เรือ True Britonเทียบท่าที่เมลเบิร์นในปี พ.ศ. 2409 ^{[ 5 ]}และเขาได้พบกับป้าและลุง Boxall ที่ Ballarat อีกครั้งในช่วงสั้นๆ และถึงแม้พวกเขาจะขอร้องให้เขากลับไปที่เรือ เขาได้เข้าเทียบท่าที่เมลเบิร์นอีกครั้งในอีกหนึ่งปีต่อมา บนเรือDover Castle ^{[ b ]}และในครั้งนี้เขาได้ย้ายกลับไป Ballarat ซึ่งเขาได้หางานทำเป็นผู้ช่วยจิตรกรฉากJohn Henningsผู้ซึ่งชื่นชอบเด็กชายคนนี้และสอนเขา ทั้งที่นั่นและกับHM Freybergerที่Theatre Royal เมลเบิร์นซึ่ง Hennings เป็นผู้เช่าร่วม^{[ 6 ]} ประมาณปี พ.ศ. 2401 เขาได้เดินทางไปกับ John L. Hall ^{[ 7 ]}ไปยัง แหล่งทองคำ Thames ในนิวซีแลนด์ แต่หลังจากที่ไม่ประสบความสำเร็จในการ "ร่ำรวย" ^เขาก็ได้งานกับCharles Massey [ ^{c ]}วาดฉากให้กับ คณะละคร Robert Heirที่ Theatre Royal, Grahamstown (ปัจจุบันคือ Onerahi ) ^{[ d ]}เขาอยู่กับบริษัทนั้นจนกระทั่งพวกเขากลับมาที่ซิดนีย์ จากนั้นจึงเข้าร่วมเรืออเมริกันในฐานะลูกเรือธรรมดา^{[ 6 ]}

Goatcher ออกจากเรือที่ซานฟรานซิสโก ซึ่งในไม่ช้าเขาก็ได้งานทำ จากนั้นในปี 1870 เขาได้เข้าทำงานที่โรงละครแคลิฟอร์เนียของJohn McCulloughโดยวาดฉากร่วมกับWilliam Porter ^{[ 5 ]}สำหรับการผลิตหลายเรื่อง ของ Wilson Barrettขณะทำงานที่โรงละครแคลิฟอร์เนีย เขาได้พบกับDavid Belasco , JC WilliamsonและMaggie Mooreเป็น ครั้งแรก ^{[ 6 ]} หนึ่งปีต่อมา เขาได้ออกเดินทางอีกครั้ง ไปทัวร์อเมริกากลางและหมู่เกาะเวสต์อินดีส ซึ่งเขาได้วาดม่านสำหรับโรงละครคิงส์ตัน^{[ e ]}ในจาเมกา ในปี 1871 เขาอยู่ในนิวยอร์ก วาดภาพภายใต้Matt Morganหนึ่งในศิลปินฉากที่ยิ่งใหญ่ของอเมริกา^{[ 6 ]} เขาย้ายไปที่โรงละครเซนต์เจมส์เก่าในบอสตันซึ่งWH Leakeเช่าอยู่ ตั้งแต่ปี 1873 ถึง 1875 เขาอยู่ในอังกฤษ ในช่วงเวลาส่วนใหญ่เป็นหุ้นส่วนกับWB Spong จากนั้นก็ จากไปอเมริกาอย่างกะทันหันโดยไม่บอกลา^{[ 8 ]}เขาอยู่ในฟิลาเดลเฟียเป็นเวลาสามปี โดยทำสัญญากับพี่น้อง Kiralfyเพื่อตกแต่งโรงละคร Alhambra Palace Theatreที่ เพิ่งซื้อมาใหม่ ^{[ 5 ]}และออกแบบฉากให้กับWilliam E. Sheridanที่โรงละคร Chestnut Street Theatre ^{[ 7 ]}และในนิวยอร์ก โดยทำงานที่โรงละคร Abbey's Park Theatreหลังจากนั้นเขาทำงานที่โรงละคร Wallack's Theatreในนิวยอร์กเป็นเวลาสิบปี ซึ่งเป็นช่วงที่เขาได้สร้างผลงานที่ดีที่สุดและสำคัญที่สุดของเขา เช่นAntony and Cleopatraสำหรับบริษัท Potter-Bellewและผลงานการผลิตอื่นๆ สำหรับEdwin Booth , Wilson BarrettและLillie Langtryเขาได้รับสัญชาติอเมริกันในปี 1882 ^{[ 5 ]}ในช่วงเวลานี้เขาได้พบกับWilliam Eltonซึ่งต่อมาจะมีอาชีพที่โดดเด่นในออสเตรเลีย ในปี 1886 เขาเป็นศิลปินออกแบบฉากให้กับAmerican Opera Company ของ Jeannette Thurberเขาอ้างว่าได้วาดฉากสำหรับการผลิตHMS Pinafore ครั้งแรกใน อเมริกา^{[ 9 ]} ในช่วงปิดเทอมฤดูร้อน Goatcher ได้ผลิตฉากจำลอง จำนวนมากตามสัญญา โดย ทาสีเพื่อให้ดูเหมือนผ้าที่มีความมันวาว เช่นผ้าซาตินมีประสิทธิภาพมากจนมองไม่เห็นการหลอกลวงจนกว่าจะมองใกล้ๆ มีการนำไปใช้ในโรงละครต่างๆ ทั่วอเมริกา ในปี 1888 เขาได้ร่วมงานกับ John H. Young ในแมนฮัตตันในชื่อ Goatcher & Young ซึ่งเป็นนักออกแบบฉาก แต่ถึงแม้จะมีสัญญาที่ให้ผลตอบแทนสูง เช่น การผลิต ละคร Macbethที่นำแสดงโดยLillie Langtryและไซโคลรามา ขนาดใหญ่ ที่แสดงถึงหุบเขา Shenandoahแต่บริษัทก็ประสบความล้มเหลวในเชิงพาณิชย์^{[ 5 ]} เขาเดินทางไปลอนดอนพร้อมกับลูกชาย James และ Philip jnr ที่นั่นเขาได้รับการว่าจ้างจากโรงละคร Adelphiจากนั้นในเดือนกรกฎาคม 1890 เขาได้รับสัญญาสามปีจากJC Williamsonให้ทำงานให้กับเขาในออสเตรเลีย^{[ 5 ]}

งานแรกของเขาหลังจากกลับมาออสเตรเลียคือการเป็นผู้ช่วยของJohn Bruntonในละครเรื่อง The Gondoliersที่โรงละคร Princess Theatre เมืองเมลเบิร์นสำหรับ Williamson และArthur Garnerในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2433 ^{[ 10 ]}ตามด้วย ละครเรื่อง The English RoseของBuchananและSimsที่ โรงละคร Theatre Royal ^{[ 6 ]} ความสำเร็จอื่นๆ ในช่วงเวลานี้ ได้แก่ ละครใบ้ เรื่อง The Merry Monarchในปี พ.ศ. 2434, Beauty and the BeastกับGeorge Gordonในปี พ.ศ. 2436 รวมถึงAround the World in Sixty Days [ใช่] และCinderella and the Little Glass Slipperที่โรงละคร Lyceum Theatre เมืองซิดนีย์ในปี พ.ศ. 2437 แต่ที่โดดเด่นที่สุดคือDjin Djin, the Japanese Bogie-manพร้อมฉากจาก Goatcher, George และ Jack Gordon และWB Spongสำหรับคริสต์มาส พ.ศ. 2438 ^{[ 11 ]}

ในปี พ.ศ. 2438 เขาได้รับมอบหมายให้ตกแต่งภายในโรงละครพาเลซแห่งใหม่ของจอร์จ อดัมส์ ในซิดนีย์ และรับผิดชอบทั้งในฐานะผู้เช่าและผู้อำนวยการ อย่างไรก็ตาม แผนการของเขาล้มเหลว และเขาถูกบังคับให้ประกาศล้มละลาย^{[ 12 ]}และกลับไปใช้สีและพู่กันอีกครั้ง ในปี พ.ศ. 2441 เขาได้รับมอบหมายให้ตกแต่ง โชว์รูมจักร เย็บผ้าซิงเกอร์ ใน อาคารควีนวิกตอเรียในซิดนีย์โดยใช้กระเบื้องฝ้าเพดานสังกะสีของวุนเดอร์ลิชเพื่อสร้างบรรยากาศแบบตะวันออก ห้าปีต่อมา เขาได้ตกแต่งโชว์รูมของบริษัทซิงเกอร์ในเมลเบิร์นที่บล็อกอาร์เคดและในปี พ.ศ. 2450 ได้ตกแต่งห้องสูบบุหรี่ของโรงแรมเมนซีส์ในเมลเบิร์นด้วยลวดลายแห่งความก้าวหน้าและความทันสมัย ​​ในปี พ.ศ. 2445 เขาได้รับการว่าจ้างให้ดูแลการตกแต่งโรงละครเฮอร์เมเจสตี้แห่งใหม่ในโอ๊คแลนด์ประเทศนิวซีแลนด์^{[ 13 ]}

ประมาณปี 1903 โกทเชอร์ พร้อมด้วยเอ็มมาภรรยาของเขาและเจมส์ลูกชายคนเล็ก ได้เดินทางไปยังออสเตรเลียตะวันตก โดยหวังว่าสภาพอากาศที่แห้งกว่าของเพิร์ธจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเขา เนื่องจากเขาป่วยด้วยโรคระบบทางเดินหายใจเรื้อรัง และในปี 1904 ได้ก่อตั้งธุรกิจในชื่อ "Phil W. Goatcher & Son, Art Decorators and General House Painters" อย่างไรก็ตาม เขาได้รับงานวาดภาพฉากหลายชิ้นในรัฐทางตะวันออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งThe Chocolate Soldierซึ่งเปิดในเมลเบิร์นในเดือนสิงหาคม 1911 ^{[ 14 ]}ก่อนที่จะย้ายไปซิดนีย์ในเดือนพฤศจิกายน ทันเวลาสำหรับวันเกิดครบรอบ 60 ปีของเขา

เขาได้วาดภาพสีน้ำมันเรื่อง " การเสด็จขึ้นสวรรค์ของพระแม่มารี " ที่โบสถ์เซนต์จอห์น ดิ อีแวนเจลิสต์ เมืองฟรีแมนเทิลและอีกภาพหนึ่งในปี 1922 ชื่อ "จงมาหาเราเถิด บรรดาผู้ที่เหน็ดเหนื่อย" ซึ่งเป็นภาพจิตรกรรมฝาผนังที่ โบสถ์แอง กลิกันออลเซนต์ส เมืองคอลลี ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรม เป็นภาพที่ดัดแปลงมาจากภาพ " การนมัสการของโหราจารย์ " โดยแสดงให้เห็นพระแม่มารีและพระเยซูในวัยเด็กได้รับการเคารพจากชาวอะบอริจินในท้องถิ่น ผู้ทรงเกียรติในโบสถ์ และคนงานเหมือง