โรงเบียร์ดูเวล มัวร์ทแกท
 | |
| พิมพ์ | ส่วนตัว |
|---|---|
| อุตสาหกรรม | การผลิตเบียร์ |
| ก่อตั้ง | 1871 |
| สำนักงานใหญ่ | , |
| สินค้า | เบียร์ |
ผลผลิต | 1,400,000 เฮกโตลิตร (2015) [ 1 ] |
| เว็บไซต์ | www.duvelmoortgat.be |
โรงเบียร์ Duvel Moortgat (Brouwerij Duvel Moortgat) เป็นโรงเบียร์ของครอบครัวชาวเฟลมิชก่อตั้งขึ้นในปี 1871 ในจังหวัดแอนต์เวิร์ปประเทศเบลเยียมเบียร์เอลสีทองเข้มข้นของโรงเบียร์นี้ ชื่อ Duvel ถูกส่งออกไปยังกว่า 40 ประเทศ Duvel เป็น ภาษา ถิ่นบราบันเตียนเกนต์และแอนต์เวิร์ป หมาย ถึงปีศาจโดย คำภาษา ดัตช์มาตรฐานคือduivel [ ˈdœy̯vəl ] [ 2 ]เบียร์ยอดนิยมอื่นๆ ได้แก่ Maredsous และ Vedett
ประวัติศาสตร์
โรงเบียร์ Moortgat ก่อตั้งขึ้นในปี 1871 โดย Jan-Leonard Moortgat ซึ่งสืบเชื้อสายมาจากครอบครัวผู้ผลิตเบียร์ที่อาศัยอยู่ในSteenhuffelประเทศเบลเยียม[ 3 ] ในช่วงทศวรรษ 1950 คนรุ่นที่สามของ ตระกูลMoortgat ได้เข้าควบคุมโรงเบียร์
ในช่วงต้นทศวรรษ 1970 เมื่อบริษัทประสบปัญหาทางการเงิน มัวร์ทแกทได้ทำการบรรจุขวดและจัดจำหน่ายเบียร์Tuborg ของเดนมาร์ก ทั้งสองบริษัทได้ยุติข้อตกลงนี้ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 แต่ก็ช่วยกอบกู้โรงเบียร์ไว้ได้ ซึ่งในขณะนั้นโรงเบียร์ได้สร้างช่องทางการจัดจำหน่ายขนาดใหญ่สำหรับเบียร์หลักของตนคือ Duvel ในเดือนมิถุนายน ปี 1999 บริษัท Duvel Moortgat NVได้เข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์Euronext Brussels
Duvel Moortgat เป็นผู้ลงทุนรายแรกในโรงเบียร์ Ommegangที่ได้รับอิทธิพลจากเบลเยียมซึ่งก่อตั้งขึ้นในเมืองคูเปอร์สทาวน์ รัฐนิวยอร์กสหรัฐอเมริกา ในปี 1997 Ommegang ก่อตั้งโดย Wendy Littlefield และ Don Feinberg ซึ่งนำเข้าผลิตภัณฑ์ Duvel มาตั้งแต่ปี 1982 ในปี 2003 บริษัทเบลเยียมได้เข้าควบคุมโรงเบียร์ทั้งหมด[ 4 ]และจัดตั้ง Duvel USA เพื่อจัดการทั้งแบรนด์ Ommegang และ Duvel Moortgat รวมถึงแบรนด์อื่นๆ ด้วย
ในปี พ.ศ. 2544 Duvel ได้เข้าซื้อหุ้น 50% ของโรงเบียร์ Bernard ของเช็ก[ 5 ]
ในปี พ.ศ. 2549 Duvel Moortgat ได้ซื้อกิจการโรงเบียร์Brasserie d'Achouffeซึ่ง เป็นโรงเบียร์สัญชาติเบลเยียมเช่นกัน [ 6 ]
ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2551 พวกเขาซื้อโรงเบียร์ Liefmans [ 7 ]แห่งOudenaardeในเบลเยียม ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องเบียร์ผลไม้
ในปี 2010 Duvel Moortgat เข้าซื้อหุ้น 100 เปอร์เซ็นต์ของDe Koninck Breweryในเมือง Antwerp
ในปี 2014 Duvel Moortgat ได้เข้าซื้อกิจการ Boulevard Brewing Companyซึ่งตั้งอยู่ในเมืองแคนซัสซิตี้ รัฐมิสซูรี [ 2 ] ในเดือนกรกฎาคม 2015 มีการประกาศว่า Duvel Moortgat จะเข้าซื้อกิจการ Firestone Walker Brewing Companyผู้ผลิต เบียร์คราฟต์ ในเมืองพาโซโรเบิลส์ รัฐแคลิฟอร์เนีย[ 8 ] [ 9 ]
ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2558 พวกเขาซื้อหุ้นที่ไม่เปิดเผยในBrouwerij 't IJซึ่งเป็นโรงเบียร์ที่มีอิทธิพลของเบลเยียมในอัมสเตอร์ดัม[ 10 ]
ในปี 2559 พวกเขาซื้อหุ้น 35% ของ Birrificio del Ducato ซึ่งตั้งอยู่ใกล้เมืองปาร์มาในอิตาลี และเพิ่มสัดส่วนการถือหุ้นเป็น 70% ในปี 2561 [ 11 ]
สินค้า
ดูเวล
เพื่อเป็นการระลึกถึงการสิ้นสุดของสงครามโลกครั้งที่ 1ตระกูลมัวร์ทแกทจึงตั้งชื่อเบียร์หลักของพวกเขา ว่า Victory Aleในช่วงทศวรรษที่ 1920 นักดื่มตัวยงคนหนึ่งได้บรรยายเบียร์นี้ว่า "nen echten duvel" ( ปีศาจตัวจริงใน ภาษา ดัตช์บราบันเตียน) ซึ่งอาจหมายถึงปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงมาก (8.5% ABV ) และชื่อของเบียร์จึงเปลี่ยนเป็น Duvel ซึ่งกลายเป็นเบียร์หลักของโรงเบียร์[ 12 ] Duvel ถือได้ว่าเป็นเบียร์สไตล์ Belgian Strong Pale Ale ที่สมบูรณ์แบบที่สุด โดยผลิตจากมอลต์ Pilsner และเดกซ์โทรส และใส่ฮอป Saazและ Styrian Goldings ยีสต์ยังคงมาจากเชื้อยีสต์ดั้งเดิมของสกอตแลนด์ที่อัลเบิร์ต มัวร์ทแกทซื้อมาในระหว่างการเดินทางเพื่อธุรกิจในสหราชอาณาจักรหลังสงครามโลกครั้งที่ 1
ในปี 2007 ได้มีการออกเบียร์ Duvel รุ่นพิเศษ ซึ่งโดยปกติจะใช้ฮอป 2 สายพันธุ์ ผลิตภัณฑ์รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นนี้ได้เพิ่มฮอปอเมริกันสายพันธุ์Amarillo เข้าไป ทำให้ปริมาณแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นเป็น 9.5% ABV และเรียกว่า Duvel Tripel Hop ในปี 2010 ได้มีการผลิตเบียร์ Tripel Hop รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นครั้งที่สองขึ้นมา หลังจากที่ซีอีโอของ Duvel Moortgat ได้เดิมพันกันว่า หากกลุ่มเฟซบุ๊กWe want Duvel Tripel Hopมีสมาชิกอย่างน้อย 10,000 คน ก็จะมีการผลิตรุ่นที่สองออกมา กลุ่มดังกล่าวมีสมาชิกถึง 10,000 คนภายในเวลาไม่กี่เดือน และซีอีโอก็ทำตามสัญญา ระหว่างปี 2010 ถึง 2016 ได้มีการออกเบียร์ Duvel Tripel Hop ทั้งหมด 6 รุ่น : [ 13 ]
- 2010: อามาริลโล
- 2012: ซิตรา
- 2013: โซราจิ เอซ
- 2014: โมเสก
- ปี 2015: วันวิษุวัต
- 2016: HBC 291
ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2559 [ 13 ] Duvel ได้ออกชุดทดลองชิมแบบปิดตารุ่นพิเศษของDuvel Tripel Hop ทั้งหกแบบ และเปิดให้ผู้คนโหวตทางออนไลน์เพื่อเลือกรุ่นที่ชื่นชอบ ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2559 [ 13 ]ได้มีการประกาศว่ารุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือDuvel Tripel Hop: Citra ปี พ.ศ. 2555 และรุ่นนี้จะกลายเป็นส่วนเพิ่มเติมถาวรในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Duvel Moortgat
มาเรดซูส
ในปี พ.ศ. 2506 Moortgat เริ่มผลิตเบียร์ Maredsous ซึ่งเป็นเบียร์ของอารามภายใต้ใบอนุญาตของพระสงฆ์แห่งอาราม Maredsousปัจจุบันมีเบียร์สามชนิดที่วางจำหน่ายภายใต้ชื่อ Maredsous ได้แก่ Maredsous Blonde ( เบียร์เอลสีบลอนด์แอลกอฮอล์ 6%), Maredsous Brune ( เบียร์ดับเบิ้ลแอลกอฮอล์ 8%) และ Maredsous Triple ( เบียร์ทริปเปลแอลกอฮอล์ 10%) [ 14 ]
เบียร์อื่นๆ
ในปี 1930 โรงเบียร์แห่งนี้ได้เปิดตัวเบียร์Bel Pils
เบียร์ Vedett ซึ่งเป็นเบียร์พิลเซเนอร์ถูกสร้างขึ้นในปี 1945 โดย Albert Moortgat ลูกชายของ Jan ตั้งแต่ปี 2003 Vedett ได้ถูกเปิดตัวใหม่ในฐานะเบียร์ลาเกอร์หรูหราทันสมัย โดยมุ่งเป้าไปที่ลูกค้าวัยรุ่นในบาร์หรูในเมือง ปัจจุบัน Vedett มีแคมเปญการตลาดที่เปิดโอกาสให้ลูกค้าสามารถนำรูปถ่ายของตนเองไปติดบนฉลากขวดได้[ 15 ]
ในปี 1989 ได้มีการเปิดตัว เบียร์ข้าวสาลีที่ร่วมมือกับPalm Breweriesโดยใช้ชื่อว่าSteendonk (ซึ่งหมายถึงหมู่บ้าน Steenhuffel และBreendonkที่เป็นที่ตั้งของโรงเบียร์)
ในปี 2000 เบียร์ชนิดใหม่ ( Passendale ) ถือกำเนิดขึ้นจากความร่วมมือระหว่าง Moortgat และโรงงานผลิตชีสCampina (ซึ่งผลิตชีส Passendale ) อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ได้ถูกยกเลิกการผลิตไป แล้ว
ในปี 2017 't Ei van de Duvel (The Devil's Egg) เปิดตัว IPA ข้าวไรย์สีดำรุ่นลิมิเต็ด ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่าง Duvel Moortgat และ Brouwerij 't IJ [ 16 ]
ในปี 2018 Duvel Single Fermented Belgian Golden Ale ซึ่งเป็นเบียร์ Belgian Golden Ale ที่มีแอลกอฮอล์ 6.8% ผ่านการหมักเพียงครั้งเดียวและบรรจุในกระป๋องขนาด 500 มล. ได้ถูกนำเสนอ[ 17 ]
ในปี 2020 't IJ van de Duvel (The Devil's Egg) ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่าง Duvel Moortgat และ Brouwerij 't IJ ได้เปิดตัว IPA แบบหมอกรุ่นลิมิเต็ด[ 16 ]
ลิงก์ภายนอก
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
51°02′31″N 4°19′43″E / 51.041996°N 4.32871°E / 51.041996; 4.32871