เจนกินส์ลงเล่นนัดแรกให้กับซัลฟอร์ดในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2473 ในเกมกับดิวส์เบอรี^{[ 8 ]}

ในช่วงเวลาที่เอมลิน เจนกินส์ดำรงตำแหน่งนั้นซัลฟอร์ด ได้ รับชัยชนะในการแข่งขันแชมเปี้ยนชิพในฤดูกาล1932–33 , 1936–37 และ 1938–39 รวมถึง ชัยชนะ ในแชลเลนจ์คัพในฤดูกาล1938และ1937–38 ชัยชนะในแลงคาเชอร์คั พในฤดูกาล 1929–30 , 1931–32 , 1934–35 , 1935–36 และ 1936–37 และชัยชนะในแลงคาเชอร์เคาน์ตี้ลีกในฤดูกาล 1932–33 , 1933–34 , 1934–35 , 1936–37และ1938–39

เอมลิน เจนกินส์ เล่นตำแหน่งสแตนด์ออฟ ในการแข่งขัน ที่ซัลฟอร์ดพ่ายแพ้ให้กับวีแกน 3–15 ใน รอบชิงชนะ เลิศแชมเปี้ยนชิพในฤดูกาล 1933–34ที่สนามไวล์เดอร์สพูล สเตเดียมเมืองวอร์ริงตันเมื่อวันเสาร์ที่ 28 เมษายน 1934 ^{[ 9 ]}

Emlyn Jenkins เป็นหนึ่งในผู้เล่นที่ประสบความสำเร็จในการทัวร์ฝรั่งเศสกับ Salford ในปี 1934 ซึ่งในระหว่างนั้นทีม Salford ได้รับฉายาว่า " Les Diables Rouges " โดยมีผู้เล่นทั้งหมด 17 คน ได้แก่Joe Bradbury , Bob Brown , Aubrey Casewell , Paddy Dalton , Bert Day , Cliff Evans , Jack Feetham , George Harris , Barney Hudson , Emlyn Jenkins , Alf Middleton , Sammy Miller , Harold Osbaldestin , Les Pearson , Gus Risman , Billy WatkinsและBilly Williams ^{[ 10 ]}

ในช่วงเวลาของเอมลิน เจนกินส์ มี การแข่งขันที่สำคัญ ได้แก่ ชัยชนะของซัลฟอร์ ดเหนือ สวินตัน 10-8 ในรอบชิงชนะเลิศแลงคาเชอร์ คัพ ปี 1931-1932ที่สนามเดอะ คลิฟฟ์ บรอ ห์ตัน ซัลฟอร์ดในวันเสาร์ที่ 21 พฤศจิกายน 1931 ชัยชนะเหนือวีแกน 21-12 ในรอบชิงชนะเลิศแลงคาเชอร์คัพปี 1934 ใน ฤดูกาล 1934-1935ที่สนามสเตชั่นโรด สวินตัน ในวันเสาร์ที่ 20 ตุลาคม 1934 ชัยชนะเหนือ วีแกน 15-7 ในรอบชิง ชนะ เลิศแลงคาเชอร์คัพปี 1935 ใน ฤดูกาล 1935-1936ที่สนามไวล์เดอร์สพูล สเต เดียม วอร์ริงตัน ในวันเสาร์ที่ 19 ตุลาคม 1935 และชัยชนะเหนือ วีแกน 5-2 ใน รอบชิงชนะ เลิศแลงคาเชอร์คัพปี 1936ในฤดูกาล 1936-1937ที่สนามไวล์เดอร์สพูล สเตเดียมวอร์ริงตันในวันเสาร์ที่ 17 ตุลาคม 1936

เจนกินส์เซ็นสัญญากับวิแกนในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2481 ด้วยค่าตัว 700 ปอนด์^{[ 11 ]}เขาเปิดตัวให้กับสโมสรในเกมที่ชนะนิวคาสเซิล 19–3 (นอกบ้าน) ในวันเสาร์ที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2481 เขาทำแต้มแรกให้กับวิแกนในเกมที่ชนะลีดส์ 16–13 ที่เซ็นทรัลพาร์ควิแกนในวันเสาร์ที่ 19 มีนาคม พ.ศ. 2481 เขาทำแต้มสุดท้ายให้กับวิแกนในเกมที่ชนะ ส วินตัน 12–8 ในรอบที่ 1 ของแลงคาเชอร์เคาน์ตี้คัพที่เซ็นทรัลพาร์ค วิแกน ในวันเสาร์ที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2481 เขาเล่นนัดสุดท้ายให้กับวิแกนในเกมที่ชนะลีห์ 19–0 ที่ มาเธอร์เลนลีห์ในวันเสาร์ที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2481 ^{[ 12 ]}ในช่วงกลางเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2481 เขาประกาศว่าเขาจะเลิกเล่นกีฬาเมื่ออายุ 27 ปี แต่ภายในสิ้นเดือนนั้นเขาก็เซ็นสัญญาเล่นให้กับคีกลีย์^{[ 13 ]}เขาเล่นในตำแหน่งเซ็นเตอร์ในการลงเล่นนัดแรกให้กับสโมสรนั้นกับดิวส์เบอรีเมื่อวันที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2481 ^{[ 14 ]}

เอมลิน เจนกินส์ เคยเล่นให้กับเซนต์เฮเลนส์ในฐานะผู้เล่นรับเชิญจากซัลฟอร์ดในช่วงลีกฉุกเฉินในยามสงคราม และเล่นใน ตำแหน่ง ฟูลแบ็ก ในเกมที่ เซนต์เฮเลนส์เอาชนะสหภาพผู้เล่นรักบี้ลีก 45-38 ในแมตช์อำลาเพื่อเป็นเกียรติแก่อัลเบิร์ต 'ซันนี่' ดอยล์ที่ถนนโนว์สลีย์เมืองเซนต์เฮเลนส์เมื่อวันจันทร์ที่ 30 เมษายน พ.ศ. 2494 ^{[ 15 ]}

เอมลิน เจนกินส์ ติดทีมชาติเวลส์ 4 ครั้ง ในช่วงปี 1932–1936 ขณะอยู่ที่ซัลฟอร์ด และติดทีมชาติบริเตนใหญ่ขณะอยู่ที่ซัลฟอร์ด ในปี 1933 พบกับออสเตรเลีย ในปี 1936 พบกับออสเตรเลีย (3 นัด) และนิวซีแลนด์ (2 นัด) และในปี 1937 พบกับออสเตรเลีย (3 นัด)