กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 3 นาที

ฟาร์มงานอดิเรก

ฟาร์มสำหรับทำกิจกรรมยามว่าง (หรือเรียกอีกอย่างว่าที่ดินเพื่อการดำรงชีวิตพื้นที่ใช้ชีวิตในชนบทหรือที่อยู่อาศัยในชนบท ) คือที่ดินขนาดเล็กหรือฟาร์ม ขนาดเล็ก...

ฟาร์มงานอดิเรก

ฟาร์มโคนมเก่าที่ถูกดัดแปลงเป็นฟาร์มสำหรับทำกิจกรรมยามว่าง ใกล้เมืองเลสเตอร์ รัฐนิวยอร์ก

ฟาร์มสำหรับทำกิจกรรมยามว่าง (หรือเรียกอีกอย่างว่าที่ดินเพื่อการดำรงชีวิตพื้นที่ใช้ชีวิตในชนบทหรือที่อยู่อาศัยในชนบท ) คือที่ดินขนาดเล็กหรือฟาร์ม ขนาดเล็ก ที่ดูแลรักษาโดยไม่ได้คาดหวังว่าจะเป็นแหล่งรายได้หลัก บางแห่งทำขึ้นเพื่อให้เจ้าของบ้านได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น เพื่อเป็นพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจสำหรับม้า หรือเพื่อเป็นฟาร์มที่ใช้ในการประกอบอาชีพเสริม

ฟาร์มสำหรับงานอดิเรกทั่วโลก

ฟาร์มขนาดเล็กเป็นพื้นที่เกษตรกรรมที่มีขนาดเล็กกว่าฟาร์มขนาดใหญ่ ตรงกันข้ามกับขนาดที่เล็ก ฟาร์มขนาดเล็กเหล่านี้กลับสร้างผลผลิตทางการเกษตรโดยรวมได้มากที่สุด โดย 29% ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสำหรับมนุษย์ สัตว์ และเชื้อเพลิง มาจากฟาร์มที่มีขนาดไม่เกิน 2 เฮกตาร์[ 1 ]ซึ่งผลิตอาหารได้ 32% ของอาหารที่มีอยู่ทั่วโลก[ 2 ]งานวิจัยชี้ให้เห็นว่า เนื่องจากการโลกาภิวัตน์ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และการลดลงของการเข้าถึงที่ดิน โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา ที่ดินขนาดเล็กจึงมีให้เกษตรกรรุ่นใหม่น้อยลง โดยอายุเฉลี่ยของเกษตรกรขนาดเล็กทั่วโลกอยู่ที่ 60 ปี[ 3 ]

ขนาดของฟาร์มสำหรับงานอดิเรกอาจแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละประเทศหรือภูมิภาค ขึ้นอยู่กับระดับความเป็นเมืองและการเข้าถึงที่ดิน โดยทั่วไปแล้ว ขนาดของฟาร์มขนาดเล็กในบราซิลจะมีขนาดน้อยกว่า 500 เฮกตาร์ (1235 เอเคอร์) [ 4 ]ในขณะที่ในอเมริกา ฟาร์มขนาดเล็กมักถูกจัดประเภทให้มีขนาดน้อยกว่า 20 เฮกตาร์ (50 เอเคอร์) [ 5 ]   ถึงกระนั้น 84% ของฟาร์มทั้งหมดทั่วโลกมีขนาดน้อยกว่า 2 เฮกตาร์ (5 เอเคอร์) [ 2 ]

ตามประเทศ

ออสเตรเลีย

การอยู่อาศัยในชนบทของออสเตรเลียประกอบด้วยที่ดินขนาดใหญ่มากซึ่งมักอยู่ชานเมือง มักเป็นการแบ่งที่ดินจากฟาร์มเดิม ที่ดินเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้เพื่อการอยู่อาศัยโดยผู้ที่ชื่นชอบชนบทหรือมีงานอดิเรกและความสนใจ (เช่น การทำสวน เลี้ยงม้า การสะสมและบูรณะรถยนต์เก่า) ซึ่งต้องการที่ดินมากกว่าที่ดินในเขตชานเมืองทั่วไป หรือโดยผู้ที่เพียงแค่ต้องการความเป็นส่วนตัวของการอยู่อาศัยที่มีความหนาแน่นต่ำมาก ผู้ที่อยู่อาศัยในที่พักอาศัยในชนบทโดยทั่วไปยอมรับว่าจะมีสิ่งอำนวยความสะดวกในท้องถิ่นน้อยกว่า (เช่น ศูนย์การค้า ระบบขนส่งสาธารณะ) และพร้อมที่จะเดินทางไกลขึ้นเพื่อเข้าถึงสิ่งอำนวยความสะดวกเหล่านั้น[ 6 ] [ 7 ]

สหราชอาณาจักร

ในสหราชอาณาจักร การใช้ชีวิตในชนบทกำลังกลายเป็นงานอดิเรกมากกว่าอาชีพ จำนวนฟาร์มในอังกฤษที่ "ไม่มีผลผลิตทางเศรษฐกิจ" ในการสำรวจล่าสุดเพิ่มขึ้นในหนึ่งปีจาก 90,000 เป็น 115,000 แห่ง ในขณะที่จำนวนฟาร์มขนาดใหญ่ลดลงเหลือเพียง 15,000 แห่ง[ 8 ]

วิลลี่ นิวแลนด์ส ผู้เขียนหนังสือHobby Farm (สำนักพิมพ์ Souvenir Press, ลอนดอน, 2006) กล่าวว่า "การเกษตรแบบงานอดิเรกครอบคลุมหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่การเลี้ยงไก่ทำแยมในสวนหลังบ้านไปจนถึงการเลี้ยงสัตว์ในพื้นที่ขนาดใหญ่ องค์ประกอบหลักที่ใช้ในการกำหนดนิยามคือ เงินและแรงงาน รายได้ของเกษตรกรแบบงานอดิเรกส่วนใหญ่มาจากการทำงานนอกฟาร์ม และฟาร์มนั้นไม่ได้จ้างแรงงานประจำเต็มเวลา"

"เส้นแบ่งระหว่างเกษตรกรรายย่อย/ชาวนา กับเกษตรกรที่ทำเป็นงานอดิเรกนั้นค่อนข้างคลุมเครือ แม้ว่านิยามของผมเองจะเป็น 'เกษตรกรรายย่อยพยายามหารายได้จากที่ดินของตน ส่วนเกษตรกรที่ทำเป็นงานอดิเรกนั้นใช้เงินกับที่ดินของตน' โดยหลักแล้วเป็นเรื่องของทัศนคติ เกษตรกรหน้าใหม่นั้นเหนือสิ่งอื่นใดคือ พวกเขามีความสุขกับการทำเกษตร"

สหรัฐอเมริกา

ในสหรัฐอเมริกา ฟาร์มจำนวนมากอาจถูกจัดประเภทเป็นฟาร์มงานอดิเรก ในปี 2550 ฟาร์มกว่า 40% รายงานรายได้น้อยกว่า 2,500 ดอลลาร์ และฟาร์มกว่า 10% มีที่ดินน้อยกว่า10 เอเคอร์ (4.0 เฮกตาร์)ผู้ประกอบการฟาร์มหลักกว่า 50% รายงานว่ารายได้หลักของพวกเขามาจากงานนอกฟาร์ม แม้ว่าตัวเลขนี้จะรวมถึงผู้ประกอบการฟาร์มบางรายที่ไม่ได้มีส่วนร่วมในการทำฟาร์มด้วยตนเอง และฟาร์มขนาดใหญ่และมีผลผลิตสูงบางแห่งด้วย[ 9 ]

ในสหรัฐอเมริกา เมื่อฟาร์มมีขนาดใหญ่ขึ้น ฟาร์มเก่าๆ จะเริ่มไม่คุ้มค่าทางเศรษฐกิจ บางแห่งถูกซื้อไป และที่ดินส่วนใหญ่ถูกรวมเข้ากับฟาร์มขนาดใหญ่ที่อยู่ใกล้เคียง อย่างไรก็ตาม ฟาร์มขนาดใหญ่เหล่านั้นแทบไม่มีความจำเป็นต้องใช้สิ่งปลูกสร้างเลย จึงอาจขายได้เฉพาะที่ดินพร้อมสิ่งปลูกสร้าง แต่จะขายได้ง่ายกว่ามากหากขายพร้อมที่ดินขนาดพอเหมาะ 5 ถึง 15 เอเคอร์ (20,000 ถึง 60,000 ตารางเมตร) ด้วย

บางแห่ง โดยเฉพาะในพื้นที่พัฒนาแล้ว ใช้เป็นสวนผักสำหรับปลูกผักโดยมีแผงขายผลผลิตของตนเอง หรือเป็นแผงขายประจำในตลาดเกษตรกรท้องถิ่น

แคนาดา

ฟาร์มงานอดิเรก ของแคนาดาได้รับการยกเว้นภาษีและข้อบังคับบางประการที่ใช้กับฟาร์มเชิงพาณิชย์ อย่างไรก็ตาม มีข้อกำหนดว่าพื้นที่ใดถือเป็นฟาร์มงานอดิเรกและไม่ใช่ฟาร์มงานอดิเรก[ 10 ]รัฐบาลแคนาดาจะประเมินเกษตรกรงานอดิเรกเพื่อพิจารณาว่าเป็นฟาร์มเชิงพาณิชย์หรือฟาร์มเพื่อความบันเทิงโดยพิจารณาจากเกณฑ์การทดสอบ เกณฑ์บางประการ ได้แก่ จำนวนเงินที่ธุรกิจทำได้ ซึ่งควรมีรายได้สุทธิประจำปีต่ำกว่า 10,000 ดอลลาร์สำหรับฟาร์มงานอดิเรก จำนวนพนักงาน เวลาที่ใช้ในฟาร์มเมื่อเทียบกับเวลาที่ใช้ในการหารายได้หลัก และฟาร์มนั้นดำเนินการในลักษณะธุรกิจหรือเชิงพาณิชย์หรือไม่[ 11 ]

ฟาร์มขนาดเล็กส่วนใหญ่ในแคนาดาตั้งอยู่ในรัฐออนแทรีโอและบริติชโคลัมเบีย การทำฟาร์มขนาดเล็กในแคนาดาได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ทั้งในฐานะวิธีการสร้างรายได้เพิ่มเติมและเพื่อความเพลิดเพลินของชาวแคนาดา จากการสำรวจสำมะโนประชากรในปี 1998 พบว่า 40% ของเกษตรกรขนาดเล็กในแคนาดามีรายได้สุทธิเป็น บวก [ 12 ] ขนาดของฟาร์มเหล่านี้ดูเหมือนจะค่อยๆ ลดลง ส่วนหนึ่งเนื่องมาจากการขยายตัวของเมืองและการเข้าถึงที่ดินแปลงใหญ่ได้ยากสำหรับชาวแคนาดาทั่วไป อย่างไรก็ตาม รายได้เฉลี่ยของฟาร์มเหล่านี้เพิ่มขึ้น 144.4% ในปี 2016 ทำให้ฟาร์มขนาดเล็กเหล่านี้มีกำไรมากขึ้นกว่าเดิม[ 13 ]

ดูเพิ่มเติม

อ่านเพิ่มเติม

  • ฟอล์ก, เบน (2024). ฟาร์มและบ้านไร่ที่ยั่งยืน : 20 ปีแห่งเพอร์มาคัลเจอร์และการออกแบบระบบแบบองค์รวม ฉบับปรับปรุงและขยายความสำนักพิมพ์เชลซี กรีนISBN 9781645021100. OCLC 1413966511 . 
  • มาร์ติน, พอล (2007). การทำฟาร์มแบบวิถีชีวิตในนิวซีแลนด์ . สำนักพิมพ์เครก พอตตัน. ISBN 9781877333446. OCLC 946774460 . 
  • ดิมิทรี, แคโรลีน; เอฟฟ์แลนด์, แอนน์; คอนคลิน, นีลสัน (มิถุนายน 2548). " การเปลี่ยนแปลงของเกษตรกรรมและนโยบายฟาร์มของสหรัฐอเมริกาในศตวรรษที่ 20" หน่วยงานวิจัยเศรษฐกิจกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา. เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน 2558. สืบค้นเมื่อเมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2558 .
  • โอเดลล์, แลร์รี. "ชาวนาข้างทางและชาวนาในกระเป๋าเดินทาง" . สารานุกรมประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมโอคลาโฮมา . สมาคมประวัติศาสตร์โอคลาโฮมา .
  • ฟอร์ติเยร์, ฌอง-มาร์ติน (1 มีนาคม 2014). "ชาวสวนขายผัก: คู่มือสำหรับผู้ปลูกที่ประสบความสำเร็จในการทำเกษตรอินทรีย์ขนาดเล็ก "
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Hobby_farm&oldid=1360937217 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ฟาร์มงานอดิเรก

ฟาร์มสำหรับทำกิจกรรมยามว่าง (หรือเรียกอีกอย่างว่าที่ดินเพื่อการดำรงชีวิตพื้นที่ใช้ชีวิตในชนบทหรือที่อยู่อาศัยในชนบท ) คือที่ดินขนาดเล็กหรือฟาร์ม ขนาดเล็ก...

ฟาร์มสำหรับงานอดิเรกทั่วโลก

ฟาร์มขนาดเล็กเป็นพื้นที่เกษตรกรรมที่มีขนาดเล็กกว่าฟาร์มขนาดใหญ่ ตรงกันข้ามกับขนาดที่เล็ก ฟาร์มขนาดเล็กเหล่านี้กลับสร้างผลผลิตทางการเกษตรโดยรวมได้มากที่สุด โดย 29% ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสำหรับมนุษย์ สัตว์ และเชื้อเพลิง มาจากฟาร์มที่มีขนาดไม่เกิน 2 เฮกตาร์ [ 1...

ออสเตรเลีย

การอยู่อาศัยในชนบทของออสเตรเลียประกอบด้วยที่ดินขนาดใหญ่มากซึ่งมักอยู่ชานเมือง มักเป็นการแบ่งที่ดินจากฟาร์มเดิม ที่ดินเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้เพื่อการอยู่อาศัยโดยผู้ที่ชื่นชอบชนบทหรือมีงานอดิเรกและความสนใจ (เช่น การทำสวน เลี้ยงม้า การสะสมและบูรณะรถยนต์เก่า)...

สหราชอาณาจักร

ในสหราชอาณาจักร การใช้ชีวิตในชนบทกำลังกลายเป็นงานอดิเรกมากกว่าอาชีพ จำนวนฟาร์มในอังกฤษที่ "ไม่มีผลผลิตทางเศรษฐกิจ" ในการสำรวจล่าสุดเพิ่มขึ้นในหนึ่งปีจาก 90,000 เป็น 115,000 แห่ง ในขณะที่จำนวนฟาร์มขนาดใหญ่ลดลงเหลือเพียง 15,000 แห่ง [ 8 ]