แทคซัส บัคคาตา
Taxus baccataเป็น ไม้ ยืนต้นไม่ผลัดใบในวงศ์ Taxaceae ซึ่งเป็นสายพันธุ์จากโลกเก่า เดิมทีเป็นไม้ที่รู้จักกันในชื่อยิวแต่เพื่อแยกแยะออกจากสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง บางครั้งจึงเรียกว่ายิวธรรมดา[ 4 ]ยิวยุโรปหรือในอเมริกาเหนือเรียกว่ายิวอังกฤษ[ 5 ]เป็นไม้ยืนต้นในป่าในถิ่นกำเนิด ซึ่งรวมถึงพื้นที่ส่วนใหญ่ของยูเรเซียและแอฟริกาตะวันตกเฉียงเหนือทุกส่วนของพืชยกเว้นเนื้อผลมีพิษ โดยมีสารพิษที่สามารถดูดซึมได้ทางการหายใจ การรับประทาน และการคายน้ำผ่านทางผิวหนัง
ไม้ของต้นยูเป็นที่นิยมใช้ทำธนูยาวและเครื่องดนตรี เช่นลูท ต้นยูมักปลูกเป็นไม้ประดับไม้พุ่ม หรือไม้ดัดรวมถึงในสุสาน ซึ่งบางครั้งก็มีอายุยืนยาวมาก มีคำอธิบายมากมายเกี่ยวกับการปลูกต้นยู โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ว่าต้นยูเกี่ยวข้องกับความตาย ความเป็นอมตะ และการเกิดใหม่ ชื่อสถานที่หลายแห่งมาจากคำในภาษาโปรโตเซลติก*eburosแต่ผู้เชี่ยวชาญมีความเห็นไม่ตรงกันว่าคำนี้หมายถึงต้นยูหรือไม่
อนุกรมวิธาน
พืชชนิดTaxus baccataได้รับการอธิบายครั้งแรกในปี ค.ศ. 1753 โดยCarl Linnaeusในหนังสือ Species Plantarum ของเขา ชื่อนี้ยังคงได้รับการยอมรับ แม้จะมีคำอธิบายมากมายจากนักอนุกรมวิธานรุ่นหลัง ส่งผลให้มีชื่อพ้องถึง 108 ชื่อ[ 6 ] [ 7 ] Linnaeus ได้สร้างชื่อสกุลTaxus ขึ้นมา อาจมาจากภาษากรีกtoxonซึ่ง หมายถึง คันธนู[ 8 ]
คำว่าyewมาจากภาษาอังกฤษโบราณīw, ēowซึ่งมาจากภาษาโปรโตอินโด-ยุโรป*h₁eyHw-ผ่านทางภาษาโปรโตเยอรมัน*iwoซึ่งก่อให้เกิด รูปแบบ ภาษาเซลติกเช่นภาษาไอริชโบราณēoและภาษาเวลส์ywen ต่อมากลายเป็น ภาษาอังกฤษโบราณiw, eowและภาษาอังกฤษยุคกลางeu [ 9 ] [ 10 ] Baccataเป็นภาษาละตินแปลว่า 'มีผลเบอร์รี่' [ 11 ]
คำอธิบาย
ต้น ยู เป็นไม้ ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลางสูงได้ถึง10–20 เมตร (35–65 ฟุต)หรือสูงเป็นพิเศษ ถึง 28 เมตร (92 ฟุต)ลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลาง สูงสุด 2 เมตร ( 6 1/2 ฟุต )หรือสูงเป็นพิเศษ ถึง 4 เมตร (13 ฟุต) เปลือกบาง เป็นเกล็ดสีน้ำตาลแดง และหลุดลอกออกเป็นแผ่นเล็กๆ เรียงตามแนวลำต้น ใบแบนสีเขียวเข้มยาว 1–4 เซนติเมตร ( 1/2 – 1 1/2 นิ้ว )กว้าง2–3 มิลลิเมตร ( 1/16 – 1/8 นิ้ว )และเรียง ตัวเป็นเกลียวบนลำต้น แต่โคนใบ จะ บิดเล็กน้อยเพื่อ ให้ ใบเรียงเป็นสองแถว แบน ๆ อยู่ด้านข้างของลำต้น ยกเว้นบนกิ่งหลักที่ ตั้ง ตรงซึ่งการเรียงตัวเป็นเกลียว จะเห็นได้ชัดเจนกว่า[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]
กรวยเมล็ด มีการเปลี่ยนแปลง โดยแต่ละกรวยมีเมล็ด เพียงเมล็ดเดียว ซึ่งมีความยาว 4–7 มม . ( 3/16 – 1/4 นิ้ว )และเกือบถูกล้อมรอบด้วยเกล็ดเนื้อนุ่มซึ่งพัฒนาเป็นเนื้อเยื่อคล้ายผลเบอร์รี่สีแดงสดที่อ่อนนุ่มเนื้อเยื่อนี้มีความยาวและความกว้าง 8–15 มม. (5/16 – 9/16นิ้ว)และเปิดที่ปลายเนื้อเยื่อจะสุกเต็มที่ 6 ถึง 9 เดือนหลังจากการผสมเกสร[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]
เนื้อผลมี ลักษณะเป็นเจลและมีรสหวานมาก กรวยตัวผู้มีรูปทรงกลมเส้นผ่านศูนย์กลาง3–6 มม. ( 1/8 – 1/4 นิ้ว ) และปล่อย ละอองเรณูในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นยูส่วนใหญ่เป็น พืช แยกเพศ โดยมี กรวยตัวผู้และตัวเมียอยู่บนต้นไม้คนละต้น แต่บางต้นอาจเป็นพืชรวมเพศได้หรือเปลี่ยนเพศได้เมื่อเวลาผ่านไป[ 12 ] [ 13 ]
นิสัย
เห่า
ภาพประกอบพฤกษศาสตร์
ใบและกรวยตัวเมียที่มีเมล็ด สีแดง
กรวยตัวผู้
เมล็ดพันธุ์
การกระจาย
ต้นยิวเป็นพืชพื้นเมืองของทุกประเทศในยุโรป (ยกเว้นไอซ์แลนด์ ) เทือกเขาคอเคซัสและขยายจากตุรกี ไปทางตะวันออกจนถึง อิหร่านตอนเหนือขอบเขตการกระจายพันธุ์ขยายไปทางใต้ถึงโมร็อกโกและแอลจีเรียในแอฟริกาเหนือ[ 1 ]และบางส่วนของ เอเชีย ตะวันตกเฉียงใต้และเอเชียใต้[ 15 ]มีประชากรจำนวนเล็กน้อยอยู่ในหมู่เกาะอะโซเรส[ 16 ]และมาเดรา [ 17 ] ข้อจำกัดของ การกระจายพันธุ์ในสแกน ดิเนเวีย ตอนเหนือ คือความไวต่อความเย็นจัด โดย คาดการณ์ว่า ภาวะโลกร้อนจะทำให้สามารถแพร่กระจายเข้าไปในแผ่นดินได้[ 1 ]มีการนำไปปลูกในที่อื่นๆ รวมถึงสหรัฐอเมริกา[ 18 ]
ถิ่นที่อยู่และระบบนิเวศ
ประชากรต้นยิวที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในยุโรปกลางอยู่ในป่ายิว-บีชของสวิตเซอร์แลนด์ บนเนิน ดินเหนียว ลาด ชันเย็นสบาย สูงถึง1,400 เมตร (4,600 ฟุต)ในเทือกเขาจูราและเชิงเขาแอลป์ในสหราชอาณาจักร ต้นยิวเจริญเติบโตได้ดีที่สุดบนเนินลาดชันของเนินเขาหินปูนโดยก่อตัวเป็นกลุ่มใหญ่ที่รุกรานทุ่งหญ้านอกป่าบีช ในสภาพภูมิอากาศแบบทวีปของยุโรป ต้นยิวเจริญเติบโตได้ดีกว่าในป่าผสมที่มีทั้งไม้สนและไม้ผลัดใบผสมไม้สน ภายใต้ร่มเงาเขียวชอุ่มตลอดปีของมัน ไม่มีพืชชนิดอื่นใดสามารถเจริญเติบโตได้[ 1 ]
สายพันธุ์นี้ชอบ ลาดชัน ที่ เป็นหินปูนและสูงชัน มันแทบจะไม่เจริญเติบโตเกินกว่าต้นกล้าในดินที่เป็นกรดเมื่ออยู่ใต้ร่มเงาของป่า แต่ทนต่อค่า pH ของดินได้เมื่อปลูกโดยมนุษย์ เช่น การปลูกแบบดั้งเดิมในบริเวณโบสถ์และสุสานซึ่งเป็นที่พบต้นไม้ที่ใหญ่ที่สุดและเก่าแก่ที่สุดบางต้นในยุโรปตะวันตกเฉียงเหนือ[ 1 ]มันเติบโตได้ดีในดินที่มีการระบายน้ำดี[ 19 ]ทนต่อดินเกือบทุกประเภท โดยทั่วไปคือ ดิน ฮิวมัสและ ดิน ที่มีเบสสูงแต่ยังรวมถึง ดิน เรนซินาและ ดิน ทรายด้วยหากมีความชื้นเพียงพอ พวกมันสามารถอยู่รอดได้จากการถูกน้ำท่วมชั่วคราวและภัยแล้งปานกลาง รากสามารถแทรกซึมเข้าไปในดินที่อัดแน่นมาก เช่น บนพื้นที่หินและหน้าผาแนวตั้ง[ 2 ]โดยปกติแล้วมันจะขึ้นเป็นต้นเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มเล็กๆ ในชั้นล่างของป่าแต่จะขึ้นเป็นกลุ่มใหญ่ตลอดช่วงการกระจายพันธุ์[ 2 ]เช่น ในพื้นที่หินปูนที่มีที่กำบัง[ 19 ]มันทนต่อร่มเงาได้ดีมาก มีช่วงอุณหภูมิที่กว้างที่สุดสำหรับการสังเคราะห์แสงในบรรดาต้นไม้ของยุโรป สามารถสังเคราะห์แสงได้ในฤดูหนาวหลังจากที่ต้นไม้ผลัดใบได้ทิ้งใบแล้ว[ 2 ]มันสามารถเติบโตได้ภายใต้ร่มเงาบางส่วนของต้นบีชและ ต้นไม้ ผลัดใบใบกว้างอื่นๆ แม้ว่ามันจะเติบโตเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ได้ก็ต่อเมื่อไม่มีร่มเงาเช่นนั้น[ 1 ]
นกกินเนื้อผลเป็นอาหาร และกระจายเมล็ดแข็งโดยไม่เสียหายในมูลของพวกมัน[ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]แม้ว่าจะมีสารพิษ แต่เมล็ดก็ถูกนกบางชนิดกิน เช่นนกฮอว์ฟินช์[ 20 ]นกกรีนฟินช์และนกเกรททิต[ 21 ]
การอนุรักษ์
ในอดีต ประชากรต้นยิวถูกคุกคามอย่างหนักจากการตัดโค่นเพื่อทำธนูยาวและการทำลายเพื่อป้องกันปศุสัตว์จากการได้รับพิษ ปัจจุบันต้นยิวอยู่ในภาวะใกล้สูญพันธุ์ในบางส่วนของถิ่นที่อยู่เนื่องจากการใช้ที่ดินอย่างเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีการเก็บเกี่ยวต้นยิวเพื่อตอบสนองความต้องการยาในกลุ่มแท็ก เซน ต้นไม้มักได้รับความเสียหายจากการกัดกินและการลอกเปลือก เปลือกบางของต้นยิวทำให้เสี่ยงต่อการเกิดไฟไหม้ พิษของมันช่วยป้องกันแมลงหลายชนิด แต่ไรยิวทำให้ตาตายเป็นจำนวนมาก และต้นกล้าอาจตายได้จากเชื้อรา[ 2 ]
กิ่งจากตัวอย่างโบราณในสหราชอาณาจักร รวมถึงต้นยิวฟอร์ทิงกอล ถูกนำไปยังสวนพฤกษศาสตร์หลวงในเอดินบะระเพื่อสร้างเป็นรั้วยาวหนึ่งไมล์ วัตถุประสงค์ของ "โครงการรั้วอนุรักษ์ต้นยิว" นี้คือการรักษาดีเอ็นเอของTaxus baccataไว้[ 22 ]โครงการอนุรักษ์ดำเนินการในคาตาโลเนียในช่วงต้นทศวรรษ 2010 โดยศูนย์วิทยาศาสตร์ป่าไม้แห่งคาตาโลเนียเพื่อปกป้องประชากรต้นยิวเฉพาะถิ่นทางพันธุกรรมและอนุรักษ์พวกมันจาก การถูกสัตว์ กินมากเกินไปและไฟป่า[ 23 ]ภายใต้กรอบของโครงการนี้ การประชุมต้นยิวนานาชาติครั้งที่ 4 จัดขึ้นที่อารามปอบเลต์ในปี 2014 [ 24 ]มีโครงการอนุรักษ์ในภาคเหนือของโปรตุเกสและภาคเหนือของสเปน (เทือกเขาคันตาเบรียน) [ 25 ]
ความเป็นอันตราย
ความเป็นพิษ
พืชทั้งต้นมีพิษ ยกเว้นส่วนเนื้อสีแดง (เนื้อสีแดงของ "ผลเบอร์รี่" ที่หุ้มเมล็ด) ต้นยูมีสารประกอบที่เป็นพิษหลายชนิด รวมถึงอัลคาลอยด์อีเฟดรีน ไนไตรล์และน้ำมันหอมระเหยสารพิษที่สำคัญที่สุดคือแท็กซีน อัลคาลอยด์ ซึ่ง เป็น สารประกอบ ที่เป็นพิษต่อหัวใจโดยออกฤทธิ์ผ่านการต่อต้านช่องแคลเซียมและโซเดียม[ 26 ] [ 27 ]หากรับประทานใบหรือเมล็ดของพืชเข้าไป ควรรีบไปพบแพทย์และสังเกตอาการอย่างน้อยหกชั่วโมงหลังจากรับประทาน[ 28 ] [ 19 ]
การได้รับพิษจากต้นยิวค่อนข้างพบได้บ่อยในทั้งสัตว์เลี้ยงและสัตว์ป่าที่กินพืชชนิดนี้โดยไม่ได้ตั้งใจ[ 29 ] [ 30 ] [ 31 ]ส่งผลให้ปศุสัตว์จำนวนมากเสียชีวิต[ 32 ]แทกซีนถูกดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพผ่านทางผิวหนัง[ 13 ]กระต่ายและกวางมีภูมิคุ้มกันต่ออัลคาลอยด์ที่เป็นพิษในระดับหนึ่ง[ 1 ]
ตามที่ Ondřej Piskač กล่าวไว้ว่า "มีรายงานว่าปริมาณที่ทำให้เสียชีวิตสำหรับผู้ใหญ่คือ เข็มสนยิว 50 กรัม ผู้ป่วยที่รับประทานในปริมาณที่ทำให้เสียชีวิตมักจะเสียชีวิตเนื่องจากภาวะช็อกจากการทำงานของหัวใจล้มเหลว แม้จะพยายามช่วยชีวิตแล้วก็ตาม" [ 33 ]ปัจจุบันยังไม่มีสารแก้พิษที่รู้จักสำหรับพิษจากสนยิว แต่ยาเช่นอะโทรพีนถูกนำมาใช้เพื่อรักษาอาการ[ 34 ]แท็กซีนยังคงอยู่ในพืชตลอดทั้งปี โดยมีความเข้มข้นสูงสุดในช่วงฤดูหนาว วัสดุจากต้นสนยิวที่แห้งแล้วยังคงความเป็นพิษไว้ได้หลายเดือน[ 35 ]และยังเพิ่มความเป็นพิษมากขึ้นเมื่อน้ำถูกกำจัดออกไป[ 36 ]ดังนั้นใบไม้ที่ร่วงหล่นจึงควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นพิษด้วย การเป็นพิษมักเกิดขึ้นเมื่อรับประทานใบของต้นสนยิว แต่ในอย่างน้อยหนึ่งกรณี เหยื่อสูดดมขี้เลื่อยจากต้นสนยิว[ 37 ]
การก่อภูมิแพ้
ต้นยูตัวผู้ก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างมาก โดยจะออกดอกและปล่อยละอองเกสรจำนวนมากในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งมีระดับความรุนแรงของ อาการแพ้ตามมาตรา OPALSอยู่ที่ 10 เต็ม 10 ต้นยูตัวเมียล้วนมีระดับความรุนแรงของอาการแพ้ตามมาตรา OPALS อยู่ที่ 1 ซึ่งต่ำที่สุด โดยจะดักจับละอองเกสรไว้แต่ไม่ผลิตละอองเกสรใดๆ[ 38 ]แม้ว่าละอองเกสรของต้นยูจะไม่มีสารอัลคาลอยด์แท็กซีนเพียงพอที่จะทำให้เกิดพิษ แต่ศักยภาพในการก่อให้เกิดอาการแพ้ของมันก็มีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ต่อการรักษาด้วยแพคลิแท็กเซล[ 39 ]
การใช้งาน
ไม้ยิวมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ โดยถูกนำมาใช้ในยุคกลางสำหรับสิ่งของต่างๆ เช่น เครื่องดนตรี เฟอร์นิเจอร์ และธนูยาว พันธุ์ไม้นี้ถูกตัดโค่นจนเกือบสูญพันธุ์ในหลายพื้นที่ของยุโรป ในปัจจุบัน ไม้ ยิวไม่ถือเป็นพืชเศรษฐกิจเนื่องจากเติบโตช้ามาก แต่มีคุณค่าสำหรับการทำรั้วและไม้ดัด[ 2 ]สารประกอบบางชนิดในเศษไม้ยิวเป็นสารตั้งต้นของยาเคมีบำบัดแท็กซอล[ 40 ]
งานไม้
ไม้จากต้นยิวเป็น ไม้เนื้ออ่อนที่มีรูพรุนปิดคล้ายกับไม้ซีดาร์และไม้สนทำงานได้ง่าย เป็นไม้เนื้ออ่อนที่แข็งที่สุดชนิดหนึ่ง แต่มีความยืดหยุ่นสูง ทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความยืดหยุ่น เช่น คันธนู[ 41 ]ไม้ชนิดนี้เป็นที่นิยมใช้ทำตู้และด้ามเครื่องมือ[ 19 ]ไม้เนื้อแข็งที่เติบโตช้ายังใช้ทำประตู เฟอร์นิเจอร์ พื้นไม้ปาร์เกต์และแผ่นไม้บุผนัง ปุ่ม และลักษณะการเจริญเติบโตที่บิดเบี้ยว พร้อมลวดลายหลากสีที่ซับซ้อน ทำให้ไม้ชนิดนี้ น่าสนใจสำหรับการแกะสลักและ การกลึงไม้แต่ก็ทำให้ไม้ชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับการก่อสร้าง[ 1 ]เป็นฟืนที่ดีและบางครั้งก็ใช้เผาเป็นเครื่องหอม[ 19 ]เนื่องจากทุกส่วนของต้นยิวและน้ำมันระเหยของมันเป็นพิษและเป็นพิษต่อหัวใจ[ 12 ] [ 13 ] [ 42 ]จึงควรสวมหน้ากากหากสัมผัสกับขี้เลื่อยจากไม้ชนิดนี้[ 43 ]
หนึ่งในสิ่งประดิษฐ์ไม้ที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่ยังหลงเหลืออยู่คือหัวหอกไม้ยิวClactonian [ 44 ]ซึ่งค้นพบในปี 1911 ที่Clacton-on-SeaในEssexประเทศอังกฤษ รู้จักกันในชื่อหอก Clactonมีอายุประมาณ 400,000 ปี[ 45 ] [ 46 ]หอกอีกอันที่ทำจากไม้ยิวคือหอก Lehringenที่พบในเยอรมนี มีอายุประมาณ 120,000 ปี เชื่อกันว่าสร้างขึ้นโดยมนุษย์นีแอนเดอร์ทาลและอยู่ใกล้กับโครงกระดูกของช้างงาตรงซึ่งน่าจะใช้ในการฆ่า[ 47 ]
ส่วนของเนื้อไม้ที่แสดงให้เห็นวงปีของต้นไม้
หอกแคล็กตันปลายหอกที่ทำจากไม้สน ชนิดหนึ่ง อายุ ประมาณ 400,000 ปี
ธนูยาว
การค้าไม้สนยิวไปยังอังกฤษเพื่อใช้ทำธนูยาวนั้นเฟื่องฟูมากจนทำให้ไม้สนยิวคุณภาพดีที่โตเต็มวัยในพื้นที่กว้างใหญ่หมดไป การนำเข้าไม้สนยิวสำหรับทำธนูครั้งแรกที่มีบันทึกไว้ในอังกฤษเกิดขึ้นในปี 1294 ในปี 1423 กษัตริย์โปแลนด์ทรงมีพระราชบัญชาให้ปกป้องไม้สนยิวเพื่อลดการส่งออก เนื่องจากต้องเผชิญกับการทำลายล้างไม้สนยิวในท้องถิ่นเกือบทั้งหมด[ 48 ]ในปี 1470 การฝึกยิงธนูภาคบังคับได้รับการต่ออายุ และไม้เฮเซลไม้แอชและไม้ลาบูร์นัมได้รับอนุญาตให้ใช้ทำธนูฝึกซ้อมโดยเฉพาะ ปริมาณไม้ยังคงไม่เพียงพอ จนกระทั่งพระราชบัญญัติเวสต์มินสเตอร์ในปี 1472 กำหนดให้เรือทุกลำที่เข้ามาในท่าเรืออังกฤษต้องนำไม้สำหรับทำธนูสี่อันต่อทุกๆตัน[ 49 ]
ในปี ค.ศ. 1507 จักรพรรดิโรมันอันศักดิ์สิทธิ์ทรงขอให้ดยุคแห่งบาวาเรียหยุดตัดต้นยิว แต่การค้าขายนี้ทำกำไรได้ดี และในปี ค.ศ. 1532 จึง ได้มี การพระราชทานสิทธิผูกขาด แก่ราชวงศ์ สำหรับปริมาณปกติ "หากมีจำนวนมากพอ" ในปี ค.ศ. 1562 รัฐบาลบาวาเรียได้ส่งคำร้องยาวไปยังจักรพรรดิโรมันอันศักดิ์สิทธิ์ ขอให้พระองค์หยุดการตัดต้นยิว พร้อมทั้งชี้แจงถึงความเสียหายที่เกิดขึ้นกับป่าจากการตัดแบบเลือกตัด ซึ่งทำให้เรือนยอดของต้นไม้เสียหายและลมพัดทำลายต้นไม้ข้างเคียง ในปี ค.ศ. 1568 แม้จะมีคำร้องขอจากแซกโซนีแต่ก็ไม่มีการพระราชทานสิทธิผูกขาดเนื่องจากไม่มีต้นยิวให้ตัด และในปีต่อมาบาวาเรียและออสเตรียก็ไม่สามารถผลิตต้นยิวได้เพียงพอที่จะได้รับสิทธิผูกขาดจากราชวงศ์เช่นกัน บันทึกเกี่ยวกับป่าไม้ในพื้นที่นี้ในศตวรรษที่ 17 ไม่ได้กล่าวถึงต้นยิว และดูเหมือนว่าจะไม่มีต้นไม้ที่โตเต็มที่ให้หาได้ อังกฤษพยายามจัดหาต้นยิวจากแถบทะเลบอลติก แต่ในช่วงเวลานั้น ธนูได้ถูกแทนที่ด้วยปืนแล้ว[ 50 ]
ธนูยาวแบบอังกฤษทำจากไม้สนชนิดหนึ่ง มี ความ ยาว6 ฟุต 6 นิ้ว (1.98 เมตร)และมีแรงดึง110 ปอนด์ (470 นิวตัน)
เครื่องดนตรี
ไม้ยิวถูกนำมาใช้ในเครื่องดนตรีมานานหลายศตวรรษ ไม้ยิวเป็นไม้ที่มีค่าสำหรับ การสร้าง ลูทตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ซึ่งใช้โดย ตระกูล Tieffenbruckerแห่งช่างทำลูทในเวนิส และต่อมาโดยช่างทำลูทรายอื่น ๆ[ 51 ]
แมนโดลินอิตาลีทำจากไม้สน ไม้สนชนิดต่างๆ กระดูก และไม้มะเกลือ ประเทศอิตาลี ปี ค.ศ. 1770
พืชสวน
ต้นยิวถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการจัดสวนและการทำสวนไม้ประดับ เนื่องจากมีใบที่หนาแน่น สีเขียวเข้ม และเมื่อโตเต็มที่ อีกทั้งยังทนต่อการตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรง จึงนิยมใช้ทำรั้วต้นไม้และไม้ดัดทรง ต่างๆ อัตราการเจริญเติบโตที่ค่อนข้างช้าหมายความว่าในสถานการณ์เช่นนี้จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพียงปีละครั้ง (ในช่วงปลายฤดูร้อน) ต้นยิวสามารถทนต่อดินและสภาพแวดล้อมได้หลากหลาย รวมถึงดินปูนตื้นและที่ร่ม[ 52 ] [ 53 ]สายพันธุ์นี้ทนต่อมลภาวะในเมือง ความเย็น และความร้อน แม้ว่าการอัดแน่นของดินอาจเป็นอันตรายต่อมันได้ มันเติบโตช้า ใช้เวลาประมาณ 20 ปีในการเติบโต สูง ถึง 4.5 เมตร (15 ฟุต)และการเจริญเติบโตในแนวดิ่งจะหยุดลงอย่างมีประสิทธิภาพหลังจาก 100 ปี[ 19 ]
ในยุโรป สายพันธุ์นี้เติบโตตามธรรมชาติทางตอนเหนือไปจนถึงMoldeในนอร์เวย์ตอนใต้ แต่ใช้ในสวนทางตอนเหนือขึ้นไป เป็นที่นิยมในฐานะบอนไซในหลายส่วนของยุโรป[ 54 ]
มีการตั้งชื่อพันธุ์ต้นยิวมากกว่า 200 พันธุ์ พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ ต้นยิวไอริช ( T. baccata var 'Fastigiata') ซึ่งคัดเลือกมาจากต้นไม้สองต้นที่พบในไอร์แลนด์ และพันธุ์ต่างๆ ที่มีใบสีเหลือง ซึ่งรวมเรียกว่า "ยิวสีทอง" [ 13 ] [ 55 ]
พันธุ์พืชต่อไปนี้ได้รับรางวัลสวนดีเด่นจากสมาคมพืชสวนหลวง : [ 56 ] [ 4 ]
ต้นยูไอริช , var. 'ฟาสติเจียตา' ที่ปราสาทเคนิลเวิร์ธ
เนื่องจากต้นยิวเติบโตช้าและทนต่อการตัดแต่งกิ่ง จึงเป็นที่นิยมสำหรับการทำไม้ดัดทรงต่างๆ
การทำอาหาร
เนื้อผลที่กินได้ ซึ่งมักเรียกว่า "ผลเบอร์รี่ยิว" (หรือเรียกตามประเพณีว่า "snotty gogs" ในบางส่วนของอังกฤษ[ 64 ] ) จะถูกกินโดยนักหาของป่าบางคนในประเทศตะวันตก แม้ว่าเมล็ดที่อยู่ภายในเนื้อผลจะเป็นพิษก็ตาม[ 65 ]
ประเพณี
อายุยืนยาว
ต้นยูสามารถมีอายุยืนได้ถึงอย่างน้อย 600 ปี แต่อายุของมันมักจะถูกประเมินสูงเกินไป[ 66 ]เชื่อกันว่ามีต้นยู 10 ต้นในสหราชอาณาจักรที่มีอายุก่อนศตวรรษที่ 10 [ 67 ]เป็นไปไม่ได้ที่จะกำหนดอายุที่แท้จริงของต้นยูได้อย่างแม่นยำ และเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมาก แทบจะไม่มีเนื้อไม้ใดที่มีอายุเท่ากับต้นไม้ทั้งต้น ในขณะที่กิ่งก้านเองก็มักจะกลวงเมื่ออายุมากขึ้น ทำให้ ไม่สามารถ นับวงปีได้ อัตราการเติบโตและงานทางโบราณคดีของโครงสร้างโดยรอบบ่งชี้ว่าต้นยูที่เก่าแก่ที่สุด เช่น ต้นยูฟอร์ทิงกอลในเพิร์ธเชียร์ สก็อตแลนด์ อาจมีอายุ 2,000 ปีหรือมากกว่านั้น ทำให้พวกมันอยู่ในกลุ่มพืชที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป[ 68 ] [ 69 ] [ 70 ]ต้นยูฟอร์ทิงกอลมีเส้นรอบวงลำต้นที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในสหราชอาณาจักร โดยมีรายงานว่ามีขนาด16–17 เมตร (52–56 ฟุต)ในศตวรรษที่ 18 [ 71 ]ต้นยู LlangernywในClwydประเทศเวลส์ ซึ่งเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ในยุคแรกอีกแห่งหนึ่ง มีอายุราว 4,000–5,000 ปี ตามการตรวจสอบที่นำโดยนักพฤกษศาสตร์David Bellamy [ 72 ] ซึ่งทำการหาอายุคาร์บอนของต้นยูในTisbury, Wiltshireพบว่ามีอายุประมาณ 4,000 ปี[ 73 ]
ต้นยูแอนเคอร์วิคเป็นต้นยูโบราณที่อยู่ใกล้ซากปรักหักพังของอารามเซนต์แมรีซึ่งเป็นที่ตั้งของ สำนักชี เบเนดิกตินที่สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 12 ใกล้กับเรย์สเบอรีในเบิร์กเชียร์ประเทศอังกฤษ เป็นต้น ยูเพศ ผู้ที่มีเส้นรอบวง8 เมตร (26 ฟุต)ที่ 0.3 เมตร[ 74 ]ต้นไม้นี้มีอายุอย่างน้อย 1,400 ปี[ 75 ]และอาจมีอายุมากถึง 2,500 ปี[ 76 ]
ต้นยิว Balderschwangซึ่งคาดว่ามีอายุ 600 ถึง 1,000 ปี อาจเป็นต้นไม้ที่เก่าแก่ที่สุดในเยอรมนี[ 77 ]ตามตำนานท้องถิ่น ต้นCaesarsboomหรือต้นไม้ของซีซาร์ในเมือง Lo ประเทศเบลเยียมมีอายุมากกว่า 2,000 ปี แม้ว่าการประมาณการในปัจจุบันโดยพิจารณาจากขนาดของต้นไม้จะระบุว่ามีอายุประมาณ 250 ปี[ 78 ] ต้นยิว Florence Courtในเคาน์ตี Fermanaghไอร์แลนด์เหนือ เป็นต้นไม้ที่เก่าแก่ที่สุดของพันธุ์ยิวไอริช ( Taxus baccata 'Fastigiata') พันธุ์นี้แพร่หลายในสุสานทั่วโลก และเชื่อกันว่าตัวอย่างที่รู้จักทั้งหมดมาจากการปักชำจากต้นไม้นี้[ 79 ]
ต้นยิวเบอร์มิเอโกในอัสตูเรียสประเทศสเปน สูง 15 เมตร (49 ฟุต)มีเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น6.82 เมตร (22 ฟุต4 + 1 ⁄ 2นิ้ว)และเส้นผ่านศูนย์กลางทรงพุ่ม15 เมตร (49 ฟุต)ได้รับการประกาศให้เป็นอนุสรณ์สถานทางธรรมชาติในปี 1995 โดยรัฐบาลอัสตูเรียส และได้รับการคุ้มครองโดยแผนทรัพยากรธรรมชาติ[ 80 ]
ต้นยูบอร์โรว์เดลได้รับการบรรยายโดยวิลเลียม เวิร์ดสเวิร์ธในบทกวี "ต้นยู" ปี 1815 ของเขา ซึ่งรวมถึงบรรทัดต่อไปนี้: [ 81 ]
ต้นไม้โดดเดี่ยวต้นนี้ มีขนาดใหญ่โตและมืดมิดอย่างน่าเศร้า ! - สิ่งมีชีวิต ที่ถือกำเนิดขึ้นอย่างเชื่องช้าเกินกว่าจะเสื่อมสลาย รูปทรงและลักษณะงดงามเกินกว่า จะถูกทำลาย แต่สิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงยิ่งกว่านั้น คือ ต้นไม้ทั้งสี่แห่งบอร์โรว์เดล ที่ รวมกันเป็นป่าใหญ่และสง่างามแห่งเดียวกัน
ต้นยูเบอร์มิเอโก้ , อัสตูเรียส, สเปน
The Llangernyw Yew , คอนุย, เวลส์
ต้นยูแห่งเอสทรี แคว้นน อร์ มังดี ประเทศฝรั่งเศส
ต้นยูแอนเคอร์วิค (Ankerwycke Yew ) เบิร์กเชียร์ ประเทศอังกฤษ
ต้นยู บัลเดอร์ชวัง (Balderschwang Yew) , บาวา เรีย, เยอรมนี
ศาสนา
เซลติก
นักวิชาการหลายคนตีความคำภาษาเซลติก*eburosว่าหมายถึง "ต้นยู" [ 82 ] [ 83 ] [ 84 ] [ 85 ] ตามที่นักวิชาการชาวอังกฤษ Ralph Elliottกล่าวไว้ มี"หลักฐานที่แข็งแกร่ง" ว่าต้นยูมีความสำคัญต่อชาวเซลติกโบราณในยุโรปตะวันตก บางทีอาจกลายเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอมตะเนื่องจากเป็นไม้ไม่ผลัดใบ[ 86 ]บนคาบสมุทรไอบีเรีย มี เทพเจ้าEburianusปรากฏอยู่บนศิลาจารึกในเมืองเซโกเวียพร้อมด้วยชื่อสถานที่ที่เกี่ยวข้อง เช่น Ebura และชาวกอล Eburanci, EburonesและEburovices [ 87 ]จูเลียส ซีซาร์บันทึกไว้ว่าหัวหน้าเผ่า Eburones ชื่อCatuvolcus ฆ่าตัวตายด้วยการกินต้นยู[ 87 ] [ 88 ]นักประวัติศาสตร์โรมันLucius Annaeus Florus [ 87 ]และOrosiusบันทึกไว้ว่าในสงครามแคนตาเบรียนผู้คนที่ถูกล้อมที่Mons Medullius ฆ่าตัว ตายด้วยวิธีเดียวกัน[ 89 ]โครงสร้างที่แปลว่า "กระท่อม" หรือ "วิหาร" ในภาษาละตินfanaซึ่งนักประวัติศาสตร์โรมันเช่นPliny the Elder กล่าวถึง อาจเป็นต้นไม้กลวงหรือโครงสร้างที่ทำจากกิ่งต้นยู[ 90 ]
นักภาษาศาสตร์คนอื่นๆ เช่นAndrew BreezeและPeter Schrijverโต้แย้งความเชื่อมโยงทางนิรุกติศาสตร์ของ*eburosและ "yew" [ 92 ] [ 91 ] Breeze สงสัยว่าชื่อโรมันของเมืองยอร์ก Eburacum หมายถึง "สถานที่ที่ต้นยิวเติบโต" [ 92 ] Schrijver ระบุว่าในขณะที่*eburosเป็นชื่อของพืช อย่างแน่นอน หลักฐานที่ดีเพียงอย่างเดียวสำหรับความหมายว่า "yew" คือภาษาไอริชโบราณibarและภาษาเกลิกสกอตแลนด์iubharในภาษาเซลติกอื่นๆ มันหมายถึงพืชชนิดอื่นๆ เช่น ภาษาเบรอตงevor " ต้นอัลเดอร์บัคธอร์น " และภาษาเวลส์efwr " ต้นฮอกวีด " ในภาษาเซลติกภาคพื้นทวีป มันอาจหมายถึง ต้น โรวันดังที่เห็นได้จากภาษาเยอรมันEber-escheโดย อ้อม [ 91 ] Schrijver เห็นด้วยว่าชื่อของบุคคล สถานที่ และเทพเจ้ามีการใช้*eburosแต่เขียนว่าการวางยาพิษ เช่นกรณีของ Catuvolcus ไม่ได้พิสูจน์ความเชื่อมโยงของคำนี้กับต้นยิว เนื่องจากพิษของพืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ชนเผ่าเดียว เขาเสนอว่า*eburos ในภาษาโปรโต-เซลติก น่าจะหมายถึงต้นโรวัน ซึ่งยังคงใช้เช่นนั้นในทวีปยุโรป แต่ต่อมาได้นำไปใช้กับพืชชนิดอื่นในไอร์แลนด์และเวลส์ คำว่าyw ในภาษาเวลส์ และéo ในภาษาไอริชโบราณบ่งบอกถึง * iwo ใน ภาษาโปรโต-เซลติกสำหรับ "ต้นยิว" Schrijver เสนอว่านี่เป็นชื่อเดียวในภาษาโปรโต-เซลติกสำหรับต้นไม้ชนิดนี้[ 91 ]
แผนภาพการสร้างใหม่ของปีเตอร์ ชไรเวอร์เกี่ยวกับรากศัพท์ของคำภาษาเซลติกสำหรับ "ต้นยู" [ 91 ]
นอร์ดิก
ต้นไม้Yggdrasilในจักรวาลวิทยาของชาวนอร์สได้รับการตีความตามประเพณีว่าเป็นต้นแอ ชยักษ์ นักวิชาการบางคนในปัจจุบันเชื่อว่าต้นไม้นั้นน่าจะเป็นต้นยู[ 93 ] Frits Läfflerแนะนำว่าต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ที่วิหารในอุปซาลาเป็นต้นยู[ 94 ]
สุสาน
ต้นยูเป็นต้นไม้ที่พบได้ทั่วไปในสุสานของโบสถ์ในอังกฤษ เวลส์ สก็อตแลนด์ ไอร์แลนด์ และนอร์มังดีทางตอนเหนือของฝรั่งเศส ตัวอย่างบางส่วนสามารถพบได้ในLa Haye-de-RoutotหรือLa Lande-Patryกล่าวกันว่าคนมากถึง 40 คนสามารถยืนอยู่ภายในต้นยูต้นหนึ่งใน La Haye-de-Routot ได้ และ ต้นยู Le Ménil-Ciboultน่าจะเป็นต้นที่ใหญ่ที่สุด โดยมีเส้นรอบวง 13 เมตร[ 95 ]
โบสถ์นอร์มันในต้นยู โบสถ์นอเทรอดามลาอา-เดอ-รูโตต์ประเทศฝรั่งเศส
ต้นยูและม้านั่ง โบสถ์เซนต์ไจลส์ ดิ แอ็บบอต เมืองฟาร์นโบโรห์ แฮมป์เชียร์
ต้นยูในสุสานโบสถ์ลานเวโน มณฑลเฮริฟอร์ดเชียร์
ต้นยูว์ที่ใช้ทำกรอบประตูโบสถ์เซนต์เอ็ดเวิร์ด เมืองสโตว์-ออน-เดอะ-โวลด์
มีการเสนอคำอธิบายหลายประการเกี่ยวกับความเชื่อมโยงกับสุสานของโบสถ์ โบสถ์แองโกล-แซกซอนบางแห่งอาจถูกสร้างขึ้นโดยเจตนาบน "สถานที่ชุมนุม ซึ่งไม่น่าจะเป็นไปได้ว่าเป็นที่ตั้งของวิหารของพวก นอกรีตในยุคก่อนๆ ที่ซึ่งพิธีกรรมและเวทมนตร์ของต้นยูว์ดำเนินไปควบคู่กัน" [ 86 ]อีกทฤษฎีหนึ่งคือต้นยูว์ถูกปลูกไว้ในสถานที่ทางศาสนาเนื่องจากอายุยืนยาวของมันชวนให้นึกถึงความเป็นนิรันดร์ หรือเพราะเป็นพิษเมื่อรับประทานเข้าไป จึงถูกมองว่าเป็นต้นไม้แห่งความตาย[ 96 ]ต้นยูว์บางต้นมีอยู่ก่อนโบสถ์ เนื่องจากนักเทศน์ประกอบพิธีกรรมใต้ต้นยูว์เมื่อไม่มีโบสถ์ ความสามารถของกิ่งก้านในการหยั่งรากและงอกใหม่หลังจากสัมผัสพื้นดินอาจทำให้ต้นยูว์กลายเป็นสัญลักษณ์ของความตาย การเกิดใหม่ และความเป็นอมตะ[ 97 ]พระเจ้าเอ็ดเวิร์ดที่ 1 แห่งอังกฤษทรงสั่งให้ปลูกต้นยูว์ในสุสานของโบสถ์เพื่อปกป้องอาคาร[ 97 ]ประเพณีการปลูกต้นยิวในสุสานทั่วบริเตนและไอร์แลนด์อาจเริ่มต้นจากการเป็นแหล่งวัตถุดิบสำหรับทำธนูยาวเช่นที่ " อารามอาร์ดแชตตันซึ่งต้นยิวของที่นั่น ตามบันทึกอื่นๆ ระบุว่าโรเบิร์ต เดอะ บรูซ ได้ตรวจสอบและตัดต้นยิวเหล่านั้นเพื่อทำ ธนูยาวอย่างน้อยบางส่วนที่ใช้ในยุทธการแบนน็อคเบิร์น " [ 98 ]คำอธิบายอีกประการหนึ่งคือมีการปลูกต้นยิวเพื่อยับยั้งไม่ให้เกษตรกรและคนเลี้ยงสัตว์ปล่อยให้สัตว์เดินเข้าไปในสุสาน โดยใบไม้ที่เป็นพิษเป็นสิ่งยับยั้ง อีกเหตุผลหนึ่งที่เป็นไปได้คือ ใบและกิ่งของต้นยิวมักถูกใช้แทนต้นปาล์มใน วัน อาทิตย์ปาล์ม[ 99 ] [ 100 ] [ 97 ]
| เหตุผล | คำอธิบาย |
|---|---|
| เป็นสัญลักษณ์ของความตาย การเกิดใหม่ ความเป็นนิรันดร์ และความเป็นอมตะ | เป็นพิษ; [ 86 ]อายุยืนยาว; [ 96 ]ความสามารถในการงอกใหม่; [ 97 ]เป็นไม้ยืนต้นตลอดปี มี "ลักษณะที่ดูเศร้าหมอง" [ 86 ] |
| การปกป้องอันเหนือธรรมชาติสำหรับอาคารโบสถ์[ 86 ] | เกี่ยวข้องกับความตาย/การเกิดใหม่ ดังที่กล่าวมาข้างต้น[ 97 ] [ 86 ] |
| โบสถ์แองโกล-แซกซอนที่สร้างขึ้นบนสถานที่ของพวกนอกศาสนา | การตัดสินใจปรับส่วนที่เหลือของลัทธิเพแกนให้เข้ากับศาสนาคริสต์[ 86 ] |
| เพื่อป้องกันไม่ให้มีการเลี้ยงสัตว์ในบริเวณสุสาน | เป็นพิษ[ 101 ] |
| เพื่อจัดหาใบไม้สำหรับวันอาทิตย์ใบบัวบก | ง่ายกว่าการหาใบปาล์ม[ 101 ]เกี่ยวข้องกับความตาย/การเกิดใหม่ ดังที่กล่าวมาข้างต้น เหมาะสำหรับวันอาทิตย์ปาล์ม[ 86 ] |
| เพื่อจัดหาไม้สำหรับทำธนูยาว | ใช้เป็นอาวุธ[ 98 ]เก็บต้นไม้พิษให้ห่างจากสัตว์กินพืช[ 102 ] |
ชื่อสถานที่
คำที่คิดว่าหมายถึง 'ต้นยู' ปรากฏอยู่ในชื่อสถานที่บางแห่งYdreในที่ราบสูงทางใต้ของสวีเดนหมายถึง "สถานที่ของต้นยู" [ 103 ] Proto-Celtic * eburosเป็นแหล่งที่มาของชื่อสถานที่หลายแห่ง แต่ความเกี่ยวข้องกับต้นยูยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่[ 92 ] [ 91 ]หากถูกต้อง ก็จะนำไปสู่รูปแบบต่างๆ มากมาย เช่นภาษาไอริชโบราณibar ; ภาษาไอริชiobhar , iubharและiúr (เช่นในTerenure ( ภาษาไอริช: Tír an Iúir ซึ่งหมายถึง' ดินแดนของต้นยู' ) [ 104 ] ) รวมถึง ภาษา เกลิกสกอตแลนด์iubhar [ 105 ]ดังนั้นNewryในไอร์แลนด์เหนือจึงเป็นการแปลงAn Iúraigh เป็นภาษาอังกฤษ ซึ่งเป็นรูปแบบเฉียงของAn Iúrachซึ่งอาจหมายถึง "ป่าต้นยู" [ 106 ]ยอร์ก ( ภาษานอร์สโบราณ: Jórvík ) มาจากชื่อบริทตันEburākon ( ซึ่งแปลเป็นภาษา ละติน ได้หลายแบบ เช่นEboracum , Eburacumมาจากภาษาโปรโตเซลติก) [ 105 ]ชื่อของเคาน์ตีเมโยประเทศไอร์แลนด์ มาจากMaigh Eo 'ที่ราบต้นยู' โดยใช้คำภาษาไอริชโบราณเดิมที่หมายถึงต้นยู[ 107 ]
ตัวอักษร
ในอักษรฟูทาร์กแองโกล-แซกซอนอักษรรูน ตัวที่สิบสาม
มีค่าที่อาจจะเป็นeuซึ่งก่อนหน้านี้ถือว่าแทนภาษาอังกฤษโบราณeo, eow, iwที่หมายถึง "ต้นยู" บทกวีรูนิกเรียกมันว่าeohในขณะที่Codex SalisburgensisและIsruna Tractsเรียกมันว่าih [ 108 ]
ในอักษรCrann Oghamซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของ อักษร Ogham โบราณของชาวไอริช ที่ประกอบด้วยรายชื่อต้นไม้
"yew" เป็นต้นไม้สุดท้ายในรายชื่อต้นไม้หลัก 20 ต้น ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความตายเป็นหลัก เนื่องจากชาวเคลต์โบราณยังเชื่อในการเวียนว่ายตายเกิดของวิญญาณจึงมีความหมายรองของวิญญาณนิรันดร์ที่รอดพ้นจากความตายเพื่อเกิดใหม่ในรูปแบบใหม่[ 96 ]
ดูเพิ่มเติม
อ่านเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- Monumentaltrees.com: ภาพและรายละเอียดสถานที่ตั้งของต้นยูโบราณ
- Life+ TAXUS.cat: โครงการอนุรักษ์ต้น Taxus ในแคว้นคาตาลัน
- ศูนย์วิทยาศาสตร์ป่าไม้แห่งคาตาโลเนีย (CTFC) — แผนกอนุรักษ์ชีววิทยาเก็บถาวรเมื่อ 12 มกราคม 2017 ที่Wayback Machine
- Taxus baccata —แผนที่การกระจายพันธุ์ หน่วยอนุรักษ์ทางพันธุกรรม และแหล่งข้อมูลที่เกี่ยวข้องจากโครงการทรัพยากรพันธุกรรมป่าไม้แห่งยุโรป (EUFORGEN)