การต่อสู้กับวัวกระทิงเป็นการแข่งขันทางกายภาพที่เกี่ยวข้องกับนักสู้วัวกระทิงที่พยายามปราบ ทำให้วัวกระทิงเคลื่อนไหวไม่ได้ หรือฆ่าวัว กระทิง โดยปกติแล้วจะเป็นไปตามกฎ ระเบียบ หรือความคาดหวังทางวัฒนธรรมที่กำหนดไว้การต่อสู้กับวัวกระทิงยังอาจหมายถึงการแสดงอื่นๆ ที่วัวกระทิงสองตัวต่อสู้กัน เช่นการปล้ำวัวกระทิง

การต่อสู้กับวัว มีหลายรูปแบบ รวมถึงบางรูปแบบที่เกี่ยวข้องกับการเต้นรำรอบๆ หรือกระโดดข้ามวัวตัวเมียหรือวัวตัวผู้ หรือพยายามคว้าวัตถุที่ผูกติดกับเขาของสัตว์ รูปแบบการต่อสู้กับวัวที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดคือการต่อสู้กับวัวแบบสเปนซึ่งมีการปฏิบัติกันในสเปน และ อดีตอาณานิคมของอเมริกาบางแห่งรวมถึงบางส่วนของฟิลิปปินส์โปรตุเกส(ดู: การต่อสู้กับวัวแบบโปรตุเกส ) และทางตอนใต้ของฝรั่งเศสวัวชนสเปนถูกเพาะพันธุ์เพื่อความดุร้ายและรูปร่าง และถูกเลี้ยงแบบปล่อยอิสระโดยมีการติดต่อกับมนุษย์น้อยมาก

การสู้วัวกระทิงเป็นประเด็นถกเถียงเนื่องจากมีข้อกังวลหลายประการ รวมถึงสวัสดิภาพสัตว์ การจัดหาเงินทุน และศาสนา ในขณะที่บางรูปแบบถือเป็นกีฬาที่นองเลือดแต่ในบางประเทศ เช่น สเปน กลับถูกนิยามว่าเป็นศิลปะหรือกิจกรรมทางวัฒนธรรม^{[ 1 ]}และกฎระเบียบท้องถิ่นกำหนดให้เป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมหรือมรดก^{[ 2 ] [ 3 ]}การสู้วัวกระทิงเป็นสิ่งผิดกฎหมายในประเทศส่วนใหญ่ แต่ยังคงถูกกฎหมายในพื้นที่ส่วนใหญ่ของสเปนและโปรตุเกส รวมถึงในบาง ประเทศ ในละตินอเมริกาและบางส่วนของฝรั่งเศส ตอนใต้ ^{[ 4 ]}และฟิลิปปินส์ [ ^{5 ]}ในโคลอมเบียกำลังทยอยยกเลิก โดยจะมีการห้ามอย่างเด็ดขาดในปี ²⁰²⁷

การต่อสู้กับวัวกระทิงมีรากฐานมาจาก การบูชา และการบูชายัญวัวกระทิง ในยุคก่อนประวัติศาสตร์ ในเมโสโปเตเมียและภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน การต่อสู้กับวัวกระทิงที่บันทึกไว้ครั้งแรกอาจอยู่ในมหากาพย์กิลกาเมชซึ่งบรรยายฉากที่กิลกาเมชและเอนกิดูต่อสู้และสังหารวัวแห่งสวรรค์ (“วัวดูเหมือนจะทำลายไม่ได้ พวกเขาต่อสู้กันเป็นชั่วโมง จนกระทั่งกิลกาเมชเต้นรำอยู่หน้าวัว ล่อมันด้วยเสื้อคลุมและอาวุธที่สว่างไสว และเอนกิดูแทงดาบของเขาเข้าไปลึกในคอของวัวและสังหารมัน”) ^{[ 6 ]}การกระโดดข้ามวัวกระทิงได้รับการพรรณนาในเกาะครีตและตำนานที่เกี่ยวข้องกับวัวกระทิงทั่วกรีซ^{[ 7 ]}

ความหมายเชิงจักรวาลของพิธีกรรมบูชายัญวัวของชาวอิหร่านโบราณสะท้อนให้เห็นในกาธาสของโซโรแอสเตอร์และอเวสตาการฆ่าวัวศักดิ์สิทธิ์ ( tauroctony ) เป็นสัญลักษณ์สำคัญของมิธราส แห่งอิหร่าน ซึ่งมีการระลึกถึงในมิธราเอียมทุกที่ที่มีทหารโรมันประจำการอยู่ ภาพที่เก่าแก่ที่สุดของสิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นชายคนหนึ่งกำลังเผชิญหน้ากับวัวปรากฏอยู่บน ศิลาจารึก ของชาวเซลติเบเรียนจากคลูเนียและภาพวาดในถ้ำEl toro de hachosซึ่งทั้งสองอย่างพบในสเปน^{[ 8 ] [ 9 ]}

การสู้วัวกระทิงมักเชื่อมโยงกับกรุงโรมซึ่งมีการจัดการแข่งขันและความบันเทิงระหว่างมนุษย์กับสัตว์มากมาย เรียกว่า เว เนชัน ส์ (Venationes ) เกมล่าสัตว์เหล่านี้แพร่กระจายไปยังแอฟริกาเอเชียและยุโรปในช่วง สมัย โรมันนอกจากนี้ยังมีทฤษฎีที่ว่าจักรพรรดิคลอเดียสทรง นำการสู้วัวกระทิงเข้ามาในฮิสปาเนีย (Hispania ) เพื่อทดแทนนักสู้ กลาดิเอเตอร์ เมื่อพระองค์ทรงออกคำสั่งห้ามการต่อสู้ของกลาดิเอเตอร์ซึ่งมีอายุสั้น ทฤษฎีหลังนี้ได้รับการสนับสนุนโดยโรเบิร์ต เกรฟส์ ( พิคาดอร์มีความเกี่ยวข้องกับนักรบที่ใช้หอกแต่บทบาทของพวกเขาในการแข่งขันในปัจจุบันเป็นบทบาทเล็กน้อย จำกัดอยู่เพียงแค่ "เตรียม" วัวกระทิงสำหรับมาทาดอร์) ชาวอาณานิคมสเปนนำการเลี้ยงวัวและการสู้วัวกระทิงไปยังอาณานิคมอเมริกา แปซิฟิก และเอเชีย ในศตวรรษที่ 19 พื้นที่ทางตอนใต้และตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสได้นำการสู้วัวกระทิงมาใช้และพัฒนาเป็นรูปแบบเฉพาะของตนเอง

งานเฉลิมฉลองทางศาสนาและงานแต่งงานของราชวงศ์มักมีการแข่งขันประลองฝีมือในจัตุรัสท้องถิ่น โดยเหล่าขุนนางจะขี่ม้าแข่งขันเพื่อชิงความโปรดปรานจากราชวงศ์ และประชาชนก็สนุกสนานไปกับความตื่นเต้นนั้น ในยุคกลางทั่วทั้งยุโรป อัศวินจะประลองฝีมือกันบนหลังม้า ในสเปน พวกเขาเริ่มต่อสู้กับวัวกระทิง

ในสเปนยุคกลาง การสู้วัวกระทิงถือเป็นกีฬาชั้นสูงและสงวนไว้สำหรับคนร่ำรวยที่สามารถจัดหาและฝึกม้าของตนได้ วัวกระทิงจะถูกปล่อยเข้าไปในเวทีปิดซึ่งมีนักสู้เพียงคนเดียวบนหลังม้าถือหอกเป็นอาวุธ กล่าวกันว่าการแสดงนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาร์เลมาญอัลฟอนโซที่ 10 ผู้ทรงปัญญา และกาหลิบอัลโมฮัดเป็นต้นนักแสดงชาวสเปนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในศิลปะนี้กล่าวกันว่าเป็นอัศวินเอล ซิดตามพงศาวดารในสมัยนั้น ในปี 1128 "...เมื่ออัลฟอนโซที่ 7 แห่งเลออนและกัสตีลยาแต่งงานกับเบเรนกาเรียแห่งบาร์เซ โลนา ธิดา ของรามอน เบเรนเกอร์ที่ 3 เคานต์แห่งบาร์เซโลนาที่ซัลดาญาท่ามกลางการเฉลิมฉลองอื่นๆ ก็มีการสู้วัวกระทิงด้วย" ^{[ 10 ]}

ในสมัยของจักรพรรดิชาร์ลส์ที่ 5เปโดร ปอนเซ เด เลออน เป็นนักสู้วัวกระทิงที่มีชื่อเสียงที่สุดในสเปนและเป็นผู้ปรับปรุงเทคนิคการฆ่าวัวบนหลังม้าโดยปิดตา^{[ 11 ]}ฮวน เด กิรอส กวีชาวเซบียาที่ดีที่สุดในยุคนั้น ได้อุทิศบทกวีภาษาละตินให้แก่เขา ซึ่งเบนิโต อาริอัส มอนตาโนได้ถ่ายทอดบทกวีบางส่วน^{[ 12 ]}

ฟรานซิสโก โรเมโรจากเมืองรอนดา ประเทศสเปนได้รับการยกย่องโดยทั่วไปว่าเป็นผู้ริเริ่มการต่อสู้กับวัวกระทิงด้วยเท้าเป็นคนแรกราวปี 1726 โดยใช้ ม้าลากเกวียน (muleta)ในช่วงสุดท้ายของการต่อสู้ และใช้ดาบ (estoc)ในการฆ่าวัวกระทิง การต่อสู้แบบนี้ดึงดูดความสนใจจากฝูงชนได้มากขึ้น ดังนั้น การต่อสู้กับ วัวกระทิง แบบสมัยใหม่ จึงเริ่มก่อตัวขึ้น โดยที่ขุนนางผู้ขี่ม้าถูกแทนที่ด้วยสามัญชนที่เดินเท้า รูปแบบใหม่นี้กระตุ้นให้เกิดการสร้างสนามต่อสู้กับวัวกระทิงโดยเฉพาะ ซึ่งในตอนแรกเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส เช่นจัตุรัสพลาซา เด อาร์มาสและต่อมาเป็นรูปวงกลม เพื่อป้องกันไม่ให้การต่อสู้ถูกจำกัดอยู่ในมุมใดมุม หนึ่ง

รูปแบบการสู้วัวกระทิงแบบสมัยใหม่ของสเปนนั้นได้รับการยกย่องให้เป็นผลงานของฮวน เบลมอนเตซึ่งโดยทั่วไปถือว่าเป็นมาทาดอร์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดตลอดกาล เบลมอนเตได้ริเริ่มรูปแบบการต่อสู้ที่กล้าหาญและปฏิวัติวงการ โดยเขาจะอยู่ห่างจากวัวเพียงไม่กี่เซนติเมตรตลอดการต่อสู้ แม้ว่าจะเป็นอันตรายอย่างยิ่ง (เบลมอนเตถูกวัวขวิดหลายครั้ง) แต่รูปแบบของเขายังคงได้รับการยกย่องจากมาทาดอร์ส่วนใหญ่ว่าเป็นแบบอย่างที่ควรเลียนแบบ

เดิมที มีรูปแบบการสู้วัวกระทิงที่แตกต่างกันอย่างน้อยห้าแบบในยุโรปตะวันตกเฉียงใต้ ได้แก่อันดาลูเซียอารากอน - นาบาร์ราอาเลนเตโจกามาร์กและอากีแตนเมื่อเวลาผ่านไป รูปแบบเหล่านี้ได้พัฒนาไปเป็นรูปแบบมาตรฐานระดับชาติที่กล่าวถึงด้านล่าง รูปแบบการสู้วัวกระทิงแบบ "คลาสสิก" ซึ่งมีกฎคือการฆ่าวัวกระทิง เป็นรูปแบบที่ปฏิบัติกันในสเปนและหลายประเทศในละตินอเมริกา

สนามสู้วัวกระทิงเรียกว่า "สนามสู้วัวกระทิง " มีสนามสู้วัวกระทิงเก่าแก่หลายแห่ง สนามที่เก่าแก่ที่สุดคือสนามพลาซาของสเปนในเซบียาและรอนดา ในช่วงทศวรรษ 1700 สนามสู้วัวกระทิงที่ใหญ่ที่สุดคือพลาซาเม็กซิโกในเม็กซิโกซิตี้ซึ่งจุคนได้ 41,000 คน^{[ 13 ]}

การสู้วัวกระทิงแบบสเปนเรียกว่าcorrida de toros (แปลตรงตัวว่า " การไล่ล่าของวัวกระทิง") หรือla fiesta ("เทศกาล") ในการสู้ วัวกระทิงแบบดั้งเดิม นักสู้กระทิงสามคนจะสู้กับวัวกระทิงสองตัว โดยแต่ละตัวมีอายุระหว่างสี่ถึงหกปีและมีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 460 กิโลกรัม (1,014 ปอนด์) ^{[ 14 ]}นักสู้กระทิงแต่ละคนมีผู้ช่วยหกคน ได้แก่picadores สองคน (พลหอกขี่ม้า) banderilleros สามคน ซึ่งรวมกับนักสู้กระทิงเรียกว่าtoreros (นักสู้กระทิง) และmozo de espadas (เด็กถือดาบ) พวกเขารวมกันเป็นcuadrilla (ขบวนผู้ติดตาม) ในภาษาสเปน คำว่าtoreroหรือdiestro (แปลตรงตัวว่า 'คนถนัดขวา') ใช้สำหรับนักสู้นำ และจะใช้ชื่อเต็มmatador de toros ก็ต่อเมื่อจำเป็นต้องแยกแยะผู้ชายเท่านั้น ในภาษาอังกฤษ คำว่า "matador" โดยทั่วไปใช้สำหรับนักสู้กระทิง

การสู้วัวกระทิงสมัยใหม่มีพิธีกรรมมากมาย โดยแบ่งออกเป็นสามช่วงหรือสามส่วน (tercios) ที่แตกต่างกัน การเริ่มต้นแต่ละช่วงจะประกาศด้วยเสียงแตร ผู้เข้าร่วมจะเดินขบวนเข้าสู่สนามประลองที่เรียกว่าpaseílloเพื่อแสดงความเคารพต่อประธานในพิธี โดยมีวงดนตรีบรรเลงประกอบ เครื่องแต่งกายของนักสู้วัวกระทิงได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องแต่งกายของชาวอันดาลูเซียในศตวรรษที่ 17 และนักสู้วัวกระทิงระดับสูง (matadores) สามารถแยกแยะได้ง่ายจากสีทองของชุดtraje de luces ("ชุดแห่งแสง") ซึ่งแตกต่างจากนักสู้วัวกระทิงระดับล่าง (banderilleros) ที่รู้จักกันในชื่อtoreros de plata ("นักสู้วัวกระทิงแห่งเงิน")

วัวกระทิงจะถูกปล่อยเข้าไปในเวที ซึ่งมันจะถูกทดสอบความดุร้ายโดยมาทาดอร์และบันเดอริเยโร ที่สวม ผ้าคลุมสีม่วงแดงและสีทองนี่คือขั้นตอนแรก หรือเทอร์ซิโอ เด วารัส ("การแทงครั้งที่สาม") มาทาดอร์จะเผชิญหน้ากับวัวกระทิงด้วยผ้าคลุม โดยทำการเคลื่อนไหวหลายท่าและสังเกตพฤติกรรมและนิสัยเฉพาะตัวของวัวกระทิง

ต่อไป picador จะขี่ม้าเข้าสู่สนามประลองพร้อมอาวุธเป็นvara (หอก) เพื่อป้องกันม้าจากเขาของวัวกระทิง ม้าจะสวมผ้าคลุมป้องกันที่เรียกว่าpetoก่อนปี 1930 ม้าไม่ได้สวมอุปกรณ์ป้องกันใดๆ บ่อยครั้งที่วัวกระทิงจะควักไส้ม้าออกมาในช่วงนี้ จนกระทั่งมีการนำอุปกรณ์ป้องกันมาใช้ จำนวนม้าที่ถูกฆ่าในงานเทศกาลมักจะมากกว่าจำนวนวัวกระทิงที่ถูกฆ่า^{[ 15 ]}

ณ จุดนี้ พิคาดอร์จะแทงไปที่ด้านหลังของมอร์ริลโลซึ่งเป็นก้อนกล้ามเนื้อบนคอของวัวกระทิง ทำให้กล้ามเนื้อคออ่อนแรงและนำไปสู่การเสียเลือดครั้งแรกของสัตว์ วิธีการที่วัวกระทิงพุ่งเข้าใส่มาทาดอร์นั้นให้เบาะแสสำคัญแก่มาทาดอร์เกี่ยวกับวัวกระทิง เช่น วัวกระทิงชอบใช้เขาข้างไหน เนื่องจากการบาดเจ็บและความเหนื่อยล้าจากการพยายามทำร้ายม้าที่สวมเกราะหนัก วัวกระทิงจึงลดหัวและเขาลงเล็กน้อยในขั้นตอนต่อไปของการต่อสู้ ซึ่งในที่สุดจะทำให้มาทาดอร์สามารถแทงสังหารได้ในภายหลัง การเผชิญหน้ากับพิคาดอร์มักจะเปลี่ยนพฤติกรรมของวัวกระทิงอย่างสิ้นเชิง วัวกระทิงที่เสียสมาธิและไม่สนใจจะกลายเป็นมีสมาธิมากขึ้นและจ้องมองเป้าหมายเดียวแทนที่จะพุ่งเข้าใส่ทุกสิ่งที่เคลื่อนไหว เพื่อประหยัดพลังงานที่เหลืออยู่

ในขั้นตอนต่อไป คือtercio de banderillas ("กลุ่มที่สามของ banderillas") ซึ่งแต่ละคนในกลุ่ม banderilleros จะพยายามปักbanderillasซึ่งเป็นไม้แหลมมีหนามสองอันลงไปที่ไหล่ของวัว การกระทำเช่นนี้จะทำให้วัวโกรธและตื่นตระหนก ฟื้นฟูพลังจากaplomado (แปลตรงตัวว่า "อ่อนแรง") ซึ่งจะทำให้มันโจมตีม้าและได้รับบาดเจ็บจากหอก บางครั้งมาทาดอร์อาจจะปัก banderillas ด้วยตัวเอง หากเป็นเช่นนั้น เขาจะเพิ่มลูกเล่นในส่วนนี้ของการแสดงและใช้ท่าทางที่หลากหลายกว่า วิธีการ al cuarteo มาตรฐาน ที่ banderilleros ใช้กันทั่วไป

ในขั้นตอนสุดท้ายtercio de muerte (“ขั้นตอนที่สามแห่งความตาย”) มาทาดอร์จะกลับเข้าสู่สังเวียนเพียงลำพังพร้อมผ้าสีแดงผืนเล็กหรือmuletaและดาบ เป็นความเข้าใจผิดทั่วไปที่ว่าสีแดงจะทำให้วัวโกรธ สัตว์เหล่านี้ตาบอดสีในเรื่องนี้ วัวจะถูกกระตุ้นให้พุ่งเข้าใส่ด้วยการเคลื่อนไหวของ muleta ^{[ 16 ] [ 17 ]}เชื่อกันว่า muleta เป็นสีแดงเพื่อปกปิดเลือดของวัว แม้ว่าสีในปัจจุบันจะเป็นเรื่องของประเพณี มาทาดอร์ใช้ muleta ของเขาเพื่อล่อวัวในชุดการเคลื่อนไหว ซึ่งมีจุดประสงค์สองประการคือ ทำให้สัตว์อ่อนแรงลงเพื่อการฆ่า และสร้างรูปแบบประติมากรรมระหว่างมนุษย์และสัตว์ที่สามารถดึงดูดหรือทำให้ผู้ชมตื่นเต้น และเมื่อเชื่อมโยงเข้าด้วยกันเป็นจังหวะจะสร้างการเต้นรำของการเคลื่อนไหว หรือfaenaมาทาดอร์มักจะพยายามเพิ่มความดราม่าของการเต้นรำโดยการนำเขาของวัวเข้ามาใกล้ตัวเป็นพิเศษ คำว่า "faena" หมายถึงการแสดงทั้งหมดที่มี muleta รวมอยู่ด้วย

การแสดงฟาเอนา (faena) มักแบ่งออกเป็นชุด (tandas)หรือ "ชุด" ของการฟันดาบ การแสดงฟาเอนาจะจบลงด้วยชุดการฟันดาบสุดท้าย ซึ่งมาทาดอร์จะใช้ผ้าคลุมพยายามบังคับวัวให้เข้าสู่ตำแหน่งที่จะแทงมันระหว่างสะบัก โดยแทงผ่านเขาวัวและทำให้ร่างกายของตนเองเสี่ยงต่อการถูกวัวขวิด ดาบที่ใช้เรียกว่า เอสโตเก (estoque)และการแทงดาบเรียกว่า เอสโตคาดา (estocada ) ในช่วงชุดแรก ขณะที่มาทาดอร์กำลังแสดงให้ผู้ชมชม เขาจะใช้ดาบปลอม ( estoque simulado ) ซึ่งทำจากไม้หรืออะลูมิเนียม ทำให้เบาและจับถือง่ายกว่ามาก ส่วนเอส โตเก เด เวอร์ดาด ( estoque de verdad ) (ดาบจริง) ทำจากเหล็ก เมื่อจบ การแสดงเทอร์ซิโอ เด มูเอร์เต ( tercio de muerte ) เมื่อมาทาดอร์แสดงฟาเอนาเสร็จแล้ว เขาจะเปลี่ยนไปใช้ดาบเหล็ก เขาทำการแสดงท่าเอสโตคาดาโดยมีเจตนาที่จะแทงหัวใจหรือเส้นเลือดใหญ่ หรือตัดเส้นเลือดสำคัญอื่นๆ เพื่อให้วัวตายอย่างรวดเร็วหากทุกอย่างเป็นไปตามแผน บ่อยครั้งที่สิ่งนี้ไม่เกิดขึ้น และต้องพยายามซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพื่อล้มวัวลง บางครั้งมาทาดอร์จะเปลี่ยนไปใช้ 'เดสคาเบลโล' ซึ่งมีลักษณะคล้ายดาบ แต่จริงๆ แล้วเป็นใบมีดสั้นหนักๆ ที่ปลายแท่งเหล็ก ซึ่งจะถูกแทงเข้าไประหว่างกระดูกสันหลังส่วนคอเพื่อตัดกระดูกสันหลังและทำให้ตายทันที แม้ว่าไม่จำเป็นต้องใช้เดสคาเบลโลและวัวล้มลงอย่างรวดเร็วจากดาบแล้วก็ตาม หนึ่งในบันเดริลเลโรก็จะทำหน้าที่นี้ด้วยมีดสั้นจริงๆ เพื่อให้แน่ใจว่าวัวตายแล้ว

หากนักสู้กระทิงแสดงฝีมือได้ดีเป็นพิเศษ ฝูงชนอาจยื่นคำร้องต่อประธานโดยการโบกผ้าเช็ดหน้าสีขาวเพื่อมอบหูของกระทิงให้แก่นักสู้กระทิง หากการแสดงของเขายอดเยี่ยมเป็นพิเศษ ประธานจะมอบให้สองหู ในบางสนามประลองในชนบท การมอบหางของกระทิงก็เป็นธรรมเนียมปฏิบัติเช่นกัน ในบางกรณีที่หายากมาก หากสาธารณชนและนักสู้กระทิงเชื่อว่ากระทิงต่อสู้อย่างกล้าหาญอย่างยิ่ง และผู้เพาะพันธุ์กระทิงยินยอมให้มันกลับไปยังฟาร์ม ประธานของงานอาจให้การอภัยโทษ ( indulto ) หาก ได้รับ indultoชีวิตของกระทิงจะได้รับการไว้ชีวิต มันจะออกจากสนามประลองอย่างมีชีวิตและถูกส่งกลับไปยังฟาร์มบ้านเกิดเพื่อรับการรักษาและจากนั้นจะกลายเป็นกระทิงพ่อพันธุ์ไปตลอดชีวิต

• 
  ท่าแรก: toreroวาดVerónica .
• 
  เทอร์ซิโออันแรก: มาทาดอร์สร้างเวโรนิกาอีกแบบหนึ่ง
• 
  tercio ที่สอง: banderillero .
• 
  Tercio ที่สาม: faena of muleta .
• 
  Tercio ที่สาม: faena of muleta .

เรคอร์เตส (Recortes)ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของการต่อสู้กับวัวกระทิงที่ปฏิบัติกันในนาบาร์ราลาริโอฮาทางตอนเหนือของกัสตีลยา และวาเลนเซีย ได้รับความนิยมลดลงมากเมื่อเทียบกับการต่อสู้ กับวัวกระทิงแบบดั้งเดิม ( Corridas ) แต่เรคอร์เตสก็กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งในสเปน และบางครั้งก็มีการถ่ายทอดทางโทรทัศน์

รูปแบบนี้เป็นที่นิยมในต้นศตวรรษที่ 19 ภาพพิมพ์แกะสลักของจิตรกรฟรานซิสโก เด โกยาแสดงให้เห็นเหตุการณ์เหล่านี้

Recortes แตกต่างจากcorridasในลักษณะดังต่อไปนี้: ^{[ 18 ]}

• วัวกระทิงไม่ได้รับบาดเจ็บทางร่างกาย เลือดออกเป็นเรื่องที่เกิดขึ้นได้ยาก และวัวกระทิงจะได้รับอนุญาตให้กลับไปยังคอกของมันเมื่อการแสดงสิ้นสุดลง
• ผู้ชายเหล่านั้นสวมใส่เสื้อผ้าธรรมดาๆ แทนที่จะเป็นชุดนักสู้วัวกระทิงแบบดั้งเดิม
• การแสดงกายกรรมมักแสดงโดยไม่ใช้ผ้าคลุมหรืออุปกรณ์ประกอบฉากอื่น ๆ นักแสดงพยายามหลบหลีกวัวกระทิงโดยอาศัยความรวดเร็วในการเคลื่อนไหวเท่านั้น
• พิธีกรรมต่างๆ ไม่เคร่งครัดเท่าเดิม ดังนั้นผู้ชายจึงมีอิสระที่จะแสดงท่าทางผาดโผนได้ตามใจชอบ
• ผู้ชายทำงานเป็นทีม แต่มีบทบาทที่แตกต่างกันน้อยกว่าในกีฬามวยปล้ำประเภทคอร์ริดาส
• ทีมต่างๆ แข่งขันกันเพื่อชิงคะแนนที่คณะกรรมการตัดสินมอบให้

การแสดงตลกจากการสู้วัวกระทิงที่เรียกว่าespectáculos cómico-taurinosหรือcharlotadasยังคงได้รับความนิยมในสเปนและเม็กซิโก คณะละคร ได้แก่El empastreหรือEl Bombero Torero ^{[ 19 ]}

การ วิ่งวัว กระทิงหรือ "เอนเซียโร" เป็นกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับเทศกาลสู้วัวกระทิง ก่อนการแข่งขันในสังเวียน ผู้คน (โดยปกติจะเป็นชายหนุ่ม) จะวิ่งนำหน้ากลุ่มวัวกระทิงขนาดเล็กที่ถูกปล่อยออกมา ในเส้นทางที่กั้นไว้ส่วนหนึ่งของถนนในเมือง

Toro embolado (ในภาษาสเปน ) หรือBou embolat (ในภาษาคาตาลัน ) ซึ่งมีความหมายคร่าวๆ ว่า "วัวติดลูกบอล" เป็นกิจกรรมเฉลิมฉลองที่จัดขึ้นในเวลากลางคืนและเป็นที่นิยมในหลายเมืองของสเปน (ส่วนใหญ่ในแคว้นวาเลนเซียและคาตาลัน ตอนใต้ ) โดยจะนำลูกบอลที่ทำจากวัสดุไวไฟมาติดไว้ที่เขาของวัว จากนั้นจุดไฟและปล่อยวัววิ่งไปตามถนนในเวลากลางคืน ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจะหลบหลีกวัวเมื่อมันเข้ามาใกล้ กิจกรรมนี้อาจถือได้ว่าเป็นรูปแบบหนึ่งของEncierro ( Correbousในภาษาคาตาลัน) กิจกรรมนี้จัดขึ้นในหลายเมืองของสเปน ในช่วง เทศกาลท้องถิ่น

การแข่งวัวกระทิงส่วนใหญ่ในโปรตุเกสแบ่งออกเป็นสองช่วง คือ การแสดงของคาวาเลโรและเปกาในช่วงคาวาเลโรนักขี่ม้าบน หลังม้าพันธุ์ ลูซิตาโนของโปรตุเกส (ที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษสำหรับการต่อสู้) จะต่อสู้กับวัวกระทิงจากบนหลังม้า จุดประสงค์ของการต่อสู้ครั้งนี้คือการแทง บันเดรา ( หอกขนาด เล็ก) สามหรือสี่อันเข้าที่หลังของวัวกระทิง

ในขั้นตอนที่สอง เรียกว่าเปกา ("การจับ") ฟอร์คาโดส ซึ่งเป็นกลุ่มชายแปดคน จะท้าทายวัวโดยตรงโดยไม่มีการป้องกันหรืออาวุธป้องกันใดๆ หัวหน้ากลุ่มจะยั่วยุให้วัวพุ่งเข้าใส่เพื่อทำการเปกา เด คาราหรือเปกา เด คาราส (จับหน้า) หัวหน้ากลุ่มจะจับหัวของสัตว์ไว้ และได้รับการช่วยเหลืออย่างรวดเร็วจากเพื่อนๆ ที่ล้อมรอบและจับสัตว์ไว้จนกว่าจะสงบลง^{[ 20 ]}ฟอร์คาโดสสวมชุดแบบดั้งเดิมที่ทำจากผ้าดามัสก์หรือกำมะหยี่พร้อมหมวกไหมพรมยาวแบบที่สวมใส่โดยคัมปิโนส (คนจับหัววัว) จากริบาเตโฮ

วัวกระทิงจะไม่ถูกฆ่าในสังเวียน และเมื่อการแข่งขัน สิ้นสุดลง วัวนำทางจะถูกปล่อยเข้าไปในสนาม และคนเลี้ยงวัว สองคน จะเดินต้อนวัวกระทิงกลับไปยังคอก โดยปกติแล้ววัวกระทิงจะถูกฆ่าโดยคนขายเนื้อมืออาชีพในที่ที่ผู้ชมมองไม่เห็น วัวกระทิงบางตัวหลังจากแสดงความสามารถได้อย่างยอดเยี่ยม จะได้รับการรักษา ปล่อยไปเลี้ยงในทุ่งหญ้า และนำไปใช้ในการผสมพันธุ์

ใน หมู่เกาะ อะโซเรส ของโปรตุเกส มีการแข่งขันสู้วัวกระทิงรูปแบบหนึ่งที่เรียกว่าตูราดา อา คอร์ดา (tourada à corda ) ซึ่งวัวกระทิงจะถูกจูงด้วยเชือกไปตามถนน ในขณะที่ผู้เล่นเยาะเย้ยและหลบหลีกวัวกระทิง โดยวัวกระทิงจะไม่ถูกฆ่าระหว่างหรือหลังการต่อสู้ แต่จะถูกปล่อยกลับไปกินหญ้าและนำไปใช้ในการแข่งขันครั้งต่อไป

Rádio e Televisão de Portugal (RTP) หยุดออกอากาศการสู้วัวกระทิงในโปรตุเกสตั้งแต่ปี 2021 ^{[ 21 ]}

นับตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 การสู้วัวกระทิง แบบสเปน ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในภาคใต้ของฝรั่งเศสซึ่งได้รับการคุ้มครองทางกฎหมายในพื้นที่ที่มีประเพณีการสู้วัวกระทิงอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุดต่างๆ เช่น วันเพนเตโคสต์หรือวันอีสเตอร์สถานที่สำคัญที่สุดสำหรับการสู้วัวกระทิงของฝรั่งเศส ได้แก่ สนามกีฬาโรมันโบราณแห่งนีมส์และอาร์ลส์แม้ว่าจะมีสนามสู้วัวกระทิงกระจายอยู่ทั่วภาคใต้ตั้งแต่ชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนไปจนถึงชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกก็ตามวัวพันธุ์บราวาถูกเพาะพันธุ์มาเพื่อการสู้วัวกระทิง

การสู้วัวกระทิงแบบนี้เป็นไปตามประเพณีของสเปน และแม้แต่คำศัพท์ที่เกี่ยวข้องกับการสู้วัวกระทิงก็ใช้คำภาษาสเปน มีเพียงความแตกต่างเล็กน้อยในด้านรูปแบบ เช่น ดนตรี อย่าสับสนกับการสู้วัวกระทิงแบบไร้เลือดที่กล่าวถึงด้านล่าง ซึ่งเป็นประเพณีดั้งเดิมของฝรั่งเศส

การต่อสู้กับวัวกระทิงอีกรูปแบบหนึ่งที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นนั้นพบเห็นได้ทั่วไปใน แคว้น โปรวองซ์และแลงเกอด็อกและรู้จักกันในชื่อ " course libre " หรือ " course camarguaise " ( ภาษาอ็อกซิตัน : Curs Camarguesa, Curs liure ) นี่คือการแข่งขันที่ไม่นองเลือด (สำหรับวัวกระทิง) โดยมีเป้าหมายคือการแย่งชิงริบบิ้นจากหัวของวัวกระทิงหนุ่ม ผู้เข้าร่วมหรือ"raseteurs " เริ่มฝึกฝนตั้งแต่อายุยังน้อยโดยต่อสู้กับวัวกระทิงหนุ่มจากภูมิภาค Camargueในโปรวองซ์ ก่อนที่จะก้าวไปสู่การแข่งขันปกติซึ่งจัดขึ้นเป็นหลักในเมืองอาร์ลและนีมส์ แต่ก็มีในเมืองและหมู่บ้านอื่นๆ ในโปรวองซ์และแลงเกอด็อกด้วยเช่นกัน ก่อนการแข่งขันจะ มีการ " abrivado " ซึ่งเป็นการ "วิ่ง" วัวกระทิงไปตามถนน โดยที่ชายหนุ่มจะแข่งขันกันวิ่งหนีวัวกระทิงที่พุ่งเข้ามาการแข่งขันจะจัดขึ้นในเวทีขนาดเล็ก (มักเคลื่อนย้ายได้) ที่สร้างขึ้นในจัตุรัสกลางเมือง เป็นเวลาประมาณ 15–20 นาที เหล่าราเซเทอร์จะแข่งขันกันแย่งชิงดอกกุหลาบ ( โคคาร์เด ) ที่ผูกไว้ระหว่างเขาของวัว พวกเขาไม่ได้ใช้มือเปล่าในการคว้าดอกกุหลาบ แต่ใช้เครื่องมือโลหะรูปกรงเล็บที่เรียกว่าราเซตหรือโครเชต์ ( ตะขอ ) ในมือ จึงเป็นที่มาของชื่อของพวกเขา หลังจากนั้น วัวจะถูกต้อนกลับไปยังคอกโดยการ์เดียน (คาวบอยคามาร์ไกส์ ) ในขบวนแห่บันดิโดท่ามกลางพิธีการมากมาย ดาวเด่นของการแสดงเหล่านี้คือวัว^{[ 22 ]}

อีกรูปแบบหนึ่งของการ "ต่อสู้กับวัว" ของฝรั่งเศสคือ " คอร์ส แลนเดส" (Course Landaise ) ซึ่งใช้โคแทนวัวกระทิง นี่เป็นการแข่งขันระหว่างทีมที่เรียกว่า"ควาดริลลา" (Cuadrilla)ซึ่งสังกัดฟาร์มเพาะพันธุ์โค แต่ละควาดริลลาประกอบด้วยเตเนอร์ เดอ คอร์เด (Teneur de Corde) , เอนทราเนอร์ (Entraîneur) , ซอเตอร์ (Sauteur)และเอคาร์เตอร์ (Ecarteur ) อีกหกคน โคจะถูกนำเข้ามาในสนามในลังและถูกนำออกมาตามลำดับ เตเนอร์ เดอ คอร์เด จะควบคุมเชือกที่ห้อยลงมาซึ่งผูกติดกับเขาของโค เอนทราเนอร์จะจัดตำแหน่งโคให้หันหน้าเข้าหาและโจมตีผู้เล่น เอคาร์เตอร์จะพยายามหลบหลีกโคในวินาทีสุดท้าย และซอเตอร์จะกระโดดข้ามโค แต่ละทีมตั้งเป้าที่จะหลบหลีกอย่างน้อยหนึ่งร้อยครั้งและกระโดดแปดครั้ง นี่คือรูปแบบหลักของ "คอร์ส แลนเดส" แบบคลาสสิก หรือ คอร์สแลนเดส ฟอร์เมล (Course Landaise Formelle ) อย่างไรก็ตาม อาจมีการใช้กฎที่แตกต่างกันในบางการแข่งขัน ตัวอย่างเช่น การแข่งขันชิงแชมป์ Coupe Jeannot Lafittau จะจัดขึ้นโดยใช้โคที่ไม่มีเชือกผูก

ครั้งหนึ่ง การแข่งขันนี้เคยทำให้มีผู้เสียชีวิตจำนวนมาก จนรัฐบาลฝรั่งเศสพยายามสั่งห้าม แต่ก็ต้องยอมถอยเพราะการต่อต้านจากคนในท้องถิ่น วัวกระทิงที่ใช้ในการแข่งขันนั้นโดยทั่วไปแล้วมีขนาดค่อนข้างเล็ก ไม่น่าเกรงขามเท่ากับวัวกระทิงโตเต็มวัยที่ใช้ในการแข่งขันคอร์ริดาอย่างไรก็ตาม วัวกระทิงยังคงเป็นอันตรายเนื่องจากความคล่องตัวและเขาที่ตั้งตรง ผู้เข้าร่วมและผู้ชมต่างก็มีความเสี่ยงร่วมกัน ไม่ใช่เรื่องแปลกที่วัวกระทิงที่โกรธจะพังรั้วกั้นและพุ่งเข้าใส่ฝูงชนผู้ชมโดยรอบ การแข่งขันคอร์สแลนเดสไม่ได้ถูกมองว่าเป็นกีฬาอันตรายโดยหลายคน แต่ฌอง-ปิแอร์ ราชู ผู้ฝึกสอนการขี่วัวกระทิงเสียชีวิตในปี 2546 เมื่อเขาถูกเขาของวัวกระทิงฉีกเส้นเลือดแดงใหญ่ที่ต้นขา

• ในโบลิเวียวัวจะไม่ถูกฆ่าหรือทำร้ายด้วยไม้ เป้าหมายของนักสู้วัวกระทิงชาวโบลิเวียคือการยั่วยุวัวด้วยการเยาะเย้ยโดยไม่ให้ตัวเองได้รับอันตราย^{[ 23 ]}
• ในจังหวัดเอลเซโบของสาธารณรัฐโดมินิกันการต่อสู้กับวัวกระทิงไม่ได้เกี่ยวกับการฆ่าหรือทำร้ายสัตว์ แต่เป็นการเยาะเย้ยและหลบหลีกมันจนกว่ามันจะเหนื่อย^{[ 24 ]}
• ในแคนาดาการต่อสู้กับวัวกระทิงแบบโปรตุเกสได้รับการแนะนำในปี 1989 โดยผู้อพยพชาวโปรตุเกสในเมืองลิสโตเวลทางตอนใต้ของออนแทรีโอแม้จะมีข้อโต้แย้งและความกังวลจากหน่วยงานท้องถิ่นและสมาคมพิทักษ์สัตว์ แต่การปฏิบัติเช่นนี้ก็ได้รับอนุญาต เนื่องจากวัวกระทิงไม่ได้ถูกฆ่าหรือได้รับบาดเจ็บในรูปแบบนี้^{[ 25 ]}ในเมืองแบร็มป์ตัน ที่อยู่ใกล้เคียง ผู้อพยพชาวโปรตุเกสจากอะโซเรสฝึกฝน "tourada a corda" (การต่อสู้กับวัวกระทิงด้วยเชือก) ^{[ 26 ]}
• จัลลิกัตตูเป็นการแสดงแบบดั้งเดิมในรัฐทมิฬนาฑูประเทศอินเดีย ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ การเฉลิมฉลอง ปงกัลใน วัน มัตตูปงกัลโดยใช้วัวพันธุ์บอสอินดิคัส (วัวหลังโหนก) ที่เรียกว่า "เจลลิคัท" ^{[ 27 ]}ในระหว่างจัลลิกัตตู จะมีการปล่อยวัวเข้าไปในกลุ่มคน และผู้เข้าร่วมจะพยายามจับโหนกของวัวและเกาะไว้ให้ได้ระยะทางหรือระยะเวลาที่กำหนด หรือเพื่อเป้าหมายในการคว้าเงินที่ผูกไว้กับเขาของวัว เป้าหมายของกิจกรรมนี้คล้ายกับการขี่วัว (การอยู่บนหลังวัว) มากกว่า ^{[ 28 ]}
• Savikaเป็น กีฬามวยปล้ำ วัวซีบูที่พบในมาดากัสการ์โดยเฉพาะในหมู่ชาว Betsileo ^{[ 29 ]}
• การสู้วัวกระทิงแบบฟรีสไตล์อเมริกันเป็นรูปแบบการสู้วัวกระทิงที่พัฒนาขึ้นในโรดีโอ ของอเมริกา รูปแบบนี้ได้รับการพัฒนาโดยตัวตลกโรดีโอที่คอยปกป้องนักขี่วัวกระทิงจากการถูกเหยียบหรือขวิดโดยวัวกระทิงที่หลุดออกมา การสู้วัวกระทิงแบบฟรีสไตล์เป็นการแข่งขัน 70 วินาที ซึ่งนักสู้วัวกระทิง (ตัวตลกโรดีโอ) จะหลบหลีกวัวกระทิงโดยการหลบ การกระโดด และการใช้ถัง^{[ 30 ]}
• ในหุบเขากลาง ของแคลิฟอร์เนีย ชุมชนชาวโปรตุเกสในอดีตได้พัฒนารูปแบบการต่อสู้กับวัวกระทิงขึ้นมา โดยที่นักสู้กระทิงจะยั่วยุวัวกระทิง แต่หอกที่ใช้จะติดปลายด้วยผ้าตีนตุ๊กแก (เช่นเวลโคร ) และเล็งไปที่แผ่นรองที่หุ้มด้วยตีนตุ๊กแกซึ่งติดอยู่บนไหล่ของวัวกระทิง^{[ 31 ]}การต่อสู้จะเกิดขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมในช่วงวันหยุดตามประเพณีของชาวโปรตุเกส^{[ 32 ]}แม้ว่าแคลิฟอร์เนียจะสั่งห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงในปี 1957 แต่การต่อสู้กับวัวกระทิงแบบไร้เลือดนี้ยังคงได้รับอนุญาตหากจัดขึ้นในช่วงเทศกาลหรือการเฉลิมฉลองทางศาสนา^{[ 33 ]}
• ในแทนซาเนียการต่อสู้กับวัวกระทิงได้รับการแนะนำโดยชาวโปรตุเกสไป ยัง แซนซิบาร์และเกาะเพมบาซึ่งปัจจุบันอยู่ในแทนซาเนีย โดยรู้จักกันในชื่อmchezo wa ng'ombe คล้ายกับการต่อสู้กับ วัวกระทิงของชาวอะโซเรสของโปรตุเกสวัวกระทิงจะถูกผูกไว้ด้วยเชือก โดยทั่วไปแล้วทั้งวัวกระทิงและผู้เล่นจะไม่ได้รับอันตราย และวัวกระทิงจะไม่ถูกฆ่าเมื่อสิ้นสุดการต่อสู้^{[ 34 ] [ 35 ]}

• ในญี่ปุ่นการสู้วัวกระทิงเรียกว่าโทกิวซึ่งมีประวัติอย่างน้อยตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 เนื่องจาก มีบันทึกว่า จักรพรรดิโกะโทบะทรงเพลิดเพลินกับการผลักวัวกระทิงเมื่อครั้งถูกเนรเทศไปยังเกาะโอกิ [ ^{36 ] ใน}การสู้วัวกระทิงของญี่ปุ่น ระหว่างการแข่งขัน วัวกระทิงจะใช้เขาชนกันและพยายามบังคับให้อีกฝ่ายยอมถอย วัวกระทิงแต่ละตัวจะมีผู้ฝึกสอนคอยช่วยให้วัวกระทิงต่อสู้กันและกระตุ้นให้วัวกระทิงของตนชนะ การแข่งขันจะจบลงเมื่อวัวกระทิงตัวใดตัวหนึ่งเหนื่อยและถอนตัวออกไป ทำให้แพ้การแข่งขัน ผู้ฝึกสอนจะดูแลอย่างดีเพื่อป้องกันไม่ให้วัวกระทิงทำร้ายกัน และการต่อสู้จะจบลงทันทีหากตัวใดตัวหนึ่งขวิดอีกตัวโดยไม่ได้ตั้งใจ^{[ 37 ]}
• ในมณฑลเจ้อเจียงประเทศจีนกวนหนิวเป็นรูปแบบการต่อสู้กับวัวกระทิงแบบดั้งเดิมที่ผู้เข้าแข่งขันพยายามปล้ำวัวกระทิงลงกับพื้น^{[ 38 ]}
• ในคอสตาริกา นักสู้วัวกระทิงพยายามทำให้วัวกระทิงหมดแรงโดยการขี่มันจนกว่ามันจะหมดแรง ซึ่งแตกต่างจากการขี่วัวกระทิงแบบอเมริกัน การสู้วัวกระทิงในคอสตาริกาไม่มีการจับเวลาและไม่มีมาตรฐานในการตัดสินชัยชนะ แต่ชัยชนะขึ้นอยู่กับคุณภาพของการแสดง เสน่ห์ และความสามารถในการแสดง ในขณะที่การสู้วัวกระทิงในประเทศต่างๆ เช่น สเปน มีต้นกำเนิดมาจากการเป็นความบันเทิงสำหรับชนชั้นสูง การสู้วัวกระทิงในคอสตาริกามีต้นกำเนิดมาจากชาวนาที่ไม่สามารถฆ่าวัวกระทิงของตนได้^{[ 39 ]}

การสู้วัวกระทิงแบบสเปนมักเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับวัวกระทิง และยังเป็นอันตรายสำหรับนักสู้วัวกระทิงด้วย นักสู้วัวกระทิงมักถูกวัวขวิดทุกฤดูกาล ในขณะที่นักสู้วัวกระทิงมือไม้และมือถือธงจะถูกวัวขวิดน้อยกว่า ด้วยการค้นพบยาปฏิชีวนะและความก้าวหน้าในเทคนิคการผ่าตัด ปัจจุบันการเสียชีวิตจึงเกิดขึ้นได้ยาก แม้ว่าในช่วงสามศตวรรษที่ผ่านมาจะมีนักสู้วัวกระทิงมืออาชีพ 534 คนเสียชีวิตในสังเวียนหรือจากการบาดเจ็บที่ได้รับในนั้น ล่าสุดอีวาน ฟานดิโญเสียชีวิตจากการบาดเจ็บที่เขาได้รับหลังจากถูกวัวขวิดเมื่อวันที่ 17 มิถุนายน 2017 ในเมืองแอร์-ซูร์-ลาดูร์ ประเทศฝรั่งเศส^{[ 40 ] [ 41 ] [ 42 ]}

นักสู้กระทิงบางคน โดยเฉพาะฮวน เบลมอนเต้ถูกกระทิงขวิดหลายครั้ง: ตามที่เออร์เนสต์ เฮมิงเวย์กล่าวไว้ ขาของเบลมอนเต้เต็มไปด้วยแผลเป็นน่าเกลียดมากมาย โรง พยาบาล Sanatorio de los Torerosในมาดริดเป็นโรงพยาบาลที่เชี่ยวชาญในการรักษา แผลจากการถูก เขาของนักสู้กระทิง^{[ 43 ]}

สนามสู้วัวกระทิงมีโบสถ์เล็กๆ ที่นักสู้วัวกระทิงสามารถมาสวดมนต์ก่อนการต่อสู้และเป็นที่ที่บาทหลวงสามารถมาพบได้ในกรณีที่ต้องการประกอบพิธีกรรมทางศาสนา พิธีกรรมที่สำคัญที่สุดในปัจจุบันเรียกว่า " การเจิมคนป่วย " ซึ่งในอดีตเรียกว่า "การเจิมครั้งสุดท้าย" หรือ "พิธีสุดท้ายก่อนตาย"

สื่อมักรายงานถึงการบาดเจ็บจากการสู้วัวกระทิงที่น่าสยดสยองมากกว่า เช่น การที่นักสู้วัวกระทิงฮวน โฮเซ่ ปาดิยาถูกวัวขวิดที่ศีรษะในซาราโกซาเมื่อเดือนกันยายน 2011 ส่งผลให้เขาเสียตาซ้าย หูขวาใช้การไม่ได้ และใบหน้าเป็นอัมพาต เขากลับมาสู้วัวกระทิงอีกครั้งในอีกห้าเดือนต่อมาโดยสวมผ้าปิดตา มีแผ่นไทเทเนียมหลายแผ่นในกะโหลกศีรษะ และได้รับฉายาว่า 'โจรสลัด' ^{[ 44 ]}

จนกระทั่งต้นศตวรรษที่ 20 ม้าที่ใช้ในงานลากรถม้าไม่มีการป้องกัน และมักถูกขวิดจนตาย หรือถูกทิ้งไว้ในสภาพใกล้ตาย (เช่น ลำไส้ถูกทำลาย) ม้าที่ใช้ก็แก่และทรุดโทรม มีมูลค่าน้อย แต่เริ่มตั้งแต่ศตวรรษที่ 20 เป็นต้นมา ม้าได้รับการปกป้องด้วยผ้าห่มหนา และบาดแผลถึงแม้จะไม่ใช่เรื่องที่ไม่เคยเกิดขึ้น แต่ก็พบได้น้อยลงและไม่ร้ายแรงเท่าเดิม

อย่างไรก็ตาม อันตรายไม่ได้มาจากวัวกระทิงเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากสาเหตุอื่นๆ เช่น โครงสร้างพื้นฐานที่อ่อนแอเกินไป กรณีหนึ่งที่เกิดขึ้นในปี 2022 ในโคลอมเบีย มีผู้เสียชีวิตหลายคนและบาดเจ็บมากกว่า 300 คน หลังจากอัฒจันทร์พังถล่มระหว่างการแข่งขันสู้วัวกระทิง เหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นที่เอล เอสปินัล โตลิมา ทางตอนกลางของโคลอมเบีย^{[ 45 ]}

ผู้สนับสนุนการต่อสู้กับวัวกระทิงจำนวนมากถือว่าการต่อสู้กับวัวกระทิงเป็นส่วนสำคัญที่ฝังรากลึกในวัฒนธรรม ของชาติ ในสเปน การต่อสู้กับวัวกระทิงมีชื่อเล่นว่าla fiesta nacional ("งานเทศกาลแห่งชาติ") ^{[ 46 ] [ a ]} ​​สุนทรียภาพของการต่อสู้กับวัวกระทิงนั้นขึ้นอยู่กับปฏิสัมพันธ์ระหว่างคนกับวัวกระทิง แทนที่จะเป็นกีฬาแข่งขัน การต่อสู้กับวัวกระทิงเป็นเหมือนพิธีกรรมที่มีต้นกำเนิดมาจากสมัยโบราณ ซึ่งตัดสินโดยผู้ชื่นชอบโดยพิจารณาจากความประทับใจทางศิลปะและการควบคุม

นักเขียนชาวอเมริกันเออร์เนสต์ เฮมิงเวย์เขียนถึงเรื่องนี้ในหนังสือสารคดีเรื่องDeath in the Afternoon ในปี 1932 ว่า "การต่อสู้กับวัวกระทิงเป็นศิลปะเพียงอย่างเดียวที่ศิลปินตกอยู่ในอันตรายถึงชีวิต และระดับความยอดเยี่ยมในการแสดงนั้นขึ้นอยู่กับเกียรติของนักสู้" ^{[ 47 ]}บางคนมองว่าการต่อสู้กับวัวกระทิงเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมแห่งชาติของสเปน^{[ 48 ] [ 46 ]}

การสู้วัวกระทิงถือเป็นการแสดงถึงสไตล์ เทคนิค และความกล้าหาญของผู้เข้าร่วม^{[ 49 ]}และเป็นการแสดงถึงความโหดร้ายและความขี้ขลาดของผู้ที่วิพากษ์วิจารณ์ แม้ว่าโดยปกติแล้วจะไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับผลลัพธ์ แต่ผู้สนับสนุนการสู้วัวกระทิงไม่ได้มองว่าวัวกระทิงเป็นเหยื่อบูชายัญ แต่ผู้ชมกลับมองว่าวัวกระทิงเป็นคู่ต่อสู้ที่คู่ควร สมควรได้รับความเคารพในตัวของมันเอง^{[ 50 ]}

ผู้ที่ต่อต้านการต่อสู้กับวัวกระทิงยืนยันว่าการปฏิบัตินี้เป็นประเพณีที่โหดร้ายในการทรมานและฆ่าวัวกระทิงท่ามกลางความโอ่อ่าและพิธีการ^{[ 51 ]}ผู้สนับสนุนการต่อสู้กับวัวกระทิง ซึ่งเรียกว่า " ผู้ชื่นชอบ " อ้างว่าพวกเขาเคารพวัวกระทิง วัวกระทิงมีชีวิตที่ดีกว่าวัวชนิดอื่น และการต่อสู้กับวัวกระทิงเป็นประเพณีอันยิ่งใหญ่ เป็นรูปแบบศิลปะที่สำคัญต่อวัฒนธรรมของพวกเขา^{[ 52 ]}

ในสเปนช่วงศตวรรษที่ 19 มาร์ตินา การ์เซียโดดเด่นในหมู่นักสู้วัวกระทิงหญิงในฐานะหนึ่งในไม่กี่คนที่บางครั้งต่อสู้กับวัวกระทิงเคียงข้างผู้ชาย^{[ 53 ]}หนึ่งในนักสู้ วัวกระทิงหญิงที่โดดเด่นที่สุด ในต้นศตวรรษที่ 20 คือลา เรเวร์เตหลังจากที่รัฐบาลสเปนสั่งห้ามผู้หญิงเข้าร่วมการต่อสู้กับวัวกระทิงในปี 1908 ลา เรเวร์เตอ้างว่าเธอถูกกำหนดให้เป็นเพศชายตั้งแต่เกิด และต่อสู้เคียงข้างผู้ชายในฐานะหนึ่งในนั้น^{[ 54 ]}

คอนชิตา ซินตรอนเป็นนักสู้วัวกระทิงหญิงชาวเปรูที่เริ่มต้นอาชีพในโปรตุเกสก่อนที่จะไปโลดแล่นในวงการสู้วัวกระทิงในเม็กซิโกและอเมริกาใต้^{[ 55 ]}แพทริเซีย แมคคอร์มิค เริ่มต้นการสู้วัวกระทิงในฐานะ มาทาโดรามืออาชีพในเดือนมกราคม พ.ศ. 2495 และเป็นชาวอเมริกันคนแรกที่ทำเช่นนั้น^{[ 56 ]}เบ็ตต์ ฟอร์ดเป็นผู้หญิงชาวอเมริกันคนแรกที่ต่อสู้ด้วยเท้าเปล่าในพลาซา เม็กซิโกซึ่งเป็นสนามสู้วัวกระทิงที่ใหญ่ที่สุดในโลก^{[ 57 ]}

ในปี พ.ศ. 2517 Ángela Hernández (หรือที่รู้จักกันในชื่อ Ángela Hernández Gómez และเรียกสั้นๆ ว่า Ángela) จากสเปน ชนะคดีในศาลฎีกาสเปน ทำให้ผู้หญิงสามารถเป็นนักสู้วัวกระทิงในสเปนได้ ข้อห้ามไม่ให้ผู้หญิงทำเช่นนั้นมีขึ้นในสเปนตั้งแต่ปี พ.ศ. 2451 ^{[ 58 ] [ 59 ]} Cristina Sánchez de Pablosจากสเปน มีชื่อเสียงในช่วงทศวรรษ พ.ศ. 2533 ในฐานะนักสู้วัวกระทิงหญิงคนแรกๆ^{[ 60 ]}

ในปี 2018 ผู้จัดงาน สู้วัวกระทิงของญี่ปุ่นได้ยกเลิกการห้ามผู้หญิงเข้าสู่สนามสู้วัวกระทิง^{[ 61 ]}

ในสเปนและละตินอเมริกา การต่อต้านการต่อสู้กับวัวกระทิงเรียกว่าขบวนการต่อต้านวัวกระทิง^{[ 62 ]}ในการสำรวจความคิดเห็นในปี 2012 ผู้ตอบแบบสอบถามชาวเม็กซิกัน 70% ต้องการให้ห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิง^{[ 63 ]}

จากการศึกษาเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2018 ซึ่งได้รับมอบหมายจาก มูลนิธิ 30 millions d'amisและดำเนินการโดยInstitut français d'opinion publique (IFOP) พบว่า 74% ของชาวฝรั่งเศสต้องการห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงในฝรั่งเศส โดยมี 26% คัดค้าน ในเดือนกันยายน 2007 สัดส่วนเหล่านี้ยังคงอยู่ที่ 50-50 โดยผู้ที่สนับสนุนการห้ามเพิ่มขึ้นเป็น 66% ในเดือนสิงหาคม 2010 และผู้ที่คัดค้านลดลงเหลือ 34% การสำรวจพบความสัมพันธ์ระหว่างอายุและความคิดเห็น ผู้เข้าร่วมการสำรวจที่อายุน้อยกว่ามีแนวโน้มที่จะสนับสนุนการห้ามมากกว่า^{[ 64 ]}

การแพร่หลายของการสู้วัวกระทิงในจังหวัดต่างๆ ของสเปนในช่วงศตวรรษที่ 19

อัตราการแพร่หลายของการสู้วัวกระทิงในจังหวัดต่างๆ ของสเปน ณ ปี 2012

แม้ว่าความนิยมในการต่อสู้กับวัวกระทิงจะลดลงอย่างช้าๆ ในหมู่คนรุ่นใหม่ แต่ก็ยังคงเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่แพร่หลายทั่วประเทศสเปน ผลสำรวจในปี 2016 รายงานว่า 58% ของชาวสเปนอายุ 16 ถึง 65 ปี คัดค้านการต่อสู้กับวัวกระทิง ในขณะที่ 19% สนับสนุน การสนับสนุนนั้นต่ำกว่าในกลุ่มประชากรที่อายุน้อยกว่า โดยมีเพียง 7% ของผู้ตอบแบบสอบถามอายุ 16 ถึง 24 ปีที่สนับสนุนการต่อสู้กับวัวกระทิง เทียบกับ 29% ที่สนับสนุนในกลุ่มอายุ 55 ถึง 65 ปี จากผลสำรวจเดียวกันนี้ 67% ของผู้ตอบแบบสอบถามรู้สึก "ภูมิใจน้อยมากหรือไม่ภูมิใจเลย" ที่อาศัยอยู่ในประเทศที่การต่อสู้กับวัวกระทิงเป็นประเพณีทางวัฒนธรรม (84% ในกลุ่มอายุ 16 ถึง 24 ปี) ^{[ 65 ]}

ระหว่างปี 2007 ถึง 2014 จำนวนการแข่งขันสู้วัวกระทิงที่จัดขึ้นในสเปนลดลงร้อยละ 60 ^{[ 66 ]}ในปี 2007 มีการแข่งขันสู้วัวกระทิงและกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับวัวกระทิงจำนวน 3,651 ครั้งในสเปน แต่ในปี 2018 จำนวนการแข่งขันสู้วัวกระทิงลดลงเหลือเพียง 1,521 ครั้ง ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์^{[ 67 ] [ 68 ]}รายงานของรัฐบาลสเปนในเดือนกันยายน 2019 แสดงให้เห็นว่ามีเพียงร้อยละ 8 ของประชากรเท่านั้นที่เข้าร่วมกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับวัวกระทิงในปี 2018 โดยในจำนวนนี้ ร้อยละ 5.9 เข้าร่วมการแข่งขันสู้วัวกระทิง ในขณะที่ส่วนที่เหลือเข้าร่วมกิจกรรมอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับวัวกระทิง เช่น การวิ่งวัวกระทิง^{[ 68 ]}เมื่อถูกถามให้ประเมินความสนใจในการสู้วัวกระทิงในระดับ 0 ถึง 10 มีเพียงร้อยละ 5.9 เท่านั้นที่ตอบว่า 9-10 ส่วนใหญ่ร้อยละ 65 ตอบว่า 0-2 ในกลุ่มผู้ที่มีอายุ 15–19 ปี ตัวเลขนี้อยู่ที่ 72.1% และในกลุ่มผู้ที่มีอายุ 20–24 ปี ตัวเลขนี้สูงถึง 76.4% ^{[ 68 ]}ด้วยจำนวนผู้เข้าชมที่ลดลง ภาคส่วนการต่อสู้กับวัวกระทิงจึงประสบปัญหาทางการเงิน เนื่องจากหน่วยงานท้องถิ่นหลายแห่งได้ลดเงินอุดหนุนลงเนื่องจากการวิพากษ์วิจารณ์จากสาธารณชน^{[ 68 ]}

เมื่อการระบาดของ COVID-19 เข้าสู่สเปนและประเทศเข้าสู่การล็อกดาวน์ในเดือนมีนาคม 2020 กิจกรรมการต่อสู้กับวัวกระทิงทั้งหมดถูกยกเลิกอย่างไม่มีกำหนด ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม 2020 อุตสาหกรรมการต่อสู้กับวัวกระทิง เช่นเดียวกับภาคส่วนอื่นๆ ของเศรษฐกิจสเปน เรียกร้องให้รัฐบาลชดเชยความสูญเสียของพวกเขา ซึ่งคาดการณ์ไว้ที่ 700 ล้านยูโร สิ่งนี้ก่อให้เกิดความไม่พอใจ และมีผู้คนมากกว่า 100,000 คนลงชื่อในคำร้องที่เปิดตัวโดย AnimaNaturalis เรียกร้องให้รัฐบาลอย่าช่วยเหลือ "การแสดงที่อิงกับการทารุณกรรมและการปฏิบัติที่ไม่เหมาะสมต่อสัตว์" ด้วยเงินภาษีของประชาชน ในช่วงเวลาที่ผู้คนกำลังดิ้นรนเพื่อความอยู่รอดและการเงินสาธารณะก็ตึงเครียดอย่างมากอยู่แล้ว^{[ 67 ]} การสำรวจ ของ YouGovระหว่างวันที่ 29-31 พฤษภาคม 2020 ซึ่งได้รับมอบหมายจากHuffPostแสดงให้เห็นว่า 52% ของชาวสเปน 1,001 คนที่ถูกถามต้องการห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิง 35% คัดค้าน 10% ไม่ทราบ และ 2% ปฏิเสธที่จะตอบ ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ถึง 78% ตอบว่าการแข่งขันสู้วัวกระทิงไม่ควรได้รับการอุดหนุนบางส่วนจากรัฐบาลอีกต่อไป โดยมี 12% ที่เห็นด้วยกับการอุดหนุน และ 10% ไม่แน่ใจ เมื่อถามว่าการสู้วัวกระทิงเป็นวัฒนธรรมหรือการทารุณกรรม 40% ตอบว่าเป็นการทารุณกรรมอย่างเดียว 18% ตอบว่าเป็นวัฒนธรรมอย่างเดียว และ 37% ตอบว่าเป็นทั้งสองอย่าง ในบรรดาผู้ตอบแบบสอบถาม 53% ไม่เคยเข้าร่วมการแข่งขันสู้วัวกระทิงเลย^{[ 69 ]}

นอกเหนือจากสเปนแล้ว ประเทศที่การต่อสู้กับวัวกระทิงได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือเปรู สนาม ประลองวัวกระทิง Plaza de toros de Acho ซึ่ง เป็นสนามประลองวัวกระทิงที่เก่าแก่ที่สุดในทวีปอเมริกาและเก่าแก่เป็นอันดับสองของโลก รองจากLa Maestranzaในสเปน (ไม่นับArles Amphitheatreในฝรั่งเศสซึ่งสร้างขึ้นในยุคจักรวรรดิโรมัน ) ทำหน้าที่เป็นสนามประลองวัวกระทิงชั้นนำของประเทศและได้รับการจัดประเภทเป็นอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์แห่งชาติ งานมหกรรม การต่อสู้กับวัวกระทิงที่จัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ เทศกาล Señor de los Milagros ประจำปี จะจัดขึ้นที่จัตุรัสในวันอาทิตย์ตลอดเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน ในช่วงงานมหกรรม ลิมาจะนำนักสู้วัวกระทิงที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกมาร่วมแสดง (รายชื่อผู้เข้าร่วมในปี 2019 ได้แก่ Andrés Roca Rey, Sebastian Castella และJosé Mari Manzanares ) ^{[ 70 ]} นัก สู้วัวกระทิงที่ดีที่สุดของปีจะได้รับรางวัลEscapulario de Oro (ผ้าคลุมไหล่ทองคำ) ในขณะที่Escapulario de Plata (ผ้าคลุมไหล่เงิน) จะมอบให้กับผู้ที่จัดหาวัวกระทิงที่ดีที่สุด บางครั้งอาจไม่มีการมอบผ้าคลุมไหล่ทั้งสองหรืออย่างใดอย่างหนึ่ง

วัวกระทิงที่มีชื่อเสียงที่สุดในคอสตาริกามีชื่อว่ามาลาคริอันซาและมันเป็นสาเหตุการเสียชีวิตของผู้ขี่วัวกระทิง 2 ราย โดยมันฆ่าผู้ขี่วัวกระทิง 1 รายในปี 2548 และอีก 1 รายในปี 2549 มาลาคริอันซาได้รับการยกย่องว่าช่วยฟื้นฟูความนิยมของการสู้วัวกระทิงในคอสตาริกา เนื่องจากกีฬาชนิดนี้กำลังเสื่อมความนิยมลงก่อนที่มันจะปรากฏตัว แต่การรายงานข่าวอย่างกว้างขวางของสื่อเกี่ยวกับการเสียชีวิตที่มันก่อขึ้นได้สร้างความสนใจไปทั่วประเทศ^{[ 39 ]}

เดวิด โบว์ลส์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายกิจการสาธารณะ ของ RSPCAกล่าวว่า "RSPCA คัดค้านการต่อสู้กับวัวอย่างรุนแรง เป็นการปฏิบัติที่ไร้มนุษยธรรมและล้าสมัยซึ่งยังคงสูญเสียการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง รวมถึงจากผู้ที่อาศัยอยู่ในประเทศที่เกิดการต่อสู้กับวัวขึ้น เช่น สเปน โปรตุเกส และฝรั่งเศส" ^{[ 71 ]}

คู่มือการต่อสู้กับวัวกระทิงThe Bulletpoint Bullfightเตือนว่าการต่อสู้กับวัวกระทิงนั้น "ไม่เหมาะสำหรับคนขี้กลัว" โดยแนะนำให้ผู้ชม "เตรียมตัวรับมือกับเลือด" คู่มือนี้ให้รายละเอียดเกี่ยวกับการเสียเลือดอย่างต่อเนื่องและมากมายที่เกิดจากนักหอกบนหลังม้า การพุ่งเข้าใส่ของวัวกระทิงที่ปิดตาและสวมเกราะ ซึ่ง "บางครั้งถูกวางยาและไม่รู้ตัวว่าวัวกระทิงอยู่ใกล้" การปักลูกดอกโดยแบนเดอริเยโร และการแทงดาบที่ทำให้ถึงตายของมาทาดอร์ คู่มือนี้เน้นย้ำว่าขั้นตอนเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของการต่อสู้กับวัวกระทิงตามปกติ และความตายนั้นแทบจะไม่เกิดขึ้นทันที คู่มือนี้ยังเตือนผู้ที่เข้าร่วมชมการต่อสู้กับวัวกระทิงว่า "จงเตรียมตัวที่จะเห็นความพยายามที่ล้มเหลวต่างๆ ในการฆ่าสัตว์ก่อนที่มันจะล้มลง" ^{[ 72 ]}

อเล็กซานเดอร์ ฟิสค์-แฮร์ริสันผู้ซึ่งฝึกฝนเป็นนักสู้วัวกระทิงเพื่อทำการวิจัยสำหรับหนังสือของเขาในหัวข้อนี้ (และได้รับการฝึกฝนด้านวิทยาศาสตร์ชีวภาพและปรัชญาศีลธรรมมาก่อนหน้านั้น) ได้ชี้ให้เห็นว่าวัวกระทิงมีอายุยืนยาวกว่าวัวที่เลี้ยงไว้เพื่อเอาเนื้อถึงสามเท่า และใช้ชีวิตตามธรรมชาติในทุ่งหญ้าและป่าไม้ในช่วงเวลานั้น ซึ่งได้รับเงินทุนจากส่วนเพิ่มของรายได้จากการขายตั๋วเข้าชมการต่อสู้วัวกระทิงที่เพิ่มเข้าไปในราคาเนื้อของพวกมัน ควรนำมาพิจารณาเมื่อชั่งน้ำหนักความกังวลเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์และสิ่งแวดล้อม เขายังคาดการณ์ว่าลักษณะที่ทำให้เกิดอะดรีนาลินจากการแสดง 30 นาทีอาจลดความทุกข์ทรมานของวัวกระทิงลงต่ำกว่าความเครียดและความวิตกกังวลจากการต่อคิวในโรงฆ่าสัตว์เสียอีก^{[ 73 ] [ 74 ]}อย่างไรก็ตาม นักสัตววิทยาและนักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสัตว์จอร์ดี คาซามิตจานาโต้แย้งว่าวัวกระทิงประสบกับความทุกข์ทรมานในระดับสูง และ "ทุกแง่มุมของการสู้วัวกระทิง ตั้งแต่การขนส่งไปจนถึงความตาย ล้วนเป็นสาเหตุของความทุกข์ทรมาน" ^{[ 75 ]}

ประเด็นเรื่องการสนับสนุนทางการเงินจากภาครัฐเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอย่างมากในสเปน เนื่องจากมีการกล่าวอ้างที่ขัดแย้งกันอย่างกว้างขวางจากทั้งผู้สนับสนุนและผู้ต่อต้านการต่อสู้กับวัวกระทิง จากข้อมูลของรัฐบาล การต่อสู้กับวัวกระทิงในสเปนสร้างรายได้ 1.6 พันล้านยูโรต่อปี และสร้างงาน 200,000 ตำแหน่ง โดย 57,000 ตำแหน่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับอุตสาหกรรมนี้ นอกจากนี้ การต่อสู้กับวัวกระทิงยังเป็นกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่สร้างรายได้ภาษีให้แก่รัฐบาลสเปนมากที่สุด ( ภาษีมูลค่าเพิ่ม 45 ล้านยูโร และภาษีประกันสังคมกว่า 12 ล้านยูโร)

จากผลสำรวจในปี 2016 ชาวสเปนร้อยละ 73 คัดค้านการใช้เงินทุนสาธารณะสำหรับกิจกรรมการต่อสู้กับวัวกระทิง^{[ 65 ]}

นักวิจารณ์มักอ้างว่าการต่อสู้กับวัวกระทิงได้รับเงินทุนจากภาครัฐ อย่างไรก็ตาม แม้ว่าการต่อสู้กับวัวกระทิงจะดึงดูดผู้ชม 25 ล้านคนต่อปี แต่คิดเป็นเพียง 0.01% ของเงินอุดหนุนของรัฐที่จัดสรรให้กับกิจกรรมทางวัฒนธรรม และน้อยกว่า 3% ของงบประมาณทางวัฒนธรรมของหน่วยงานระดับภูมิภาค จังหวัด และท้องถิ่น เงินอุดหนุนส่วนใหญ่จ่ายโดยศาลากลางในพื้นที่ที่มีประเพณีทางประวัติศาสตร์และการสนับสนุนการต่อสู้กับวัวกระทิงและกิจกรรมที่เกี่ยวข้อง ซึ่งมักจัดขึ้นโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายสำหรับผู้เข้าร่วมและผู้ชมสหภาพยุโรปไม่ได้ให้เงินอุดหนุนการต่อสู้กับวัวกระทิง แต่ให้เงินอุดหนุนการเลี้ยงปศุสัตว์โดยทั่วไป ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เลี้ยงวัวกระทิงสเปนด้วย^{[ 76 ]}

ในปี 2558 สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรยุโรป 438 จาก 687 คน ลงคะแนนเห็นชอบให้แก้ไขงบประมาณของสหภาพยุโรปในปี 2559 เพื่อระบุว่า " งบประมาณ นโยบายเกษตรกรรมร่วม (CAP) หรืองบประมาณอื่นใดจากงบประมาณไม่ควรนำไปใช้เพื่อการให้เงินทุนแก่กิจกรรมการต่อสู้กับวัวกระทิงที่ทำให้ถึงแก่ชีวิต" ^{[ 77 ]}

ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 ปัญญาชนกลุ่ม รีเจเนอราซิโอนิสตา บางกลุ่มในสเปน ได้ประท้วงสิ่งที่พวกเขาเรียกว่านโยบาย "ขนมปังและวัวกระทิง" ( pan y toros ) ซึ่งคล้ายคลึงกับนโยบาย "ขนมปังและวัวกระทิง" (panem et circenses) ของโรมันความเชื่อดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของกระแสความคิดที่กว้างกว่าที่เรียกว่า แอนตี้-ฟลาเมงกิสโม ( anti-flamenquismo ) ซึ่งเป็นการรณรงค์ต่อต้านความนิยมของการสู้วัวกระทิงและดนตรีฟลาเมงโก ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นองค์ประกอบ "ตะวันออก" ของวัฒนธรรมสเปนที่ทำให้เกิดช่องว่างทางวัฒนธรรมของสเปนเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ในยุโรป ในสเปนยุคฟรังโก การสู้ วัวกระทิงได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลอย่างมาก เนื่องจากถือเป็นการแสดงความยิ่งใหญ่ของชาติสเปนและได้รับชื่อว่า " เทศกาลประจำชาติ" ( fiesta nacional ) ดังนั้นการสู้วัวกระทิงจึงมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับระบอบการปกครอง หลังจากที่สเปนเปลี่ยนผ่านสู่ระบอบประชาธิปไตยการสนับสนุนการสู้วัวกระทิงจากประชาชนก็ลดลง

โดยทั่วไปแล้ว พรรคการเมืองในสเปนมักต่อต้านการต่อสู้กับวัวกระทิงมากที่สุด โดยเฉพาะ พรรคฝ่ายซ้าย PSOEซึ่งเป็นพรรคการเมืองฝ่ายซ้ายหลัก ได้แสดงท่าทีห่างเหินจากการต่อสู้กับวัวกระทิง แต่ปฏิเสธที่จะสั่งห้าม ในขณะที่พรรคPodemos ซึ่งเป็นพรรคการเมืองฝ่ายซ้ายสุดของสเปน ได้เรียกร้องให้มีการลงประชามติในเรื่องนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า และแสดงความไม่เห็นด้วยกับการปฏิบัติเช่น นี้ ^{[ 78 ] [ 79 ]} PPซึ่งเป็นพรรคอนุรักษ์นิยมที่ใหญ่ที่สุด สนับสนุนการต่อสู้กับวัวกระทิงอย่างแข็งขัน และได้เรียกร้องเงินอุดหนุนจากภาครัฐจำนวนมาก^{[ 80 ]}รัฐบาลของJosé Luis Rodríguez Zapateroเป็นรัฐบาลแรกที่ต่อต้านการต่อสู้กับวัวกระทิง โดยห้ามเด็กอายุต่ำกว่า 14 ปีเข้าร่วมงาน และสั่งห้ามการถ่ายทอดสดการต่อสู้กับวัวกระทิงทางโทรทัศน์แห่งชาติเป็นเวลา 6 ปี แม้ว่ามาตรการหลังนี้จะถูกยกเลิกหลังจากพรรคของ Zapatero แพ้การเลือกตั้งในปี 2011 ^{[ 81 ]}

แม้จะมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในบาร์เซโลนา แต่การต่อสู้กับวัวกระทิงก็ถูกห้ามทั่ว ภูมิภาค คาตาลันในปี 2010 หลังจากการรณรงค์ที่นำโดยแพลตฟอร์มพลเมืองเพื่อสิทธิสัตว์ที่ชื่อว่า "Prou!" ("พอแล้ว!" ในภาษาคาตาลัน ) นักวิจารณ์โต้แย้งว่าการห้ามดังกล่าวมีแรงจูงใจมาจากประเด็นการแบ่งแยกดินแดนของคาตาลันและการเมืองเรื่องอัตลักษณ์^{[ 82 ]}ในเดือนตุลาคม 2016 ศาลรัฐธรรมนูญได้ตัดสินว่ารัฐสภาคาตาลันระดับภูมิภาคไม่มีอำนาจในการห้ามกิจกรรมที่ถูกกฎหมายในสเปน

ราชวงศ์สเปนมีความเห็นแตกแยกในเรื่องนี้ อดีตพระราชินีโซเฟียแห่งสเปนไม่เห็นด้วยกับการต่อสู้กับวัวกระทิง^{[ 83 ]}แต่อดีตกษัตริย์ฮวน คาร์ลอสที่ 1ทรงเป็นประธานในการชมการต่อสู้กับวัวกระทิงเป็นครั้งคราวจากที่นั่งของราชวงศ์^{[ 84 ] [ 85 ] [ 86 ]}เจ้าหญิงเอเลน่า พระธิดาของทั้งสองพระองค์ เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการสนับสนุนประเพณีนี้ และมักจะเข้าร่วมชมการต่อสู้กับวัวกระทิง^{[ 87 ]}

ผู้สนับสนุนการต่อสู้กับวัวกระทิง ได้แก่ อดีตนายกรัฐมนตรีมาเรียโน ราโฆยและพรรคของเขา ( พรรคประชาชน ) รวมถึงผู้นำส่วนใหญ่ของพรรคฝ่ายค้านPSOEซึ่งรวมถึงอดีตนายกรัฐมนตรี เฟลิเป กอนซาเลซ และประธานาธิบดีคนปัจจุบันของอันดาลูเซียเอ็กซ์เตรมาดูราและกัสติยา-ลามานชา

ในปี 2025 รัฐสภาของเมืองเม็กซิโกซิตี้ลงมติห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงแบบดั้งเดิมและแทนที่ด้วยความบันเทิงรูปแบบใหม่ที่เกี่ยวข้องกับวัวกระทิงซึ่งไม่ทำให้วัวกระทิงตาย การตัดสินใจนี้เกิดขึ้นหลังจากมีการริเริ่มโดยประชาชนเรียกร้องให้ห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงในเมือง^{[ 88 ]}

เชื่อกันว่าการต่อสู้กับวัวกระทิงมีมาตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ตลอดแนวชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนแต่ปัจจุบันยังคงมีอยู่เฉพาะในคาบสมุทรไอบีเรียและบางส่วนของฝรั่งเศส^{[ 89 ]}ในช่วงที่ชาวมุสลิมปกครอง ไอบีเรีย ชนชั้นปกครองพยายามห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิง โดยถือว่าเป็น งานเฉลิม ฉลองนอกรีตและเป็นลัทธิที่ผิด [ ^{90 ] ใน}ศตวรรษที่ 16 สมเด็จพระสันตะปาปาปิอุสที่ 5 ทรงสั่งห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงเนื่องจากมีความเกี่ยวข้องกับลัทธินอกรีตและเป็นอันตรายต่อผู้เข้าร่วม^{[ 91 ]}ใครก็ตามที่สนับสนุน ดู หรือเข้าร่วมในการต่อสู้กับวัวกระทิงจะถูกขับออกจากศาสนจักร^{[ 91 ]}นักสู้กับวัวกระทิงชาวสเปนและโปรตุเกสยังคงสืบทอดประเพณีนี้ต่อไปอย่างลับๆ และสมเด็จพระสันตะปาปาเกรกอรีที่ 13 ผู้สืบทอด ตำแหน่งของปิอุสได้ผ่อนปรนจุดยืนของศาสนจักร^{[ 92 ]}อย่างไรก็ตาม สมเด็จพระสันตะปาปาเกรกอรีทรงแนะนำนักสู้กับวัวกระทิงไม่ให้ใช้กีฬานี้เป็นวิธีการให้เกียรติพระเยซูคริสต์หรือนักบุญ ดังเช่นที่เคยทำกันในสเปนและโปรตุเกส^{[ 91 ]}ตัวอย่างเช่น ในเมืองบรากาซึ่งเป็นหนึ่งในเมืองทางศาสนาที่สำคัญที่สุดในโปรตุเกส การสู้วัวกระทิงเป็นเรื่องปกติในการเฉลิมฉลองวันสำคัญทางศาสนา จนกระทั่งจัตุรัสหลักแห่งหนึ่งของเมือง ซึ่งในขณะนั้นมีชื่อว่าPraça dos Arcebispos (จัตุรัสอาร์คบิชอป) ได้รับฉายาว่าCampo dos Touros (ทุ่งวัวกระทิง) ^{[ 93 ]}เหตุการณ์เหล่านี้เกิดขึ้นด้วยการสนับสนุนอย่างเต็มที่จากทั้งชนชั้นสูงและประชาชนของเมือง โดยมีอาร์คบิชอปแห่งบรากาเป็นประธานในเหตุการณ์

แม้ว่า คำกล่าวของ สมเด็จพระสันตะปาปาฟรานซิสที่ว่า "การกระทำที่โหดร้ายต่อสิ่งมีชีวิตใดๆ ก็ตาม 'ขัดต่อศักดิ์ศรีความเป็นมนุษย์'" ในจดหมายสารานุกรมLaudato si' ปี 2015 จะไม่ได้กล่าวถึงการต่อสู้กับวัวกระทิงโดยตรง แต่ก็ถูกตีความว่าเป็นการสนับสนุนการต่อต้านการต่อสู้กับวัวกระทิงในเชิงศาสนา^{[ 94 ]}

การสู้วัวกระทิงมีความเกี่ยวพันกับศาสนาและนิทานพื้นบ้านทางศาสนาในสเปนในระดับที่แพร่หลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด^{[ 95 ] [ 96 ]}การแข่งขันสู้วัวกระทิงจะจัดขึ้นในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองนักบุญอุปถัมภ์ประจำท้องถิ่น พร้อมกับกิจกรรม เกม และกีฬาอื่นๆ โลกของการสู้วัวกระทิงยังเชื่อมโยงอย่างแยกไม่ออกกับสัญลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับความศรัทธาทางศาสนาในสเปน โดยนักสู้วัวกระทิงแสวงหาการคุ้มครองจากพระแม่มารีและมักจะกลายเป็นสมาชิกของกลุ่มภราดรภาพทางศาสนา^{[ 97 ] [ 98 ]}

สถานีโทรทัศน์ TVEของรัฐบาลสเปนได้ยกเลิกการถ่ายทอดสดการต่อสู้กับวัวกระทิงตั้งแต่เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2550 จนถึงเดือนกันยายน พ.ศ. 2555 โดยอ้างว่าการถ่ายทอดสดนั้นรุนแรงเกินไปสำหรับเด็ก และการถ่ายทอดสดนั้นละเมิดหลักเกณฑ์โดยสมัครใจของอุตสาหกรรมที่พยายามจำกัด "ลำดับภาพที่หยาบคายหรือโหดร้ายเป็นพิเศษ" ^{[ 99 ]}ในแถลงการณ์ต่อรัฐสภาเมื่อเดือนตุลาคม พ.ศ. 2551 หลุยส์ เฟอร์นันเดซ ประธานสถานีโทรทัศน์ TVE ของรัฐบาลสเปน ยืนยันว่าสถานีจะไม่ถ่ายทอดสดการต่อสู้กับวัวกระทิงอีกต่อไปเนื่องจากต้นทุนการผลิตสูงและขาดการสนับสนุนจากผู้โฆษณา อย่างไรก็ตาม สถานียังคงออกอากาศ รายการ Tendido Ceroซึ่งเป็นรายการนิตยสารเกี่ยวกับการต่อสู้กับวัวกระทิง^{[ 100 ]}ช่องระดับภูมิภาคและช่องเอกชนอื่นๆ ยังคงออกอากาศรายการนี้ต่อไปโดยมีผู้ชมจำนวนมาก^{[ 101 ]} รัฐบาลของ นายกรัฐมนตรีมาริอาโน ราโฆยได้ยกเลิกการห้าม และการถ่ายทอดสดการต่อสู้กับวัวกระทิงก็ถูกนำมาแสดงในเวลา 18.00 น. ตามปกติทางTVEในช่วงต้นทศวรรษ พ.ศ. 2553 ^{[ 81 ]}นับตั้งแต่ทศวรรษ 2020 เป็นต้นมา TVE ได้ออกอากาศการสู้วัวกระทิงสดไม่บ่อยนัก และมีการออกอากาศเป็นประจำโดยผู้แพร่ภาพกระจายเสียงในเขตปกครองตนเองเพียง 5 แห่งเท่านั้น^{[ 102 ]}

สถานีโทรทัศน์แห่งหนึ่งในคอสตาริกาหยุดออกอากาศการแข่งขันสู้วัวกระทิงในเดือนมกราคม พ.ศ. 2551 เนื่องจากกังวลว่าการแข่งขันดังกล่าวรุนแรงเกินไปสำหรับผู้เยาว์^{[ 103 ]}

รายชื่อเมืองและภูมิภาคในสเปน โปรตุเกส และอเมริกาใต้ที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ได้ประกาศอย่างเป็นทางการว่าการเฉลิมฉลองการต่อสู้กับวัวกระทิงเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมที่ได้รับการคุ้มครอง การประกาศเหล่านี้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นเพื่อตอบโต้การห้ามในคาตาลันในปี 2010 ^{[ 104 ]}ในเดือนเมษายน 2012 เมืองเซบียาในอันดาลูเซียได้ประกาศว่าการต่อสู้กับวัวกระทิงเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมของเมือง^{[ 105 ]}

ในเดือนพฤศจิกายน ค.ศ. 1567 สมเด็จพระสันตะปาปาปิอุสที่ 5ได้ออกพระราชกฤษฎีกาชื่อDe Salute Gregisห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงและสัตว์ร้ายอื่นๆ เนื่องจากเป็นการเสี่ยงชีวิตโดยสมัครใจซึ่งเป็นอันตรายต่อจิตวิญญาณของผู้เข้าร่วมการต่อสู้ อย่างไรก็ตาม พระราชกฤษฎีกานี้ถูกยกเลิกในอีกแปดปีต่อมาโดยสมเด็จพระสันตะปาปาเกรกอรีที่ 13 ผู้สืบทอดตำแหน่งต่อ จาก พระองค์ ตามคำขอของพระเจ้าฟิลิปที่ 2

ชิลีสั่งห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงไม่นานหลังจากได้รับเอกราชในปี 1818 แต่การแข่งขันโรดีโอของชิลี (ซึ่งเกี่ยวข้องกับนักขี่ม้าในเวทีรูปไข่ที่ขวางวัวตัวเมียไว้กับกำแพงโดยไม่ฆ่ามัน) ยังคงถูกกฎหมายและได้รับการประกาศให้เป็นกีฬาประจำชาติด้วย^{[ 106 ]}

การสู้วัวกระทิงถูกนำเข้ามาในอุรุกวัยในปี 1776 โดยสเปน และถูกยกเลิกโดยกฎหมายของอุรุกวัยในเดือนกุมภาพันธ์ 1912 ดังนั้นPlaza de toros Real de San Carlosซึ่งสร้างขึ้นในปี 1910 จึงเปิดดำเนินการเพียงสองปีเท่านั้น^{[ 107 ]}การสู้วัวกระทิงยังถูกนำเข้ามาในอาร์เจนตินาโดยสเปนเช่นกัน แต่หลังจากที่อาร์เจนตินาได้รับเอกราช กิจกรรมนี้ก็ได้รับความนิยมลดลงอย่างมากและถูกยกเลิกในปี 1899 ภายใต้กฎหมาย 2786 ^{[ 108 ]}

การสู้วัวกระทิงมีอยู่ในคิวบาในช่วงยุคอาณานิคมตั้งแต่ปี 1514 ถึง 1898 แต่ถูกยกเลิกโดยกองทัพสหรัฐฯ ภายใต้แรงกดดันจากสมาคมพลเรือนในปี 1899 หลังสงครามสเปน-อเมริกาในปี 1898 ไม่นาน การห้ามนี้ยังคงอยู่หลังจากที่คิวบาได้รับเอกราชในปี 1902 ^{[ 109 ]}การสู้วัวกระทิงยังถูกห้ามในเม็กซิโกในช่วงปี 1890 ด้วย ส่งผลให้นักสู้วัวกระทิงชาวสเปนบางส่วนย้ายไปสหรัฐอเมริกาเพื่อถ่ายทอดทักษะของพวกเขาให้กับการแข่งขันโรดีโอของ อเมริกา ^{[ 110 ]}

ในช่วงศตวรรษที่ 18 และ 19 การต่อสู้กับวัวกระทิงในสเปนถูกห้ามหลายครั้ง (เช่น โดยพระเจ้าฟิลิปที่ 5 ) แต่ก็ได้รับการอนุญาตให้กลับมาจัดอีกครั้งในภายหลังโดยรัฐบาลอื่นๆ

ในโปรตุเกส การต่อสู้กับวัวกระทิงถูกห้ามในหลายโอกาส โดยมีแนวโน้มปฏิบัติตามกฎหมายศาสนาคาทอลิก และด้วยเหตุนี้จึงสอดคล้องกับทัศนะทางกฎหมายของพระสันตะปาปา ในปี 1779 พระเจ้าโจเซฟที่ 1 แห่งโปรตุเกสทรงเป็นประธานในงานที่ซัลวาเตร์รา เด มาโกสและทรงพยายามห้ามการปฏิบัติเช่นนี้ หลังจากทรงเห็นการเสียชีวิตอันน่าเศร้าของบุตรชายของเปโดร โฮเซ เด เมเนเซสมาร์ควิสที่ 4 แห่งมาริอัลวาระหว่างการต่อสู้กับวัวกระทิง แทนที่จะเป็นการต่อสู้กับวัวกระทิง จึงมีการนำวิธีการทำให้เขาของวัวกระทิงทื่อหรือตัดแต่งเขามาใช้แทน

การสู้วัวกระทิงได้รับความนิยมในฟิลิปปินส์ในช่วงที่สเปนปกครองแม้ว่านักวิจารณ์ชาวต่างชาติจะเยาะเย้ยคุณภาพของวัวกระทิงและนักสู้ในท้องถิ่น ก็ตาม ^{[ 111 ] [ 112 ]}การสู้วัวกระทิงได้รับการกล่าวถึงในฟิลิปปินส์ตั้งแต่ปี 1619 ซึ่งเป็นหนึ่งในงานเฉลิมฉลองเนื่องในโอกาสที่สมเด็จพระสันตะปาปาเออร์บันที่ 3ทรงอนุมัติเทศกาลการปฏิสนธิอันบริสุทธิ์ [ ^{113 ] หลัง}สงครามสเปน-อเมริกา ชาวอเมริกันได้ปราบปรามประเพณีนี้ในฟิลิปปินส์ภายใต้การปกครองของผู้ว่าการทั่วไปเลียวนาร์ด วูดและถูกแทนที่ด้วยกีฬายอดนิยมของฟิลิปปินส์ในปัจจุบัน นั่นคือบาสเกตบอล^{[ 114 ]}

ปัจจุบัน การต่อสู้กับวัวกระทิงถูกห้ามในหลายประเทศ ผู้ที่เข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าวอาจต้องโทษจำคุกฐานทารุณกรรมสัตว์อย่างไรก็ตาม การต่อสู้กับวัวกระทิงแบบ "ไร้เลือด" มักได้รับอนุญาตและได้รับความนิยมในแคลิฟอร์เนียเท็กซัสและฝรั่งเศส[ ^{115 ] แต่}ในทางตอนใต้ของฝรั่งเศส รูปแบบดั้งเดิมของการต่อสู้กับวัวกระทิงยังคงมีอยู่และได้รับการคุ้มครองโดยกฎหมายฝรั่งเศส อย่างไรก็ตาม ในเดือนมิถุนายน 2015 ศาลอุทธรณ์ปารีสได้ถอดการต่อสู้กับวัวกระทิง/"la corrida" ออกจากรายชื่อมรดกทางวัฒนธรรมของฝรั่งเศส^{[ 116 ] [ 117 ] [ 118 ]}แม้ว่าจะไม่เป็นที่นิยมมากนักในเท็กซัส แต่การต่อสู้กับวัวกระทิงแบบไร้เลือดก็เกิดขึ้นในงานโรดีโอในเมืองเล็กๆ ของเท็กซัส^{[ 119 ]}

หลายเมืองทั่วโลก (โดยเฉพาะในแคว้นคาตาลัน ) ได้ประกาศตนเองอย่างเป็นสัญลักษณ์ว่าเป็นเมืองต่อต้านการต่อสู้กับวัวกระทิงรวมถึงบาร์เซโลนาในปี 2549

ประเด็นเรื่องการสู้วัวกระทิงเป็นประเด็นถกเถียงและเป็นปัญหาในโคลอมเบียในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา^{[ 120 ]}การสู้วัวกระทิงโดยการฆ่าวัวในสังเวียนนั้นถูกกฎหมายในโคลอมเบีย^{[ 121 ]}ในปี 2556 กุสตาโว เปโตรซึ่งดำรงตำแหน่งนายกเทศมนตรีของกรุงโบโกตา ในขณะนั้น ได้สั่งห้ามการสู้วัวกระทิงโดยพฤตินัยโดยการปฏิเสธ ที่จะให้เช่าสังเวียนแก่ผู้จัดงานสู้วัวกระทิง แต่ ศาลรัฐธรรมนูญของโคลอมเบียตัดสินว่าการกระทำดังกล่าวละเมิดสิทธิในการแสดงออกของนักสู้วัวกระทิง และสั่งให้เปิดสังเวียนอีกครั้ง การสู้วัวกระทิงครั้งแรกในโบโกตาในรอบสี่ปีเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 22 มกราคม 2560 ท่ามกลางการปะทะกันระหว่างผู้ประท้วงต่อต้านการสู้วัวกระทิงและตำรวจ^{[ 122 ]}เปโตร ซึ่งได้รับเลือกเป็นประธานาธิบดีของโคลอมเบียในปี 2565 ได้ให้สัญญาในการหาเสียงว่าจะยุติการแสดงใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับสัตว์^{[ 123 ]}

หลังจากเหตุการณ์สนามสู้วัวกระทิงถล่มในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2565ในเขตเทศบาลเอล เอสปินัลในจังหวัดโตลิมาส่งผลให้มีผู้เสียชีวิต 4 รายและบาดเจ็บอีกหลายร้อยคน^{[ 124 ]}ทำให้เกิดการถกเถียงครั้งใหม่เกี่ยวกับความถูกต้องตามกฎหมายและความปลอดภัยของสนามสู้วัวกระทิงและการต่อสู้กับวัวกระทิงทั่วประเทศ ร่างกฎหมายที่เสนอโดยรองผู้ว่าการฮวน คาร์ลอส โลซาดา จากพรรคเสรีนิยม เมื่อวันที่ 21 กรกฎาคมในปีนั้น ได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมาธิการชุดแรกของสภาในการอภิปรายครั้งแรก และมีพื้นฐานมาจากการกำจัดแนวทางการต่อสู้กับวัวกระทิงในดินแดนของประเทศ^{[ 125 ]}อย่างไรก็ตาม ร่างกฎหมายดังกล่าวล้มเหลวเมื่อผ่านไปยังรัฐสภา กลุ่มอนุรักษ์สัตว์ตั้งคำถามถึงการขาดการสนับสนุนจากฝ่ายก้าวหน้า^{[ 123 ]}

ในช่วงเช้าตรู่ของวันที่ 15 ธันวาคม หลังจากการอภิปรายอย่างหนักหน่วงหลายชั่วโมงระหว่างฝ่ายรัฐบาลและฝ่ายค้าน วุฒิสภาแห่งสาธารณรัฐได้อนุมัติในการอภิปรายครั้งที่สอง ร่างกฎหมายฉบับที่ 085 ประจำปี 2022 ซึ่งเสนอโดยวุฒิสมาชิก Andrea Padilla จากพรรค Alianza Verde ซึ่งมีเป้าหมายที่จะห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงในโคลอมเบีย^{[ 126 ]}อย่างไรก็ตาม ได้มีการบรรลุฉันทามติโดยการละเว้นการห้ามการชนไก่และcorralejasซึ่งเป็นประเด็นสำคัญของข้อริเริ่ม ณ วันที่ 26 ธันวาคม 2022 ข้อเสนอดังกล่าวได้เข้าสู่การอภิปรายครั้งที่สาม ซึ่งจะเกิดขึ้นในสภาผู้แทนราษฎร กฎหมายฉบับนี้มุ่งหวังที่จะกำจัดกีฬาต่อสู้กับวัวกระทิงในประเทศให้หมดไปภายในสามปีข้างหน้า พร้อมทั้งปราบปรามการปฏิบัติที่ฆ่าวัวกระทิงในเวที การโจมตีพวกมันด้วยหอกหรือฉมวก

ผู้สนับสนุนระบุว่ามาตรการดังกล่าวจะทำลายประเพณีที่มีมาในประเทศนี้มาหลายชั่วอายุคน และยังคงเป็นรูปแบบความบันเทิงที่เป็นที่นิยมในพื้นที่ชนบทและเป็นรูปแบบศิลปะอีกด้วย^{[ 127 ]}

ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2567 รัฐสภาโคลอมเบียได้ผ่านร่างกฎหมายห้ามการต่อสู้กับวัวทั่วประเทศตั้งแต่ปี พ.ศ. 2560 เป็นต้นไป^{[ 128 ]}

ในคอสตาริกา กฎหมายห้ามการฆ่าวัวและสัตว์อื่นๆ ในการแสดงสาธารณะและส่วนตัว^{[ 129 ]}อย่างไรก็ตาม ยังคงมีการสู้วัวกระทิงที่เรียกว่า " Toros a la Tica " ซึ่งถ่ายทอดทางโทรทัศน์จาก Palmares และ Zapote ในช่วงปลายและต้นปี นักสู้วัวกระทิงสมัครเล่นที่เป็นอาสาสมัคร ( improvisados ) จะเผชิญหน้ากับวัวกระทิงในเวทีและพยายามยั่วยุให้มันพุ่งเข้าใส่แล้ววิ่งหนี^{[ 130 ]}ในการสำรวจเมื่อเดือนธันวาคม 2016 ผู้ตอบแบบสอบถาม 46.4% ต้องการให้ห้ามการสู้วัวกระทิง ในขณะที่ 50.1% คิดว่าควรดำเนินการต่อไป^{[ 131 ]}การสู้วัวกระทิงในคอสตาริกาอาจเกี่ยวข้องกับการพยายามทำให้วัวกระทิงหมดแรงโดยการขี่มันจนหมดแรง^{[ 132 ]}

เอกวาดอร์จัดการแข่งขันสู้วัวกระทิงจนตายมานานกว่าสามศตวรรษในฐานะอาณานิคมของสเปน เมื่อวันที่ 12 ธันวาคม 2010 ประธานาธิบดี ราฟาเอล คอร์เรียของเอกวาดอร์ประกาศว่าในการ ลง ประชามติที่จะเกิดขึ้นประเทศจะถูกถามว่าควรห้ามการสู้วัวกระทิงหรือไม่^{[ 133 ] [ 134 ] [ 135 ]}ในการลงประชามติซึ่งจัดขึ้นในเดือนพฤษภาคม 2011 ชาวเอกวาดอร์เห็นพ้องต้องกันที่จะห้ามการฆ่าวัวกระทิงครั้งสุดท้ายที่เกิดขึ้นในการแข่งขันสู้วัวกระทิง^{[ 136 ]}ซึ่งหมายความว่าวัวกระทิงจะไม่ถูกฆ่าต่อหน้าสาธารณชนอีกต่อไป แต่จะถูกนำกลับเข้าไปในโรงนาเพื่อฆ่าในตอนท้ายของงาน ส่วนอื่นๆ ของการแข่งขันสู้วัวกระทิงยังคงดำเนินการในรูปแบบเดิมในเมืองต่างๆ ที่จัดงานเฉลิมฉลอง^{[ 137 ]}ส่วนนี้ของการลงประชามติจะนำไปใช้ในระดับภูมิภาค หมายความว่าในภูมิภาคที่ประชากรลงคะแนนเสียงคัดค้านการห้าม ซึ่งเป็นภูมิภาคเดียวกับที่การสู้วัวกระทิงเป็นที่นิยมมากที่สุด การฆ่าสัตว์ในที่สาธารณะในลานสู้วัวกระทิงยังคงดำเนินต่อไป การเฉลิมฉลองการสู้วัวกระทิงที่สำคัญที่สุดของประเทศ Fiesta Brava ในเมืองกีโตยังคงได้รับอนุญาตให้จัดขึ้นในเดือนธันวาคม 2011 หลังจากการลงประชามติภายใต้กฎใหม่เหล่านี้^{[ 138 ]}

ในปี พ.ศ. 2494 ^{[ 139 ]}การสู้วัวกระทิงในฝรั่งเศสได้รับการทำให้ถูกกฎหมายโดยมาตรา 7 ของมาตรา 521-1 แห่งประมวลกฎหมายอาญาของ ฝรั่งเศส ในพื้นที่ที่มี 'ประเพณีท้องถิ่นที่ไม่ขาดตอน' ^{[ 140 ]}ข้อยกเว้นนี้ใช้กับเมืองนีมส์อาร์ลส์อาเลส์ บาย อน น์คาร์กาสซอนน์และเฟรจูส์เป็นต้น^{[ 139 ]}ในปี พ.ศ. 2554 กระทรวงวัฒนธรรม ของฝรั่งเศส ได้เพิ่ม corrida ลงในรายการ 'มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้' ของฝรั่งเศส แต่หลังจากเกิดข้อโต้แย้งมากมาย ก็ได้ลบออกจากเว็บไซต์อย่างเงียบๆ อีกครั้ง นักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสัตว์ได้ยื่นฟ้องร้องเพื่อให้แน่ใจว่าถูกลบออกจากรายการมรดกทางวัฒนธรรมอย่างสมบูรณ์และไม่ได้รับการคุ้มครองทางกฎหมายเพิ่มเติม ศาลอุทธรณ์ปกครองแห่งปารีสได้ตัดสินให้พวกเขาชนะในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2558 ^{[ 141 ]}ในคดีแยกต่างหากสภารัฐธรรมนูญได้ตัดสินเมื่อวันที่ 21 กันยายน พ.ศ. 2555 ว่าการต่อสู้กับวัวกระทิงไม่ได้ละเมิดรัฐธรรมนูญของฝรั่งเศส^{[ 142 ]}

ในประเทศฮอนดูรัส ภายใต้มาตรา 11 ของ 'พระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 115-2015 ─ พระราชบัญญัติคุ้มครองและสวัสดิภาพสัตว์' ซึ่งมีผลบังคับใช้ในปี 2016 การต่อสู้ของสุนัขและแมว และการแข่งเป็ดเป็นสิ่งต้องห้าม ในขณะที่ 'การแสดงการต่อสู้กับวัวกระทิงและการชนไก่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมพื้นบ้านของชาติและได้รับอนุญาต' อย่างไรก็ตาม 'ในการแสดงการต่อสู้กับวัวกระทิง การใช้หอก ดาบ ไฟ หรือวัตถุอื่น ๆ ที่ทำให้สัตว์เจ็บปวดเป็นสิ่งต้องห้าม' ^{[ 143 ]}

จัลลิกัตตู ซึ่งเป็นการแข่งขันขี่วัวหรือฝึกวัวชนิดหนึ่ง มีการปฏิบัติกันใน รัฐ ทมิฬนาฑูของอินเดียโดยจะปล่อยวัวเข้าไปในฝูงชน ผู้เข้าร่วมจะพยายามจับโหนกของวัวและยึดไว้ให้ได้ในระยะทางหรือระยะเวลาที่กำหนด หรือพยายามแย่งชิงเงินที่ผูกไว้กับเขาของวัว การปฏิบัติเช่นนี้ถูกศาลฎีกาของอินเดียสั่งห้ามในปี 2014 เนื่องจากมีความกังวลว่าบางครั้งวัวอาจถูกทารุณกรรมก่อนการแข่งขันจัลลิกัตตู การตรวจสอบด้านสวัสดิภาพสัตว์เกี่ยวกับการปฏิบัติเช่นนี้พบว่า วัวบางตัวถูกแทงด้วยไม้และเคียว บางตัวถูกบิดหาง บางตัวถูกบังคับให้ดื่มแอลกอฮอล์เพื่อให้มึนงง และในบางกรณีมีการใช้ผงพริกและสารระคายเคืองอื่นๆ ทาที่ตาและอวัยวะเพศของวัวเพื่อทำให้สัตว์ตื่นตระหนก^{[ 144 ]}คำสั่งห้ามในปี 2014 ถูกระงับและนำกลับมาใช้ใหม่หลายครั้งในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2560 ศาลฎีกาได้ยืนยันคำสั่งห้ามก่อนหน้านี้ และเกิดการประท้วงต่างๆ ขึ้นเพื่อตอบโต้ เนื่องจากการประท้วงเหล่านี้ ในวันที่ 21 มกราคม พ.ศ. 2560 ผู้ว่าการรัฐทมิฬนาฑูได้ออกพระราชกฤษฎีกาฉบับใหม่ที่อนุญาตให้มีการจัดงานจัลลิกัตตูต่อไปได้^{[ 145 ]}ในวันที่ 23 มกราคม พ.ศ. 2560 สภานิติบัญญัติรัฐทมิฬนาฑูได้ผ่านร่างกฎหมายร่วมกันโดยมีนายกรัฐมนตรีเข้าร่วมด้วย ซึ่งยกเว้นจัลลิกัตตูจากพระราชบัญญัติป้องกันการทารุณกรรมสัตว์ (พ.ศ. 2503) ^{[ 146 ]}ณ เดือนมกราคม พ.ศ. 2560 จัลลิกัตตูจึงถูกกฎหมายในรัฐทมิฬนาฑู^{[ 147 ]}แต่อาจมีองค์กรอื่นท้าทายกลไกที่ทำให้ถูกกฎหมาย^{[ 148 ]}เนื่องจากคณะกรรมการสวัสดิภาพสัตว์แห่งอินเดียอ้างว่าสภานิติบัญญัติรัฐทมิฬนาฑูไม่มีอำนาจที่จะลบล้างกฎหมายของรัฐบาลกลางอินเดียซึ่งหมายความว่ากฎหมายของรัฐอาจถูกเพิกถอนและจัลลิกัตตูอาจถูกห้ามอีกครั้ง^{[ 149 ] [ 150 ]}

การสู้วัวกระทิงถูกห้ามใน 5 รัฐจากทั้งหมด31 รัฐของเม็กซิโกได้แก่โซโนราในปี 2556 เก ร์เรโรในปี 2557 โคอาฮุยลาในปี 2558 ^{[ 151 ]} กิน ตานาโรในปี 2562 ^{[ 152 ]}และซินาโลอาในปี 2565 ^{[ 153 ]}นอกจากนี้ยังถูกห้าม "อย่างไม่มีกำหนด" ในเม็กซิโกซิตี้ในปี 2565 ^{[ 154 ]}แต่กลับมาจัดอีกครั้งในวันที่ 29 มกราคม 2567 หลังจากมีการฟ้องร้องทางกฎหมายหลายครั้ง^{[ 155 ]}ศาลสูงสุดของประเทศได้เพิกถอนคำตัดสินของศาลท้องถิ่นที่เข้าข้างนักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสัตว์เป็นการชั่วคราว ทำให้สามารถจัดงานดังกล่าวขึ้นอีกครั้งในพลาซาเม็กซิโก ซึ่งเป็นสนามสู้วัวกระทิงที่ใหญ่ที่สุดในโลก การพัฒนาครั้งนี้ได้รับการประท้วงจากนักเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิสัตว์นอกสนาม ซึ่งเน้นย้ำถึงข้อโต้แย้งที่ยังคงมีอยู่เกี่ยวกับการปฏิบัติดังกล่าว^{[ 156 ] [ 157 ]}ในปี 2025 สมาชิกสภานิติบัญญัติในเม็กซิโกซิตี้ได้เปลี่ยนแปลงเส้นทางประวัติศาสตร์การต่อสู้กับวัวกระทิงโดยการลงมติอย่างท่วมท้นเพื่อห้ามการฆ่าวัวกระทิงและการใช้ดาบและวัตถุมีคมอื่นๆ ที่อาจทำร้ายพวกมันได้

กฎหมายฉบับที่ 308 ว่าด้วยการคุ้มครองสัตว์ ได้รับการอนุมัติจากสภาแห่งชาติปานามาเมื่อวันที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2555 มาตรา 7 ของกฎหมายระบุว่า: 'ห้ามการต่อสู้ของสุนัข การแข่งสัตว์ การต่อสู้กับวัวกระทิง ไม่ว่าจะเป็นแบบสเปนหรือโปรตุเกส การเพาะพันธุ์ การนำเข้า การพำนัก และการดำเนินงานในดินแดนของประเทศของคณะละครสัตว์หรือการแสดงละครสัตว์ทุกประเภทที่ใช้สัตว์ที่ได้รับการฝึกฝนทุกชนิด' การแข่งม้าและการชนไก่ได้รับการยกเว้นจากข้อห้ามนี้^{[ 158 ]}

นิการากัวได้ออกกฎหมายห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงภายใต้ กฎหมาย คุ้มครองสัตว์ ฉบับใหม่ ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2553 โดยมีเสียงเห็นชอบ 74 เสียงและคัดค้าน 5 เสียงในรัฐสภา^{[ 159 ]}

สมเด็จพระราชินีมาเรียที่ 2 แห่งโปรตุเกสทรงห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงในปี พ.ศ. 2479 โดยให้เหตุผลว่าไม่เหมาะสมกับประเทศที่เจริญแล้ว คำสั่งห้ามนี้ถูกยกเลิกในปี พ.ศ. 2464 แต่ในปี พ.ศ. 2461 ได้มีการออกกฎหมายห้ามการฆ่าวัวกระทิงระหว่างการต่อสู้ ในทางปฏิบัติ วัวกระทิงยังคงตายบ่อยครั้งหลังจากการต่อสู้เนื่องจากบาดเจ็บหรือถูกฆ่าโดยคนขายเนื้อ^{[ 160 ]}

ในปี 2001 นักสู้วัวกระทิง Pedrito de Portugal ได้ฆ่าวัวกระทิงอย่างเป็นที่ถกเถียงกันในตอนท้ายของการต่อสู้ หลังจากที่ผู้ชมสนับสนุนให้เขาทำเช่นนั้นโดยการตะโกนว่า "ฆ่าวัวกระทิง! ฆ่าวัวกระทิง!" ^{[ 160 ]}ฝูงชนต่างลุกขึ้นยืนปรบมือให้ Pedrito ยกเขาขึ้นบนบ่าและแห่ประจานเขาไปตามถนน^{[ 160 ]}ไม่กี่ชั่วโมงต่อมา ตำรวจได้จับกุมเขาและปรับเงิน แต่ปล่อยตัวเขาหลังจากที่ฝูงชนของแฟนๆ ที่โกรธแค้นล้อมสถานีตำรวจ^{[ 160 ]}คดีความในศาลยืดเยื้อยาวนาน จนในที่สุด Pedrito ถูกตัดสินว่ามีความผิดในปี 2007 และถูกปรับเงิน 100,000 ยูโร^{[ 160 ]}ในปี 2002 รัฐบาลโปรตุเกสได้ยกเว้นBarrancosหมู่บ้านใกล้ชายแดนสเปน ซึ่งแฟนๆ การสู้วัวกระทิงยังคงดื้อรั้นในการสนับสนุนให้ฆ่าวัวกระทิงระหว่างการต่อสู้ จากข้อห้ามในปี 1928 ^{[ 160 ]}

มีความพยายามหลายครั้งที่จะห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงในโปรตุเกส ทั้งในระดับประเทศ (ในปี 2555 และ 2561) และระดับท้องถิ่น แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่ประสบความสำเร็จ ในเดือนกรกฎาคม 2561 พรรคPAN ซึ่งเป็นพรรคอนุรักษ์นิยมสัตว์ ได้เสนอต่อรัฐสภาโปรตุเกสให้ยกเลิกการต่อสู้กับวัวกระทิงทุกประเภทในประเทศ พรรคฝ่ายซ้าย Left Blocลงคะแนนเห็นชอบกับข้อเสนอดังกล่าว แต่วิจารณ์ว่าข้อเสนอนี้ขาดแนวทางแก้ไขสำหรับผลที่ตามมาที่คาดการณ์ไว้จากการยกเลิก อย่างไรก็ตาม ข้อเสนอดังกล่าวถูกปฏิเสธอย่างเด็ดขาดโดยพรรคการเมืองอื่นๆ ทั้งหมด โดยอ้างถึงเสรีภาพในการเลือกและการเคารพประเพณีเป็นข้อโต้แย้ง^{[ 161 ] [ 162 ]}

รัฐสภาของแคว้นปกครองตนเองกาตาลุญญาลงมติเห็นชอบให้มีการห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงในปี 2552 ซึ่งมีผลบังคับใช้ในปี 2555 ^{[ 68 ]}รัฐสภาแห่งชาติสเปนผ่านกฎหมายในปี 2556 โดยระบุว่าการต่อสู้กับวัวกระทิงเป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมของสเปนที่ไม่อาจปฏิเสธได้ กฎหมายนี้ถูกนำมาใช้โดยศาลรัฐธรรมนูญสเปนในปี 2559 เพื่อยกเลิกการห้ามของกาตาลุญญาในปี 2555 ^{[ 68 ]}เมื่อเกาะมายอร์กาออกกฎหมายในปี 2560 ที่ห้ามการฆ่าวัวกระทิงระหว่างการต่อสู้ กฎหมายนี้ก็ถูกศาลรัฐธรรมนูญสเปนประกาศว่าขัดต่อรัฐธรรมนูญบางส่วนในปี 2561 เนื่องจากผู้พิพากษาตัดสินว่าการตายของวัวกระทิงเป็นส่วนหนึ่งของสาระสำคัญของการต่อสู้กับวัวกระทิง^{[ 68 ]}แม้ว่าความนิยมโดยทั่วไปจะลดลงในหมู่ประชากรทั่วไป แต่การต่อสู้กับวัวกระทิงก็กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งในกลุ่มผู้ชมอายุน้อยในสเปน สถิติจากกระทรวงวัฒนธรรมสำหรับฤดูกาล 2021–22 ระบุว่าวัยรุ่นอายุ 15–19 ปีเป็นกลุ่มที่ใหญ่ที่สุดที่เข้าร่วมชมการสู้วัวกระทิง^{[ 163 ]}

ในปี พ.ศ. 2534 หมู่เกาะคานารีกลาย เป็น ชุมชนปกครองตนเองแห่งแรกของสเปนที่ห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิง^{[ 82 ]}โดยออกกฎหมายห้ามการแสดงที่เกี่ยวข้องกับการทารุณกรรมสัตว์ ยกเว้นการชนไก่ซึ่งเป็นประเพณีในบางเมืองของหมู่เกาะ^{[ 164 ]}การต่อสู้กับวัวกระทิงไม่เคยได้รับความนิยมในหมู่เกาะคานารี ผู้สนับสนุนการต่อสู้กับวัวกระทิงบางคนและแม้แต่Lorenzo Olarte Cullen [ ^{165 ] หัวหน้า}คณะรัฐบาลคานารีในขณะนั้น ได้โต้แย้งว่าวัวกระทิงที่ใช้ในการต่อสู้ไม่ใช่ "สัตว์เลี้ยง" ดังนั้นกฎหมายจึงไม่ห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิง^{[ 166 ]}การไม่มีการแสดงตั้งแต่ปี พ.ศ. 2527 น่าจะเป็นเพราะความต้องการลดลง ในส่วนอื่นๆ ของสเปน กฎหมายระดับชาติที่ต่อต้านการทารุณกรรมสัตว์ได้ยกเลิกกีฬาที่มีเลือด ส่วนใหญ่ แต่ยกเว้นการต่อสู้กับวัวกระทิงโดยเฉพาะ

วิกินิวส์มีข่าวที่เกี่ยวข้อง:

• การต่อสู้กับวัวกระทิงถูกห้ามในแคว้นคาตาลัน

เมื่อวันที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2552 รัฐสภาของแคว้นกาตาลุญญาหนึ่งใน 17 ชุมชนปกครองตนเอง ของสเปน ได้อนุมัติด้วยเสียงข้างมากให้เตรียมร่างกฎหมายห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิงในแคว้นกาตาลุญญาเพื่อตอบสนองต่อข้อริเริ่มของประชาชนต่อต้านการต่อสู้กับวัวกระทิงซึ่งรวบรวมลายเซ็นได้มากกว่า 180,000 รายชื่อ^{[ 167 ]}เมื่อวันที่ 28 กรกฎาคมพ.ศ. 2553 โดยพรรคการเมืองหลักสองพรรคอนุญาตให้สมาชิกของตนลงคะแนนเสียงอย่างอิสระการห้ามดังกล่าวจึงผ่านมติด้วยคะแนนเสียง 68 ต่อ 55 โดยมีผู้ไม่ลงคะแนนเสียง 9 คน ซึ่งหมายความว่าแคว้นกาตาลุญญาได้กลายเป็นชุมชน ที่สอง ของสเปน (แห่งแรกคือหมู่เกาะคานารีในปี พ.ศ. 2534) และเป็นแห่งแรกบนแผ่นดินใหญ่ที่ห้ามการต่อสู้กับวัวกระทิง การห้ามดังกล่าวมีผลบังคับใช้ในวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2555 และส่งผลกระทบเฉพาะสนามสู้วัวกระทิงที่ยังคงเปิดดำเนินการอยู่แห่งเดียวในแคว้นกาตาลุญญา คือPlaza de toros Monumental de Barcelona ^{[ 82 ] [ 168 ]}มันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อคอร์เรบูสซึ่งเป็นเกมดั้งเดิมของ พื้นที่ เอโบร (ทางใต้ของคาตาโลเนีย) ที่ใช้พลุไฟติดไว้กับเขาของวัว คอร์เรบูสส่วนใหญ่พบเห็นได้ในเขตเทศบาลทางตอนใต้ของตาร์ราโกนา ยกเว้นเมืองอื่นๆ อีกไม่กี่แห่งในจังหวัดอื่นๆ ของคาตาโลเนีย ชื่อคอร์เรบูสเป็นภาษาคาตาลันและวาเลนเซีย เป็นหลัก ในส่วนอื่นๆ ของสเปนจะมีชื่อเรียกอื่นๆ^{[ 169 ]}

มีการเคลื่อนไหวเพื่อยกเลิกการห้ามในรัฐสภาสเปน โดยอ้างถึงคุณค่าของการสู้วัวกระทิงในฐานะ "มรดกทางวัฒนธรรม" ข้อเสนอดังกล่าวได้รับการสนับสนุนจากสมาชิกรัฐสภาส่วนใหญ่ในปี 2556 ^{[ 170 ]}

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2559 ศาลรัฐธรรมนูญของสเปนได้ตัดสินว่ารัฐสภาระดับภูมิภาคของคาตาลันไม่มีอำนาจในการห้ามการแสดงใดๆ ที่ถูกกฎหมายในสเปน^{[ 171 ]}

ในแคว้นกาลิเซียการสู้วัวกระทิงไม่เคยได้รับความนิยมมากนัก^{[ 172 ]} Galicia, Better Without Bullfightsเป็นองค์กรต่อต้านการสู้วัวกระทิงที่ก่อตั้งขึ้นในปี 2551 โดยมีเป้าหมายเพื่อกำจัดกิจกรรมสู้วัวกระทิงที่ยังคงเกิดขึ้นในภูมิภาคนี้^{[ 173 ]}จากผลสำรวจของ Gallup พบว่า 86% ของชาวกาลิเซียปฏิเสธหรือไม่ชอบการสู้วัวกระทิง^{[ 174 ]}ซึ่งเป็นหนึ่งในอัตราการต่อต้านการสู้วัวกระทิงที่สูงที่สุดในสเปน ณ ปี 2561 เทศบาลในกาลิเซีย 19 แห่งได้เข้าร่วมRede de Municipios Galegos pola Aboliciónในขณะที่จังหวัดA CoruñaและPontevedra (รวม 155 เทศบาล) ได้ยกเลิกเงินอุดหนุนสำหรับกิจกรรมสู้วัวกระทิง^{[ 175 ]}

การสู้วัวกระทิงถูกห้ามในแคลิฟอร์เนียในปี 1957 แต่กฎหมายได้รับการแก้ไขเพื่อตอบสนองต่อการประท้วงจากชุมชนชาวโปรตุเกสในเมืองกุสติน [ ^{176 ] ผู้}ร่างกฎหมายกำหนดว่าการสู้วัวกระทิงแบบ "ไม่นองเลือด" จะยังคงได้รับอนุญาตต่อไป โดยเกี่ยวข้องกับวันหยุดทางศาสนาคริสต์บางวัน แม้ว่าวัวจะไม่ถูกฆ่าเหมือนกับการสู้วัวกระทิงแบบดั้งเดิม แต่ก็ยังมีการทำให้วัวระคายเคืองและยั่วยุโดยเจตนา และเขาของวัวจะถูกโกนออกเพื่อป้องกันการบาดเจ็บต่อคนและสัตว์อื่นๆ ที่อยู่ในสนาม แต่การบาดเจ็บร้ายแรงก็ยังสามารถเกิดขึ้นได้ และผู้ชมก็มีความเสี่ยงเช่นกัน^{[ 177 ] [ 178 ]}สมาคมพิทักษ์สัตว์แห่งสหรัฐอเมริกาได้แสดงการต่อต้านการสู้วัวกระทิงในทุกรูปแบบมาตั้งแต่ปี 1981 เป็นอย่างน้อย^{[ 179 ]}

เปอร์โตริโกสั่งห้ามการต่อสู้กับวัวและการเพาะพันธุ์วัวเพื่อการต่อสู้ตามกฎหมายฉบับที่ 176 ลงวันที่ 25 กรกฎาคม พ.ศ. 2541 ^{[ 180 ]}

• เฟอร์ดินานด์ เดอะ บูลล์ (ภาพยนตร์)

• โอเปร่าเรื่องคาร์เมนมีตัวละครหลักเป็นนักสู้วัวกระทิงมีเพลงที่รู้จักกันดีเกี่ยวกับเขาและมีการสู้วัวกระทิงนอกเวทีในช่วงไคลแม็กซ์
• นวนิยายเรื่อง " The Sun Also Rises" ของเออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ มีเนื้อหาเกี่ยวกับการต่อสู้กับวัวกระทิงอยู่หลายเรื่อง
• "ความตายในยามบ่าย"ผลงานเขียนของเออร์เนสต์ เฮมิงเวย์ เกี่ยวกับการต่อสู้กับวัวกระทิงของสเปน
• "ฤดูร้อนอันอันตราย"คือบันทึกเรื่องราวการแข่งขันสู้วัวกระทิงระหว่างหลุยส์ มิเกล โดมิงกิน กับ อันโตนิโอ ออร์โดเนซ น้องเขยของเขา ที่เขียนย์
• Llanto por Ignacio Sánchez Mejías ("คร่ำครวญถึง Ignacio Sánchez Mejías", 2478) บทกวีของFederico García Lorca
• ภาพยนตร์เรื่อง Blood and Sand นำแสดงโดย ไทโรน พาวเวอร์ และ ริตา เฮย์เวิร์ธ
• What's the Matador? (1941) เป็นหนังสั้นของ Three Stooges ที่ โม ,แลร์รี่และเคอร์ลี่เดินทางไปเม็กซิโกเพื่อแสดงตลกเกี่ยวกับการต่อสู้กับวัวกระทิง ต่อมาได้มีการสร้างใหม่โดยมีโจ เบสเซอร์เป็น นักแสดงนำในชื่อ Sappy Bull Fighters (1959)
• ริคาร์โด มอนทัลบันรับบทเป็นนักสู้วัวกระทิงในภาพยนตร์เรื่องSanta (1943), The Hour of Truth (1945), Fiesta (1947) และ ในตอน "A Matter of Honor" ของซีรีส์ Columbo (1976)
• ภาพยนตร์เรื่อง The Bullfighters (1945) นำแสดงโดยคู่หูนักแสดงตลก ลอเรลและฮาร์ดี้
• Bullfighter from Brooklyn (1953), หนังสืออัตชีวประวัติของนักสู้วัวกระทิงซิดนีย์ แฟรงคลิน
• Bully for Bugs (1953) ภาพยนตร์สั้นจาก Looney Tunes ที่มี Bugs Bunny รับบท เป็นนักสู้วัวกระทิง
• Bull Fever (1955) บันทึกโดยKenneth Tynan
• ภาพยนตร์เพลงเรื่อง Tommy the Toreadorปี 1959 นำแสดงโดย Tommy Steele

• "The Story of a Matador" สารคดีปี 1962 ของเดวิด แอล. วอลเปอร์เกี่ยวกับชีวิตของนักสู้กระทิงนามว่า ไจเม บราโว

• ภาพยนตร์ เรื่อง Talk to Herของเปโดร อัลโมโดวาร์ มีเนื้อเรื่องย่อยเกี่ยวกับนักสู้วัวกระทิงหญิงที่ถูกวัวขวิดระหว่างการต่อสู้กับวัวกระทิง ผู้กำกับถูกวิพากษ์วิจารณ์ที่ถ่ายทำภาพเหตุการณ์ที่วัวกระทิงถูกฆ่าตายจริง ๆ ในการต่อสู้ที่จัดฉากขึ้นเป็นพิเศษสำหรับภาพยนตร์เรื่องนี้

• Shadow of a Bull (1964) นวนิยายของ Maia Wojciechowskaเกี่ยวกับ Manolo Olivar ลูกชายของนักสู้วัวกระทิง

• เม็กซิโก (1992) นวนิยายอิงประวัติศาสตร์โดยเจมส์ มิเชเนอร์เรื่องราวหลักคือกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวอเมริกันที่เดินทางมาเม็กซิโกเพื่อชมการต่อสู้กับวัวกระทิง นวนิยายเรื่องนี้อธิบายถึงประเพณีการต่อสู้กับวัวกระทิง การเพาะพันธุ์วัวกระทิง และการโกนเขาวัวเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ

• มิวสิกวิดีโอเพลง Take a Bow มีเนื้อหาเกี่ยวกับนักสู้วัวกระทิงชื่อดัง ซึ่งรับบทโดย มาดอนน่า (นักร้อง) (ปี 1994)

• The Wild Man (2001) เป็นนวนิยายของแพทริเซีย เนลล์ วอร์เรนเกี่ยวกับนักสู้วัวกระทิงเกย์ที่ไม่ยอมรับขนบธรรมเนียมประเพณี โดยมีฉากหลังเป็นสเปนในยุคเผด็จการช่วงทศวรรษ 1960
• สู่สนามประลอง: โลกแห่งการสู้วัวกระทิงสเปน (2011) หนังสือโดยอเล็กซานเดอร์ ฟิสค์-แฮร์ริสันเกี่ยวกับช่วงเวลาที่เขาอยู่ในสเปนในฐานะผู้ชื่นชอบการสู้วัวกระทิงในปี 2009 และในฐานะนักสู้วัวกระทิงในปี 2010 ISBN 1847654290.

• ¡Que viva เม็กซิโก!ซึ่งเป็นภาพยนตร์ที่กำกับโดยSergei Eisensteinมีภาคที่มีการสู้วัวกระทิง
• "The Book of Life"เป็นภาพยนตร์แอนิเมชั่นเกี่ยวกับนักสู้วัวกระทิงที่ใฝ่ฝันอยากเป็นนักดนตรี
• เฟอร์ดินานด์ภาพยนตร์แอนิเมชั่นที่บอกเล่าเรื่องราวการผจญภัยของเฟอร์ดินานด์ วัวกระทิงที่ถูกเลี้ยงดูและฝึกฝนจนกลายเป็นวัวกระทิงสำหรับชกมวยในสังเวียน
• Afternoons of Solitude (2024) ภาพยนตร์สารคดีกำกับโดย Albert Serraติดตามชีวิตของ Andrés Roca Rey นักสู้วัวกระทิงชาวเปรู ตลอดการแข่งขัน corridas หลายครั้ง

• การปล้ำวัว

Wikisource has the text of the 1911 Encyclopædia Britannica article "Bull-fighting".

• The Last Arena: In Search of the Spanish Bullfight—Blog and online resource by British author and former bullfighter Alexander Fiske-Harrison
• David Villena, "A Critique of Mario Vargas Llosa's Putative Justifications of Bullfighting" (Archived 18 March 2023 at the Wayback Machine), Journal of Animal Ethics