อาเรนกา พินนาตา
การจำแนกทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	พืช
กลุ่มสายพันธุ์ :	เอ็มบริโอไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชมีท่อลำเลียง
กลุ่มสายพันธุ์ :	สเปิร์มมาโตไฟต์
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชดอก
กลุ่มสายพันธุ์ :	พืชใบเลี้ยงเดี่ยว
กลุ่มสายพันธุ์ :	คอมเมลินิดส์
คำสั่ง:	หมาก
ตระกูล:	Arecaceae
ประเภท:	อเรนกา
สายพันธุ์:	เอ.  พินนาตา
ชื่อทวินาม
อาเรนกา พินนาตา ( เวิร์มบ์ ) เมอร์.

Arenga pinnata (ชื่อพ้อง Arenga saccharifera ) เป็นปาล์มขนนก ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของเอเชียตั้งแต่ทางตะวันออกของอินเดียไปจนถึงมาเลเซียอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์ทางตะวันออก ^{[ 1 ]}ชื่อสามัญ ได้แก่ปาล์มน้ำตาลปาล์มอาเร็ง (หรือปาล์มอาเรนหรือปาล์มอาเร็งกา )ปาล์มน้ำตาลดำและปาล์มคาองเป็นต้น ^{[ 2 ] [ 3 ]}

เป็นปาล์มขนาดกลาง สูงได้ถึง20 เมตร (66 ฟุต)โดยลำต้นยังคงปกคลุมด้วยโคนใบ เก่าที่หยาบ ใบยาว 6–12 เมตร (20–39 ฟุต)และ กว้าง 1.5 เมตร (5 ฟุต)เป็นใบประกอบแบบขนนก โดยมีใบย่อยเรียงเป็น 1–6 แถว ยาว 40–70 เซนติเมตร (16–28 นิ้ว)และกว้าง5 เซนติเมตร (2 นิ้ว) ผลมีรูปร่างเกือบกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 7 เซนติเมตร (3 นิ้ว)สีเขียวเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีดำ^{[ 4 ]} ปาล์มชนิดนี้มีความโดดเด่นในสองด้าน ประการแรกคือเจริญเติบโตเร็ว ต้นหนึ่งในเรือนกระจกของสวนพฤกษศาสตร์นิวยอร์กเติบโตสูงถึง27 เมตร (89 ฟุต)ใน 25 ปี^{[ 5 ]}ประการที่สองคือมีหนามเทียมที่ยาวมากซึ่งดูอันตราย แต่ไม่เป็นอันตราย อาจเป็นตัวอย่างของการเลียนแบบแบบเบทส์          

A. pinnataได้รับผลกระทบจากด้วงงวงแดงRhynchophorus ferrugineus [ ^{6 ] และ}เป็นหนึ่งในพืชอาศัย หลัก ในประเทศจีน^{[ 6 ]}

ถึงแม้จะพบได้น้อยในบางพื้นที่ของถิ่นที่อยู่ แต่ก็ ไม่ใช่สัตว์ที่ใกล้สูญพันธุ์ มันเป็นส่วนสำคัญในอาหารของสัตว์หลายชนิดที่ใกล้สูญพันธุ์ รวมถึงหนูเมฆในสกุลPhloeomysด้วย

ผลิตภัณฑ์จากต้นปาล์มมีมากมาย ถูกนำไปใช้เป็นอาหาร วัสดุก่อสร้าง และวัตถุประสงค์อื่นๆ

มีการใช้หลายวิธีในการปีนต้นไม้และเก็บผลไม้ ในบางภูมิภาคของประเทศไทย ชาวบ้านใช้ บันได ไม้ไผ่ที่มีส่วนที่ยื่นออกมาเป็นขั้นๆ ซึ่งในภาษาไทยเรียกว่าบันได ( Phaong ) คนเก็บผลไม้ใช้เถาวัลย์ผูก บันได ไม้ไผ่เข้ากับลำต้น เพื่อเป็นขั้นบันไดในการปีนขึ้นไปเก็บผลไม้ บางพื้นที่ใช้เชือกป่านและหนังสติ๊ก อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ต้องใช้คนอย่างน้อย 2 คนในการเก็บผลไม้ เพราะคนหนึ่งต้องรับผิดชอบในการปีนต้นไม้และเก็บผลไม้ ในขณะที่อีกคนหนึ่งอยู่บนพื้นดินเพื่อดึงเชือกปีน

ในช่วงฤดูเก็บน้ำเลี้ยง คนงานจะเก็บ น้ำเลี้ยงวันละสองครั้ง ครั้งหนึ่งในตอนเช้าและอีกครั้งในตอนเย็น โดยทั่วไปแล้ว พวกเขาจะได้น้ำเลี้ยง สดประมาณ 15-20 ลิตรจากต้นไม้ต้นเดียว ในการเก็บแต่ละครั้ง มีการใช้ท่อ ไม้ไผ่หรือถังพลาสติกเพื่อเก็บน้ำเลี้ยง ที่หยดลง มา^{[ 18 ] [ 19 ]}

ในฟิลิปปินส์เทศกาล Irok ประจำปี ได้รับการเฉลิมฉลองในเขตเทศบาลเมืองIndangในCaviteซึ่งเป็นผู้ผลิตผลไม้กงสุกงกงและทูบา รายใหญ่ ในประเทศIrokเป็นชื่อท้องถิ่นของArenga pinnataทางตะวันตกเฉียงเหนือของฟิลิปปินส์^{[ 20 ] [ 21 ]}

ปริศนาอักษรไขว้แรกของโลก ซึ่งมีชื่อว่า "Word-Cross" ในฉบับวันที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2456 ของ ส่วนเสริม Sunday Fun ของหนังสือพิมพ์ New York Worldซึ่งสร้างโดย Arthur Wynne นักข่าวที่เกิดในลิเวอร์พูล สหราชอาณาจักร มีคำใบ้ว่า: เส้นใยของต้นโกมูติคำตอบคือโด^{[ 22 ]}

ในบางพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศไทย เช่น บ้านคลองบ่อแสนและบางเตย จังหวัดพังงาความเชื่อทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับต้น Arenga pinnata เป็นที่แพร่หลาย ต้นไม้เหล่านี้มีความเกี่ยวพันกับชีวิตของชาวบ้านและเป็นแหล่งรายได้ของชาวบ้านมาหลายชั่วอายุคน ชาวบ้านมักเรียกพืชชนิดนี้ว่าโชคหรือต้นหน้า[ ^{13 ] [ 23 ] อย่างไรก็ตาม}มันมีชื่อเล่นว่า " ต้นลูกข่าแม่"ซึ่งหมาย ถึงลูกฆ่าแม่ เนื่องจากต้น Arenga pinnata ในพื้นที่เหล่านั้นสามารถออกผลได้เพียงครั้งเดียวในชีวิตและจะตายภายใน 4-5 ปี^{[ 24 ] [ 11 ]}

มีความเชื่ออย่างหนึ่งเกี่ยวกับการร้องเพลงและเต้นรำในระหว่างกระบวนการเก็บน้ำเลี้ยงต้นไม้ ชาวบ้านเชื่อว่าเมื่อต้นไม้ถูกห้อมล้อมด้วยเสียงดนตรี ต้นไม้จะให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์และ คุณภาพ ของน้ำเลี้ยงจะดีขึ้น ในขณะที่คนปีนต้นไม้เก็บน้ำเลี้ยงคนงานภาคพื้นดินบางส่วนก็ร่วมร้องเพลงและเต้นรำอย่างสนุกสนาน

นอกจากนี้ ชาวบ้านบางแห่งยังจำแนกต้นไม้เพศเมียโดยเฉพาะโดยแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่หนาวซอ ( ไทย : เหนาสาว), หนาวแม่ใหม่ ( ไทย : เหนาแม่ม่าย) และหนาวเก๋ ( ไทย : เหนาเก่า) คำว่า “หนาว” หมายถึงต้นไม้ ในขณะที่คำต่อมาแต่ละคำให้ความหมายที่แตกต่างกันซึ่งบ่งบอกถึงระยะเวลาที่ต้นไม้ถูกกรีดเพื่อหาน้ำนม

ต้นไม้ที่ยังไม่เคยเก็บน้ำยาง มาก่อน ( ภาษาไทย : ต้นไม้หน้าสาว) คำว่า “ ต้นไม้ ” ( ภาษาไทย : ต้นไม้หน้าสาว) หมายถึงหญิงสาว

หนาวแม่ใหม่ ( ไทย : เหนาแม่หม้าย ) หมายถึง ต้นไม้ที่ใช้เก็บยาง โดยทำซ้ำขั้นตอนนี้ประมาณหนึ่งปี คำว่า “ แม่ม้าย ” ( ไทย : แม่หม้าย ) แปลว่า แม่หม้าย

Nao Kae ( ภาษาไทย : เนาแช) หมายถึงต้นไม้ที่ใช้เก็บน้ำเลี้ยงอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาสามปีขึ้นไป รวมถึงต้นไม้ที่มีอายุมาก คำว่า “ Kae ” ( ภาษาไทย : แช) หมายถึงเก่า^{[ 18 ] [ 23 ]}

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับอาเรนกา พินนาตา

• รายการตรวจสอบต้นปาล์มคิว: Arenga pinnata
• สารานุกรมวัชพืชทั่วโลก: Arenga pinnata
• PACSOA: Arenga pinnata