จารากะ สัมหิตา
ส่วนหนึ่งจากคัมภีร์จารากะสัมหิตา
ข้อมูล
ศาสนา	ศาสนาฮินดู
ผู้เขียน	ชารากา
ภาษา	สันสกฤต
ระยะเวลา	สหัสวรรษที่ 1 ก่อน  คริสตกาล
บทต่างๆ	120 (ใน 8 เล่ม)
พระสูตร	อายุรเวท

จารากะสัมหิตา ( สันสกฤต : चरक संहिता , โรมันไนซ์ :  Caraka-Saṃhitā , แปลตรงตัวว่า ' สารบบของจารากะ ' ) เป็นตำราภาษาสันสกฤต เกี่ยวกับ อายุรเวท (การแพทย์แผนโบราณของอินเดีย) ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นผลงานของจารากะ (ประมาณศตวรรษที่ 1-2) และได้รับการแก้ไขเพิ่มเติมในภายหลังโดยทฤษภละ^{[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]}ตำรานี้กล่าวถึงทฤษฎีทางสรีรวิทยา การวินิจฉัยโรค กายวิภาคศาสตร์ และตรีโดชา (ธาตุทั้งสามในร่างกาย) และถือเป็นหนึ่งในตำราที่มีอำนาจสูงสุดเกี่ยวกับการแพทย์ของอินเดีย^{[ 3 ]}ร่วมกับสุศรุตะสัมหิตา ตำรานี้เป็นหนึ่งในสองตำราพื้นฐานของสาขานี้ที่หลงเหลือมาจากอินเดียโบราณ^{[ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]}เป็นหนึ่งในสามผลงานที่ประกอบกันเป็นBrhat Trayi

ข้อความนี้อ้างอิงจากAgnivesha Samhitāซึ่งเป็นสารานุกรมทางการแพทย์ฉบับเก่าโดยAgniveśaได้รับการแก้ไขโดยCharakaระหว่าง 100 ปีก่อนคริสต์ศักราชถึง 200 ปีหลังคริสต์ศักราช และเปลี่ยนชื่อเป็นCharaka Samhitāข้อความก่อนศตวรรษที่ 2 หลังคริสต์ศักราชประกอบด้วย 8 เล่มและ 120 บท[ 7 ] [ 8 ] อธิบายทฤษฎีโบราณเกี่ยวกับร่างกายมนุษย์ สาเหตุ อาการ และ^{การรักษาโรคต่างๆมากมาย[} 9 ] Charaka Samhita ยังมี^{ส่วนต่างๆเกี่ยว}กับความสำคัญของอาหาร สุขอนามัย การป้องกัน การศึกษาทางการแพทย์ และการทำงานเป็นทีมของแพทย์ พยาบาล และผู้ป่วยที่จำเป็นต่อการฟื้นฟูสุขภาพ^{[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]}

คัมภีร์จารากะสัมหิตาระบุว่าเนื้อหาของหนังสือเล่มนี้ได้รับการสอนครั้งแรกโดยอาเตรยะจากนั้นจึงได้รับการ เรียบเรียง เป็นคัมภีร์อัคนิเวศ สัมหิตาโดยอัค นิเวศสัมหิตาซึ่งต่อมาได้รับการแก้ไขโดยจารากะเป็นคัมภีร์จารากะสัมหิตาและได้รับการแก้ไขเพิ่มเติมโดยทฤษภ ละ ^{[ 15 ]}ต้นฉบับของคัมภีร์จารากะสัมหิตาที่ยังหลงเหลืออยู่จนถึงปัจจุบันนั้นอิงจากฉบับที่ทฤษภละเขียนเสร็จสมบูรณ์^{[ 16 ]}ทฤษภละกล่าวในคัมภีร์จารากะสัมหิตาว่าเขาต้องเขียนหนังสือเล่มนี้ขึ้นเองหนึ่งในสามส่วน เนื่องจากส่วนนี้สูญหายไป และเขายังเขียนส่วนสุดท้ายของหนังสือขึ้นใหม่ด้วย^{[ 17 ]}

จากการวิเคราะห์ข้อความและความหมายตามตัวอักษรของคำภาษาสันสกฤตcharaka Chattopadhyay สันนิษฐานว่า charaka ไม่ได้หมายถึงบุคคลคนเดียว แต่หมายถึงวงศ์ตระกูลหรือกลุ่มคน^{[ 18 ]} Vishwakarma และ Goswami กล่าวว่าข้อความนี้มีอยู่หลายเวอร์ชัน และบางเวอร์ชันก็ขาดบทไปทั้งหมด^{[ 19 ]}

ช่วงเวลาการแต่งคัมภีร์จารากะสัมหิตาไม่แน่นอนประวัติศาสตร์วรรณกรรมการแพทย์อินเดีย ของเมอเลนเบลด์ ระบุว่าอยู่ในช่วงระหว่างศตวรรษที่ 4 ก่อนคริสต์ศักราชถึงศตวรรษที่ 2 หลังคริสต์ศักราช^{[ 8 ]}โดยการรวบรวมของจารากะน่าจะอยู่ในช่วงระหว่าง 100 ก่อนคริสต์ศักราชถึง 200 หลังคริสต์ศักราช^{[ 20 ]}การแก้ไขและเพิ่มเติมของดฤฑภละ ซึ่งเป็นแหล่งที่มาของตำราปัจจุบัน มีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 6 หลังคริสต์ศักราช^{[ 21 ]}

ในภาษาสันสกฤตcharakaเป็นคำที่ใช้เรียกผู้เร่ร่อนนักพรต (sannyasi) และบางครั้งก็ใช้ในบริบทของประเพณีโบราณของแพทย์เร่ร่อนที่ถ่ายทอดความรู้ทางการแพทย์พร้อมกับพิธีกรรมและแนวทางการรักษาที่สืบทอดมาจากประเพณีเวทจากหมู่บ้านหนึ่งไปยังอีกหมู่บ้านหนึ่ง^{[ 22 ] [ 23 ]}

Surendranath Dasgupta กล่าวว่าประเพณีทางการแพทย์ของแพทย์เร่ร่อนสามารถสืบย้อนไปถึงAtharvavedaโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Caranavaidya shakha ซึ่งเป็นหนึ่งในเก้าshakha ที่รู้จักกัน ของโรงเรียนเวทตาม Atharvaveda ^{[ 22 ]}ชื่อของโรงเรียนนี้มีความหมายตรงตัวว่า "แพทย์เร่ร่อน" ^{[ 22 ]}ตำราของพวกเขาไม่ได้หลงเหลือมาถึงยุคปัจจุบัน แต่มีต้นฉบับจากสองโรงเรียนที่แข่งขันกัน ได้แก่ Paippalada และ Saunakiya ^{[ 22 ]}

คัมภีร์อถรรพเวทประกอบด้วยบทต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการแพทย์ การผ่าตัด และพิธีกรรมบำบัด^{[ 24 ]}ข้อความในคัมภีร์อถรรพเวทนี้น่าจะถูกรวบรวมขึ้นพร้อมๆ กับคัมภีร์สามเวทและยชุรเวทในช่วงประมาณ 1200–1000 ปีก่อนคริสตกาล^{[ 25 ] [ 26 ]}ดาสคุปตะและนักวิชาการคนอื่นๆ ระบุว่าสำนักอาเตรยะ-จารกะและตำราของสำนักนี้อาจเกิดขึ้นจากประเพณีที่เก่าแก่กว่านี้ และเขายกตัวอย่างบทสวดในคัมภีร์อถรรพเวทหลายบทเพื่อแสดงให้เห็นว่าอวัยวะและศัพท์เฉพาะเกือบทั้งหมดที่พบในจารกะสัมหิตาก็พบได้ในบทสวดเวทเช่นกัน^{[ 27 ] [ 28 ]}

ข้อความที่มีอยู่ประกอบด้วยsthāna (หนังสือ) แปดเล่ม รวมทั้งหมด 120 บท ข้อความประกอบด้วยสารบัญที่ฝังอยู่ในบทกวี โดยระบุชื่อและอธิบายลักษณะของหนังสือทั้งแปดเล่ม ตามด้วยรายการของ 120 บท^{[ 31 ]}หนังสือทั้งแปดเล่มนี้คือ^{[ 7 ]}

1. สุตระสถนะ (หลักการทั่วไป) – 30 บทกล่าวถึงหลักการทั่วไป ปรัชญา คำจำกัดความ การป้องกันผ่านการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี และเป้าหมายของข้อความ^{[ 32 ]}แบ่งออกเป็นกลุ่มละ 7 บท รวมเป็น 28 บท พร้อมบทสรุป 2 บท
2. นีดานา สถนา ( พยาธิวิทยา ) – 8 บทเกี่ยวกับสาเหตุของโรค^{[ 33 ]}
3. วิมานะสถนะ (การกำหนดเฉพาะเจาะจง) 8 บทประกอบด้วยการฝึกอบรมแพทย์ จริยธรรมทางการแพทย์ พยาธิวิทยา อาหารและโภชนาการ รสชาติของยา^{[ 34 ]}
4. Śarira Sthana ( กายวิภาคศาสตร์ ) – 8 บทอธิบายเกี่ยวกับคัพภวิทยาและกายวิภาคศาสตร์ของร่างกายมนุษย์ (พร้อมส่วนเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ) ^{[ 35 ]}
5. อินทริยาสถนะ (การพยากรณ์โรคโดยอาศัยอวัยวะรับความรู้สึก) – 12 บทจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการวินิจฉัยและการพยากรณ์โรค โดยส่วนใหญ่จะอิงตามการตอบสนองทางประสาทสัมผัสของผู้ป่วย^{[ 33 ]}
6. Cikitsa Sthana (การบำบัดรักษา) – 30 บทกล่าวถึงยาและการรักษาโรค^{[ 36 ]}
7. Kalpa Sthana ( เภสัชศาสตร์และพิษวิทยา ) – 12 บทอธิบายถึงเภสัชกรรม การเตรียมและการกำหนดขนาดยา อาการของการใช้ยาในทางที่ผิด และการจัดการกับสารพิษ^{[ 33 ]}
8. สิทธิสถาน (ความสำเร็จในการรักษา) – 12 บทอธิบายถึงสัญญาณของการรักษา สุขอนามัย และการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น^{[ 33 ]}

บทCikitsā sthāna จำนวนสิบเจ็ดบท และKalpa sthānaและSiddhi sthāna ที่สมบูรณ์ ถูกเพิ่มเข้ามาภายหลังโดย Dṛḍhabala ^{[ 37 ]}เนื้อหาเริ่มต้นด้วยSūtra sthānaซึ่งกล่าวถึงพื้นฐานและหลักการพื้นฐานของการปฏิบัติอายุรเวท การมีส่วนร่วมทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งได้รับการยกย่องให้แก่Caraka Saṃhitāได้แก่:

• แนวทางที่มีเหตุผลต่อสาเหตุและการรักษาโรค
• การนำวิธีการตรวจทางคลินิกแบบเป็นกลางมาใช้

ข้อความระบุว่ามีองค์ประกอบสำคัญสี่ประการในการปฏิบัติทางการแพทย์ ได้แก่ ผู้ป่วย แพทย์ พยาบาล และยา^{[ 11 ]}ข้อความระบุว่าทั้งสี่ส่วนนี้มีความสำคัญต่อการฟื้นตัวและการกลับคืนสู่สุขภาพ แพทย์ให้ความรู้และประสานงานการรักษา เขาคือผู้ที่สามารถ "สำรวจส่วนลึกภายในที่มืดมิดของร่างกายด้วยแสงแห่งความรู้" ตามข้อความและคำแปลของวาเลียธาน^{[ 11 ] [ 38 ]}แพทย์ต้องแสดงความยินดีและให้กำลังใจแก่ผู้ที่ตอบสนองต่อการรักษา หลีกเลี่ยงและประหยัดเวลาอย่างเชี่ยวชาญในกรณีที่ผู้ป่วยเป็นโรคที่รักษาไม่หาย ในขณะเดียวกันก็ต้องมีความเห็นอกเห็นใจต่อทุกคน^{[ 11 ]}พยาบาลต้องมีความรู้ มีทักษะในการเตรียมสูตรยาและขนาดยา เห็นอกเห็นใจทุกคน และสะอาด^{[ 10 ]}ผู้ป่วยมีหน้าที่รับผิดชอบในการมีทัศนคติที่ดี มีความสามารถในการอธิบายความรู้สึกของตนเอง จดจำและปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคารพ^{[ 10 ] [ 11 ]}

เคอร์ทินกล่าวว่า จารากะสัมหิตาเป็นหนึ่งในตำราที่เก่าแก่ที่สุดที่กำหนดจรรยาบรรณสำหรับแพทย์และพยาบาล โดยให้ "อำนาจทางศีลธรรมและวิทยาศาสตร์แก่ผู้รักษา" ^{[ 39 ] [ 40 ]}ข้อความในบทที่ 8 และ 9 ของวิมานะสถนะได้อุทิศบทกวีจำนวนมากเพื่ออภิปรายจรรยาบรรณดังกล่าว โดยกำหนดให้แพทย์ต้องขอความยินยอมก่อนเข้าห้องผู้ป่วย ต้องมีสมาชิกชายในครอบครัวไปด้วยหากดูแลผู้หญิงหรือผู้เยาว์ ต้องแจ้งและขอความยินยอมจากผู้ป่วยหรือผู้ปกครองหากผู้ป่วยเป็นผู้เยาว์ ต้องไม่ใช้วิธีข่มขู่เพื่อแลกกับบริการของตน ต้องไม่เข้าไปเกี่ยวข้องกับกิจกรรมอื่นใดกับผู้ป่วยหรือครอบครัวของผู้ป่วย (เช่น การเจรจาเงินกู้ การจัดงานแต่งงาน การซื้อหรือขายทรัพย์สิน) ต้องพูดจาอ่อนโยนและไม่ใช้คำพูดที่โหดร้าย ต้องทำ "สิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วย" เท่านั้น และต้องรักษาความเป็นส่วนตัวของผู้ป่วย^{[ 41 ]}

ความรู้ในวิทยาศาสตร์การแพทย์นั้นไม่มีที่สิ้นสุด ดังที่กล่าวไว้ในข้อ 3.8.12 ของจารกะสัมหิตา และแพทย์ต้องเรียนรู้และอุทิศตนให้กับมันอย่างต่อเนื่อง^{[ 42 ]}ข้อความดังกล่าวระบุว่าแพทย์ควรปรึกษาหารือเกี่ยวกับสิ่งที่ค้นพบและคำถามของตนกับแพทย์คนอื่นๆ เพราะ "เมื่อปรึกษาหารือกับผู้ที่มีความรู้ในวิทยาศาสตร์เดียวกัน การสนทนาดังกล่าวจะนำไปสู่ความรู้และความสุขที่เพิ่มขึ้น" ^{[ 43 ]}ข้อที่ตามมาได้สรุปว่าการสนทนาอาจเป็นไปในลักษณะที่เป็นปรปักษ์หรือสันติ การสนทนาแบบที่เป็นปรปักษ์นั้นไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ การสนทนาแบบสันตินั้นมีประโยชน์ แม้ว่าจะเผชิญกับการวิพากษ์วิจารณ์ที่เป็นปรปักษ์ ก็ต้องโน้มน้าวด้วยถ้อยคำและท่าทางที่อ่อนโยน ดังที่กล่าวไว้ในข้อความ^{[ 44 ]}

เช่นเดียวกับวรรณกรรมฮินดูโบราณอื่นๆ คัมภีร์จารากะสัมหิตานำเสนอความรู้ภายในกรอบดั้งเดิมซึ่งกล่าวถึง เทพเจ้าต่างๆ เช่น พระอินทร์ ว่าเป็นแหล่งความรู้ทางการแพทย์ สะท้อนให้เห็นถึงการบูรณาการความรู้ทางจิตวิญญาณและการแพทย์ในความคิดของอินเดียยุคแรก ^{[ 9 ]}คัมภีร์จารากะสัมหิตากล่าวถึงภารทวาจาเรียนรู้จากพระอินทร์หลังจากที่วิงวอนว่า "สุขภาพที่ไม่ดีขัดขวางความสามารถของมนุษย์ในการแสวงหาการเดินทางทางจิตวิญญาณ" จากนั้นพระอินทร์ก็ได้มอบทั้งวิธีการและรายละเอียดของความรู้ทางการแพทย์^{[ 9 ] [ 45 ]}วิธีการดังกล่าว ตามที่คัมภีร์กล่าวอ้างนั้น เกี่ยวข้องกับหลักการสามประการ ได้แก่ สาเหตุ อาการ และการรักษา^{[ 9 ]}ดังนั้น กลุคลิชจึงกล่าวว่า คัมภีร์นี้สันนิษฐานว่าเป้าหมายที่เหมาะสมควรรวมถึงสุขภาพทางจิตวิญญาณและสุขภาพกายด้วย^{[ 9 ]}

นอกจากการท่องจำเบื้องต้นแล้ว Charaka Samhita ยังใช้สมมติฐานพื้นฐานและค่านิยมที่ฝังอยู่ในชั้นต่างๆ ของพระเวทสมมติฐานเหล่านี้รวมถึงหลักคำสอนของพระเวทที่ว่ามนุษย์เป็นแบบจำลองขนาดเล็กของจักรวาล^{[ 9 ]}และทฤษฎีฮินดูโบราณเกี่ยวกับธาตุทั้งหก (ห้าPrakritiและหนึ่งBrahman ) ^{[ 9 ]}ธาตุทั้งสาม (Vata, Pitta, Kapha) ^{[ 46 ]}คุณธรรมทั้งสาม(Sattva, Rajas และ Tamas) เป็นพลังองค์ประกอบที่มีอยู่ในร่างกายมนุษย์^{[ 47 ]}และอื่นๆ^{[ 48 ]}ข้อความในจารักสัมหิตามีพื้นฐานมาจากแนวคิดทางปรัชญาที่พบในความคิดของศาสนาฮินดู รวมถึงแนวคิดเรื่องอัตมัน (ตนเอง) ซึ่งไม่เปลี่ยนแปลงและมองว่าสุขภาพคือความสมดุลระหว่างปัจจัยทางร่างกาย จิตใจ และการดำรงอยู่ ดังนั้นข้อความจึงกำหนดโรคทางกายและทางจิตว่าเกิดจากการขาดความสัมพันธ์และความไม่สมดุลในร่างกายหรือจิตใจ หรือทั้งสองอย่าง เนื่องจากปัจจัยภายนอก (ประกฤติ วัตถุแห่งประสาทสัมผัส) อายุ หรือการขาดความสัมพันธ์ (ความกลมกลืนที่เหมาะสม ความสมดุล) ระหว่างธาตุทั้งสามหรือ^{คุณธรรม}ทั้ง สาม ^{[ 49} ]

สตีเวน เอ็งเลอร์ กล่าวว่า สุศรุตะสัมหิตาและจารกะสัมหิตามีแนวคิดทางศาสนาอยู่ตลอดทั้งเล่ม จากนั้นเขาก็สรุปว่า "แนวคิดของพระเวทมีบทบาทสำคัญในการกำหนดรากฐานทางทฤษฎีของตำรา" ^{[ 50 ] [ 51 ] [ 52 ]}ตำรานี้ได้บูรณาการการสังเกตเชิงประจักษ์เข้ากับแนวคิดทางปรัชญาและจิตวิญญาณ สะท้อนให้เห็นถึงแนวทางแบบองค์รวมที่เชื่อมโยงด้านสุขภาพกาย สุขภาพจิต และสุขภาพทางจิตวิญญาณเข้าด้วยกัน^{[ 50 ]}

มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดระหว่างสมมติฐานทางปรัชญากับแนวทางการแพทย์ในจารกะสัมหิตา จารกะสัมหิตาโดดเด่นในด้านแนวทางการแพทย์ที่เป็นระบบ รวมถึงการอภิปรายอย่างละเอียดเกี่ยวกับการวินิจฉัย การดูแลเชิงป้องกัน จริยธรรม และความสำคัญของการรักษาเฉพาะบุคคล^{[ 53 ] [ 54 ] [ 55 ]}

Charaka Samhitaอุทิศบทที่ 5, 6, 25, 26 และ 27 ให้กับ "Aharatattva" (โภชนาการ) โดยระบุว่าอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพที่ดีและเพื่อป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ ในขณะที่อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นสาเหตุสำคัญของโรคภัยไข้เจ็บ^{[ 59 ]}

รสชาติมีหกอย่าง ได้แก่ หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ขม และฝาด หากใช้ให้ถูกวิธี รสชาติเหล่านี้จะบำรุงร่างกาย แต่ หากใช้ไม่ถูกวิธี (มากเกินไปหรือน้อยเกินไป) ก็จะนำไปสู่การรบกวนของโดชา โดชา มีสามอย่าง ได้แก่วาตะปิตตะและกัปปะเมื่อ อยู่ในสภาวะปกติ โดชา จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย แต่เมื่อใดที่โดชาเกิดความไม่สมดุล ก็จะก่อให้เกิดโรคต่างๆ แก่ร่างกาย

ข้อความนี้ชี้ให้เห็นว่าอาหารเป็นแหล่งของความร้อน คุณค่าทางโภชนาการ และสารทางสรีรวิทยาที่ทำหน้าที่คล้ายยาภายในร่างกายมนุษย์ จารากะระบุถึงธาตุทั้งสามในร่างกายมนุษย์ ได้แก่ วาตะ (เกี่ยวข้องกับการเคลื่อนไหว) ปิตตะ (เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญ) และกัปปะ (เกี่ยวข้องกับโครงสร้าง) ความไม่สมดุลหรือการเปลี่ยนแปลงของธาตุทั้งสามนี้เป็นต้นเหตุของโรคภัยไข้เจ็บและความผิดปกติทั้งหมดของร่างกายมนุษย์^{[ 15 ]}นอกจากนี้ จารากะสัมหิตาในบทที่ 26 และ 27 ยังระบุว่าโภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากความเจ็บป่วยหรือการผ่าตัด^{[ 59 ]}

Charaka Samhita แนะนำการรับประทานMamsa Rasa (ซุปเนื้อ) ในระหว่างตั้งครรภ์ตั้งแต่เดือนที่ 6 เป็นต้นไป^{[ 62 ]}

ข้อความยังแนะนำให้ใช้เนื้อสดที่หั่นแล้วในการรักษาพิษด้วย โดยนำเนื้อที่หั่นแล้วไปกดบริเวณที่ได้รับผลกระทบหรือจุดที่ถูกแมลงหรือสัตว์เลื้อยคลานกัดเพื่อดูดซับพิษ^{[ 63 ]}

Ray และคณะได้ระบุสารทางการแพทย์จากแหล่งกำเนิดสัตว์มากกว่า 150 ชนิดที่อธิบายไว้ใน Charaka Samhita และบทต่างๆ ที่พบสารเหล่านี้^{[ 64 ]}ซึ่งมีตั้งแต่เนื้อสัตว์ป่า เช่น สุนัขจิ้งจอกและจระเข้ ไปจนถึงเนื้อปลาสด น้ำมันปลา ไข่นก และขี้ผึ้ง^{[ 64 ]}นอกจากนี้ ข้อความยังอธิบายถึงสูตรยาหลายร้อยสูตร (โจ๊ก) ที่อ้างว่ามีคุณค่าทางยาจากส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากสัตว์และสมุนไพรหรือพืช^{[ 65 ] [ 66 ]}รวมถึงแร่ธาตุเฉื่อย เช่น เกลือต่างๆ เขม่า และด่าง^{[ 67 ] [ 68 ]}

บทจำนวนมากในจารากะสัมหิตาอุทิศให้กับการระบุและจำแนกเมล็ดพืช ราก ดอกไม้ ผลไม้ ลำต้น ใบหอม เปลือกไม้ชนิดต่างๆ น้ำพืช สมุนไพรบนภูเขา ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ตั้งแต่นมไปจนถึงของเสียที่สัตว์ขับถ่ายออกมาหลังจากกินอาหารหรือหญ้าบางชนิด น้ำผึ้งชนิดต่างๆ หิน เกลือ และอื่นๆ^{[ 69 ]}ข้อความยังอธิบายสูตรอาหารจำนวนมาก โดยให้รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสูตรเฉพาะ สูตรอาหารทั่วไปปรากฏในหนังสือจิกิตสาสถนะของจารากะสัมหิตา ดังนี้: ^{[ 69 ]}

สูตร Anu Taila

นำเมล็ดงา มาตวง แช่ในนมแพะ แล้วตำในนมแพะอีกครั้ง วางเมล็ดงาที่ตำแล้วลงบนผ้าสะอาด วางผ้าและเมล็ดงาลงบนภาชนะที่บรรจุนมแพะ ตั้งไฟอ่อนๆ ปล่อยให้ไอน้ำจากนมที่ร้อนขึ้นทำให้เมล็ดงาเดือดเล็กน้อย ผสมงาที่เดือดแล้วกับชะเอมเทศบดละเอียด เติมนมแพะในปริมาณเท่ากัน คั้นน้ำมันออกจากส่วนผสม เติมน้ำมันนี้ลงในน้ำต้มรากพืชสิบชนิด (มาตรฐาน) ในอัตราส่วนหนึ่งต่อสี่ จาก นั้นเติมเกลือ ราสนะมธุกะและไสนธวะบด ลงในน้ำมันผสมนี้ในอัตราส่วนสี่ต่อหนึ่ง ต้มส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน กรอง สกัดและเก็บน้ำมัน ทำซ้ำขั้นตอนการผสมรากพืช-เกลือ-น้ำมันและการต้มนี้สิบครั้ง น้ำมันที่ได้เรียกว่าอนุไทลา

หลังจากนั้น ข้อความดังกล่าวระบุว่าAnu-taila นี้ ใช้เป็นน้ำมันสำหรับถูและหยอดจมูกสำหรับอาการเจ็บป่วยบางประเภท^{[ 72 ]} Glucklich กล่าวถึงตำราแพทย์อื่นๆ จากอินเดียโบราณซึ่งรวมถึงการใช้ Anu-taila ในการบำบัดผิวหนัง^{[ 73 ]}

คัมภีร์จารากะสัมหิตากล่าวถึงโรคทางเพศ รวมถึงทฤษฎีการรักษาความผิดปกติทางเพศและสมรรถภาพทางเพศ ( วชิการณะ ) ตำราเน้นวิธีการชำระล้างร่างกาย พฤติกรรม อาหาร และการปฏิบัติตนเพื่อส่งเสริมสุขภาพทางเพศ สมุนไพรและแร่ธาตุบางชนิดเป็นส่วนหนึ่งของวิธีการรักษา^{[ 74 ]}ตำรากล่าวว่าโรคอ้วนและวิถีชีวิตที่ขาดการออกกำลังกายมีความเชื่อมโยงกับความผิดปกติทางเพศ (กฤษฤษฏร วยาวายะ) โดยได้อุทิศหลายบทให้กับเรื่องนี้^{[ 74 ] [ 75 ]}

อาร์โนลด์กล่าวว่าข้อความดังกล่าวมีบทกวีหลายบทที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพทางเพศของผู้หญิง ซึ่งชี้ให้เห็นถึง "ความเก่าแก่ของวิธีการและตัวแทนการรักษาบางอย่างที่ใช้ในการรักษาทางนรีเวช" เช่น การจี้ด้วยความร้อน ยาเหน็บช่องคลอด และการล้างด้วยสารฝาด^{[ 76 ]}

บทที่ 8 ของหนังสือ Vimana Sthana ใน Charaka Samhita มีส่วนหนึ่งสำหรับนักเรียนที่มุ่งหมายจะเป็นแพทย์^{[ 14 ] [ 77 ]}ข้อความดังกล่าวระบุว่า ชายผู้ฉลาดที่รู้ถึงความท้าทายและความอดทนที่จำเป็นในการเป็นแพทย์จะต้องตัดสินใจเลือกครู (อาจารย์) และหนังสือที่เขาต้องศึกษา เสียก่อน ^{[ 78 ]} Charaka Samhita อ้างว่า ตามคำแปลของ Kaviratna และ Sharma นั้น "มีตำราทางการแพทย์หลากหลายเล่มที่เผยแพร่อยู่" และนักเรียนจะต้องเลือกเล่มหนึ่งจากนักวิชาการที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่รู้จักในด้านปัญญา ปราศจากคำซ้ำซ้อน อ้างอิงถึงฤๅษีเรียบเรียงอย่างดีและมีbhasya (คำอธิบาย) ซึ่งกล่าวถึงเฉพาะเรื่องที่กล่าวอ้างเท่านั้น ปราศจากคำสแลงและคำที่ไม่คุ้นเคย อธิบายข้อสรุป ไม่ขัดแย้งกัน และมีภาพประกอบที่ดี^{[ 14 ] [ 78 ]}

ครูผู้สอนสำหรับการฝึกงานควรเป็นผู้ที่มีความรู้ในสาขานั้น มีประสบการณ์จากการรักษาโรคได้สำเร็จ มีความเห็นอกเห็นใจผู้ที่มาขอความช่วยเหลือ ดำเนินชีวิตด้วยคุณธรรม ทั้งภายในและภายนอก มีอุปกรณ์ครบครัน รู้จักลักษณะของสุขภาพและโรคภัยไข้เจ็บ ไม่มีความอาฆาตพยาบาทต่อใคร ปราศจากความโกรธ เคารพความเป็นส่วนตัวและความเจ็บปวดของผู้ป่วย เต็มใจที่จะสอน และเป็นผู้สื่อสารที่ดี^{[ 14 ] [ 42 ]} เมื่อพบครูเช่นนี้แล้ว คัมภีร์จารกะสัมหิตากล่าวว่า ศิษย์จะต้องเคารพครูเหมือนเทพเจ้าหรือบิดาของตนเอง เพราะด้วยพระคุณของครูนั้นเองที่ทำให้ได้รับการศึกษา^{[ 14 ] [ 42 ]}

เมื่ออาจารย์รับศิษย์เป็นลูกศิษย์ คัมภีร์จารกะสัมหิตากล่าวว่า อาจารย์ควรเริ่มต้นสอนลูกศิษย์ด้วยข้อบังคับต่อไปนี้ต่อหน้าไฟในช่วงเวลาของการเป็นลูกศิษย์ – “เจ้าจงเป็นพรหมจารีจงไว้เคราและหนวด เจ้าจงซื่อสัตย์เสมอ จงละเว้นจากเนื้อสัตว์และอาหารที่ไม่สะอาด อย่าอิจฉาริษยา อย่าพกอาวุธ เจ้าจงทำตามที่ข้าสั่งทุกอย่าง ยกเว้นถ้าสิ่งนั้นจะนำไปสู่ความตายของผู้อื่นหรือก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงหรือบาป เจ้าจงประพฤติตนเหมือนลูกของข้า อย่าใจร้อน จงตั้งใจฟังเสมอ จงประพฤติตนด้วยความอ่อนน้อมถ่อมตน จงกระทำการหลังจากไตร่ตรอง และจงแสวงหาความดีของสรรพสัตว์ทั้งมวลเสมอ ไม่ว่าจะนั่งหรือยืน” ^{[ 14 ] [ 79 ]}

อรรถกถาที่โด่งดังที่สุดในข้อความนี้คือ " อรรถกถาปรยัติกา " อรรถกถาเกี่ยวกับความหมายของการาก "หรืออายุรเวชทีปิกา " ตะเกียงแห่งอายุรเวท" เขียนโดยจักรปานี ทัตตา (1066) ข้อคิดเห็นที่โดดเด่นอื่นๆ ได้แก่ Carakanyāsaของ Bhattaraka Harichandra ( ประมาณศตวรรษที่ 4–6), Jejjaṭas Nirantarapadavyākhyā (ประมาณปี 875), Carakatattvapradīpikā ของ Shivadasa Sena (ประมาณปี 1460) ข้อคิดเห็นล่าสุด ได้แก่Carakatattvaprakāsha ของ Narasinha Kavirāja , Jalpakalpatāru ของ Gangādhara Kaviratna (1879) และ Charakopaskara ของ Yogindra Nath Sen (1920) ^{[ 80 ]}

บทวิจารณ์ ( bhasya ) ที่เก่าแก่ที่สุดในภาษาสันสกฤตอาจเป็นCarakanyasa ของ Bhattar Harichandra เกี่ยวกับการเรียบเรียงโดย Dṛḍhabala ^{[ 81 ]}ต้นฉบับของบทวิจารณ์นี้สองฉบับยังคงหลงเหลือมาจนถึงยุคปัจจุบัน โดยปัจจุบันเก็บรักษาไว้ในหมายเลข 9290 ที่ Asiatic Society of Kolkata และหมายเลข 13092 ที่ Government East Library, Chennai ^{[ 81 ]}

จารากะสัมหิตาเป็นหนึ่งในตำราแพทย์โบราณที่สำคัญที่สุด เป็นหนึ่งในตำราพื้นฐานของประเพณีการแพทย์ในอินเดีย ควบคู่ไปกับสุศรุตะสัมหิตาเบลาสัมหิตาและส่วนทางการแพทย์ของโบเวอร์มานูสก์^{[ 82 ] [ 83 ] [ 84 ]}

จารากะสัมหิตาเป็นตำราฮินดูที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักเกี่ยวกับอายุรเวท (วิทยาศาสตร์ชีวภาพ) รองลงมาคือสุศรุตะสัมหิตาและอัษฏางคะหฤทัย ยกเว้นบางหัวข้อและการเน้นย้ำ ตำราเหล่านี้กล่าวถึงหัวข้อที่คล้ายคลึงกันหลายเรื่อง เช่น หลักการทั่วไป พยาธิวิทยา การวินิจฉัย กายวิภาคศาสตร์ การพยากรณ์โรคทางประสาทสัมผัส การรักษา เภสัชกรรม และพิษวิทยา^{[ 82 ] [ 85 ] [ 86 ]}ตำราสุศรุตะและจารากะแตกต่างกันในประเด็นสำคัญประเด็นหนึ่ง โดยสุศรุตะสัมหิตาเป็นพื้นฐานของการผ่าตัด ในขณะที่จารากะสัมหิตาเป็นพื้นฐานของการแพทย์เป็นหลัก^{[ 85 ]}

ข้อความนี้ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับแนวปฏิบัติทางการแพทย์ในสมัยโบราณเท่านั้น แต่ยังอาจเป็นแหล่งข้อมูลที่มีค่าเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยา สังคม และเศรษฐกิจในอินเดียโบราณอีกด้วย^{[ 16 ]}ข้อความนี้อธิบายภูมิศาสตร์กายภาพด้วยคำต่างๆ เช่นJangala , AanoopaและSadharanaจากนั้นจึงระบุรายชื่อต้นไม้ ผัก ทะเลสาบและแม่น้ำ นก และสัตว์ต่างๆ ที่พบในแต่ละภูมิภาคเหล่านี้^{[ 16 ]}พวกเขาระบุว่ายาหลายชนิดที่กล่าวถึงนั้นเชื่อมโยงกับภูมิภาคต้นกำเนิด (เช่น Maghadi จาก Maghada และ Kashmarya จาก Kashmir) ^{[ 16 ]} Ray และคณะได้ระบุรายชื่อสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม สัตว์เลื้อยคลาน แมลง ปลา สัตว์สะเทินน้ำสะเทินบก สัตว์ขาปล้อง และนกจำนวนมาก พร้อมทั้งบทต่างๆ ของ Caraka Samhita ที่กล่าวถึงสิ่งเหล่านี้^{[ 87 ]}

ข้อความยังระบุอีกว่าพฤติกรรมการบริโภคอาหารของชาวอินเดียโบราณแตกต่างกันไปตามภูมิภาค^{[ 16 ]}มัมสะ (เนื้อสัตว์) เป็นที่นิยมในหมู่ผู้คนที่อาศัยอยู่ในบาห์ลิกา ปาห์ลาวา จีนา ชูลิกา ยาวานา และศากะ ผู้คนในปรัชยาชอบมัตสยา (ปลา) ตามคำแปลของภาวนาและศรีวัทษา^{[ 16 ]}ผู้ที่อาศัยอยู่ในสินธุเดชา (ปัจจุบันคือคุชราตและปากีสถานตอนใต้) คุ้นเคยกับการดื่มนม ตามจารกะสัมหิตา ในขณะที่ผู้คนในอัษมกะและอวันติกะบริโภคอาหารที่มีน้ำมันและรสเปรี้ยวมากกว่า^{[ 16 ]}ผู้คนในทักษิณาเดชา (อินเดียตอนใต้) ชอบเปยา (โจ๊กเหลว) ในขณะที่ผู้คนในอุตตระ (เหนือ) และปัชชีมา (ตะวันตก) ชอบมันฐะ ผู้อยู่อาศัยในมัธยเดชา (อินเดียตอนกลาง) ชอบข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี และผลิตภัณฑ์นม ตามข้อความ^{[ 16 ]}

• อายุรเวท
• จารากะ ชาปาฐ
• การโต้วาทีในอินเดียโบราณ
• มิตาฮาระ
• การแพทย์ทางธรรมชาติ
• ยาสิทธา
• สุศรุตะสัมหิตา
• โซวา ริกปา
• ยูนานี
• โยคะ
• โฮมีโอพาธี

• คำแปลภาษาอังกฤษของคัมภีร์จารกะสัมหิตา ครบทั้ง 7 เล่ม ในรูปแบบไฟล์ PDF ดาวน์โหลดฟรี
• คัมภีร์จารากะสัมหิตา ฉบับแปลภาษาอังกฤษสมบูรณ์ โดยสมาคมอายุรเวทศรีคุลาบกุนเวรบา ปี 1949 (รวมอภิธานศัพท์)
• คัมภีร์จารกสัมหิตา ฉบับพิมพ์ใหม่ศูนย์วิจัย ฝึกอบรม และพัฒนาทักษะคัมภีร์จารกสัมหิตา ประเทศอินเดีย
• Charak Samhita ฉบับพิมพ์ใหม่เก็บถาวรเมื่อวันที่ 2 มีนาคม 2020 ที่Wayback Machine
• คำแปลภาษาอังกฤษของคัมภีร์จารากะสัมหิตา , หอจดหมายเหตุฮาติทรัสต์, 5 เล่ม
• จารากะสัมหิตา – บทสรุปทางวิทยาศาสตร์ฉบับเก็บถาวรโดย เรย์ และ กุปตะ สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ อินเดีย
• คัมภีร์จารักสัมหิตา ฉบับภาษาสันสกฤตดั้งเดิม พร้อมคำอธิบาย
• Carakasaṃhitā (ภาษาสันสกฤต, IAST-Translit) , โครงการ SARIT, สมาคมอังกฤษเพื่อการศึกษาเอเชียใต้ และสถาบันบริติชอะคาเดมี
• ปรัชญาและการแพทย์ในอินเดียยุคคลาสสิกตอนต้น เล่ม 3ภาควิชาเอเชียใต้ ทิเบต และพุทธศาสนา มหาวิทยาลัยเวียนนา
• Devendranath Sen Gupta; อุปเพนดรานาถ เสน กุปตะ, สหพันธ์. (พ.ศ. 2440) Charaka-Samhita โดย Mahamuni Agnibesha แก้ไขโดย Maharshi Charaka (ในภาษาสันสกฤต) เครื่องกด Dhanvantari, กัลกัตตา
• เคนเนธ จี. ซิสค์; สึโตมุ ยามาชิตะ (2018) “นิรันตระปทวายะขยาของจัจชะตา และอรรถกถาอื่น ๆ เกี่ยวกับจารกะสังหิตา ” eJournal ของการแพทย์อินเดีย10 : 1– 113. ดอย : 10.21827/5c3f01174756c .ฉบับวิเคราะห์วิจารณ์และคำแปลภาษาอังกฤษของอรรถกถาจารกะสัมหิตาที่เก่าแก่ที่สุด