ช่วงเวลาพิเศษ

ช่วงเวลาพิเศษช่วงเวลาพิเศษ
พลเมืองคิวบาหันมาใช้รถม้าในการเดินทาง (1994)
ประเทศ	คิวบา
ระยะเวลา	พ.ศ. 2534–2543
ผู้ลี้ภัย	ประมาณ 30,000 คน
ผลกระทบต่อข้อมูลประชากร	อัตราการเสียชีวิตในกลุ่มผู้สูงอายุเพิ่มขึ้นร้อยละ 20 ตั้งแต่ปี 1982 ถึงปี 1993 ปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายได้รับต่อวันลดลงจาก 3,052 แคลอรี่ในปี 1989 เหลือ 2,099 แคลอรี่ต่อวันในปี 1993 รายงานอื่นๆ ระบุตัวเลขที่ต่ำกว่านั้น คือ 1,863 แคลอรี่ต่อวัน
ผลที่ตามมา	การประท้วง มาเลโคนาโซและวิกฤตผู้ลี้ภัยชาวคิวบาปี 1994 การคว่ำบาตรที่สหรัฐฯ ต่อคิวบายังคงดำเนินต่อไป กฎระเบียบทางเศรษฐกิจใหม่และการปันส่วน การเปลี่ยนแปลงทางการเกษตรไปสู่เกษตรอินทรีย์

ช่วงเวลาพิเศษ (ภาษาสเปน: Período especial ) หรือชื่ออย่างเป็นทางการคือช่วงเวลาพิเศษในยามสงบ ( Período especial en tiempos de paz ) เป็นช่วงเวลาวิกฤตเศรษฐกิจ ที่ยาวนาน ในคิวบาซึ่งเริ่มต้นในปี 1991 ^{[ 1 ]}สาเหตุหลักมาจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตและโคเมคอน ภาวะ เศรษฐกิจตกต่ำในช่วงเวลาพิเศษรุนแรงที่สุดในช่วงต้นถึงกลางทศวรรษ 1990 สถานการณ์ดีขึ้นในช่วงปลายทศวรรษเมื่อเวเนซุเอลาของฮูโก ชาเวซกลายเป็นคู่ค้าและพันธมิตรทางการทูตหลักของคิวบา และโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากปี 2000 เมื่อความสัมพันธ์ระหว่างคิวบาและรัสเซียดีขึ้นภายใต้การดำรงตำแหน่งประธานาธิบดีของวลาดิมีร์ ปูติน

ความยากลำบากในช่วงยุคพิเศษรวมถึงการลดปริมาณอาหารที่ปันส่วน อย่างมาก ในราคาที่รัฐอุดหนุนการขาดแคลนพลังงาน อย่างรุนแรง และการหดตัวของเศรษฐกิจที่ต้องพึ่งพาการนำเข้าจากสหภาพโซเวียตมากเกินไป^{[ 2 ]}ช่วงเวลานี้ได้เปลี่ยนแปลงสังคมและเศรษฐกิจของคิวบาอย่างสิ้นเชิง เนื่องจากจำเป็นต้องมีการนำเกษตรอินทรีย์ มา ใช้ ลดการใช้รถยนต์ และปรับปรุงอุตสาหกรรม สุขภาพ และอาหารทั่วประเทศ ประชาชนถูกบังคับให้ใช้ชีวิตโดยปราศจากสินค้าและบริการหลายอย่างที่เคยมีมาตั้งแต่ต้นศตวรรษ ^{ที่ 20}

นับตั้งแต่ปี 1986 คิวบาได้ดำเนินการปฏิรูปเศรษฐกิจหลายชุดที่เรียกว่า "กระบวนการแก้ไข" ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อควบคุมธุรกิจเอกชนอย่างเข้มงวด และยุติตลาดเสรีในคิวบา การปฏิรูปเหล่านี้เกิดขึ้นเพื่อตอบโต้การปฏิรูปในสหภาพโซเวียต เช่นเปเรสตรอยกาเศรษฐกิจของคิวบาประสบกับภาวะการผลิตที่ลดลงหลังจากการดำเนินการปฏิรูป^{[ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]}

แนวคิดเรื่อง "ช่วงเวลาพิเศษ" กลายเป็นแนวคิดในวาทกรรมทางการเมืองของคิวบาในช่วงทศวรรษ 1980 ^{[ 6 ] : 83} แนวคิดนี้ถูกนำมาใช้ครั้งแรกในบริบทของการวางแผนป้องกันประเทศเพื่ออธิบายสถานการณ์ที่การรุกรานโดยสหรัฐอเมริกาอาจบังคับให้คิวบาเข้าสู่ภาวะฉุกเฉินและการปิดล้อมประเทศ^{[ 6 ] : 83} ในปี 1990 ฟิเดล คาสโตร ได้กล่าวสุนทรพจน์ต่อสหพันธ์สตรีคิวบาโดยระบุว่า "ช่วงเวลาพิเศษในยามสงคราม" ได้รับการศึกษาในกรณีที่สหรัฐอเมริกาปิดล้อมคิวบาอย่างสมบูรณ์ และหากปัญหาที่ร้ายแรงในสหภาพโซเวียตนำไปสู่การหยุดชะงักของอุปทานน้ำมัน ก็จะนำไปสู่ ​​"ช่วงเวลาพิเศษในยามสงบ" ^{[ 6 ] : 83–84} เมื่อความไม่มั่นคงในสหภาพโซเวียตเพิ่มขึ้น ต่อมาในปี 1990 คาสโตรกล่าวว่าขณะนี้คิวบากำลังเข้าสู่ช่วงเวลาพิเศษในยามสงบแล้ว^{[ 6 ] : 84}

ในปี พ.ศ. 2534 สหภาพโซเวียตล่มสลายส่งผลให้เกิดวิกฤตเศรษฐกิจครั้งใหญ่ทั่วรัฐเอกราชใหม่ที่เคยเป็นส่วนหนึ่งของสหภาพ โซเวียต ^{[ 7 ]} ในช่วงที่สหภาพโซเวียตดำรงอยู่ คิวบาได้รับ น้ำมันอาหาร และเครื่องจักรจำนวนมาก^{[ 7 ]}ในช่วงหลายปีหลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ ของคิวบา ลดลง 35% การนำเข้าและส่งออกลดลงกว่า 80% และอุตสาหกรรมภายในประเทศหลายแห่งหดตัวลงอย่างมาก^{[ 7 ]}การนำเข้าอาหารและอาวุธหยุดลงหรือชะลอตัวลงอย่างมาก^{[ 8 ]} ผลกระทบในทันทีที่ใหญ่ที่สุดคือการสูญเสียการนำเข้า น้ำมันเกือบทั้งหมดจากสหภาพโซเวียต^{[ 9 ]}การนำเข้าน้ำมันของคิวบาลดลงเหลือเพียง 10% ของปริมาณก่อนปี พ.ศ. 2533 ^{[ 10 ]}ก่อนหน้านี้ คิวบาได้ส่งออกปิโตรเลียมของสหภาพโซเวียตที่ไม่ได้บริโภคไปยังประเทศอื่น ๆ เพื่อผลกำไร ซึ่งหมายความว่าปิโตรเลียมเป็นสินค้าส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับสองของคิวบาก่อนปี 1990 เมื่อสหพันธรัฐรัสเซีย ที่ได้รับการฟื้นฟู ขึ้นมาใหม่ได้แยกตัวออกจากสหภาพโซเวียตเดิม รัฐบาลรัสเซียได้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในทันทีว่าไม่มีเจตนาที่จะส่งมอบปิโตรเลียมที่สหภาพโซเวียตเคยรับประกันไว้ให้กับเกาะแห่งนี้ ส่งผลให้การบริโภคปิโตรเลียมของคิวบาลดลง 20% จากระดับก่อนหน้าภายในสองปี^{[ 9 ] [ 11 ]}ผลกระทบนี้รุนแรงมาก โดยอุตสาหกรรมหลายแห่งของคิวบาไม่สามารถดำเนินงานได้หากปราศจากปิโตรเลียม^{[ 7 ]}เนื่องจากต้องพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลในการดำเนินงานอย่างสิ้นเชิง รากฐานที่สำคัญของสังคมคิวบา ได้แก่ ระบบการขนส่ง อุตสาหกรรม และเกษตรกรรม จึงเป็นอัมพาต มีการสูญเสียผลผลิตอย่างมากทั้งในภาคเกษตรกรรมของคิวบา [ ^{7 ]}ซึ่งส่วนใหญ่ใช้รถแทรกเตอร์รถเกี่ยวข้าวและเครื่องเก็บเกี่ยว ที่ใช้เชื้อเพลิงปิโตรเลียม และในกำลังการผลิตทางอุตสาหกรรม ^ของคิวบา^{[ 7 ]}

ช่วงเริ่มต้นของยุคพิเศษนั้นถูกกำหนดโดยการหยุดชะงักโดยทั่วไปของภาคการขนส่งและเกษตรกรรม สต็อกปุ๋ยและยาฆ่าแมลง (ซึ่งทั้งสองอย่างผลิตจากอนุพันธ์ปิโตรเลียมเป็นหลัก) และการขาดแคลนอาหารอย่างแพร่หลาย ชาวออสเตรเลียและผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตร อินทรีย์อื่นๆ ที่เดินทางมาถึงคิวบาในเวลานั้นเริ่มแจกจ่ายความช่วยเหลือและสอนเทคนิคของพวกเขาให้กับคนในท้องถิ่น ซึ่งในไม่ช้าพวกเขาก็นำไปใช้ในไร่นา แปลงปลูก และดาดฟ้าในเมืองทั่วประเทศการเกษตรอินทรีย์พัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็ว แทนที่รูปแบบการเกษตรแบบอุตสาหกรรมแบบเก่าที่ชาวคิวบาคุ้นเคย^{[ 12 ]} การปรับโครงสร้างท้องถิ่น การเกษตรอินทรีย์และรูปแบบการขนส่งมวลชน ที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ต้องได้รับการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ในช่วงเวลาหนึ่ง การรอรถประจำทางอาจใช้เวลาสามชั่วโมง ไฟฟ้าดับอาจนานถึงสิบหกชั่วโมง การบริโภคอาหารลดลงเหลือหนึ่งในห้าของระดับก่อนหน้า และชาวคิวบาโดยเฉลี่ยน้ำหนักลดลงประมาณเก้ากิโลกรัม หรือ 20 ปอนด์^{[ 13 ]}ปริมาณพลังงานที่บริโภคเฉลี่ยต่อวันของพลเมืองคิวบาในช่วงปี 1990–92 และ 1995–97 คือ 2,720 และ 2,440 กิโลแคลอรี/คน/วัน ตามลำดับ เมื่อถึงปี 2003 ปริมาณแคลอรีเฉลี่ยเพิ่มขึ้นเป็น 3,280 กิโลแคลอรี/คน/วัน^{[ 14 ]}ตามข้อมูลของ FAO ความต้องการพลังงานขั้นต่ำเฉลี่ยต่อวันอยู่ที่ประมาณ 1,800 กิโลแคลอรี (7,500 กิโลจูล) ต่อคน^{[ 15 ]}

เมื่อวันที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2537 ชาวคิวบาหลายพันคนประท้วงในฮาวานา บางคนตะโกนว่า " Libertad! " ("เสรีภาพ!") การประท้วงซึ่งผู้ประท้วงบางคนขว้างปาหินใส่ตำรวจ ถูกตำรวจสลายการชุมนุมหลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง^{[ 16 ]}บทความที่ตีพิมพ์ในวารสารประชาธิปไตยโต้แย้งว่านี่เป็นครั้งที่ฝ่ายค้านคิวบาเข้าใกล้การแสดงออกอย่างเด็ดขาดมากที่สุด^{[ 16 ]}

เพื่อตอบโต้ Maleconazo ราอูล คาสโตร ได้ฟื้นฟูตลาดเกษตรกร ในตลาดเหล่านี้ เกษตรกรสามารถขายผลผลิตส่วนเกินให้กับรัฐเพื่อให้เป็นไปตามโควตา แม้ว่าเกษตรกรจะได้รับแรงจูงใจให้ทำกำไรจากพืชผลของตน แต่ตลาดที่พวกเขามีส่วนร่วมก็ยังคงถูกควบคุมและเก็บภาษีอย่างเข้มงวด ซึ่งควบคู่ไปกับการจำกัดราคา ทำให้มั่นใจได้ว่าต้นทุนสินค้าจะไม่พุ่งสูงขึ้นเหมือนในทศวรรษ 1980 ^{[ 17 ]}

ในช่วงปีแรก ๆ ของวิกฤต กฎหมายของสหรัฐอเมริกาอนุญาตให้ กลุ่มเอกชน ให้ความช่วยเหลือด้านมนุษยธรรมในรูปแบบของอาหารและยา ต่อมาในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2539 พระราชบัญญัติเฮล์มส์-เบอร์ตันได้กำหนดบทลงโทษเพิ่มเติมสำหรับบริษัทต่างชาติที่ทำธุรกิจในคิวบา และอนุญาตให้พลเมืองสหรัฐฯ ฟ้องร้องนักลงทุนต่างชาติที่ใช้ทรัพย์สินที่เป็นของชาวอเมริกันซึ่งถูกรัฐบาลคิวบายึด^{[ 18 ]}

รัฐบาลคิวบาถูกบังคับให้ทำสัญญากับประเทศต่างๆ ในยุโรปตะวันตกและอเมริกาใต้ เพื่อทำข้อตกลงทางเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวที่มีผลกำไรสูงกว่า เพื่อหารายได้จากตลาดต่างประเทศมาทดแทนน้ำมันที่สูญเสียไปจากสหภาพโซเวียต นอกจากนี้ เมื่อเผชิญกับการขาดแคลนเหล็กและ แร่ ธาตุ นำเข้าอื่นๆ คิวบาจึงปิดโรงกลั่นและโรงงานทั่วประเทศ ทำให้ภาคอุตสาหกรรมของประเทศและงานนับล้านตำแหน่งหายไป รัฐบาลจึงพยายามทดแทนงานที่หายไปด้วยการจ้างงานในภาคเกษตรกรรมเชิงอุตสาหกรรมและโครงการริเริ่มอื่นๆ ภายในประเทศ แต่โดยทั่วไปแล้วงานเหล่านี้มีค่าตอบแทนไม่ดีนัก และชาวคิวบาโดยรวมก็ยากจนลง การขนส่งทางเลือก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "อูฐ" ของคิวบา ซึ่งเป็นรถบรรทุกพ่วงขนาดใหญ่ 18 ล้อที่ดัดแปลงเป็นรถโดยสารเพื่อบรรทุกชาวคิวบาหลายร้อยคนต่อคัน ก็เฟื่องฟูขึ้น ในด้านอาหาร เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม ซึ่งพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลอย่างมากใน วิธี การทำฟาร์ม แบบเดิม ก็ลดน้อยลงในอาหารของชาวคิวบาในไม่ช้า ในการเปลี่ยนแปลงที่โดดเด่นและโดยทั่วไปแล้วขัดแย้งกับพฤติกรรมการบริโภคอาหารของชาวละตินอเมริกา ประชาชนบนเกาะแห่งนี้จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนมาบริโภคอาหารที่มีใยอาหาร สูง ผลผลิตสดใหม่ และท้ายที่สุดก็มีลักษณะเป็นมังสวิรัติมากขึ้น เนื่องจากไม่จำเป็นต้องพึ่งพาน้ำตาลเป็นพืชเศรษฐกิจ อีกต่อ ไปแล้ว (โครงการแลกเปลี่ยนน้ำมันกับน้ำตาลที่โซเวียตทำสัญญากับคิวบาได้ยุติลงแล้ว) คิวบาจึงเร่งกระจายการผลิตทางการเกษตร โดยใช้ พื้นที่ ปลูกอ้อย เดิม ปลูกพืชบริโภค เช่นส้มและผลไม้และผักอื่นๆ รัฐบาลคิวบายังให้ความสำคัญกับการร่วมมือกับเวเนซุเอลา มากขึ้น หลังจากที่ฮูโก ชาเวซผู้นำสังคมนิยม ได้รับเลือกเป็นประธานาธิบดีในปี 1998

ตั้งแต่เริ่มเกิดวิกฤตจนถึงปี 1995 ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ ของคิวบา ลดลง 35% และต้องใช้เวลาอีก 5 ปีจึงจะกลับไปสู่ระดับก่อนเกิดวิกฤต ซึ่งเทียบได้กับระยะเวลาที่เกิดขึ้นในช่วงภาวะเศรษฐกิจถดถอยครั้งใหญ่ในสหรัฐอเมริกาและสั้นกว่าระยะเวลาที่รัสเซีย ใช้ หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียตถึง 5 ปี ^{[ 19 ]}ผลผลิตทางการเกษตรลดลง 47% การก่อสร้างลดลง 75% และกำลังการผลิตลดลง 90% ^{[ 19 ]}การลดลงส่วนใหญ่เกิดจากการหยุดส่งออกน้ำมันจากอดีตกลุ่มประเทศตะวันออก^{[ 19 ]}

เพื่อเป็นการตอบสนอง รัฐบาลคิวบาได้ดำเนิน นโยบายรัดเข็มขัดหลายชุด^{[ 7 ]}รัฐบาลคิวบาได้ยุบกระทรวง 15 กระทรวง และลดงบประมาณด้านกลาโหมลง 86% ^{[ 7 ]}ในช่วงเวลานี้ รัฐบาลยังคงรักษาและเพิ่มการใช้จ่ายในด้านสวัสดิการ ต่างๆ เช่นการดูแลสุขภาพและบริการสังคม^{[ 7 ]}ตั้งแต่ปี 1990 ถึง 1994 สัดส่วนของผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศที่ใช้จ่ายไปกับการดูแลสุขภาพเพิ่มขึ้น 13% และสัดส่วนที่ใช้จ่ายไปกับสวัสดิการเพิ่มขึ้น 29% ^{[ 7 ]}ลำดับความสำคัญของนโยบายดังกล่าวทำให้เฮเลน ยาฟเฟ นักประวัติศาสตร์เรียกนโยบายเหล่านี้ว่า "การรัดเข็มขัดแบบมนุษยนิยม" ^{[ 7 ]}

คิวบาในยุคอาณานิคมประสบปัญหาการตัดไม้ทำลายป่าและการใช้ที่ดินทางการเกษตรมากเกินไป ก่อนเกิดวิกฤต คิวบาใช้ยาฆ่าแมลงมากกว่าสหรัฐอเมริกา การขาดแคลนปุ๋ยและเครื่องจักรทางการเกษตรทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปสู่การทำเกษตรอินทรีย์และการทำเกษตรในเมือง คิวบายังคงมีการปันส่วนอาหารสำหรับอาหารหลักขั้นพื้นฐาน ประมาณ 69% ของอาหารหลักขั้นพื้นฐานที่ถูกปันส่วนเหล่านี้ (ข้าวสาลี น้ำมันพืช ข้าว ฯลฯ) ถูกนำเข้า^{[ 20 ]}อย่างไรก็ตาม โดยรวมแล้วประมาณ 16% ของอาหารถูกนำเข้าจากต่างประเทศ^{[ 20 ]}

ในตอนแรก สถานการณ์นี้เป็นเรื่องยากมากสำหรับชาวคิวบาที่จะยอมรับ หลายคนกลับมาบ้านจากการศึกษาในต่างประเทศแล้วพบว่าไม่มีงานในสาขาอาชีพของตน การเอาชีวิตรอดเป็นแรงผลักดันให้พวกเขายังคงทำงานและมีส่วนร่วมในการเอาชีวิตรอดผ่านวิกฤตนี้ สารคดีเรื่องThe Power of Community: How Cuba Survived Peak Oilระบุว่าในปัจจุบัน เกษตรกรมีรายได้มากกว่าอาชีพอื่นๆ ส่วนใหญ่^{[ 21 ]}

เนื่องจากเศรษฐกิจตกต่ำ อาคารหลายแห่งจึงทรุดโทรมและไม่สามารถซ่อมแซมได้ อาคารเหล่านั้นจึงถูกรื้อถอน และที่ดินว่างเปล่าก็ถูกปล่อยทิ้งร้างเป็นเวลาหลายปี จนกระทั่งภาวะขาดแคลนอาหารบังคับให้ชาวคิวบาต้องใช้ประโยชน์จากที่ดินทุกแปลงที่มีอยู่ ในช่วงแรก กระบวนการนี้เป็นไปแบบเฉพาะกิจโดยชาวคิวบาทั่วไปริเริ่มปลูกอาหารของตนเองในที่ดินที่ว่างอยู่ รัฐบาลสนับสนุนแนวปฏิบัตินี้ และต่อมาได้ให้ความช่วยเหลือในการส่งเสริม สวนในเมืองผุดขึ้นทั่วกรุงฮาวานาและศูนย์กลางเมืองอื่นๆ บนดาดฟ้า ระเบียง และลานจอดรถที่ไม่ได้ใช้งาน ในแปลงยกพื้น รวมถึงการ "บุกรุก" ในที่ดินว่างเปล่า ความพยายามเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนเพิ่มเติมจากผู้เชี่ยวชาญชาวออสเตรเลียที่ได้รับเชิญมายังเกาะในปี 1993 เพื่อสอนเพอร์มาคัลเจอร์ (ระบบการเกษตรที่ยั่งยืน) และ " ฝึกอบรมผู้ฝึกสอน " โดยจัดตั้งโครงการความร่วมมือกับองค์กรพัฒนา เอกชนระยะยาวเพื่อการมีส่วนร่วมของชุมชนและการสร้างศักยภาพซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจากรัฐบาลออสเตรเลีย^{[ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ]}

ซุ้มข้อมูลในตัวเมืองฮาวานาให้คำแนะนำและแหล่งข้อมูลสำหรับผู้อยู่อาศัยแต่ละรายตลาดเกษตรกรที่ กระจายอยู่ทั่ว ทำให้เข้าถึงผลผลิตที่ปลูกในท้องถิ่นได้ง่าย การเดินทางที่ใช้เวลาน้อยลงทำให้ใช้พลังงานน้อยลง^{[ 26 ]}

ในช่วงระยะเวลาพิเศษ คิวบาประสบกับภาวะขาดแคลนอาหารอย่างกว้างขวาง[ 8 ^{]ในแวดวง}วิชาการ มีการถกเถียงกันว่าภาวะขาดแคลนอาหารดังกล่าวถือเป็นภาวะอดอยาก หรือ ไม่^{[ 7 ] [ 27 ]}สาเหตุหลักของเรื่องนี้คือการล่มสลายของสหภาพโซเวียตซึ่งส่งออกอาหารราคาถูกจำนวนมากไปยังคิวบา^{[ 8 ]}เมื่อไม่มีการนำเข้าอาหารดังกล่าว ราคาอาหารในคิวบาจึงเพิ่มสูงขึ้น ในขณะที่สถาบันที่ดำเนินการโดยรัฐบาลเริ่มเสนออาหารน้อยลง และมีคุณภาพต่ำลง^{[ 8 ]}

บทความในวารสาร สมาคมการแพทย์แคนาดาระบุว่าภาวะอดอยากในคิวบาเป็นผลมาจากสถานการณ์ที่คล้ายคลึงกับภาวะอดอยากในเกาหลีเหนือ ในปัจจุบัน ทั้งสองสังคมต่างพึ่งพาระบบการแจกจ่ายอาหารของรัฐบาล เมื่อระบบนี้ล่มสลาย ชนชั้นสูงทางทหารและพลเรือนยังคงได้รับอาหาร แต่พลเรือนทั่วไปกลับต้องอดอยาก^{[ 28 ]}รายงานอื่นๆ วาดภาพที่น่าหดหู่ไม่แพ้กัน โดยบรรยายว่าชาวคิวบาต้องหันไปกินอะไรก็ได้ที่หาได้ ตั้งแต่สัตว์ในสวนสัตว์ฮาวานาไปจนถึงแมวบ้าน^{[ 29 ]}

งานวิจัยจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าช่วงเวลาพิเศษส่งผลให้ปริมาณการบริโภคแคลอรี่ในหมู่ประชาชนชาวคิวบาลดลง งานวิจัยชิ้นหนึ่งประเมินว่าปริมาณการบริโภคแคลอรี่ลดลง 27% ตั้งแต่ปี 1990 ถึง 1996 ^{[ 8 ]}รายงานของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาประเมินว่าปริมาณสารอาหารที่บริโภคต่อวันลดลงจาก 3,052 แคลอรี่ (12,770 กิโลจูล) ต่อวันในปี 1989 เหลือ 2,099 แคลอรี่ (8,780 กิโลจูล) ต่อวันในปี 1993 รายงานอื่นๆ ระบุตัวเลขที่ต่ำกว่านั้น คือ 1,863 แคลอรี่ (7,790 กิโลจูล) ต่อวัน การประมาณการบางอย่างระบุว่าผู้สูงอายุและเด็กบริโภคเพียง 1,450 แคลอรี่ (6,100 กิโลจูล) ต่อวัน^{[ 30 ]}สถิติของ FAO แสดงให้เห็นว่าปริมาณพลังงานที่บริโภคต่อวันโดยเฉลี่ยของพลเมืองคิวบาในช่วงปี 1990–92 และ 1995–97 คือ 2,720 และ 2,440 แคลอรี ตามลำดับ เมื่อถึงปี 2003 ปริมาณแคลอรีเฉลี่ยเพิ่มขึ้นเป็น 3,280 แคลอรี^{[ 14 ]}ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาปริมาณขั้นต่ำที่แนะนำอยู่ระหว่าง 2,100 ถึง 2,300 แคลอรี^{[ 30 ]}

มาตรการเร่งด่วนที่รัฐบาลดำเนินการ ได้แก่ การออกอากาศประกาศทางโทรทัศน์เกี่ยวกับวิกฤตพลังงาน ที่คาดว่าจะ เกิดขึ้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่ สหภาพ โซเวียตจะแจ้งรัฐบาลคิวบาว่าจะไม่ส่งมอบน้ำมันดิบ ตามโควตาที่คาดไว้ ประชาชนถูกขอให้ลดการบริโภคในทุกด้าน และใช้ระบบขนส่งสาธารณะและการใช้รถร่วมกันเมื่อเวลาผ่านไป รัฐบาลได้พัฒนากลยุทธ์ที่มีโครงสร้างมากขึ้นเพื่อจัดการกับวิกฤตพลังงาน/เศรษฐกิจในระยะยาวที่ยืดเยื้อไปจนถึงศตวรรษ^{ที่ 21 [ 21 ]}

การตัดกระแสไฟฟ้าถูกกำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอในช่วงระยะเวลาพิเศษ ซึ่งสะท้อนถึงมุมมองของรัฐบาลคิวบาที่ว่าควรมีการกระจายไฟฟ้าอย่างเท่าเทียมกันทั่วถึงประชากร^{[ 6 ] : 74}

ในช่วงระยะเวลาพิเศษ ตัวชี้วัดด้านสุขภาพของคิวบาแสดงให้เห็นถึงผลกระทบที่หลากหลาย ระบบสุขภาพของคิวบาได้รับผลกระทบ^{[ 6 ] : 71} อย่างไรก็ตาม ต่างจากรัสเซียซึ่งอายุขัยเฉลี่ยลดลงอย่างมากในช่วงทศวรรษ 1990 คิวบากลับมีอายุขัยเฉลี่ยเพิ่มขึ้นจาก 75.0 ปีในปี 1990 เป็น 75.6 ปีในปี 1999 ^{[ 19 ]}ในช่วงระยะเวลาพิเศษ อัตราการเสียชีวิตของเด็กก็ลดลงเช่นกัน^{[ 19 ]}นักวิจัยคนหนึ่งจากJohns Hopkinsอธิบายช่วงระยะเวลาพิเศษว่าเป็น "การทดลองทางธรรมชาติครั้งแรก และอาจเป็นเพียงการทดลองเดียว ที่เกิดจากสถานการณ์ที่โชคร้าย ซึ่งมีผลกระทบอย่างมากต่อโรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด และการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุ ที่เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่องทั่วทั้งประชากร อันเป็นผลมาจากการเพิ่มกิจกรรมทางกายและการลดปริมาณแคลอรี่ที่รับประทาน" ^{[ 31 ]}การเปลี่ยนแปลงรูปแบบการเดินทางและการบริโภคอาหารในช่วงระยะเวลาพิเศษส่งผลให้ระดับกิจกรรมทางกายเพิ่มขึ้นและระดับความอ้วนลดลง^{[ 6 ] : 71}

บทความในวารสารAmerican Journal of Epidemiologyระบุว่า "ในช่วงปี ค.ศ. 1997–2002 มีการลดลงของอัตราการเสียชีวิตที่เกิดจากโรคเบาหวาน (51%) โรคหลอดเลือดหัวใจ (35%) โรคหลอดเลือดสมอง (20%) และทุกสาเหตุ (18%) นอกจากนี้ยังพบการระบาดของโรคเส้นประสาทและอัตราการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในกลุ่มผู้สูงอายุ" ^{[ 32 ]}สาเหตุนี้เกิดจากประชากรพยายามลดปริมาณพลังงานสะสมโดยไม่ลดคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร^{[ 32 ]}

จดหมายที่ตีพิมพ์ในวารสารสมาคมการแพทย์แคนาดา ( CMAJ ) วิพากษ์วิจารณ์วารสารระบาดวิทยาของอเมริกาที่ไม่คำนึงถึงปัจจัยทั้งหมด และกล่าวว่า "ภาวะอดอยากในคิวบาในช่วงยุคพิเศษเกิดจากปัจจัยทางการเมืองและเศรษฐกิจที่คล้ายคลึงกับปัจจัยที่ทำให้เกิดภาวะอดอยากในเกาหลีเหนือในช่วงกลางทศวรรษ 1990 ทั้งสองประเทศปกครองโดยระบอบเผด็จการที่ปฏิเสธอาหารแก่ประชาชนทั่วไปซึ่งพวกเขามีสิทธิ์ได้รับเมื่อการแจกจ่ายอาหารสาธารณะล่มสลาย โดยให้ความสำคัญกับชนชั้นสูงและกองทัพ ในเกาหลีเหนือ ประชากร 3%–5% เสียชีวิต ในคิวบา อัตราการเสียชีวิตในกลุ่มผู้สูงอายุเพิ่มขึ้น 20% ตั้งแต่ปี 1982 ถึง 1993" ^{[ 33 ]}

ต้นทุนการผลิตซีเมนต์และความขาดแคลนเครื่องมือและวัสดุก่อสร้างเพิ่มแรงกดดันต่อที่อยู่อาศัยที่แออัดอยู่แล้ว แม้กระทั่งก่อนวิกฤตพลังงานครอบครัวขยายก็อาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็ก (ซึ่งหลายแห่งอยู่ในสภาพที่ย่ำแย่มาก) เพื่อให้ใกล้กับเขตเมืองมากขึ้น เพื่อช่วยบรรเทาสถานการณ์นี้ รัฐบาลได้ดำเนินการแจกจ่ายที่ดิน โดยเสริมฟาร์มขนาดใหญ่ที่รัฐบาลเป็นเจ้าของด้วยฟาร์มที่เอกชนเป็นเจ้าของ มีการสร้างบ้านขนาดเล็กในพื้นที่ชนบทและจัดหาที่ดินเพื่อส่งเสริมให้ครอบครัวย้ายเข้ามา เพื่อช่วยในการผลิตอาหารสำหรับตนเอง และเพื่อขายในตลาดเกษตรกรในท้องถิ่น ดังที่ภาพยนตร์เรื่องThe Power of Community: How Cuba Survived Peak Oilกล่าวถึงสหกรณ์ได้พัฒนาขึ้นซึ่งเป็นเจ้าของและบริหารจัดการโดยกลุ่มต่างๆ รวมถึงการสร้างโอกาสให้พวกเขาจัดตั้ง "สหกรณ์บริการ" ซึ่งมีการแลกเปลี่ยนเครดิตและใช้กำลังซื้อของกลุ่มเพื่อซื้อเมล็ดพันธุ์และสิ่งของที่หายากอื่นๆ^{[ 21 ]}

ชาวคิวบาจำนวนมากจากนอกเมืองฮาวานาเริ่มอพยพไปยังฮาวานาเพื่อหางานด้านการท่องเที่ยวซึ่งให้เงินดอลลาร์สหรัฐ การหลั่งไหลไปยังฮาวานานี้ส่งผลให้เกิดค่ายผู้บุกรุกในเมือง^{[ 34 ]}ผู้บุกรุกเหล่านี้ถูกเรียกอย่างดูหมิ่นว่า "ชาวปาเลสไตน์" (เพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ลี้ภัยชาวปาเลสไตน์ ) และถูกปฏิเสธสิทธิสวัสดิการอย่างเป็นทางการเนื่องจากไม่มีที่อยู่บ้านอย่างเป็นทางการ^{[ 35 ]}

• 
  รถโดยสารพ่วงแบบ "อูฐ" (เรียกเช่นนั้นเพราะมีลักษณะเหมือนมี "โหนก" สองโหนก) ถูกนำมาใช้ในช่วงเวลานั้น คันนี้เป็นภาพจากปี 2006 ในฮาวานา
• 
  อูฐและรถสามล้อรับจ้างในฮาวานา ปี 2005
• 
  รถยนต์Ladaที่ดัดแปลงเป็นรถแท็กซี่ลีมูซีนในเมืองตรินิแดด ประเทศคิวบาปี 2006
• 
  แท็กซี่ลากม้าในเมืองวาราเดโรเมื่อปี 1994
• 
  ครอบครัวสามคนใช้จักรยานคันเดียวกันในปี 1994

ชาวคิวบาเคยชินกับการใช้รถยนต์เป็นวิธีการเดินทางที่สะดวกสบาย การปรับตัวให้เข้ากับวิธีการจัดการขนส่งผู้คนหลายพันคนไปโรงเรียน ไปทำงาน และทำกิจกรรมประจำวันอื่นๆ ในยุคพิเศษจึงเป็นเรื่องยากลำบาก เมื่อตระหนักว่าอาหารเป็นกุญแจสำคัญในการอยู่รอด การขนส่งจึงกลายเป็นเรื่องรอง และการเดินการโบกรถและการใช้รถร่วมกันกลายเป็นเรื่องปกติ รถยนต์ส่วนตัวไม่เป็นที่นิยม การเป็นเจ้าของไม่ได้ถูกมองว่าเป็นสิทธิ แต่เป็นสิทธิพิเศษที่ได้รับจากการทำงานระบบขนส่งสาธารณะมีความสร้างสรรค์และมีรูปแบบดังต่อไปนี้:

• รถยนต์ – รถยนต์อเมริกันรุ่นเก่าที่พบเห็นได้ทั่วไปในคิวบาถูกนำมาใช้เป็นรถแท็กซี่เพื่อรับส่งผู้โดยสารหกถึงแปดคน โดยจะจอดรับส่งตามสถานที่ต่างๆ ตามความต้องการ
• รถบรรทุก – มีการต่อเติมหลังคาและบันไดเพื่อรองรับผู้โดยสารมากขึ้นและปกป้องพวกเขาจากสภาพอากาศ หรืออาจใช้รถบัสแบบเปิดโล่งที่ดัดแปลงมาจากรถบรรทุกดัมพ์ก็ได้
• จักรยาน – มีการซื้อจักรยาน 1.2 ล้านคันจากจีนและนำมาแจกจ่าย รวมถึงอีกครึ่งล้านคันที่ผลิตในคิวบา
• " Camels " – การดัดแปลงกระบะบรรทุกขนาดใหญ่ให้เป็นยานพาหนะคล้ายรถบัสที่สามารถบรรทุกผู้โดยสารได้มากถึง 300 คน
• รถยนต์ของทางราชการจะรับส่งผู้โดยสารตามความจำเป็น
• มีการใช้ม้าและล่อในการเดินทาง รวมถึงรถม้าและรถลากที่ได้รับใบอนุญาตเป็นรถแท็กซี่ ซึ่งมีอยู่มากมายทั้งในเขตชนบทและเขตเมือง
• ความสะดวกสบายของแต่ละบุคคลเป็นเรื่องรองจากการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ

ความผิดหวังของประชาชนต่อเศรษฐกิจเป็นแรงบันดาลใจให้รัฐบาลคิวบาฟื้นฟูความกระตือรือร้นของประชาชนต่อลัทธิสังคมนิยม ความพยายามในการฟื้นฟูอุดมการณ์เริ่มต้นขึ้นหลังจาก การกลับมาของ เอเลียน กอนซาเลซเนื่องจากมองว่าการกลับมาของเขาเป็นความสำเร็จทางการทูตครั้งสำคัญ หลังจากวิกฤตการณ์และความเสื่อมถอยภายในประเทศมาหลายปี คาสโตรประกาศ "สงครามแห่งความคิด" ที่พยายามเน้นการพัฒนาด้านมนุษย์ ลดความสำคัญของการเติบโตทางเศรษฐกิจ และกลับไปสู่จิตวิญญาณทางอุดมการณ์ของยุค 1960 ซึ่งหมายถึงการมุ่งเน้นไปที่การศึกษา การดูแลสุขภาพ การวางแผนเศรษฐกิจแบบรวมศูนย์ และการระดมมวลชน^{[ 36 ] [ 37 ]}

การเปลี่ยนแปลงทางอุดมการณ์ในช่วงยุคพิเศษส่งผลกระทบต่อสังคมและวัฒนธรรมของคิวบามากกว่าแค่ในประเทศ สามารถอ่านบทวิเคราะห์อย่างครอบคลุมเกี่ยวกับผลกระทบเหล่านี้ในด้านอุดมการณ์ ศิลปะ และวัฒนธรรมสมัยนิยมได้ในหนังสือCuba in the Special PeriodของAriana Hernandez-Reguantเนื่องจากการเดินทางและการท่องเที่ยว ที่เพิ่มมากขึ้น วัฒนธรรมสมัยนิยมจึงพัฒนาไปในรูปแบบใหม่Lisa Knauerในหนังสือเล่มนั้นได้อธิบายถึงการแพร่กระจายของเพลงรุมบา ไป มาระหว่างนิวยอร์กและฮาวานา และอิทธิพลซึ่งกันและกันAntonio Eligio Tonelได้อธิบายถึงเครือข่ายศิลปะร่วมสมัยที่หล่อหลอมตลาดศิลปะของคิวบา และEsther Whitfieldได้อธิบายถึงช่องทางที่วรรณกรรมคิวบาเข้าถึงโลกที่ใช้ภาษาสเปนในวงกว้างในช่วงเวลานั้น นอกจากนี้Deborah Pacini , Marc Perry , Geoffrey Baker และSujatha Fernandesยังได้เขียนเกี่ยวกับดนตรีแร็พของคิวบาอย่างกว้างขวางอันเป็นผลมาจากการแลกเปลี่ยนข้ามชาติเหล่านี้ด้วย^{[ 38 ]}ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กล่าวคือ ไม่ใช่ในช่วงทศวรรษ 1990 ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เกี่ยวข้องกับยุคพิเศษเร็กเกตอนได้เข้ามาแทนที่ทิมบาในฐานะแนวเพลงที่ได้รับความนิยมในหมู่วัยรุ่น โดยนำเอาท่าเต้นที่แสดงออกถึงเรื่องเพศอย่างชัดเจนซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากทิมบามาใช้^{[ 39 ] [ 40 ]}

ในขณะที่ดนตรีทิมบาเป็นแนวดนตรีของคิวบาที่พัฒนามาจากเพลงพื้นบ้านและดนตรีแจ๊ส โดยเน้นความเป็นคนผิวดำและเรื่องเพศผ่านการเต้นรำที่เย้ายวนและเนื้อเพลงที่สะท้อนสถานการณ์ทางสังคมและวัฒนธรรมในยุคนั้นด้วยอารมณ์ขัน [Hernandez-Reguant 2006] ฮิปฮอปของคิวบากลับพัฒนาขึ้นเป็นขบวนการที่มีจิตสำนึกทางสังคม โดยได้รับอิทธิพลอย่างมากจากฮิปฮอปของอเมริกาซึ่งเป็นแนวดนตรีที่คล้ายคลึงกัน ดังนั้นจึงไม่ได้เป็นผลผลิตของยุคพิเศษ (Special Period) เหมือนกับทิมบา แต่เป็นผลผลิตของโลกาภิวัตน์มากกว่า [Fernandes 2004] การปฏิวัติและการปิดกั้นการนำเข้าสินค้าจากสหรัฐอเมริกาทำให้การเผยแพร่ดนตรีอเมริกันเป็นไปได้ยากในช่วงทศวรรษที่ 1960 และ 1970 เนื่องจากมักถูก "มองว่าเป็นดนตรีของศัตรูและเริ่มหายไปจากสายตาของสาธารณชน" แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไปในทศวรรษที่ 1990 เมื่อแร็ปเปอร์ชาวอเมริกันหลั่งไหลมายังคิวบาเป็นประจำ นักท่องเที่ยวนำซีดีมาด้วย และสถานีวิทยุในอเมริกาเหนือซึ่งสามารถรับฟังได้อย่างชัดเจนในคิวบา ก็ได้นำเสียงเพลงเหล่านั้นมาสู่คิวบาด้วย อย่างไรก็ตาม ฮิปฮอปแพร่กระจายผ่านเครือข่ายที่ไม่เป็นทางการ ทำให้เกิดกลุ่มผู้ชื่นชอบแร็พใต้ดินขนาดเล็กซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในย่านตะวันออกของฮาวานา ซึ่งดึงดูดความสนใจของนักวิชาการและนักข่าวต่างชาติ ในที่สุด แร็ปเปอร์ก็ได้รับพื้นที่ภายในเครือข่ายวัฒนธรรมของรัฐ การขาดแคลนทรัพยากรในการซื้ออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เพื่อผลิตบีทและแทร็กทำให้แร็พของคิวบามีความดิบคล้ายกับเพลง " old school " ในสหรัฐอเมริกา^{[ 41 ]}

• พลังแห่งชุมชน: คิวบาเอาตัวรอดจากวิกฤตน้ำมันได้อย่างไร
• เศรษฐกิจของคิวบา
• การปันส่วนอาหารในคิวบา
• รายชื่อโครงการเกษตรยั่งยืนในคิวบา
• วิกฤตการณ์ทางการเงินของรัสเซียปี 1998
• ทศวรรษที่สูญหาย
• เดือนมีนาคมที่ยากลำบาก

• คิวบา: ชีวิตหลังน้ำมันหมด
• สารคดีจาก Journeyman Pictures เรื่องคิวบา - เมล็ดพันธุ์ในเมือง - 22 นาที 47 วินาที (27 มิถุนายน 2546)
• อดัม เฟนเดอร์สัน สัมภาษณ์พาเมลา มอร์แกน ขณะที่เธอย้อนรำลึกถึงประสบการณ์ของเธอในคิวบาราวปี 1996