วิกิพีเดียภาษาไทย
กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 9 นาที

Blitum bonus-henricus

Blitum bonus-henricus ( syn. Chenopodium bonus-henricus ) หรือเรียกอีกอย่างว่า- Henry หน่อไม้ฝรั่งของคนยากจน ,ผักโขมยืนต้น ,ผักโขมลินคอล์นเชียร์ , Markery English mercuryหรือ...

Blitum bonus-henricus

พระเจ้าเฮนรี่ผู้ประเสริฐ
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์แก้ไขการจัดหมวดหมู่นี้
อาณาจักร:พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :สเปิร์มมาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :ยูไดคอต
คำสั่ง:แคริโอฟิลเลส
ตระกูล:อะมารันธาซี
ประเภท:บลิทัม
สายพันธุ์:
บี.  โบนัส-เฮนริคัส
ชื่อทวินาม
Blitum bonus-henricus
( L. ) Rchb.
คำพ้องความหมาย

ดูข้อความ

Blitum bonus-henricus ( syn. Chenopodium bonus-henricus ) หรือเรียกอีกอย่างว่า- Henry [ 1 ]หน่อไม้ฝรั่งของคนยากจน ,ผักโขมยืนต้น ,ผักโขมลินคอล์นเชียร์ , Markery [ 2 ] English mercuryหรือ mercury goosefoot [ 3 ]เป็นพืชในสกุล goosefootที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรป ตอนกลางและ ตอน ใต้

ผักกู๊ดคิงเฮนรีถูกปลูกเป็นผักในสวน บ้าน มานานหลายร้อยปีแล้ว แม้ว่าปัจจุบันผักสองวัตถุประสงค์ชนิดนี้จะไม่ค่อยมีการปลูกกันแล้ว และมักถูกมองว่าเป็นวัชพืชมากกว่า

มีสมมติฐานหลายประการเกี่ยวกับการตั้งชื่อพืชชนิดนี้ หนึ่งในนั้นคือชื่อนี้มีต้นกำเนิดมาจากภาษาเยอรมัน “Guter Heinrich” (เฮนรี่ที่ดี) เพื่อแยกแยะออกจาก “Böser Heinrich” (เฮนรี่ที่ไม่ดี) ซึ่งเป็นพืชมีพิษและหมายถึงMercurialis perennis [ 4 ] ในวัฒนธรรมเยอรมัน ชื่อเฮนรี่มักถูกตั้งให้กับเอลฟ์ โคบอลด์ หรือวิญญาณประจำบ้าน ดังนั้นจึงมักถูกรวมเข้ากับชื่อของพืชผลในสวน[ 5 ]ต่อมามีการเพิ่มคำว่า “King” เข้าไปในภาษาอังกฤษ แต่ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่ามีความเกี่ยวข้องกับกษัตริย์องค์ใด

คำอธิบาย

เป็น พืช ปีเดียวหรือพืชยืนต้นที่ เติบโต สูงถึง60 เซนติเมตร (24 นิ้ว) [ 6 ]ใบยาวและกว้าง5–10 เซนติเมตร (2–4 นิ้ว)เป็น รูปสามเหลี่ยม [ 6 ] ถึงรูปเพชร มีแฉกแหลมกว้างคู่หนึ่งอยู่ใกล้โคนใบ มีเนื้อสัมผัส คล้ายขี้ผึ้งเล็กน้อยและอวบน้ำดอกออกเป็นช่อสูงเกือบไม่มีใบ ยาว 10–30 เซนติเมตร (4–12 นิ้ว) แต่ละดอกมีขนาดเล็กมาก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 3–5 มิลลิเมตร หรือ 1/8 – 3/16 นิ้ว) สีเขียว [ 6 ] มีกลีบเลี้ยงห้ากลีบเมล็ดมีสีเขียวอมแดงเส้นผ่านศูนย์กลาง2–3 มิลลิเมตร     

อนุกรมวิธาน

คาร์ล ลินเนียสบรรยายลักษณะของสปีชีส์นี้ในปี ค.ศ. 1753 ในชื่อChenopodium bonus-henricusในSpecies Plantarum [ 7 ] จนถึงปี ค.ศ. 2012 สปีชีส์นี้มักถูกจัดอยู่ในสกุลChenopodium แต่การวิจัยทางพันธุศาสตร์ ระดับโมเลกุลเผยให้เห็นว่ามันไม่ได้อยู่ในสกุลนี้จริง ๆ ดูเหมือนว่าจะมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับสกุลSpinacia มากกว่า และปัจจุบันถูกจัดอยู่ในสกุลBlitumในเผ่าAnserineae [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]ชื่อวิทยาศาสตร์ Blitum bonus-henricus ถูกใช้ครั้งแรกโดยลุดวิก ไรเชนบัคในปี ค.ศ. 1832 [ 11 ]

คำพ้องความหมายที่อิงจากตัวอย่างชนิดเดียวกันคือ: Agathophytum Bonus-henricus (L.) Moq. , แอนเซริน่า โบนัส-เฮนริคัส(แอล.) ดูมอร์ต. , Atriplex โบนัส-เฮนริคัส(L.) Crantz , Chenopodium โบนัส-เฮนริคัสL. , Orthospermum โบนัส-เฮนริคัส(L.) SchurและOrthosporum โบนัส-เฮนริคัส(L.) T. Nees [ 12 ]คำพ้องความหมายแบบเฮเทอโรไทป์ ได้แก่Blitum perenne Bubani , Chenopodium hasstatum St.-Lag , ชุดChenopodium ruderale . อดีตขั้นต่ำ , เชโนโพเดียม รูเดอเรลเซนต์-แล็ก. , เชโนโพเดียม สาจิตตะทัมลำ. , Chenopodium spinacifolium Stokes , Chenopodium สามเหลี่ยมDulac , Chenopodium triangularifolia GilibและOrthosporum unctuosum Montandon [ 13 ]

การกระจายตัวและถิ่นที่อยู่

โดยทั่วไปสามารถพบได้ทั่วสหราชอาณาจักรและยุโรปยกเว้นทางตะวันออกเฉียงใต้[ 6 ] Good-King-Henry มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้และตอนกลาง มีต้นกำเนิดจากเทือกเขาแอลป์และต่อมาได้เติบโตในที่ราบลุ่มซึ่งมีการเพาะปลูกในขนาดเล็ก การกระจายตัวของมันขยายจากตอนใต้ของสแกนดิเนเวียไปจนถึงตอนตะวันออกของรัสเซียและไปยังภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนทางตอนใต้ นอกยุโรป พบเป็นพืชต่างถิ่นในโมร็อกโกอเมริกาเหนือและนิวซีแลนด์[ 14 ] [ 15 ] อย่างไรก็ตาม มีรายงานว่าเมื่อไม่นานมานี้ การเกิดขึ้นตามธรรมชาติในบางประเทศ เช่นอังกฤษหรือเยอรมนีลดลง ในบางส่วนของเยอรมนี รูปแบบป่าพบได้น้อยมากจนพืชชนิดนี้ถือเป็นพืชใกล้สูญพันธุ์ในเยอรมนี พืชชนิดนี้ถูกจัดประเภทให้เกิดขึ้นตามธรรมชาติในแหล่งที่อยู่อาศัยที่มีสารอาหารอุดมสมบูรณ์สองแห่งที่แตกต่างกัน คือ ในภูมิภาคเทือกเขาแอลป์ หรือในพื้นที่รกร้าง เช่น ฐานกำแพงหรือมุมอาคาร ในพื้นที่รกร้างเหล่านี้ การเกิดขึ้นของพืชชนิดนี้ลดลงมากกว่าในพื้นที่ภูเขาสูง ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงถือว่าอยู่ในภาวะใกล้สูญพันธุ์มากกว่า[ 16 ] [ 17 ]

นิเวศวิทยา

พืชชนิดนี้เป็นที่อยู่อาศัยของผีเสื้อกลางคืน หลายชนิด ผีเสื้อ กลางคืนที่มักพบว่ามีปฏิสัมพันธ์กับพืชชนิดนี้ ได้แก่Pelurga comitataซึ่งเรียกกันทั่วไปว่าผีเสื้อกลางคืนผักโขมสีเข้ม หรือEupithecia simpliciataซึ่งเรียกอีกอย่างว่าผีเสื้อกลางคืนธรรมดา ผีเสื้อกลางคืนทั้งสองชนิดนี้อยู่ในวงศ์Geometridae อย่างไรก็ตาม ยัง พบผีเสื้อกลางคืนจากวงศ์อื่นๆ เช่นNoctuidaeหรือSphingidae บนพืชชนิดนี้ด้วย [ 18 ]การเป็นพืชอาศัยของแมลงสามารถส่งผลได้สองด้าน ด้านหนึ่ง แมลงสามารถทำหน้าที่เป็นผู้ผสมเกสรและเป็นประโยชน์ต่อพืช อีกด้านหนึ่งตัวอ่อนของแมลงบางชนิดเป็นที่ทราบกันดีว่ากินพืชชนิดนี้เป็นอาหาร[ 16 ]

การใช้งาน

คุณค่าทางโภชนาการ

โดยทั่วไปแล้ว Good-King-Henry จะถูกปลูกเนื่องจากมีศักยภาพในการเป็นแหล่งอาหารทางเลือก การเก็บเกี่ยวสามารถเริ่มต้นได้ในฤดูใบไม้ผลิหน่อ อ่อนบางส่วน สามารถตัดแต่งออกได้เมื่อปรากฏขึ้น (โดยปกติตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน) และนำไปปรุงอาหารเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง หน่อจะถูกตัดใต้พื้นดินเมื่อมีความสูงถึง12 เซนติเมตร (5 นิ้ว ) [ 19 ] 

ควรหยุดการตัดทั้งหมดเพื่อให้หน่อได้เจริญเติบโต หากหยุดการเก็บเกี่ยวหน่อหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ พืชจึงจะสามารถฟื้นตัวและสร้างใบ ซึ่งเป็นส่วนของพืชที่นิยมใช้เป็นอาหารมากที่สุด ใบรูปสามเหลี่ยมอวบน้ำสามารถเก็บเกี่ยวได้ครั้งละไม่กี่ใบจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมและรับประทานสด[ 6 ]หรือปรุงสุกเหมือนผักโขม[ 20 ] ใบอ่อน จะอร่อยที่สุด เนื่องจากใบแก่มีแนวโน้มที่จะมีเส้นใยมากขึ้น นอกจากนี้ ใบอ่อนอาจมีรสขมมากขึ้น และปริมาณกรดออกซาลิกในใบใหญ่ที่อยู่ในระยะการเจริญเติบโตที่ช้ากว่าจะสูงกว่าในใบอ่อนขนาดเล็ก[ 21 ]

ดอกตูมสามารถนำมาปรุงอาหารได้เช่นกัน บางครั้งถือว่าเป็นอาหารรสเลิศ แม้ว่าจะมีขนาดเล็กมาก ทำให้การเก็บรวบรวมในปริมาณมากเป็นงานที่ใช้เวลานาน[ 19 ]โดยปกติจะนำมานึ่งในลักษณะเดียวกับบรอกโคลี

เหง้าสามารถบดและนำไปใช้ทำขนมที่มีรสชาติเหมือนเนยถั่วได้[ 22 ]

แม้ว่าเมล็ดจะมีขนาดเล็ก แต่ก็เก็บได้ค่อนข้างง่ายจากต้นที่โตเต็มที่[ 19 ]เนื่องจาก มีสาร ซาโปนินในเมล็ด Good-King-Henry จึงถูกนำมาใช้โดยชนเผ่าล่าสัตว์ในการทำให้ปลาสลบโดยการนำไปวางไว้ในลำธารหรือทะเลสาบ[ 19 ]อย่างไรก็ตาม หลังจากแช่และล้างเพื่อกำจัดสารซาโปนินแล้ว เมล็ดก็ปลอดภัยที่จะใช้ สามารถบดเป็นแป้งแล้วนำไปผสมในขนมปังได้

โรงงานย้อมสี

นอกจากใช้เป็นอาหารแล้ว พืชชนิดนี้ยังสามารถใช้เป็นสีย้อมได้ โดยให้สีเขียว/สีทอง[ 19 ]

การประยุกต์ใช้ทางการแพทย์

ยิ่งไปกว่านั้น ศักยภาพในการนำไปใช้ทางการแพทย์ก็ได้รับการศึกษาเช่นกัน เมื่อไม่นานมานี้ มีการแสดงให้เห็นว่าฟลาโวนอยด์ที่ได้จาก Good-King-Henry มีฤทธิ์ปกป้องระบบประสาท[ 23 ] [ 24 ]นอกจากนี้ยังอาจใช้เป็นสารบำรุง ผิว ยาขับพยาธิและยาระบายอ่อนๆ ได้อีกด้วย[ 19 ]ในการแพทย์พื้นบ้าน พืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้รักษาอาการอักเสบของผิวหนังฝีและโรคโลหิตจาง[ 25 ] [ 26 ]

การเพาะปลูก

เพื่อให้เมล็ดงอกได้สำเร็จ จำเป็นต้องผ่านกระบวนการแช่เย็น เป็นระยะเวลา หนึ่ง โดยปกติแล้ว 9 สัปดาห์ที่อุณหภูมิ 4°C (40°F) ก็เพียงพอแล้ว เมื่อผ่านกระบวนการแช่เย็นแล้ว เมล็ดสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิ 70°F (20°C) ด้วยเหตุนี้ จึงแนะนำให้หว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ[ 19 ]ความยากลำบากในการงอกอาจเกิดจากเปลือกเมล็ดที่หนาขึ้น ซึ่งจะเพิ่มขึ้นตามระดับความสูงที่สูงขึ้น[ 27 ] แม้ว่าพืชเหล่านี้จะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีฮิวมัสสูง แต่ก็ปรับตัวได้ดีและโดยทั่วไปจะประสบความสำเร็จในดินและสภาพแวดล้อมส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม พวกมันชอบที่ร่มรำไร หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ คาดว่าพืช 30 ต้นจะให้ผลผลิตเพียงพอสำหรับ 4 คน พวกมันจัดการได้ง่ายเป็นพิเศษเพราะมีลักษณะการเจริญเติบโตเป็นกอ (หมายความว่าการแพร่กระจายของพวกมันมีจำกัด) และระบบรากประกอบด้วยรากแก้ว ที่ลึกและทอดยาว คล้ายกับแครอท ยิ่งไปกว่านั้น ยังไม่มีศัตรูพืชชนิดใดที่ทราบว่าก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อพืช[ 19 ]เนื่องจากมีถิ่นกำเนิดจากเทือกเขาแอลป์ จึงสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำมากได้[ 4 ] ด้วยเหตุผลเหล่านี้ จึงเป็นพืชที่น่าสนใจสำหรับอนาคต จนถึงปัจจุบัน มีพันธุ์ปลูกเพียงไม่กี่ชนิด เนื่องจากส่วนใหญ่ปลูกเพื่อบริโภคในครัวเรือน อย่างไรก็ตาม มีศักยภาพที่จะปลูกในระบบเกษตรเชิงเดี่ยวได้หากเมล็ดพันธุ์มีมูลค่าทางการตลาดที่เพียงพอ[ 28 ]ด้วยวิธีนี้ พืชชนิดนี้สามารถมีส่วนช่วยในการบูรณา การพืช ยืนต้น อื่นๆ เข้าสู่ระบบการเกษตร ซึ่งจะนำไปสู่ความยั่งยืนที่ดียิ่งขึ้น[ 29 ]

ด้านเศรษฐกิจ

Good-King-Henry ยังไม่ได้ถูกนำไปรวมเข้ากับตลาดขนาดใหญ่ ด้วยเหตุนี้ จึงอาจประสบปัญหาในการแข่งขันในตลาดเฉพาะกลุ่มที่ถูกครอบงำโดยผักใบเขียวที่ผลิตในปริมาณมาก เช่น ผักโขม ปัญหาดังกล่าวได้รับการบันทึกไว้ในพืชทางเลือกอื่นๆ ที่เป็นผักใบเขียว เช่นชายาในกรณีของชายา ปัจจัยหลักที่ขัดขวางการเติบโตของตลาดคือความต้องการต่ำเนื่องจากผู้บริโภคขาดความตระหนักรู้และผลกำไรต่ำเมื่อเทียบกับพืชแบบดั้งเดิม[ 30 ]ปัญหาเหล่านี้จะเป็นอุปสรรคสำคัญสำหรับ Good-King-Henry เช่นกันในการเข้าถึงตลาดที่กว้างขึ้น

อย่างไรก็ตาม Good-King-Henry อาจมีส่วนช่วยในตลาดท้องถิ่นขนาดเล็กได้เช่นเดียวกับ Chaya เมล็ดพันธุ์หาซื้อได้ง่ายทางออนไลน์ ดังนั้นถึงแม้จะไม่มีตลาดขนาดใหญ่สำหรับ Good-King-Henry ในฐานะพืชผักใบเขียว แต่ก็มีตลาดเฉพาะกลุ่มขนาดเล็กสำหรับไม้ประดับสวนอยู่

  1. ↑ รายชื่อ BSBI ปี 2007 (xls)สมาคมพฤกษศาสตร์แห่งบริเตนและไอร์แลนด์เก็บถาวรจากต้นฉบับ(xls)เมื่อ 2015-06-26 เรียกดูเมื่อ2014-10-17
  2. ↑ "อาหารอังกฤษรสเลิศ: ผักโขมลินคอล์นเชียร์" . Times Online. 13 พฤษภาคม 2551. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อ 14 ตุลาคม 2551.
  3. ↑ Grieve, M. (2014). "Goosefoots" . A Modern Herbal . Botanical.com . สืบค้นเมื่อ17 พฤษภาคม 2015 .
  4. 1 2 "ข้อมูลพันธุ์ไม้ประจำเดือนเมษายน: กู๊ดคิงเฮนรี่" . เดอะแบ็คยาร์ดลาร์เดอร์ . เมษายน 2562.
  5. ↑ " บลิทัม โบนัส-เฮนริคัส " . ผู้พิทักษ์พฤกษศาสตร์ Hortus
  6. 1 2 3 4 5 Francis-Baker, Tiffany (2021). คู่มือการหาอาหารแบบย่อ . มูลนิธิอนุรักษ์สัตว์ป่า . ลอนดอน: Bloomsbury . หน้า52. ISBN  978-1-4729-8474-6.
  7. ↑ลินเนียส, คาร์ล (1753) "§เชโนโพเดียม" . อิมเพสซิส ลอเรนติ ซัลวี . พันธุ์แพลนทารัม . ฉบับที่1. โฮลเมีย. พี218.  
  8. ↑ Fuentes-Bazan, Susy; Uotila, Pertti; Borsch, Thomas (2012). "การจำแนกสกุลChenopodium sensu lato ตามวิวัฒนาการแบบใหม่ และการจัดเรียงเผ่า Chenopodioideae (Chenopodiaceae) ใหม่" Willdenowia . 42 (1): 5– 24, ดูหน้า 18. doi : 10.3372/wi.42.42101 . JSTOR 41549006 . 
  9. ↑ " Blitum bonus-henricus " . เครือข่ายข้อมูลทรัพยากรเชื้อพันธุ์ . หน่วยงานวิจัยทางการเกษตรกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา. สืบค้นเมื่อ2016-11-04 .
  10. ↑ " Blitum bonus-henricus " . NCBI Taxonomy Browser . ศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติสหรัฐอเมริกา
  11. ↑ไรเชนบาค, ไฮน์ริช ก็อตต์ลีบ ลุดวิก (1832) "AIZOIDEAE. §DCCXXXIII, บลิตนัม แอล. เอิร์ดเบียร์สปินาต" ฟลอรา เจอร์มานิกา เอ็กซ์เคอร์โซเรีย . ฉบับที่2. ไลป์ซิก: คโนโบลช. พี582.  
  12. ↑ " Chenopodium bonus-henricus " . Tropicos . สวนพฤกษศาสตร์มิสซูรี. สืบค้นเมื่อ25 พฤศจิกายน 2014 .
  13. ↑ " Chenopodium bonus-henricus " . World Checklist of Selected Plant Families . Royal Botanic Gardens, Kew . สืบค้นเมื่อ2014-11-25 –ผ่านทางThe Plant List .โปรดทราบว่าเว็บไซต์นี้ได้ถูกแทนที่ด้วยเว็บไซต์World Flora Online แล้ว
  14. ↑อูโอติลา, พี. (2011). "Chenopodiaceae (โปรพาร์ทเมเจอร์)" .
  15. ↑ " Blitum bonus-henricus " . POWO = Plants of the World Online . Kew Science.
  16. 1 2 " Chenopodium Bonus-henricus L. (กูเทอร์ ไฮน์ริช)" . FloraWeb.de (ภาษาเยอรมัน) 2023.
  17. ↑ "Good-King-Henry Blitum bonus-henricus " . Plant Atlas 2020.
  18. ↑ "วงศ์ Chenopodium >> Chenopodium bonus-henricus " ฐานข้อมูลแมลงและพืชอาหารของพวกมันของ BRCศูนย์บันทึกข้อมูลทางชีววิทยา สหราชอาณาจักร
  19. 1 2 3 4 5 6 7 8 "Chenopodium bonus-henricus" (Good King Henry) ฐานข้อมูลพืช PFAF สืบค้นจาก https://pfaf.org
  20. ↑ Mabey, Richard (2012). อาหารฟรี . ลอนดอน: Collins. หน้า103. ISBN  978-000-743847-1.
  21. ↑ Li, W.; Savage, GP (2015). " ปริมาณออกซาเลตของสมุนไพร Good-King-Henry, Blitum bonus-henricus " อาหาร4 ( 2): 140– 7. doi : 10.3390/foods4020140 . PMC 5302328 . PMID 28231194 .  
  22. ↑ดึลล์, ร.; คุทเซลนิกก์, เอช. (2005) ทาเชนเล็กคอน แดร์ พฟลานเซน ดอยช์แลนด์ส Ein botanisch-ökologischer Exkursionsbegleiter zu den wichtigsten Arten (6., völlig neu bearbeitete Auflage ed.) วีเบลไซม์: Quelle & Meyer. พี128. ไอเอสบีเอ็น   3-494-01397-7.
  23. ↑โคคาโนวา-นีเดียลโควา, ซ.; นีเดียลคอฟ, ป.; คอนเดวา-บูร์ดินา, ม.; ซิเมโอโนวา ร.; ซันโควา, วี.; อลูอานี, ดี. (2017). " Chenopodium Bonus-henricus L. – แหล่งของฟลาโวนอยด์ป้องกันตับ" ฟิโตเทอราเปีย . 118 : 13– 20. ดอย : 10.1016/j.fitote.2017.02.001 . PMID 28229939 . 
  24. ↑ Kokanova-Nedialkova, Z.; Kondeva-Burdina, M.; Nedialkov, PT (2020). "ฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ปกป้องระบบประสาท ต้าน α-glucosidase และ prolipase จาก Good King Henry ( Chenopodium bonus-henricus L.)". Natural Product Research . 35 (23): 5484– 8. doi : 10.1080/14786419.2020.1784172 . PMID 32597284 . 
  25. ↑ Pieroni, A.; Giusti, ME (2009). "พฤกษศาสตร์พื้นบ้านของเทือกเขาแอลป์ในอิตาลี: ความรู้ดั้งเดิมเกี่ยวกับพืชที่ใช้ในการปรุงอาหารและยาในหมู่ชาวอ็อกซิตันแห่งหุบเขาวาราอิตาตอนบน แคว้นปีเอมอนเต"วารสารชาติพันธุ์ชีววิทยาและชาติพันธุ์การแพทย์ 5 32. doi : 10.1186 /1746-4269-5-32 . PMC 2780386 . PMID 19895681 .  
  26. ↑ Guarrera, PM; Savo, V. (2013). "คุณสมบัติทางสุขภาพที่รับรู้ของพืชอาหารป่าและที่ปลูกในประเพณีท้องถิ่นและพื้นบ้านของอิตาลี: การทบทวน" วารสาร Ethnopharmacology . 146 (3): 659– 680. doi : 10.1016/j.jep.2013.01.036 .
  27. ↑ Dome, AJ (1981). "ความแปรผันของการยับยั้งการงอกของเมล็ดChenopodium bonus-henricusที่เกี่ยวข้องกับระดับความสูงของการเจริญเติบโตของพืช" Canadian Journal of Botany . 59 (10): 1893– 1901. doi : 10.1139/b81-249 .
  28. ↑ Björklund, J.; Eksvärd, K.; Schaffer, C. (2018). "การสำรวจศักยภาพของสวนป่ากินได้: ประสบการณ์จากโครงการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมในสวีเดน" ระบบวนเกษตร 93 ( 3): 1107– 18. doi : 10.1007/s10457-018-0208-8 .
  29. ↑ Chapman EA, Thomsen HC, Tulloch S, Correia PM, Luo G, Najafi J, DeHaan LR, Crews TE, Olsson L, Lundquist PO, Westerbergh A, Pedas PR, Knudsen S, Palmgren M (2022). "พืชยืนต้นเป็นพืชธัญพืชแห่งอนาคต: โอกาสและความท้าทาย" . Front. Plant Sci . 13 898769. doi : 10.3389/fpls.2022.898769 . PMC 9372509 . PMID 35968139 .  
  30. ↑ Amaya, N.; Padulosi, S.; Meldrum, G. (2020). "การวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าของ Chaya (ผักโขมมายัน) ในกัวเตมาลา" พฤกษศาสตร์เศรษฐกิจ74 : 100– 114. doi : 10.1007/s12231-019-09483-y . hdl : 10568/106304 .
  • โลโก้ Wikimedia Commonsสื่อที่เกี่ยวข้องกับBlitum Bonus-henricus ที่วิกิมีเดียคอมมอนส์
  • โลโก้วิกิสปีชีส์ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับBlitum bonus-henricus ใน Wikispecies
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Blitum_bonus-henricus&oldid=1354404342 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ Blitum bonus-henricus

Blitum bonus-henricus ( syn. Chenopodium bonus-henricus ) หรือเรียกอีกอย่างว่า- Henry หน่อไม้ฝรั่งของคนยากจน ,ผักโขมยืนต้น ,ผักโขมลินคอล์นเชียร์ , Markery English mercuryหรือ...

คำอธิบาย

เป็น พืช ปีเดียว หรือ พืชยืนต้น ที่ เติบโต สูงถึง 60 เซนติเมตร (24 นิ้ว) [ 6 ] ใบยาวและกว้าง 5–10 เซนติเมตร (2–4 นิ้ว) เป็น รูปสามเหลี่ยม [ 6 ] ถึงรูปเพชร มีแฉกแหลมกว้างคู่หนึ่งอยู่ใกล้โคนใบ มีเนื้อสัมผัส คล้าย ขี้ผึ้งเล็กน้อยและอวบน้ำ...

อนุกรมวิธาน

คาร์ล ลินเนียส บรรยายลักษณะของสปีชีส์นี้ในปี ค.ศ. 1753 ในชื่อ Chenopodium bonus-henricus ใน Species Plantarum [ 7 ] จนถึง ปี ค.ศ.

การกระจายตัวและถิ่นที่อยู่

โดยทั่วไปสามารถพบได้ทั่วสหราชอาณาจักรและ ยุโรป ยกเว้นทางตะวันออกเฉียงใต้ [ 6 ] Good-King-Henry มีถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้และตอนกลาง มีต้นกำเนิดจาก เทือกเขาแอลป์ และต่อมาได้เติบโตในที่ราบลุ่มซึ่งมีการเพาะปลูกในขนาดเล็ก การกระจายตัวของมันขยายจากตอนใต้ของ...