รูบัส
Rubus เป็น สกุล พืชดอก ขนาดใหญ่และหลากหลายในวงศ์กุหลาบ ( Rosaceae)วงศ์ย่อย Rosoideaeซึ่งโดยทั่วไปรู้จักกันในชื่อแบล็กเบอร์รี่[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]ผลของสายพันธุ์ต่างๆ เป็นที่รู้จักกันใน ชื่อ ราส เบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ดิวเบอร์รี่คลาวด์เบอร์รี่ และบริสเติลเบอร์รี่ เป็นสกุลที่มีความหลากหลาย และประมาณการจำนวนสายพันธุ์Rubusแตกต่างกันไปตั้งแต่ 250 ถึงมากกว่า 1,000 สายพันธุ์ พบได้ทั่วทุกทวีปยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกา
พืชเหล่านี้ส่วนใหญ่มีลำต้นเป็นไม้แข็งและมีหนามคล้ายกุหลาบ หนาม ขน และขนปลายต่อมก็พบได้ทั่วไปในสกุลนี้เช่นกันผล ของ Rubus ซึ่งบางครั้งเรียกว่าผลไม้หนาม เป็นผลรวมของผลดรูปเล็ตคำว่า "ผลไม้อ้อย" หรือ "เบอร์รี่อ้อย" ใช้กับRubus ทุก ชนิดหรือลูกผสมซึ่งมักปลูกโดยใช้สิ่งค้ำยัน เช่น ลวดหรือไม้ค้ำยัน รวมถึงราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และลูกผสม เช่นโลแกนเบอร์รี่ บ อยเซนเบอร์รี่ แมเรียนเบอร์รี่และเทย์เบอร์รี่ [ 7 ] ลำต้นของพืชเหล่านี้ยังเรียกว่าอ้อยด้วย
คำอธิบาย
โดยทั่วไปแล้วพุ่มไม้หนามจะเติบโตเป็นไม้พุ่ม (แม้ว่าบางชนิดจะเป็นไม้ล้มลุก ) โดยลำต้นมักปกคลุมไปด้วยหนามแหลมคม[ 8 ]พวกมันจะแตกกิ่งยาวโค้งงอซึ่งสามารถหยั่งรากได้ง่ายเมื่อสัมผัสกับดิน[ 9 ]และสร้างราก ในดิน ซึ่งกิ่งใหม่จะงอกออกมาในฤดูใบไม้ผลิ[ 10 ]ใบอาจเป็นใบเขียวตลอดปีหรือ ใบ ผลัดใบและเป็น ใบ เดี่ยวใบหยักหรือใบประกอบ[ 8 ]โดยทั่วไปแล้วกิ่งจะไม่ออกดอกหรือติดผลจนกว่าจะถึงปีที่สองของการเจริญเติบโต (กล่าวคือเป็นพืชสองปี ) [ 10 ]รากเป็นพืชยืนต้น[ 11 ]ส่วนใหญ่เป็นพืชกะเทยโดยมีส่วนประกอบของเพศผู้และเพศเมียอยู่ในดอกเดียวกัน[ 8 ]ผลของพุ่มไม้หนามเป็นผลรวมที่เกิดจากหน่วยย่อยที่เรียกว่าดรูเพล็ต[ 10 ]
ประมาณ 60–70% ของสายพันธุ์Rubusเป็นโพลีพลอยด์ (มีโครโมโซมมากกว่าสองชุด) โดยสายพันธุ์ต่างๆ มีระดับพลอยด์ตั้งแต่ดิพลอยด์ (2× มี 14 โครโมโซม) [ 12 ]ไปจนถึงเตตราเดคาพลอยด์ (14×) [ 13 ]
อนุกรมวิธาน
การจำแนกประเภทสมัยใหม่
Rubusเป็นสกุลเดียวในเผ่า Rubeae [ 14 ]
Rubusมีความซับซ้อนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสกุลย่อยแบล็กเบอร์รี่ / ดิวเบอร์รี่ ( Rubus ) ซึ่งมีโพลีพลอยดีการผสมข้ามพันธุ์และการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศเกิดขึ้นบ่อยครั้ง ทำให้การจำแนก ชนิด ของความหลากหลายอย่างมากในสกุลย่อยนี้เป็นหนึ่งในความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ของพฤกษศาสตร์ระบบในสิ่งพิมพ์ระหว่างปี 1910 ถึง 1914 นักพฤกษศาสตร์ชาวเยอรมันWilhelm Olbers Fockeพยายามจัดสกุลนี้ออกเป็น 12 สกุลย่อย ซึ่งเป็นระบบการจำแนกประเภทที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในเวลาต่อมา แม้ว่าการศึกษาทางพันธุกรรมสมัยใหม่จะพบว่าสกุลย่อยเหล่านี้จำนวนมากไม่ได้เป็นกลุ่มโมโนฟิเลติกก็ตาม[ 15 ]
บางตำราจำแนกชนิดพืชได้จำแนกพืชออกเป็นหลายสิบชนิด ในขณะที่นักพฤกษศาสตร์ที่มีคุณสมบัติเทียบเท่ากันคนอื่นๆ พิจารณาว่าเป็นเพียงชนิดเดียวที่มีความหลากหลายมากกว่า ในทางกลับกัน ชนิดพืชในสกุลย่อยอื่นๆ ของRubus (เช่น ราสเบอร์รี่) โดยทั่วไปแล้วจะมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจน หรือไม่ก็เกี่ยวข้องกับการถกเถียงทางอนุกรมวิธานเพียงหนึ่งหรือสองชนิด เช่น ราสเบอร์รี่แดงของยุโรปและอเมริกาควรได้รับการจำแนกเป็นชนิดเดียวหรือสองชนิด (ในกรณีนี้ เรายึดถือมุมมองแบบสองชนิด โดย ยอมรับทั้ง R. idaeusและR. strigosusหากรวมสองชนิดนี้เข้าด้วยกัน ชื่อR. idaeus ที่เก่ากว่า จะมีสิทธิ์เหนือกว่าสำหรับชนิดที่กว้างกว่า)
การจำแนกประเภทที่นำเสนอด้านล่างนี้ยอมรับสกุลย่อย 13 สกุลภายในRubusโดยสกุลย่อยที่ใหญ่ที่สุด ( Rubus ) จะถูกแบ่งออกเป็น 12 ส่วนตัวอย่างที่เป็นตัวแทนได้ถูกนำเสนอไว้ แต่ยังมีอีกหลายสปีชีส์ที่ไม่ได้กล่าวถึงในที่นี้ การศึกษาที่ครอบคลุมในปี 2019 พบว่าสกุลย่อยOrobatusและAnoplobatusเป็นกลุ่มโมโนฟิเลติกในขณะที่สกุลย่อยอื่นๆ ทั้งหมดเป็นกลุ่มพาราฟิเลติกหรือโพลีฟิเลติก [ 16 ] ข้อมูลทางโมเลกุลได้สนับสนุนการจำแนกประเภทตามภูมิศาสตร์และจำนวนโครโมโซม แต่การใช้ ข้อมูล ทางสัณฐานวิทยาเช่น โครงสร้างของใบและลำต้น ดูเหมือนจะไม่สามารถสร้างการจำแนกประเภททางวิวัฒนาการได้[ 17 ]
บันทึกฟอสซิล
สกุลนี้มีต้นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ[ 16 ]โดยพบฟอสซิลจากชั้นหินฟลอริสแซนต์ยุคอีโอซีนในโคโลราโด ซึ่งมีอายุราว 34 ล้านปี[ 18 ] Rubusแพร่กระจายไปยังยูเรเซีย อเมริกาใต้ และโอเชียเนียในช่วงยุคไมโอซีน [ 16 ] พบเมล็ดฟอสซิลของRubus ในช่วงต้นยุคไมโอซีนใน ส่วนของเช็ก ใน แอ่งซิทเทา[ 19 ] พบ ผลไม้ฟอสซิลจำนวนมากของ † Rubus laticostatus , † Rubus microspermusและ † Rubus semirotundatusจากตัวอย่างหลุมเจาะของ แหล่งสะสมน้ำจืด ในยุคไมโอซีนตอนกลางใน แอ่งโน วีซาชเทือกเขาคาร์พาเทียนตะวันตกประเทศโปแลนด์[ 20 ]
สายพันธุ์














Rubusเป็นสกุลที่มีความหลากหลาย โดยมีการประมาณจำนวนชนิดที่แตกต่างกันตั้งแต่ 250 ถึงมากกว่า 1,000 ชนิด พบได้ทั่วทุกทวีปยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกา[ 15 ]ชนิดที่รู้จักกันดี ได้แก่:
- Rubus aboriginum – เบอร์รี่ดิวเบอร์รี่ในสวน
- Rubus allegheniensis – แบล็กเบอร์รี่อัลเลเกนี
- Rubus arcticus – ราสเบอร์รี่อาร์กติก
- Rubus argutus – ราสเบอร์รี่ฟันเลื่อย
- Rubus armeniacus – แบล็กเบอร์รี่หิมาลัย
- Rubus caesius – ดิวเบอร์รี่ยุโรป
- Rubus canadensis – แบล็กเบอร์รี่ผิวเรียบ
- Rubus chamaemorus – คลาวด์เบอร์รี่
- Rubus cockburnianus – ต้นหนามลำต้นสีขาว
- Rubus coreanus – bokbunja
- Rubus crataegifolius - santtalgi
- รูบัส เดลิซิโอซัส
- รูบัส โดมิงเจนซิส
- รูบัส เอลลิปติคัส
- Rubus flagellaris – ดิวเบอร์รี่เหนือ
- Rubus fraxinifolius – ราสเบอร์รี่ภูเขา
- รูบัส กลอคัส
- Rubus hawaiensis
- Rubus hispidus – ดิวเบอร์รี่หนองน้ำ
- Rubus idaeus – ราสเบอร์รี่แดง
- รูบัส อิลเลเซโบรซัส
- Rubus laciniatus – แบล็คเบอร์รี่ใบตัด
- Rubus leucodermis – ราสเบอร์รี่เปลือกขาว
- รูบัส โมลุกคานัส
- Rubus nepalensis
- Rubus nivalis – ราสเบอร์รี่หิมะ
- Rubus niveus
- Rubus occidentalis – ราสเบอร์รี่ดำ
- Rubus odoratus – ราสเบอร์รี่ดอกสีม่วง
- Rubus parviflorus – ต้นทิมเบอร์เบอร์รี่
- Rubus pedatus
- Rubus pensilvanicus – แบล็กเบอร์รี่เพนซิลเวเนีย
- Rubus phoenicolasius – ไวน์เบอร์รี่
- Rubus probus
- Rubus pubescens – ราสเบอร์รี่แคระ
- Rubus rosifolius – ต้นแบล็กเบอร์รี่ใบกุหลาบ
- Rubus saxatilis – ต้นหนามหิน
- Rubus spectabilis – แซลมอนเบอร์รี่
- รูบัสสามสี
- Rubus trivialis – ดิวเบอร์รี่ใต้
- Rubus ulmifolius – แบล็กเบอร์รี่ใบเอล์ม
- Rubus ursinus – แบล็กเบอร์รี่เลื้อย
- Rubus Vestitus – แบล็คเบอร์รี่ยุโรป
การแบ่งย่อยที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นมีดังต่อไปนี้:
เบอร์รี่ลูกผสม
คำว่า "เบอร์รี่ลูกผสม" มักใช้เรียกผลไม้ในสกุลRubus โดยรวม ซึ่งได้รับการพัฒนาส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาและสหราชอาณาจักรในช่วง 130 ปีที่ผ่านมา เนื่องจากพืชสกุลRubus สามารถผสมพันธุ์กันได้ง่ายและเป็นพืช ที่สืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศ (สามารถสร้างเมล็ดได้โดยไม่ต้องผสมเกสร) ดังนั้นสายพันธุ์ของพืชเหล่านี้จึงมักมีความซับซ้อนมาก แต่โดยทั่วไปแล้วมักรวมถึงพันธุ์ของแบล็กเบอร์รี่ ( R. ursinus , R. fruticosus ) และราสเบอร์รี่ ( R. idaeus ) ด้วย คอลเลกชันแห่งชาติของอังกฤษของRubusมีมากกว่า 200 ชนิด และถึงแม้จะไม่อยู่ในขอบเขตของคอลเลกชันแห่งชาติ แต่ก็ยังมีพันธุ์ปลูกอีกมากมาย[ 22 ] [ 23 ]
ผลเบอร์รี่ลูกผสมได้แก่:- [ 24 ]
- โลแกนเบอร์รี (แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ค.ศ. 1883) R. × loganobaccusเป็นลูกผสมที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติระหว่างR. ursinus 'Aughinbaugh' และR. idaeus 'Red Antwerp'
- บอยเซนเบอร์รี่ (สหรัฐอเมริกา, ทศวรรษ 1920) - ลูกผสมระหว่างR. idaeusและR. × loganobaccus
- เนคตาร์เบอร์รี่ - คาดว่าเป็นสายพันธุ์หนึ่งของบอยเซนเบอร์รี่ ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างR. idaeusและR. × loganobaccus
- โอลาลลีเบอร์รี่ (สหรัฐอเมริกา, ทศวรรษ 1930) - เป็นลูกผสมระหว่างโลแกนเบอร์รี่และยังเบอร์รี่ ซึ่งทั้งสองชนิดก็เป็นเบอร์รี่ลูกผสมอยู่แล้ว
- เวทช์เบอร์รี่ (ยุโรป, ทศวรรษ 1930) - ลูกผสมระหว่างR. fruticosusและR. idaeus
- สเกลลีเบอร์รี (เท็กซัส สหรัฐอเมริกา ทศวรรษ 2000) - ลูกผสมระหว่างR. invisusและR. phoenicolasius
- แมริออนเบอร์รี่ (1956) - ปัจจุบันเชื่อว่าเป็นแบล็กเบอร์รี่สายพันธุ์หนึ่งชื่อR. 'Marion'
- ซิลแวนเบอร์รี่ - R. 'Silvan' เป็นลูกผสมระหว่างR. 'Marion' และบอยเซนเบอร์รี่
- เทย์เบอร์รี่ (ดันดี สก็อตแลนด์ ปี 1979) - ลูกผสมระหว่างแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่อีกชนิดหนึ่ง
- ทัมเมลเบอร์รี่ ( R. 'Tummel') - มาจากโครงการเพาะพันธุ์ในสกอตแลนด์เดียวกันกับเทย์เบอร์รี่
- ฮิลดาเบอร์รี (ทศวรรษ 1980) - ลูกผสมระหว่างเทย์เบอร์รีและบอยเซนเบอร์รี ที่ค้นพบโดยผู้ปลูกสมัครเล่น
- ยังเบอร์รี่ - ผลไม้ลูกผสมที่ซับซ้อนระหว่างราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และดิวเบอร์รี่
นิรุกติศาสตร์
ชื่อสามัญหมายถึงแบล็กเบอร์รี่ในภาษาละตินและมาจากคำว่าruberซึ่งหมายถึง "สีแดง" [ 25 ]
แบล็กเบอร์รี่ รวมถึงRubusชนิดอื่นๆ ที่มีลักษณะการเจริญเติบโตเป็นพุ่มหรือเลื้อย มักถูกเรียกว่าbrambles [ 6 ] อย่างไรก็ตามชื่อนี้ไม่ได้ใช้กับพืชเช่นราสเบอร์รี่ที่เติบโตเป็นลำต้นตั้งตรง หรือกับพืชที่เลื้อยหรือแผ่ราบ เช่น ดิวเบอร์รี่ส่วนใหญ่ หรือพืชที่เติบโตต่ำในเขตหนาว เขตอาร์กติก หรือเขตภูเขา การศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับ brambles เรียกว่า " batology " คำว่า "Bramble" มาจากภาษาอังกฤษโบราณbræmbelซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของbræmel [ 5 ]
ดูเพิ่มเติม
- ต้นหม่อน เป็นไม้ผลัดใบที่ไม่เกี่ยวข้องกับพืชชนิดอื่น แต่มีผลที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน
ลิงก์ภายนอก
ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับRubusใน Wikispecies- Rubusถูกเก็บถาวรเมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2551 ที่Wayback Machineของมหาวิทยาลัย Western Kentucky