อ่าน 4 นาที
ผลดรูป
ในทางพฤกษศาสตร์ผลดรูปหรือผลหิน คือ ผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีเนื้อด้านนอก ( เอ็กโซคาร์ปหรือเปลือก และเมโซคาร์ปหรือเนื้อ) ห่อหุ้มเปลือกเดียว ( เมล็ดเมล็ดหรือไพรีนา ) ของเอนโดคาร์ปที่...
ผลดรูป


ในทางพฤกษศาสตร์ผลดรูปหรือผลหิน คือ ผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีเนื้อด้านนอก ( เอ็กโซคาร์ปหรือเปลือก และเมโซคาร์ปหรือเนื้อ) ห่อหุ้มเปลือกเดียว ( เมล็ดเมล็ดหรือไพรีนา ) ของเอนโดคาร์ปที่ แข็งตัว ซึ่งมีเมล็ด ( เนื้อใน ) อยู่ข้างใน ผลดรูปไม่แตกออกเพื่อปล่อยเมล็ดออกมา กล่าวคือ ผลด รูป ไม่แตกออก[ 1 ]ผลไม้เหล่านี้มักพัฒนามาจากคาร์ เพลเดียว และส่วนใหญ่มาจากดอกไม้ที่มีรังไข่เหนือ[ 1 ] ( ผลดรูปหลายไพรีนัสเป็นข้อยกเว้น)
ลักษณะเฉพาะของผลดรูปคือ เมล็ดแข็งที่เป็นเนื้อไม้ ( ลิกนิน ) มาจาก ผนัง รังไข่ของดอกไม้ในผลไม้รวมซึ่งประกอบด้วยผลดรูปขนาดเล็กแต่ละผล (เช่นราสเบอร์รี่ ) แต่ละผลเรียกว่าดรูปเล็กและอาจรวมกันเป็นผลรวมได้[ 2 ]ผลไม้ดังกล่าว มักเรียกว่าเบอร์รี่แม้ว่านักพฤกษศาสตร์จะใช้คำจำกัดความของเบอร์รี่ ที่แตกต่างออกไป ผลไม้เนื้อนุ่มอื่นๆอาจมีเปลือกแข็งที่มาจากเปลือกเมล็ดที่หุ้มเมล็ดอยู่ แต่ผลไม้เหล่านั้นไม่ใช่ผลดรูป
พืชดอกที่ให้ผลแบบดรูป ได้แก่กาแฟพุทรามะม่วงมะกอกปาล์มส่วนใหญ่ (รวมถึงปาล์มอาซาอิปาล์มอินทผลัม ปาล์มซาบัลและปาล์มน้ำมัน ) พิสตาชิโอไวท์ซาโปเตเม็ดมะม่วงหิมพานต์และพืชในสกุลPrunus ทั้งหมด รวมถึงอัลมอนด์แอปริคอต เชอร์รี่ดัมสัน พีชเนคทารีนและพลัม
คำว่าdrupaceousใช้กับผลไม้ที่มีโครงสร้างและเนื้อสัมผัสเหมือนผลดรูป แต่ไม่ตรงกับคำจำกัดความของผลดรูปอย่าง แม่นยำ [ 3 ]
คำอธิบาย
ขอบเขตระหว่างผลดรูปและผลเบอร์รีนั้นไม่ชัดเจนเสมอไป ดังนั้น บางแหล่งข้อมูลจึงอธิบายผลของสายพันธุ์จากสกุลPerseaซึ่งรวมถึงอะโวคาโดว่าเป็นผลดรูป[ 4 ] ใน ขณะที่แหล่งข้อมูลอื่น ๆ อธิบายอะโวคาโดว่าเป็นผลเบอร์รี[ 5 ]คำจำกัดความหนึ่งของผลเบอร์รีนั้นกำหนดให้เอนโดคาร์ปมีความหนาน้อยกว่า2 มม. ( 3/32 นิ้ว ) ส่วนผลไม้อื่น ๆ ที่มีเอนโดคาร์ปแข็งจะจัดเป็นผลดรูป ในกรณีที่คลุมเครือ บางครั้งอาจใช้ คำเช่นผลดรูปหรือผลคล้ายดรูป[ 6 ]
ผลไม้ประเภทฟรีสโตนคือผลไม้ประเภทดรูปที่มีเมล็ดซึ่งสามารถแยกออกจากเนื้อได้ง่าย[ 7 ]ผลไม้ประเภทดรูป ที่มีเมล็ดแข็ง คือผลไม้ประเภทดรูปที่มีเมล็ดซึ่งไม่สามารถแยกออกจากเนื้อได้ง่าย[ 8 ]ผล ไม้ ประเภทดรูปคล้ายถั่วคือผลไม้ประเภทไทรมา เช่น ถั่วฮิคกอรี ( Carya ) และวอลนัท ( Juglans ) ซึ่งอยู่ใน วงศ์ Juglandaceae ผลไม้เหล่านี้เจริญเติบโตอยู่ภายในเปลือกนอก ผลไม้เหล่านี้จัดเป็นผลไม้ประเภทดรูปหรือถั่วดรูป ไม่ใช่ ถั่วตามหลักพฤกษศาสตร์[ 5 ] [ 9 ]
ผลไม้หลายชนิดที่มีเนื้อหวานและนุ่มดึงดูดความสนใจของสัตว์ต่างๆ ให้เป็นอาหาร และพืชก็ได้รับประโยชน์จากการกระจายเมล็ด ที่เกิดขึ้น [ 10 ]
ตัวอย่าง
ผลไม้ประเภทดรูปทั่วไป ได้แก่แอปริคอตมะกอกลูกพลับลูกพีชลูกพลัมเชอร์รี่มะม่วงพีแคนและมะขามป้อม( Indian gooseberries) ตัวอย่างอื่นๆ ได้แก่ ลูกพลัมป่า ( Prunus spinosa ) และไม้เลื้อย ( Hedera helix ) [ 11 ]
มะพร้าวเป็นผลไม้ประเภทดรูป โดยมีเนื้อผลเป็นเปลือกแห้งหรือเป็นเส้นใยและเปลือกแข็งเป็นเปลือกชั้นใน[ 12 ]
ผลไม้ ตระกูลเบอร์รี่เช่นแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่เป็นผลรวมของผลดรูปเล็ก ผลแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่มาจากดอกเดียวที่มีเกสรตัวเมียประกอบด้วยคาร์เพลอิสระจำนวนมาก[ 13 ]อย่างไรก็ตามผลหม่อนซึ่งมีลักษณะคล้ายแบล็กเบอร์รี่มาก ไม่ใช่ผลรวม แต่เป็นผลหลายผล[ 14 ]
ผลไม้บางชนิดเกิดขึ้นเป็นกลุ่ม เช่น ในต้นปาล์ม ตัวอย่างเช่นอินทผลัม Jubaea chilensis [ 15 ]ในภาคกลางของชิลี และWashingtonia filiferaในทะเลทรายโซโนรานของอเมริกาเหนือ[ 16 ]
พืชเมล็ดเปลือยหลายชนิดเช่นไซแคดแปะก๊วยและไซเปรส บางชนิด มี "ผล" คล้ายผลดรูป[ 17 ]
แกลเลอรี
- ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่หลากหลายชนิด
- ลูกพีชเป็นผลไม้ประเภทดรูป (ผลไม้ที่มีเมล็ดแข็ง) ทั่วไป
- 'เอเลน่า' พลัมแห้งพันธุ์เนื้อไม่ติดเมล็ด
- เมล็ดของลูกเนคทารีน
- ผลพริกไทยดำ ที่ยังไม่สุก
- แบล็กเบอร์รี่พันธุ์ 'Black Butte' เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่ประกอบด้วยผลย่อยๆ รวมกัน
- ลูกหมากสุก
ดูเพิ่มเติม
- ผลไม้ประเภทปอม (ผลไม้ประเภทดรูปหลายชั้น)
ลิงก์ภายนอก
- การระบุประเภทผลไม้ที่สำคัญ (เก็บถาวร)
- ผลไม้ที่เรียกว่าถั่ว (เก็บถาวร)
- สารานุกรมสากลฉบับใหม่ค.ศ. 1905
สรุปเนื้อหา
ข้อมูลสำคัญจากบทความ
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ผลดรูป
ในทางพฤกษศาสตร์ผลดรูปหรือผลหิน คือ ผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีเนื้อด้านนอก ( เอ็กโซคาร์ปหรือเปลือก และเมโซคาร์ปหรือเนื้อ) ห่อหุ้มเปลือกเดียว ( เมล็ดเมล็ดหรือไพรีนา ) ของเอนโดคาร์ปที่...
คำอธิบาย
ขอบเขตระหว่างผลดรูปและผลเบอร์รีนั้นไม่ชัดเจนเสมอไป ดังนั้น บางแหล่งข้อมูลจึงอธิบายผลของสายพันธุ์จากสกุล Persea ซึ่งรวมถึง อะโวคาโด ว่าเป็นผลดรูป [ 4 ] ใน ขณะ ที่แหล่งข้อมูลอื่น ๆ อธิบายอะโวคาโดว่าเป็นผลเบอร์รี [ 5 ]...
ตัวอย่าง
ผลไม้ประเภทดรูปทั่วไป ได้แก่ แอปริ คอต มะกอก ลูก พลับ ลูกพีช ลูกพลัม เชอ ร์รี่ มะม่วงพี แคน และ มะขามป้อม ( Indian gooseberries) ตัวอย่างอื่นๆ ได้แก่ ลูกพลัมป่า ( Prunus spinosa ) และไม้เลื้อย ( Hedera helix ) [ 11 ]
แกลเลอรี
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่หลากหลายชนิด ลูก พีช เป็นผลไม้ประเภทดรูป (ผลไม้ที่มีเมล็ดแข็ง) ทั่วไป 'เอเลน่า' พลัมแห้ง พันธุ์เนื้อไม่ติดเมล็ด เมล็ดของ ลูกเนคทารีน ผลพริกไทย ดำ ที่ยังไม่สุก แบล็กเบอร์รี่พันธุ์ 'Black Butte' เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่ประกอบด้วยผลย่อยๆ...