ถาด อบขนมปัง หรือที่เรียกว่า ถาดอบขนมปังทรงก้อน [ 1 ] เป็น อุปกรณ์ ในครัว ที่มีลักษณะเป็นภาชนะสำหรับอบ ขนมปัง หน้าที่ของมันคือการขึ้นรูปขนมปังในขณะที่มันกำลัง ขึ้นฟู ระหว่าง การอบ...

พิมพ์อบขนมปังทำจาก วัสดุที่นำความร้อนได้ ดี เช่น โลหะ ซึ่งอาจเคลือบด้วย สาร กันติด นอกจากนี้ยังสามารถทำจากแก้วทนความร้อน เซรามิก หรือกระดาษชนิดพิเศษที่ติดกับแป้งได้ดี แต่สามารถลอกออกได้ง่ายเมื่ออบเสร็จแล้ว

ประเภทของขนมปังที่นิยมอบในพิมพ์ขนมปัง ได้แก่ ขนมปังแซนด์วิช ขนมปังบริออช ขนมปัง ชาลาห์ และ ขนมปัง ลูกเกด

พิมพ์เค้ก รายการภาชนะประกอบอาหาร การพักแป้ง (เทคนิคการอบ) ขนมปังพูลแมน (Pullman loaf) เป็นขนมปังทรงสี่เหลี่ยมหั่นเป็นชิ้นๆ อบในพิมพ์ขนมปังมีฝาปิด ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Bread_pan&oldid=1360133002 "