ในทางพฤกษศาสตร์ดอกไม้หมายถึงดอกของไม้ผลที่มีเมล็ดแข็ง (สกุลPrunus ) และพืช ชนิดอื่นๆ ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกัน ซึ่งออกดอกอย่างมากมายในช่วงฤดูใบไม้ผลิ

ในภาษาพูดดอกไม้สีส้มก็ถูกเรียกเช่นนั้นเช่นกันดอกพีช (รวมถึงดอกเนคทารีน) ดอกซากุระ ส่วนใหญ่ และดอกอัลมอนด์ บางชนิด มักจะเป็นสีชมพูดอกพลัมดอกแอปเปิลดอกส้ม ดอกซากุระบางชนิด และดอกอัลมอนด์ส่วนใหญ่มีสีขาว^{[ 1 ]}

ดอกไม้ให้ละอองเรณูแก่แมลงผสมเกสรเช่น ผึ้ง และเริ่มต้นการผสมเกสร ข้ามต้น ซึ่งจำเป็นต่อการสืบพันธุ์ของต้นไม้โดยการผลิตผลไม้^{[ 2 ]}

ชาวฟีนิเชียโบราณใช้ดอกอัลมอนด์ผสม กับ น้ำผึ้งและปัสสาวะเป็นยาบำรุงและโรยลงในสตูว์และโจ๊กเพื่อเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังใช้กลีบดอกที่บดแล้วพอกเป็นยาพอกบริเวณที่เป็นสิว และผสมกับน้ำมันกล้วยสำหรับผิวแห้งและผิวไหม้แดด^{[ 3 ]}

ในศาสตร์การแพทย์ แผนโบราณ แอปเปิ้ลป่าถูกนำมาใช้รักษาฝี หนองเศษไม้ตำบาดแผลไอ หวัด และโรคอื่นๆ อีกมากมาย ตั้งแต่สิวไปจนถึงโรคไต อาหารหลายอย่างที่ทำจากแอปเปิ้ลและดอกแอปเปิ้ลมีต้นกำเนิดมาจากยุคกลางในฤดูใบไม้ผลิ พระสงฆ์และแพทย์จะเก็บดอกไม้และเก็บรักษาไว้ในน้ำส้มสายชูเพื่อใช้พอกแผลและรักษาแผลจากผึ้งต่อยและแมลงกัดต่อยอื่นๆ^{[ 4 ]}

ส้มสายพันธุ์แรกสุด ซึ่งมีต้นกำเนิดจากจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้เคลื่อนตัวไปทางตะวันตกตามเส้นทางการค้า^{[ 5 ]}

ในอิตาลีศตวรรษที่ 17ดอกพีชถูกนำมาทำเป็นยาพอกสำหรับรอยฟกช้ำผื่นคันกลาก แผลถลอก และแมลงกัดต่อย^{[ 6 ]}

ในการแพทย์กรีกโบราณดอกพลัมถูกนำมาใช้รักษาอาการเหงือกอักเสบแผลในปากและช่วยยึดฟันที่หลวม ให้แน่นขึ้น ดอกพลัมที่ผสมกับใบและดอกเสจถูกนำมาใช้ในไวน์พลัมหรือบรั่นดีพลัมเพื่อใช้เป็นน้ำยาบ้วนปากบรรเทาอาการเจ็บคอและโรคในช่องปาก รวมถึงช่วยดับกลิ่นปาก^{[ 7 ]}

ฮานามิ(花見; "การชมดอกไม้")เป็นประเพณีดั้งเดิมของญี่ปุ่นในการชื่นชมความงามชั่วคราวของดอกไม้ ในกรณีนี้ มักจะหมายถึงดอกไม้ของต้นเชอร์รี่(桜, ซากุระ )หรือบางครั้งก็ หมายถึง ดอกพลัม(梅, อุเมะ ) ^{[ 8 ]}

ในอังกฤษ เวลส์ และไอร์แลนด์เหนือNational Trustจัดแคมเปญสร้างความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อม#BlossomWatchซึ่งออกแบบมาเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับสัญญาณแรกของฤดูใบไม้ผลิโดยสนับสนุนให้ผู้คนแบ่งปันภาพดอกไม้บานผ่านโซเชียลมีเดีย^{[ 9 ]}

• 
  ดอก อัลมอนด์บานในบัตต์เคาน์ตี รัฐแคลิฟอร์เนีย
• 
  ต้นแบล็กธอร์นกำลังออกดอก
• 
  ดอกแอปเปิลบานสะพรั่งเต็มที่
• 
  ดอก แพร์บานสะพรั่งเต็มที่
• 
  ดอกบ๊วยบานสะพรั่งเต็มที่
• 
  ดอกพีชบานสะพรั่งเต็มที่
• 
  ดอกแอปเปิ้ลป่า
• 
  ดอกมะนาว
• 
  ดอกสตรอว์เบอร์รี
• 
  ดอกแบล็กเบอร์รี่ บาน
• 
  ดอกแอปริคอตในเมืองเบห์บาฮานประเทศอิหร่าน
• 
  ดอก ซิซิฟัสบานสะพรั่งในเมืองเบห์บาฮาน ประเทศอิหร่าน

• การสกัดน้ำหอม

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับดอกไม้บาน

ค้นหาคำว่า "blossom"ใน Wiktionary ซึ่งเป็นพจนานุกรมออนไลน์ฟรี

• มิลเลส์, จอห์น เอเวอเร็ตต์ . ดอกแอปเปิล . หอศิลป์เลดี้ เลเวอร์.
• " ภาพถ่าย: ฤดูใบไม้ผลิที่เบ่งบานของคุณ"บีบีซี เนเจอร์