บริษัทแคดเบอรี ก่อตั้งขึ้นในปี 1824 โดยจอห์น แคดเบอรี (ซ้ายสุด) โฆษณาโกโก้ของแคดเบอรีในสื่ออังกฤษสองชิ้น: (ตรงกลาง) ชิ้นงานที่ตีพิมพ์ในThe Graphicปี 1885; (ขวา): ภาพประกอบปี 1900 โดยเซซิล อัลดินสำหรับThe Illustrated London News

เมื่อ วันที่ 4 มีนาคม ค.ศ. 1824 จอห์น แคดเบอรีชาวควอเกอร์เริ่มขายชากาแฟและช็อกโกแลตร้อนในถนนบูลสตรีท เมืองเบอร์มิงแฮมประเทศอังกฤษ^{[ 1 ] [ 11 ] [ 12 ]}ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1831 เขาได้เริ่มผลิตโกโก้และช็อกโกแลตร้อนหลากหลายชนิดในโรงงานบนถนนบริดจ์สตรีท และขายให้กับคนร่ำรวยเป็นหลักเนื่องจากต้นทุนการผลิตสูง^{[ 13 ]}ในปี ค.ศ. 1842 เขาเริ่มขายช็อกโกแลตสำหรับรับประทาน ซึ่งอาจเป็นรายแรกในสหราชอาณาจักร^{[ 14 ]}ในปี ค.ศ. 1847 จอห์น แคดเบอรี ได้ร่วมเป็นหุ้นส่วนกับเบนจามิน น้องชายของเขา และบริษัทก็เป็นที่รู้จักในชื่อ "แคดเบอรี บราเธอร์ส" ^{[ 13 ]}ในปี ค.ศ. 1847 คู่แข่งของแคดเบอรีอย่างฟรายส์ แห่งบริสตอลได้ผลิต ช็อกโกแลตแท่งแรก(ซึ่งจะถูกผลิตในปริมาณมากในชื่อฟรายส์ ช็อกโกแลตครีมในปี ค.ศ. 1866) ^{[ 15 ]}แคดเบอรีเปิดตัวช็อกโกแลตแท่งแบรนด์ของเขาในปี พ.ศ. 2492 และในปีเดียวกันนั้น ช็อกโกแลตแท่งของแคดเบอรีและฟรายส์ก็ถูกนำมาจัดแสดงต่อสาธารณะในงานแสดงสินค้าที่บิงลีย์ฮอลล์ เมืองเบอร์มิงแฮม^{[ 16 ]}พี่น้องแคดเบอรีเปิดสำนักงานในลอนดอน และในปี พ.ศ. 2497 พวกเขาได้รับพระราชทานตราตั้งให้เป็นผู้ผลิตช็อกโกแลตและโกโก้แก่สมเด็จพระราชินีนาถวิกตอเรีย [ ^{6 ] [ 7 ] บริษัท}เริ่มตกต่ำในช่วงปลายทศวรรษ พ.ศ. 2493 ^{[ 13 ]}

ริชาร์ดและจอร์จบุตรชายของจอห์น แคดเบอรีเข้ามาบริหารธุรกิจในปี พ.ศ. 2404 ^{[ 12 ]}ในขณะที่เข้าซื้อกิจการ ธุรกิจกำลังตกต่ำอย่างรวดเร็ว จำนวนพนักงานลดลงจาก 20 คนเหลือเพียง 11 คน และบริษัทกำลังขาดทุน^{[ 12 ]}ในปี พ.ศ. 2409 แคดเบอรีก็กลับมาทำกำไรได้อีกครั้ง^{[ 12 ]}พี่น้องทั้งสองได้พลิกฟื้นธุรกิจโดยเปลี่ยนจุดสนใจจากชาและกาแฟไปเป็นช็อกโกแลต และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์^{[ 12 ]}

ความก้าวหน้าครั้งสำคัญครั้งแรกของบริษัทเกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2409 เมื่อริชาร์ดและจอร์จได้นำโกโก้ที่ได้รับการปรับปรุงแล้วเข้ามาในสหราชอาณาจักร^{[ 13 ]}เครื่องบีบโกโก้แบบใหม่ที่พัฒนาขึ้นในเนเธอร์แลนด์ได้กำจัดเนยโกโก้ ที่ไม่น่ารับประทานออก จากเมล็ดโกโก้^{[ 13 ]}บริษัทเริ่มส่งออกผลิตภัณฑ์ในช่วงปี พ.ศ. 2493 ^{[ 13 ] [ 17 ]}ในปี พ.ศ. 2404 บริษัทได้สร้าง Fancy Boxes (กล่องช็อกโกแลตที่ตกแต่งอย่างสวยงาม) และในปี พ.ศ. 2401 ได้วางจำหน่ายในกล่องรูปหัวใจสำหรับวันวาเลนไทน์^{[ 15 ] [ 18 ]}กล่องช็อกโกแลตไส้ต่างๆ กลายเป็นสัญลักษณ์ของวันหยุดนี้อย่างรวดเร็ว^{[ 15 ]}

แคดเบอรีผลิตไข่อีสเตอร์ ชิ้นแรก ในปี พ.ศ. 2418 โดยสร้างไข่ช็อกโกแลตอีสเตอร์แบบสมัยใหม่ขึ้นมาหลังจากพัฒนาเนยโกโก้บริสุทธิ์ที่สามารถขึ้นรูปเป็นรูปทรงเรียบเนียนได้^{[ 19 ]}ในปี พ.ศ. 2436 แคดเบอรีมีไข่ช็อกโกแลตอีสเตอร์วางจำหน่ายถึง 19 ชนิด^{[ 19 ]}

ในปี พ.ศ. 2421 พี่น้องทั้งสองตัดสินใจสร้างโรงงานแห่งใหม่ในชนบท ห่างจากเบอร์มิงแฮมไป4 ไมล์ (6.4 กม.) ^{[ 12 ]}การย้ายไปชนบทถือเป็นเรื่องไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในธุรกิจ^{[ 12 ]}การเข้าถึงการขนส่งที่ดีขึ้นสำหรับนมที่ขนส่งเข้ามาทางคลองและโกโก้ที่นำเข้ามาทางรถไฟจากลอนดอน เซาแธมป์ตัน และท่าเรือลิเวอร์พูล ได้ถูกนำมาพิจารณาด้วย เมื่อมีการพัฒนาทางรถไฟชานเมืองเบอร์มิงแฮมตะวันตกตามเส้นทางของคลองวูสเตอร์และเบอร์มิงแฮมพวกเขาก็ได้ซื้อที่ดินบอร์นบรูค ซึ่งประกอบด้วยพื้นที่ 14.5 เอเคอร์ (5.9 เฮกตาร์)ในชนบททางใต้ของเบอร์มิงแฮม ตั้งอยู่ติดกับสถานีรถไฟสติร์ชลีย์สตรีทซึ่งอยู่ตรงข้ามกับคลอง พวกเขาจึงเปลี่ยนชื่อที่ดินเป็นบอร์นวิลล์และเปิดโรงงานบอร์นวิลล์ในปี พ.ศ. 2422 ^{[ 20 ]}ในปี พ.ศ. 2434 พี่น้องแคดเบอรีได้ยื่นจดสิทธิบัตรสำหรับบิสกิตเคลือบช็อกโกแลต^{[ 21 ]}  

ในปี พ.ศ. 2336 จอร์จ แคดเบอรี ซื้อ ที่ดิน 120 เอเคอร์ (49 เฮกตาร์)ใกล้กับโรงงาน และวางแผนสร้างหมู่บ้านต้นแบบ ด้วยค่าใช้จ่ายของตนเอง ซึ่งจะ "บรรเทาความทุกข์ยากจากสภาพความเป็นอยู่ที่แออัดมากขึ้นในยุคปัจจุบัน" ภายในปี พ.ศ. 2443 ที่ดินผืนนี้มีบ้านและกระท่อม 314 หลัง ตั้งอยู่บน พื้นที่ 330 เอเคอร์ (130 เฮกตาร์)เนื่องจากตระกูลแคดเบอรีเป็นชาวเควกเกอร์จึงไม่มีผับในที่ดินผืนนี้^{[ 12 ]}  

ในปี พ.ศ. 2440 Cadbury ได้นำผลิตภัณฑ์ ช็อกโกแลตนมแท่งของตนเองมาวางจำหน่าย โดยทำตามแบบอย่างของบริษัทสวิส^{[ 22 ]}ในปี พ.ศ. 2442 Cadbury ได้จดทะเบียนเป็นบริษัทจำกัดเอกชนที่Companies Houseในลอนดอน^{[ 22 ]}

ห้องบรรจุสินค้าที่บอร์นวิลล์ประมาณปี1903

ช็อกโกแลตแท่งแคดเบอรี ( ด้านหลังถาด เป็นรสแดรี่มิลค์) ประมาณปี 1910

ในปี ค.ศ. 1905 แคดเบอรีได้เปิดตัวช็อกโกแลตแท่งแดรี่มิลค์ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่มีส่วนผสมของนมมากกว่าช็อกโกแลตแท่งรุ่นก่อนๆ^{[ 13 ]} ผลิตภัณฑ์นี้ ได้รับการพัฒนาโดยจอร์จ แคดเบอรี จูเนียร์ บุตรชายของจอร์จ (พร้อมด้วยทีมวิจัยและพัฒนาของเขา) ซึ่งนับเป็นครั้งแรกที่บริษัทของอังกฤษสามารถผลิตช็อกโกแลตนมได้ในปริมาณมาก^{[ 22 ] [ 23 ]}ตั้งแต่เริ่มแรก ช็อกโกแลตแท่งนี้มีบรรจุภัณฑ์สีม่วงอันเป็นเอกลักษณ์^{[ 22 ]}ประสบความสำเร็จอย่างมากในด้านยอดขาย และกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขายดีที่สุดของบริษัทในปี ค.ศ. 1914 ^{[ 13 ]}ผลิตภัณฑ์ Bournville Cocoa ที่มีรสชาติเข้มข้นกว่าถูกนำเสนอในปี ค.ศ. 1906 ^{[ 13 ]}แคดเบอรีแดรี่มิลค์และ Bournville Cocoa เป็นพื้นฐานสำหรับการขยายตัวอย่างรวดเร็วของบริษัทก่อนสงคราม^{[ 13 ]}ในปี ค.ศ. 1910 ยอดขายของแคดเบอรีแซงหน้ายอดขายของฟรายเป็นครั้งแรก^{[ 22 ]}

ช็อกโกแลต Cadbury's Milk Trayผลิตขึ้นครั้งแรกในปี 1915 และผลิตต่อเนื่องตลอดช่วงที่เหลือของสงครามโลกครั้งที่หนึ่งพนักงานชายของ Cadbury มากกว่า 2,000 คนเข้าร่วมกองทัพอังกฤษและเพื่อสนับสนุนความพยายามในการทำสงครามของอังกฤษ Cadbury ได้จัดหาช็อกโกแลต หนังสือ และเสื้อผ้าให้กับทหาร^{[ 24 ]} George Cadburyได้มอบอาคารสองหลังที่เป็นของบริษัทให้ใช้เป็นโรงพยาบาล ได้แก่ "The Beeches" และ "Fircroft" และการบริหารจัดการโรงพยาบาลทั้งสองแห่งได้รับรางวัลสูงสุดจากกระทรวงกลาโหม^{[ 24 ]}พนักงานหญิงในโรงงาน ซึ่งได้รับฉายาว่า 'The Cadbury Angels' อาสาที่จะซักผ้าให้กับทหารที่ได้รับบาดเจ็บซึ่งกำลังพักฟื้นอยู่ในโรงพยาบาล^{[ 24 ]}หลังสงคราม โรงงาน Bournvilleได้รับการพัฒนาใหม่และเริ่มการผลิตจำนวนมากอย่างจริงจัง ในปี 1918 Cadbury เปิดโรงงานต่างประเทศแห่งแรกในเมืองโฮบาร์ตรัฐแทสเมเนียนอกจากนี้ยังมีการสร้างทางรถไฟเพื่อให้เข้าถึงเมืองโฮบาร์ตได้ง่ายขึ้น จากผู้หญิง 16 คนที่เดินทางมายังแทสเมเนียเพื่อจัดตั้งโรงงาน มี 7 คนที่ทราบว่าได้กลับไปยังสหราชอาณาจักร 2 คนแต่งงานและอาศัยอยู่ในแทสเมเนีย 2 คนไม่ได้แต่งงานแต่อาศัยอยู่ที่นั่น และ 5 คนไม่มีบันทึกใดๆ^{[ 25 ]}

ในปี พ.ศ. 2462 แคดเบอรีได้ควบรวมกิจการกับฟรายส์ ส่งผลให้แบรนด์ที่มีชื่อเสียงอย่างฟรายส์ช็อกโกแลตครีมและฟรายส์เตอร์กิชดีไลท์ถูก รวมเข้าด้วยกัน ^{[ 13 ]}ในปี พ.ศ. 2464 โรงงานฟรายส์ขนาดเล็กหลายแห่งรอบเมืองบริสตอลถูกปิดลง และการผลิตถูกรวมศูนย์ที่โรงงานซอมเมอร์เดล แห่งใหม่ นอกเมืองบริสตอล^{[ 22 ]}

แคดเบอรีขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ด้วยเฟลก (1920), ครีมเอ้กส์ (1923), ฟรุตแอนด์นัท (1928) และครันชี (1929 ซึ่งเดิมอยู่ภายใต้แบรนด์ฟรายส์) ภายในปี 1930 แคดเบอรีเป็นบริษัทผู้ผลิตของอังกฤษที่ใหญ่เป็นอันดับที่ 24 เมื่อวัดจากมูลค่าตลาดโดยประมาณของทุน^{[ 13 ]}แคดเบอรีเข้าควบคุมกิจการของฟรายส์โดยตรงในปี 1935 ซึ่งมีผลประกอบการไม่ดี^{[ 22 ]}แดรี่มิลค์โฮลนัทวางจำหน่ายในปี 1933 และโรสส์แบบกระป๋องวางจำหน่ายในปี 1938 (แข่งขันกับควอลิตี้สตรีท ที่ แมคอินทอชเปิดตัวในปี 1936) ^{[ 26 ]}โรสส์กลายเป็นของขวัญยอดนิยมในวันคริสต์มาส (และวันแม่) ^{[ 27 ]}

ในช่วงกลางทศวรรษ 1930 แคดเบอรีประเมินว่าประชากรชาวอังกฤษ 90 เปอร์เซ็นต์สามารถซื้อช็อกโกแลตได้ เนื่องจากช็อกโกแลตไม่ได้ถูกมองว่าเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยสำหรับชนชั้นแรงงานอีกต่อไป^{[ 28 ]}ในปี 1936 แดรี่มิลค์ครองส่วนแบ่งตลาดช็อกโกแลตนมในสหราชอาณาจักรถึง 60 เปอร์เซ็นต์^{[ 22 ]} ระหว่างสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและครั้งที่สอง แคดเบอรีได้ส่งบรรจุภัณฑ์ทดสอบไปยังเด็กนักเรียนชาวอังกฤษเพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ โรอาลด์ ดาห์ลผู้ซึ่งต่อมาได้เขียนนวนิยายสำหรับเด็กเรื่องชาร์ลีกับโรงงานช็อกโกแลต^{[ 29 ]}

ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง บางส่วนของ โรงงาน Bournvilleถูกนำไปใช้ในการผลิตเครื่องจักรสำหรับสงครามเช่น เครื่องบดและที่นั่งสำหรับเครื่องบินรบคนงานไถสนามฟุตบอลเพื่อปลูกพืชผล เนื่องจากช็อกโกแลตถือเป็นอาหารที่จำเป็น จึงอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของรัฐบาลตลอดช่วงสงคราม การปันส่วนช็อกโกแลตในช่วงสงครามสิ้นสุดลงในปี 1950 และการผลิตตามปกติก็กลับมาดำเนินต่อ ต่อมา Cadbury ได้ลงทุนในโรงงานใหม่และมีความต้องการผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น^{[ 30 ]}ในปี 1952 โรงงาน Moretonได้ถูกสร้างขึ้น^{[ 31 ]}

ในปี พ.ศ. 2510 แคดเบอรีได้เข้าซื้อกิจการผู้ผลิตขนมหวานชาวออสเตรเลียMacRobertson'sโดยเอาชนะข้อเสนอจากคู่แข่งอย่างMars [ ^{32 ] จาก}ผลของการเข้าซื้อกิจการ แคดเบอรีจึงมีส่วนแบ่งการตลาด 60 เปอร์เซ็นต์ในตลาดออสเตรเลีย^{[ 32 ]}

Cadbury ได้รับพระราชทานตราตั้งจากสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2ตั้งแต่ปี 1955 ถึง 2022 ^{[ 7 ]} และได้รับ ตราตั้งจากพระเจ้าชาร์ลส์ที่ 3อีกสองปี แต่ถูกยกเลิกในปี 2024 ^{[ 33 ]}

Cadbury รวมกิจการกับบริษัทเครื่องดื่มSchweppesเพื่อก่อตั้ง Cadbury Schweppes ในปี 1969 ^{[ 34 ]} Harold Watkinsonหัวหน้าของ Schweppes กลายเป็นประธาน และAdrian Cadburyกลายเป็นรองประธานและกรรมการผู้จัดการ^{[ 34 ]}ผลประโยชน์จากการควบรวมกิจการกลับไม่เป็นไปตามที่หวัง^{[ 35 ]}การควบรวมกิจการทำให้ความสัมพันธ์อันใกล้ชิดของ Cadbury กับครอบครัวผู้ก่อตั้งที่เป็นชาวเควกเกอร์สิ้นสุดลง^{[ 36 ]}

ในปี พ.ศ. 2521 บริษัทได้เข้าซื้อกิจการปีเตอร์ พอลผู้ผลิตช็อกโกแลตรายใหญ่เป็นอันดับสามในสหรัฐอเมริกาด้วยมูลค่า 58 ล้านดอลลาร์ ทำให้บริษัทมีส่วนแบ่ง 10 เปอร์เซ็นต์ในตลาดขนมหวานที่ใหญ่ที่สุดในโลก^{[ 37 ]} ช็อกโกแลตแท่ง วิสปาที่ประสบความสำเร็จได้เปิดตัวในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอังกฤษในปี พ.ศ. 2524 และทั่วประเทศในปี พ.ศ. 2527 ^{[ 38 ]}ในปี พ.ศ. 2525 กำไรจากการค้านอกสหราชอาณาจักรมีมากกว่าในสหราชอาณาจักรเป็นครั้งแรก^{[ 35 ]}

ในปี พ.ศ. 2529 Cadbury Schweppes ได้ขายแผนกเครื่องดื่มและอาหารให้กับกลุ่มผู้บริหารที่รู้จักกันในชื่อPremier Brandsในราคา 97 ล้านปอนด์^{[ 39 ]}ซึ่งทำให้บริษัทต้องขายแบรนด์ต่างๆ เช่นTyphoo Tea , Kenco , Smashและ แยม Hartley Chiversออกไป^{[ 39 ]}นอกจากนี้ Premier ยังได้รับใบอนุญาตในการผลิตบิสกิตและช็อกโกแลตร้อนภายใต้แบรนด์ Cadbury อีกด้วย^{[ 39 ]}

ในขณะเดียวกัน Schweppes ได้เปลี่ยนพันธมิตรในสหราชอาณาจักรจาก Pepsi ไปเป็น Coca-Cola โดยเข้าถือหุ้น 51 เปอร์เซ็นต์ในกิจการร่วมค้า Coca-Cola Schweppes ^{[ 39 ]}การเข้าซื้อกิจการCanada Dryทำให้ส่วนแบ่งการตลาดเครื่องดื่มทั่วโลกเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า และบริษัทยังเข้าถือหุ้น 30 เปอร์เซ็นต์ในDr Pepperอีก ด้วย ^{[ 39 ]}จากการเข้าซื้อกิจการเหล่านี้ Cadbury Schweppes จึงกลายเป็นผู้ผลิตเครื่องดื่มน้ำอัดลมรายใหญ่ที่สุดอันดับสามของโลก^{[ 39 ]}ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2531 บริษัทได้ขายกิจการขนมหวานในสหรัฐอเมริกาให้กับHershey'sในราคา 284.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐเป็นเงินสด บวกกับการรับภาระหนี้อีก 30 ล้านดอลลาร์สหรัฐ^{[ 40 ]}ในขณะเดียวกันก็ซื้อกิจการChoclat Poulain ในฝรั่งเศส ในปีเดียวกัน^{[ 41 ]}

ในปี 1992 เซอร์ เอเดรียน แคดเบอรีประธานบริษัทได้จัดทำรายงานแคดเบอรี (ผ่านคณะกรรมการแคดเบอรีที่จัดตั้งขึ้นโดยตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน ) ซึ่งเป็นหลักเกณฑ์ปฏิบัติที่ดีที่สุดที่ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการปฏิรูปการกำกับดูแลกิจการทั่วโลก^{[ 8 ]}ในปี 1993 แคดเบอรี ชเวปส์ ได้เข้าซื้อกิจการA&W [ ^{42 ] ใน}ปี 1995 แคดเบอรี ช เวปส์ ได้เข้าซื้อกิจการบริษัท ดร.เปปเปอร์/เซเว่นอัพ^{[ 43 ]}ในปี 1999 แคดเบอรี ชเวปส์ ขายธุรกิจเครื่องดื่มทั่วโลกให้กับบริษัทโคคา-โคล่ายกเว้นในอเมริกาเหนือและทวีปยุโรป ในราคา 700 ล้านดอลลาร์ สหรัฐ ^{[ 44 ]}ในปีเดียวกันนั้น บริษัทได้ซื้อE. Wedelและโรงงานในปราก จาก PepsiCo ในราคา76.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ^{[ 45 ] [ 46 ]}

Snapple , Mistic และStewart's (เดิมชื่อ Cable Car Beverage) ถูกขายโดยTriarcให้กับ Cadbury Schweppes ในปี 2000 ด้วยมูลค่า 1.45  พันล้าน ดอลลาร์ ^{[ 47 ]}ในเดือนตุลาคมของปีเดียวกันนั้น Cadbury Schweppes ได้ซื้อRoyal Crownจาก Triarc ^{[ 48 ]}ในปี 2003 Cadbury Schweppes ได้เข้าซื้อกิจการ Adams ซึ่งเป็นธุรกิจหมากฝรั่งของPfizer Inc. ในสหรัฐอเมริกา ด้วยมูลค่า 4.2 พันล้านดอลลาร์ ทำให้ Cadbury กลายเป็นบริษัทขนมหวานที่ใหญ่ที่สุดในโลก^{[ 49 ]}ในปี 2005 Cadbury Schweppes ได้เข้าซื้อ กิจการ Green & Black'sด้วยมูลค่า 20 ล้านปอนด์^{[ 50 ]}

โรงงาน Somerdaleของ Cadbury ตั้งอยู่ที่ Keynsham ใกล้กับ Bristol ทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษ (ค.ศ. 1921–2010)

ป้ายของ Cadbury ที่ Somerdale

ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2550 แคดเบอรีประกาศปิดโรงงานซอมเมอร์เดลในเมืองคีย์นแชมมณฑลซอมเมอร์เซ็ต ซึ่งเดิมเป็นส่วนหนึ่งของฟรายส์ ส่งผลให้พนักงานประมาณ 500 ถึง 700 คนได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงนี้ การผลิตถูกย้ายไปยังโรงงานอื่นในอังกฤษและโปแลนด์^{[ 54 ]}

ในปี 2551 บริษัท Monkhill Confectionery ซึ่งเป็นแผนกการค้าภายใต้แบรนด์ของตนเองของ Cadbury Trebor Bassett ถูกขายให้กับTangerine Confectioneryในราคา 58  ล้านปอนด์ การขายครั้งนี้รวมถึงโรงงานที่ Pontefract, Cleckheaton และ York และศูนย์กระจายสินค้าใกล้ Chesterfield และการโอนย้ายพนักงานประมาณ 800 คน^{[ 55 ]}

ในช่วงกลางปี ​​2009 แคดเบอรีได้เปลี่ยนเนยโกโก้บางส่วนในผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตนอกสหราชอาณาจักรของตนเป็นน้ำมันปาล์มแม้จะระบุว่าเป็นการตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการปรับปรุงรสชาติและเนื้อสัมผัส แต่ก็ไม่มีการกล่าวอ้างว่า "สูตรใหม่ที่ได้รับการปรับปรุง" บนฉลากในนิวซีแลนด์ ผู้บริโภคทั้งนักสิ่งแวดล้อมและผู้ชื่นชอบช็อกโกแลตในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ต่างไม่พอใจอย่างมาก โดยคัดค้านทั้งรสชาติจากสูตรที่ถูกกว่า และการใช้น้ำมันปาล์มเนื่องจากมีบทบาทในการทำลายป่าฝน ภายในเดือนสิงหาคม 2009 บริษัทได้ประกาศว่าจะกลับไปใช้เนยโกโก้ในนิวซีแลนด์และออสเตรเลีย แม้ว่าน้ำมันปาล์มจะยังคงระบุว่าเป็นส่วนผสมในไส้น้ำเชื่อมปรุงแต่งรสของแคดเบอรี (โดยระบุว่าเป็น 'น้ำมันพืช') ^{[ 56 ]}นอกจากนี้ แคดเบอรียังระบุว่าจะจัดหาเมล็ดโกโก้ผ่านช่องทางการค้าที่เป็นธรรม^{[ 57 ]}ในเดือนมกราคม 2010 ผู้ซื้อที่มีศักยภาพอย่างคราฟท์ได้ให้คำมั่นว่าจะปฏิบัติตามพันธสัญญาของแคดเบอรี^{[ 58 ]}

เมื่อวันที่ 7 กันยายน 2552 Kraft Foods  ได้ยื่น ข้อเสนอเข้าซื้อกิจการ Cadbury แบบไม่เป็นมิตรเป็นมูลค่า10.2 พันล้านปอนด์ (16.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) ข้อเสนอดังกล่าวถูกปฏิเสธ โดย Cadbury ระบุว่าข้อเสนอนั้นประเมินมูลค่าบริษัทต่ำเกินไป ^{[ 59 ]} Kraft ได้ยื่นข้อเสนอเข้าซื้อกิจการ Cadbury อย่างเป็นทางการแบบไม่เป็นมิตร โดยประเมินมูลค่าบริษัทไว้ที่ 9.8 พันล้านปอนด์ เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2552 ^{[ 60 ]} ปี เตอร์ แมนเดลสันรัฐมนตรีว่าการกระทรวงธุรกิจ ของสหราชอาณาจักรได้เตือน Kraft ว่าอย่าพยายาม "หาเงินอย่างรวดเร็ว" จากการเข้าซื้อกิจการ Cadbury ^{[ 61 ]}

เมื่อวันที่ 19 มกราคม 2553 มีการประกาศว่า Cadbury และ Kraft Foods ได้บรรลุข้อตกลงกัน และ Kraft จะซื้อ Cadbury ในราคา 8.40 ปอนด์ต่อหุ้น ทำให้ Cadbury มีมูลค่า 11.5 พันล้านปอนด์ (18.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) Kraft ซึ่งออกแถลงการณ์ระบุว่าข้อตกลงนี้จะสร้าง "ผู้นำด้านขนมหวานระดับโลก" ต้องกู้ยืมเงิน 7 พัน ล้านปอนด์ (11.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ) เพื่อใช้ในการซื้อกิจการ^{[ 62 ]}

บริษัท Hersheyซึ่งตั้งอยู่ในรัฐเพนซิลเวเนียผลิตและจำหน่ายช็อกโกแลตยี่ห้อ Cadbury (แต่ไม่ใช่ขนมหวานอื่นๆ) ในสหรัฐอเมริกา และมีรายงานว่ามี "จริยธรรม" เดียวกันกับ Cadbury ^{[ 63 ]} Hershey เคยแสดงความสนใจที่จะซื้อ Cadbury เพราะจะทำให้บริษัทเข้าถึงตลาดต่างประเทศที่เติบโตเร็วขึ้นได้^{[ 64 ]}แต่เมื่อวันที่ 22 มกราคม 2010 Hershey ประกาศว่าจะไม่เสนอราคาตอบโต้ข้อเสนอสุดท้ายของ Kraft ^{[ 65 ] [ 66 ] [ 67 ]}

การเข้าซื้อกิจการของ Cadbury เผชิญกับการต่อต้านอย่างกว้างขวางจากสาธารณชนชาวอังกฤษ รวมถึงกลุ่มและองค์กรต่างๆ เช่น สหภาพแรงงานUnite [ ^{68 ]}ซึ่งต่อต้านการเข้าซื้อกิจการของบริษัท ซึ่งตามคำกล่าวของนายกรัฐมนตรีGordon Brownถือว่ามีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของอังกฤษมาก^{[ 69 ] Unite ประเมินว่าการเข้าซื้อ กิจการ}โดย Kraft อาจทำให้งาน 30,000 ตำแหน่ง "ตกอยู่ในความเสี่ยง" ^{[ 63 ] [ 70 ] [ 71 ]}และผู้ถือหุ้นในสหราชอาณาจักรประท้วงค่าธรรมเนียมที่ปรึกษาด้านการควบรวมและซื้อกิจการที่ธนาคารเรียกเก็บ ที่ปรึกษาด้านการควบรวมและซื้อกิจการของ Cadbury คือUBS , Goldman SachsและMorgan Stanley [ ^{72 ] [ 73 ] [ 74 ] ที่}น่าโต้แย้งคือRBSซึ่งเป็นธนาคารที่รัฐบาลสหราชอาณาจักรเป็นเจ้าของ 84% ได้ให้เงินทุนแก่การเข้าซื้อกิจการของ Kraft ^{[ 75 ] [ 76 ]}

เมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2553 คราฟท์ได้เข้าซื้อหุ้นของแคดเบอรีมากกว่า 71% จึงทำให้ข้อตกลงเสร็จสมบูรณ์^{[ 77 ]}คราฟท์จำเป็นต้องมีหุ้นถึง 75% เพื่อที่จะสามารถถอนหุ้นของแคดเบอรีออกจากตลาดหลักทรัพย์และรวมเข้าเป็นส่วนหนึ่งของคราฟท์ได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งทำได้สำเร็จในวันที่ 5 กุมภาพันธ์ และบริษัทได้ประกาศว่าจะถอนหุ้นของแคดเบอรีออกจากตลาดหลักทรัพย์ในวันที่ 8 มีนาคม^{[ 78 ]}ในวันที่ 3 กุมภาพันธ์ ประธานกรรมการโรเจอร์ คาร์ประธานเจ้าหน้าที่บริหารท็อดด์ สติทเซอร์และประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายการเงิน แอนดรูว์ บอนฟิลด์^{[ 79 ]}ต่างประกาศลาออก สติทเซอร์ทำงานที่บริษัทมา 27 ปี^{[ 80 ]}ในวันที่ 9 กุมภาพันธ์ คราฟท์ประกาศว่ากำลังวางแผนที่จะปิดโรงงานซอมเมอร์เดลคีย์นแชมส่งผลให้พนักงาน 400 คนต้องตกงาน^{[ 81 ]}ฝ่ายบริหารอธิบายว่าแผนการย้ายการผลิตไปยังโปแลนด์นั้นมีความคืบหน้ามากเกินกว่าที่จะเปลี่ยนแปลงได้จริง แม้ว่าจะมีการรับรองเกี่ยวกับการรักษาโรงงานไว้ก็ตาม พนักงานที่ Keynsham วิพากษ์วิจารณ์การกระทำนี้ โดยระบุว่าพวกเขารู้สึกถูกหักหลังและราวกับว่าพวกเขาถูก "ไล่ออกสองครั้ง" ^{[ 82 ]}เมื่อวันที่ 22 เมษายน 2553 ฟิล รัมโบล ชายผู้อยู่เบื้องหลังโฆษณา Cadbury Gorilla อันโด่งดัง ได้ ประกาศแผนการที่จะออกจากบริษัท Cadbury ในเดือนกรกฎาคม หลังจากการเข้าซื้อกิจการของ Kraft ^{[ 83 ]}

คณะกรรมาธิการยุโรปตัดสินใจว่าคราฟท์จะต้องขายธุรกิจขนมหวานของแคดเบอรีในโปแลนด์ (เวเดล) และโรมาเนีย (คันเดีย) ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2553 แผนกของแคดเบอรี-เวเดลในโปแลนด์ถูกขายให้กับลอตเต้แห่งเกาหลี ในส่วนหนึ่งของข้อตกลง คราฟท์ยังคงรักษาแบรนด์แคดเบอรี ฮอลล์ และแบรนด์อื่นๆ พร้อมกับโรงงานสองแห่งในสการ์บิเมียร์ซ-โอซีเดิล ลอตเต้เข้าครอบครองโรงงานในวอร์ซอพร้อมกับแบรนด์เวเดล^{[ 84 ]}คันเดียถูกขายคืนให้กับตระกูลไมน์ลซึ่งเป็นเจ้าของแบรนด์ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 ถึง พ.ศ. 2550 ^{[ 85 ]}

เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2554 Kraft Foods ประกาศว่าจะแยกออกเป็นสองบริษัท โดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2555 ธุรกิจขนมขบเคี้ยวและขนมหวานของ Kraft กลายเป็นMondelez Internationalซึ่ง Cadbury จะกลายเป็นบริษัทในเครือ^{[ 86 ] [ 87 ]}

เพื่อตอบสนองต่ออัตรากำไรที่ลดลงในช่วงต้นปี 2557 มอนเดเลซได้ว่าจ้างแอคเซนเจอร์ให้ดำเนินโครงการลดต้นทุนมูลค่า 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐสำหรับสินทรัพย์ของบริษัท ซึ่งรวมถึงแคดเบอรีและโอรีโอตั้งแต่ปี 2558 มอนเดเลซเริ่มปิดโรงงานแคดเบอรีในหลายประเทศที่พัฒนาแล้ว เช่น ไอร์แลนด์ แคนาดา สหรัฐอเมริกา และนิวซีแลนด์ และย้ายการผลิตไปยังประเทศที่มี "ข้อได้เปรียบ" เช่น จีน อินเดีย บราซิล และเม็กซิโก การปิดโรงงานแคดเบอรีในศูนย์กลางต่างๆ เช่นดับลินมอนทรีออลชิคาโกฟิลาเดลเฟียและดูเนดิน ในนิวซีแลนด์ ทำให้เกิดเสียงวิพากษ์วิจารณ์จากประชากรในท้องถิ่น แผนดังกล่าวได้รับการอนุมัติจากผู้ถือหุ้นในตลาดหลายราย รวมถึงธนาคาร เวสต์แพคและธนาคารเอเอสบีของออสเตรเลียและนิวซีแลนด์^{[ 88 ] [ 89 ] [ 90 ]}

ในเดือนมกราคม 2017 Cadbury กลายเป็นพันธมิตรอย่างเป็นทางการของPremier League ในด้านขนมขบเคี้ยว และเป็นผู้สนับสนุนรางวัลรองเท้าทองคำและถุงมือทองคำของ Premier League ^{[ 91 ]}

สำนักงานใหญ่ของ Cadbury ตั้งอยู่ที่ Cadbury House ใน Uxbridge Business Park ในDenham , Buckinghamshireใกล้กับUxbridge , Greater Londonประเทศอังกฤษ^{[ 94 ] [ 95 ]} บริษัทเช่า พื้นที่ 84,000 ตารางฟุต (7,800 ^{ตาราง}เมตร)ภายในอาคาร 3 ของนิคมอุตสาหกรรม^{[ 96 ]}ซึ่งใช้ร่วมกับแผนกในสหราชอาณาจักรของ Mondelez ^{[ 97 ]}หลังจากเข้าซื้อกิจการ Cadbury แล้ว Kraft ยืนยันว่าบริษัทจะยังคงอยู่ที่ Cadbury House ต่อไป^{[ 98 ]} 

Cadbury ย้ายสำนักงานใหญ่จากเลขที่ 25 Berkeley Square ในMayfair , City of Westminster ไปยัง Uxbridge Business Park ในปี 2550 เพื่อเป็นการประหยัดค่าใช้จ่าย^{[ 99 ] [ 100 ]}ในปี 2535 บริษัทเช่าพื้นที่ในราคา 55 ปอนด์ต่อตารางฟุต (0.093 ตารางเมตร⁾ [ ^{96 ] และ}ในปี 2545 ราคาเช่าได้เพิ่มขึ้นเป็น 68.75 ปอนด์ต่อตารางฟุต^{[ 99 ]}

ธุรกิจขนมหวานในสหราชอาณาจักรมีชื่อว่าCadbury (เดิมชื่อCadbury Trebor Bassett ) และ ณ เดือนสิงหาคม พ.ศ. 2547 มีโรงงาน 8 แห่งและพนักงาน 3,000 คนในสหราชอาณาจักร Mondelez ยังจำหน่ายบิสกิตภายใต้แบรนด์ Cadbury เช่นCadbury Fingers นอกจากนี้ Mondelez ยังเป็นเจ้าของFry'sและMaynards Bassetts (ซึ่งเกิดจากการควบรวมBassett'sกับMaynards ) ^{[ 105 ]}

ไอศกรีมที่ใช้ผลิตภัณฑ์ของแคดเบอรีเป็นส่วนประกอบ เช่น99 Flakeนั้น ผลิตภายใต้ลิขสิทธิ์โดยFrederick's Dairiesส่วนเค้กและช็อกโกแลตสเปรดของแคดเบอรีนั้น ผลิตภายใต้ลิขสิทธิ์โดยPremier Foodsแต่เดิมเค้กเป็นส่วนหนึ่งของ Cadbury Foods Ltd ซึ่งมีโรงงานอยู่ที่ Blackpole ในเมือง WorcesterและMoretonบนWirralพร้อมด้วยคลังสินค้ากระจายสินค้าทั่วสหราชอาณาจักร

บริษัทในเครือ Kraft อื่นๆ ในสหราชอาณาจักร ได้แก่ Cadbury Two LLP, Cadbury UK Holdings Limited, Cadbury US Holdings Limited, Cadbury Four LLP, Cadbury Holdings Limited และ Cadbury One LLP

จากข้อมูลขององค์กรการกุศลด้านสิ่งแวดล้อมKeep Britain Tidyพบว่า ซองช็อกโกแลต Cadbury พร้อมกับ ซองมันฝรั่งทอดกรอบ Walkersและ กระป๋อง โคคา-โคล่า เป็น 3 แบรนด์ยอดนิยมที่เป็นขยะที่พบได้มากที่สุดบนท้องถนนในสหราชอาณาจักรในปี 2013 ^{[ 106 ]}ในปี 2014 Cadbury Dairy Milkได้รับการจัดอันดับให้เป็นช็อกโกแลตแท่งที่ขายดีที่สุดในสหราชอาณาจักร^{[ 107 ]} ผลสำรวจ ของ YouGovในปี 2018 พบว่า Cadbury's Chocolate Digestives ได้รับการจัดอันดับให้เป็น บิสกิตที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับสองในสหราชอาณาจักร รองจากMcVitie's Chocolate Digestives ^{[ 108 ]}

บริษัท Cadbury Ireland Limited ตั้งอยู่ที่Coolockในดับลินซึ่งเป็นที่ตั้งสำนักงานใหญ่ของ Cadbury Ireland และที่Rathmore เคาน์ตี Kerryผลิตภัณฑ์ที่ Cadbury ผลิตในไอร์แลนด์ ได้แก่ Dairy Milk และ Snacks รวมถึง Twirl, Flake และBoost (เดิมชื่อ Moro) ก่อนหน้านี้ Cadbury เคยใช้โรงงานในไอร์แลนด์ผลิตช็อกโกแลตแท่ง Time Out สำหรับตลาดในยุโรป แต่การผลิตนี้ได้ย้ายไปที่โปแลนด์แล้ว^{[ 109 ]}

แคดเบอรี อดัมส์ สหรัฐอเมริกา

พิมพ์	บริษัทในเครือ
อุตสาหกรรม	การผลิตโกโก้ ช็อกโกแลต และขนมหวาน
ก่อตั้ง	ธันวาคม พ.ศ. 2545 ( 2002-12 )
สำนักงานใหญ่	พาร์ซิปปานี-ทรอยฮิลส์ รัฐนิวเจอร์ซีย์ , เรา
สินค้า	ช็อกโกแลต Cadbury Creme Egg , Cadbury Dairy Milk , Mini Eggs
เจ้าของ	มอนเดเลซ อินเตอร์เนชั่นแนล
พ่อแม่	บริษัท แคดเบอรี จำกัด (มหาชน)
เว็บไซต์	cadburyusa.com

บริษัท Cadbury Adams USA ผลิตลูกอมหมากฝรั่งลูกอมดับกลิ่นปากและยาอมแก้ไอมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองพาร์ซิปปานี รัฐนิวเจอร์ซีย์ บริษัทนี้ก่อตั้งขึ้นหลังจากที่บริษัท Cadbury Schweppes (ในขณะนั้น) ซื้อแบรนด์ Adams จากบริษัท Pfizerในเดือนธันวาคม ปี 2002 ด้วยมูลค่า 4.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

บริษัท American Chicleถูกซื้อกิจการโดยWarner–Lambertในปี 1962 ต่อมา Warner-Lambert เปลี่ยนชื่อหน่วยงานเป็น Adams ในปี 1997 และควบรวมกิจการกับPfizerในปี 2000

ผลิตภัณฑ์ของ Cadbury ถูกนำเข้าสู่ออสเตรเลียครั้งแรกในปี 1853 เมื่อมีการโฆษณาขายโกโก้และช็อกโกแลตของ Cadbury จำนวน 3 ลังในเมืองแอดิเลด [ ^{114 ] คำ}สั่งซื้อจากต่างประเทศครั้งแรกของ Cadbury ในปี 1881 นั้นเป็นการสั่งซื้อสำหรับตลาดออสเตรเลีย ในปี 1919 ในฐานะส่วนหนึ่งของแผนการขยายธุรกิจไปทั่วโลก บริษัทได้ตัดสินใจสร้างโรงงานในออสเตรเลีย โดยเลือกแทสเมเนียเป็นที่ตั้งของโรงงานแห่งแรกของ Cadbury นอกสหราชอาณาจักร เนื่องจากอยู่ใกล้กับเมืองโฮบาร์ตมีแหล่งพลังงานไฟฟ้าพลังน้ำราคาถูก และมีนมสดคุณภาพสูงจำนวนมากโรงงาน Claremont ของ Cadburyได้รับการออกแบบตามแบบ Bournville โดยมีหมู่บ้านและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านกีฬาเป็นของตัวเอง^{[ 115 ] [ 116 ]} ผลิตภัณฑ์แรกจาก Claremont ถูกขายในปี 1922 ^{[ 117 ]} โรงงาน Claremont ของ Cadbury เคยเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมและมีการจัดทัวร์ทุกวัน อย่างไรก็ตาม โรงงานได้หยุดให้บริการทัวร์เต็มรูปแบบในช่วงกลางปี ​​2551 โดยอ้างเหตุผลด้านสุขภาพและความปลอดภัย^{[ 118 ]} แคดเบอรีได้ปรับปรุงโรงงานผลิตที่แคลร์มอนต์ รัฐแทสเมเนีย ประเทศออสเตรเลีย ตั้งแต่ปี 2544 ^{[ 119 ]} โรงงานแคลร์มอนต์ของแคดเบอรีเป็นโรงงานช็อกโกแลตที่ใหญ่ที่สุดในซีกโลกใต้^{[ 120 ]} โดยผลิต ช็อกโกแลตได้มากเป็นประวัติการณ์ของบริษัทกว่า58,000 ตัน (57,000 ตันยาว; 64,000 ตันสั้น) ในปี 2564 ^{[ 121 ]}แคดเบอรียังดำเนินงานโรงงานแปรรูปนมในเมืองคูอี รัฐแทสเมเนียและโรงงานอีกสองแห่งในเมลเบิร์นรัฐวิกตอเรีย ( ริงวูดและสกอร์สบี )

เมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2552 ธุรกิจขนมหวานและเครื่องดื่มของ Cadbury Schweppes ในออสเตรเลียได้แยกออกจากกันอย่างเป็นทางการ และธุรกิจเครื่องดื่มได้เริ่มดำเนินการในชื่อSchweppes Australia Pty Ltd. ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2552 Schweppes Australia ถูกซื้อกิจการโดยAsahi Breweries ^{[ 122 ]}

ในปี 2015 โรงงาน Cadbury ของออสเตรเลียซึ่งตั้งอยู่ที่เมืองโฮบาร์ตได้ลดจำนวนพนักงานลง 80 คน^{[ 123 ]}และในปี 2017 ได้ปิดศูนย์บริการนักท่องเที่ยว^{[ 124 ]}ในเดือนสิงหาคม 2017 Cadbury ประกาศว่าจะเลิกจ้างพนักงาน 50 คนจากโรงงานในเมืองโฮบาร์ต^{[ 125 ]}ภายในประเทศออสเตรเลียมีการถกเถียงกันเกี่ยวกับการรับรองฮาลาลผลิตภัณฑ์ของ Cadbury หลายชนิดได้รับการรับรองฮาลาล^{[ 126 ]}การรับรองนี้ก่อให้เกิดข้อโต้แย้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากนักการเมืองพรรค One Nation อย่างPauline Hanson ^{[ 127 ] [ 128 ]}

นอกจากนี้ Cadbury ยังเคยดำเนินงานโรงงานในเมือง Dunedin บน เกาะใต้ของนิวซีแลนด์จนกระทั่งปิดตัวลงในเดือนมีนาคม 2018 ในปี 1930 Cadbury ได้ร่วมมือกับ Richard Hudson นักธุรกิจขนมหวานในท้องถิ่น ซึ่งเป็นเจ้าของโรงงานช็อกโกแลต ขนมหวาน และบิสกิตบนถนน Castle Street โรงงานของ Hudson ได้เปลี่ยนชื่อเป็น Cadbury Hudson และต่อมาเป็นที่รู้จักในชื่อ Cadbury Confectionery [ ^{129 ] [ 130 ] [ 131 ] ต่อ}มา Cadbury ได้ก่อตั้งโรงงานแห่งที่สองในเมือง Aucklandบนเกาะเหนือในปี 2003 Cadbury ได้สร้างสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นในบริเวณโรงงาน Dunedin ซึ่งรู้จักกันในชื่อCadbury Worldซึ่งมีน้ำตกช็อกโกแลตขนาดใหญ่ ในปี 2007 Cadbury ได้ปิดโรงงาน Auckland ส่งผลให้พนักงาน 200 คนต้องตกงาน ในปี 2009 โรงงาน Cadbury Dunedin ได้รับเสียงวิพากษ์วิจารณ์จากผู้บริโภคและนักสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่นเมื่อเปลี่ยนเนยโกโก้เป็นน้ำมันปาล์ม เพื่อเป็นการตอบสนอง บริษัทจึงถอยกลับแต่ยังคงใช้น้ำมันปาล์มเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์บางชนิด ในช่วงหลายปีต่อมา แคดเบอรีเริ่มลดขนาดผลิตภัณฑ์ลง รวมถึงการลดขนาดแท่งช็อกโกแลตในปี 2015 ^{[ 132 ]}

เมื่อวันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2017 มีรายงานว่าแคดเบอรีจะปิดโรงงานในเมืองดูเนดิน ประเทศนิวซีแลนด์ ภายในเดือนมีนาคม 2018 ซึ่งคาดว่าจะส่งผลให้พนักงาน 350 คนต้องตกงาน อแมนดา แบนฟิลด์ รองประธานของมอนเดเลซสำหรับออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และญี่ปุ่น ชี้แจงว่าการปิดโรงงานดังกล่าวเป็นผลมาจากการตัดสินใจของมอนเดเลซที่จะย้ายการผลิตช็อกโกแลตไปยังโรงงานของแคดเบอรีในออสเตรเลีย^{[ 130 ] [ 133 ] [ 134 ]}อย่างไรก็ตาม มอนเดเลซยังยืนยันด้วยว่าสถานที่ท่องเที่ยวแคดเบอรีเวิลด์ในดูเนดินจะยังคงเปิดให้บริการต่อไปเนื่องจากได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว^{[ 135 ]}

หลังจากการปรึกษาหารือกับพนักงาน Cadbury ในท้องถิ่นนายกเทศมนตรีเมือง Dunedin เดฟ คัลล์และตัวแทนสหภาพแรงงานในท้องถิ่นเป็นเวลาสี่สัปดาห์ แบนฟิลด์ได้ยืนยันว่าการปิดโรงงานจะดำเนินต่อไปในปีถัดไปเนื่องจากไม่มีทางเลือกที่เหมาะสมที่จะดำเนินการผลิตต่อไปในนิวซีแลนด์ เธอยังยืนยันด้วยว่า Cadbury จะเสนอแพ็คเกจช่วยเหลือการเลิกจ้างให้กับพนักงาน และจะให้การสนับสนุนพนักงานที่เต็มใจย้ายไปทำงานในออสเตรเลีย นอกจากนี้ Mondelez ยังยืนยันว่ากำลังมองหาผู้ผลิตภายนอกเพื่อดำเนินการผลิตแบรนด์ Cadbury ในนิวซีแลนด์ต่อไป ได้แก่ Pineapple Lumps, Jaffas, Chocolate Fish และ Buzz Bar ^{[ 136 ]}ในช่วงต้นเดือนมิถุนายน 2017 สมาชิกสภาเมืองท้องถิ่น จิม โอ'มัลลีย์ และกลุ่มอาสาสมัครได้เปิด ตัวแคมเปญ ระดมทุนเพื่อรักษาโรงงาน Dunedin ให้ดำเนินการต่อไปในส่วนหนึ่งของพื้นที่^{[ 137 ]}พวกเขาก่อตั้งกลุ่มที่ชื่อว่า Dunedin Manufacturing Holdings (DMH) แม้ว่าจะสามารถระดมทุนได้ถึง 6 ล้านดอลลาร์นิวซีแลนด์ แต่ DMH ก็ยกเลิกการเสนอราคาเมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เนื่องจากข้อกำหนดด้านการผลิตและการจัดหาที่เข้มงวดของ Mondelez และความยากลำบากในการจัดหาแรงงานและเครื่องจักร Mondelez ยังระบุอีกว่ากำลังเจรจากับบริษัทช็อกโกแลตท้องถิ่นสองแห่งเพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตแบรนด์ท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น Pineapple Lumps, Jaffas, Chocolate Fish, Buzz Bars และ Pinky Bars จะเกิดขึ้นในนิวซีแลนด์^{[ 138 ]}

เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม 2560 แคดเบอรีประกาศว่าจะย้ายการผลิตสินค้าแบรนด์นิวซีแลนด์ทั้งหมดไปยังออสเตรเลีย หลังจากที่ไม่สามารถหาซัพพลายเออร์ในท้องถิ่นได้ การยุติการผลิตในนิวซีแลนด์มีผลบังคับใช้ในเดือนมีนาคม 2561 เจมส์ เคน หัวหน้าบริษัทมอนเดเลซประจำประเทศนิวซีแลนด์ ยืนยันการย้ายดังกล่าวโดยให้เหตุผลว่าการผลิตสินค้าแคดเบอรีจำเป็นต้องใช้เทคโนโลยี กระบวนการผลิต และทักษะบางอย่างที่ผู้ผลิตในนิวซีแลนด์ขาดแคลน^{[ 139 ] [ 140 ]}

เมื่อวันที่ 4 พฤษภาคม มีรายงานว่า Dunedin Cadbury World จะปิดตัวลงหลังจากกระทรวงสาธารณสุขซื้อที่ดินโรงงาน Cadbury เดิมทั้งหมดเพื่อสร้างโรงพยาบาลของรัฐแห่งใหม่ Banfield รองประธานประจำภูมิภาคของ Mondelez ยืนยันว่า Cadbury ได้ขายที่ดินโรงงานเดิมให้กับกระทรวงสาธารณสุขในราคาที่ไม่เปิดเผย^{[ 141 ] [ 142 ] [ 143 ]}

สำนักงานใหญ่ของแคดเบอรี่ในแคนาดาตั้งอยู่ที่เมืองโตรอนโต แคดเบอรี่แคนาดาผลิตและนำเข้าผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่จำหน่ายภายใต้แบรนด์แคดเบอรี่และเมย์นาร์ดส์ ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ปัจจุบัน Cadbury Canada เป็นส่วนหนึ่งของMondelez Canadaและผลิตภัณฑ์ต่างๆ ก็มีจำหน่ายบนเว็บไซต์ Snackworks

ในปี พ.ศ. 2491 แคดเบอรี อินเดีย เริ่มดำเนินงานในอินเดียโดยการนำเข้าช็อกโกแลต เมื่อวันที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2491 แคดเบอรีได้จดทะเบียนจัดตั้งบริษัทในอินเดีย ปัจจุบันมีโรงงานผลิตในเมืองธานีอินดูรี ( ปูเน ) และมาลันปูร์ ( ภินด์ ) ไฮเดอราบัด บังกาลอร์และบัดดี ( หิมาจัลประเทศ ) และมีสำนักงานขายในนิวเดลีมุมไบโกลกาตาและเจนไนสำนักงานใหญ่ของบริษัทตั้งอยู่ที่มุมไบปัจจุบันสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่ถนนเพดเดอร์มุมไบ ภายใต้ชื่อ "แคดเบอรีเฮาส์" ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2508 แคดเบอรียังเป็นผู้บุกเบิกการพัฒนาการปลูกโกโก้ในอินเดียมานานกว่าสองทศวรรษ แคดเบอรีได้ทำงานร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์แห่งรัฐเกรละเพื่อทำการวิจัยเกี่ยวกับโกโก้^{[ 145 ] [ 146 ]}

ปัจจุบัน Cadbury India ดำเนินธุรกิจใน 5 หมวดหมู่ ได้แก่ ขนมช็อกโกแลต เครื่องดื่ม บิสกิต หมากฝรั่ง และลูกอม ผลิตภัณฑ์ของบริษัท ได้แก่Cadbury Dairy Milk ^, Dairy Milk Silk, Bournville , Temptations, Perk, Eclairs , Bournvita , Celebrations, Gems, Bubbaloo, Cadbury Dairy Milk Shots, Halls , Bilkul, TangและOreo ^{[ 147 ] [ 148} ]

เป็นผู้นำตลาดในอินเดียในธุรกิจขนมช็อกโกแลต โดยมีส่วนแบ่งการตลาดมากกว่า 70% ^{[ 149 ]}เมื่อวันที่ 21 เมษายน 2557 Cadbury India ได้เปลี่ยนชื่อเป็น Mondelez India Foods Limited ^{[ 150 ]}ในปี 2560 Cadbury/Mondelez ตกลงที่จะจ่ายค่าปรับ FCPA จำนวน 13 ล้านดอลลาร์สหรัฐ สำหรับการจ่ายเงินที่ผิดกฎหมายให้กับเจ้าหน้าที่รัฐเพื่อขอใบอนุญาตและการอนุมัติในการสร้างโรงงานในเมืองบัดดี^{[ 151 ] [ 152 ]}

ในปี 2012 บริษัท Alf Mizzi & Sons Marketing (Ltd) เข้ามาดูแลการนำเข้าและจัดจำหน่ายช็อกโกแลต Cadbury รวมถึงแบรนด์อื่นๆ ของ Mondelez อีกหลายแบรนด์ โดยผลิตภัณฑ์ Cadbury ส่วนใหญ่จะนำเข้าโดยตรงจากสหราชอาณาจักร ส่วนการโฆษณาของแบรนด์นั้น บริษัท Sloane Ltd. เป็นผู้รับผิดชอบ ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมากในการสร้างโฆษณาที่เจาะจงกลุ่มเป้าหมาย และเข้าถึงประชากรชาวมอลตาได้มากกว่าที่เคยผ่านการโฆษณาทางดิจิทัล

Cadbury ถูกนำเข้ามาในแอฟริกาใต้ในปี พ.ศ. 2446 โดยพี่น้อง Cadbury คือ Richard และ George ^{[ 157 ]}พี่น้องทั้งสองได้แต่งตั้งตัวแทนขายเพื่อขายผลิตภัณฑ์ของพวกเขาให้กับคนในท้องถิ่น ความนิยมของแบรนด์เพิ่มขึ้นจนกระทั่งในปี พ.ศ. 2469 ได้มีการก่อตั้งสาขาของ Cadbury ในแอฟริกาใต้ขึ้น และมีการวางแผนที่จะสร้างโรงงานผลิตช็อกโกแลตในท้องถิ่น

แคดเบอรีเริ่มต้นสร้างโรงงานผลิตช็อกโกแลตในเมืองพอร์ตเอลิซาเบธในปี 1930 และในปี 1938 ก็ได้ผลิตช็อกโกแลตแท่งแคดเบอรี แดรี่ มิลค์แบบขึ้นรูปเป็นครั้งแรกในท้องถิ่น โดยช็อกโกแลตแท่งรุ่นแรกๆ ที่ผลิตนั้นมีหลากหลายรสชาติ ได้แก่ นม, นมถั่ว, นมผลไม้, ถั่วบราซิล, ผลไม้และถั่ว และบอร์นวิลล์

ในช่วงทศวรรษ 1950 โรงงานพอร์ตเอลิซาเบธได้ขยายเพื่อเพิ่มห้องปฏิบัติการใหม่เพื่อเริ่มผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่นเฟลคและครันชี่บาร์ (ทศวรรษ 1960) ในช่วงทศวรรษ 1970 โรงงานได้ขยายอีกครั้งเพื่อเพิ่มคลังเก็บวัตถุดิบและไซโลเก็บเศษช็อกโกแลต ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นแลนด์มาร์คประจำท้องถิ่น โรงงานเดียวกันนี้ยังคงผลิตช็อกโกแลตแคดเบอรีบางส่วนสำหรับจำหน่ายในแอฟริกาใต้^{[ 157 ]}

ในปี 2011 Kraft Foodsซึ่งเป็นบริษัทที่เป็นเจ้าของ Cadbury ในขณะนั้น ได้ประกาศว่าจะเปิดตัวช็อกโกแลตแท่ง Dairy Milk ที่เป็นธรรมทางการค้าในตลาดแอฟริกาใต้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีวางจำหน่ายในประเทศอื่นๆ ที่ Cadbury ดำเนินงานอยู่ตั้งแต่ปี 2009 การดำเนินงานของ Cadbury ในแอฟริกาใต้มีห่วงโซ่อุปทานที่ตั้งอยู่ในแอฟริกาโดยสมบูรณ์ โดยซื้อเมล็ดโกโก้จากกานาและผลิตช็อกโกแลตแท่งในโรงงานที่เมืองพอร์ตเอลิซาเบธ^{[ 158 ]}

ประวัติของ Cadbury ในไนจีเรียย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษ 1950 เมื่อบริษัทเริ่มจัดหาโกโก้และนำเข้าผลิตภัณฑ์จำนวนมากมาบรรจุกระป๋องเพื่อจำหน่ายในประเทศ ต่อมาเมื่อพบโอกาสทางการตลาดที่เพิ่มขึ้นในประเทศ กลุ่มบริษัทจึงได้ก่อตั้งโรงงานผลิตขึ้นในเดือนมกราคม 1965 บริษัทกลายเป็นบริษัทมหาชนในปี 1976 เมื่อ Cadbury Schweppes ขายหุ้น 20% ในบริษัท^{[ 159 ]}

เมื่อวันที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2549 Cadbury Schweppes ตรวจพบเชื้อ แบคทีเรีย Salmonella montevideo (SmvdX07) ซึ่งส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์ 7 รายการ^{[ 186 ] [ 187 ]}การปนเปื้อนเกิดจากท่อรั่ว ทำให้น้ำเสียหยดลงบนสายการผลิตเศษช็อกโกแลตที่โรงงานของบริษัทในเมือง มาร์ล บรูค มณฑลเฮเรฟอร์ดเชียร์ [ ^{188 ] [ 189 ] กว่า}หกเดือนหลังจากตรวจพบการรั่วไหล Cadbury Schweppes จึงแจ้งสำนักงานมาตรฐานอาหารซึ่งเป็นความล่าช้าที่ Cadbury Schweppes ไม่สามารถอธิบายได้อย่างน่าพอใจ และถูกวิพากษ์วิจารณ์^{[ 186 ] [ 190 ]}สำนักงานมาตรฐานอาหารสั่งให้บริษัทเรียกคืนช็อกโกแลตมากกว่าหนึ่งล้านแท่ง^{[ 191 ]}ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2549 บริษัทประกาศว่าค่าใช้จ่ายในการจัดการกับเหตุการณ์นี้สูงถึง 30 ล้านปอนด์^{[ 192 ]}

ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2550 สภาเมืองเบอร์มิงแฮมประกาศว่าจะดำเนินคดีกับ Cadbury Schweppes ในข้อหาละเมิดกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหาร 3 กระทง ในเวลานั้นสำนักงานคุ้มครองสุขภาพระบุว่ามีผู้ติดเชื้อ Salmonella montevideo จำนวน 37 ราย^{[ 193 ] [ 188 ]}หนึ่งในผู้เสียหายต้องถูกแยกกักตัวในโรงพยาบาลเป็นเวลา 5 วันหลังจากรับประทานช็อกโกแลตแท่งคาราเมลของ Cadbury ^{[ 194 ]}การสอบสวนที่ดำเนินการโดยสภา Herefordshireนำไปสู่การตั้งข้อหาเพิ่มเติมอีก 6 กระทง^{[ 192 ]}บริษัทรับสารภาพในทุกข้อหาทั้ง 9 กระทง^{[ 195 ] [ 196 ]}และถูกปรับ 1 ล้านปอนด์ที่ศาลอาญาเบอร์มิงแฮม — การตัดสินคดีทั้งสองถูกรวมเข้าด้วยกัน^{[ 197 ]}นักวิเคราะห์กล่าวว่าค่าปรับนั้นไม่มีนัยสำคัญต่อกลุ่มบริษัท โดยมีปัจจัยบรรเทาที่จำกัดค่าปรับคือบริษัทได้ยอมรับความผิดอย่างรวดเร็วและกล่าวว่าตนเข้าใจผิดว่าการติดเชื้อนั้นไม่เป็นภัยต่อสุขภาพ^{[ 198 ]}

เมื่อวันที่ 10 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2550 แคดเบอรีได้เรียกคืนไข่ช็อกโกแลตอีสเตอร์บางส่วนเนื่องจากข้อผิดพลาดในการติดฉลาก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผลิตในโรงงานที่จัดการกับถั่ว ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้ แต่ไม่ได้ระบุอย่างชัดเจนบนบรรจุภัณฑ์ แคดเบอรีกล่าวว่าผลิตภัณฑ์นั้น "ปลอดภัยอย่างสมบูรณ์" สำหรับผู้ที่ไม่แพ้ถั่ว^{[ 199 ]}

เมื่อวันที่ 14 กันยายน พ.ศ. 2550 Cadbury Schweppes ได้ตรวจสอบข้อผิดพลาดในการผลิตเกี่ยวกับคำเตือนเรื่องการแพ้ โดยเรียกคืนช็อกโกแลตแท่งจำนวนหลายพันแท่งเป็นครั้งที่สองในรอบสองปี ข้อผิดพลาดในการพิมพ์ที่โรงงาน Somerdale ส่งผลให้ไม่มีการติด ฉลาก เตือนการแพ้ถั่วเปลือกแข็งบน ช็อกโกแลตแท่ง Dairy Milk Double Chocolate ขนาด 250 กรัม ^{[ 200 ]}

เมื่อวันที่ 29 กันยายน พ.ศ. 2551 แคดเบอรีได้เรียกคืนผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตทั้งหมด 11 รายการที่ผลิตในโรงงานทั้งสามแห่งในปักกิ่ง เนื่องจากสงสัยว่ามีการปนเปื้อนของเมลามีน การเรียกคืนดังกล่าวส่งผลกระทบต่อตลาดจีนแผ่นดินใหญ่ ไต้หวัน ฮ่องกง และออสเตรเลีย^{[ 201 ]}ผลิตภัณฑ์ที่ถูกเรียกคืน ได้แก่ ดาร์กช็อกโกแลต ผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่งในกลุ่ม 'แดรี่มิลค์' และช็อกโกแลตเอแคลร์^{[ 202 ]}

แคดเบอรีเรียกคืนผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตสองรายการหลังจากตรวจพบร่องรอยดีเอ็นเอของหมู ได้แก่ แคดเบอรี แดรี่ มิลค์ เฮเซลนัท และแคดเบอรี แดรี่ มิลค์ โรสต์ อัลมอนด์^{[ 203 ]}พบร่องรอยดังกล่าวในระหว่างการตรวจสอบส่วนผสมที่ไม่ฮาลาลในผลิตภัณฑ์อาหารเป็นระยะโดยกระทรวงสาธารณสุขของมาเลเซีย ซึ่งเมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม 2557 ระบุว่าตัวอย่างผลิตภัณฑ์ของบริษัท 2 ใน 3 ตัวอย่างอาจมีร่องรอยของหมู^{[ 204 ]}

เมื่อวันที่ 2 มิถุนายน 2557 กรมพัฒนาศาสนาอิสลามแห่งมาเลเซีย (JAKIM) ประกาศว่าตัวอย่างดังกล่าวไม่มีดีเอ็นเอของหมูตามที่กล่าวอ้างในรายงานก่อนหน้านี้ คำแถลงนี้เกิดขึ้นหลังจากมีการทดสอบใหม่

รายงานระบุว่า JAKIM กล่าวในแถลงการณ์ว่าได้ทำการทดสอบตัวอย่างช็อกโกแลต Cadbury Dairy Milk Hazelnut, Cadbury Dairy Milk Roast Almond และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จำนวน 11 ตัวอย่างจากโรงงานของบริษัท แต่ไม่พบว่าตัวอย่างใดมีส่วนประกอบของเนื้อหมู การสอบสวนดังกล่าวเกิดขึ้นหลังจากมีรายงานว่าการตรวจสอบแบบไม่แจ้งล่วงหน้าพบว่าช็อกโกแลตสองชนิดที่ผลิตโดย Mondelez International Inc. ซึ่งเป็นบริษัทแม่ของ Cadbury ละเมิดกฎหมายอิสลาม และนำไปสู่การคว่ำบาตรผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของบริษัทในประเทศ^{[ 205 ]}

ในปี 2017 คริสตจักรแห่งอังกฤษได้ประณามบริษัทและNational Trustที่เปลี่ยนชื่อกิจกรรม " Easter Egg Trails " ประจำปีเป็น "Cadbury Egg Hunts" ^{[ 206 ]}นายกรัฐมนตรีเทเรซา เมย์เรียกการเปลี่ยนชื่อนี้ว่า "ไร้สาระอย่างสิ้นเชิง" อย่างไรก็ตาม Cadbury ปฏิเสธคำวิจารณ์ โดยโฆษกกล่าวว่า "เป็นที่ชัดเจนว่าในสื่อประชาสัมพันธ์ของเรา เราได้ระบุคำว่าอีสเตอร์ไว้อย่างชัดเจน มีการกล่าวถึงคำนี้หลายครั้งในสื่อส่งเสริมการขาย" ^{[ 207 ]}ความขัดแย้งที่ตามมาเกิดขึ้นในออสเตรเลีย ซึ่ง Cadbury ถูกกล่าวหาว่าลบคำว่า 'อีสเตอร์' ออกจากบรรจุภัณฑ์ของไข่อีสเตอร์ Cadbury ออสเตรเลียตอบว่าอีสเตอร์ถูกกล่าวถึงที่ "ด้านหลังของบรรจุภัณฑ์" และไข่ของพวกเขาก็เป็นไข่อีสเตอร์อย่างชัดเจน^{[ 208 ]}

ในช่วงก่อนเทศกาลอีสเตอร์ปี 2019 แคดเบอรีได้เปิดตัวโปรโมชั่น "สมบัติ" ในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ ซึ่งนอกจากจะแสดงรายการสมบัติที่จัดแสดงในพิพิธภัณฑ์ต่างๆ แล้ว ยังกระตุ้นให้ผู้คนมีส่วนร่วมในการตรวจหาโลหะและการขุดค้นอย่างผิดกฎหมายในแหล่งโบราณคดีที่ได้รับการคุ้มครองทั่วหมู่เกาะอังกฤษเพื่อค้นหาสมบัติเพิ่มเติมโดยไม่ได้ตั้งใจ ซึ่งทำให้เกิดปฏิกิริยาวิพากษ์วิจารณ์อย่างรุนแรงจากนักโบราณคดี^{[ 209 ]}

ในปี 2022 รายการ Cadbury Exposed: Dispatchesที่ออกอากาศทางช่อง 4ได้เปิดเผยการใช้แรงงานเด็กในการทำฟาร์มโกโก้สำหรับช็อกโกแลต Cadbury บริษัท Mondelez International ในตอนแรกปฏิเสธที่จะแสดงความคิดเห็น ก่อนที่จะออกแถลงการณ์หลังจากที่รายการออกอากาศ นักข่าวของเครือข่ายอ้างว่า Dirk Van de Put ซีอีโอของ Mondelez "ปฏิเสธที่จะให้สัมภาษณ์" แต่บริษัท "ไม่ได้โต้แย้งข้อค้นพบของเรา (และ) มีความกังวลอย่างยิ่งต่อเหตุการณ์ที่บันทึกไว้ในรายการ Dispatches และจะเริ่มการสอบสวน" ^{[ 210 ]}

ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2566 มุลเลอร์ได้เรียกคืนขนมหวานแคดเบอรี 6 ชนิดเนื่องจากอาจมีเชื้อลิสเตอเรียซึ่งอธิบายว่าเป็น "มาตรการป้องกันไว้ก่อน" ^{[ 211 ]}