คลับเมท
คลับเมท ( การออกเสียงภาษาเยอรมัน: [ ˈklʊp ˈmaːtə ] ) เป็น เครื่องดื่ม สกัด จาก มาเตผสม คาเฟอีนและ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ผลิตโดยโรงเบียร์โลเชอร์ ( Brauerei Loscher ) ในเมืองมุนช์สไตนาคประเทศเยอรมนี ซึ่งมีต้นกำเนิดในปี 1924 [ 1 ]คลับเมทมีคาเฟอีน 20 มิลลิกรัมต่อ100มิลลิลิตรมีน้ำตาล5กรัมต่อ 100 มิลลิลิตร และพลังงาน 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 มิลลิลิตร ซึ่งต่ำกว่าเครื่องดื่มชูกำลัง ส่วนใหญ่ คลับเมทมีจำหน่ายในขวดขนาด 0.33 ลิตรและ 0.5 ลิตร
ขวดเครื่องดื่ม Club-Mate บางขวดมีสโลแกนว่า " man gewöhnt sich daran " ซึ่งแปลคร่าวๆ ได้ว่า "คุณจะชินไปเอง"
ตัวอย่างของ เครื่องดื่มผสมที่ใช้ Club-Mate เป็นส่วนประกอบ ได้แก่วอดก้า -เมท; Tschunk [ 2 ] [ 3 ]ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างเหล้ารัมและ Club-Mate; Jaeger-Mate ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างJägermeisterและ Club-Mate; และ Joey special ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างวิสกี้และ Club-Mate
ประวัติศาสตร์
บริษัท Geola Beverages แห่งDietenhofenประเทศเยอรมนี เป็นผู้คิดค้นและวางจำหน่าย Club-Mate ภายใต้ชื่อ Sekt-Bronte ในปี 1924 [ 4 ]เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นที่รู้จักเฉพาะในระดับภูมิภาคเท่านั้น จนกระทั่ง Loscher เข้าซื้อกิจการและวางจำหน่ายภายใต้ชื่อ Club-Mate ในปี 1994 [ 5 ]
ในเดือนธันวาคม 2550 โลเชอร์ได้วางจำหน่ายชา Club-Mate รุ่นพิเศษสำหรับฤดูหนาว ชา Club-Mate รุ่นลิมิ เต็ดเอดิชั่นนี้ประกอบด้วยสูตรดั้งเดิมที่ผสมกับกระวาน อบเชยโป๊ยกั๊กและ สารสกัด จากส้มและวางจำหน่ายเป็นประจำในช่วงเวลาจำกัดในฤดูหนาว
ในปี 2009 ได้มีการเปิดตัวเครื่อง ดื่มโคล่า รสชาติใหม่ ที่คล้ายกับ ClubMate ซึ่งแตกต่างจากโคล่าทั่วไปตรงที่สูตรของมันมีส่วนผสมของสารสกัดจากมาเต้
ในปี 2013 ได้มีการเปิดตัว Club-Mate Granat ซึ่งเป็น Club-Mate พันธุ์ที่มีรสชาติทับทิมเพิ่มเติม
Club-Mate Zero ซึ่งเป็น Club-Mate เวอร์ชันปราศจากน้ำตาล มีวางจำหน่ายตั้งแต่เดือนเมษายน พ.ศ. 2565 [ 6 ]
ณ เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2553 บริษัทมีรายชื่อผู้จัดจำหน่ายใน 60 ประเทศ[ 7 ]เช่น สหราชอาณาจักร[ 8 ]เบลเยียม[ 9 ]บัลแกเรีย[ 10 ]ลักเซมเบิร์ก สหรัฐอเมริกา[ 11 ]แคนาดา[ 12 ]ออสเตรเลีย ฮ่องกง คอสตาริกา และไต้หวัน[ 13 ]
วัฒนธรรม
Club-Mate ได้รับความนิยมในกลุ่มแฮกเกอร์คอมพิวเตอร์และสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยี โดยเฉพาะในยุโรปบรูซ สเตอร์ลิงเขียนใน นิตยสาร Wiredว่าเป็นเครื่องดื่มโปรดของChaos Computer Clubใน เยอรมนี [ 14 ]นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในงานNoisebridge [ 15 ]และHOPE [ 16 ]ในสหรัฐอเมริกา งาน Electromagnetic Fieldในสหราชอาณาจักร งาน Hack-Ticในเนเธอร์แลนด์ และงานFOSDEMในเบลเยียม Club-Mate ปรากฏในเว็บไซต์สื่อชั้นนำมากมาย เช่นAl -Jazeera [ 17 ] TechCrunch [ 18 ]และVice [ 19 ]
ด้วยเหตุผลที่คล้ายกัน เครื่องดื่มนี้ยังเป็นที่นิยมในหมู่นักปาร์ตี้ในเมือง ต่างๆทั่วยุโรป เช่นเบอร์ลิน[ 20 ]
ส่วนผสมและรูปแบบต่างๆ
- น้ำ
- น้ำเชื่อมน้ำตาลกลับด้าน
- น้ำตาล
- สารสกัดจากชามาเต้
- กรดซิตริก
- คาเฟอีน
- รสชาติจากธรรมชาติ
- สีคาราเมล
- กรดคาร์บอนิก
มีสูตรดั้งเดิมหลายแบบให้เลือก ได้แก่ Club-Mate IceT Kraftstoff (ชาเย็นที่มีคาเฟอีนสูงกว่าเล็กน้อย (220 มก. ต่อลิตร) และมีน้ำตาลมากกว่า) Club-Mate Granat (เพิ่มทับทิมเพื่อให้รสชาติผลไม้มากขึ้น) และ Club-Mate Winter Edition (มีเครื่องเทศที่ให้รสชาติคล้ายขนมปังขิง - รุ่นนี้มีจำหน่ายเฉพาะในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น) [ 6 ]รุ่นล่าสุดคือ Club-Mate Zero ซึ่งเป็นแบบไม่มีน้ำตาล[ 6 ]
ทชุนก์
Tschunk [ ˈtʃʊnk ]เป็นเครื่องดื่มไฮบอล แบบเยอรมัน ที่ประกอบด้วย Club-Mate และเหล้ารัม สีขาวหรือสีน้ำตาล โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมมะนาวและน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายขาว[ 21 ] [ 22 ]
เช่นเดียวกับ Club-Mate เครื่องดื่ม Tschunk เป็นเครื่องดื่มทั่วไปในวัฒนธรรมแฮกเกอร์ ของยุโรป [ 23 ] [ 24 ]และมักพบได้ในงานหรือสถานที่ทั่วไปของกลุ่ม เช่นChaos Communication Congress [ 22 ] [ 25 ]
นักข่าวของ Bloomberg Vernon Silverตั้งข้อสังเกตว่า 'รสชาติดีกว่าที่คิดไว้เยอะ' [ 26 ]
ดูเพิ่มเติม
- มาเทอร์วาเครื่องดื่มอัดลมจากคิวบาที่มีส่วนผสมของชา มาเต้
- นาติวาเครื่องดื่มอัดลมที่ทำจากชามาเต้ ผลิตโดยบริษัทโคคา-โคล่า
หมายเหตุและเอกสารอ้างอิง
- ↑ "รีวิว รูปภาพ ข้อมูล วิดีโอ และโฆษณาทางทีวีของ Club Mate" . dizzyfrinks.com. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 14 ธันวาคม 2014 . เรียกดูเมื่อวันที่ 14 พฤศจิกายน 2011 .
- ↑ "Tschunk – Entropia" . entropia.de . เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 21 พฤษภาคม 2022 . เรียกดูเมื่อ5 พฤษภาคม 2022 .
- ↑ "สูตรค็อกเทล Tschunk" 6 เมษายน 2021 เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 11 มกราคม 2023 เรียกดูเมื่อ 5 พฤษภาคม 2022
- ↑ "WaaAAAAAACH!!Als Sekt-Bronte begonnen, als Einhornpisse geendet" . ตาย Tageszeitung: Taz . 27 ธันวาคม 2554. น. 13. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 28 มกราคม 2020 . สืบค้นเมื่อ 6 พฤษภาคม 2561 .
- ↑ "โกลด์กรูเนอ ฟลุสซิกเคท ซุม ซอเกน" . Der Tagesspiegelออนไลน์ 16 มกราคม 2549. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 28 มกราคม 2563 . สืบค้นเมื่อ 6 พฤษภาคม 2561 .
- 1 2 3 "ผลิตภัณฑ์ – CLUB-MATE" . เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 31 กรกฎาคม 2021 . เรียกดูเมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2021 .
- ↑ "ผู้ผลิต – Club-Mate / The Icetea" . clubmate.de. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 14 พฤษภาคม 2013 . เรียกดูเมื่อ23 กรกฎาคม 2013 .
- ↑ "Club-Mate-UK" . สืบค้นเมื่อ 1 พฤศจิกายน 2010 .
- ↑ " Clubmate คืออะไร" clubmate.be เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2558
- ↑ "Club-Mate Bulgaria" . เฟซบุ๊ก . สืบค้นเมื่อ28 ตุลาคม 2014 .
- ↑ "Club-Mate USA" . เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 27 ธันวาคม 2021 . เรียกดูเมื่อวันที่ 30 ธันวาคม 2014 .
- ↑ "Club-Mate Canada" . เฟซบุ๊ก . สืบค้นเมื่อ20 มกราคม 2016 .
- ↑ "นานาชาติ – CLUB-MATE" . เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 2023 . เรียกดูเมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 2023 .
- ↑ บรูซ สเตอร์ลิง (1 เมษายน 2550). "คลับเมท เครื่องดื่มโปรดของชมรมคอมพิวเตอร์เคออส" . Wired . เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 7 ธันวาคม 2567 . สืบค้นเมื่อ5 พฤศจิกายน 2567 .
- ↑ "Club Mate - Noisebridge" . noisebridge.net . เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 8 สิงหาคม 2020 . เรียกดูเมื่อ28 กันยายน 2017 .
- ↑ "Club-Mate" . นิตยสาร 2600 . เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2015 . สืบค้นเมื่อ12 พฤศจิกายน 2009 .
- ↑ Stupp, Catherine. "เครื่องดื่มยอดนิยมของแฮกเกอร์ชาวเยอรมัน" . www.aljazeera.com .
- ↑ "บินสูงบน Club Mate – TechCrunch" . techcrunch.com . 11 กุมภาพันธ์ 2010. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 28 มกราคม 2020 . เรียกดูเมื่อ25 มิถุนายน 2017 .
- ↑ "โซดาเยอรมันกลายเป็นเชื้อเพลิงยอดนิยมของแฮกเกอร์ได้อย่างไร" motherboard.vice.com 20กุมภาพันธ์ 2014 เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 2 มีนาคม 2014
- ↑ "เบอร์ลินและคลับเมท: คู่หูสุดฮอต" . Culture Trip . 24 มีนาคม 2016. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 22 กุมภาพันธ์ 2024 . สืบค้นเมื่อ13 เมษายน 2024 .
- ↑ "ค็อกเทลของเหล่าแฮกเกอร์" 23 เมษายน 2024 เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 21 พฤษภาคม 2022 เรียกดูเมื่อ 5 พฤษภาคม 2022
- 1 2ซิลเวอร์, เวอร์นอน (27 มิถุนายน 2017). "ชมรมคอมพิวเตอร์เคออสกำลังต่อสู้เพื่อปกป้องประชาธิปไตย" . Bloomberg LPเก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 28 มกราคม 2020 . สืบค้นเมื่อ14 กรกฎาคม 2017 .
- ↑ "Club-Mate: เครื่องดื่มสุดโปรดของแฮกเกอร์ชาวเยอรมันและเด็กคลับมาถึงแล้ว" . Eater.com . Vox Media . 8 กันยายน 2015. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 3 เมษายน 2018 . เรียกดูเมื่อ3 เมษายน 2018 .
- ↑ "Hacking Club-Mate" . Make . 24 พฤษภาคม 2011. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 28 มกราคม 2020 . เรียกดูเมื่อ3 เมษายน 2018 .
- ↑จูดิธ ฮอร์เชิร์ต (28 ธันวาคม 2556). "ความโกลาหล: Betreuung für den ersten Beuch beim Hackerkonggress" . สปีเกลออนไลน์ (ภาษาเยอรมัน)
- ↑ซิลเวอร์, เวอร์นอน (27 มิถุนายน 2017). "แฮกเกอร์ป้องกันการเลือกตั้งของเยอรมนีจากรัสเซีย"บลูมเบิร์กนิวส์เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 28 มกราคม 2020 สืบค้นเมื่อ3 เมษายน 2018