สัตว์ใช้งานคือ สัตว์ ที่มนุษย์ เลี้ยงไว้และฝึกฝนให้ทำงานต่างๆ บางชนิดใช้เพื่อความแข็งแรงทางกายภาพ (เช่นวัวและม้าลาก ) หรือเพื่อการขนส่ง (เช่นม้าขี่และอูฐ ) ในขณะที่บางชนิดเป็นสัตว์ช่วยเหลือที่ได้รับการฝึกฝนให้ทำงานเฉพาะด้าน (เช่นสุนัขล่าสัตว์และสุนัขนำทาง นกพิราบส่งสารและ นก คormorant หาปลา ) พวกมันอาจถูกใช้เพื่อรีดนมหรือต้อนสัตว์ บางชนิดเมื่อสิ้นสุดอายุการทำงานแล้ว อาจถูกนำไปใช้เพื่อเอาเนื้อหรือหนังด้วย

ประวัติศาสตร์ของสัตว์ใช้งานอาจมีมาก่อนการเกษตรกรรม เพราะบรรพบุรุษของ นักล่าและเก็บเกี่ยวใช้สุนัขในการทำงาน ทั่วโลกมีสัตว์นับล้านตัวที่ทำงานร่วมกับเจ้าของ สัตว์เลี้ยงมักถูกเพาะพันธุ์เพื่อการใช้งานและสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะม้าและสุนัขใช้งานสัตว์ใช้งานมักถูกเลี้ยงในฟาร์มแม้ว่าบางชนิดยังคงถูกจับมาจากป่า เช่น โลมาและช้างเอเชียบาง ชนิด

มนุษย์ได้ค้นพบการใช้ประโยชน์จากความสามารถที่หลากหลายของสัตว์ และแม้แต่ สังคม อุตสาหกรรม ก็ยัง ใช้สัตว์หลายชนิดในการทำงาน ผู้คนใช้กำลังของม้า ช้าง และวัวเพื่อลากเกวียนและขนของ ตำรวจใช้สุนัขในการค้นหาสารเสพติดผิดกฎหมายและช่วยในการจับกุมผู้ต้องหา บางคนใช้สุนัขในการล่าสัตว์หรือค้นหาคนหายหรือคนที่ติดอยู่ ผู้คนใช้สัตว์ต่างๆ เช่นอูฐลาม้าสุนัข ฯลฯ ในการขนส่ง ไม่ว่าจะเพื่อการขี่หรือเพื่อลากเกวียนและเลื่อน สัตว์อื่นๆ รวมถึงสุนัขและลิงช่วยเหลือคน พิการ

ในบางโอกาส สัตว์ป่าไม่เพียงแต่ถูกทำให้เชื่องเท่านั้น แต่ยังถูกฝึกให้ทำงานด้วย—ถึงแม้ว่าส่วนใหญ่มักจะเป็นเพียงเพื่อความแปลกใหม่หรือความบันเทิงเท่านั้น เพราะสัตว์เหล่านั้นมักขาดความน่าเชื่อถือและอารมณ์ที่อ่อนโยนเหมือนสัตว์ใช้งานที่ถูกเลี้ยงไว้จริงๆ ในทางกลับกัน สัตว์เลี้ยงในบ้านไม่ใช่สัตว์ใช้งานทุกชนิด ตัวอย่างเช่น แมวอาจจับหนูได้ แต่นั่นเป็นพฤติกรรมตามสัญชาตญาณ ไม่ใช่พฤติกรรมที่สามารถฝึกได้ด้วยการแทรกแซงของมนุษย์ สัตว์เลี้ยงในบ้านอื่นๆ เช่น แกะหรือกระต่าย อาจมีประโยชน์ทางการเกษตร เช่น เนื้อหนังและขนแต่ไม่เหมาะสำหรับการทำงาน สุดท้าย สัตว์เลี้ยงในบ้านขนาดเล็ก เช่น นกขนาดเล็กส่วนใหญ่ (ยกเว้นนกพิราบ บางชนิด ) โดยทั่วไปแล้วไม่สามารถทำงานอื่นใดได้ นอกจากการเป็นเพื่อน

สัตว์บางชนิดถูกใช้ประโยชน์เนื่องจากความแข็งแรงทางกายภาพในการทำงานต่างๆ เช่น การไถนาหรือการตัดไม้ สัตว์เหล่านี้ถูกจัดกลุ่มเป็นสัตว์ใช้งานหรือสัตว์ลากจูง ส่วนสัตว์อื่นๆ อาจถูกใช้เป็นสัตว์บรรทุกสัมภาระสำหรับการขนส่งที่ใช้พลังงานจากสัตว์เช่น การเคลื่อนย้ายคนและสินค้า โดยรวมแล้ว สัตว์เหล่านี้บางครั้งเรียกว่าสัตว์บรรทุกสัมภาระสัตว์บางชนิดถูกคนขี่บนหลังและเรียกว่าม้าศึก หรือ อาจใช้ สัตว์หนึ่งตัวหรือมากกว่านั้นผูกเชือก เพื่อลากยานพาหนะ

สัตว์สำหรับขี่ คือสัตว์ที่มนุษย์ใช้เป็นพาหนะในการทำภารกิจต่างๆ เช่น การเดินทางระยะไกลหรือบนภูมิประเทศที่ขรุขระการล่าสัตว์บนหลังม้าหรือสัตว์ขี่ชนิดอื่นๆการลาดตระเวนใน พื้นที่ ชนบทและ/หรือพื้นที่ป่า การ ต้อนและ/หรือควบคุมปศุสัตว์ หรือแม้แต่เพื่อความบันเทิง โดยส่วนใหญ่ได้แก่สัตว์ในวงศ์ม้าเช่นม้าลาและล่อสัตว์ในวงศ์วัวเช่นวัวควายและจามรีในบางพื้นที่อาจใช้ช้างลามาและอูฐด้วย อูฐ โดร เมดารี พบได้ในพื้นที่แห้งแล้งของออสเตรเลีย แอฟริกาเหนือ และตะวันออกกลาง ส่วนอูฐแบกเทรียน ซึ่งพบได้น้อยกว่า อาศัยอยู่ใน เอเชีย กลางและเอเชียตะวันออก ทั้งสองชนิดใช้เป็นสัตว์ใช้งาน ในบางครั้งกวางเรนเดียร์แม้โดยปกติจะใช้ต้อน แต่ก็อาจใช้ขี่ได้เช่นกัน

สัตว์ป่าบางชนิดถูกฝึกให้เชื่องและนำมาใช้ขี่ โดยส่วนใหญ่มักเพื่อความแปลกใหม่ เช่นม้าลายและนกกระจอกเทศสัตว์ในตำนานบางชนิดเชื่อกันว่าเป็นพาหนะศักดิ์สิทธิ์ เช่นการูดาในศาสนาฮินดู (ดูvahanaสำหรับพาหนะศักดิ์สิทธิ์ในศาสนาฮินดู) และม้ามีปีกเพกาซัสใน เทพปกรณัมกรีก

สัตว์บรรทุกอาจเป็นสัตว์ชนิดเดียวกับสัตว์ที่ใช้ขี่หรือเทียมเกวียนก็ได้ แม้ว่าสัตว์บางชนิด เช่นม้า (โดยเฉพาะม้าบรรทุกสัมภาระ ) ล่อ ลา กวางเรนเดียร์และอูฐทั้งสองชนิด อาจมีสายพันธุ์หรือสายเลือดเฉพาะที่ได้รับการคัดเลือกผสมพันธุ์มาเพื่อการบรรทุกสัมภาระโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังมีสัตว์อีกหลายชนิดที่ใช้เฉพาะในการบรรทุกสัมภาระ เช่นลามะในเทือกเขาแอนดีส

วัวและจามรีที่เลี้ยงไว้ก็ถูกนำมาใช้เป็นสัตว์บรรทุกสัมภาระเช่นกัน สัตว์ชนิดอื่นๆ ที่ใช้ในการขนส่งสินค้า ได้แก่สุนัขและแพะบรรทุกสัมภาระ

การใช้งานในระดับกลางคือการใช้เป็นสัตว์ลาก จูงโดยเทียมเดี่ยวหรือเป็นทีมเพื่อลากเลื่อน ยานพาหนะล้อเลียน หรือไถนา

• วัวเป็นสัตว์ที่เคลื่อนที่ช้าแต่แข็งแรง และถูกนำมาใช้ลากแอกมาตั้งแต่สมัยโบราณ ยานพาหนะที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังหลงเหลืออยู่คือเลื่อนของชาวสุเมเรียนที่ชื่อปูอาบี ซึ่งลากด้วยวัว เดิมทีหนึ่งเอเคอร์ถูกกำหนดให้เป็นพื้นที่ที่วัวจำนวนหนึ่งสามารถไถได้ในหนึ่งวันควายและควาย บ้านถูก นำมาลากเกวียนและไถนาในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และฟิลิปปินส์
• ม้าลากหรือม้าใช้งานทั่วไปมักใช้เทียมเกวียนเพื่อทำงานหนัก ม้าหลายสายพันธุ์ที่มีน้ำหนักปานกลางถูกใช้ลากเกวียน รถลาก และเกวียนที่มีล้อเบากว่า เมื่อต้องการความเร็วหรือสไตล์ในระดับหนึ่ง
• ล่อถือเป็นสัตว์ที่แข็งแรงและทนทาน โดยความสามารถในการรับน้ำหนักของรถเทียมขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของม้าตัวเมียที่ใช้ในการผสมพันธุ์เนื่องจากล่อเป็น สัตว์ ลูกผสมและมักเป็นหมัน จึงจำเป็นต้องมีการจัดตั้งโครงการผสมพันธุ์แยกต่างหาก
• ม้าพันธุ์เล็กและลามักถูกใช้ลากเกวียนและรถลากขนาดเล็ก ในอดีต ม้าพันธุ์เล็กถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเหมืองแร่ เพื่อลากเกวียนขนแร่
• สุนัขถูกใช้ในการลากรถเข็นเบาๆหรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งเลื่อน (เช่นสุนัขลากเลื่อนอย่างเช่นสุนัขฮัสกี้) ทั้งเพื่อความบันเทิงและเพื่อการทำงาน
• แพะยังสามารถใช้ทำงานลากจูงเบาๆ ด้านหน้าเกวียนได้อีกด้วย
• กวางเรนเดียร์ถูกใช้ในแถบอาร์กติกและประเทศนอร์ดิกกึ่งอาร์กติกและไซบีเรีย ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองกองทัพแดงได้ส่งกองพันขนส่ง กวางไป ยัง แนวรบ ด้านตะวันออก^{[ 1 ]}ในศตวรรษที่ 21 ทหารรัสเซียยังคงฝึกฝนโดยใช้เลื่อนกวางเรนเดียร์ในฤดูหนาว^{[ 2 ]}ในตำนานเทศกาลดั้งเดิม กวาง เรนเดียร์ของซานตาคลอสจะลากเลื่อนผ่านท้องฟ้ายามค่ำคืนเพื่อช่วยซานตาคลอสส่งของขวัญให้เด็กๆ ในคืนก่อนวันคริสต์มาส
• ช้างถูกนำมาใช้ในการตัดไม้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
• อูฐและลามะ ได้รับการฝึกฝนเพื่อใช้เทียมรถ ไม่บ่อยนักตามที่Juan Ignacio Molinaกัปตันชาวดัตช์Joris van Spilbergenสังเกตเห็นการใช้chiliquenes (ลามะชนิดหนึ่ง) โดยชาวMapuches พื้นเมือง บนเกาะ Mochaเป็นสัตว์ไถนาในปี ค.ศ. 1614 ^{[ 3 ]}

บางครั้งมีการนำสัตว์ป่าหลากหลายชนิดมาฝึกให้เชื่องและใช้กับอุปกรณ์เทียมเกวียน รวมถึงม้าลายและแม้แต่กวางมูส

เนื่องจากสัตว์เลี้ยงบางชนิดแสดงพฤติกรรมปกป้องหรือหวงถิ่นอย่างมาก จึงมีการนำสายพันธุ์และชนิดสัตว์บางชนิดมาใช้ในการปกป้องผู้คนและ/หรือทรัพย์สิน เช่นบ้านอาคารสาธารณะธุรกิจพืชผลปศุสัตว์และแม้แต่ สถานที่ ก่ออาชญากรรม^{[ 4 ] [ 5 ]}สัตว์เฝ้ายามสามารถทำหน้าที่เป็นสัญญาณเตือนภัยเพื่อแจ้งเตือนเจ้าของถึงอันตราย หรือสามารถใช้เพื่อไล่และ/หรือโจมตีผู้ บุกรุกหรือสัตว์อันตราย ได้ตัวอย่างสัตว์เฝ้ายามที่เป็นที่รู้จักกันดีได้แก่ สุนัขห่านและลามะ

สัตว์ใช้งานที่ใช้ในการลากจูงอาจใช้ขับเคลื่อนเครื่องจักรกลแบบอยู่กับที่โดยใช้ระบบล้อหมุนและถูกนำมาใช้ตลอดประวัติศาสตร์เพื่อขับเคลื่อนเครื่องกว้านสำหรับยกน้ำจากบ่อ นอกจากนี้สุนัขหมุนย่างยังเคยถูกใช้เพื่อขับเคลื่อนเครื่องย่างเนื้ออีกด้วย

ทำงานเป็นรูปแบบหนึ่งของการบำบัดทางชีวภาพสำหรับสิ่งแวดล้อม สัตว์เช่นปลาคาร์พเอเชียถูกนำเข้าสู่สหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1970 เพื่อควบคุมสาหร่าย วัชพืช และปรสิตในฟาร์มสัตว์น้ำ วัชพืชในระบบคลอง และเป็นรูปแบบหนึ่งของการบำบัดน้ำเสีย^{[ 6 ]}

สามารถใช้สัตว์ในการตรวจหาเชื้อโรคและผู้ป่วยที่ติดเชื้อได้

• สุนัข^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]} (รวมถึงสุนัขดมกลิ่น ) และผึ้ง^{[ 11 ]}ได้รับการฝึกฝนให้ ตรวจจับการติดเชื้อ COVID -19
• สุนัขได้รับการฝึกฝนให้ตรวจจับมะเร็ง [ ^{12 ] การ}ศึกษาหนึ่งรายงานว่ามดสามารถใช้ตรวจจับมะเร็งผ่านทางปัสสาวะได้^{[ 13 ] [ 14 ]}
• หนูตรวจจับ เช่น หนูที่ได้รับการฝึกฝนโดยAPOPOสามารถฝึกให้ระบุโรคได้ โดยเฉพาะวัณโรคปอด^{[ 15 ]}

สุนัขและหมูที่มีประสาทสัมผัสการดมกลิ่นดีกว่ามนุษย์ สามารถช่วยในการเก็บเกี่ยวโดยการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีค่า เช่นเห็ดทรัฟเฟิล (เห็ดใต้ดินที่มีราคาแพงมาก) โดยทั่วไปชาวฝรั่งเศสจะใช้หมูหาเห็ดทรัฟเฟิลในขณะที่ชาวอิตาลีส่วนใหญ่ใช้สุนัข ลิงได้รับการฝึกฝนให้เก็บมะพร้าวจากต้นปาล์ม ซึ่งเป็นงานที่คนงานหลายคนมองว่าอันตรายเกินไป^{[ 16 ]}

สุนัขตรวจจับซึ่งมักถูกใช้โดยหน่วยงานบังคับใช้กฎหมาย ได้รับการฝึกฝนให้ใช้ประสาทสัมผัสในการตรวจจับยาเสพติดผิดกฎหมายวัตถุระเบิดเงินตรา และ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ที่ผิดกฎหมายเช่น โทรศัพท์มือถือที่ผิดกฎหมาย เป็นต้น^{[ 17 ]}ประสาทสัมผัสที่สุนัขตรวจจับใช้มากที่สุดคือการดมกลิ่นดังนั้นสุนัขเหล่านี้จึงมักถูกเรียกว่า 'สุนัขดมกลิ่น' สำหรับงานนี้ บางครั้งอาจใช้สุนัขจากระยะไกลจากสิ่งของต้องสงสัย เช่น ผ่าน ระบบ การสุ่มตัวอย่างอากาศระยะไกลสำหรับการดมกลิ่นของสุนัข (RASCO) ^{[ 18 ]}

• ตัวอย่างที่รู้จักกันดีที่สุดคือสุนัขนำทางหรือสุนัขช่วยมองสำหรับคนตาบอด ดูเพิ่มเติมที่สุนัขช่วยเหลือ นอกจากนี้ ม้าแคระก็ถูกนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์นี้บ้างเป็นบางครั้งเช่นกัน
• สุนัขที่ได้รับการฝึกฝน และ ลิงจากแอฟริกา เอเชีย และอเมริกาเช่นลิงคาปูชินได้รับการฝึกฝนให้ทำหน้าที่อื่นๆ สำหรับผู้พิการ เช่น การเปิดจดหมาย และงานบ้านเล็กๆ น้อยๆ ที่คล้ายคลึงกัน

• ความสัมพันธ์ในการทำงานที่ใกล้ชิดมากเกิดขึ้นระหว่างคนเลี้ยงสัตว์หรือคนเลี้ยง แกะ สุนัขต้อนสัตว์ และฝูงแกะหรือวัว คนเลี้ยงวัวและแกะในส่วนอื่นๆ ของโลกก็ใช้สุนัขหลากหลายสายพันธุ์เช่นกัน
• ม้าบางสายพันธุ์มีสัญชาตญาณในการต้อนวัว ซึ่งช่วยให้พวกมันสามารถพาผู้ขี่ไปยังสถานที่ที่ถูกต้องในเวลาที่เหมาะสมเพื่อต้อน (รวมหรือต้อน) ปศุสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดูที่ม้าต้อนวัว ; ม้าตัดวัว

ความสามารถในการป้องกันและโจมตีของสัตว์ (เช่น เขี้ยวและเล็บ) สามารถนำมาใช้เพื่อปกป้องหรือโจมตีมนุษย์ได้

• สุนัขเฝ้าบ้านจะเห่าหรือโจมตีเพื่อเตือนเมื่อมีผู้บุกรุกสุนัขดมกลิ่นใช้ในการตรวจจับวัตถุระเบิดและสิ่งของผิดกฎหมายและสุนัขโจมตีได้รับการฝึกฝนให้โจมตีตามคำสั่ง
• ช้างศึกถูกฝึกเพื่อใช้ในการรบในสมัยโบราณ และยังคงถูกใช้ในการขนส่งทางทหารในปัจจุบัน
• การใช้งานม้าในทางการทหารเปลี่ยนแปลงไปตลอดหลายพันปี แต่ก็ยังคงดำเนินต่อไป รวมถึงการใช้งาน ในงาน ตำรวจ ด้วย
• กองทหารอูฐถูกนำมาใช้ในทะเลทราย เนื่องจากอูฐมีประสิทธิภาพและความอยู่รอดในสภาพแวดล้อมที่โหดร้ายของทะเลทรายได้ดีกว่าม้า กอง กำลังรักษาชายแดน ของอินเดีย และบางประเทศยังคงใช้กองทหารอูฐในการลาดตระเวนในทะเลทรายทาร์อยู่
• โลมาและสิงโตทะเลเป็นพาหะนำเครื่องหมายเพื่อติดกับทุ่นระเบิดทางทะเลรวมถึงใช้ในการลาดตระเวนท่าเรือด้วย
• สุนัขสามารถฝึกให้ค้นหาทุ่นระเบิดได้
• หนูซึ่งมีน้ำหนักเบากว่าและมีความเสี่ยงน้อยกว่าที่จะทำให้ระเบิดทำงาน ถูกนำมาใช้บ่อยขึ้นในช่วงหลัง^{[ 15 ] [ 19 ]}
• นกพิราบสื่อสารใช้ขนส่งสิ่งของ โดยส่วนใหญ่มักเป็นข้อความที่เขียนบนกระดาษชิ้นเล็กๆ ทางอากาศ

ในบางเขตอำนาจศาล สัตว์ใช้งานบางชนิดได้รับสิทธิทางกฎหมายมากกว่าสัตว์ชนิดอื่น ตัวอย่างที่พบได้ทั่วไปคือสุนัขตำรวจและสุนัขทหารซึ่งมักได้รับความคุ้มครองเพิ่มเติมและพิธีไว้อาลัยเช่นเดียวกับเจ้าหน้าที่และทหารที่เป็นมนุษย์

กฎหมายอินเดียมีบทบัญญัติเกี่ยวกับ การทำหน้าที่เสมือน ผู้ปกครอง (in loco parentis)เพื่อบังคับใช้กฎหมายคุ้มครองสัตว์ ภายใต้กฎหมายอินเดีย สิ่งที่ไม่ใช่มนุษย์ เช่น สัตว์ เทพเจ้า มูลนิธิ องค์กรการกุศล บริษัท นิติบุคคล และสิ่งอื่นๆ ที่ไม่ใช่มนุษย์ ได้รับสถานะเป็น " นิติบุคคล " ที่มีสิทธิและหน้าที่ทางกฎหมาย เช่น สิทธิในการฟ้องร้องและถูกฟ้องร้อง สิทธิในการเป็นเจ้าของและโอนกรรมสิทธิ์ทรัพย์สิน สิทธิในการชำระภาษี เป็นต้น ในคดีความที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ สัตว์จะมีสถานะเป็น "นิติบุคคล" และมนุษย์มีหน้าที่ทางกฎหมายที่จะต้องทำหน้าที่เสมือนผู้ปกครอง (loco parentis) เพื่อคุ้มครองสวัสดิภาพของสัตว์ เช่นเดียวกับที่พ่อแม่มีหน้าที่ต่อบุตรหลานที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ในกรณีการลักลอบค้าวัวศาลสูงปัญจาบและหรยาณาได้กำหนดว่า “อาณาจักรสัตว์ทั้งหมด รวมทั้งสัตว์ปีกและสัตว์น้ำ” มี “สถานะทางกฎหมายที่แตกต่างกัน โดยมีสิทธิ หน้าที่ และความรับผิดที่สอดคล้องกับบุคคลที่มีชีวิต” และมนุษย์เป็น “ผู้ปกครองแทน” ในขณะที่กำหนดบรรทัดฐานสำหรับสวัสดิภาพสัตว์ การรักษาทางสัตวแพทย์ อาหารสัตว์ และที่พักพิง เช่น รถลากที่ใช้สัตว์ต้องบรรทุกคนไม่เกินสี่คน และสัตว์ที่ใช้บรรทุกสัมภาระต้องไม่บรรทุกเกินขีดจำกัดที่กำหนด และขีดจำกัดเหล่านั้นต้องลดลงครึ่งหนึ่งเมื่อสัตว์ต้องบรรทุกสัมภาระขึ้นเนิน ศาลในขณะที่ตัดสินคดีคณะกรรมการสวัสดิภาพสัตว์แห่งอินเดียกับนาการาจาในปี 2557 ได้กำหนดว่าสัตว์ยังมีสิทธิในเสรีภาพขั้นพื้นฐาน^{[ 20 ]}ที่บัญญัติไว้ในมาตรา 21 ของรัฐธรรมนูญแห่งอินเดีย กล่าว คือ สิทธิในการมีชีวิต เสรีภาพส่วนบุคคล และสิทธิที่จะตายอย่างมีศักดิ์ศรี ( การุณยฆาตแบบไม่กระทำการใดๆ ) ในอีกกรณีหนึ่ง ศาลใน รัฐ อุตตราขันธ์ได้ออกคำสั่งให้สัตว์มีสิทธิเท่าเทียมกับมนุษย์^{[ 21 ]}

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ใช้งาน

• สารคดีเรื่อง "แพะทำงาน" ถูกเก็บถาวรเมื่อวันที่ 4 มิถุนายน 2016 ที่Wayback MachineผลิตโดยOregon Field Guide