อาหารกรณาฏกะเป็นอาหารของ รัฐ กรณาฏกะในประเทศอินเดียมีลักษณะคล้ายคลึงกับอาหารของรัฐใกล้เคียง เช่นกัวมหาราษฏ ระ เทลังกานาอานธรประเทศและทมิฬนาฑู โดย ทั่วไปจะเสิร์ฟบนใบตองโดยเฉพาะในโอกาสพิเศษ^{[ 1 ]}

อาหารหลากหลายประเภท ได้แก่อาหารไมซอร์และบังกาลอร์อาหารทางตอนเหนือของรัฐกรณาฏ กะ อาหารอุดุปิอาหารโคดากูและคูร์กอาหารคาราวาลีและอาหารชายฝั่งและอาหารสารัสวัตมีทั้งอาหารมังสวิรัติอาหารเจและอาหารประเภทเนื้อสัตว์ รวมถึงอาหารคาวและหวาน^{[ 1 ]}

อาหารที่มีต้นกำเนิดในรัฐกรณาฏกะแต่ได้รับความนิยมนอกรัฐ ได้แก่อิดลีราวาอิดลีและไมซอร์มาซาลาโดซา [ ^{1 ] อาหาร}อื่นๆ ของรัฐกรณาฏกะ ได้แก่:

• อวาลักกิ - ข้าวแผ่นที่ผ่านการต้มสุกครึ่งหนึ่งและปรุงด้วยเครื่องเทศ ในรัฐกรณาฏกะ อวาลักกิสามารถรับประทานคู่กับมัจจิเกะหรือโกจจูได้
• ชิตรานนา - ชิตรานนาเป็นอาหารที่ทำจากข้าว หัวหอม พริกเขียว เปลือกมะนาวหรือเปลือกมะม่วงดิบ ใบผักชี และขมิ้น
• Bisi bele bath - อาหารรสเผ็ดที่ทำจากข้าว มีต้นกำเนิดในเมืองไมซอร์ รัฐกรณาฏกะ และแพร่กระจายไปทั่วภาคใต้ของอินเดีย^{[ 2 ]}
• โจลาดาโรตี - อาหารหลักของชาวเหนือส่วนใหญ่ในรัฐกรณาฏกะ รับประทานคู่กับแกงถั่ว เอ็นเนกายี หรือชัทนีย์ต่างๆ^{[ 3 ]}
• ไมซอร์ปัก - ขนมหวานที่ทำจากแป้งถั่วลูกไก่และเนยใส
• Holige (obbattu) - จานหวานที่พบบ่อยมากในรัฐกรณาฏกะ
• Neer dosa - พบมากในภูมิภาคMangaloreและMalenadu ^{[ 4 ]}
• Ragi mudde - พบมากในชนบททางตอนใต้ของรัฐกรณาฏกะ รับประทานกับบาสสารุและอุบาสซารุ^{[ 5 ]}

• 
  อาหารหลักทั่วไปของภาคเหนือของรัฐกรณาฏกะ ได้แก่ ข้าว แกงเบเลซัมบาร์โรตีโจลาดา ที่ทำจากข้าวฟ่าง ผักผัดที่เรียกว่าปัลยาและผักดอง
• 
  ข้าวสวย เสิร์ฟพร้อมผักผัดปัล ยา สลัด โคซัมบารีและแกงฟักทองนมเปรี้ยว
• 
  มาซาลาโดซาเป็นอาหารเช้ายอดนิยมที่มีต้นกำเนิดในรัฐกรณาฏกะ
• 
  ข้าวสวยเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ได้แก่พัลยา สลัด แครอทโคซัมบารีขนมหวานโฮลิกาเอ และพริกทอด
• 
  อาหารหลักของภาคเหนือและภาคกลางของรัฐกรณาฏกะ ได้แก่ โรตีคาดัก เสิร์ฟพร้อมผักต่างๆ(palya) , ผงชัทนีย์กับโยเกิร์ต, ข้าวปรุงรส และมัดลี (madli)
• 
  ราวาอิดลี เป็น อิดลีรูปแบบหนึ่งที่มีต้นกำเนิดในรัฐกรณาฏกะ
• 
  Ambodeเป็นอาหารยอดนิยมที่ทำจากถั่วเลนทิลทอด
• 
  ชิตรานนาเป็นอาหารจานข้าวปรุงรสยอดนิยม
• 
  Ragi mudde with bassaaru
• 
  บิซิ เบเลบฮาธ (Bisi belebhath ) เป็นอาหารจานตุ๋นข้าวและถั่วเลนทิลที่รู้จักกันดี

• สื่อที่เกี่ยวข้องกับอาหารของรัฐกรณาฏกะในวิกิมีเดียคอมมอนส์