โดเมน ชองดง แคลิฟอร์เนีย
| โดเมน ชองดง | |
|---|---|
| ที่ตั้ง | ยอนต์วิลล์ รัฐแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา |
| ชื่อเรียก | Yountville AVA |
| ก่อตั้ง | พ.ศ. 2516 |
| บุคคลสำคัญ | พอลลีน ลอทท์ผู้ผลิตไวน์ สปาร์กลิงไวน์ |
| บริษัทแม่ | แอลวีเอ็มเอช |
| เป็นที่รู้จักในด้าน | บรูท คลาสสิคบลอง เดอ นัวร์สวีท สตาร์ |
| พันธุ์ต่างๆ | ปิโนต์นัวร์ ,ปิโนต์เมอนิเยร์ ,ชาร์ดอนเนย์ ,คาเบอร์เนต์โซวิญง |
| การกระจาย | ระดับชาติ |
| การชิม | เปิดให้บุคคลทั่วไปเข้าชมได้ |
| เว็บไซต์ | www.chandon.com |
Domaine Chandonเป็นโรงบ่มไวน์ที่ตั้งอยู่ในเมืองYountville รัฐแคลิฟอร์เนียในหุบเขา Napaก่อตั้งขึ้นในปี 1973 โดยMoët et Chandonและนำโดยนักธุรกิจ John Wright ซึ่งดำเนินกิจการบริษัทมานานกว่า 20 ปี[ 1 ]นับเป็น ผู้ผลิต ไวน์สปาร์กลิง รายแรกที่ เป็นของชาวฝรั่งเศสในหุบเขา Napa [ 2 ]
ร้านอาหาร Domaine Chandon เปิดทำการพร้อมกับโรงบ่มไวน์ Udo Nechutnys เป็นเชฟคนแรกของร้านอาหาร และต่อมา Philippe Jeanty ได้เข้ามารับตำแหน่งต่อ โดยเขาได้เปิดร้าน Bistro Jeanty ในเมือง Yountville ร้านอาหารเปลี่ยนชื่อเป็น Etoile ในปี 2006 และปิดทำการในเดือนธันวาคม 2014 เพื่อเปิดพื้นที่สำหรับขยายห้องชิมไวน์ของโรงบ่มไวน์[ 3 ] [ 4 ]
โรงบ่มไวน์แห่งนี้มีไร่องุ่นตั้งอยู่ในเขตการผลิต ไวน์หลายแห่งในหุบเขาแนปา รวมถึง เขต Los Carneros AVA , Mt. Veeder AVAและYountville AVAโดเมน ชองดง ผลิตทั้งไวน์สปาร์กลิงและ ไวน์ธรรมดา จาก องุ่นพันธุ์ ชาร์ดอนเนย์ , พินอต์นัวร์และพินอต์เมอนิเยร์ ซึ่งเป็น องุ่นดั้งเดิมที่ ใช้ในการผลิตแชมเปญ
นอกจากนี้ บริษัทยังมีโรงบ่มไวน์ในเครือตั้งอยู่ในเมืองเมนโดซาประเทศอาร์เจนตินาหุบเขายาร์ราในรัฐวิกตอเรียประเทศออสเตรเลียประเทศบราซิลและเมืองหนิงเซี่ยประเทศจีน[ 5 ] [ 6 ] [ 7 ]
แกลเลอรี่
- ทางเข้าโรงบ่มไวน์
- ห้องชิมไวน์ของโรงบ่มไวน์
- ส่วนหนึ่งของทางเข้าโรงบ่มไวน์ที่ Chandon
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Domaine Chandon California
38°23′50″เหนือ122°21′54″ตะวันตก / 38.397241°N 122.365079°W