กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 6 นาที

ชีวโมเลกุล

โมเลกุล ชีวภาพ หรือ โมเลกุลทางชีวภาพ โดยทั่วไปหมายถึง โมเลกุล ที่ผลิตโดย สิ่งมี ชีวิตและจำเป็นต่อ กระบวนการทางชีวภาพ อย่างน้อยหนึ่งกระบวนการ [ 1 ] โมเลกุลชีวภาพประกอบด้วย โมเลกุล...

ชีวโมเลกุล

ภาพแสดงโครงสร้างของไมโอโกลบินโดยแสดงเกลียวอัลฟาซึ่งแทนด้วยแถบเส้น โปรตีนนี้เป็นโปรตีนชนิดแรกที่มีการไขโครงสร้างด้วยรังสีเอกซ์โดยแม็กซ์ เพรุตซ์และจอห์น เคนดรูว์ในปี 1958 ซึ่งทำให้พวกเขาได้รับรางวัลโนเบลสาขาเคมี

โมเลกุลชีวภาพหรือโมเลกุลทางชีวภาพโดยทั่วไปหมายถึงโมเลกุลที่ผลิตโดยสิ่งมี ชีวิตและจำเป็นต่อ กระบวนการทางชีวภาพอย่างน้อยหนึ่งกระบวนการ[ 1 ]โมเลกุลชีวภาพประกอบด้วยโมเลกุล ขนาดใหญ่ เช่นโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันและกรดนิวคลีอิกรวมถึงโมเลกุลขนาดเล็กเช่น วิตามินและฮอร์โมนชื่อทั่วไปสำหรับวัสดุประเภทนี้คือวัสดุชีวภาพโมเลกุลชีวภาพเป็นองค์ประกอบสำคัญของสิ่งมีชีวิต มักเป็นโมเลกุลภายใน [ 2 ] กล่าวคือ ผลิตขึ้นภายในสิ่งมีชีวิต[ 3 ]แต่สิ่งมีชีวิตมักต้องการ โมเลกุลชีวภาพ ภายนอกเช่นสารอาหาร บางชนิด เพื่อความอยู่รอด

ชีวโมเลกุลและปฏิกิริยา ของพวกมัน ได้รับการศึกษาในสาขาชีววิทยาและสาขาย่อยอย่างชีวเคมีและชีววิทยาระดับโมเลกุล ชีวโมเลกุลส่วนใหญ่เป็นสารประกอบอินทรีย์ และธาตุเพียงสี่ชนิด ได้แก่ ออกซิเจน คาร์บอนไฮโดรเจนและไนโตรเจนประกอบขึ้นเป็น96 % ของมวลร่างกายมนุษย์แต่ยังมีธาตุอื่นๆ อีกมากมาย เช่นโลหะชีวภาพ ชนิดต่างๆ ที่มีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย

ความสม่ำเสมอของโมเลกุลประเภทเฉพาะ (โมเลกุลชีวภาพ) และวิถีการเผาผลาญ บางอย่าง เป็นคุณลักษณะที่ไม่เปลี่ยนแปลงในสิ่งมีชีวิตหลากหลายรูปแบบ ดังนั้นโมเลกุลชีวภาพและวิถีการเผาผลาญเหล่านี้จึงถูกเรียกว่า "สากลทางชีวเคมี" [ 4 ]หรือ "ทฤษฎีความเป็นเอกภาพของวัตถุของสิ่งมีชีวิต" ซึ่งเป็นแนวคิดที่เป็นเอกภาพในชีววิทยา ควบคู่ไปกับทฤษฎีเซลล์และทฤษฎีวิวัฒนาการ[ 5 ]

ประเภทของโมเลกุลชีวภาพ

มีโมเลกุลชีวภาพหลากหลายประเภท ได้แก่:

ไบโอโมโนเมอร์ไบโอ-โอลิโกไบโอโพลิเมอร์กระบวนการพอลิเมอไรเซชันชื่อ พันธะโควาเลนต์ ระหว่างโมโนเมอร์
กรดอะมิโนโอลิโกเปปไทด์โพลีเปปไทด์โปรตีน ( ฮีโมโกลบิน ...)โพลีคอนเดนเซชันพันธะเปปไทด์
โมโนแซ็กคาไรด์โอลิโกแซ็กคาไรด์พอลิแซ็กคาไรด์ ( เซลลูโลส ...)โพลีคอนเดนเซชันพันธะไกลโคไซด์
ไอโซพรีนเทอร์พีนโพลีเทอร์พีน: ซิส-1,4-โพลีไอโซพรีนในยางธรรมชาติและ ทรานส์-1,4-โพลีไอโซพรีนในยางกัตตาเปอร์ชาโพลีแอดดิชัน

นิวคลีโอไซด์และนิวคลีโอไทด์

นิวคลีโอไซด์ เป็นโมเลกุลที่เกิดจากการเชื่อมต่อของนิวคลีโอเบสกับ วงแหวน ไรโบสหรือดีออกซีไรโบสตัวอย่างเช่นไซทิดีน (C), ยูริดีน (U), อะดีโนซีน (A), กัวโนซีน (G) และไทมิดีน (T)

นิวคลีโอไซด์สามารถถูกฟอสโฟรีเลต โดย ไคเนสเฉพาะในเซลล์ ทำให้เกิดนิ วคลีโอไทด์ ทั้งDNAและRNAเป็นพอลิเมอร์ซึ่งประกอบด้วยโมเลกุลเชิงเส้นยาวที่ประกอบขึ้นโดย เอนไซม์ พอลิเมอเรสจากหน่วยโครงสร้างที่ซ้ำกัน หรือโมโนเมอร์ของโมโนนิวคลีโอไทด์ DNA ใช้ดีออกซีนิวคลีโอไทด์ C, G, A และ T ในขณะที่ RNA ใช้ไรโบนิวคลีโอไทด์ (ซึ่งมีหมู่ไฮดรอกซิล (OH) เพิ่มเติมบนวงแหวนเพนโทส) C, G, A และ U เบสที่ดัดแปลงค่อนข้างพบได้ทั่วไป (เช่น มีหมู่เมทิลบนวงแหวนเบส) ดังที่พบในไรโบโซมอล RNA หรือทรานสเฟอร์ RNAหรือเพื่อแยกแยะสาย DNA ใหม่จากสายเก่าหลังจากการจำลองแบบ[ 6 ]

นิว คลีโอไทด์แต่ละตัวประกอบด้วยเบสไนโตรเจน แบบอะไซคลิก เพนโทสและหมู่ฟอสเฟต หนึ่งถึงสามหมู่ พวกมันประกอบด้วยคาร์บอน ไนโตรเจน ออกซิเจน ไฮโดรเจน และฟอสฟอรัส พวกมันทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานเคมี ( อะดีโนซีนไตรฟอสเฟตและ กัว โนซีนไตรฟอสเฟต ) มีส่วนร่วมใน การส่งสัญญาณ ในเซลล์ ( ไซคลิกกัวโนซีนโมโนฟอสเฟตและไซคลิกอะดีโนซีนโมโนฟอสเฟต ) และถูกรวมเข้ากับโคแฟคเตอร์ที่สำคัญของปฏิกิริยาเอนไซม์ ( โคเอนไซม์ เอ ฟ ลาวินอะดีนีนไดนิว คลีโอไทด์ ฟลาวินโมโนนิวคลีโอไทด์ และนิโคตินาไมด์ อะดีนีน ไดนิวคลีโอไทด์ฟอสเฟต ) [ 7 ]

โครงสร้างของ DNA และ RNA

โครงสร้าง DNA ส่วนใหญ่เป็นเกลียวคู่ ที่รู้จักกันดีซึ่งเกิดจาก การจับคู่เบสแบบวัตสัน-คริกของ C กับ G และ A กับ T เรียกว่า DNA รูปแบบ Bและเป็นสถานะที่เหมาะสมและพบได้ทั่วไปมากที่สุดของ DNA การจับคู่เบสที่เฉพาะเจาะจงและเสถียรสูงเป็นพื้นฐานของการจัดเก็บข้อมูลทางพันธุกรรมที่เชื่อถือได้ บางครั้ง DNA อาจเกิดขึ้นเป็นสายเดี่ยว (ซึ่งมักต้องได้รับการทำให้เสถียรโดยโปรตีนที่จับกับสายเดี่ยว) หรือเป็น เกลียว รูปแบบ Aหรือรูปแบบ Zและบางครั้งในโครงสร้าง 3 มิติที่ซับซ้อนกว่า เช่น การไขว้กันที่จุดเชื่อมต่อฮอลลิเดย์ระหว่างการจำลองแบบ DNA [ 7 ]

ภาพสามมิติแบบสเตอริโอของไรโบไซม์อินทรอนกลุ่ม I (ไฟล์ PDB 1Y0Q); เส้นสีเทาแสดงคู่เบส; ลูกศรริบบิ้นแสดงบริเวณเกลียวคู่ โดยสีน้ำเงินไล่จากสีแดงจากปลาย 5' ไปยังปลาย 3'; ริบบิ้นสีขาวคือผลิตภัณฑ์ RNA

ในทางตรงกันข้าม RNA ก่อตัวเป็นโครงสร้างสามมิติขนาดใหญ่และซับซ้อนคล้ายโปรตีน รวมถึงสายเดี่ยวที่หลวมๆ ที่มีบริเวณพับเฉพาะที่ซึ่งประกอบเป็น โมเลกุล ของ messenger RNAโครงสร้าง RNA เหล่านั้นประกอบด้วยสายเกลียวคู่แบบ A จำนวนมากที่เชื่อมต่อกันเป็นโครงสร้างสามมิติที่แน่นอนโดยลูปสายเดี่ยว ส่วนที่โป่งออกมา และจุดเชื่อมต่อ[ 8 ]ตัวอย่างเช่น tRNA ไรโบโซมไรโบไซม์และไรโบสวิตช์โครงสร้างที่ซับซ้อนเหล่านี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากโครงสร้างหลักของ RNA มีความยืดหยุ่นเฉพาะที่น้อยกว่า DNA แต่มีโครงสร้างที่แตกต่างกันจำนวนมาก เห็นได้ชัดว่าเป็นเพราะปฏิกิริยาทั้งบวกและลบของ OH พิเศษบนไรโบส[ 9 ]โมเลกุล RNA ที่มีโครงสร้างสามารถจับกับโมเลกุลอื่นๆ ได้อย่างจำเพาะเจาะจง และสามารถจดจำตัวเองได้อย่างจำเพาะเจาะจง นอกจากนี้ยังสามารถทำการเร่งปฏิกิริยาทางเอนไซม์ได้ (เมื่อพวกมันถูกเรียกว่า " ไรโบไซม์ " ตามที่ Tom Cech และเพื่อนร่วมงานค้นพบในตอนแรก) [ 10 ]

แซ็กคาไรด์

โมโนแซ็กคาไรด์ เป็น คาร์โบไฮเดรตรูปแบบที่ง่ายที่สุดโดยมีน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวเพียงหนึ่งโมเลกุล โดยพื้นฐานแล้วจะมี หมู่ แอลดีไฮด์หรือ หมู่ คีโตนอยู่ในโครงสร้าง [ 11 ]การมีหมู่แอลดีไฮด์ในโมโนแซ็กคาไรด์จะระบุด้วยคำนำหน้า aldo- ในทำนอง เดียวกัน หมู่คีโตนจะระบุด้วยคำนำหน้า keto- [ 6 ]ตัวอย่างของโมโนแซ็กคาไรด์ ได้แก่เฮโซ ส กลูโคส ฟโอเตตระโอ ส เฮป โทส กาแลคโตสเพโทส ไรโบ สและดีออกซีไรโบส ฟรุกโตสและกลูโคส ที่บริโภคเข้าไป มีอัตราการเคลื่อนตัวออกจากกระเพาะอาหารที่แตกต่างกัน มีการดูดซึมที่แตกต่างกัน และมีชะตากรรมทางเมตาบอลิซึมที่แตกต่างกัน ทำให้มีโอกาสมากมายที่แซ็กคาไรด์สองชนิดที่แตกต่างกันจะส่งผลต่อการบริโภคอาหารที่แตกต่างกัน [ 11 ]แซ็กคาไรด์ส่วนใหญ่จะให้พลังงานสำหรับการหายใจระดับเซลล์ในที่สุด

ไดแซ็กคาไรด์เกิดขึ้นเมื่อโมโนแซ็กคาไรด์สองโมเลกุล หรือน้ำตาลโมโนแซ็กคาไรด์เดี่ยวสองโมเลกุล สร้างพันธะกันโดยการกำจัดน้ำออกไป พวกมันสามารถไฮโดรไลซ์เพื่อให้ได้หน่วยสร้างแซ็กคารินได้โดยการต้มกับกรดเจือจางหรือทำปฏิกิริยากับเอนไซม์ที่เหมาะสม [ 6 ]ตัวอย่างของไดแซ็กคาไรด์ ได้แก่ซูโครสมอลโทสและแลคโต

พอลิแซ็กคาไรด์ เป็นพอลิ เมอร์ของโมโนแซ็กคาไรด์ หรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน พวกมันมีน้ำตาลโมโนแซ็กคาไรด์หลายโมเลกุล ตัวอย่างเช่นแป้งเซลลูโลสและไกลโคเจนโดยทั่วไปแล้วพวกมันมีขนาดใหญ่และมักมีการเชื่อมต่อแบบแตกแขนงที่ซับซ้อน เนื่องจากขนาดของมัน พอลิแซ็กคาไรด์จึงไม่ละลายในน้ำ แต่หมู่ไฮดรอกซีจำนวนมากของพวกมันจะเกิดการไฮเดรตทีละโมเลกุลเมื่อสัมผัสกับน้ำ และพอลิแซ็กคาไรด์บางชนิดจะก่อตัวเป็นสารละลายคอลลอยด์ข้นเมื่อถูกความร้อนในน้ำ [ 6 ]พอลิแซ็กคาไรด์ที่สั้นกว่า ซึ่งมีโมโนเมอร์ 3 ถึง 10 โมเลกุล เรียกว่าโอลิโกแซ็กคาไรด์[ 12 ] มีการพัฒนาเซนเซอร์การพิมพ์โมเลกุลแบบแทนที่ตัวบ่งชี้เรืองแสงเพื่อจำแนกแซ็กคาไรด์ ซึ่งสามารถจำแนกน้ำส้มสามยี่ห้อได้สำเร็จ [ 13 ]การเปลี่ยนแปลงความเข้มของแสงเรืองแสงของฟิล์มเซนเซอร์ที่เกิดขึ้นมีความสัมพันธ์โดยตรงกับความเข้มข้นของแซ็กคาไรด์ [ 14 ]

ลิกนิน

ลิกนินเป็นโมเลกุลขนาดใหญ่โพลีฟีนอลที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยพันธะเบต้า-O4-อะริลเป็นหลัก รองจากเซลลูโลส ลิกนินเป็นพอลิเมอร์ชีวภาพที่มีปริมาณมากเป็นอันดับสองและเป็นส่วนประกอบโครงสร้างหลักของพืชส่วนใหญ่ ประกอบด้วยหน่วยย่อยที่ได้มาจากp- คูมาริลแอลกอฮอล์คอนิเฟอริลแอลกอฮอล์และซินาพิลแอลกอฮอล์[ 15 ]และมีความพิเศษในบรรดาโมเลกุลชีวภาพตรงที่เป็นราเซมิก การขาดกิจกรรมทางแสงเกิดจากการพอลิเมอไรเซชันของลิกนินซึ่งเกิดขึ้นผ่าน ปฏิกิริยาการจับคู่แบบ อนุมูลอิสระซึ่งไม่มีความชอบสำหรับโครงสร้างใดโครงสร้างหนึ่งที่ศูนย์ไครั

ไขมัน

ลิปิด (สารที่มีน้ำมันเป็นองค์ประกอบ) ส่วนใหญ่เป็นเอสเทอร์ของกรดไขมันและเป็นหน่วยพื้นฐานของเยื่อหุ้มเซลล์ทางชีวภาพบทบาททางชีวภาพอีกอย่างหนึ่งคือการเก็บสะสมพลังงาน (เช่นไตรกลีเซอไรด์ ) ลิปิดส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วน หัว ที่เป็นขั้วหรือชอบน้ำ (โดยทั่วไปคือกลีเซอรอล) และส่วนหางที่เป็นกรดไขมันที่ไม่เป็นขั้วหรือไม่ชอบน้ำ 1-3 ส่วน ดังนั้นจึงมีคุณสมบัติเป็นแอมฟิฟิลิก กรดไขมันประกอบด้วยโซ่ของอะตอมคาร์บอนที่ไม่แตกแขนง ซึ่งเชื่อมต่อกันด้วยพันธะเดี่ยวเท่านั้น ( กรดไขมัน อิ่มตัว ) หรือด้วยทั้งพันธะเดี่ยวและพันธะคู่ ( กรดไขมัน ไม่อิ่มตัว ) โซ่เหล่านี้มักมีความยาว 14-24 กลุ่มคาร์บอน แต่จะเป็นจำนวนคู่เสมอ

สำหรับลิปิดที่พบในเยื่อชีวภาพ ส่วนหัวที่ชอบน้ำจะมาจากหนึ่งในสามประเภทดังต่อไปนี้:

ลิปิดชนิดอื่นๆ ได้แก่พรอสตาแกลนดินและลิวโคไตรอีนซึ่งทั้งสองชนิดเป็นหน่วยกรดไขมันที่มีคาร์บอน 20 อะตอม สังเคราะห์จากกรดอะราคิโดนิกเรียกอีกอย่างว่ากรดไขมัน

กรดอะมิโน

กรดอะมิโนประกอบด้วยหมู่ฟังก์ชันอะมิโนและ หมู่ฟังก์ชัน กรดคาร์บอกซิลิก (ในทางชีวเคมีคำว่ากรดอะมิโนใช้เมื่อกล่าวถึงกรดอะมิโนที่หมู่ฟังก์ชันอะมิโนและคาร์บอกซิเลตติดอยู่กับคาร์บอนตัวเดียวกัน รวมถึงโพรลีนซึ่งไม่ใช่กรดอะมิโน)

บางครั้งอาจพบกรดอะมิโนที่ถูกดัดแปลงในโปรตีน ซึ่งโดยปกติแล้วเป็นผลมาจากการดัดแปลงโดยเอนไซม์หลังจากการสังเคราะห์โปรตีนตัวอย่างเช่น การเติมหมู่ฟอสเฟตให้กับซีรีนโดยไคเนส และการดีฟอ สฟอริเลชันโดยฟอสฟาเทสเป็นกลไกควบคุมที่สำคัญในวงจรชีวิตของเซลล์มีเพียงกรดอะมิโนสองชนิดนอกเหนือจากกรดอะมิโนมาตรฐานยี่สิบชนิดเท่านั้นที่ทราบว่าถูกนำไปรวมเข้ากับโปรตีนในระหว่างการสังเคราะห์ในสิ่งมีชีวิตบางชนิด

นอกจากกรดอะมิโนที่ใช้ในการสังเคราะห์โปรตีนแล้ว กรดอะมิโนสำคัญทางชีวภาพอื่นๆ ยังรวมถึงคาร์นิทีน (ใช้ในการขนส่งไขมันภายในเซลล์) ออร์นิทีน GABA และทอรี

โครงสร้างโปรตีน

ลำดับของกรดอะมิโนที่ประกอบกันเป็นโปรตีนเรียกว่าโครงสร้างปฐมภูมิ ของโปรตีนนั้น ลำดับนี้ถูกกำหนดโดยพันธุกรรมของแต่ละบุคคล โดยจะระบุลำดับของกลุ่มโซ่ข้างตามแนวแกนหลักของพอลิเปปไทด์

โปรตีนมีโครงสร้างระดับโมเลกุลสองประเภทที่จำแนกได้อย่างชัดเจนและพบได้บ่อย ซึ่งกำหนดโดยรูปแบบเฉพาะของพันธะไฮโดรเจนตามแนวกระดูกสันหลัง ได้แก่อัลฟาเฮลิกซ์และเบตาชีทจำนวนและการจัดเรียงของโครงสร้างเหล่านี้เรียกว่าโครงสร้างทุติยภูมิของโปรตีน อัลฟาเฮลิกซ์เป็นเกลียวปกติที่เสถียรโดยพันธะไฮโดรเจนระหว่างหมู่ CO ( คาร์บอนิล ) ของกรดอะมิโนหนึ่งตัวกับหมู่ NH ( อะไมด์ ) ของกรดอะมิโนตัวที่ 1+4 เกลียวนี้มีกรดอะมิโนประมาณ 3.6 ตัวต่อรอบ และหมู่ข้างของกรดอะมิโนจะยื่นออกมาจากทรงกระบอกของเฮลิกซ์ เบตาชีทเกิดจากพันธะไฮโดรเจนระหว่างสายเบตาแต่ละสาย ซึ่งแต่ละสายอยู่ในสภาวะ "ยืดออก" หรือยืดออกจนสุด สายเหล่านี้อาจวางตัวขนานหรือตรงข้ามกัน และทิศทางของหมู่ข้างจะสลับกันอยู่เหนือและใต้แผ่น ฮีโมโกลบินประกอบด้วยเฮลิกซ์เท่านั้น ไหมธรรมชาติเกิดจากแผ่นเบต้าพลีท และเอนไซม์หลายชนิดมีรูปแบบเฮลิกซ์และเบต้าสแตรนด์สลับกัน องค์ประกอบโครงสร้างทุติยภูมิเชื่อมต่อกันด้วยบริเวณ "ลูป" หรือ "ขด" ของโครงสร้างที่ไม่ซ้ำกัน ซึ่งบางครั้งอาจเคลื่อนที่ได้มากหรือไม่เป็นระเบียบ แต่โดยปกติแล้วจะมีการจัดเรียงที่ชัดเจนและมั่นคง[ 16 ]

โครงสร้าง สามมิติที่กะทัดรัดโดยรวมของโปรตีนเรียกว่าโครงสร้างระดับตติยภูมิหรือ "รอยพับ" ซึ่งเกิดขึ้นจากแรงดึงดูดต่างๆ เช่นพันธะไฮโดรเจน พันธะไดซัลไฟด์ปฏิกิริยาไฮโดร โฟ บิ ก ปฏิกิริยาไฮโดรฟิลิกแรงแวนเดอร์วาลส์เป็นต้น

เมื่อสายโซ่ โพลีเปปไทด์สองสายขึ้นไป(ไม่ว่าจะมีลำดับกรดอะมิโนเหมือนกันหรือต่างกัน) รวมตัวกันเพื่อสร้างโปรตีนโครงสร้างระดับควอเทอร์นารีของโปรตีนก็จะเกิดขึ้น โครงสร้างระดับควอเทอร์นารีเป็นคุณลักษณะของโปรตีนพอลิเมอริก (สายโซ่ที่มีลำดับกรดอะมิโนเหมือนกัน) หรือ โปรตีนเฮเทอโร เมอริก (สายโซ่ที่มีลำดับกรดอะมิโนต่างกัน) เช่นฮีโมโกลบินซึ่งประกอบด้วยสายโซ่โพลีเปปไทด์ "อัลฟา" สองสายและสายโซ่โพลีเปปไทด์ "เบตา" สองสาย

อะโปเอนไซม์

อะโปเอนไซม์ (หรือโดยทั่วไปคือ อะโปโปรตีน) คือโปรตีนที่ไม่มีโคแฟคเตอร์ สารตั้งต้น หรือสารยับยั้งโมเลกุลขนาดเล็กใดๆ เกาะอยู่ อะโปเอนไซม์มักมีความสำคัญในฐานะรูปแบบที่ไม่ทำงานสำหรับการเก็บรักษา การขนส่ง หรือการหลั่งของโปรตีน ตัวอย่างเช่น จำเป็นต่อการปกป้องเซลล์ที่หลั่งสารจากกิจกรรมของโปรตีนนั้น อะโปเอนไซม์จะกลายเป็นเอนไซม์ที่ทำงานได้เมื่อเติมโคแฟคเตอร์เข้าไป โคแฟคเตอร์อาจเป็นสารอนินทรีย์ (เช่น ไอออนโลหะและกลุ่มเหล็ก-กำมะถัน ) หรือสารประกอบอินทรีย์ (เช่น หมู่ฟลาวินและฮีม ) โคแฟคเตอร์อินทรีย์อาจเป็นหมู่โปรสเตติกซึ่งจับกับเอนไซม์อย่างแน่นหนา หรือเป็นโคเอนไซม์ซึ่งถูกปล่อยออกมาจากบริเวณออกฤทธิ์ของเอนไซม์ในระหว่างปฏิกิริยา

ไอโซเอนไซม์

ไอโซเอนไซม์หรือ ไอโซไซม์ คือเอนไซม์หลายรูปแบบที่มีลำดับโปรตีน แตกต่างกันเล็กน้อย และมีหน้าที่คล้ายคลึงกันแต่โดยทั่วไปแล้วจะไม่เหมือนกันทุกประการ ไอโซเอนไซม์เหล่านี้อาจเป็นผลผลิตจากยีน ที่แตกต่างกัน หรือเป็นผลผลิตที่แตกต่างกันจากการตัดต่อทางเลือก (alternative splicing ) ไอโซเอนไซม์เหล่านี้อาจถูกผลิตขึ้นในอวัยวะหรือเซลล์ประเภทต่างๆ เพื่อทำหน้าที่เดียวกัน หรืออาจมีการผลิตไอโซเอนไซม์หลายชนิดในเซลล์ประเภทเดียวกันภายใต้การควบคุมที่แตกต่างกันเพื่อให้เหมาะสมกับความต้องการของการพัฒนาหรือสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป LDH (แลคเตทดีไฮโดรจี เนส ) มีไอโซเอนไซม์หลายชนิด ในขณะที่ฮีโมโกลบินของทารกในครรภ์เป็นตัวอย่างของไอโซฟอร์มที่ถูกควบคุมโดยการพัฒนาของโปรตีนที่ไม่ใช่เอนไซม์ ระดับสัมพัทธ์ของไอโซเอนไซม์ในเลือดสามารถใช้ในการวินิจฉัยปัญหาในอวัยวะที่หลั่งสารได้

ดูเพิ่มเติม

  • สมาคมวิทยาศาสตร์ชีวโมเลกุล (Society for Biomolecular Sciences)เป็นเวทีสำหรับการศึกษาและแลกเปลี่ยนข้อมูลระหว่างผู้เชี่ยวชาญในสาขาการค้นพบยาและสาขาที่เกี่ยวข้อง
ดึงข้อมูลมาจาก " https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Biomolecule&oldid=1359501552 "

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ชีวโมเลกุล

โมเลกุล ชีวภาพ หรือ โมเลกุลทางชีวภาพ โดยทั่วไปหมายถึง โมเลกุล ที่ผลิตโดย สิ่งมี ชีวิตและจำเป็นต่อ กระบวนการทางชีวภาพ อย่างน้อยหนึ่งกระบวนการ [ 1 ] โมเลกุลชีวภาพประกอบด้วย โมเลกุล...

นิวคลีโอไซด์และนิวคลีโอไทด์

นิวคลีโอไซด์ เป็นโมเลกุลที่เกิดจากการเชื่อมต่อของ นิวคลีโอเบส กับ วงแหวน ไรโบส หรือ ดีออกซีไรโบส ตัวอย่างเช่น ไซทิดีน (C), ยูริดีน (U), อะดีโนซีน (A), กัวโนซีน (G) และ ไทมิดีน (T)

โครงสร้างของ DNA และ RNA

โครงสร้าง DNA ส่วนใหญ่เป็น เกลียวคู่ ที่รู้จักกันดีซึ่งเกิดจาก การจับคู่เบสแบบ วัตสัน-คริกของ C กับ G และ A กับ T เรียกว่า DNA รูปแบบ B และเป็นสถานะที่เหมาะสมและพบได้ทั่วไปมากที่สุดของ DNA...

แซ็กคาไรด์

โมโนแซ็กคาไรด์ เป็น คาร์โบไฮเดรต รูปแบบที่ง่ายที่สุดโดยมีน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวเพียงหนึ่งโมเลกุล โดยพื้นฐานแล้วจะมี หมู่ แอลดีไฮด์ หรือ หมู่ คีโตน อยู่ในโครงสร้าง [ 11 ] การมีหมู่แอลดีไฮด์ในโมโนแซ็กคาไรด์จะระบุด้วยคำนำหน้า aldo- ในทำนอง เดียวกัน...