การควบคุมไฟโดยมนุษย์ยุคแรก
การควบคุมไฟโดยมนุษย์ยุคแรกเป็นเทคโนโลยีที่สำคัญยิ่งต่อวิวัฒนาการของมนุษย์ไฟเป็นแหล่งความอบอุ่นและแสงสว่างป้องกันตัวจากสัตว์นักล่า (โดยเฉพาะในเวลากลางคืน) เป็นวิธีการสร้างเครื่องมือล่าสัตว์ที่ทันสมัยยิ่งขึ้นและเป็นวิธีการปรุงอาหาร ความก้าวหน้าเหล่านี้ทำให้มนุษย์สามารถกระจายตัวทางภูมิศาสตร์ เกิดนวัตกรรมทางวัฒนธรรมและเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมและการบริโภคอาหาร
หลักฐานการใช้ไฟเทียบกับการก่อไฟมีช่วงเวลาที่แตกต่างกัน เนื่องจากไฟที่มนุษย์ก่อขึ้นในยุคแรกสุดน่าจะเป็นถ่านไฟที่ลุกไหม้จากไฟป่าที่เกิดจากฟ้าผ่า แล้ว ถูกนำกลับไปที่ถ้ำ[ 1 ]ข้ออ้างเกี่ยวกับหลักฐานการใช้ไฟที่เก่าแก่ที่สุดของสมาชิกใน สกุล Homoมีอายุย้อนไปถึง 2 ล้านปีก่อน[ 2 ]มีหลักฐานทางวิชาการที่สนับสนุน "ร่องรอยเถ้าไม้ขนาดเล็ก" เป็นหลักฐานการใช้ไฟของHomo erectusที่เริ่มต้นเมื่อประมาณ 1 ล้านปีก่อน[ 3 ] [ 4 ]
ที่สะพานธิดาแห่งยาโคบที่ราบสูงโกลัน นักโบราณคดีพบร่องรอยการใช้ไฟ[ 5 ] [ 6 ]และยังพบหลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดที่บ่งชี้ถึงการปรุงอาหาร (ส่วนใหญ่เป็นฟันปลาที่ถูกทำให้ร้อนลึกในถ้ำ) ซึ่งมีอายุราว 780,000 ปีที่แล้ว[ 7 ] [ 8 ]อย่างไรก็ตาม บางการศึกษาชี้ให้เห็นว่าการปรุงอาหารอาจเริ่มต้นเร็วที่สุดเมื่อประมาณ 1.8 ล้านปีที่แล้ว ดังที่แสดงโดย ขนาด ฟันกราม ที่ลดลง และการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาอื่นๆ ของโฮโมอิเร็กตัส[ 9 ] [ 10 ]
หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดที่แน่ชัดเกี่ยวกับการก่อไฟ (เช่น การจุดไฟใหม่) มีอายุย้อนไปถึงประมาณ 400,000 ปีที่แล้ว ณ แหล่ง โบราณคดีของมนุษย์นีแอนเดอร์ทัลในภาคตะวันออกของอังกฤษ ซึ่งพบดินที่ถูกเผาไหม้พร้อมกับขวานหินเหล็กไฟ ที่แตกเป็นรอยร้าวจากไฟ และเศษแร่ไพไรต์เหล็ก สองชิ้น ที่ใช้จุดประกายไฟด้วยหินเหล็กไฟ[ 11 ] [ 1 ] [ 12 ]
มนุษย์ยุคใหม่ตอนต้นใช้ไฟเป็นประจำและเป็นระบบในการให้ความร้อนแก่ หิน ซิลิเกตเพื่อเพิ่มความสามารถในการแตกเป็นแผ่นสำหรับการทำเครื่องมือเมื่อประมาณ 164,000 ปีที่แล้ว ณ แหล่งโบราณคดีพินนาเคิลพอยต์ใน แอฟริกาใต้ [ 13 ]
หลักฐานการใช้ไฟที่ควบคุมได้แพร่หลายมากขึ้น บ่อยขึ้น และน่าเชื่อถือมากขึ้นเมื่อ 400,000–300,000 ปีที่แล้ว[ 14 ] [ 15 ]และกลายเป็นการใช้งานที่แพร่หลายในหมู่มนุษย์ยุคใหม่ทางกายวิภาคศาสตร์เมื่อประมาณ 125,000–120,000 ปีที่แล้ว เช่นเดียวกับการใช้งานในปัจจุบัน[ 15 ] [ 16 ]
การควบคุมเพลิง
การใช้และการควบคุมไฟเป็นกระบวนการค่อยเป็นค่อยไปซึ่งดำเนินไปมากกว่าหนึ่งขั้นตอน หนึ่งในนั้นคือการเปลี่ยนแปลงถิ่นที่อยู่ จากป่าทึบที่ไฟป่าเกิดขึ้นได้ยากแต่หนีได้ยาก ไปสู่ทุ่งหญ้าสะวันนาที่ไฟป่าเกิดขึ้นบ่อยแต่เอาชีวิตรอดได้ง่ายกว่า การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวอาจเกิดขึ้นเมื่อประมาณ 3 ล้านปีก่อน เมื่อทุ่งหญ้าสะวันนาขยายตัวในแอฟริกาตะวันออกเนื่องจากสภาพอากาศที่เย็นและแห้งกว่า[ 17 ] [ 18 ]
ขั้นตอนต่อไปเกี่ยวข้องกับการมีปฏิสัมพันธ์กับภูมิทัศน์ที่ถูกไฟไหม้และการหาอาหารหลังเกิดไฟป่า ดังที่สังเกตได้ในสัตว์ป่าหลายชนิด[ 17 ] [ 18 ]ในทุ่งหญ้าสะวันนาของแอฟริกา สัตว์ที่หาอาหารในพื้นที่ที่เพิ่งถูกไฟไหม้โดยเฉพาะ ได้แก่ ชิมแปนซีสะวันนา (สายพันธุ์Pan troglodytes verus ) [ 17 ] [ 15 ]ลิงเวอร์เว็ต ( Cercopithecus aethiops ) [ 19 ]และนกหลากหลายชนิด ซึ่งบางชนิดก็ล่าแมลงและสัตว์มีกระดูกสันหลังขนาดเล็กหลังเกิดไฟไหม้หญ้าด้วย[ 15 ] [ 20 ]
ขั้นตอนต่อไปคือการใช้ประโยชน์จากจุดร้อนที่เหลืออยู่ซึ่งเกิดขึ้นหลังไฟป่า ตัวอย่างเช่น อาหารที่พบหลังไฟป่ามักจะไหม้หรือปรุงไม่สุก ซึ่งอาจเป็นแรงจูงใจให้วางอาหารที่ปรุงไม่สุกไว้ในจุดร้อนหรือนำอาหารออกจากกองไฟหากเสี่ยงต่อการไหม้ ซึ่งต้องอาศัยความคุ้นเคยกับไฟและพฤติกรรมของไฟ[ 21 ] [ 18 ]
ขั้นตอนแรกในการควบคุมไฟคือการเคลื่อนย้ายไฟจากพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้ไปยังพื้นที่ที่ยังไม่ถูกไฟไหม้และจุดไฟขึ้นใหม่ ซึ่งให้ประโยชน์ในการหาอาหาร[ 18 ]การรักษาไฟให้คงอยู่เป็นเวลานาน เช่น ตลอดฤดูกาล (เช่น ฤดูแล้ง) อาจนำไปสู่การพัฒนาค่ายพักแรม การสร้างเตาไฟหรือสิ่งล้อมรอบไฟอื่นๆ เช่น วงกลมหิน ถือเป็นการพัฒนาในภายหลัง[ 22 ]ความสามารถในการก่อไฟ โดยทั่วไปด้วยอุปกรณ์เสียดสีที่ใช้ไม้เนื้อแข็งถูกับไม้เนื้ออ่อน (เช่น คันธนูเจาะ ) ถือเป็นการพัฒนาในภายหลัง[ 17 ]
แต่ละขั้นตอนเหล่านี้สามารถเกิดขึ้นได้ในระดับความเข้มข้นที่แตกต่างกัน ตั้งแต่เป็นครั้งคราวหรือ " ฉวยโอกาส " ไปจนถึง "เป็นนิสัย" และ "จำเป็น" (ไม่สามารถอยู่รอดได้หากปราศจากมัน) [ 18 ] [ 22 ]
หลักฐานยุคหินเก่าตอนล่าง
− 10 — – − 9 — – − 8 — – − 7 — – − 6 — – − 5 — – − 4 — – − 3 — – − 2 — – − 1 — – 0 — | ( O. praegens ) ( O. tugenensis ) ( อาร์. รามิดัส ) H. habilis ( H. rudolfensis )( Au. garhi ) H. erectus ( H. บรรพบุรุษ )( H. ergaster )( Au. sediba ) |
| ||||||||||||||||||||||||||
( ล้านปีก่อน ) | ||||||||||||||||||||||||||||
หลักฐานส่วนใหญ่เกี่ยวกับการใช้ไฟอย่างมีระเบียบในช่วงยุคหินเก่าตอนต้นนั้นไม่แน่นอนและมีการสนับสนุนทางวิชาการอย่างจำกัด[ 4 ]หลักฐานบางส่วนไม่สามารถสรุปได้เนื่องจากมีคำอธิบายที่เป็นไปได้อื่นๆ เช่น กระบวนการทางธรรมชาติ สำหรับการค้นพบ[ 2 ]การค้นพบสนับสนุนว่าการใช้ไฟอย่างมีระเบียบที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่ทราบเกิดขึ้นในถ้ำวันเดอร์เวิร์กประเทศแอฟริกาใต้เมื่อ 1.0-1.79 ล้านปีก่อน[ 4 ] [ 23 ] [ 24 ]
แอฟริกา
ผลการค้นพบจาก Wonderwerk ให้หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดเกี่ยวกับการใช้ไฟอย่างมีการควบคุม ตะกอนที่ยังคงสภาพสมบูรณ์ได้รับการวิเคราะห์โดยใช้การวิเคราะห์ทางจุลสัณฐานวิทยา การวิเคราะห์ด้วยกล้องจุลทรรศน์อินฟราเรดแบบฟูริเยร์ทรานส์ฟอร์ม ( mFTIR ) ให้หลักฐานในรูปของกระดูกที่ถูกเผาและซากพืชที่เป็นเถ้าถ่าน ซึ่งบ่งชี้ว่ามีการเผาเกิดขึ้นที่ไซต์นี้เมื่อ 1.0-1.79 ล้านปีก่อน[ 4 ]
แหล่งโบราณคดีในแอฟริกาตะวันออก เช่นChesowanjaใกล้ทะเลสาบ Baringo , Koobi ForaและOlorgesailieในเคนยาอาจเป็นหลักฐานที่บ่งชี้ว่ามนุษย์ยุคแรกสามารถควบคุมไฟได้[ 2 ]ที่ Chesowanja นักโบราณคดีพบเศษ ดินเหนียวสีแดง ที่มีอายุ 1.4 ล้านปี เศษดินเหล่านี้ต้องถูกทำให้ร้อนถึง400 °C (750 °F)จึงจะแข็งตัว อย่างไรก็ตาม ตอไม้ที่ถูกเผาในไฟป่าในแอฟริกาตะวันออกจะทำให้เกิดเศษดินที่เมื่อแตกออกเนื่องจากการกัดเซาะจะมีลักษณะคล้ายกับที่อธิบายไว้ที่ Chesowanja การใช้ไฟอย่างควบคุมได้ที่ Chesowanja ยังไม่ได้รับการพิสูจน์[ 2 ]
ใน Koobi Fora พบหลักฐานการควบคุมไฟโดยHomo erectusเมื่อ 1.5 ล้านปีก่อน โดยมีตะกอนสีแดงที่อาจมาจากการให้ความร้อนที่200–400 °C (400–750 °F) [ 2 ] หลักฐานการควบคุมไฟของมนุษย์ที่พบที่Swartkransประเทศแอฟริกาใต้[ 25 ]รวมถึงกระดูกที่ถูกเผา ซึ่งรวมถึงกระดูกที่มีรอยตัดที่เกิดจากโฮมินิน พร้อมด้วย เครื่องมือ Acheuleanและเครื่องมือที่ทำจากกระดูก[ 2 ]สถานที่แห่งนี้แสดงหลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดบางส่วนของพฤติกรรมการกินเนื้อสัตว์ในH. erectusพบ "แอ่งคล้ายเตาไฟ" ที่อาจใช้เผากระดูกใน Olorgesailie ประเทศเคนยา อย่างไรก็ตาม ไม่พบถ่านและไม่พบร่องรอยของไฟ พบถ่านขนาดเล็กมาก แต่ก็อาจเกิดจากไฟป่าตามธรรมชาติ[ 2 ]
ในกาเดบประเทศเอธิโอเปีย พบ เศษหินทัฟฟ์ที่เชื่อมติดกันซึ่งดูเหมือนจะถูกเผาในบริเวณ 8E แต่การเผาไหม้ของหินอาจเกิดขึ้นเนื่องจากกิจกรรมภูเขาไฟในท้องถิ่น[ 2 ]
ใน หุบเขาแม่น้ำ อวาชตอนกลางพบแอ่งรูปกรวยที่มีดินเหนียวสีแดง ซึ่งอาจเกิดจากอุณหภูมิ200 °C (400 °F)ลักษณะเหล่านี้ เชื่อกันว่าเกิดจากการเผาตอไม้ มีการตั้งสมมติฐานว่าเกิดจากมนุษย์ยุคแรกจุดไฟเผาตอไม้เพื่อป้องกันไฟไม่ให้ลุกลามไปยังที่อยู่อาศัยของพวกเขา อย่างไรก็ตาม มุมมองนี้ไม่เป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวาง[ 2 ]พบหินที่ถูกเผาในหุบเขาอวาช แต่มีหินทัฟฟ์เชื่อมติดกันจากภูเขาไฟอยู่ในบริเวณนั้น ซึ่งอาจอธิบายถึงหิน เหล่านั้นได้ [ 2 ]
หินเหล็กไฟที่ถูกเผาไหม้ซึ่งค้นพบใกล้กับเจเบล อิรุดประเทศโมร็อกโก มีอายุ ประมาณ 300,000 ปีเมื่อตรวจสอบด้วยวิธีเทอร์โมลูมิ เนสเซนซ์ โดยพบอยู่ในชั้นตะกอนเดียวกันกับกะโหลกศีรษะของมนุษย์ยุคแรก (Homo sapiens)นักมานุษยวิทยาโบราณฌอง-ฌาคส์ ฮูบลินเชื่อว่าหินเหล็กไฟเหล่านี้ถูกใช้เป็นหัวหอกและทิ้งไว้ในกองไฟที่มนุษย์ยุคแรกใช้ในการปรุงอาหาร[ 12 ]
เอเชีย
ในซีโหวตูมณฑลชานซีประเทศจีนการเปลี่ยนสีดำ สีน้ำเงิน และสีเขียวอมเทาของกระดูกสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่พบในแหล่งโบราณคดีแห่งนี้ แสดงให้เห็นถึงหลักฐานการเผาไหม้โดยโฮมินิดยุคแรก ในปี 1985 ที่แหล่งโบราณคดีคู่ขนานในประเทศจีน หยวนมู่มณฑลยูนนานนักโบราณคดีพบกระดูกสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่ดำคล้ำซึ่งมีอายุย้อนไปถึง 1.7 ล้านปีก่อน[ 2 ]
ตะวันออกกลาง
มีการอ้างว่าแหล่งโบราณคดีที่สะพาน Bnot Ya'akovในอิสราเอล แสดงให้เห็นว่า H. erectusหรือH. ergasterควบคุมไฟได้ระหว่าง 790,000 ถึง 690,000 ปี ก่อนคริสตกาล[ 26 ]การวิเคราะห์สเปกตรัมด้วย AI ช่วยให้นักวิจัยค้นพบหลักฐานการใช้ไฟที่มีอายุระหว่าง 800,000 ถึง 1 ล้านปีก่อน[ 27 ] [ 28 ]ในบทความที่ตีพิมพ์ในเดือนมิถุนายน 2022 [ 29 ]นักวิจัยจากสถาบันวิทยาศาสตร์ Weizmann ร่วมกับนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโทรอนโตและมหาวิทยาลัยฮิบรูแห่งเยรูซาเลม ได้อธิบายถึงการใช้แบบจำลองการเรียนรู้เชิงลึกเพื่อวิเคราะห์การสัมผัสความร้อนของเครื่องมือหินเหล็กไฟ 26 ชิ้นที่พบในทศวรรษ 1970 ที่เหมือง Evron ทางตะวันตกเฉียงเหนือของอิสราเอล ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าเครื่องมือเหล่านี้ถูกทำให้ร้อนถึง 600 °C [ 27 ]
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
ที่ตรินิลเกาะชวาพบไม้ที่ถูกเผาในชั้นที่มี ฟอสซิลของ H. erectus ( มนุษย์ชวา ) ซึ่งมีอายุตั้งแต่ 830,000 ถึง 500,000 ปีก่อนคริสตกาล[ 2 ]มีการอ้างว่าไม้ที่ถูกเผานี้บ่งชี้ถึงการใช้ไฟของมนุษย์ยุคแรก
หลักฐานยุคหินกลาง
แอฟริกา
ถ้ำเตาไฟในแอฟริกาใต้มีร่องรอยการเผาไหม้ที่มีอายุตั้งแต่ 700,000 ถึง 200,000 ปีก่อนคริสตกาล เช่นเดียวกับแหล่งอื่นๆ เช่น ถ้ำมอนทากู (200,000 ถึง 58,000 ปีก่อนคริสตกาล) และปากแม่น้ำคลาซีส์ (130,000 ถึง 120,000 ปีก่อนคริสตกาล) [ 2 ]
หลักฐานที่ชัดเจนมาจากน้ำตก Kalamboในประเทศแซมเบียซึ่งมีการค้นพบสิ่งประดิษฐ์หลายชิ้นที่เกี่ยวข้องกับการใช้ไฟของมนุษย์ รวมถึงท่อนไม้ที่ไหม้เกรียม ถ่าน ลำต้นหญ้าและพืชที่กลายเป็นถ่าน และเครื่องมือไม้ที่อาจแข็งตัวขึ้นจากไฟ สถานที่แห่งนี้มีอายุประมาณ 180,000 ปีก่อนคริสตกาล โดยใช้การหาอายุด้วยคาร์บอนกัมมันตรังสีและการหาอายุด้วยกรดอะมิโน[ 2 ]
มีการใช้ไฟในการอบหินซิลิเกตเพื่อเพิ่มความสามารถในการใช้งานก่อนที่จะนำมาทำเป็นเครื่องมือโดย วัฒนธรรม Stillbayในแอฟริกาใต้[ 30 ] [ 31 ] [ 32 ]แหล่งโบราณสถาน Stillbay เหล่านี้มีอายุย้อนไปตั้งแต่ 164,000 ถึง 72,000 ปีที่แล้ว โดยการอบหินเริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 164,000 ปีที่แล้ว[ 30 ]
เอเชีย
หลักฐานที่ ถ้ำ โจวโควเตียนในประเทศจีนชี้ให้เห็นถึงการควบคุมไฟตั้งแต่ช่วง 460,000 ถึง 230,000 ปีก่อนคริสตกาล[ 16 ] หลักฐาน การใช้ไฟในโจวโควเตียนมาจากการพบกระดูกที่ถูกเผา วัตถุโบราณที่ทำจากหินที่ถูกเผา ถ่าน เถ้า และเตาไฟ พร้อมกับ ฟอสซิลของมนุษย์ยุคก่อนประวัติศาสตร์ (H. erectus)ในชั้นที่ 10 ซึ่งเป็นชั้นโบราณคดีที่เก่าแก่ที่สุดในบริเวณนั้น[ 2 ] [ 33 ]หลักฐานนี้มาจากแหล่งที่ 1 หรือที่รู้จักกันในชื่อ แหล่ง มนุษย์ปักกิ่งซึ่งพบกระดูกหลายชิ้นที่มีสีดำถึงเทาสม่ำเสมอ สารสกัดจากกระดูกถูกกำหนดให้มีลักษณะเฉพาะของกระดูกที่ถูกเผามากกว่าการย้อมสีแมงกานีส สารตกค้างเหล่านี้ยังแสดงสเปกตรัม IRสำหรับออกไซด์ และกระดูกสีเทอร์ควอยซ์ถูกสร้างขึ้นใหม่ในห้องปฏิบัติการโดยการให้ความร้อนกับกระดูกอื่นๆ ที่พบในชั้นที่ 10 ผลกระทบเดียวกันนี้อาจเกิดขึ้นในบริเวณนั้นเนื่องจากความร้อนตามธรรมชาติ ดังที่สังเกตได้ในกระดูกสีขาว สีเหลือง และสีดำ[ 33 ]
ชั้นที่ 10 เป็นเถ้าที่ประกอบด้วยซิลิคอน อะลูมิเนียม เหล็ก และโพแทสเซียมที่ผลิตทางชีวภาพ แต่ไม่มีเศษเถ้าไม้ เช่นซิลิกาในบรรดาสิ่งเหล่านี้มีเตาไฟที่เป็นไปได้ "ซึ่งแสดงโดยตะกอนและดินเหนียวที่เรียงตัวเป็นชั้นละเอียดสลับกับเศษสารอินทรีย์สีน้ำตาลแดงและสีน้ำตาลเหลือง ผสมกับเศษหินปูนและตะกอน ดินเหนียว และสารอินทรีย์สีน้ำตาลเข้มที่เรียงตัวเป็นชั้นละเอียดในบางพื้นที่" [ 33 ]ตัวสถานที่เองไม่ได้แสดงให้เห็นว่ามีการก่อไฟในโจวโควเตียน แต่การเชื่อมโยงของกระดูกที่ดำคล้ำกับ สิ่งประดิษฐ์ ควอตไซต์อย่างน้อยก็แสดงให้เห็นว่ามนุษย์ควบคุมไฟได้ในช่วงเวลาที่อาศัยอยู่ในถ้ำโจวโควเตียน
เอเชียตะวันตก
ที่แหล่งโบราณคดีอามูเดียนแห่งถ้ำเคเซมใกล้เมืองคฟาร์เคซิมประเทศอิสราเอล มีหลักฐานการใช้ไฟเป็นประจำตั้งแต่ก่อน 382,000 ปีก่อน คริสตกาล จนถึงประมาณ 200,000 ปีก่อนคริสตกาล ในช่วงปลาย ยุคไพลสโตซีน ตอนล่าง[ 34 ]พบกระดูกที่ถูกเผาจำนวนมากและก้อนดินที่ถูกทำให้ร้อนปานกลาง รอยตัดที่พบในกระดูกบ่งชี้ว่าการชำแหละและการเลาะเนื้อเหยื่อเกิดขึ้นใกล้กับเตาไฟ[ 35 ]นอกจากนี้ โฮมินินที่อาศัยอยู่ในถ้ำเคเซมยังสามารถทำให้หินเหล็กไฟร้อนถึงอุณหภูมิต่างๆ ก่อนที่จะสกัดเป็นเครื่องมือต่างๆ[ 36 ]
อนุทวีปอินเดีย
หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดเกี่ยวกับการใช้ไฟอย่างมีการควบคุมโดยมนุษย์ในอนุทวีปอินเดียซึ่งมีอายุย้อนไปถึงระหว่าง 50,000 ถึง 55,000 ปีที่แล้ว มาจากแหล่งโบราณคดีเมนเบลัน ซึ่งตั้งอยู่ใน หุบเขา แม่น้ำเบลันในรัฐอุตตรประเทศประเทศอินเดีย[ 37 ]
ยุโรป
แหล่งโบราณคดีหลายแห่งในยุโรป เช่นTorralba และ Ambronaในสเปน และSt. Esteve-Jansonในฝรั่งเศส ยังแสดงหลักฐานการใช้ไฟโดยH. erectus รุ่นหลังๆ อีกด้วย หลักฐาน ที่เก่าแก่ที่สุดพบในอังกฤษที่แหล่ง โบราณคดี Beeches Pitในซัฟฟอล์ก การหาอายุด้วยอนุกรมยูเรเนียมและการหาอายุด้วยเทอร์โมลู มิเนสเซนซ์ ระบุว่ามีการใช้ไฟเมื่อ 415,000 ปีก่อน [ 38 ]ที่Vértesszőlősในฮังการีแม้ว่าจะไม่พบถ่าน แต่ก็พบกระดูกที่ถูกเผาซึ่งมีอายุประมาณ 350,000 ปีก่อน ที่TorralbaและAmbronaในสเปน พบ วัตถุต่างๆ เช่น เครื่องมือหิน Acheuleanซากสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดใหญ่ รวมถึงช้างที่สูญพันธุ์ไปแล้ว ถ่าน และไม้[ 2 ]ที่Terra Amataในฝรั่งเศสมีเตาผิงพร้อมเถ้าถ่าน (มีอายุระหว่าง 380,000 ปีก่อนถึง 230,000 ปีก่อน) ที่แซงต์-เอสเตฟ-ฌ็องซงในฝรั่งเศสมีหลักฐานของเตาไฟห้าเตาและดินสีแดงในถ้ำเอสคาล เตาไฟเหล่านี้มีอายุย้อนไปถึง 200,000 ปีก่อนคริสตกาล[ 2 ]หลักฐานการก่อไฟมีอายุย้อนไปอย่างน้อยถึงยุคหินเก่าตอนกลาง โดย ขวานมือ ของ มนุษย์นีแอนเดอร์ทัล หลายสิบเล่มจากฝรั่งเศสแสดง ร่องรอย การสึกหรอที่บ่งชี้ว่าเครื่องมือเหล่านี้ถูกตีด้วยแร่ไพไรต์เพื่อสร้างประกายไฟเมื่อประมาณ 50,000 ปีก่อน[ 39 ]
การจุดไฟโดยเจตนา
ในปี 2017 นักโบราณคดีHarold L. Dibbleและ Dennis Sandgathe ระบุว่าเป็นที่เชื่อกันมานานแล้วว่ามนุษย์สามารถสร้างไฟได้ "นานก่อนที่มนุษย์นีแอนเดอร์ทาลจะมาถึงเมื่อประมาณ 250,000 ปีก่อน" โดยชี้ให้เห็นถึงความยากลำบากในการอพยพไปยังยุโรปเหนือและเอเชียโดยปราศจากไฟ[ 40 ]
โฮโมเซเปียนส์ในแอฟริกาและนีแอนเดอร์ทาลในยุโรปอาจค้นพบเทคนิคการจุดไฟและการใช้หินสองก้อนตีกันเพื่อสร้างประกายไฟโดยอิสระจากกัน[ 41 ]
ในปี 2018 นักธรณีวิทยาAndrew Cunningham Scottเขียนว่า "การใช้หินเหล็กไฟเพื่อจุดไฟอาจเกิดขึ้นเมื่อ 400,000 ปีก่อน" แม้ว่าจะระบุว่าหลักฐานในขณะนั้นมีจำกัด[ 42 ]
ณ เดือนธันวาคม 2025 หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดเกี่ยวกับการที่มนุษย์ก่อไฟแทนที่จะใช้หรือดูแลไฟตามธรรมชาติ มาจากการขุดค้นในบาร์นแฮม ซัฟฟอล์กประเทศอังกฤษ นักวิทยาศาสตร์พบดินเผาที่มีหินเหล็กไฟและไพไรต์ซึ่งสามารถใช้จุดประกายไฟได้เนื่องจากไพไรต์หายากในพื้นที่ พวกเขาจึงสันนิษฐานว่าผู้คนเดินทาง[ 43 ]หลายสิบกิโลเมตรไปยังพื้นที่ชายฝั่งที่เป็นหินปูนเพื่อหาไพไรต์[ 44 ]ซึ่งแสดงให้เห็นว่าไฟนั้นถูกสร้างขึ้นโดยเจตนา[ 43 ] [ 45 ]การวิเคราะห์ดินยังแสดงให้เห็นว่ามีไฟไหม้หลายครั้งในจุดเดียวกัน ซึ่งเป็นไฟไหม้ที่เกิดขึ้นเพียงช่วงสั้นๆ ตรงข้ามกับไฟป่าขนาดใหญ่เพียงไม่กี่ครั้ง การวิเคราะห์โครงกระดูกที่พบในบริเวณใกล้เคียงชี้ให้เห็นว่าไฟเหล่านั้นถูกสร้างขึ้นโดยมนุษย์นีแอนเดอร์ทัลยุค แรก [ 43 ]นักวิจัยเชื่อว่าน่าจะมีแหล่งอื่นๆ อีกหลายแห่งในยุโรปที่มีการก่อไฟ และความรู้ดังกล่าวได้ถูกนำเข้ามาในบริเตนจากแผ่นดินใหญ่ของยุโรปผ่านทางสะพานแผ่นดิน[ 43 ]นอกเหนือจากแหล่งโบราณสถานบาร์นแฮมแล้ว หลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดที่บ่งชี้ว่ามนุษย์ก่อไฟได้มาจากแหล่งโบราณสถานทางตอนเหนือของฝรั่งเศส ซึ่งมีผู้คนอาศัยอยู่เมื่อ 50,000 ปีก่อน[ 44 ]
ความสำคัญ
การสามารถสร้างไฟได้ แทนที่จะพึ่งพาไฟตามธรรมชาติ ถือเป็นช่วงเวลาสำคัญในวิวัฒนาการของมนุษย์[ 43 ]ดร. ร็อบ เดวิส ผู้ร่วมนำการวิจัยที่บาร์นแฮม กล่าวว่า "ความสามารถในการสร้างและควบคุมไฟเป็นหนึ่งในจุดเปลี่ยนที่สำคัญที่สุดในประวัติศาสตร์ของมนุษย์ ซึ่งมีประโยชน์ในทางปฏิบัติและทางสังคมที่เปลี่ยนแปลงวิวัฒนาการของมนุษย์ " [ 44 ]ศาสตราจารย์คริส สตริงเกอร์ จากพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติ กล่าวว่า "การมีสิ่งที่สามารถให้ไฟได้ทันทีเมื่อคุณต้องการ ในที่ที่คุณต้องการ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้คนที่ย้ายเข้ามาอยู่ในสถานที่ต่างๆ เช่น บริเตนเมื่อ 400,000 ปีก่อน – มันทำให้พวกเขามีความสามารถในการปรับตัวมากขึ้น ขยายขอบเขตของสภาพแวดล้อมที่พวกเขาสามารถอยู่รอดได้ และช่วยกระตุ้นวิวัฒนาการของความซับซ้อนทางสังคม การเติบโตของสมอง และอาจรวมถึงภาษาด้วย" [ 43 ]
นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าความสามารถในการก่อไฟได้ตามต้องการช่วยสร้างสถานที่ให้ผู้คนมารวมตัวกันในเวลากลางคืน[ 45 ]อาจเป็นการแบ่งปันอาหารและพัฒนาภาษา[ 44 ]ทำให้พวกเขามีปฏิสัมพันธ์ทางสังคมมากขึ้นและช่วยให้สมองของพวกเขาพัฒนาขึ้น อีกประการหนึ่งคือมันช่วยให้ผู้คนปรุงอาหารได้ง่ายขึ้น ซึ่งทำให้การรับประทานอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น พวกเขาอาจใช้มันเพื่อไล่ล่าสัตว์นักล่าหรือเพื่อทำกาวจากเรซิน[ 45 ] ศาสตราจารย์ Wil Roebroeksจากมหาวิทยาลัย Leiden แสดงความสงสัยต่อการศึกษา โดยให้ความเห็นว่าหลักฐานส่วนใหญ่เป็นเพียงหลักฐานแวดล้อม[ 45 ]
ผลกระทบต่อวิวัฒนาการของมนุษย์
นวัตกรรมทางวัฒนธรรม
การใช้ไฟของมนุษย์ยุคแรก
การค้นพบไฟทำให้โฮมินิด ยุคแรกๆ มีประโยชน์หลายอย่าง ความอบอุ่นของไฟช่วยให้พวกเขามีชีวิตรอดได้ในช่วงอุณหภูมิกลางคืนที่ต่ำในสภาพแวดล้อมที่หนาวเย็น ทำให้สามารถขยายอาณาเขตจาก ภูมิอากาศ เขตร้อนและกึ่งเขตร้อนไปยัง พื้นที่ เขตอบอุ่นได้ เปลวไฟยังช่วยป้องกันสัตว์นักล่า โดยเฉพาะในที่มืด[ 46 ]
ไฟยังมีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคอาหารการปรุงอาหารทำให้การบริโภคเนื้อสัตว์และปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นอย่างมาก[ 46 ]ในไม่ช้าก็พบว่าเนื้อสัตว์สามารถตากแห้งและรมควันด้วยไฟเพื่อเก็บรักษาไว้ใช้ในฤดูที่ขาดแคลน[ 47 ]ไฟยังถูกนำมาใช้ในการผลิตเครื่องมือสำหรับการล่าสัตว์และการชำแหละสัตว์[ 48 ]โฮมินิดยังเรียนรู้ว่าการจุดไฟป่าเพื่อเผาพื้นที่ขนาดใหญ่สามารถเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและเคลียร์พื้นที่เพื่อให้การล่าสัตว์ง่ายขึ้น[ 47 ] [ 49 ]หลักฐานแสดงให้เห็นว่าโฮมินิดยุคแรกสามารถต้อนและดักจับสัตว์เหยื่อโดยใช้ไฟไฟถูกใช้ในการเคลียร์ถ้ำก่อนที่จะเข้าไปอาศัยอยู่ ซึ่งเป็นการเริ่มต้นการใช้ที่พักอาศัย[ 50 ]การใช้ไฟหลายอย่างอาจนำไปสู่บทบาททางสังคมที่เฉพาะเจาะจง เช่น การแยกการปรุงอาหารออกจากการล่าสัตว์[ 51 ]
การควบคุมไฟทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในพฤติกรรมของมนุษย์ สุขภาพ การใช้พลังงาน และการขยายตัวทางภูมิศาสตร์ หลังจากที่ขนตามร่างกายหายไป โฮมินิดส์สามารถย้ายเข้าไปอยู่ในภูมิภาคที่หนาวเย็นกว่ามาก ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่สามารถอยู่อาศัยได้ หลักฐานของการจัดการที่ซับซ้อนมากขึ้นเพื่อเปลี่ยนแปลงระบบนิเวศสามารถพบได้ย้อนหลังไปอย่างน้อย 200,000 ถึง 100,000 ปีที่แล้ว
การผลิตเครื่องมือและอาวุธ
ไฟช่วยให้เกิดนวัตกรรมที่สำคัญในการผลิตเครื่องมือและอาวุธ หลักฐานที่ย้อนกลับไปประมาณ 164,000 ปีก่อนบ่งชี้ว่ามนุษย์ยุคแรกในแอฟริกาใต้ในช่วงยุคหินกลางใช้ไฟเพื่อเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกลของวัสดุเครื่องมือโดยการให้ความร้อนกับหินเนื้อละเอียดที่เรียกว่าซิลิเกต [ 52 ] จากนั้นหินที่ได้รับความร้อนจะถูกหลอมให้เป็นใบมีดรูปพระจันทร์เสี้ยวหรือหัวลูกศรสำหรับการล่าสัตว์และชำแหละเหยื่อ นี่อาจเป็นครั้งแรกที่ มีการใช้ ธนูและลูกศรในการล่าสัตว์ ซึ่งมีผลกระทบในวงกว้าง[ 52 ] [ 53 ]
ศิลปะและเครื่องปั้นดินเผา
ไฟถูกนำมาใช้ในการสร้างสรรค์งานศิลปะ นักโบราณคดีได้ค้นพบ รูป ปั้นวีนัส ขนาด 1 ถึง 10 นิ้วหลายชิ้น ในยุโรป ซึ่งมีอายุย้อนไปถึงยุคหินเก่าบางชิ้นแกะสลักจากหินและงาช้าง บางชิ้นปั้นจากดินเหนียวแล้วนำไปเผา นี่คือตัวอย่างเครื่องปั้นดินเผาที่ เก่าแก่ที่สุดบางส่วน [ 54 ]ไฟยังถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในการสร้างเครื่องปั้นดินเผาแม้ว่าก่อนหน้านี้จะเชื่อกันว่าเครื่องปั้นดินเผาเริ่มต้นในยุคหินใหม่เมื่อประมาณ 10,000 ปีที่แล้ว แต่นักวิทยาศาสตร์ในประเทศจีนได้ค้นพบเศษเครื่องปั้นดินเผาใน ถ้ำ เซียนเหรินตงที่มีอายุประมาณ 20,000 ปี[ 55 ]ในช่วงยุคหินใหม่และการปฏิวัติทางการเกษตรเมื่อประมาณ 10,000 ปีที่แล้ว เครื่องปั้นดินเผากลายเป็นเรื่องธรรมดาและแพร่หลายมากขึ้น มักแกะสลักและทาสีด้วยลวดลายเส้นตรงและรูปทรงเรขาคณิตที่เรียบง่าย[ 56 ]
การพัฒนาทางสังคมและกิจกรรมยามค่ำคืน
ไฟเป็นปัจจัยสำคัญในการขยายตัวและการพัฒนาของสังคมโฮมินิดยุคแรก ผลกระทบอย่างหนึ่งที่ไฟอาจมีคือการแบ่งชั้นทางสังคมอำนาจในการสร้างและใช้ไฟอาจนำมาซึ่งเกียรติยศและสถานะทางสังคม[ 47 ]ไฟยังนำไปสู่การขยายเวลาทำกิจกรรมในเวลากลางวันและทำให้มีกิจกรรมในเวลากลางคืนมากขึ้น[ 57 ]หลักฐานของเตาไฟขนาดใหญ่บ่งชี้ว่าเวลากลางคืนส่วนใหญ่ใช้เวลาอยู่รอบกองไฟ[ 58 ]ปฏิสัมพันธ์ทางสังคมที่เพิ่มขึ้นจากการรวมตัวกันรอบกองไฟอาจส่งเสริมการพัฒนาภาษา[ 57 ]
ผลกระทบอีกประการหนึ่งของการใช้ไฟในสังคมโฮมินิดคือ การที่ต้องใช้กลุ่มคนจำนวนมากขึ้นในการทำงานร่วมกันเพื่อรักษาไฟ หาเชื้อเพลิง เติมเชื้อเพลิง และจุดไฟใหม่เมื่อจำเป็น กลุ่มคนเหล่านี้อาจรวมถึงผู้สูงอายุ เช่น ปู่ย่าตายาย ที่ช่วยดูแลเด็กๆ ในที่สุด ไฟก็มีอิทธิพลอย่างมากต่อขนาดและปฏิสัมพันธ์ทางสังคมของชุมชนโฮมินิดยุคแรก[ 57 ] [ 58 ]
การได้รับแสงประดิษฐ์ในช่วงเวลาที่ดึกกว่าของวันทำให้จังหวะชีวิตประจำวัน ของมนุษย์เปลี่ยนแปลง ไป ส่งผลให้ช่วงเวลาตื่นนอนยาวนานขึ้น[ 59 ]ปัจจุบันมนุษย์ตื่นนอนเป็นเวลา 16 ชั่วโมง ในขณะที่สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมหลายชนิดตื่นนอนเพียงครึ่งเดียว[ 58 ]นอกจากนี้ มนุษย์จะตื่นนอนมากที่สุดในช่วงเย็น ในขณะที่ไพรเมตชนิดอื่นๆ เริ่มตื่นนอนตั้งแต่รุ่งอรุณและสิ้นสุดเมื่อพระอาทิตย์ตกดิน การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเหล่านี้หลายอย่างสามารถอธิบายได้จากการควบคุมไฟและผลกระทบต่อการขยายช่วงเวลากลางวัน[ 58 ]
สมมติฐานการทำอาหาร
สมมติฐานการทำอาหารเสนอว่าความสามารถในการทำอาหารทำให้ขนาดสมองของโฮมินิดเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป แนวคิดนี้ถูกนำเสนอครั้งแรกโดยฟรีดริช เองเกลส์ในบทความ " บทบาทของแรงงานในการเปลี่ยนผ่านจากลิงเป็นมนุษย์ " และต่อมาได้รับการสรุปอีกครั้งในหนังสือCatching Fireโดยริชาร์ด แรงแฮมและในหนังสือโดยซูซานา เฮอร์คูลาโน-ฮูเซล [ 60 ] นักวิจารณ์ของสมมติฐานนี้โต้แย้งว่าการทำอาหารด้วยไฟที่ควบคุมได้นั้นไม่เพียงพอที่จะเริ่มต้นแนวโน้มการเพิ่มขนาดสมอง
สมมติฐานเกี่ยวกับการปรุงอาหารได้รับการสนับสนุนจากการเปรียบเทียบสารอาหารในอาหารดิบกับสารอาหารที่ย่อยง่ายกว่ามากในอาหารที่ปรุงสุก เช่น การตรวจสอบการบริโภคโปรตีนจากไข่ดิบเทียบกับไข่สุก[ 61 ]นักวิทยาศาสตร์พบว่าในไพรเมตหลายชนิด การจำกัดการกินอาหารดิบในช่วงเวลากลางวันจะจำกัดพลังงานเมตาบอลิซึมที่มีอยู่[ 62 ]สกุลHomoสามารถก้าวข้ามข้อจำกัดนี้ได้โดยการปรุงอาหารเพื่อลดระยะเวลาการกินอาหารและสามารถดูดซึมสารอาหารได้มากขึ้นเพื่อรองรับความต้องการพลังงานที่เพิ่มขึ้น[ 63 ]นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังโต้แย้งว่า สายพันธุ์ Homoยังสามารถได้รับสารอาหารเช่นกรดโดโคซาเฮกซาเอโนอิกจากสาหร่ายซึ่งมีประโยชน์และสำคัญอย่างยิ่งต่อวิวัฒนาการของสมอง กระบวนการปรุงอาหารทำให้มนุษย์ยุคแรกสามารถล้างพิษอาหารและเข้าถึงทรัพยากรเหล่านี้ได้[ 64 ]
นอกจากสมองแล้ว อวัยวะอื่นๆ ของมนุษย์ก็ต้องการการเผาผลาญสูง เช่นกัน [ 63 ]ในระหว่างวิวัฒนาการของมนุษย์ สัดส่วนมวลร่างกายของอวัยวะต่างๆ เปลี่ยนแปลงไปเพื่อให้สมองสามารถขยายตัวได้
การเปลี่ยนแปลงด้านอาหาร
ก่อนการประดิษฐ์ไฟ อาหารของมนุษย์ยุคแรกนั้นจำกัดอยู่เฉพาะส่วนต่างๆ ของพืชที่ประกอบด้วยน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต อย่างง่าย เช่น เมล็ด ดอกไม้ และผลไม้เนื้อนุ่ม ส่วนต่างๆ ของพืช เช่น ลำต้น ใบแก่ รากที่ขยายใหญ่ และหัว จะไม่สามารถนำมาใช้เป็นแหล่งอาหารได้ เนื่องจากเซลลูโลสและแป้ง ดิบนั้นย่อยยาก อย่างไรก็ตาม การปรุงอาหารทำให้สามารถรับประทานอาหารที่มีแป้งและเส้นใยได้ และเพิ่มความหลากหลายของอาหารอื่นๆ ที่มนุษย์ยุคแรกสามารถรับประทานได้ อาหารที่มีสารพิษ รวมถึงเมล็ดพืชและแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่คล้ายกัน เช่น ไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์ที่พบในเมล็ดแฟลกซ์และมันสำปะหลังถูกนำมาใช้ในอาหารของพวกเขา เนื่องจากการปรุงอาหารทำให้สารพิษเหล่านั้นหมดไป[ 65 ]
การปรุงอาหารยังสามารถฆ่าปรสิตลดปริมาณพลังงานที่จำเป็นสำหรับการเคี้ยวและการย่อยอาหาร และปลดปล่อยสารอาหารจากพืชและเนื้อสัตว์ได้มากขึ้น เนื่องจากความยากลำบากในการเคี้ยวเนื้อดิบและการย่อยโปรตีนที่เหนียว (เช่นคอลลาเจน ) และคาร์โบไฮเดรต การพัฒนาการปรุงอาหารจึงเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการแปรรูปเนื้อสัตว์และทำให้สามารถบริโภคได้ในปริมาณที่มากขึ้น ด้วยความหนาแน่นของแคลอรีสูงและปริมาณสารอาหารที่สำคัญ เนื้อสัตว์จึงกลายเป็นอาหารหลักในอาหารของมนุษย์ยุคแรก[ 66 ]การปรุงอาหารช่วย เพิ่มความสามารถในการย่อยอาหาร ทำให้ โฮมินิด สามารถ เพิ่มพลังงานที่ได้รับจากการบริโภคอาหารได้สูงสุด การศึกษาแสดงให้เห็นว่าปริมาณแคลอรีที่ได้รับจากการปรุงอาหารประเภทแป้งเพิ่มขึ้น 12–35% และ 45–78% สำหรับโปรตีน ผลจากการเพิ่มขึ้นของพลังงานสุทธิที่ได้รับจากการบริโภคอาหาร อัตราการรอดชีวิตและการสืบพันธุ์ของโฮมินิดจึงเพิ่มขึ้น[ 67 ]การปรุงอาหารช่วยลดความเป็นพิษของอาหารและเพิ่มผลผลิตทางโภชนาการ ทำให้สามารถหย่านมได้เร็วขึ้น ทำให้เพศหญิงสามารถมีลูกได้มากขึ้น[ 68 ]ด้วยวิธีนี้เช่นกัน จึงช่วยส่งเสริมการเติบโตของประชากร
มีการเสนอว่าการใช้ไฟในการปรุงอาหารทำให้สารพิษในสิ่งแวดล้อมสะสมอยู่ในรก ส่งผลให้เกิดข้อห้ามในการกินรกของมนุษย์ทั่วทั้งสายพันธุ์ในช่วงเวลาที่มนุษย์เชี่ยวชาญการใช้ไฟ การกินรกเป็นเรื่องปกติในไพรเมตชนิดอื่น[ 69 ]
การเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพ
ก่อนการใช้ไฟ สายพันธุ์โฮมินิดมีฟันกราม ขนาดใหญ่ ซึ่งใช้เคี้ยวอาหารที่แข็งกว่า เช่น เมล็ดพืชขนาดใหญ่ นอกจากนี้ เนื่องจากรูปร่างของปุ่มฟันกราม จึงอนุมานได้ว่าอาหารของพวกเขามีใบไม้หรือผลไม้เป็นหลัก อาจเป็นเพราะการบริโภคอาหารที่ปรุงสุก ฟันกรามของH. erectusจึงค่อยๆ เล็กลง ซึ่งบ่งชี้ว่าอาหารของพวกเขาเปลี่ยนจากอาหารที่เคี้ยวยากกว่า เช่น ผักรากกรอบๆ ไปเป็นอาหารที่ปรุงสุกและนุ่มกว่า เช่น เนื้อสัตว์[ 70 ] [ 71 ]อาหารที่ปรุงสุกยังคัดเลือกให้เกิดความแตกต่างของฟัน และในที่สุดก็ทำให้ปริมาตรขากรรไกรลดลงพร้อมกับฟันที่มีขนาดเล็กกว่าในโฮมินิด ปัจจุบันพบว่าปริมาตรขากรรไกรและขนาดฟันของมนุษย์มีขนาดเล็กกว่าเมื่อเทียบกับไพรเมตชนิดอื่นๆ[ 72 ]
เนื่องจากการย่อยอาหารปรุงสุกหลายชนิดเพิ่มขึ้น จึงไม่จำเป็นต้องย่อยอาหารมากนักเพื่อให้ได้สารอาหารที่จำเป็น ส่งผลให้ระบบทางเดินอาหารและอวัยวะในระบบย่อยอาหารมีขนาดเล็ลง ซึ่งแตกต่างจากไพรเมตชนิดอื่น ๆ ที่ต้องการระบบทางเดินอาหารขนาดใหญ่เพื่อหมักคาร์โบไฮเดรตสายยาว ดังนั้นมนุษย์จึงวิวัฒนาการจากลำไส้ใหญ่และลำไส้ขนาดใหญ่ที่พบในไพรเมตชนิดอื่น ๆ ไปสู่ระบบทางเดินอาหารที่เล็กลง[ 73 ]
ตามที่ Wrangham กล่าว การควบคุมไฟทำให้โฮมินิดสามารถนอนบนพื้นดินและในถ้ำแทนที่จะนอนบนต้นไม้ และส่งผลให้ใช้เวลาอยู่บนพื้นดินมากขึ้น ซึ่งอาจมีส่วนช่วยในการวิวัฒนาการของการเดินสองขาเนื่องจากความสามารถดังกล่าวมีความจำเป็นมากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับกิจกรรมของมนุษย์[ 74 ]
การวิจารณ์
นักวิจารณ์สมมติฐานโต้แย้งว่า แม้จะสังเกตเห็น การเพิ่มขึ้นของปริมาตรสมองเชิงเส้นในสกุล Homo เมื่อเวลาผ่านไป แต่การเกิดขึ้นของการควบคุมไฟและการปรุงอาหารไม่ได้มีส่วนช่วยอย่างมีนัยสำคัญต่อข้อมูล สายพันธุ์เช่น H. ergasterมีปริมาตรสมองขนาดใหญ่ในช่วงเวลาที่มีหลักฐานการใช้ไฟในการปรุงอาหารน้อยมากหรือไม่มีเลย ขนาดสมองของH. erectusที่มีอายุจากช่วงเวลาที่มีหลักฐานการปรุงอาหารอ่อนและแข็งแรงนั้น มีความแตกต่างกันน้อยมาก [ 58 ]การทดลองที่เกี่ยวข้องกับหนูที่กินเนื้อดิบเทียบกับเนื้อสุกพบว่าการปรุงอาหารไม่ได้เพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่หนูได้รับ ทำให้ข้อสรุปของการศึกษาคือพลังงานที่ได้รับนั้นเท่ากันหรือมากกว่าในอาหารเนื้อดิบมากกว่าเนื้อสุก[ 75 ]การศึกษาเช่นนี้และอื่นๆ นำไปสู่การวิจารณ์สมมติฐานที่ระบุว่าการเพิ่มขึ้นของขนาดสมองของมนุษย์เกิดขึ้นก่อนการเกิดขึ้นของการปรุงอาหารเนื่องจากการเปลี่ยนจากการบริโภคถั่วและผลเบอร์รี่ไปเป็นการบริโภคเนื้อสัตว์[ 76 ] [ 77 ]นักมานุษยวิทยาคนอื่นๆ โต้แย้งว่าหลักฐานชี้ให้เห็นว่าการใช้ไฟในการปรุงอาหารเริ่มขึ้นอย่างจริงจังเมื่อ 250,000 ปีก่อน เมื่อเตาไฟโบราณ เตาอบดิน เผากระดูกสัตว์ และหินเหล็กไฟปรากฏขึ้นทั่วยุโรปและตะวันออกกลาง[ 78 ]
ดูเพิ่มเติม
ลิงก์ภายนอก
- " พันธสัญญาของเรากับไฟทำให้เราเป็นอย่างที่เราเป็น " เก็บถาวรเมื่อวันที่ 6 กันยายน 2015 ที่Wayback Machine —บทความโดย Stephen J Pyne
- เส้นเวลาของมนุษย์ (แบบอินเทอร์แอ็กทีฟ) – พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติแห่งชาติสมิธโซเนียน (สิงหาคม 2559)