Confectionery
ลูกกวาด
ดุลเซ่ เด เลเช่
Argentine dessertsDulce de leche นมคาราเมลลูกอมนมหรือแยมนมเป็นขนมหวาน ที่ทำโดยทั่วไปโดยการให้ความร้อนน้ำตาลและนมเป็นเวลาหลายชั่วโมง สารนี้จะมี ลักษณะเป็นเนื้อเนียนคล้ายซอสและสามารถทาได้
การพิมพ์ด้วยหมึกที่กินได้
CS1 errors: missing periodicalการพิมพ์หมึกกินได้คือกระบวนการสร้างภาพที่พิมพ์ไว้ล่วงหน้าด้วยสีผสมอาหารที่กินได้ลงบนผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆเช่น คุกกี้...
เครื่องขายสินค้าอัตโนมัติ
1883 introductionsเครื่องจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติเป็นเครื่องอัตโนมัติที่จ่ายสินค้า เช่นขนมขบเคี้ยวเครื่องดื่มบุหรี่และสลากกินแบ่งรัฐบาลให้แก่ผู้บริโภคหลังจาก ใส่...
ลูกอมน้ำตาล
Candyลูกอมน้ำตาล ( ภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน ) หรือขนมหวาน ( ภาษาอังกฤษแบบอังกฤษ ) คือลูกอม ใดๆ ก็ตามที่มีส่วนผสมหลักคือน้ำตาลประเภทหลักของลูกอมน้ำตาล ได้แก่ลูกอมแข็งฟองดองต์คาราเมล เยลลี่.
เปดา
Confectioneryเปดา ( Peda , pedha ) หรือเปรา( pera) เป็นขนมหวานของอินเดียที่มีต้นกำเนิดในเมืองมธุรารัฐอุตตรประเทศ ประเทศอินเดีย โดยทั่วไปจะทำเป็นลูกกลมหนา นุ่มปานกลาง ส่วนผสมหลักคือ โคอา ( khoa.
อ่าน 1 นาทีคู่มืออ็อกซ์ฟอร์ดว่าด้วยน้ำตาลและขนมหวาน
2015 non-fiction booksหนังสือ The Oxford Companion to Sugar and Sweetsเป็นหนังสืออ้างอิง ปี 2015 ที่เรียบเรียงโดยดาร์รา โกลด์สไตน์ นักวิชาการด้านอาหาร จัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยออกซ์ฟ อร์ ด...
ฟาโลเดห์
Arab dessertsฟาลูเดห์ (เปอร์เซีย : فالوده ,โรมันไนซ์ : fālūde , IPA: ) หรือปาลูเดห์ (เปอร์เซีย : پالوده ,โรมันไนซ์ : pālūde , IPA: ) เป็นของหวานเย็นแบบดั้งเดิมของอิหร่านที่คล้ายกับซอร์เบต์...
Dodol
Burmese desserts and snacksDodol, also known as kalamae (Thai: กะละแม), or mont kalar mei (Burmese: မုန့်ကုလားမဲ) is a traditional sweet confection of Sri Lanka and Southeast Asia, particularly associated...
รสบลูราสเบอร์รี่
1958 in the United Statesบลูราสเบอร์รี่เป็นสารแต่งกลิ่นรสและสีผสมอาหาร ที่ผลิตขึ้น สำหรับลูกอมขนมขบเคี้ยวน้ำเชื่อม และเครื่องดื่ม กลิ่นรสนี้ไม่ได้มาจากราสเบอร์รี่ สายพันธุ์ใดสายพันธุ์หนึ่ง
อีดิลฟิตร์
Annual eventsวันอีดิลฟิตร์เป็นเทศกาลสำคัญอันดับแรกในศาสนาอิสลาม โดยอีกเทศกาล หนึ่งคือวันอีดิลอัฎฮาวันหยุดนี้ตรงกับวันแรกของเดือนชะวาลซึ่งเป็นเดือนที่สิบของปฏิทินอิสลาม...
ตูร์รอน
Almond confectioneryตูร์รอน (ภาษาสเปน: ),ตอร์โร (ภาษาคาตาลัน: /ภาษาบาเลนเซีย: ) หรือตอร์โรเน (ภาษาอิตาลี: ) เป็น ขนม ตังเมแบบเมดิเตอร์เรเนียน โดยทั่วไป ทำ จากน้ำผึ้ง น้ำตาล และไข่ขาว...
อ่าน 1 นาทีฐานหมากฝรั่ง
Chewing gumฐานหมากฝรั่ง เป็นระบบนำ ส่งสารที่ไม่ให้พลังงาน ย่อยไม่ได้ และไม่ละลายน้ำซึ่งใช้ในการนำส่งสารให้ความหวานสารแต่งกลิ่นและสารอื่นๆ...
อ่าน 1 นาทีทิฟฟิน (ขนมหวาน)
Chocolate dessertsทิฟฟินเป็น ขนมคล้าย เค้กชนิดหนึ่งประกอบด้วยบิสกิตบด ( ส่วนใหญ่เป็นบิสกิตไดเจสทีฟ) น้ำตาล น้ำเชื่อม ลูกเกดช็อกโกแลตและผงโกโก้...
คอมฟิต
Almond confectioneryคอมฟิตคือขนมหวานที่ทำจากผลไม้ แห้ง ถั่วเมล็ดพืช หรือเครื่องเทศเคลือบด้วย น้ำตาล ซึ่งมักจะใช้วิธีการเคลือบน้ำตาลคอม ฟิต อัลมอน ด์ (...
คูเบอร์ดัน
Belgian confectioneryคูเบอร์ดอน (cuberdon)เป็นลูกอมรูปทรงกรวยของเบลเยียม และเป็นขนมพื้นเมืองยอดนิยมในเมืองเกนต์ในภาษาดัตช์เรียกอีกอย่างว่าneus ("จมูก"), Gentse neus ("จมูกเกนต์") หรือneuzeke...
น้ำตาลไอซิ่ง (สำหรับอาหาร)
CS1: unfit URLไอซิ่งเป็นน้ำตาลเคลือบหวาน ที่ทำจากน้ำตาลผสมกับของเหลว เช่น น้ำหรือนม ซึ่งมักจะเสริมด้วยส่วนผสมต่างๆ
ตังเม
Almond confectioneryนูกัต หมายถึง ขนมที่มีลักษณะคล้ายกันหลายชนิดที่ทำจากแป้งหวาน ที่ตีจนขึ้น ฟูจนเหนียวหรือกรุบกรอบ
ขนมหวาน
Candyการทำขนมหวานคือศิลปะ ในการทำขนมหวานหรืออาหารหวาน ขนมหวานเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตแม้ว่าการกำหนดนิยามที่แน่นอนจะทำได้ยากอย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว...
ฮัลวา
Albanian dessertsฮัลวา (หรือฮัลวาห์ฮัลวาฮาลัว ) เป็น ขนมหวานชนิดหนึ่งที่แพร่หลายไปทั่ว แอฟริกาเหนือแอฟริกาตะวันออกยุโรปตะวันออกและคาบสมุทรบอลข่านเอเชียตะวันตกเอเชียกลางและเอเชียใต้...
ชะเอม (ขนมหวาน)
British confectioneryชะเอม ( ภาษาอังกฤษแบบบริติช )หรือlicorice ( ภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน ; IPA : / ˈlɪkərɪʃ , -ɪs / LIK - ər-ish, -iss )...
เซฟีร์ (อาหาร)
CS1 Russian-language sources (ru)เซฟีร์ (หรือเรียกอีกอย่างว่าเซฟีร์หรือเซฟีร์ ; ภาษารัสเซีย : зефир ) เป็นขนมหวาน ของรัสเซีย คล้ายกับมาร์ชเมลโลว์และเมอแรงก์
ปรียานิก
Baked goodsปรียานิก ( รัสเซีย : пряник ⓘ ,ยูเครน:пряник,เบลารุส:пернік;เช็กและสโลวัก:perník;โปแลนด์:เปียร์นิก ⓘ (ภาษาโครเอเชีย:paprenjak)
ลูกพลัมหวาน
Christmas foodลูกพลัมเคลือบน้ำตาล เป็น ลูกอมชนิดหนึ่งหรือลูกอมแข็งชนิดอื่นที่ทำเป็นรูปทรงกลมหรือรูปไข่ขนาดเล็ก คำว่า "พลัม"ในชื่อของขนมเหล่านี้ไม่ได้หมายถึงพลัมในแง่ของผลไม้เสมอไป...
ซัคเก็ต
Confectioneryซัคเก็ตหรือซัคแคทเป็นขนมหวานหรือของหวานชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในอังกฤษยุคต้นสมัยใหม่...