กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 1 นาที

โจลาดา ร็อตติ

แฟลตเบรด/อาหารฮินดู/ขนมปังอินเดีย/อาหารอินเดีย/ต้นขั้วอาหารอินเดีย/อาหารกรณาฏกะ/ต้นขั้วกรณาฏกะ/ข้าวฟ่าง

Jōḷada roṭṭi (ภาษากันนาดา), Jowar rotiหรือJonna rotte (ภาษาเตลูกู) เป็นขนมปังอินเดีย ที่ไม่ใส่ยีสต์ ทำจากข้าวฟ่างคล้ายกับภักรี เนื้อ สัมผัส จะหยาบกว่าโรตีอาจนุ่มหรือแข็งก็ได้

โจลาดา ร็อตติ

โจลาดา ร็อตติ
ชื่อเรียกอื่นจอนน์ รอตเต้, บิจาปูร์ บิลลี, จอลลาด โรตติ, ภักรี
พิมพ์ขนมปัง
แหล่งกำเนิดอินเดีย
ภูมิภาคหรือรัฐมหาราษฏระ กรณาฏกะพรรคเตลังอานธรประเทศ
อุณหภูมิในการเสิร์ฟทั้งแบบร้อนและแบบอุณหภูมิห้อง
ส่วนประกอบหลักข้าวฟ่าง
อาหารหลักของภาคเหนือและภาคกลางของรัฐกรณาฏกะ คือ โรตีคาดัก เสิร์ฟพร้อมผักรวมนานาชนิด ผง ชั ทนีย์ และโยเกิร์ต

Jōḷada roṭṭi (ภาษากันนาดา), Jowar rotiหรือJonna rotte (ภาษาเตลูกู) เป็นขนมปังอินเดีย ที่ไม่ใส่ยีสต์ ทำจากข้าวฟ่างคล้ายกับภักรี [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] เนื้อ สัมผัส จะหยาบกว่าโรตีอาจนุ่มหรือแข็งก็ได้ เมื่อเทียบกับคัคราหรือแครกเกอร์ในแง่ของความแข็ง ชื่อนี้แปลตรงตัวว่า "ขนมปังข้าวฟ่าง" Jowar roti เป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลัก ในเขต ส่วนใหญ่ของภาคเหนือของรัฐกรณาฏกะ ซึ่งรับประทานคู่กับแกงถั่ว เช่นจุนกา เยง ไก เชงกา (ถั่วลิสง) ชัตนีย์ หรือ ชัตนีย์อื่นๆ ใน รัฐมหาราษ ฏระ ที่อยู่ใกล้เคียงเรียกว่า jawarichi bhakri

ดูเพิ่มเติม

ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Jolada_rotti&oldid=1356981905 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ โจลาดา ร็อตติ

Jōḷada roṭṭi (ภาษากันนาดา), Jowar rotiหรือJonna rotte (ภาษาเตลูกู) เป็นขนมปังอินเดีย ที่ไม่ใส่ยีสต์ ทำจากข้าวฟ่างคล้ายกับภักรี เนื้อ สัมผัส จะหยาบกว่าโรตีอาจนุ่มหรือแข็งก็ได้

ดูเพิ่มเติม

ภักรี อัคกิโรตี รายชื่อขนมปังอินเดีย ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Jolada_rotti&oldid=1356981905 "