Offal soups
ซุปเครื่องใน
ซุปอวัยวะเพศเสือ
Chinese meat dishesซุปองคชาตเสือ ( ภาษาจีน :虎鞭汤; พินอิน : Hǔ biān tāng ) เป็นซุปจีนที่ปรุงด้วยองคชาตเสือ โดยทั่วไปแล้วเป็นอาหารราคาแพง เนื่องจากองคชาตเสือหายาก ในบางวัฒนธรรมและบางประเทศ
อ่าน 1 นาทีคาลเดเรตา
Goat dishesKalderetaหรือcaldereta เป็นสตูว์ เนื้อ จากประเทศฟิลิปปินส์อาหารจานนี้มีหลายรูปแบบ โดยใช้เนื้อวัวเนื้อไก่เนื้อหมู หรือเนื้อแพะ โดยปกติเนื้อจะถูกตุ๋นกับผักและตับบด ปรุงรสด้วยพริกแดง.
อ่าน 1 นาทีจาน (Khash)
Afghan cuisineKhash ( ภาษาอาร์เมเนีย : խաշ ) เป็นอาหารดั้งเดิมที่ทำจากชิ้นส่วนของวัวหรือแกะที่ต้ม ซึ่งอาจรวมถึงหัว เท้า และกระเพาะ ( ไส้ )...
อ่าน 1 นาทีงิอู แชป
Beef dishesNgiu chapหรือngau chap ( แปลตรงตัวว่า' เนื้อรวม' ) ( ภาษามาเลย์ : Sup Daging Kerbau Campur ; ภาษาจีน :牛什; พินอิน : Niú shén ) เป็น อาหาร ซาบาห์ที่ประกอบด้วย ซุป เนื้อ รวม
อ่าน 1 นาทีปินาปาอิตัน
Goat dishesปินาปาอิตันหรือที่รู้จักกันในชื่อปาปาอิตันหรือซังกุตซาร์เป็นสตูว์ฟิลิปปินส์ที่มีลักษณะเฉพาะคือรสชาติขมเค็ม และเปรี้ยวเล็กน้อย พร้อมรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นดิน...
อ่าน 1 นาทีอลิคอต
Chicken soupsอลิโคต์หรือที่รู้จักกันในชื่ออลิคูตหรือรากูต์ ดาบัตติสเป็นสตูว์แบบฝรั่งเศสตอนใต้ ที่ทำจากชิ้นส่วนสัตว์ปีกราคาถูกที่สุด นำมาเคี่ยวอย่างช้าๆ
อ่าน 1 นาทีเซคบา
Chinese fusion cuisine stubsเซกบาหรือบางครั้งเรียกว่าเบกติมเป็นเครื่องในหมูแบบจีนอินโดนีเซียตุ๋นใน น้ำ ซุปซีอิ๊ว รสอ่อนๆ น้ำซุปมีรสหวานเค็มเล็กน้อย ทำจากซีอิ๊วกระเทียมและสมุนไพรจีน เป็นอาหารริมทาง ยอดนิยม...
อ่าน 1 นาทีอากัวดิโต เด โปโย
Chicken soupsอากัวดิโต เด โปโยหรือเรียกอีกอย่างว่าอากัวดิ โต เป็นซุปไก่ แบบดั้งเดิม ในอาหารเปรูประกอบด้วยไก่ผักชีและผักต่างๆ อาหารจานนี้ปรุงโดยใช้เนื้อไก่ชิ้นใหญ่และส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น...
อ่าน 1 นาทีมตสึนาเบะ
CS1 maint: date and yearโมสึนาเบะ(もつ鍋)เป็นอาหารประเภทนาเบะโมโน ( หม้อไฟ ) ในอาหารญี่ปุ่นซึ่งทำจากเครื่องในสัตว์หลายชนิด รวมถึงเครื่องในไก่เป็นสตูว์ที่ปรุงในหม้อครัวธรรมดาหรือหม้อนาเบะแบบพิเศษของญี่ปุ่น (.
อ่าน 1 นาทีคาเร-คาเร
Filipino cuisineคาเร-คาเรเป็นอาหารฟิลิปปินส์ที่มีซอสถั่วลิสงรสเข้มข้น โดยทั่วไปทำจากเนื้อหางวัวตุ๋น เครื่อง ในวัว ขาหมู เท้าลูกวัวเท้าหมู หรือตีนหมู เนื้อหมูส่วนต่างๆ เนื้อ วัวสำหรับตุ๋น...
อ่าน 1 นาทีแกงหัวปลา
Chinese fusion cuisineแกงหัวปลา ( ภาษามาเลย์ : kari kepala ikan ) เป็นอาหารจานหนึ่งในอาหารมาเลเซียและ สิงคโปร์...
อ่าน 1 นาทีกูไล
Bruneian cuisineกุไล ( การออกเสียง ภาษามาเลย์: ) เป็น แกงปรุงรส ชนิดหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในประเพณีการทำอาหารของมาเลเซีย อินโดนีเซียและส่วนอื่นๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทางทะเลรวมถึงบรูไน...
อ่าน 1 นาทีซอลลองทัง
CS1 Korean-language sources (ko)ซอลลองทัง (ภาษาเกาหลี: 설렁탕 ) หรือซุปกระดูกวัวเป็นซุปเกาหลีที่ทำจากกระดูกวัว (ส่วนใหญ่เป็นกระดูกขา)อกและส่วนอื่นๆ...
อ่าน 1 นาทีซุปเสาดารา
CS1: unfit URLซุปซอดาราเป็นซุปเนื้อวัวหรือเนื้อควาย สูตรพิเศษ ของอินโดนีเซีย จากเมืองมากัสซาร์จังหวัด สุลา เวซีใต้ ซุปนี้มักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและปลากะพงย่าง ( ikan bolu bakar )
อ่าน 1 นาทีบะหมี่ซุปปลา
CS1 Chinese-language sources (zh)บีฮุนซุปปลาหรือที่รู้จักกันในชื่อบีฮุนหัวปลาเป็นอาหารทะเลแบบซุปของสิงคโปร์ ที่เสิร์ฟร้อน โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อม บีฮุน ชาว สิงคโปร์มองว่าอาหารจานนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพแคทเธอรีน ลิง..
อ่าน 1 นาทีซุปเครื่องในหมู
CS1 Indonesian-language sources (id)ซุปเครื่องในหมู ( ภาษาจีนตัวย่อ:猪杂汤; ภาษาจีนตัวเต็ม:豬雜湯; พินอิน: zhū zá tāng ; Pe̍h-ōe-jī : ti-cha̍p-thng, tu-cha̍p-thng ) หรือเฉิงถิง (清湯) เป็น ซุป...
อ่าน 1 นาทีเส้นหมี่หอยนางรม
Intestine dishesเส้นหมี่หอยนางรม ( ภาษาจีนดั้งเดิม : 蚵仔麵線; ภาษาฮกเกี้ยนไต้หวัน : ô-á mī-sòaⁿ ) เป็นซุปก๋วยเตี๋ยวที่มีต้นกำเนิดในไต้หวันส่วนผสมหลักคือหอยนางรมและหมี่ซั่ว ( เส้นหมี่จีน)
อ่าน 1 นาทีซาอูเร คุตเทลน์
CS1 German-language sources (de)Saure Kuttelnเป็น อาหารพื้นเมืองของแคว้นสวาเบี ยซึ่งเป็นที่นิยมในแคว้นบาเดิน-เวือร์ทเทมแบร์กรวมถึงแคว้นโฮเฮนโซลเลิร์นและบาเดินมักรับประทานคู่กับขนมปังหรือมันฝรั่งทอด...
อ่าน 1 นาทีMie kocok
CS1: unfit URLหมี่โคโคก (แปลตรงตัวว่า' ก๋วยเตี๋ยวเขย่า' ) เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้ออินโดนีเซียซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองบันดุง จังหวัด...
อ่าน 1 นาทีHaejang-guk
CS1 Korean-language sources (ko)Haejang-guk (Korean: 해장국) or hangover soup refers to every kind of guk or soup eaten as a hangovercure in Korean cuisine.
อ่าน 1 นาทีซุปเครื่องใน
Balkan cuisineซุปเครื่องในหรือสตูว์เครื่องในคือซุปหรือสตูว์ที่ทำจากเครื่องใน (กระเพาะวัวหรือกระเพาะแกะ/แพะ) ถือกันอย่างแพร่หลายว่าเป็นยาแก้เมาค้าง
อ่าน 1 นาทีสตูว์หางวัว
Meat stewsคาเร-คาเรคือสตูว์เนื้อเครื่องในวัว หางวัว และผักในซอสถั่วลิสง ซึ่งเป็นอาหารฟิลิปปินส์ที่นิยมเสิร์ฟพร้อมกับบากูออง อาลามัง ( กะปิ )
อ่าน 1 นาทีซุปเต่าปลอม
American soupsซุปเต่าเทียมเป็น ซุป อังกฤษที่คิดค้นขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 เพื่อเลียนแบบซุปเต่าเขียวโดยมักใช้สมองและเครื่องในเช่นหัวลูกวัวเพื่อเลียนแบบเนื้อสัมผัสและรสชาติของเนื้อเต่าในสูตรดั้...
อ่าน 1 นาทีอวัยวะเพศชายเป็นอาหาร
Aphrodisiac foodsอวัยวะเพศชายหรือ ที่เรียกว่า พิซเซิล (Pissy) เป็น เครื่องในชนิดหนึ่งในหลายวัฒนธรรมถือเป็นอาหารต้องห้ามอย่างไรก็ตาม ในบางวัฒนธรรมหรือระบบการแพทย์แผนโบราณ...