บางคนเชื่อว่าประวัติศาสตร์สมัยใหม่ของอาหารจานด่วนในสหรัฐอเมริกาเริ่มต้นขึ้นเมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม ค.ศ. 1912 ด้วยการเปิดร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อAutomatในนิวยอร์ก ร้าน Automat เป็นร้านอาหารแบบโรงอาหารที่มีอาหารปรุงสำเร็จวางอยู่หลังหน้าต่างกระจกบานเล็กๆ และช่องหยอดเหรียญ โจเซฟ ฮอร์น และแฟรงค์ ฮาร์ดาร์ท ได้เปิดร้านHorn & Hardart Automat แห่งแรกในฟิลาเดลเฟียเมื่อปี ค.ศ. 1902 แล้ว แต่ร้าน "Automat" ของพวกเขาที่บรอดเวย์และถนนสายที่ 13 ในนิวยอร์กซิตี้ สร้างความฮือฮาอย่างมาก ร้านอาหาร Automat จำนวนมากถูกสร้างขึ้นทั่วประเทศเพื่อรองรับความต้องการ ร้าน Automatยังคงได้รับความนิยมอย่างมากตลอดช่วงทศวรรษ ค.ศ. 1920 และ 1930 บริษัทนี้ยังทำให้แนวคิดเรื่องอาหาร "ซื้อกลับบ้าน" เป็นที่นิยมด้วยสโลแกน "ลดภาระงานของแม่"

นักประวัติศาสตร์ส่วนใหญ่เห็นพ้องกันว่า บริษัทไวท์คาสเซิล ของอเมริกา เป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแห่งแรก โดยเริ่มต้นที่เมืองวิชิตา รัฐแคนซัสในปี 1916 ด้วยแผงขายอาหาร และก่อตั้งเป็นร้านอาหารอย่างเป็นทางการในปี 1921 โดยขายแฮมเบอร์เกอร์ในราคาชิ้นละห้าเซนต์ตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง และเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดคู่แข่งและผู้เลียนแบบมากมาย อย่างไรก็ตาม สิ่งที่แน่นอนคือ ไวท์คาสเซิลได้พยายามอย่างมีนัยสำคัญเป็นครั้งแรกในการกำหนดมาตรฐานการผลิตอาหาร รูปลักษณ์ และการดำเนินงานของร้านอาหารแฮมเบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ด ระบบไวท์คาสเซิลของวิลเลียม อิงแกรมและวอลเตอร์ แอนเดอร์สัน ได้สร้างห่วงโซ่อุปทานฟาสต์ฟู้ดแห่งแรกที่จัดหาเนื้อสัตว์ ขนมปัง กระดาษ และอุปกรณ์อื่นๆ ให้กับร้านอาหารของพวกเขา บุกเบิกแนวคิดของเครือข่ายร้านอาหารแฮมเบอร์เกอร์หลายรัฐ กำหนดมาตรฐานรูปลักษณ์และการก่อสร้างของร้านอาหาร และยังพัฒนาแผนกก่อสร้างที่ผลิตและสร้างอาคารร้านอาหารสำเร็จรูปของเครือข่ายอีกด้วย ระบบบริการด่วน ของแมคโดนัลด์และต่อมาคือ ร้านแมคโดนัลด์และมหาวิทยาลัยแฮมเบอร์เกอร์ของ เรย์ คร็อกล้วนสร้างขึ้นบนหลักการ ระบบ และแนวปฏิบัติที่ไวท์คาสเซิลได้วางไว้แล้วระหว่างปี 1923 ถึง 1932

ร้านแฮมเบอร์เกอร์ที่คนทั่วไปนึกถึงเมื่อพูดถึงคำว่า "อาหารจานด่วน" นั้น เกิดขึ้นจากสองพี่น้องชาวเมืองแนชัว รัฐนิวแฮมป์เชียร์ริชาร์ดและมอริซ แมคโดนัลด์เปิด ร้าน บาร์บีคิวแบบไดรฟ์อินในปี 1940 ในเมืองซานเบอร์นาร์ดิโน รัฐแคลิฟอร์เนียหลังจากพบว่ากำไรส่วนใหญ่มาจากแฮมเบอร์เกอร์ พี่น้องทั้งสองจึงปิดร้านไปสามเดือนและเปิดใหม่ในปี 1948 ในรูปแบบร้านแบบเดินเข้าไปสั่ง โดยมีเมนูง่ายๆ คือ แฮมเบอร์เกอร์เฟรนช์ฟรายส์ มิลค์เชคกาแฟ และโคคา-โคล่าเสิร์ฟในห่อกระดาษแบบใช้แล้วทิ้ง ด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงสามารถผลิตแฮมเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายส์ได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องรอคำสั่งจากลูกค้า และสามารถเสิร์ฟได้ทันที แฮมเบอร์เกอร์ราคาเพียง 15 เซนต์ ซึ่งถูกกว่าร้านอาหาร ทั่วไปประมาณครึ่งหนึ่ง วิธีการผลิตที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพของพวกเขา ซึ่งพวกเขาตั้งชื่อว่า "ระบบบริการสปีดี้" ได้รับอิทธิพลมาจาก นวัตกรรม สายการผลิตของเฮนรี ฟอร์ด

ในปี 1954 ร้านของพี่น้องแมคโดนัลด์เป็นผู้ซื้อเครื่องปั่นมิลค์เชครายใหญ่ที่สุดของบริษัทผู้ผลิตอุปกรณ์ร้านอาหาร Prince Castle เรย์ คร็อก พนักงานขายของ Prince Castle เดินทางไปแคลิฟอร์เนียเพื่อค้นหาว่าทำไมบริษัทถึงซื้อเครื่องปั่นเกือบโหล แทนที่จะเป็นเพียงหนึ่งหรือสองเครื่องเหมือนร้านอาหารส่วนใหญ่ในสมัยนั้น ด้วยความประทับใจในความสำเร็จของแนวคิดแมคโดนัลด์ คร็อกจึงลงนามในข้อตกลงแฟรนไชส์กับพี่น้องแมคโดนัลด์และเริ่มเปิดร้านแมคโดนัลด์ในรัฐอิลลินอยส์^{[ 9 ]}ในปี 1961 คร็อกได้ซื้อกิจการของพี่น้องแมคโดนัลด์และก่อตั้งบริษัทแมคโดนัลด์ ในปัจจุบัน หนึ่งในส่วนสำคัญของแผนธุรกิจของเขาคือการส่งเสริมความสะอาดของร้านอาหารให้กับกลุ่มชาวอเมริกันที่ตระหนักถึงปัญหาความปลอดภัยของอาหารมากขึ้น ด้วยความมุ่งมั่นในเรื่องความสะอาด คร็อกมักจะมีส่วนร่วมในการทำความสะอาด ร้านสาขา Des Plaines รัฐอิลลินอยส์ ของเขาเอง โดยการฉีดน้ำล้างถังขยะและขูดหมากฝรั่งออกจากพื้นซีเมนต์ แนวคิดอีกประการหนึ่งที่คร็อกเพิ่มเข้ามาคือแผ่นกระจกขนาดใหญ่ที่ช่วยให้ลูกค้าสามารถมองเห็นการเตรียมอาหาร ซึ่งเป็นแนวปฏิบัติที่ยังคงพบเห็นได้ในร้านค้าเครือข่ายต่างๆ เช่นKrispy Kremeบรรยากาศที่สะอาดเป็นเพียงส่วนหนึ่งของแผนการที่ยิ่งใหญ่กว่าของคร็อก ซึ่งทำให้แมคโดนัลด์แตกต่างจากคู่แข่งรายอื่นๆ และเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ประสบความสำเร็จอย่างมาก คร็อกตั้งเป้าหมายที่จะทำให้ร้านอาหารของเขาดึงดูดใจครอบครัวในเขตชานเมือง^{[ 10 ]}

ในเวลาเดียวกันกับที่ Kroc กำลังคิดค้นสิ่งที่ต่อมากลายเป็นบริษัท McDonald's Corporation นักธุรกิจชาวไมอามี รัฐฟลอริดา สองคน คือ James McLamore และ David Edgerton ได้เปิดแฟรนไชส์ของร้านอาหารที่เป็นต้นกำเนิดของBurger King ซึ่งเป็นเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดระดับนานาชาติในปัจจุบัน McLamore เคยไปเยี่ยมชมร้านแฮมเบอร์เกอร์ McDonald's ดั้งเดิมของพี่น้อง McDonald และมองเห็นศักยภาพใน ระบบการผลิตแบบ สายการ ผลิตที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เขาจึงตัดสินใจที่จะเปิดกิจการที่คล้ายกันของตัวเอง^{[ 11 ] [ 12 ]}ในที่สุดหุ้นส่วนทั้งสองก็ตัดสินใจลงทุนใน Insta-Burger King ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง แจ็กสันวิลล์ รัฐฟลอริดาเดิมทีเปิดในปี 1953 ผู้ก่อตั้งและเจ้าของเครือร้านอาหาร ได้แก่ Keith G. Cramer และ Matthew Burns ซึ่งเป็นลุงของภรรยาของเขา ได้เปิดร้านแรกๆ โดยใช้เครื่องมือที่เรียกว่า Insta-Broiler เตาอบ Insta-Broiler ประสบความสำเร็จอย่างมากในการปรุงเบอร์เกอร์ จนพวกเขาต้องกำหนดให้แฟรนไชส์ทั้งหมดต้องมีอุปกรณ์นี้^{[ 11 ]}

ในปี พ.ศ. 2492 McLamore และ Edgarton ดำเนินกิจการหลายสาขาใน เขต Miami-Dade County รัฐฟลอริดาและกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว แม้จะประสบความสำเร็จในการดำเนินงาน แต่หุ้นส่วนทั้งสองก็พบว่าการออกแบบเตาอบแบบทันทีทำให้องค์ประกอบความร้อนของเครื่องเสื่อมสภาพได้ง่ายจากน้ำมันที่หยดจากเนื้อบด ทั้งคู่จึงได้สร้างเตาย่างแก๊สแบบใช้เครื่องจักรขึ้นมา ซึ่งช่วยแก้ปัญหาดังกล่าวได้โดยการเปลี่ยนวิธีการปรุงเนื้อบดในเครื่อง หลังจากที่บริษัทเดิมเริ่มประสบปัญหาในปี พ.ศ. 2492 McLamore และ Edgerton ได้ซื้อกิจการและเปลี่ยนชื่อบริษัทเป็น Burger King ^{[ 13 ]}

ในขณะที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมักจะมีพื้นที่ให้ลูกค้าได้นั่งรับประทานอาหารในร้าน แต่การสั่งอาหารนั้นออกแบบมาเพื่อการซื้อกลับบ้าน และบริการเสิร์ฟที่โต๊ะแบบดั้งเดิมนั้นหาได้ยาก โดยทั่วไปแล้ว การสั่งอาหารและการชำระเงินจะทำที่เคาน์เตอร์กว้างๆ โดยลูกค้าจะรออยู่ข้างเคาน์เตอร์เพื่อรับถาดหรือภาชนะสำหรับใส่อาหาร บริการ " ไดรฟ์ทรู " อาจทำให้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารและรับอาหารจากในรถได้

นับตั้งแต่เริ่มแรก อาหารฟาสต์ฟู้ดถูกออกแบบมาให้รับประทานได้ "ขณะเดินทาง" และมักไม่จำเป็นต้องใช้ช้อนส้อม แบบดั้งเดิม และรับประทานด้วยมือ เมนูทั่วไปในร้านฟาสต์ฟู้ด ได้แก่ปลาและมันฝรั่งทอดแซนด์วิชพิต้าแฮมเบอร์เกอร์ไก่ทอด เฟรน ช์ฟรายส์ นักเก็ตไก่ทาโก้พิซซ่าและไอศกรีม แม้ว่าร้านฟาสต์ฟู้ ด หลายแห่งจะมีอาหาร ที่"ใช้เวลานานกว่า" เช่นพริกแกงมันบดและสลัด ให้เลือก ด้วย

ชุดอาหารสุดคุ้มคือกลุ่มรายการอาหารที่นำเสนอร่วมกันในราคาที่ต่ำกว่าการซื้อแยกชิ้น โดยทั่วไปแล้ว ชุดอาหารสุดคุ้มจะประกอบด้วยแฮมเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ และเครื่องดื่ม หรืออาจเป็นชุดคอมโบก็ได้ ขึ้นอยู่กับแต่ละร้าน ชุดอาหารสุดคุ้มในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเป็น กลยุทธ์ ทางการตลาด ที่ใช้กันทั่วไป เพื่ออำนวยความสะดวกในการรวมสินค้าการขายเพิ่มและการเลือกปฏิบัติทางราคาส่วนใหญ่แล้วสามารถอัพเกรดเป็นเครื่องเคียงและเครื่องดื่มขนาดใหญ่ขึ้นได้โดยเสียค่าธรรมเนียมเล็กน้อย การสร้าง "ส่วนลด" ที่รับรู้ได้จากรายการอาหารแต่ละชิ้นเมื่อซื้อ "ชุดอาหาร" นั้นสอดคล้องกับแนวคิด การตลาด เพื่อสร้างความภักดีของลูกค้า ด้วย ^{[ 14 ]}

ในสหรัฐอเมริกา ผู้บริโภคใช้จ่ายเงินประมาณ 110 พันล้านดอลลาร์ไปกับอาหารจานด่วนในปี 2000 (เพิ่มขึ้นจาก 6 พันล้านดอลลาร์ในปี 1970) ^{[ 16 ]}สมาคมร้านอาหารแห่งชาติคาดการณ์ว่าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในสหรัฐอเมริกาจะมียอดขายถึง 142 พันล้านดอลลาร์ในปี 2006 เพิ่มขึ้น 5% จากปี 2005 เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว คาดว่ากลุ่มร้านอาหารแบบบริการเต็มรูปแบบจะมียอดขาย 173 พันล้านดอลลาร์ อาหารจานด่วนกำลังสูญเสียส่วนแบ่งการตลาดให้กับร้านอาหารแบบฟาสต์แคชชวล ซึ่งมีอาหารที่หลากหลายและมีราคาแพงกว่า^{[ 17 ]}

แมคโดนัลด์ผู้จำหน่ายอาหารฟาสต์ฟู้ด เปิดร้านแฟรนไชส์แห่งแรกในสหรัฐอเมริกาในปี 1955 (และในสหราชอาณาจักรในปี 1974) ธุรกิจนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากทั้งในด้านการเติบโตทางการเงิน การเป็นที่รู้จักของแบรนด์ และการขยายตัวไปทั่วโลก เรย์ คร็อก ผู้ซื้อลิขสิทธิ์แฟรนไชส์จากพี่น้องแมคโดนัลด์ เป็นผู้บุกเบิกแนวคิดที่เน้นมาตรฐานเดียวกัน เขาแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกันทุกประการในทุกสาขา เพื่อเพิ่มยอดขาย คร็อกยังยืนยันที่จะลดต้นทุนอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และในที่สุดก็ใช้ขนาดของบริษัทแมคโดนัลด์บังคับให้ซัพพลายเออร์ปฏิบัติตามหลักการนี้

บริษัทฟาสต์ฟู้ดระดับนานาชาติที่มีชื่อเสียงอื่นๆ ได้แก่ เบอร์เกอร์คิง ซึ่งเป็นเครือร้านแฮมเบอร์เกอร์อันดับสองของโลก เป็นที่รู้จักจากการนำเสนอเมนูที่ปรับแต่งได้ตามใจชอบ ( Have it Your Way ) อีกหนึ่งเครือร้านฟาสต์ฟู้ดระดับนานาชาติคือ เคเอฟซี ซึ่งจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับไก่ และเป็นบริษัทฟาสต์ฟู้ดอันดับหนึ่งในสาธารณรัฐประชาชนจีน

โดยทั่วไปแล้ว ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมักเป็นของบริษัทแม่ของเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด หรือผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ ​​ซึ่งเป็นบุคคลอิสระที่ได้รับสิทธิ์ในการใช้เครื่องหมายการค้าและชื่อทางการค้าของบริษัท ในกรณีหลังนี้ จะมีการทำสัญญาระหว่างผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์และบริษัทแม่ โดยทั่วไปแล้ว ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์จะต้องจ่ายค่าธรรมเนียมเริ่มต้นคงที่ นอกเหนือจากเปอร์เซ็นต์ของยอดขายรายเดือนอย่างต่อเนื่อง เมื่อเปิดทำการ ผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์จะดูแลการดำเนินงานประจำวันของร้านอาหารและทำหน้าที่เป็นผู้จัดการร้าน เมื่อสัญญาหมดอายุ บริษัทแม่สามารถเลือกที่จะ "ต่อสัญญา ขายแฟรนไชส์ให้กับผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์รายอื่น หรือดำเนินกิจการร้านอาหารเอง" ^{[ 18 ]}ในเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่ จำนวนสาขาแฟรนไชส์มีมากกว่าจำนวนสาขาที่บริษัทเป็นเจ้าของ

เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอาศัยความสม่ำเสมอและความเป็นเอกภาพในการดำเนินงานภายในและภาพลักษณ์ของแบรนด์ในทุกสาขา เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้แก่ลูกค้า ความรู้สึกน่าเชื่อถือนี้ควบคู่ไปกับประสบการณ์ที่ดีของลูกค้า ทำให้ลูกค้าวางใจในบริษัท ความไว้วางใจนี้ส่งผลให้เกิดความภักดีของลูกค้าเพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ประจำของบริษัท เมื่อบุคคลมีตัวเลือกให้เลือกรับประทานอาหารจากร้านอาหารต่างๆ พวกเขามักจะเลือกสิ่งที่คุ้นเคยมากกว่าที่จะเสี่ยงและลองสิ่งที่ไม่คุ้นเคย^{[ 19 ]}

เนื่องจากความสำคัญของความสม่ำเสมอ บริษัทส่วนใหญ่จึงกำหนดมาตรฐานที่รวมสถานที่ตั้งร้านอาหารต่างๆ เข้าด้วยกันโดยใช้กฎและข้อบังคับทั่วไปชุดหนึ่ง บริษัทแม่มักจะพึ่งพาตัวแทนภาคสนามเพื่อให้แน่ใจว่าการปฏิบัติของสถานที่ตั้งแฟรนไชส์นั้นสอดคล้องกับมาตรฐานของบริษัท อย่างไรก็ตาม ยิ่งเครือข่ายร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมีสถานที่ตั้งมากเท่าใด ก็ยิ่งยากขึ้นสำหรับบริษัทแม่ที่จะรับประกันว่ามาตรฐานเหล่านี้ได้รับการปฏิบัติตาม นอกจากนี้ การเลิกจ้างผู้รับแฟรนไชส์เนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานของบริษัทนั้นมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าการเลิกจ้างพนักงานด้วยเหตุผลเดียวกันมาก ดังนั้น บริษัทแม่จึงมักจะจัดการกับการละเมิดของผู้รับแฟรนไชส์ในลักษณะที่ผ่อนปรนมากขึ้น^{[ 19 ]}

บริษัทหลายแห่งยังปรับตัวให้เข้ากับพื้นที่ท้องถิ่นที่แตกต่างกันเพื่อรองรับความต้องการของลูกค้า^{[ 20 ]}บางครั้งผู้รับสิทธิ์แฟรนไชส์จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนวิธีการดำเนินงานของร้านอาหาร/ร้านค้าเพื่อให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าในท้องถิ่น^{[ 20 ]}ตามที่อ้างอิงในบทความ "Localization and Customer Retention for Franchise Service Systems" ของ Bodey นั้น JL Bradach อ้างว่าแฟรนไชส์จะใช้การตอบสนองในท้องถิ่นแบบยุทธวิธีหรือเชิงกลยุทธ์^{[ 20 ]}ยุทธวิธีหมายถึงการบัญชีสำหรับการจ้างบุคลากรและซัพพลายเออร์ รวมถึงการตัดสินใจทางการเงินเพื่อปรับให้เข้ากับลูกค้าในท้องถิ่น^{[ 20 ]}กลยุทธ์หมายถึงลักษณะเฉพาะของแฟรนไชส์ที่จะเปลี่ยนแปลงจากรูปแบบพื้นฐานที่ทุกคนปฏิบัติตามเพื่อให้เข้ากับพื้นที่ท้องถิ่น^{[ 20 ]}

โดยส่วนใหญ่แล้ว ผู้ที่ไปร้านแมคโดนัลด์ในสหรัฐอเมริกาจะมีประสบการณ์เหมือนกับผู้ที่ไปร้านแมคโดนัลด์ในญี่ปุ่น การตกแต่งภายใน เมนู ความเร็วในการบริการ และรสชาติของอาหารจะคล้ายคลึงกันมาก อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างบางประการเพื่อปรับให้เข้ากับความแตกต่างทางวัฒนธรรม ตัวอย่างเช่น ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2548 ท่ามกลางยอดขายที่ตกต่ำในญี่ปุ่น แมคโดนัลด์ได้เพิ่มเบอร์เกอร์กุ้งลงในเมนูของญี่ปุ่น^{[ 21 ]}การศึกษาในปี พ.ศ. 2532 ระบุว่าการบริโภคกุ้งทั่วโลกนั้น "นำโดยญี่ปุ่น" ^{[ 22 ]}

ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2553 Taco Bell ได้เปิดร้านอาหารแห่งแรกในอินเดีย เนื่องจากในอินเดีย การไม่บริโภคเนื้อวัวถือเป็นบรรทัดฐานทางวัฒนธรรมตาม หลัก ธรรม ของชาวอินเดีย Taco Bell จึงต้องปรับเมนูให้เข้ากับความแตกต่างด้านอาหารของวัฒนธรรมอินเดียโดยการแทนที่เนื้อวัวทั้งหมดด้วยเนื้อไก่ ในทำนองเดียวกัน ได้มีการเพิ่มตัวเลือกอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์เลยลงในเมนู เนื่องจากมีการแพร่หลายของการกินมังสวิรัติทั่วประเทศ^{[ 23 ]}

ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหลายแห่งมีรากฐานมาจากท้องถิ่นและภูมิภาค เช่น White Castle ในแถบมิดเวสต์ของสหรัฐฯรวมถึงHardee's (ซึ่งเป็นของCKE Restaurantsซึ่งเป็นเจ้าของCarl's Jr. ด้วย โดย สาขาส่วนใหญ่อยู่ในชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐฯ ); Krystal , Bojangles' Famous Chicken 'n Biscuits , Cook OutและZaxby'sในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐฯ ; Raising Cane'sในรัฐลุยเซียนาและรัฐ อื่นๆ ทาง ตอนใต้ ของสหรัฐฯ; Hot 'n Nowในรัฐมิชิแกนและวิสคอนซิน ; In-N-Out Burger (ในรัฐแคลิฟอร์เนียแอริโซนาเนวาดายูทาห์และเท็กซัสโดยมีบางสาขาในรัฐโอเรกอน ) และOriginal Tommy'sในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ ; Dick's Drive-InในซีแอตเติลและArctic Circleในรัฐยูทาห์และรัฐอื่นๆทางตะวันตกของสหรัฐฯ ; Halo Burger ใน บริเวณฟลินต์ รัฐมิชิแกนและBurgervilleใน เขต พอร์ตแลนด์ รัฐโอเรกอนนอกจากนี้Whataburgerเป็นร้านเบอร์เกอร์ยอดนิยมในภาคใต้ของอเมริกา และJack in the Boxตั้งอยู่ในภาคตะวันตกและภาคใต้ ร้าน พิซซ่าชื่อดังของแคนาดาอย่างTopper's PizzaและPizza Pizzaส่วนใหญ่อยู่ในรัฐออนแทรีโอ ส่วนร้านกาแฟCountry Styleก็เปิดทำการเฉพาะในรัฐออนแทรีโอเช่นกัน และแข่งขันกับร้านกาแฟและโดนัทTim Hortonsร้าน อาหาร Maid-Rite เป็นหนึ่งในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแบบเครือข่ายที่เก่าแก่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา ก่อตั้งขึ้นในปี 1926 เมนูเด่นคือแฮมเบอร์เกอร์เนื้อบด ร้าน Maid-Rite สามารถพบได้ในแถบมิดเวสต์ของสหรัฐฯ โดยส่วนใหญ่อยู่ในรัฐไอโอวามินนิโซตาอิลลินอยส์และมิสซูรี

แบรนด์ระดับนานาชาติที่ครองตลาดในอเมริกาเหนือ ได้แก่ แมคโดนัลด์ เบอร์เกอร์คิง และเวนดี้ส์ซึ่งเป็นเครือร้านเบอร์เกอร์อันดับ 3 ในสหรัฐอเมริกา; ดันกินโดนัทส์เครือร้าน จาก นิวอิงแลนด์ ; โซนิคไดรฟ์อิน ส์ เครือร้านอาหารจานด่วนที่เน้นลูกค้าในรถยนต์ จากโอคลาโฮมาซิตี ; สตาร์บัคส์บริษัทเครื่องดื่มกาแฟฟาสต์ฟู้ดที่ก่อตั้งในซีแอตเติล; เคเอฟซีและทาโก้เบลล์ซึ่งทั้งสองเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มบริษัทร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลกอย่างยัม! แบรนด์ส ; และโดมิโนส์พิซซ่าเครือ ร้าน พิซซ่าที่โด่งดังจากการให้บริการส่งอาหารจานด่วนถึงบ้าน

Subwayเป็นที่รู้จักในเรื่องแซนด์วิชซับ และเป็นเครือร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดที่ให้บริการอาหารประเภทนี้^{[ 24 ]} Quiznosซึ่งเป็น ร้านขายแซนด์วิชซับใน เดนเวอร์เป็นอีกหนึ่งเครือร้านขายแซนด์วิชซับที่เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ด้วยจำนวนสาขากว่า 6,000 แห่ง ก็ยังตามหลัง Subway ที่มีถึง 34,000 สาขาอยู่มาก ร้านขายแซนด์วิชซับขนาดเล็กอื่นๆ ได้แก่Blimpie , Jersey Mike's Subs , Mr. Goodcents, Jimmy John's , Potbelly Sandwich Shop , Penn StationและFirehouse

เดิมที A&W Restaurantsเป็นแบรนด์อาหารฟาสต์ฟู้ดในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา แต่ปัจจุบันเป็นบริษัทอาหารฟาสต์ฟู้ดระดับนานาชาติที่ดำเนินธุรกิจในหลายประเทศ

ในแคนาดา ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่เป็นของชาวอเมริกัน หรือเดิมทีเป็นของชาวอเมริกัน แต่ได้ตั้งสำนักงานบริหาร/สำนักงานใหญ่ในแคนาดา เช่นPanera Bread , Chipotle Mexican Grill , Five GuysและCarl's Jr.แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วจะเป็นร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดของอเมริกาที่ขยายสาขาเข้ามาในแคนาดา แต่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดของแคนาดาอย่าง Tim Hortons ก็ได้ขยายสาขาไปยัง 22 รัฐในสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรัฐชายแดน เช่นนิวยอร์กและมิชิแกน Tim Hortons เริ่มขยายสาขาไปยังประเทศอื่นๆ นอกทวีปอเมริกาเหนือแล้ว แฟรนไชส์ ​​Pita Pitมีต้นกำเนิดในแคนาดาและได้ขยายไปยังสหรัฐอเมริกาและประเทศอื่นๆ แฟรนไชส์ ​​Extreme Pita ของแคนาดาจำหน่ายแซนด์วิช พิต้าไขมันต่ำและเกลือต่ำโดยมีร้านค้าในเมืองใหญ่ๆ ของแคนาดา ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดของแคนาดาอื่นๆ เช่นManchu Wok ให้บริการอาหาร เอเชียสไตล์อเมริกาเหนือบริษัทนี้ตั้งอยู่ในแคนาดาและสหรัฐอเมริกาเป็นหลัก โดยมีสาขาอื่นๆ ในฐานทัพทหารสหรัฐฯ ในทวีปอื่นๆHarvey'sเป็นร้านอาหารเบอร์เกอร์ที่มีเฉพาะในแคนาดาเท่านั้น และมีสาขาอยู่ในทุกจังหวัด

เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดขนาดใหญ่บางแห่งเริ่มนำทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมาใส่ไว้ในเมนู เช่น เนื้อขาว แรปทาน สลัด และผลไม้สด อย่างไรก็ตาม บางคนมองว่าการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เป็นเพียงการ แสดงออก เชิงสัญลักษณ์และเชิงพาณิชย์ มากกว่าจะเป็นการตอบสนองที่เหมาะสมต่อข้อกังวลด้านจริยธรรมเกี่ยวกับระบบนิเวศของโลกและสุขภาพของผู้คน แมคโดนัลด์ประกาศในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2549 ว่าจะใส่ข้อมูลโภชนาการลงบนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในสหรัฐอเมริกา^{[ 38 ]}

ในเดือนกันยายนและตุลาคม พ.ศ. 2543 ระหว่างการเรียกคืนข้าวโพด StarLinkผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากข้าวโพดมูลค่าสูงถึง 50 ล้านดอลลาร์สหรัฐถูกเรียกคืนจากร้านอาหารและซูเปอร์มาร์เก็ต ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรม StarLink ซึ่งไม่ได้รับการอนุมัติให้บริโภคโดยมนุษย์^{[ 39 ]}นับเป็นการเรียกคืนอาหารดัดแปลงพันธุกรรมครั้งแรก[ 40 ^{] [ 41 ]กลุ่มสิ่งแวดล้อม} Friends of the Earthซึ่งเป็นกลุ่มแรกที่ตรวจพบเปลือกข้าวโพดปนเปื้อน ได้วิพากษ์วิจารณ์ FDA ที่ไม่ทำหน้าที่ของตนเอง

อาหารฟาสต์ฟู้ดมักถูกกล่าวโทษว่าเป็นสาเหตุของการระบาดของโรคอ้วนในสหรัฐอเมริกาในปัจจุบัน^{[ 42 ]} ร้อย ละ 60 ของชาวอเมริกันในปัจจุบันมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน^{[ 43 ]}โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคอ้วนมักพบในเด็ก สถานที่อย่างแมคโดนัลด์และร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอื่นๆ จึงถูกกล่าวโทษเป็นส่วนใหญ่^{[ 42 ]}ร้อยละ 34 ของเด็กและวัยรุ่นบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ดในแต่ละวัน ในขณะที่ร้อยละ 80 ของเด็กกล่าวว่าแมคโดนัลด์เป็นสถานที่โปรดของพวกเขา^{[ 43 ]}จำนวนเด็กและวัยรุ่นรวมถึงผู้ใหญ่ที่รับประทานอาหารนอกบ้านทุกวันมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ^{[ 43 ]}งานวิจัยสรุปว่าเด็กและวัยรุ่นอายุระหว่างสิบสองถึงสิบเก้าปีบริโภคแคลอรี่จากร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมากกว่าเด็กอายุระหว่างสองถึงสิบเอ็ดปีถึงสองเท่า^{[ 43 ]}

องค์การอาหารและยา (FDA) พบว่าไขมันทรานส์ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น ซึ่งเพิ่มโอกาสในการเกิดโรคหัวใจ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้น ๆ ในสหรัฐอเมริกา^{[ 43 ]}ในการศึกษาล่าสุด พบว่าร้านอาหาร 11 จาก 25 แห่งไม่ผ่านการทดสอบการใช้ยาปฏิชีวนะเช่นกัน^{[ 43 ]}การติดเชื้อที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะส่งผลกระทบต่อชาวอเมริกันอย่างน้อย 2 ล้านคนในแต่ละปี ซึ่งจะทำให้คนเหล่านั้นเสียชีวิตอย่างน้อย 23,000 คน^{[ 43 ]}

ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดได้รับความนิยมจากผู้บริโภคด้วยเหตุผลหลายประการ ประการหนึ่งคือ การประหยัดต้นทุนจากการซื้อและการผลิตอาหาร ทำให้บริษัทเหล่านี้สามารถส่งมอบอาหารให้กับผู้บริโภคได้ในราคาที่ต่ำมาก นอกจากนี้ แม้ว่าบางคนจะไม่ชอบอาหารฟาสต์ฟู้ดเพราะความคาดเดาได้ แต่ก็อาจสร้างความมั่นใจให้กับคนหิวที่รีบร้อนหรืออยู่ไกลบ้านได้^{[ 44 ]}ในขณะเดียวกัน กระบวนการบริการที่เป็นมาตรฐานยังช่วยให้ได้รับประสบการณ์ที่สม่ำเสมอในทุกสาขา ซึ่งเป็นสิ่งที่ดึงดูดใจผู้บริโภค

ในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่สองในสหรัฐอเมริกา ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดอย่างแมคโดนัลด์ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากความสะอาด บริการที่รวดเร็ว และบรรยากาศที่เป็นมิตรกับเด็ก ซึ่งครอบครัวที่เดินทางสามารถซื้ออาหารได้อย่างรวดเร็ว^{[ 45 ]}ก่อนที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดจะเฟื่องฟู ผู้คนมักมีทางเลือกอยู่ระหว่างร้านอาหารแบบดั้งเดิมซึ่งคุณภาพอาหารมักน่าสงสัยและบริการไม่ดี หรือร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่มีราคาแพงและไม่เหมาะสมสำหรับครอบครัวที่มีเด็ก^{[ 46 ]}ความสะดวกสบายที่ทันสมัยและคล่องตัวของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดได้มอบทางเลือกใหม่และดึงดูดสัญชาตญาณของชาวอเมริกันสำหรับแนวคิดและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับความก้าวหน้า เทคโนโลยี และนวัตกรรม^{[ 47 ] [ 48 ]}ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดกลายเป็นร้านอาหารที่ "ทุกคนเห็นพ้องต้องกัน" อย่างรวดเร็ว โดยหลายแห่งมีเมนูชุดสำหรับเด็ก พื้นที่เล่น และแคมเปญการสร้างแบรนด์ที่แปลกใหม่ เช่นโรนัลด์ แมคโดนัลด์ซึ่งออกแบบมาเพื่อดึงดูดลูกค้าที่อายุน้อยกว่า พ่อแม่สามารถมีเวลาพักผ่อนสักสองสามนาทีในขณะที่เด็กๆ เล่นหรือสนุกสนานกับของเล่นที่อยู่ในชุดแฮปปี้ มีล การโฆษณาอาหารฟาสต์ฟู้ดมีมาอย่างยาวนานโดยหลายแคมเปญมุ่งเป้าไปที่เด็กๆ

การตลาดอาหารจานด่วนส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่เด็กและวัยรุ่น วิธีการโฆษณาที่นิยม ได้แก่ โทรทัศน์ การวางสินค้าในของเล่น เกม สื่อการศึกษา เพลง และภาพยนตร์ การอนุญาตให้ใช้ตัวละครและการรับรองจากคนดัง และเว็บไซต์^{[ 49 ]}โฆษณาที่มุ่งเป้าไปที่เด็กส่วนใหญ่มุ่งเน้นไปที่ของเล่นฟรี การเชื่อมโยงกับภาพยนตร์ และของแถมอื่นๆ^{[ 50 ]}ร้านอาหารอาหารจานด่วนใช้เมนูอาหารสำหรับเด็กพร้อมของเล่น มาสคอตที่เป็นมิตรกับเด็ก สีสันสดใส และพื้นที่เล่นเพื่อดึงดูดเด็กๆ ให้สนใจผลิตภัณฑ์ของตน อำนาจของเด็กที่มีต่อการซื้อของพ่อแม่นั้นคาดว่ามีมูลค่ารวม 300 ถึง 500 พันล้านดอลลาร์ทุกปี^{[ 51 ]}อาหารจานด่วนได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอเมริกันในฐานะรางวัลสำหรับเด็ก การปฏิเสธ "สิ่งที่น่าปรารถนา" ของเด็ก เช่น ร้านอาหารอาหารจานด่วนที่โฆษณา อาจทำให้พ่อแม่ถูกมองว่าเป็น "พ่อแม่ใจร้าย" ในขณะที่พ่อแม่คนอื่นๆ มักจะยอมตามความต้องการของลูก^{[ 51 ]}

การมุ่งเน้นหลักไปที่เด็กโดยอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนได้ก่อให้เกิดข้อโต้แย้งเนื่องจากปัญหาโรคอ้วนในเด็กที่เพิ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกา^{[ 52 ]}ด้วยเหตุนี้ ในปี 2551 จึงมีการจัดตั้งกลุ่มพันธมิตรขึ้นและดำเนินการโดยสภา Better Business Bureausที่เรียกว่า Children's Food and Beverage Advertising Initiative (CFBAI) เพื่อหยุดโฆษณาที่มุ่งเป้าไปที่เด็กหรือส่งเสริมเฉพาะสิ่งที่สภาเรียกว่า "ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ" ในโฆษณาที่มุ่งเป้าไปที่เด็ก^{[ 53 ]}อย่างไรก็ตาม จนกระทั่งปี 2554 รัฐสภาสหรัฐฯจึงได้ขอให้ CFBAI, FDA, กระทรวงเกษตร และศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค กำหนดแนวทางปฏิบัติขึ้น มีข้อกำหนดพื้นฐานสองประการที่ระบุไว้ในแนวทางปฏิบัติสำหรับอาหารที่โฆษณาสำหรับเด็ก: (1) อาหารต้องมีส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ (2) อาหารต้องไม่มีปริมาณน้ำตาล ไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ และเกลือที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แนวทางปฏิบัตินี้เป็นไปโดยสมัครใจ แต่บริษัทต่างๆ ประสบกับแรงกดดันอย่างมากในการปฏิบัติตาม เมื่อบริษัทปฏิบัติตามแล้ว พวกเขามีเวลา 5-10 ปีในการปฏิบัติตามแนวทาง^{[ 52 ]}อุตสาหกรรมอาหารจานด่วนหลายแห่งเริ่มปฏิบัติตามแนวทางแล้ว แม้ว่าหลายบริษัทยังต้องดำเนินการต่อไปอีกมาก ในปี 2555 อุตสาหกรรมอาหารจานด่วนใช้เงิน 4.6 พันล้านดอลลาร์ในการโฆษณาผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพให้กับเด็กและวัยรุ่น ตามรายงานของศูนย์นโยบายอาหารและโรคอ้วนแห่งมหาวิทยาลัยเยลรัดด์^{[ 50 ]}มีความก้าวหน้าหลายอย่าง เช่น อาหารเสริมและเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นในเมนูอาหารสำหรับเด็กของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่^{[ 50 ]}แนวทางเหล่านี้มุ่งเน้นไปที่วิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กและปัญหาโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นในอเมริกา

อาหารฟาสต์ฟู้ดกำลังมุ่งสู่เมนูอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น^{[ 54 ]}ธุรกิจบางแห่งประสบความสำเร็จในตลาดนี้ด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ และเนื่องจากความกังวลด้านสุขภาพและภาพลักษณ์ของอาหารฟาสต์ฟู้ด ทำให้อาหารเพื่อสุขภาพกลายเป็นสิ่งที่คาดหวังได้^{[ 54 ]}ตามที่ Jason Daley กล่าวไว้ การที่อาหารฟาสต์ฟู้ดเพื่อสุขภาพได้รับความนิยมนั้นอธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามัน "เลิกเป็นกระแสแล้ว ตอนนี้มันกลายเป็นสิ่งที่คาดหวังได้" ^{[ 54 ]}

ในส่วนอื่นๆ ของโลก ร้านอาหารอเมริกันและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสไตล์อเมริกันได้รับความนิยมเนื่องจากคุณภาพ การบริการลูกค้า และความแปลกใหม่ แม้ว่ามักจะเป็นเป้าหมายของความโกรธแค้นของประชาชนต่อนโยบายต่างประเทศของอเมริกาหรือโลกาภิวัตน์โดยทั่วไปก็ตาม^{[ 55 ]}อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคจำนวนมากมองว่าร้านเหล่านี้เป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง ความก้าวหน้า และความเปิดกว้างที่เป็นระเบียบเรียบร้อยของสังคมตะวันตก ดังนั้นจึงกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ทันสมัยในหลายเมืองทั่วโลก โดยเฉพาะในกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีรสนิยมหลากหลายมากขึ้น^{[ 56 ]}

เมื่อเวลาผ่านไป ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในย่านชุมชนเมือง จากการวิจัยของสหรัฐฯ พบว่าย่านที่มีรายได้ต่ำและส่วนใหญ่เป็นชาวแอฟริกันอเมริกันมีโอกาสเข้าถึงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมากกว่าย่านที่มีรายได้สูงและส่วนใหญ่เป็นชาวผิวขาว^{[ 57 ]}สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถามว่าย่านชุมชนเมืองถูกเลือกปฏิบัติหรือไม่ ซึ่งส่งผลให้กลุ่มคนเหล่านั้นมีสุขภาพไม่ดีเมื่อเทียบกับคนที่มีฐานะทางเศรษฐกิจและสังคมสูงกว่า นอกจากนี้ยังพบว่าโอกาสที่จะพบร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในย่านชานเมืองนั้นน้อยกว่า ในการศึกษาในพื้นที่ที่เลือกไว้ในสหรัฐอเมริกา Morland et al. (2002) พบว่าจำนวนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและบาร์แปรผกผันกับความมั่งคั่งของย่านนั้น และพื้นที่อยู่อาศัยที่มีชาวแอฟริกันอเมริกันเป็นส่วนใหญ่มีโอกาสน้อยกว่าพื้นที่ที่มีชาวผิวขาวเป็นส่วนใหญ่ถึงสี่เท่าที่จะมีซูเปอร์มาร์เก็ตอยู่ใกล้ๆ^{[ 58 ]}

• พ.ศ. 2415: วอลเตอร์ สก็อตต์ แห่งเมืองโพรวิเดนซ์ รัฐโรดไอส์แลนด์ ได้ดัดแปลงรถม้าบรรทุกอาหารกลางวันให้มีครัวแบบง่ายๆ เพื่อนำอาหารเย็นร้อนๆ ไปให้คนงาน^{[ 59 ]}
• 1916: Walter Anderson สร้าง White Castleแห่งแรกใน Wichita, KS ในปี 1916 ซึ่งเป็นการเปิดตัวร้านอาหารแฮมเบอร์เกอร์ที่มีเมนูจำกัด ปริมาณมาก ต้นทุนต่ำ และรวดเร็ว^{[ 59 ]}
• พ.ศ. 2462: A&W Root Beerนำผลิตภัณฑ์ของตนออกจากตู้กดน้ำอัดลมและไปวางขายที่แผงขายริมถนน^{[ 59 ]}
• พ.ศ. 2464: A&W Root Beerเริ่มจำหน่ายน้ำเชื่อมแบบแฟรนไชส์^{​​[ 59 ]}
• ทศวรรษ 1930: Howard Johnson'sเป็นผู้บุกเบิกแนวคิดการทำแฟรนไชส์ร้านอาหาร โดยกำหนดมาตรฐานเมนู ป้าย และโฆษณาอย่างเป็นทางการ^{[ 59 ]}
• พ.ศ. 2510: แมคโดนัลด์เปิดร้านอาหารแห่งแรกนอกสหรัฐอเมริกา^{[ 60 ]}

การนำเสนอ ตัวเลือก ฮาลาลโดยบริษัทฟาสต์ฟู้ดบางแห่งทำให้เครือข่ายฟาสต์ฟู้ดขยายตัวไปยังประเทศที่มีประชากรส่วนใหญ่เป็นมุสลิม ส่งผลให้มีตัวเลือกร้านอาหารเพิ่มขึ้นในประเทศที่ไม่ใช่ตะวันตก และยังเพิ่มรายได้ให้กับเครือข่ายร้านอาหารตะวันตกบางแห่งอีกด้วย^{[ 61 ]}ร้านค้าบางแห่งที่เสนอตัวเลือกฮาลาล ได้แก่ KFC, Nando's, Pizza Express และ Subway แมคโดนัลด์ได้ทดลอง แต่ตัดสินใจว่าต้นทุนการดำเนินงานจะสูงเกินไป^{[ 62 ]}นอกจากนี้ยังมีคดีความในศาลที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจสตาร์ทอัพที่พยายามเปลี่ยนแปลงวิธีการรับรองฮาลาลโดยการฆ่าด้วยเครื่องจักร ซึ่งขัดกับความเชื่อของชาวมุสลิมบางกลุ่ม^{[ 63 ]}อย่างไรก็ตาม แนวโน้มไปสู่ฮาลาลไม่เป็นที่นิยมในบางชุมชน ซึ่งบางครั้งส่งผลให้เกิดการยื่นคำร้องทางอินเทอร์เน็ต^{[ 64 ]}