เกรปนัทส์ (Grape-Nuts)เป็นแบรนด์ซีเรียลอาหารเช้าที่ทำจากแป้ง เกลือ และยีสต์แห้ง พัฒนาขึ้นในปี 1897 โดย ซี.ดับบลิว . โพสต์ (CW Post) อดีตผู้ป่วยและต่อมาเป็นคู่แข่งของ ดร. จอห์น ฮาร์วีย์ เคลล็อก (Dr. John Harvey Kellogg) ผู้คิดค้นอาหารเช้าในศตวรรษที่ 19 ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของโพสต์นั้นอบเป็นแผ่นแข็ง จากนั้นจึงหักเป็นชิ้นเล็ก ๆ และบดด้วยเครื่องบดกาแฟ

เดิมที Grape-Nuts ถูกวางจำหน่ายในฐานะซีเรียลธรรมชาติที่สามารถเสริมสร้างสุขภาพและความมีชีวิตชีวา และเป็น "อาหารสำหรับสมองและศูนย์ประสาท" ^{[ 1 ]}ด้วยลักษณะที่เบาและกะทัดรัด คุณค่าทางโภชนาการ และความทนทานต่อการเน่าเสีย ทำให้เป็นอาหารยอดนิยมสำหรับกลุ่มสำรวจและคณะเดินทางในช่วงทศวรรษ 1920 และ 1930 ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง Grape-Nuts เป็นส่วนประกอบของเสบียงอาหารป่า แบบเบาที่กองกำลัง สหรัฐฯและพันธมิตรบางส่วนใช้ในการปฏิบัติการทางสงครามก่อนปี 1944 ^{[ 2 ]}

แคมเปญโฆษณาในปี 1939 โดยนักเขียนการ์ตูนWalter Hobanยังคงนำเสนอการ์ตูน เรื่อง Jerry on the Job ใน นิตยสาร Woman's Dayและหน้าการ์ตูนของหนังสือพิมพ์รายวัน^{[ 3 ]} General Foods ยังทำการตลาด Grape-Nuts ผ่านแคมเปญโฆษณาในรูปแบบการ์ตูน (ซึ่งเป็นผู้บุกเบิกในด้านนี้) โดยมีตัวละครชื่อ Little Alby ซึ่งได้รับพละกำลังมหาศาลหลังจากกิน Grape-Nuts หนึ่งชาม^{[ 4 ]}

ระหว่างปี 1942-1944 Grape-Nuts เป็นสปอนเซอร์รายการวิทยุรายสัปดาห์ของ Jack Benny ในช่วงทศวรรษ 1940 หนังสือการ์ตูนจากบริษัทต่างๆ มีโฆษณาการ์ตูนช่องหนึ่งหน้า โดยมีVolto จากดาวอังคารซูเปอร์ฮีโร่ต่างดาวสวมหมวกกันน็อคสีแดงมีครีบ มาเยือนโลก ซึ่งเช่นเดียวกับชาวดาวอังคารทุกคน เขาชาร์จพลังแม่เหล็ก (มือซ้ายผลัก มือขวาดึงดูด) โดยการกิน "ธัญพืช" และเขาก็ชื่นชอบ Grape-Nuts Flakes เป็นพิเศษ โดยประกาศว่า "อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา!" ^{[ 5 ]}

ในทศวรรษ 1960 โฆษณาโปรโมตซีเรียล Grape-Nuts ว่าเป็นซีเรียลที่ "อิ่มท้อง ไม่ทำให้ท้องอืด" ผู้บริโภคแบรนด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแม่ลูกที่หน้าตาคล้ายกัน ถูกแสดงให้เห็นว่ากำลังทำกิจกรรมออกกำลังกาย เช่น เทนนิส ขี่ม้า สกี และว่ายน้ำ นอกจากนี้ ในแคมเปญ "อิ่มท้อง ไม่ทำให้ท้องอืด" ยังมี Rob Steffens และ Peter Steffens รับบทเป็นตัวละครจากรายการ The Peter and Bobert ShowรวมถึงAndy GriffithและDon Knottsรับบทเป็นนายอำเภอ Andy Taylor และรองนายอำเภอ Barney Fife ด้วย

แคมเปญโฆษณานี้ได้สร้างโฆษณาทางโทรทัศน์หนึ่งชิ้น ซึ่งออกอากาศในปี 1968 โดยมีวลีเด็ดที่กลายเป็นเป้าหมายของการแสดงตลกและการล้อเลียนมากมายในสื่อต่างๆตลอดสองทศวรรษต่อมาและหลังจากนั้น วลี "โอ้ ไม่นะ คุณนายเบิร์ค! ฉันคิดว่าคุณคือเดล!" ถูกล้อเลียนในรายการวาไรตี้ทางโทรทัศน์ ในภาพยนตร์เรื่องThe Kentucky Fried MovieและในหลายตอนของMystery Science Theater 3000แฟนๆ ยังคงพูดคุยถึงที่มาของ "การล้อเลียน" นี้ และถึงกับพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีข้อความว่า "ฉันคิดว่าคุณคือเดล"

แคมเปญโฆษณาครั้งต่อมาได้สร้างวลีเด็ดขึ้นมาอีกวลีหนึ่ง โดยEuell Gibbonsกลายเป็นโฆษกของแบรนด์ โปรโมต Grape-Nuts ในฐานะ "ซีเรียลกลับสู่ธรรมชาติ" วลี "เคยกินต้นสนไหม? หลายส่วนกินได้" ดึงดูดความสนใจจากผู้บริโภคและนักแสดงตลกให้มาสนใจผลิตภัณฑ์^{[ 6 ]}

Grape-Nuts ได้รับการยกย่องว่าเป็นผลิตภัณฑ์แรกที่แพร่หลายซึ่งใช้คูปองในการส่งเสริมการขาย โดยบริษัท CW Post ได้เสนอคูปองส่วนลดหนึ่งเพนนีเพื่อให้ผู้คนลองชิมซีเรียลของพวกเขาในช่วงปลายทศวรรษ 1890 ^{[ 7 ]}

จนกระทั่งเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา บรรจุภัณฑ์ของ Grape-Nuts แตกต่างจากซีเรียลชนิดอื่นตรงที่ไม่ได้ใช้ถุงฟิล์มปิดผนึก แต่ขายในกล่องกระดาษแข็งที่มีรอยปรุคล้ายกับกล่องผงซักฟอก ซึ่งสามารถฉีกออกเป็นช่องเล็กๆ สำหรับเทได้ ใกล้กับจุดตัดระหว่างด้านข้างที่แคบด้านหนึ่งกับพื้นผิวด้านบน แทนที่จะใช้แผ่นพับที่ติดกาวหลวมๆ ไว้ด้านบนซึ่งสามารถแยกออกจากกันเพื่อเปิดด้านบนได้ทั้งหมด (สำหรับซีเรียลแบบเกล็ด)

ครั้งหนึ่ง Grape-Nuts เคยเป็นซีเรียลอาหารเช้าแบบเย็นที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับ 7 แต่ยอดขายลดลงเมื่อ Post ถูกขายจากบริษัทหนึ่งไปยังอีกบริษัทหนึ่ง ประมาณปี 2548 ส่วนแบ่งการตลาดลดลงเหลือน้อยกว่า 1% ในช่วงเวลานี้ สูตรของผลิตภัณฑ์ถูกเปลี่ยนแปลง โดยนำเปลือกจากธัญพืชที่บดแล้วมาบดเป็นแป้ง และซีเรียลถูกนำเสนอในฐานะ "ธัญพืชเต็มเมล็ด" แม้ว่าจะทำให้เนื้อสัมผัสของซีเรียลหยาบขึ้นและลดความรู้สึกในปากลงอย่างมากก็ตามการเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติเหมาะสมสำหรับโครงการช่วยเหลือด้านอาหาร^{[ 8 ]}

ในสหราชอาณาจักร แบรนด์นี้ได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 40 และ 50 ซึ่งอาจมาจากอดีตทหารที่กลับมา ในภาพยนตร์โทรทัศน์ของ BBC เรื่อง East of Ipswich ที่เขียนโดยไมเคิล พาลิน เราจะได้เห็นภาพวันหยุดพักผ่อนของครอบครัววัยรุ่นในช่วงปลายทศวรรษที่ 50 พ่อของเขา insists on กินเกรปนัทส์เป็นอาหารเช้า และได้รับกล่องที่ใช้ไปแล้วบางส่วนเมื่อพวกเขาเดินทางกลับก่อนกำหนดสองสามวัน

ที่มาของชื่อ Grape-Nuts มีสองเวอร์ชัน เวอร์ชันแรกคือ Post คิดว่าสิ่งที่เขาเรียกว่า “น้ำตาลองุ่น” ( กลูโคส ) เกิดขึ้นเมื่อผลิตภัณฑ์ถูกอบ เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีรสชาติคล้ายถั่ว เขาจึงนำทั้งสองอย่างมารวมกันเป็น “grape nuts” เวอร์ชันที่สองคือ ผลิตภัณฑ์มีลักษณะคล้ายเมล็ดองุ่น หรือ “ถั่ว” องุ่น^{[ 9 ]}

Grape-Nuts ให้การสนับสนุนการเดินทางสำรวจแอนตาร์กติกาของพลเรือตรีRichard E. Byrdในปี 1933 แผนที่การเดินทางของพลเรือตรี Byrd ปรากฏอยู่บนกล่อง Grape-Nuts ในเวลานั้น^{[ 9 ]}ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 Grape-Nuts ถูกรวมอยู่ในเสบียงอาหารในป่าของกองกำลังพันธมิตรในภารกิจที่ปานามาและสถานที่เขตร้อนอื่นๆ^{[ 9 ]}ในปี 1953 Edmund HillaryและSherpa Tenzing Norgayได้นำ Grape-Nuts ติดตัวไปด้วยในการเดินทางขึ้นสู่ยอดเขาเอเวอเรสต์เมื่อพวกเขากลายเป็นคนแรกที่ไปถึงยอดเขา^{[ 9 ]}

เนื่องจากปัญหาการผลิตที่เกิดจากการระบาดของโรคโควิด-19 ทำให้ Grape-Nuts ถูกระงับการผลิตชั่วคราวในปี 2021 ก่อนจะกลับมาวางจำหน่ายอีกครั้งในช่วงกลางเดือนมีนาคม^{[ 10 ]}

Grape-Nuts แบบดั้งเดิมในปัจจุบันประกอบด้วยแป้งสาลีโฮลเกรน แป้งข้าวบาร์เลย์มอลต์ เกลือ ยีสต์แห้ง และวิตามินและแร่ธาตุที่เติมเพิ่มเติมดังต่อไปนี้: เหล็กวิตามินบี3 ซิงค์ออกไซด์วิตามินบี6วิตามินบี1และกรดโฟลิก Grape-Nuts Flakes ยังมีน้ำตาลอีกด้วย^{[ 11 ]}

ไอศกรีมเกรปนัทเป็นอาหารประจำภูมิภาคยอดนิยมในแคนาดาฝั่งตะวันออกหุบเขาเชนันโดอาปานามา จาเมกาเปอร์โตริโกและนิวอิงแลนด์เรื่องราวต้นกำเนิดเรื่องหนึ่งกล่าวว่า ไอศกรีมชนิดนี้ถูกสร้างขึ้นโดยเชฟฮันนาห์ ยัง ที่ร้านอาหารเดอะปาล์มส์ในเมืองวูล์ฟวิลล์ รัฐโนวา สโกเชีย ในปี 1919 เธอสร้างมันขึ้นมาเมื่อเธอไม่มีผลไม้สดเหลือสำหรับใส่ในไอศกรีม และตัดสินใจใส่ซีเรียลลงไป มันได้รับความนิยมในร้านอาหาร และบริษัทสก็อตส์เบิร์นแดรี่เริ่มผลิตไอศกรีมชนิดนี้ในปริมาณมาก และจำหน่ายไปทั่วภูมิภาค^{[ 12 ]}ไอศกรีมที่มีเกรปนัทในรูปแบบต่างๆ ยังเรียกว่าไอศกรีมขนมปังสีน้ำตาลอีกด้วย^{[ 13 ]}

• แกรนูล่า

• โจนส์, อีแวน (1981) อาหารอเมริกัน: เรื่องราวทางด้านอาหาร , สำนักพิมพ์แรนดอมเฮาส์ อิงค์ISBN 0-394-74646-5

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
• โฆษณาทางทีวีของ Grape Nuts ที่มี Will Rogers Jr. ร่วมแสดง สามารถรับ ชมได้ ทางYouTube
• แกลเลอรีภาพกราฟิกดีไซน์คลาสสิกที่ใช้ซีเรียล Grape-Nuts เป็นองค์ประกอบหลัก
• คลังโฆษณาทางทีวีของ Burke Family Grape-Nuts
• คำตอบจาก Straight Dope เกี่ยวกับคำถามที่ว่า "ห้ามใส่องุ่นและถั่ว"