อูรัป , โอเอรัป , คราวู , อูราบ หรือในรูปพหูพจน์ อูรัป-อูรัป คือ สลัด ผัก นึ่ง หรือ ต้ม ผสมกับ มะพร้าว ขูดปรุงรสและสำหรับทำน้ำสลัด [ 1 ] พบได้ทั่วไปใน อาหารอินโดนีเซีย โดยเฉพาะ...

ผักที่นิยมใช้ใน อุรัป ได้แก่ ผักโขม ผักบุ้ง ใบ มัน สำปะหลัง อ่อนใบ มะละกอ ถั่วฝักยาว ถั่วงอกและ กะหล่ำ ปลี เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น สูตรส่วนใหญ่จึงเน้นการใช้เนื้อมะพร้าวขูดสดจากมะพร้าวแก่ หรือเซ รุนเดง แทนที่จะใช้มะพร้าวที่เหลือ...

Lawar ซึ่งเป็นภาษาบาหลีของ urap กาโด-กาโด คาเรด็อก เปเซล ผักบุ้ง คูลูบัน รายชื่ออาหารนึ่ง

สูตรอูรัปจากสูตรอาหารเอเชีย สูตรอูราปจากเชฟตัวน้อย สูตรอูรัปจากสูตรอาหารชาวอินโดนีเซียต้นตำรับ Resep Urap Urap - ยำชาวอินโดนีเซียใน Youtube ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Urap&oldid=1319011617 "