Cakes
เค้ก
เค้กแต่งงาน
Cakesเค้กแต่งงาน เป็น เค้กแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟในงานเลี้ยงฉลองแต่งงานหลังอาหารค่ำ ในบางส่วนของประเทศอังกฤษเค้กแต่งงานจะเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารเช้าหลังพิธีแต่งงานซึ่ง...
ลามิงตัน
Australian cakesลามิงตันเป็นเค้กออสเตรเลียที่ทำจากเค้กเนยหรือเค้กฟองน้ำ รูปสี่เหลี่ยม เคลือบด้วยซอสช็อกโกแลตชั้นนอกและคลุกด้วยมะพร้าวขูดฝอยส่วนผสมบางๆ...
เวเฟอร์
Cakesเวเฟอร์ เป็นบิสกิ ตกรอบบาง แบน เบา มักมีรสหวาน มักใช้ตกแต่งไอศกรีมและยังใช้เป็นเครื่องตกแต่งบนขนมหวานบางชนิดเวเฟอร์มักมี ลวดลายพื้นผิวเป็นลาย...
เค้กปอนด์
American cakesเค้กปอนด์เป็นเค้กชนิดหนึ่งที่ทำจากส่วนผสมหลัก 4 อย่าง คือแป้งเนยไข่และน้ำตาล อย่างละ 1 ปอนด์โดยทั่วไปแล้ว เค้กปอนด์จะอบในพิมพ์ขนมปังหรือ พิมพ์...
เค้กมาเดรา
British cakesบางครั้งเข้าใจผิดคิดว่ามีต้นกำเนิดมาจาก หมู่เกาะ มาเดราแต่แท้จริงแล้วชื่อนี้ตั้งตามชื่อไวน์มาเดราจากหมู่เกาะดังกล่าว ซึ่งเป็นที่นิยมในอังกฤษในช่วงกลางศตวรรษที่ 19...
บรูเดอร์
CakesBreudher (ออกเสียงว่าบรู-ดะ ) หรือที่รู้จักกันในชื่อbruederหรือbloederเป็นเค้กยีสต์เนย แบบดั้งเดิม ของชาวดัตช์เบอร์เกอร์ศรี ลังกา อบในพิมพ์ที่มีร่อง นอกจากนี้ยัง...
อัลเลอร์ไฮลิเกนสไตรเซล
Allhallowtideอัลเลอร์ไฮลิเกนสไตรเซล ( ออกเสียงว่า ) หรือเรียกสั้นๆ ว่าสไตรเซลหรือสไตรเอตเซล (ชื่อเรียกตามภูมิภาค ได้แก่อัลเลอร์ซีเลนซอปฟ์ , ซีเลนส ปิตซ์ , ซีเลนบร็อตหรืออัลเลอร์ซีเลนเบร ซ)...
คลัดด์คาคา
CS1 Swedish-language sources (sv)คลัดด์คาคา (Kladdkaka)เป็นขนมหวานยอดนิยมของสวีเดนเค้กเนื้อแน่นคล้ายเค้กช็อกโกแลตละลายมีลักษณะกรอบนอกนุ่มใน ส่วนผสมได้แก่ แป้ง ไข่ เนย น้ำตาล วานิลลา และผงโกโก้...
เค้กทรีเลเชส
Albanian cuisineเค้กทรีเลเชส ( แปลตรงตัวว่า' เค้กนมสามชนิด' ; ภาษาสเปน : pastel de tres leches , torta de tres lechesหรือbizcocho de tres leches ) หรือที่รู้จักกันในชื่อdulce de tres leches (...
เค้กเจ้าบ่าว
Cakesเค้กเจ้าบ่าวเป็นประเพณีการแต่งงานที่มีต้นกำเนิดในอังกฤษสมัยวิกตอเรียแต่พบเห็นได้บ่อยกว่าในภาคใต้ของอเมริกาในขณะที่เค้กแต่งงานมักจะมีเนื้อสัมผัสหรือสีที่เบาและตกแต่งด้วยสีขาว เค้ก..
มันนา
Book of Exodusมานนา ( ภาษาฮีบรู : מָן , โรมันไนซ์ : mān , ภาษากรีก : μάννα ; ภาษาอาหรับ : اَلْمَنُّ ; ภาษาเคิร์ด : گەزۆ ) บางครั้งหรือในสมัยโบราณสะกด ว่า
เค้กป๊อปอัพ
15th-century introductionsเค้กป๊อปเอาท์เค้กกระโดดหรือเค้กเซอร์ไพรส์คือของชิ้นใหญ่ที่ทำขึ้นเพื่อใช้เป็นของเซอร์ไพรส์ในโอกาสเฉลิมฉลอง ภายนอกแล้ว เค้กแบบนี้ดูเหมือนเค้ก ขนาดใหญ่ และบางครั้งก็เป็น เค้กจริงๆ...
ขนมปังดำ
British piesขนมปังดำหรือบางครั้งเรียกว่าขนมปังสก็อตช์ เป็น เค้กผลไม้ชนิดหนึ่งที่ห่อด้วยแป้งพาย อย่างสมบูรณ์ มีต้นกำเนิด มาจากสกอตแลนด์ เดิมทีรับประทานกันในคืนที่สิบสองของเทศกาลคริสต์มาส...
ปูดิง โชเมอร์
CakesPouding chômeur (“พุดดิ้งของคนว่างงาน” ซึ่งมักแปลเป็นสำนวนว่า “พุดดิ้งของคนจน”) เป็นของหวานที่ถูกสร้างขึ้นในช่วงต้นของภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ในควิเบกประเทศแคนาดาโดยทั่วไปแล้วจะเ...
เค้กรูเนเบิร์ก
Alcoholic cakesเค้กรูเนเบิร์ก ( ภาษาฟินแลนด์ : runebergintorttu ; ภาษาสวีเดน : runebergstårta ) เป็นเค้กสไตล์ฟินแลนด์ ที่ปรุงรสด้วยอัลมอนด์และเหล้าอาร์แร็กหรือเหล้ารัมมีน้ำหนักประมาณ 100...
เค้กป๊อป
American dessertsเค้กป๊อปเป็นเค้กชนิดหนึ่งที่ทำเป็นรูปทรงคล้ายอมยิ้มโดย นำเศษ เค้กมาผสมให้เข้ากัน บางครั้งอาจใช้ไอซิ่งหรือช็อกโกแลต แล้วปั้นเป็นทรงกลมหรือทรงลูกบาศก์เล็กๆ...
เค้กบาติก
Bruneian dessertsเค้กบาติก ( แปลตรงตัวว่า' เค้กบาติก ' ) เป็น ขนมหวานเค้กแช่เย็นแบบไม่ต้องอบของมาเลเซียที่ได้รับแรงบันดาลใจจากทิฟฟิน ของชาวสก็อต ซึ่งนำเข้ามาในประเทศในช่วงยุคมาลายาและบอร์เนียว...
เค้กชา
British breadsTeacakeเป็นคำที่ใช้เรียกขนมอบหลากหลายชนิดที่ทำกันทั่วโลก ในสหราชอาณาจักร Teacake โดยทั่วไปจะเป็นขนมปังยีสต์ เนื้อเบาหวาน ที่มีส่วนผสมของผลไม้แห้งรวม...
เค้ก
Cakesเค้กทอร์เต้ ( / ˈ t ɔːr t / ; มาจากภาษาเยอรมัน : Torte ( การออกเสียงภาษาเยอรมัน: ) ซึ่งมาจากภาษาละตินผ่านทางภาษาอิตาลี : torta ) เป็นเค้ก เนื้อแน่น มัก มีหลายชั้นสอดไส้ด้วย วิ...
เค้กเบียร์
Beer dishesเค้กเบียร์เป็นเค้กที่ทำโดยใช้เบียร์เป็นส่วนผสมหลักและส่วนผสมเค้กทั่วไปอื่นๆเค้กเบียร์ช็อกโกแลตอาจมีเบียร์สเตาต์และ เบียร์สเตาต์ ช็อกโกแลตและ เค้ก ขิง บางชนิด...
ปาฟโลวา
Australian cakesพาฟโลวาเป็นขนมหวานที่ทำจากเมอแรงก์ มีต้นกำเนิดในออสเตรเลียหรือนิวซีแลนด์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 โดยตั้งชื่อตามนักบัลเล่ต์ ชาวรัสเซียชื่อ อันนา พาฟโลวา...
เค้กคริสช์ทอร์ทของซูเกอร์
Alcoholic cakesZuger Kirschtorte ( การออกเสียงภาษาเยอรมันมาตรฐานสวิส: ; แปลตรงตัวว่า' เค้กเชอร์รี่จากซุก ' )...
Torta Tre Monti
CakesTorta Tre Monti ( แปลตรงตัวว่า' เค้กสามภูเขา' ) เป็นเค้ก แบบดั้งเดิม ของซานมาริโนทำจากเวเฟอร์บางๆ หลายชั้นประกบกันด้วย ครีม ช็อกโกแลตหรือ ครีม
เค้กบอล
Cakesเค้กบอลคือก้อนกลมเล็กๆ ที่ทำจาก เศษ เค้ก ที่นำมาผสมใหม่ เคลือบด้วยช็อกโกแลตหรือฟรอสติ้ง ทำโดยการผสมเศษเค้กกับไอซิ่งปั้นให้เป็นก้อนกลม