อาหารสัตว์ ( Fodder )หรือที่เรียกว่าอาหารแห้ง (Provender) คืออาหารทางการเกษตรใดๆ ที่ใช้เลี้ยงปศุสัตว์โดยเฉพาะ เช่น วัว กระต่าย แกะ ม้า ไก่และหมูคำว่า "อาหารสัตว์" หมายถึงอาหารที่ให้แก่สัตว์ (รวมถึงพืชที่ตัดและนำมาให้สัตว์) มากกว่าอาหารที่สัตว์หากินเอง (เรียกว่า อาหารหยาบ) อาหารสัตว์ประกอบด้วยหญ้าแห้งฟางหญ้าหมักอาหารอัดเม็ดและอัดก้อนน้ำมันและอาหารผสมและธัญพืชและพืชตระกูลถั่วที่งอกแล้ว(เช่นถั่วงอกมอลต์สดหรือมอลต์ที่ใช้แล้ว)อาหารสัตว์ส่วนใหญ่มาจากพืช แต่ผู้ผลิตบางรายอาจเพิ่มส่วนผสมที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ลงในอาหารสัตว์แปรรูป

การค้า อาหารสัตว์ทั่วโลก ผลิต อาหารสัตว์ผสมได้ 1.245 พันล้านตันในปี 2022 ตามการประมาณการของสหพันธ์อุตสาหกรรมอาหารสัตว์ระหว่างประเทศ^{[ 1 ]}โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีประมาณ 2% การใช้ที่ดินทางการเกษตรเพื่อปลูกอาหารสัตว์แทนอาหารสำหรับมนุษย์อาจก่อให้เกิดข้อถกเถียงได้ (ดูอาหารเทียบกับอาหารสัตว์ ) อาหารสัตว์บางชนิด เช่น ข้าวโพดสามารถใช้เป็นอาหารสำหรับมนุษย์ได้ ส่วนอาหารสัตว์ที่ไม่สามารถใช้เป็นอาหารสำหรับมนุษย์ได้ เช่น หญ้า ในทุ่งหญ้าอาจปลูกบนที่ดินที่สามารถใช้ปลูกพืชที่มนุษย์บริโภคได้

• อัลฟัลฟา (ลูเซิร์น)
• บาร์เลย์
• ผักตบชวาทั่วไป^{[ 2 ]}
• ใบสามแฉกรูปเท้าของนก
• สกุล Brassica
  • ผักคะน้า
  • เรพซีด (คาโนลา)
  • หัวผักกาดรูตาบากา (หัวผักกาดสวีเดน)
  • หัวผักกาด
• โคลเวอร์
  • โคลเวอร์อัลไซค์
  • โคลเวอร์แดง
  • โคลเวอร์ใต้ดิน
  • โคลเวอร์ขาว
• หญ้า
  • หญ้าเบอร์มิวดา
  • โบรเม
  • หญ้าโอ๊ตปลอม
  • เฟสคิว
  • หญ้าพุ่ม
  • หญ้า ทุ่งหญ้า (จากทุ่งหญ้าผสมตามธรรมชาติ)
  • หญ้าสวนผลไม้
  • หญ้าไรย์
  • หญ้าทิโมธี
• ข้าวโพด​​
• ข้าวฟ่าง
• ข้าวโอ๊ต
• ข้าวฟ่าง
• ถั่วเหลือง
• ต้นไม้ ( ตัด ยอดไม้เพื่อทำ "หญ้าแห้งจากต้นไม้")
• ข้าวสาลี

• ไบโอชาร์สำหรับวัว^{[ 3 ]}
• แบรน
• พืชอาหารสัตว์ที่เก็บรักษาไว้: หญ้าแห้งและหญ้าหมัก
• อาหารสัตว์ผสมและพรีมิกซ์ซึ่งมักเรียกว่า เม็ด อาหารเม็ด หรือ (เค้ก) อาหารสัตว์
• เศษเหลือจากการเก็บเกี่ยว: ซังข้าวโพด , เนื้อมะพร้าวแห้ง , ฟาง , แกลบ , เศษเหลือจากหัวบีท
• ปลาป่น
• หญ้าที่เพิ่งตัดใหม่และพืชอาหารสัตว์อื่นๆ
• เศษหญ้าหรือเศษหญ้าที่ตัดแล้ว^{[ 4 ]}
• ข้าวโพดเขียว
• ข้าวฟ่างเขียว
• ฮอร์สแกรม
• ใบจากต้นไม้บางชนิด^{[ 5 ]}
• เนื้อและกระดูกป่น (ปัจจุบันผิดกฎหมายในการใช้เป็นอาหารสัตว์สำหรับวัวและแกะในหลายพื้นที่ เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อโรคBSE )
• กากน้ำตาล
• หญ้าสีเขียวพื้นเมือง
• กากที่เหลือจากการบีบอัดเมล็ดพืชน้ำมัน ( เมล็ดฝ้าย , เมล็ดดอกคำฝรั่ง , เมล็ดทานตะวัน , เมล็ดถั่วเหลือง , เมล็ดถั่วลิสง หรือเมล็ดถั่วเขียว )
• โอลิโกแซ็กคาไรด์
• แมลงที่ผ่านการแปรรูป (เช่นหนอน ที่ผ่านการแปรรูป ^{[ 6 ]} )
• สาหร่ายทะเล (รวมถึงAsparagopsis taxiformisซึ่งใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อลดการปล่อยก๊าซมีเทนได้มากถึง 90%)
• เมล็ดพืชและธัญพืชไม่ว่าจะเป็นเมล็ดเต็มหรือผ่านการบด การโม่ ฯลฯ แล้ว
• โปรตีนเซลล์เดียว^{[ 7 ]} ( สามารถสร้างจาก CO ₂ ในบรรยากาศได้เช่นกัน )
• ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วที่งอกแล้ว
• สารสกัดจากยีสต์ (กากยีสต์จากการผลิตเบียร์)

ในอดีตโรคสมองอักเสบในวัว (BSE หรือ "โรควัวบ้า") แพร่กระจายผ่านการผสมเนื้อและกระดูกป่น จากสัตว์เคี้ยวเอื้อง ลงใน อาหาร สัตว์เนื่องจาก มีการปนเปื้อน ของพรีออนปัจจุบันการปฏิบัติเช่นนี้ถูกห้ามในประเทศส่วนใหญ่ที่เคยเกิดขึ้น สัตว์บางชนิดมีความทนทานต่ออาหารสัตว์ที่เน่าเสียหรือขึ้นราได้น้อยกว่าสัตว์ชนิดอื่น และเชื้อราสารพิษหรือวัชพืชมีพิษบางชนิดที่ผสมลงไปในอาหารสัตว์โดยไม่ได้ตั้งใจ อาจทำให้เกิดความสูญเสียทางเศรษฐกิจเนื่องจากสัตว์ป่วยหรือตาย กระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริกาควบคุมยา ประเภท Veterinary Feed Directiveที่อาจมีอยู่ในอาหารสัตว์เชิงพาณิชย์

ความรุนแรงและความถี่ของเหตุการณ์ภัยแล้งที่เพิ่มขึ้นทำให้การเกษตรในทุ่งหญ้าในพื้นที่กึ่งแห้งแล้งและแห้งแล้งตกอยู่ในภาวะกดดัน มีการรายงานแนวคิดการผลิตอาหารสัตว์ฉุกเฉินที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เช่น การผลิตอาหารสัตว์จากพุ่มไม้ในนามิเบีย ในช่วงฤดูแล้งที่ยาวนาน เกษตรกรบางรายใช้เส้นใยชีวมวลจากไม้พุ่มที่รุกรานเป็นแหล่งอาหารหลักของวัว โดยเพิ่มสารเสริมที่หาได้ในท้องถิ่นเพื่อเพิ่มสารอาหารและปรับปรุงรสชาติ^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]}

อาหารสัตว์ในรูปของธัญพืชงอก เช่นข้าวบาร์เลย์และพืชตระกูลถั่วสามารถปลูกได้ในปริมาณเชิงพาณิชย์ ธัญพืชงอกสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของธัญพืชได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับการให้อาหารสัตว์ด้วยธัญพืชที่ยังไม่งอก^{[ 13 ]}พวกมันใช้น้ำน้อยกว่าอาหารสัตว์แบบดั้งเดิม ทำให้เหมาะสำหรับสภาวะแห้งแล้ง ข้าวบาร์เลย์งอกและธัญพืชอื่นๆ สามารถปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ ได้ ในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมอย่างระมัดระวัง^{[ 14 ]}อาหารสัตว์งอกที่ปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ที่มีความสูง150 มม. และมีรากหนา 50 มม.ถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับเป็นอาหารสัตว์ แม้ว่าข้าวบาร์เลย์จะเป็นธัญพืช แต่ต้นอ่อนข้าวบาร์เลย์ได้รับการอนุมัติจากสมาคม American Grassfed Association ให้เป็นอาหารสัตว์

• เหยื่อกระสุน (การใช้ในเชิงเปรียบเทียบ)
• เกษตรกรรมหมุนเวียน
• การทำฟาร์มแบบอุตสาหกรรม
• การผลิตอาหารสัตว์
• ระบบการให้อาหาร
• ทุ่งหญ้า