ไมริก้า รูบรา
Myrica rubraที่ปลูกในเมืองฟรีมอนต์ รัฐแคลิฟอร์เนีย
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปอร์มาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	ยูไดคอต
กลุ่มสายพันธุ์ :	โรซิดส์
คำสั่ง:	ฟากาเลส
ตระกูล:	ไมริคาซี
ประเภท:	ไมริก้า
สายพันธุ์:	ม. รูบรา
ชื่อทวินาม
ไมริก้า รูบรา ( เสียงหัวเราะ ) ซีโบลด์และซัคซี. [ 1 ]
คำพ้องความหมาย[ 1 ]
Morella rubra Lour. มอเรลลา รูบราเอฟ.อัลบา(มากิโนะ) โยเนก. มีริกา รูบราvar.อคูมินาตะนาคาอิ มีริกา รูบราเอฟ.อัลบะ(มากิโนะ) โอคุยามะ Myrica rubra var. alba Makino

Myrica rubra เป็น พืชดอกชนิดหนึ่งในวงศ์ Myricaceae ^{[ 1 ]}เป็นยืนต้นกึ่งเขตร้อนที่ปลูกเพื่อผลM. rubraมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคที่รวมถึงทางตะวันออกเฉียงใต้ของจีนญี่ปุ่น เกาหลี ฟิลิปปินส์ และไต้หวัน ^{[ 1 ]}

ผลไม้ชนิดนี้เป็นที่นิยมเนื่องจากมีน้ำและรสชาติ^{[ 2 ] [ 3 ]}

ต้นไม้และผลไม้ชนิดนี้มีชื่อเรียกทั่วไปว่าหยางเหมย ( ภาษาจีนตัวย่อ :杨梅; ภาษาจีน ตัวเต็ม :楊梅; พินอิน : yángméi ; ภาษาจีนกวางตุ้ง: yeung4 mui4; ภาษาจีน เซี่ยงไฮ้ : [ɦiɐ̃².mɛ⁴] ), ยามาโมโมะ( ภาษาญี่ปุ่น :ヤマモモ) , เบย์เบอร์รี่จีน , เบ ย์เบอร์รี่แดง, ยัมเบอร์รี่,แวกซ์เบอร์รี่หรือ สตรอว์เบอร์ รี่จีน^{[ 2 ]}

Myrica rubraเป็น ไม้ ยืนต้นไม่ผลัดใบ สูงได้ถึง 10–20 เมตร (33–66 ฟุต) มีเปลือกสีเทาเรียบ และมีทรงพุ่มกลมหรือครึ่งวงกลมสม่ำเสมอ ใบมีลักษณะเป็นหนัง ไม่มีใบ รูปทรงรีรูปไข่กลับหรือรูปไข่ปลายแหลม โคนใบเป็นรูปทรงลิ่ม ปลายใบกลมมนหรือแหลมหรือเรียว ขอบใบหยักหรือหยักเฉพาะครึ่งบน มีความยาว 5–14 เซนติเมตร (2.0–5.5 นิ้ว) และความกว้าง 1–4 เซนติเมตร (0.39–1.57 นิ้ว) ใบเรียงสลับกันบนกิ่ง แบ่งออกเป็นก้านใบและแผ่นใบ ก้านใบยาว 2–10 มิลลิเมตร (0.079–0.394 นิ้ว) ด้านล่างของใบมีสีเขียวอ่อนและมีต่อมสีทองเล็กน้อยถึงปานกลาง ด้านบนของใบมีสีเขียวเข้ม^{[ 4 ]}

พืชชนิดนี้เป็นพืชแยกเพศ ดอกตัวผู้มีใบประดับเรียบหรือแตกแขนงเล็กน้อย ออกเป็นช่อเดี่ยวๆ หรือบางครั้งอาจเป็นกลุ่มช่อดอกเล็กๆ สองสามช่อในซอกใบ ดอกตัวเมียยาว 1–3 เซนติเมตร (0.39–1.18 นิ้ว) ออกเป็นช่อบนก้านที่ไม่มีใบ ใบประดับเกือบเป็นวงกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 มิลลิเมตร และมีต่อมสีทองอยู่ด้านล่าง ดอกตัวผู้มีใบรูปไข่เรียวยาวประปราย 2-4 ใบ ดอกตัวผู้แต่ละดอกมีเกสรตัวผู้ 4-6 อัน อับเรณูสีแดงเข้ม รูปทรงรี

ช่อดอกเพศเมียเป็นช่อเดี่ยว มีช่อดอกย่อยหลายดอก ยาว 0.5–1.5 เซนติเมตร (0.20–0.59 นิ้ว) ตั้งอยู่ตามซอกใบ แกนช่อดอกมีขนและต่อม กลีบหุ้มช่อดอกซ้อนทับกัน ไม่มีขนและมีต่อมเพียงเล็กน้อย ดอกเพศเมียมีใบประกอบ 4 ใบ รังไข่ส่วนบนมีขนคล้ายกำมะหยี่ มีก้านเกสรตัวเมียที่มีรอยแผลเป็นสองแฉก มีรอยแผลเป็นเรียวสองแฉกสีแดงสด

ในประเทศจีน พืชชนิดนี้จะออกดอกตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน และจะออกผลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ผลมีรูปทรงกลม โดยทั่วไปมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5–2.5 เซนติเมตร (0.6–1 นิ้ว) แต่บางผลอาจมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากถึง 3 เซนติเมตร ผิวผลเป็นปุ่มๆ เปลือกหนา โดยทั่วไปมีสีแดงเข้ม แต่อาจมีสีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวถึงสีม่วง เนื้อผลมีสีคล้ายกันหรืออ่อนกว่าเล็กน้อย ตรงกลางมีเมล็ดเดียว ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณครึ่งหนึ่งของขนาดผล เนื้อผลมีรสหวานและเปรี้ยวจัด

• 
  ดอกไม้
• 
  ผลไม้
• 
  ออกจาก
• 
  ต้นไม้
• 
  ผลไม้สุก

พืชชนิดนี้ได้รับการอธิบายครั้งแรกโดยJoão de Loureiroใน Flora Cochinchinensis, 2, หน้า 548 ในปี 1790 ภายใต้ชื่อ ( ชื่อสามัญ ) Morella rubra ^{[ 5 ]}สายพันธุ์นี้ถูกย้ายไปยังสกุลMyricaในชื่อMyrica rubra (Lour.) Siebold & Zucc โดย Philipp Franz von Siebold และ Joseph Gerhard von Zuccarini ในบทความของ Bavarian Academy of Sciences ชั้นเรียนคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ เล่ม 4 เล่ม 3 หน้า 230 จัดพิมพ์แล้ว

จากการศึกษาเชื้อพันธุ์พบว่ามีความแตกต่างอย่างชัดเจนจากต้นไมร์เทิลแวกซ์และสามารถแบ่งย่อยออกเป็นสองกลุ่มที่ไม่เกี่ยวข้องกับเพศของพืช แต่เกี่ยวข้องกับภูมิภาคทางภูมิศาสตร์ในประเทศจีนที่เป็น แหล่งกำเนิดของ สายพันธุ์ มากกว่า ^{[ 6 ] [ 7 ]}สายพันธุ์ต่างๆ มีความหลากหลายในแต่ละภูมิภาคของจีน ซึ่งบ่งชี้ถึงการผสมผสานยีน อย่างกว้างขวาง ^{[ 6 ]} มี พันธุ์ M. rubraเกือบ 100 พันธุ์ ในประเทศจีนเพียงแห่งเดียว^{[ 6 ]}มณฑลเจ้อเจียงอาจเป็นศูนย์กลางความหลากหลายของพืชชนิดนี้ในประเทศจีน^{[ 7 ]}

จำนวนโครโมโซมคือ2n = 16 ^{[ 8 ]}

พืช ชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย ตะวันออก โดยส่วนใหญ่อยู่ใน ภาคกลางตอนใต้ของจีนในมณฑลฝูเจี้ยนกวางตุ้งกวางซี กุ้ยโจว ไห่หนานหูหนาน เจียงซู เจียงซีเสฉวนยูนนานและเจ้อเจียง รวมถึงญี่ปุ่น เกาหลีและฟิลิปปินส์ในป่าบนเนินเขาและหุบเขาที่ระดับความสูง 100–1,500 เมตร (330–4,920 ฟุต) ^{[ 1 ] [ 4 ]}เมล็ดถูกกระจายโดยลิงแสมญี่ปุ่น^{[ 9 ]}และลิงแสมยากุชิมะ^{[ 10 ]}

การเพาะปลูกของจีนกระจุกตัวอยู่ทางใต้ของแม่น้ำแยงซีซึ่งมีความสำคัญทางเศรษฐกิจอย่างมากและมีการปลูกมาอย่างน้อย 2,000 ปีแล้ว^{[ 11 ]}

พืชชนิด นี้ ทนต่อดินที่เป็นกรดและ ไม่สมบูรณ์ได้ ดี ระบบ รากหยั่งลึก 5–60 เซนติเมตร (2.0–23.6 นิ้ว) โดยไม่มีรากแก้ว ที่เห็นได้ชัดเจน

Myrica rubraถูกนำเข้ามาในสหรัฐอเมริกาเป็นครั้งแรกโดยFrank Nicholas Meyerจากเมล็ดที่ซื้อจาก Yokohama Nursery Co. ในญี่ปุ่น และตีพิมพ์ใน Bulletin of Foreign Plant Introductions ในปี 1918 ^{[ 12 ]}ห้องปฏิบัติการวิจัยพืชไม้ของมหาวิทยาลัยจอร์เจียได้นำเข้ามาและวิจัยเกี่ยวกับสายพันธุ์นี้ตั้งแต่ปี 2012 การวิจัยของห้องปฏิบัติการรวมถึงความท้าทายในการขยายพันธุ์ เส้นทางการส่งสัญญาณฮอร์โมนในการพัฒนาของผลไม้ และการระบุพันธุ์ไม้ประดับใหม่สำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์และเพื่อความสวยงาม พืชจากคอลเลกชันถูกปลูกและให้ผลผลิตในChico รัฐแคลิฟอร์เนียและในBrooksville รัฐฟลอริดาโดยDavid Fairchild [ ^{13 ] M.} rubraกำลังถูกจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ในแคลิฟอร์เนียโดยCalmeiบริษัทในแคลิฟอร์เนีย^{[ 14 ] [ 3 ]} ต้นไม้ให้ผลผลิตสูง โดยต้นเดียวให้ผลผลิตประมาณ 100 กิโลกรัม (220 ปอนด์) ^{[ 15 ]} ในปี 2025 พืช Myrica rubraที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมีวางจำหน่ายในตลาดสหรัฐอเมริกา^{[ 16 ]}การจัดหาต้นกล้าคุณภาพสูงในภาชนะอาจช่วยปรับปรุงอุตสาหกรรมหยางเหมยในสหรัฐอเมริกาได้อย่างมาก เมื่อเทียบกับความเสี่ยงของอัตราการรอดชีวิตต่ำจากการนำเข้าต้นกล้าแบบรากเปลือย ณ ปี 2550 มีพื้นที่ 865,000 ^{เอเคอร์}ที่ใช้ในการผลิตหยางเหมยในประเทศจีน  ซึ่งเป็นสองเท่าของพื้นที่ที่ใช้ใน การผลิต แอปเปิลในสหรัฐอเมริกา^[ 2 ^]

ต้นไม้ ชนิด นี้ใช้เป็นไม้ประดับในสวนสาธารณะและริมถนน นอกจากนี้ยังเป็นต้นไม้ดั้งเดิมที่ใช้ในการจัดสวนแบบคลาสสิกของเอเชียตะวันออก อีกด้วย

มีการพัฒนา พันธุ์บาง ชนิด ที่มีผลขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 4 เซนติเมตร (1.6 นิ้ว) นอกจากการบริโภคสดแล้ว ผลไม้ยังสามารถนำไปตากแห้ง บรรกระป๋อง แช่ในไป่จิ๋ว ( เหล้าจีน) หรือหมักเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่น ไวน์เบียร์หรือค็อกเทลผลไม้แห้งมักถูกเตรียมในลักษณะเดียวกับฮวาเหมย แห้ง ( Prunus mumeที่ปรุงแต่งรสชาติ เช่นชะเอมเทศหรือชะเอมเทศเค็ม ) น้ำผลไม้ได้รับการจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ภายใต้ชื่อแบรนด์ "Yumberry" ^{[ 2 ]}ซึ่งเป็นชื่อที่จดทะเบียนเครื่องหมายการค้าในสหภาพยุโรป ในมณฑลยูนนานของจีน มีหยางเหมยหลักสองประเภท ได้แก่ ประเภทเปรี้ยวที่ใช้ทำผลไม้แห้ง และประเภทหวานที่ใช้ทำน้ำผลไม้และรับประทานสด^{[ 2 ]}

ในประเทศฟิลิปปินส์พวกมันจะถูกตากแห้งและเก็บรักษาไว้ในน้ำเกลือและน้ำส้มสายชู แล้วนำมาทำเป็นชัมโปย ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นที่คล้ายกับ ฮัวเหมยของจีน^{[ 17 ] [ 18 ]}

การใช้งานอื่นๆ ได้แก่น้ำผลไม้พาสเจอร์ไร ซ์บรรจุขวด หรือน้ำผลไม้ผสม แยมผสมและผลไม้ดอง [ ^{2 ] [ 3 ] นอกจาก}นี้ยังสามารถใช้ทำสีย้อมจากเปลือกไม้ ได้อีกด้วย

มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับ ลักษณะ ทางพืชสวนหรือสารเคมีพืช ของพืชสกุล Myricaหลายชนิดตั้งแต่ปี พ.ศ. 2494 วรรณกรรมทางพืชสวนได้รวมถึงการศึกษาเกี่ยวกับ ความสามารถในการตรึง ไนโตรเจนของระบบปมราก^{[ 19 ]}การมีอยู่ของแบคทีเรียFrankiaที่มีคุณสมบัติในการตรึงไนโตรเจนในปมราก^{[ 20 ] [ 21 ]}และ ลักษณะ จุลินทรีย์ของดินใต้เรือนยอด^{[ 22 ]}

นอกจากนี้ยังได้รับการประเมินลักษณะเฉพาะของแหล่งอาศัยในสภาพแวดล้อมของป่า^{[ 23 ]} และการเจริญเติบโตของท่อละอองเรณู^{[ 24 ]}

หลักฐานทางโบราณคดีและหลักฐานลายลักษณ์อักษรบ่งชี้ว่าการเพาะปลูกหยางเหมยเกิดขึ้นครั้งแรกในประเทศจีนเมื่อกว่า 2,000 ปีก่อนในสมัยราชวงศ์ฮั่น [ ^{15 ] หยาง}เหมยถูกกล่าวถึงในวรรณกรรมจีนมากมาย รวมถึงการปรากฏตัวหลายครั้งในบทกวีของหลี่ไป๋^{[ 25 ]}

ในประเทศญี่ปุ่นยามาโมโมะ(山桃, แปลตรงตัวว่า' ลูกพีชภูเขา' )เป็นดอกไม้ประจำ จังหวัด โคจิและต้นไม้ประจำจังหวัดโทคุชิมะชื่อของพืชชนิดนี้ปรากฏอยู่ในบทกวีญี่ปุ่นโบราณหลาย บท

• สื่อที่เกี่ยวข้องกับMyrica rubraใน Wikimedia Commons
• ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับMyrica rubraใน Wikispecies