ร้านขายเหล้า

ร้านขายเหล้าเป็นธุรกิจค้าปลีก ที่จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ บรรจุขวดเป็นหลัก รวมถึงเหล้า (โดยทั่วไปบรรจุขวด ) ไวน์หรือเบียร์ซึ่งมักมีจุดประสงค์เพื่อบริโภคนอกร้าน ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสำนวนท้องถิ่น อาจเรียกชื่อ ต่าง ๆ กัน เช่น off-licence (ในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์), off-sale (ในบางส่วนของแคนาดาและสหรัฐอเมริกา), bottle shop (ในออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และแอฟริกาใต้), bottle store (แอฟริกาใต้) หรือเรียกกันทั่วไปว่าbottle-o (ในออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และบางส่วนของแคนาดา), liquor store (ในแคนาดาและสหรัฐอเมริกา และพบได้น้อยในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์), party store (ในบางส่วนของสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะมิชิแกน) หรือคำอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน มีเพียงเขตอำนาจศาลจำนวนจำกัดเท่านั้นที่มีการผูกขาดการจำหน่ายแอลกอฮอล์ในรัฐของสหรัฐอเมริกาที่เป็นรัฐควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ABC)อาจใช้คำว่าABC store
ร้านขายเบียร์
ร้านขายเบียร์ (เรียกอีกอย่างว่าร้านขายเบียร์หรือร้านจำหน่ายเบียร์ ) คือร้านค้าปลีกที่ จำหน่าย เบียร์และสินค้าอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับเบียร์ เป็นร้านขายสุราประเภทเฉพาะทาง ร้านขายเบียร์สามารถพบได้ทั่วโลก แต่มีจำนวนมากในประเทศที่เบียร์เป็นสินค้าทางวัฒนธรรมที่สำคัญ เช่น เบลเยียม แคนาดา เยอรมนี นิวซีแลนด์ ประเทศในแถบสแกนดิเนเวีย สหราชอาณาจักร และสหรัฐอเมริกา ร้านขายเบียร์มีขนาดแตกต่างกันไป และอาจตั้งอยู่ริมถนนหรือในห้างสรรพสินค้า บางร้านขายเฉพาะเบียร์ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงหรือเป็นที่รู้จักในภูมิภาคของตนเท่านั้น ในขณะที่บางร้านขายเบียร์หลากหลายชนิดจากทั่วโลก และบางรายการอาจมีราคาสูงพอสมควร เช่นเดียวกับไวน์ชั้นดี[ 1 ]
เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของ บริษัท ผลิตเบียร์คราฟต์ร้านขายเบียร์หลายแห่งจึงจำหน่ายเบียร์คราฟต์จากโรงเบียร์ ขนาดเล็กในท้องถิ่นหรือต่างประเทศ และโรงเบียร์บางแห่งก็มีร้านขายเบียร์ของตนเองเพื่อจำหน่ายสินค้าของตนเอง และบางครั้งก็จำหน่ายสินค้าของโรงเบียร์พันธมิตรด้วย ไม่ว่าจะในขวดปกติหรือในgrowler [ 2 ]ซึ่งเป็นเหยือกขนาดใหญ่ที่ใช้ซ้ำได้สำหรับขนส่งเบียร์
ร้านขายเบียร์บางแห่งยังให้บริการชิมเบียร์ สอน ทำเบียร์ เองที่บ้านและจำหน่ายสินค้าพิเศษ เช่นแยมเบียร์มัสตาร์ดเบียร์ ช็อกโกแลตเบียร์ ชีสทำมือ และ เหล้าที่มีส่วนผสมของ ฮอปส์โดยปกติแล้วร้านเหล่านี้จะมีพนักงานที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดี บางครั้งอาจ มีผู้เชี่ยวชาญด้าน เบียร์ (เบียร์ซอมเมอลิเยร์)ที่มีความรู้เกี่ยวกับเบียร์อย่างกว้างขวาง ด้วย
เอเชีย
อินเดีย
กฎหมายเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของอินเดียแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละรัฐ ตั้งแต่การห้ามโดยสิ้นเชิง (เช่นรัฐคุชราต ) ไปจนถึงการผูกขาดโดยรัฐ (เช่นรัฐเกรละ รัฐทมิฬนาฑู ) และการออกใบอนุญาตเชิงพาณิชย์ (เช่นเดลี รัฐกรณาฏกะ )
ร้านค้าปลีกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับอนุญาตมักเรียกว่าร้านขายเหล้า[ 3 ]หรือ ร้าน ขายไวน์[ 4 ] แม้จะมีชื่อเช่นนั้น แต่ร้านขายไวน์ส่วนใหญ่ขายเบียร์และเหล้าแรง และอาจไม่ได้ขายไวน์เลยด้วยซ้ำ
ในอินเดียตอนใต้ ร้านค้าที่ได้รับอนุญาตให้ผลิตและจำหน่ายเฉพาะเหล้าปาล์ม (ท็อดดี้) เรียกว่าร้านท็อดดี้ในขณะที่ร้านค้าของบริษัทผูกขาดแอลกอฮอล์TASMAC ของรัฐทมิฬนาฑู เรียกว่า "ร้าน Tasmac" [ 5 ]หรือ "บาร์ Tasmac" และบางแห่งอนุญาตให้บริโภคในสถานที่ได้
ญี่ปุ่น
เครื่อง ดื่มแอลกอฮอล์มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่นตามร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายเหล้าโดยเฉพาะเรียกว่าซากายะ(酒屋)ในขณะที่สถานประกอบการสำหรับดื่มในสถานที่เรียก ว่า อิซากายะ (居酒屋)เครื่องจำหน่ายอัตโนมัติที่จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังคงพบเห็นได้ทั่วไป แม้ว่าจะมีการบังคับใช้ "การห้ามโดยสมัครใจ" ในปี 2543 ก็ตาม[ 6 ]
เกาหลีใต้
ประวัติศาสตร์อันยาวนานของเกาหลีใต้เกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และประเพณีที่เกี่ยวข้องแสดงให้เห็นว่าเกาหลีเปิดรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายประเภท ซึ่งสามารถพบเห็นได้ง่ายในร้านสะดวกซื้อและซูเปอร์มาร์เก็ตรวมถึงร้านอาหารปิ้งย่างเกาหลีและร้านขายเบียร์ นอกจากนี้ยังมีร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมและนำเข้าอีกด้วย
เวียดนาม
ในเวียดนามร้านค้าปลีกที่ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักถูกเรียกว่า “ร้านขายเหล้า” หรือ “ร้านขายเบียร์” ในขณะที่ร้านค้าแบบดั้งเดิมริมถนนที่รู้จักกันในชื่อ “bia hơi” มีความเชี่ยวชาญในการเสิร์ฟเบียร์สดที่ผลิตทุกวัน[ 7 ]คำว่า “ร้านขายเหล้า” อาจหมายถึงร้านค้าปลีกเฉพาะทาง เช่น The World of Wine [ 8 ]กฎระเบียบของรัฐควบคุมการผลิต การจำหน่าย และการขายแอลกอฮอล์ โดยธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตที่เหมาะสมสำหรับการบริโภคในสถานที่หรือนอกสถานที่ ในเมืองใหญ่ๆ เช่น ฮานอยและโฮจิมินห์ซิตี้ สถานประกอบการบางแห่งอนุญาตให้ดื่มในสถานที่ได้ ตั้งแต่ที่นั่งริมทางเท้าแบบสบายๆ ไปจนถึงบาร์และร้านอาหารที่เป็นทางการ
ยุโรป
ในประเทศออสเตรียบัลแกเรียโครเอเชียไซปรัสสาธารณรัฐเช็กเอสโตเนียฝรั่งเศสเยอรมนีกรีซฮังการีอิตาลีลัตเวียลักเซมเบิร์กมอลตาเนเธอร์แลนด์โปแลนด์โปรตุเกสโรมาเนียสโลวาเกียสโลวีเนียและสเปน ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และ สถานีบริการน้ำมันทุกแห่งสามารถจำหน่ายเบียร์ ไวน์ และสุรา ได้ ก็ต่อเมื่อมีใบอนุญาตเท่านั้น การดื่มแอลกอฮอล์ในสถาน ที่นั้นไม่ต้องห้าม แต่เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำ ในประเทศเนเธอร์แลนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตได้รับอนุญาตให้จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ไม่เกิน 15% ส่วนสุราที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงกว่านั้นจะจำหน่ายเฉพาะในร้านขายเหล้าเฉพาะทางเท่านั้น
ศาลของสหภาพยุโรปตัดสินในปี 2550 ว่าบุคคลทั่วไปสามารถสั่งซื้อเบียร์คราฟต์ออนไลน์ภายในสหภาพยุโรปได้โดยไม่ต้องผ่านหน่วยงานผูกขาดระดับชาติ[ 9 ]
สหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์
ในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์คำที่ใช้เรียกคือ "off-license" ในประเทศเหล่านี้ ใบอนุญาตจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีสองประเภท คือ " on-license"ซึ่งหมายถึงสถานประกอบการที่สามารถซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ แต่ต้องดื่มภายในสถานที่นั้น เช่น ผับ บาร์ ไนต์คลับ หรือคาเฟ่ และ "off-license" ซึ่งหมายถึงสถานประกอบการที่สามารถซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ แต่ต้องดื่มนอกสถานที่ ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายของชำเกือบทั้งหมด รวมถึงปั๊มน้ำมันหลายแห่ง มีใบอนุญาตแบบ off-license คุณต้องไม่ทิ้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ซื้อจากร้านไว้ในสถานที่ที่มีใบอนุญาตแบบ on-license ในขณะที่คุณต้องทิ้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ซื้อจากร้านแบบ off-license ไว้นอกสถานที่ก่อนที่จะดื่ม
ในสหราชอาณาจักร สถานะ "ร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบซื้อกลับบ้าน" ของร้านค้าเคยถูกใช้เป็นกลอุบายเพื่อหลีกเลี่ยงกฎหมายการค้าที่เข้มงวด โดยเฉพาะอย่างยิ่งกฎหมายเกี่ยวกับการค้าขายในวันอาทิตย์ ขึ้นอยู่กับข้อบัญญัติ ท้องถิ่น ร้านค้าอาจต้องปิดทำการเวลาเที่ยงวันสัปดาห์ละครั้ง หรือไม่ได้รับอนุญาตให้ค้าขายในตอนเย็น ร้านค้าที่มีใบอนุญาตขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบซื้อกลับบ้านจะกำหนดเวลาทำการให้คล้ายกับผับ โดยเปิดทำการในช่วงเวลาอาหารกลางวันและตั้งแต่ช่วงเย็นจนถึงเวลาปิดทำการที่กำหนด ซึ่งโดยปกติคือ 22:30 หรือ 23:00 น. [ 10 ]พระราชบัญญัติการค้าขายในวันอาทิตย์ พ.ศ. 2537ได้ยกเว้นร้านขายสุรา (และร้านค้าใดๆ ที่ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) จากผลกระทบของ พระราชบัญญัตินี้ [ 11 ]เวลาปิดทำการที่กำหนดสำหรับร้านขายสุราที่ได้รับอนุญาตใดๆ จะถูกควบคุมโดยพระราชบัญญัติการออกใบอนุญาต พ.ศ. 2546แทน[ 12 ]

ในช่วงการระบาดของ COVID-19 ในสหราชอาณาจักรผับทุกแห่งปิดทำการในช่วงล็อกดาวน์ตั้งแต่วันที่ 20 มีนาคม 2020 อย่างไรก็ตาม ในวันที่ 25 มีนาคม ร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบซื้อกลับบ้านได้ถูกเพิ่มเข้าไปในรายชื่อธุรกิจที่จำเป็นที่ได้รับอนุญาตให้เปิดทำการต่อไปได้ ซึ่งทำให้ผับและห้องชิมเบียร์ของโรงเบียร์ที่มีใบอนุญาตขายเบียร์สำหรับบริโภคที่บ้านสามารถให้บริการซื้อกลับบ้านและจัดส่งถึงบ้านได้[ 13 ]
ในสาธารณรัฐไอร์แลนด์มีร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบซื้อกลับบ้านอยู่ 5 ประเภท:
- ร้านขาย ไวน์แบบซื้อกลับบ้าน
- ร้านขาย เบียร์แบบซื้อกลับบ้าน
- ร้านขาย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- ใบอนุญาตจำหน่าย ไซเดอร์ (ไม่จำเป็นหากมีใบอนุญาตจำหน่ายเบียร์อยู่แล้ว)
- ใบอนุญาตจำหน่ายขนมหวาน (ไม่จำเป็นหากมีใบอนุญาตจำหน่ายไวน์) "ขนมหวาน" รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่นมีดเมธกลิน และไวน์แปรรูป[ 14 ] [ 15 ]
ใบอนุญาตแต่ละใบมีราคา 500 ยูโรต่อปี และอนุญาตให้ร้านค้าขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางประเภทเท่านั้น ตัวอย่างเช่น ร้านขายหนังสือพิมพ์บางแห่งขายเฉพาะไวน์ ในขณะที่ร้านขายของที่ระลึกอาจขายเฉพาะ "ขนมหวาน" เท่านั้น[ 16 ] [ 17 ]
ประเทศกลุ่มนอร์ดิก

- เดนมาร์ก – เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถหาซื้อได้ตามร้านขายของชำหรือแผงขายของทั่วไป นอกจากนี้ยังมีร้านค้าเฉพาะทางที่จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางประเภทโดยเฉพาะ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นไวน์หรือเบียร์
- หมู่เกาะแฟโร – เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์มากกว่า 1.8% สามารถซื้อได้ที่Rúsdrekkasøla Landsinsหรือที่รู้จักกันในชื่อRúsan
- ฟินแลนด์ – ร้านขายของชำและแผงขายของอาจจำหน่ายเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อ่อนๆ อื่นๆ (ไม่เกิน 8% โดยปริมาตร ) ในช่วงเวลาที่กำหนด (9.00 น. ถึง 21.00 น.) [ 18 ] เครื่องดื่ม แอลกอฮอล์อื่นๆ ทั้งหมดต้องซื้อจากร้านAlko เท่านั้น
- ไอซ์แลนด์ – สามารถซื้อได้เฉพาะที่ร้านVínbúð เท่านั้น
- นอร์เวย์ – เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์เกิน 4.8% สามารถซื้อได้เฉพาะที่ร้านVinmonopolet เท่านั้น [ 19 ]
- สวีเดน – ร้านขายของชำอาจขายเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์ไม่เกิน 3.5% ABV เท่านั้น แอลกอฮอล์ชนิดอื่น ๆ ต้องซื้อจาก ร้าน Systembolaget ที่รัฐเป็นเจ้าของ และยังมีการควบคุมในระดับหนึ่ง—ซึ่งก็ถูกมองว่าเป็นการเซ็นเซอร์—เกี่ยวกับลักษณะของฉลากด้วย[ 20 ]
อเมริกาเหนือ
สหรัฐอเมริกา
การแก้ไขรัฐธรรมนูญฉบับที่ 21ของสหรัฐอเมริกาอนุญาตให้รัฐต่างๆ ควบคุมการขายและการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้[ 21 ] กฎระเบียบของรัฐต่างๆ แตกต่างกันอย่างมาก รัฐส่วนใหญ่ใน สหรัฐอเมริกา มีกฎหมายที่ระบุว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดใดต้องขายในร้านขายสุราเฉพาะทาง และชนิดใดสามารถขายในสถานที่อื่นๆ ได้
ในรัฐที่อยู่ภายใต้การควบคุมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ABC) จำนวน 17 รัฐ ร้านจำหน่ายสุราเฉพาะทางเป็นของรัฐบาลและดำเนินการโดยรัฐบาลของรัฐนั้นๆ เท่านั้น โดยร้านจำหน่ายสุราเหล่านี้มักจะขายเฉพาะสุรา กลั่น หรือบางครั้งก็ขายทั้งสุรากลั่นและไวน์แต่ไม่ขายเบียร์ร้านที่ดำเนินการโดย ABC อาจเรียกว่าร้าน ABC หรือร้านของรัฐ
ในรัฐอลาบามาคอนเนตทิคัต [ 22 ]จอร์เจียลุยเซียนาแมสซาชูเซตส์ [ 23 ] [ 24 ] โรดไอส์ แลนด์ และเท็กซัสร้านขายเหล้ายังเป็นที่รู้จักในชื่อร้านขายบรรจุภัณฑ์ในท้องถิ่นของคอนเนตทิคัต แมสซาชูเซตส์ และพื้นที่ที่อยู่ติดกับรัฐเหล่านี้ คำว่าpackหรือpackieก็ถูกใช้เช่นกัน เนื่องจากเหล้าที่ซื้อจะต้องบรรจุในขวดที่ปิดผนึกหรือภาชนะอื่นๆ เมื่อนำออกจากร้าน[ 25 ]

ในสองรัฐ ( มินนิโซตาและยูทาห์ ) อนุญาตให้ขายเฉพาะเบียร์ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือสถานีบริการน้ำมันเท่านั้น ในยูทาห์ ร้านค้าที่ไม่ได้เป็นเจ้าของและดำเนินการโดยรัฐเรียกว่า Package Agencies ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายสุราที่ดำเนินการโดยบุคคลหรือนิติบุคคลเอกชนภายใต้สัญญากับรัฐเพื่อวัตถุประสงค์ในการขายสุรา ไวน์ และเบียร์บรรจุขวดให้แก่ประชาชนทั่วไปเพื่อบริโภคนอกสถานที่ Package Agencies ตั้งอยู่ในชุมชนที่มีขนาดเล็กเกินกว่าจะจัดตั้งร้านค้าของรัฐได้ และในรีสอร์ทและโรงแรมที่ร้านค้าเหล่านี้มีอยู่เพื่อประโยชน์ของแขกเป็นหลัก ในมินนิโซตามีทั้งร้านขายสุราเอกชนและร้านขายสุราเทศบาลที่เป็นเจ้าของโดยเมือง[ 26 ]บางครั้งเรียกว่า "Off Sales" ซึ่งหมายถึงการซื้อเพื่อบริโภคนอกสถานที่ คล้ายกับ "Off-licence" ในสหราชอาณาจักร บาร์หรือร้านเหล้าเป็น "On Sale" ซึ่งเป็นสถานที่ที่บริโภคสุราในสถานที่ ร้านขายสุราเทศบาลบางครั้งเรียกว่า "Munis" [ 26 ]

ในบางรัฐ ( เช่นแคลิฟอร์เนียลุยเซียนามิสซูรีเนวาดานิวเม็กซิโกและวิสคอนซิน ) เครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ ทุก ชนิด สามารถจำหน่าย ได้แทบทุกที่ รวมถึงร้านขายยาและปั๊มน้ำมัน
ในรัฐวอชิงตัน เบียร์และไวน์ทุกชนิดมีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะทาง ร้านขายของชำ ร้านสะดวกซื้อ ห้างสรรพสินค้า ร้านเหล้า และสถานที่อื่นๆ ส่วนสุราทุกชนิดมีจำหน่ายในร้านค้าที่มีพื้นที่มากกว่า10,000 ตารางฟุต (930 ตารางเมตร ) เช่น ร้านขายของชำ ร้านขายสุราขนาดใหญ่ และร้านขายยา มีข้อยกเว้นสองประการสำหรับ กฎพื้นที่ 10,000 ตารางฟุต (930 ตารางเมตร)คือ 1) ร้านขายสุราของรัฐและร้านขายสุราตามสัญญาเดิมที่เปิดใหม่ภายใต้การเป็นเจ้าของส่วนตัวอาจจำหน่ายสุราได้หากได้รับใบอนุญาตใหม่จากรัฐ และ 2) เมืองต่างๆ โดยส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ชนบท ที่ไม่มีร้านค้าที่มีพื้นที่ตามข้อกำหนดขั้นต่ำ อาจได้รับอนุญาตให้จำหน่ายสุราได้ หากคณะกรรมการควบคุมสุราพิจารณาว่าไม่มีสถานประกอบการที่เพียงพอในพื้นที่การค้า
ในบางส่วนของแคลิฟอร์เนีย โดยเฉพาะลอสแอนเจลิส คำว่า "ร้านขายเหล้า" มักจะหมายถึงร้านสะดวกซื้อร้านค้าหัวมุม ร้านมินิมาร์ท หรือร้านขายของชำขนาดเล็กในละแวกใกล้เคียง[ 27 ]
In 2012, Drizly, an alcohol e-commerce platform, launched its service in Boston allowing liquor stores to offer on-demand delivery. Other alcohol e-commerce platforms include Minibar, Saucey, and Bevz. In 2020, during the COVID-19 pandemic, Instacart announced that users would be able to add alcohol to their pick-up orders.[28]
Canada
All provinces except Alberta have government-owned retail liquor retailers, with varying levels of quasi-monopoly status. Alberta has only privately owned liquor stores. Elsewhere in the country, there is a mix of public and privately owned retail outlets. Etymology varies across Canada; regional terms used in addition to 'liquor store' include 'off-sale' in the Prairie Provinces.
Due to federal law, all provincial liquor boards must act as the first importer of alcoholic beverages.[29][30]
- Alberta – Only liquor stores may sell alcoholic beverages in urban areas, but unlike other provinces they are all privately owned and operated. Recently the province has allowed supermarkets to open attached liquor stores, but with separate entrances. Urban gasoline (petrol) stations and convenience stores may also have attached liquor stores but with separate entrances and ownership. In areas without another liquor retailer within a 15 km radius, any licensed retailer may sell beer, wine, and liquor, including convenience stores, general stores, and gasoline (petrol) stations. The AGLC has retained its monopoly over the wholesaling of imported beer, wine and distilled spirits, although the distribution of these products is done by a private contractor.
- British Columbia – Alcoholic beverages may be sold only:
- in privately owned retail stores (stores may be operated only by primary liquor license holders, such as bars, pubs and hotels, but the stores can be located off site)
- in government-owned BC Liquor Stores,
- in rural government-appointed liquor agencies (which may be a gas station or convenience store).
- There are also VQA (Vintners Quality Alliance) wine stores, which are privately owned. They sell only British Columbia wines that have the VQA designation, at the same price as in the government liquor stores. There are also a limited number of private wine shops, which may sell both British Columbia and non-British Columbia wines.
- In 2012, British Columbia announced it planned to fully privatise liquor wholesale distribution by 2015. In September 2012, the initiative to privatize liquor wholesale distribution was cancelled, a term agreed upon during contract negotiations with the BCGEU.
- แมนิโทบา – เฉพาะโรงแรมเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายเบียร์ในประเทศแบบแช่เย็น เบียร์ ไวน์ และสุรา สามารถจำหน่ายได้เฉพาะ ร้านขายสุราของรัฐบาลเท่านั้นนอกจากนี้ยังมีผู้ค้าปลีกไวน์เอกชนจำนวนจำกัดในแมนิโทบาด้วย
- นิวบรันสวิก – เฉพาะร้านค้าที่รัฐบาลเป็นเจ้าของภายใต้บริษัท New Brunswick Liquor Corporationหรือหน่วยงานจำหน่ายสุราที่ได้รับการแต่งตั้งจากรัฐบาลท้องถิ่นในชนบทเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายเบียร์ ไวน์ และสุรา การปฏิรูปในช่วงการระบาดใหญ่ได้อนุญาตให้ผับและร้านอาหารจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบซื้อกลับบ้านได้ อย่างไรก็ตาม โรงเบียร์และโรงบ่มไวน์ขนาดเล็กสามารถจำหน่ายโดยตรงแก่ประชาชนได้หากได้รับใบอนุญาต
- นิวฟาวน ด์แลนด์และแลบราดอร์ – ร้านสะดวกซื้ออาจจำหน่ายเบียร์ที่ผลิตในท้องถิ่นได้ ส่วนไวน์ สุรา และเบียร์นำเข้า จะจำหน่ายเฉพาะใน ร้านค้าของ บริษัท Newfoundland and Labrador Liquor Corporation ซึ่งเป็นของรัฐบาล หรือหน่วยงานจำหน่ายสุราที่ได้รับการแต่งตั้งจากรัฐบาลในชนบท เท่านั้น
- โนวาสโกเชีย – ในอดีต มีเพียงบริษัท Nova Scotia Liquor Corporation (NSLC) ซึ่งเป็นของรัฐเท่านั้นที่สามารถจำหน่ายผลิตภัณฑ์สุรา รวมถึงเหล้ากลั่น ไวน์ และเบียร์ได้ โดยสาขาของ NSLC หลายแห่งตั้งอยู่ภายในร้านขายของชำ ในช่วงห้าปีที่ผ่านมาNSLC เริ่มอนุญาตให้ร้านค้าตัวแทนจำหน่ายขนาดเล็กของเอกชนจำนวนจำกัด ดำเนินการในพื้นที่ชนบทที่ไม่มีสาขาของ NSLC ได้
- ออนแทรีโอ – สถานประกอบการส่วนใหญ่ที่มีใบอนุญาตจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในสถานที่ (ผับ ร้านอาหาร ฯลฯ) ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบซื้อกลับบ้านในภาชนะปิดมิดชิดได้ สถานประกอบการที่ได้รับอนุญาตเหล่านี้หลายแห่งได้เปลี่ยนรูปแบบการดำเนินงานเป็น 'ร้านขายขวด' โดยจำหน่ายไวน์เป็นหลักแบบซื้อกลับบ้าน ก่อนที่จะมีการบังคับใช้กฎเหล่านี้ ออนแทรีโอมีระบบกึ่งผูกขาดที่ประกอบด้วยผู้ค้าปลีกที่เป็นของรัฐและเอกชน รวมถึงซูเปอร์มาร์เก็ต

ร้าน LCBO สาขาสแตรทฟอร์ด รัฐออนแทรีโอ - เบียร์:บริษัท Brewers Retail Inc. (ดำเนินงานในชื่อThe Beer Store ) เดิมทีเป็นของสหกรณ์ผู้ผลิตเบียร์ในออนแทรีโอ แต่ปัจจุบันเป็นของบริษัทผู้ผลิตเบียร์ข้ามชาติ ซึ่งส่วนใหญ่ตั้งอยู่นอกประเทศแคนาดา เป็นเพียงหน่วยงานเอกชนแห่งเดียวที่สามารถจำหน่ายเบียร์ในบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ได้ มีเพียง คณะกรรมการควบคุมสุราแห่งออนแทรีโอ (LCBO) ซึ่งเป็นหน่วยงานของรัฐเท่านั้นที่สามารถจำหน่ายสุราหรือไวน์ได้ แต่ก็จำหน่ายเบียร์ด้วย โดยเฉพาะในตลาดขนาดเล็กที่ Brewers Retail ไม่ได้ให้บริการ
- ไวน์:นอกจากนี้ยังมีร้านขายไวน์เฉพาะทางที่เอกชนเป็นเจ้าของจำนวนจำกัด ได้แก่ Wine Rack ซึ่งบริหารงานโดย Vincor International และ The Wine Shop (เดิมชื่อ Vineyards Estate Wines) ซึ่งบริหารงานโดย Andres Wines จังหวัดออนแทรีโออนุญาตให้โรงผลิตไวน์ในออนแทรีโอสามารถรักษาสถานที่จำหน่ายปลีกนอกสถานที่จำนวนหนึ่งไว้ได้ ภายใต้ข้อกำหนดที่ได้รับการรับรองไว้ในกฎหมายเมื่อข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างแคนาดาและสหรัฐอเมริกามีผลบังคับใช้ในปี 1989 และได้รับการอนุญาตเพิ่มเติมโดยระเบียบของ WTO ที่บังคับใช้ในปี 1995 ออนแทรีโอเป็นจังหวัดเดียวที่โรงผลิตไวน์สามารถร่วมมือกับห้างสรรพสินค้าเพื่อดำเนินการสถานที่จำหน่ายปลีกดังกล่าวได้[ 31 ] [ 32 ]
- เกาะพรินซ์เอ็ดเวิร์ด – เฉพาะร้านค้าที่รัฐบาลเป็นเจ้าของและอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของคณะกรรมการควบคุมสุราแห่งเกาะพรินซ์เอ็ดเวิร์ด เท่านั้น ที่ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายเบียร์ ไวน์ และสุรา
- ควิเบก – เฉพาะ บริษัท Société des alcools du Québec (SAQ) ซึ่งเป็นของรัฐเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายสุรา ส่วนไวน์ (ที่บรรจุขวดในควิเบกหรือจัดจำหน่ายผ่านตัวแทนในควิเบก) และเบียร์ (ที่ผลิตในควิเบกหรือเบียร์นำเข้าที่จัดจำหน่ายโดยโรงเบียร์ท้องถิ่น) สามารถซื้อได้ที่ ร้าน สะดวกซื้อ (dépanneurs) และซูเปอร์มาร์เก็ต รวมถึงร้านขายไวน์เฉพาะทาง
- ซัสแคตเชวัน – จนถึงช่วงทศวรรษ 2010 มีเพียงโรงแรม ร้านค้าของรัฐ และร้านขายสุราเอกชน/ของรัฐในชนบท (เช่น ผู้รับเหมาเอกชน) เท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายเบียร์ ไวน์ และสุรา อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่นั้นมา คณะกรรมการสุราประจำจังหวัดซัสแคตเชวันได้อนุญาตให้ร้านค้าเอกชนในเขตเมืองจำหน่ายสุราได้แล้ว
โอเชียเนีย

- ออสเตรเลีย – การควบคุมการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็น ความรับผิดชอบ ของรัฐโดยทั่วไป เบียร์ ไวน์ และสุราจะต้องซื้อจากร้านขายขวดซึ่งเรียกกันทั่วไปว่าbottle-o (ออกเสียงว่า/ ˈ b ɒ t l oʊ / BOT -loh ) [ 33 ]คำว่า 'ร้านขายเหล้า' ก็มีการใช้เช่นกัน ร้านเหล่านี้อาจเป็นส่วนแยกต่างหากของซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าแต่ละแห่ง – บริษัทค้าปลีกขนาดใหญ่มักจะมีแฟรนไชส์ร้านขายขวดของตนเองตั้งอยู่ใกล้กับซูเปอร์มาร์เก็ตของตน สถานประกอบการดื่มอาจขายเหล้าเพื่อบริโภคนอกสถานที่ได้ เช่นกัน ร้านค้าปลีกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แบบขับรถผ่านเป็นเรื่องปกติ รัฐวิกตอเรียและเขตปกครองพิเศษออสเตรเลียอนุญาตให้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อ
- นิวซีแลนด์ – ใบอนุญาตจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะได้รับอนุญาตครั้งแรกเป็นเวลาหนึ่งปี จากนั้นจะต่ออายุทุกสามปี[ 34 ] ซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถจำหน่ายเบียร์ ไซเดอร์ และไวน์ที่มีแอลกอฮอล์ไม่เกิน 15% เท่านั้นสุรา ( วิสกี้บรั่นดีรัมจินวอดก้าฯลฯ) รวมถึงสุราผสมพร้อมดื่ม (RTD) ต้องซื้อจากร้านขายขวด แยกต่างหาก ร้านสะดวก ซื้อส่วนใหญ่ที่เรียกว่าร้านขายของชำไม่ได้รับอนุญาตให้จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์[ 35 ]ใบอนุญาตจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังใช้สำหรับร้านจำหน่ายเครื่องดื่มภายในสถานที่จัดกีฬา โดยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะถูกซื้อ "นอก" จุดขาย แม้ว่าจะอยู่ภายในร้านอาหารก็ตาม เพราะสามารถบริโภคได้ที่อัฒจันทร์ แต่ยังคงบริโภคภายในบริเวณสถานที่จัดงาน และไม่สามารถนำออกไปนอกสถานที่ได้
ดูเพิ่มเติม
- เอโนเทกา (Enoteca)คือร้านขายไวน์เฉพาะทางประเภทหนึ่ง
- ร้านสะดวกซื้อ