Nutrition

โภชนาการ

ไขมันทรานส์อ่าน 1 นาที

ไขมันทรานส์

CS1: long volume value

ไขมันทรานส์ เป็น ไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหนึ่งที่พบในอาหาร ไขมันทรานส์เป็นไขมัน ( ไตรกลีเซอไรด์หรือ เอส เทอร์ สามตัว ของกลีเซอรีน) ที่มีโซ่ที่ได้มาจากกรดไขมันทรานส์

โอลิโกแซ็กคาไรด์ในน้ำนมแม่อ่าน 1 นาที

โอลิโกแซ็กคาไรด์ในน้ำนมแม่

Breastfeeding

โอลิโกแซ็กคาไรด์ในน้ำนมแม่ ( HMOs ) หรือที่รู้จักกันในชื่อไกลแคนในน้ำนมแม่เป็นพอลิเมอร์ สั้นๆ ของน้ำตาล โมโนแซ็กคาไรด์ ที่พบได้ในความเข้มข้นสูงในน้ำนมแม่...

ความคงอยู่ของแลคเตสอ่าน 1 นาที

ความคงอยู่ของแลคเตส

CS1 maint: numeric names: authors list

การคงอยู่ ของ เอนไซม์ แลคเตส หรือความทนทานต่อแลคโตสคือการทำงานอย่างต่อเนื่อง ของเอนไซม์ แลคเตส ในวัยผู้ใหญ่ ทำให้สามารถย่อยแลคโตสในนมได้ ในสัตว์

โภชนาการอ่าน 1 นาที

โภชนาการ

Nutrition

โภชนาการคือ กระบวนการ ทางชีวเคมีและสรีรวิทยาที่สิ่งมีชีวิตใช้ประโยชน์จากอาหารและน้ำเพื่อดำรงชีวิตการรับประทานสารเหล่านี้ทำให้สิ่งมีชีวิตได้รับสารอาหาร...

คอเลสเตอรอลอ่าน 1 นาที

คอเลสเตอรอล

CS1 French-language sources (fr)

คอเลสเตอรอลเป็นสเตอรอล หลัก ของสัตว์ ทุกชนิด กระจายอยู่ในเนื้อเยื่อ ของร่างกาย โดยเฉพาะสมองและไขสันหลังและในไขมันและน้ำมันของสัตว์

ไดคอปเปอร์คลอไรด์ไตรไฮดรอกไซด์อ่าน 1 นาที

ไดคอปเปอร์คลอไรด์ไตรไฮดรอกไซด์

Coordination complexes

ไดคอปเปอร์คลอไรด์ไตรไฮดรอกไซด์เป็นสารประกอบที่มีสูตรเคมีCu 2 ( O H ) 3 Clมักเรียกกันว่าไตรเบสิกคอปเปอร์คลอไรด์ (TBCC) คอปเปอร์ไตรไฮดรอกซิล คลอไรด์ หรือคอปเปอร์ไฮดรอกซีคลอ ไรด์

การรวมโปรตีนอ่าน 1 นาที

การรวมโปรตีน

CS1 errors: ISBN date

การผสมผสานโปรตีนหรือการเสริมโปรตีนเป็นทฤษฎีทางโภชนาการสำหรับโปรตีนที่อ้างว่าสามารถเพิ่มประสิทธิภาพคุณค่าทางชีวภาพของการบริโภคโปรตีน ตามทฤษฎีนี้ อาหาร มังสวิรัติและ อาหาร วีแกน...

เปปไทด์ YYอ่าน 1 นาที

เปปไทด์ YY

Genes on human chromosome 17

เปปไทด์ YY ( PYY ) หรือที่รู้จักกันในชื่อเปปไทด์ไทโรซีนไทโรซีนเป็นเปปไทด์ที่ในมนุษย์ถูกเข้ารหัสโดยยีนPYY เป ปไทด์ YY เป็นเปปไทด์ขนาดสั้น ( กรดอะมิโน 36 ตัว )

อ่าน 1 นาที

ตารางสารอาหาร

Nutrition

ตารางด้านล่างนี้ประกอบด้วยรายการตารางสำหรับอาหารพื้นฐานที่เลือกไว้ ซึ่งรวบรวมจากแหล่งข้อมูลของกระทรวงเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา ( USDA )...

การกินอ่าน 1 นาที

การกิน

Commons category link is the pagename

การกิน (หรือที่เรียกว่าการป้อนอาหารหรือการบริโภค ) คือการรับประทานอาหารเพื่อการย่อยในทางชีววิทยาการกระทำนี้มักทำเพื่อให้ สิ่งมีชีวิตที่ต้องพึ่งพาอาหารจากภายนอก (heterotrophic...

อ่าน 1 นาที

โภชนาการและการรับรู้

Cognition

เมื่อเปรียบเทียบกันแล้วสมองใช้พลังงานมหาศาลเมื่อเทียบกับส่วนอื่นๆ ของร่างกาย กลไกที่เกี่ยวข้องกับการถ่ายโอนพลังงานจากอาหารไปยังเซลล์ประสาทน่าจะเป็นพื้นฐานในการควบคุมการทำงานของสมอง...

อ่าน 1 นาที

ไมก้า

CS1 French-language sources (fr)

Mycaเป็น บริษัท พัฒนาซอฟต์แวร์ที่เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองควิเบกรัฐควิเบกประเทศแคนาดาและมี สำนักงาน ในสหรัฐอเมริกาที่นคร นิวยอร์ก

อ่าน 1 นาที

สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

Biomolecules by physiological function

สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพคือสารประกอบที่มีผลต่อสิ่งมีชีวิต เนื้อเยื่อ หรือเซลล์ ซึ่งมักแสดงให้เห็นได้จากการวิจัยพื้นฐานในหลอดทดลองหรือในร่างกายในห้องปฏิบัติการ แม้ว่าสารอาหาร...

อ่าน 1 นาที

คะแนนกรดอะมิโนจำเป็นที่ย่อยได้

Nutrition

คะแนนกรดอะมิโนจำเป็นที่ย่อยได้ ( DIAAS ) เป็น วิธีการประเมิน คุณภาพโปรตีนที่องค์การอาหารและเกษตร แห่งสหประชาชาติเสนอในเดือนมีนาคม 2556...

โปรตีนเข้มข้นจากใบไม้อ่าน 1 นาที

โปรตีนเข้มข้นจากใบไม้

CS1 errors: missing periodical

โปรตีนเข้มข้นจากใบ (LPC)คือมวลโปรตีนที่รับประทานได้ซึ่งสกัดจากใบ เป็นแหล่งโปรตีนราคาถูกและยั่งยืนที่มีศักยภาพสำหรับใช้ในอาหารและอาหารสัตว์...

ภาวะขาดน้ำอ่าน 1 นาที

ภาวะขาดน้ำ

Causes of death

ในทางสรีรวิทยาภาวะขาดน้ำคือการขาดน้ำในร่างกาย ทั้งหมด ซึ่งรบกวนกระบวนการเผาผลาญ เกิดขึ้นเมื่อการสูญเสียน้ำอิสระเกินกว่าการรับประทาน ซึ่งมักเกิดจากการเหงื่อออกมากเกินไป ภาวะสุขภาพ..

กลูโคสอ่าน 1 นาที

กลูโคส

All pages needing factual verification

กลูโคสเป็นน้ำตาลที่มีสูตรโมเลกุลC 6 H 12 O 6 เป็น โมโนแซ็กคาไรด์ที่พบมากที่สุดซึ่ง เป็น หมวดหมู่ย่อยของคาร์โบไฮเดรตพืชและสาหร่าย ส่วนใหญ่

ตังอ่าน 1 นาที

ตัง

CS1: long volume value

กลูเตนเป็นโปรตีนเชิงโครงสร้างที่พบได้ตามธรรมชาติในธัญพืช บาง ชนิด โดยทั่วไป คำว่ากลูเตนหมายถึงโครงข่ายยืดหยุ่นของโปรตีนในเมล็ดข้าวสาลี ซึ่งส่วนใหญ่คือ

ไขมันไม่อิ่มตัวอ่าน 1 นาที

ไขมันไม่อิ่มตัว

Edible oil chemistry

ไขมันไม่อิ่มตัวคือไขมัน ( ไตรกลีเซอไรด์ ) ที่มีหมู่ แอลคีนอย่างน้อยหนึ่งหมู่ ไขมันไม่อิ่มตัวสามารถจำแนกเพิ่มเติมได้เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ไขมันซิส...

ฟรุกโตสอ่าน 1 นาที

ฟรุกโตส

CS1: abbreviated year range

ฟรุกโตส ( / ˈ f r ʌ k t oʊ s , - oʊ z / ) หรือน้ำตาลผลไม้เป็นโมโนแซ็กคาไรด์ ทั่วไป กล่าวคือ น้ำตาลเชิงเดี่ยว จัดอยู่ในกลุ่มเฮกโซส ที่ลดรูปได้...

คาร์โบไฮเดรตอ่าน 1 นาที

คาร์โบไฮเดรต

CS1:Vancouver names with accept markup

คาร์โบไฮเดรต( / ˌ k ɑːr b oʊ ˈ h aɪ d r eɪ t / ) คือน้ำตาล (แซกคาไรด์) หรืออนุพันธ์ของน้ำตาล สำหรับ คาร์โบไฮเดรตที่ง่ายที่สุด อัตราส่วนอะตอมของคาร์บอนต่อไฮโดรเจนต่อออกซิเจนคือ...

อ่าน 1 นาที

การใช้ประโยชน์โปรตีนสุทธิ

Amino acids

อัตราการใช้ประโยชน์โปรตีนสุทธิ ( NPU ) คือเปอร์เซ็นต์ของไนโตรเจนที่รับประทานเข้าไปแล้วถูกกักเก็บไว้ในร่างกาย

อ่าน 1 นาที

โปรตีนครบถ้วน

Nutrition

โปรตีนสมบูรณ์หรือโปรตีนทั้งหมดคือแหล่งอาหารของโปรตีน ที่มีสัดส่วนที่เพียงพอของ กรดอะมิโน จำเป็น ทั้งเก้าชนิด ที่ จำเป็นต่ออาหารของ มนุษย์

วิตามินอ่าน 1 นาที

วิตามิน

CS1: unfit URL

วิตามินเป็นโมเลกุลอินทรีย์ (หรือกลุ่มโมเลกุลที่เกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิดเรียกว่าไวตาเมอร์ ) ซึ่งจำเป็นต่อสิ่งมีชีวิตในปริมาณเล็กน้อยเพื่อ การทำงาน ของระบบเผาผลาญ อย่างเหมาะสม