ในปี 2020 แรงงาน ของชาด ประมาณร้อยละ 80 ทำงานในภาคเกษตรกรรม^{[ 1 ]}ภาคเศรษฐกิจนี้คิดเป็นร้อยละ 52.3 ของGDPในปี 2017 ^{[ 2 ]}ยกเว้น การผลิต ฝ้าย การผลิต อ้อยขนาดเล็กและการปลูก ถั่ว ลิสง บางส่วน การเกษตรของชาดประกอบด้วยการผลิตอาหารเพื่อการยังชีพ^{[ 3 ]}

ทุ่งหญ้าสะวันนาซูดานตะวันออกซึ่งคิดเป็นประมาณ 10% ของพื้นที่ทั้งหมด มีพื้นที่เพาะปลูก ที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดของประเทศ ชุมชนเกษตรกรรมที่ตั้งถิ่นฐานและปลูกพืชอาหารหลากหลายชนิดเป็นลักษณะเด่นของพื้นที่นี้การประมงมีความสำคัญในแม่น้ำและครอบครัวต่างๆ เลี้ยงแพะไก่และในบางกรณีก็เลี้ยงวัวเพื่อไถนาในปี 1983 ประมาณ 72% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดในชาดอยู่ในทุ่งหญ้าสะวันนาซูดานตะวันออก^{[ 3 ]}

ผลผลิตทางการเกษตรของประเทศชาดในปี 2018:

• ข้าวฟ่าง 987,000 ตัน
• ถั่วลิสง 893,000 ตัน
• ข้าวฟ่าง 756,000 ตัน
• มันเทศ 484,000 ตัน(ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดอันดับ 8 ของโลก)
• อ้อย 475,000 ตัน
• ข้าวโพด 437,000 ตัน
• มันสำปะหลัง 284,000 ตัน
• ข้าวสาร 259,000 ตัน
• มันเทศ 255,000 ตัน
• เมล็ดงา 172,000 ตัน
• ถั่วจำนวน151,000 ตัน
• ฝ้าย 120,000 ตัน

นอกเหนือจากการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ ในปริมาณที่น้อยกว่า^{[ 4 ]}

การทำเกษตรหมุนเวียนในทุ่งหญ้าสะวันนาของซูดานตะวันออกตามประเพณีดั้งเดิมเริ่มต้นด้วยข้าวฟ่างหรือลูกเดือยในปีแรก จากนั้นจะปลูกพืชผสมระหว่างข้าวฟ่างและ/หรือลูกเดือยกับถั่วลิสงพืชตระกูลถั่วหรือพืชหัวประมาณสามปี หลังจากนั้นเกษตรกรจะปล่อยที่ดินให้ว่างเปล่าเป็นเวลานานถึงสิบห้าปี แล้วจึงปลูกพืชชนิดอื่นในรอบต่อไป การเตรียมแปลงนาเริ่มต้นด้วยการตัดพุ่มไม้หนาและต้นไม้หรือกิ่งไม้เตี้ยๆ ที่ไม่ต้องการ แล้วนำมาวางบนพื้น ที่ดินที่ถือครองร่วมกันจะถูกแบ่งเป็นส่วนๆ ในช่วงฤดูแล้ง และแปลงนาจะถูกเผาก่อนฝนตกครั้งแรก ซึ่งโดยปกติจะประมาณเดือนมีนาคม เกษตรกรทำงานอย่างหนักที่สุดในช่วงฤดูฝนระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม โดยทำการปลูก กำจัดวัชพืช และป้องกันพืชผลจากนกและสัตว์ การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในเดือนกันยายนและตุลาคมด้วยข้าวฟ่างพันธุ์ต้นฤดู การเก็บเกี่ยวหลักเกิดขึ้นในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ชาวนาเก็บเกี่ยวข้าว และเบเรเบเร ซึ่งเป็น ข้าวฟ่างพันธุ์ที่ทนทานที่สุดของชาดปลูกตามลำน้ำที่ลดระดับลง จนถึงเดือนกุมภาพันธ์^{[ 3 ]}

เขตภาคกลาง หรือเขตซาเฮลประกอบด้วยพื้นที่ที่มีปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยต่อปีระหว่าง 350 ถึง 800 มิลลิเมตร ปริมาณน้ำฝนขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการทำเกษตรกรรมแบบเบเรเบเรคือ 350 มิลลิเมตร พื้นที่ทางตะวันตกของเขตนี้ถูกครอบงำโดย แม่น้ำ ชารีและ แม่น้ำ โลโกเนซึ่งไหลขึ้นเหนือจากต้นกำเนิดในภาคใต้ของประเทศชาดและประเทศเพื่อนบ้าน เส้นทางของแม่น้ำเหล่านี้มาบรรจบกันที่เมืองเอ็นจาเมนา และ ไหลลงสู่ทะเลสาบชาดก่อให้เกิดระบบนิเวศย่อย การประมงมีความสำคัญต่อผู้คนตามแม่น้ำและชายฝั่งทะเลสาบชาด การเพาะปลูกหลังน้ำท่วมจะทำกันตามขอบแม่น้ำและชายฝั่งทะเลสาบ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพมากที่สุดสำหรับการชลประทานในเขตนี้ ความสนใจจากผู้ให้ความช่วยเหลือระหว่างประเทศมุ่งเน้นไปที่ศักยภาพนี้ตั้งแต่กลางทศวรรษ 1960 โดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ความสนใจกับการสร้างคันดินกั้นน้ำ แบบดั้งเดิม (ดูคำอธิบายศัพท์) ตามชายฝั่งทะเลสาบชาดที่ดินที่ได้รับการฟื้นฟูโดยใช้วิธีการดังกล่าวมีความอุดมสมบูรณ์อย่างมากข้าวสาลีชนิดเดียวของชาดปลูกในพื้นที่ลุ่มเหล่านี้^{[ 3 ]}

ในพื้นที่อื่นๆ ของซาเฮล มีการปลูก ข้าวฟ่าง พันธุ์ที่ทนทานกว่า รวมถึงถั่วลิสงและถั่วแห้งผลผลิตทางการเกษตรต่ำกว่าในทางใต้หรือใกล้แม่น้ำและทะเลสาบมาก เกษตรกรใช้ประโยชน์จากน้ำท่วมตามฤดูกาลเพื่อปลูกพืชที่ปลูกในช่วงเศรษฐกิจตกต่ำก่อนที่น้ำจะแห้ง ซึ่งเป็นวิธีปฏิบัติที่นิยมมากในบริเวณรอบทะเลสาบฟิตรี ซาเฮลเหมาะสำหรับการเลี้ยงสัตว์^{[ 3 ]} การเลี้ยงสัตว์รวมถึง ฝูง วัว ขนาดใหญ่ เพื่อจำหน่ายเชิงพาณิชย์ และแพะแกะลาและม้าบางตัวก็พบได้ทั่วไปในทุกหมู่บ้าน^{[ 3 ]}

วงจรการเพาะปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ของซาเฮลคล้ายคลึงกับในทุ่งหญ้าสะวันนาของซูดานตะวันออก แม้ว่าความหลากหลายของพืชที่ปลูกจะจำกัดกว่าเนื่องจากความแห้งแล้ง ในพื้นที่ราบลุ่มของทะเลสาบชาดเกษตรกรปลูกพืชหลากหลายชนิดสามารถ เก็บเกี่ยว ข้าวโพดข้าวฟ่างและพืชตระกูลถั่วได้ สองครั้งต่อปี ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคมถึงเดือนกันยายน ^{[ 3 ]}ข้าวสุกในเดือนกุมภาพันธ์ และข้าวสาลีสุกในเดือนพฤษภาคม^{[ 3 ]}

เขตทะเลทรายซาฮาราครอบคลุมพื้นที่ประมาณครึ่งเหนือของประเทศชาด ยกเว้นอินทผลัมและพืชตระกูลถั่วที่ปลูกในโอเอซิสที่ กระจัดกระจาย ^{[ 5 ]}พื้นที่นี้ไม่มีผลผลิตมากนัก ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยต่อปีน้อยกว่า 350 มิลลิเมตร (14 นิ้ว) และมีประชากรเบาบางโดยชนเผ่าเร่ร่อนฝูงอูฐจำนวนมากของประเทศชาดพบได้ในภูมิภาคนี้ แต่มีวัวหรือม้าเพียงไม่กี่ตัว^{[ 3 ]}

เกษตรกรในประเทศชาดทำการเกษตรแบบยังชีพโดยเผาป่าแบบดั้งเดิมควบคู่ไปกับการหมุนเวียนพืชผลซึ่งเป็นเรื่องปกติในหลายพื้นที่ของแอฟริกาข้าวฟ่างเป็นพืชอาหารที่สำคัญที่สุด รองลงมาคือเบเรเบเร ธัญพืชที่ปลูกน้อยกว่าได้แก่ข้าวโพดข้าวและข้าวสาลีพืชผลรองอื่นๆ ได้แก่ถั่วลิสงงาพืชตระกูลถั่วและพืชหัวรวมถึงผักสวนครัวหลากหลายชนิด^{[ 3 ]}

เช่นเดียวกับ ประเทศ โลกที่สาม ส่วนใหญ่ การควบคุมที่ดินเป็นตัวกำหนดแนวทางการทำเกษตรกรรมในประเทศชาด มีรูปแบบ การถือครองที่ดิน พื้นฐานสามประเภท ^{[ 3 ]}

ประการแรกคือการเป็นเจ้าของร่วมกันของหมู่บ้านใน พื้นที่ เพาะปลูกโดยรอบ โดยหลักการแล้ว ที่ดินดังกล่าวเป็นของหมู่บ้านโดยรวมภายใต้การจัดการของหัวหน้าหมู่บ้านหรือ chef des terres (หัวหน้าที่ดิน) ตามประเพณี เกษตรกรแต่ละรายมีสิทธิในการใช้ที่ดินของหมู่บ้านที่ไม่สามารถโอนหรือถ่ายโอนได้ ตราบใดที่พวกเขา ทายาท หรือตัวแทนที่ได้รับการยอมรับยังคงทำการเพาะปลูกในที่ดินนั้น บุคคลภายนอกสามารถทำการเกษตรในที่ดินของหมู่บ้านได้ก็ต่อเมื่อได้รับอนุญาตจากหัวหน้าหมู่บ้านหรือchef des terres เท่านั้น การเช่าที่ดินทำกินของหมู่บ้านเป็นไปได้ในบางพื้นที่ แต่ไม่ใช่การปฏิบัติแบบดั้งเดิม^{[ 3 ]}

กรรมสิทธิ์ส่วนบุคคลเป็นรูปแบบการถือครองประเภทที่ สองซึ่งใช้แบบดั้งเดิมกับแปลงเล็กๆ ที่เพาะปลูกในหุบเขาหรือโอเอซิสบ่อน้ำเป็นของบุคคลหรือกลุ่มที่มีสิทธิ์ในที่ดิน การเป็นเจ้าของต้นไม้ผลและต้นปาล์มอินทผลัมในโอเอซิสมักจะแยกต่างหากจากการเป็นเจ้าของที่ดิน เกษตรกรที่ปลูกและดูแลต้นไม้เหล่านั้นเป็นเจ้าของต้นไม้เหล่านั้น^{[ 3 ]}

การเป็นเจ้าของ โดยรัฐเป็นประเภทที่สาม โดยส่วนใหญ่สำหรับวิสาหกิจขนาดใหญ่ เช่น โครงการ ชลประทานภายใต้การจัดการของพนักงานรัฐวิสาหกิจหรือรัฐบาล เกษตรกรจะเข้าสู่ข้อตกลงตามสัญญา รวมถึงการจ่ายค่าธรรมเนียมสำหรับการใช้ที่ดินของรัฐและผลประโยชน์จากวิธีการทำฟาร์มที่ได้รับการปรับปรุง^{[ 3 ]}

ข้อมูลทางสถิติโดยละเอียดและน่าเชื่อถือเกี่ยวกับการเกษตรของชาดนั้นหายากในช่วงปลายทศวรรษ 1980 นักวิจัยส่วนใหญ่มองว่าสถิติที่มีอยู่เป็นเพียงตัวบ่งชี้แนวโน้มทั่วไปเท่านั้น ภูมิภาคเดียวที่มีการเก็บตัวเลขไว้คือทุ่งหญ้าสะวันนาทางตะวันออกของซูดาน โดยครอบคลุมการสำรวจโดยเจ้าหน้าที่ของสำนักงานพัฒนาชนบทแห่งชาติ (ชาด) (Office National de Dévelopment Rural) (ONDR) ซึ่งติดตามการผลิตฝ้าย เจ้าหน้าที่เหล่านี้ยังรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับการผลิตอาหารด้วย แต่ความพยายามนี้ไม่ได้ดำเนินการอย่างเป็นระบบ การสำรวจในภูมิภาคซาเฮลถูกขัดขวางในตอนแรก จากนั้นก็ถูกขัดขวางโดยความขัดแย้งภายในประเทศตั้งแต่กลางทศวรรษ 1970 ถึงต้นทศวรรษ 1980 ^{[ 3 ]}

Moreover, figures from international and regional organizations often conflicted or differed in formulation. For example, total area devoted to food production was difficult to estimate because sources combined the area of fields in production with those lying fallow to give a total for Arable lands. The Arable land figure has shown a gradual increase since 1961. Estimated then at 29,000 square kilometres (11,325 sq. mls), it rose to almost 32,000 square kilometres (12,500 sq. mls.) in 1984. In 1983 there were about 12,000 square kilometres (4,686 sq. mls.) in food production and in 1984 slightly more than 9,000 square kilometres (3,515 sq. mls). Therefore, perhaps a third of Chad's farmlands were in production in a given year, with the balance lying fallow.^[3]

Cotton is an indigenous crop to southern Chad. Most of the production occurs in the five Sudanian prefectures of Mayo-Kebbi, Tandjilé, Logone Occidental, Logone Oriental, and Moyen-Chari, plus the Bousso region of Chari-Baguirmi Prefecture. Few other areas have enough water and population to sustain its production.^[3] Commonly, the cotton cultivation has occurred next to food crops.

Since the 1950s, Chad's food production has declined. Even so, despite pockets of malnutrition remaining in areas where rains failed or locusts damaged local crops, the overall picture for Chad's food production was good in the 1985-87 period. The rebound of food production in this period was the result of good rains, the return of political stability, and the absence of major conflict in the Sahelian and East Sudanian savannas. The downturn in cotton production and added restrictions on its cultivation also released lands and labor for farmers to put into food production. Production was so high in these years that, for the first time in a decade, it was estimated that Chad had returned to food sufficiency. This followed a cereal shortfall in the drought years of 1984 and 1985 of around 325,000 tons. Total cereal production rose thereafter to the 700,000-ton level, well above the estimated 615,000 tons of grains needed for food sufficiency.^[3]

อย่างไรก็ตาม ความเพียงพอของอาหารโดยรวมที่ชาดบันทึกไว้ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา กลับเน้นย้ำถึงปัญหาความไม่สมดุลในระดับภูมิภาคในการผลิตธัญพืช ภูมิภาคซาเฮลประสบปัญหาการขาดแคลนธัญพืชอย่างเรื้อรัง ในขณะที่ทุ่งหญ้าสะวันนาทางตะวันออกของซูดานมีธัญพืชเหลือเฟือมาโดยตลอด ทุ่งหญ้าสะวันนาทางตะวันออกของซูดานยังเป็นผู้ผลิตพืชอาหารเพื่อการยังชีพและพืชเศรษฐกิจรายใหญ่ที่สุดอีกด้วย มีการประมาณการว่าทุ่งหญ้าสะวันนาทางตะวันออกของซูดานผลิตธัญพืชได้ระหว่าง 53 ถึง 77% ของผลผลิตธัญพืชทั้งหมดของชาดในช่วงปี 1976 ถึง 1985 โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 60 ถึง 70% แต่เนื่องจากประชากรของทั้งสองภูมิภาคมีจำนวนใกล้เคียงกัน การขาดระบบขนส่งที่ดีและกลไกการตลาดที่จะช่วยให้การถ่ายโอนส่วนเกินจากทางใต้ไปยังทางเหนือเป็นไปอย่างรวดเร็วจึงเป็นปัญหาอย่างต่อเนื่อง อันตรายนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่เกิดภัยแล้งในภูมิภาคซาเฮล^{[ 3 ]}

พืชเศรษฐกิจที่สำคัญที่สุดของชาด ได้แก่ ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง และเบเรเบเร พื้นที่เพาะปลูกธัญพืชเหล่านี้มีแนวโน้มลดลงหลังช่วงกลางทศวรรษ 1950 โดยลดลงจากเฉลี่ย 15,000 ตารางกิโลเมตร เหลือประมาณ 10,000 ตารางกิโลเมตรในช่วงทศวรรษ 1960 และ 1970 และลดลงเหลือเฉลี่ย 7,500 ตารางกิโลเมตร ระหว่างปี 1981 ถึง 1986 เมื่อพิจารณาพื้นที่เพาะปลูกธัญพืชทั้งหมดโดยเฉลี่ยในช่วงปี 1981 ถึง 1985 ตามข้อมูลขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) การเพาะปลูกข้าวฟ่างและข้าวฟ่างคิดเป็น 85% ของพื้นที่ทั้งหมด ระหว่างปี 1980 ถึง 1985 ธัญพืชหยาบเหล่านี้คิดเป็น 80 ถึง 95% ของผลผลิตธัญพืชทั้งหมด^{[ 3 ]}

ในปี 1987 ข้าวสาลีเป็นธัญพืชที่มีความสำคัญน้อยที่สุดของชาด เกษตรกรปลูกพืชในพื้นที่ราบลุ่มรอบชายฝั่งทะเลสาบชาด และมีการปลูกเล็กน้อยในโอเอซิสและหุบเขาทางตอนเหนือของชาดด้วย^{[ 3 ]}องค์กรเพื่อการพัฒนาทะเลสาบ (Société pour le Développement du Lac—SODELAC) ก่อตั้งขึ้นในปี 1967 เพื่อแทนที่การดำเนินงานของรัฐก่อนหน้านี้ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อจัดการการเพาะปลูกและจัดหาข้าวสาลีให้กับโรงสีแป้งของรัฐที่เมืองเอ็นจาเมนา ซึ่งก็คือ Grands Moulins du Tchad โรงสีแป้งเริ่มดำเนินการในปี 1964 แต่ปิดตัวลงในปี 1980 และในปี 1987 ก็ยังไม่ได้กลับมาดำเนินการอีก^{[ 3 ]}ในช่วงปลายทศวรรษ 1970 แผนการปลูกข้าวสาลีประมาณ 200 ตารางกิโลเมตรในพื้นที่ถมทะเลล้มเหลวเนื่องจากสงครามรอบทะเลสาบชาดส่งผลกระทบต่อโครงสร้างพื้นฐานของ SODELAC และการก่อสร้างพื้นที่ถมทะเลใหม่ และเนื่องจากเกษตรกรต่อต้านการผลิตที่อยู่ภายใต้การควบคุมของ SODELAC ^{[ 3 ]}

โดยทั่วไปแล้ว การผลิตข้าวสาลีมีแนวโน้มคล้ายกับการผลิตธัญพืชชนิดอื่น โดยยังคงอยู่ในระดับต่ำในช่วงทศวรรษ 1960 และ 1970 แต่เพิ่มสูงขึ้นในปี 1983 อย่างไรก็ตาม ในปี 1984 การผลิตลดลงอย่างมาก ข้าวสาลีส่วนใหญ่ถูกค้าขายผ่านช่องทางดั้งเดิมให้กับคนเลี้ยงสัตว์ในภูมิภาคทางเหนือของชาด ซึ่งนิยมข้าวสาลีมากกว่าข้าวฟ่างหรือข้าวซอร์กัม^{[ 3 ]}

ในช่วงเวลาที่ฝรั่งเศสเข้ายึดครอง มีการปลูกข้าวในปริมาณน้อย ก่อนสงครามโลกครั้งที่ 1ชาวเยอรมันทางฝั่งแคเมรูนของแม่น้ำโลโกเนได้ส่งเสริมการขยายการปลูกข้าว เมื่อถึงช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2ฝรั่งเศสได้บังคับให้มีการปลูกข้าวในพื้นที่ทางตอนใต้ของชาดใกล้กับไลและเคโล ตามแนวแม่น้ำโลโกเน แม้ว่าผลผลิตเดิมทีมีจุดประสงค์เพื่อกองทหารอาณานิคม แต่ความนิยมในข้าวก็แพร่กระจายไปยังบางพื้นที่ สิ่งที่เดิมทีฝรั่งเศสตั้งใจให้เป็นพืชเศรษฐกิจเชิงพาณิชย์ได้กลายเป็นพืชเพื่อการยังชีพของคนในท้องถิ่นในช่วงทศวรรษ 1980 ^{[ 3 ]}

สำนักงานพัฒนา Sategui Deressia ( Office de Mise en Valeur de Sategui-Deressia—OMVSD ) ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1976 ได้เข้ามาแทนที่หน่วยงานทดลองเพื่อการปรับปรุงการเกษตรให้ทันสมัย ​​(Secteurs Expérimentaux de Modernisation Agricole—SEMAA) ซึ่งเดิมมีหน้าที่ในการจัดระเบียบ ปรับปรุง เปลี่ยนแปลง และทำการค้าข้าว ความพยายามขององค์กรเหล่านี้ในการขยายการปลูกข้าวเชิงพาณิชย์ได้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย พื้นที่เพาะปลูกข้าวเพิ่มขึ้นตั้งแต่ทศวรรษ 1950 แต่แม้กระทั่งในทศวรรษ 1980 พื้นที่ส่วนใหญ่ยังคงเพาะปลูกด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม^{[ 3 ]}โครงการนาข้าวแบบควบคุมที่บองกอร์และไล มีพื้นที่เพาะปลูกเพียง 35 ตารางกิโลเมตรและ 18 ตารางกิโลเมตรตามลำดับ ก่อนที่เหตุการณ์ทางการเมืองในช่วงปลายทศวรรษ 1970 และต้นทศวรรษ 1980 จะขัดขวางความพยายามและเงินทุนจากผู้บริจาคระหว่างประเทศก็หยุดลง ผลผลิตข้าวส่วนใหญ่จากนาแบบดั้งเดิมที่ใช้น้ำท่วมขังจะถูกนำไปขายในเมืองหรือบริโภคในท้องถิ่น^{[ 3 ]}

ข้าวโพดเป็นพืชผลที่มีความสำคัญน้อย ปลูกในและรอบๆ สวนในหมู่บ้านเพื่อบริโภคในท้องถิ่น ผลผลิตตั้งแต่ปลายทศวรรษ 1960 ถึงกลางทศวรรษ 1980 ยังคงอยู่ในช่วง 20,000 ถึง 30,000 ตัน^{[ 3 ]}จนถึงปี 1987 ยังไม่มีความพยายามใดๆ ในการทำการค้า และรัฐบาลก็ไม่ได้พยายามปรับปรุงและขยายการผลิตข้าวโพด^{[ 3 ]}

ถั่วลิสงกลายเป็นพืชอาหารที่สำคัญในประเทศชาด ถั่วลิสงถูกนำมาบริโภคทั้งแบบคั่วหรือตากแห้ง และน้ำมันถั่วลิสงถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร ถั่วลิสงได้รับการปลูกทั้งในภูมิภาคซูดานและซาเฮล การผลิตถั่วลิสงมีความเสถียรมากกว่าพืชผลหลักอื่นๆ โดยอยู่ในช่วง 90,000 ถึง 100,000 ตันตั้งแต่ทศวรรษ 1950 ถึงปี 1987 โดยมีปริมาณลดลงในช่วงปีที่เกิดภัยแล้ง พื้นที่เพาะปลูกถั่วลิสงก็ยังคงมีเสถียรภาพ แม้ว่าผลผลิตต่อเฮกตาร์จะลดลงเล็กน้อยก็ตาม คุณสมบัติที่ทนแล้งของถั่วลิสงทำให้การผลิตถั่วลิสงมีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับผู้คนในภูมิภาคซาเฮล ซึ่งมีการปลูกถั่วลิสงเพียงอย่างเดียวหรือปลูกร่วมกับข้าวฟ่างในปีแรกของการปลูกพืชหมุนเวียน ในภูมิภาคซูดาน ถั่วลิสงมักปลูกในปีที่สามของการปลูกพืชหมุนเวียน^{[ 3 ]}

แม้ว่าจะมีการพยายามอย่างมากในการนำผลผลิตถั่วลิสงมาใช้ในเชิงพาณิชย์ แต่ความพยายามส่วนใหญ่ก็ล้มเหลว ในช่วงทศวรรษ 1960 และ 1970 ผลผลิตประจำปีประมาณ 97% ถูกนำไปบริโภคภายในประเทศ ส่วนที่เหลือถูกขายให้กับบริษัทผลิตน้ำมันพืชต่างๆ ซึ่งไม่มีบริษัทใดประสบความสำเร็จ ตัวอย่างเช่น โรงงานผลิตน้ำมันถั่วลิสงที่สร้างโดยชาวจีนที่เมืองอาเบเช่ ซึ่งสร้างเสร็จในปี 1969 ไม่เคยเปิดดำเนินการเลย เกษตรกรในท้องถิ่นขายถั่วลิสงส่วนเกินผ่านช่องทางดั้งเดิม แทนที่จะขายให้กับบริษัทผูกขาดของรัฐที่จัดตั้งขึ้นในปี 1965 คือ บริษัทการค้าแห่งชาติของชาด (Société Nationale de Commercialisation du Tchad—SONACOT) บริษัทรัฐวิสาหกิจแห่งนี้ซื้อผลผลิตในท้องถิ่นเพื่อขายต่อต่างประเทศหรือขายภายในประเทศให้กับกิจการเชิงพาณิชย์ของรัฐ แตกต่างจาก Cotontchad SONACOT ไม่เคยได้รับวิธีการที่จะบังคับให้เกษตรกรขายผลผลิต และไม่มีทรัพยากรที่จะแข่งขันกับราคาที่เสนอโดยพ่อค้าดั้งเดิม เมื่ออำนาจส่วนกลางล่มสลายในปี 1979 SONACOT ก็หายไป การขายถั่วลิสงเชิงพาณิชย์เพียงอย่างเดียวจำกัดอยู่ที่การซื้อจาก Cotontchad ทางตอนใต้ แต่ในปี 1987 การขายเหล่านี้ได้หยุดลงเพื่อลดต้นทุน^{[ 3 ]}

ความสำคัญของหัวพืชเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา มันสำปะหลังและมันเทศเป็นพืชที่สำคัญที่สุดในหมวดหมู่นี้ โดยมีการผลิตมันฝรั่ง มันเทศ และเผือก (เผือก) ในปริมาณที่น้อยกว่ามาก หัวพืชซึ่งปลูกเฉพาะในทุ่งหญ้าสะวันนาของซูดานตะวันออกเคยถูกละเลย แม้ว่าการเพาะปลูกดังกล่าวจะแพร่หลายในส่วนอื่นๆ ของแอฟริกาตะวันตกกึ่งเขตร้อนก็ตาม ประมาณการในช่วงทศวรรษ 1950 ระบุว่าการผลิตหัวพืชอยู่ที่ 50,000 ตันต่อปี การผลิตเพิ่มขึ้นและในปี 1961 เกิน 200,000 ตัน ตั้งแต่ปี 1961 ถึง 1984 สัดส่วนของรากและหัวพืชในอาหารของประเทศเพิ่มขึ้นจาก 6% เป็น 17% เหตุผลของการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญนี้ในพฤติกรรมการกินของผู้คนในทุ่งหญ้าสะวันนาของซูดานตะวันออกคือพืชเหล่านี้ช่วยป้องกันความอดอยากในปีที่ภัยแล้งลดการผลิตข้าวฟ่างและข้าวฟาง^{[ 3 ]}

การเลี้ยงปศุสัตว์ โดยเฉพาะการเลี้ยงโค เป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่สำคัญ การเลี้ยงสัตว์เป็นแหล่งรายได้หลักของประชากรชาดประมาณหนึ่งในสาม ความสำคัญที่เพิ่มขึ้นของการส่งออกโคและเนื้อสัตว์เน้นย้ำประเด็นนี้ ในช่วงทศวรรษ 1960 และ 1970 การส่งออกเหล่านี้มีมูลค่าประมาณ 25 ถึง 30% ของการส่งออกสินค้าทั้งหมด สัดส่วนของการส่งออกเหล่านี้เพิ่มขึ้นในทศวรรษ 1980 เนื่องจากมูลค่าการส่งออกฝ้ายลดลง อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะทราบมูลค่าที่แท้จริงของการส่งออกโคได้อย่างแน่นอน สำหรับการส่งออกเนื้อสัตว์แปรรูป ความไม่แน่นอนมีน้อยกว่า เนื่องจากการส่งออกเหล่านี้ถูกควบคุมตั้งแต่โรงฆ่าสัตว์จนถึงจุดส่งออก ในปี 1985 การส่งออกเนื้อสัตว์แปรรูปคิดเป็นน้อยกว่า 1% ของการส่งออกสินค้าทั้งหมด มูลค่าที่แท้จริงของฝูงโคของชาดอยู่ที่การส่งออกโดยพ่อค้าดั้งเดิมไปยังตลาดในแคเมรูนและไนจีเรีย การส่งออก "แบบมีสัตว์เลี้ยง" เหล่านี้ส่วนใหญ่อยู่นอกเหนือการควบคุมของหน่วยงานศุลกากร ดังนั้น การส่งออกเหล่านี้จึงไม่ได้ถูกนับหรือเก็บภาษี อาจมีเพียงหนึ่งในสี่ของส่วนแบ่งการส่งออกทั้งหมดประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ของวัวเท่านั้นที่ถูกบันทึกอย่างเป็นทางการ^{[ 3 ]}

ขนาดของฝูงสัตว์ในชาดก็ยากที่จะระบุได้เช่นกัน คาดว่าจำนวนฝูงสัตว์ลดลงในช่วงกลางทศวรรษ 1970 และอีกครั้งในช่วงต้นทศวรรษ 1980 เนื่องจากภัยแล้งและสงครามทั่วภูมิภาคซาเฮล แต่คาดว่ากำลังเติบโตในอัตรา 4% ต่อปีองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติประมาณการว่าในปี 2018 ชาดมีปศุสัตว์ 107 ล้านตัว ประกอบด้วยแพะ 37 ล้านตัว แกะ 31 ล้านตัว วัว 29 ล้านตัว และอูฐ 8 ล้านตัว^{[ 3 ]}

ก่อนเกิดภัยแล้งในช่วงทศวรรษ 1980 ภูมิภาคซาเฮลมีฝูงวัวมากที่สุด โดยคิดเป็นประมาณ 80% ของฝูงวัวทั้งหมด พบวัวจำนวนน้อยกว่าในทุ่งหญ้าสะวันนาทางตะวันออกของซูดาน พร้อมกับควายประมาณ 100,000 ตัวที่ใช้ในการไถนาฝ้าย ฝูงอูฐกระจุกตัวอยู่ในภูมิภาคทางเหนือที่แห้งแล้ง ผู้เลี้ยงสัตว์มีการปฏิบัติการย้ายถิ่นตามฤดูกาลตามรูปแบบที่กำหนดไว้ค่อนข้างดี^{[ 3 ]}

จากภัยแล้งในปี พ.ศ. 2527-2538 รูปแบบการย้ายถิ่นฐานของสัตว์จึงเปลี่ยนแปลงไป อูฐถูกนำลงมาทางใต้มากขึ้นในเขตซาเฮลเพื่อหาน้ำ วัวถูกต้อนลงมาทางใต้มากขึ้นไปอีก บางครั้งผ่านเขตปกครองซาลามัตไปยังสาธารณรัฐแอฟริกากลาง^{[ 3 ]}

รัฐบาลและชุมชนผู้บริจาคระหว่างประเทศได้พิจารณาถึงการปรับปรุงการจัดการปศุสัตว์ของชาดอย่างมาก แต่แผนเหล่านี้ถูกบั่นทอนลงด้วยสงครามกลางเมืองของชาด ความไม่มั่นคงทางการเมือง และโครงสร้างพื้นฐานที่ไม่เพียงพอ โครงการที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือโครงการรณรงค์ฉีดวัคซีนสัตว์ เช่น โครงการฉุกเฉินที่ดำเนินการในปี 1983 เพื่อหยุดยั้งการแพร่ระบาดของโรคระบาดในวัว โครงการนี้ครอบคลุมวัวประมาณ 4.7 ล้านตัวทั่วประเทศ และแสดงให้เห็นถึงศักยภาพของบริการด้านสุขภาพสัตว์ของชาดเมื่อได้รับการสนับสนุนจากภายนอก สถาบันปศุสัตว์และสัตวแพทยศาสตร์แห่งชาด ( Institut d'Elevage et de Médecine Vétérinaire du Tchad--IEMVT ) ซึ่งได้รับเงินทุนจากความช่วยเหลือจากต่างประเทศ สามารถผลิตวัคซีนสำหรับชาดและประเทศเพื่อนบ้านได้ แม้จะมีกำลังการผลิต แต่ในปี 1984 การขาดแคลนบุคลากรที่ได้รับการฝึกฝนทำให้การผลิตจำกัดอยู่เพียงวัคซีนสำหรับโรคแอนแทรกซ์และพาสเทอเรลโลซิส^{[ 3 ]}

ในช่วงทศวรรษ 1970 และ 1980 มีความพยายามจากสองสถาบันในการจัดการการตลาดปศุสัตว์ บริษัทปรับปรุงทรัพยากรสัตว์แห่งชาด (Société Tchadienne d'Exploitation des Ressources Animales—SOTERA) ซึ่งเป็นกิจการแบบผสมผสานที่จัดตั้งขึ้นในฐานะบริษัทปศุสัตว์โดยมีผู้ค้าปศุสัตว์แบบดั้งเดิมบางรายเข้าร่วม เริ่มดำเนินการในปี 1978 โดยมีเป้าหมายเพื่อควบคุมการส่งออกสัตว์มีชีวิตผ่านระบบใบอนุญาต และผูกขาดการส่งออกเนื้อแช่เย็นและหนัง ในขณะนั้นคาดหวังว่าการรวมตัวของผู้ค้ากับ SOTERA จะเพิ่มประสิทธิภาพการจัดเก็บภาษีส่งออกปศุสัตว์ได้ 50 ถึง 75% อย่างไรก็ตาม ในปี 1984 SOTERA สามารถจัดการได้เพียงส่วนน้อยของตลาดภายในประเทศและน้อยกว่า 30% ของการค้าส่งออกเท่านั้น สถาบันที่สองคือ ศูนย์เพื่อการปรับปรุงการผลิตสัตว์ให้ทันสมัย ​​(Centre de Modernisation des Productions Animales—CMPA) มีส่วนร่วมในการทำการตลาดผลิตภัณฑ์นม จัดหาลูกไก่ให้กับเกษตรกร และดูแลการขายไข่และการแปรรูปอาหารสัตว์ แต่ปัญหาอย่างหนึ่งคือ CMPA ไม่สามารถแข่งขันกับพ่อค้าท้องถิ่นในการจัดหานมเพื่อใช้ในการผลิตชีสเพื่อจำหน่ายได้ แม้จะได้รับการอุดหนุนอย่างมาก แต่โครงการนี้ก็ไม่ประสบความสำเร็จเช่นกัน และแสดงให้เห็นถึงความยืดหยุ่นของเครือข่ายเอกชนแบบดั้งเดิมในการทำการตลาดผลผลิตทางการเกษตร Collelo, Thomas, ed. (1990). Chad: A Country Study (ฉบับที่ 2). วอชิงตัน ดี.ซี.: Federal Research Division, Library of Congress. หน้า 92–106. ISBN 0-16-024770-5. บทความนี้ได้นำข้อความจากแหล่งข้อมูลนี้มาใช้ ซึ่งเป็นสาธารณสมบัติ

แม้จะมีปัญหาเชิงสถาบันเหล่านี้ ชุมชนระหว่างประเทศก็ยังคงสนับสนุนความพยายามในการขยายบริการด้านสุขภาพสัตว์ให้กับผู้เลี้ยงสัตว์ในประเทศชาด การประมาณการบางส่วนชี้ให้เห็นว่าฝูงสัตว์ของประเทศอาจเพิ่มขึ้นได้ถึง 35% หากมีการปรับปรุงการกระจายน้ำ ให้บริการส่งเสริมการเกษตรได้มากขึ้น และขยายบริการด้านสุขภาพสัตว์^{[ 3 ]}

• การป่าไม้ในประเทศชาด
• การตกปลาในประเทศชาด