เลคเคาน์ตี้

แหล่งผลิตไวน์
พิมพ์	ชื่อ เรียกเขตปกครองของสหรัฐอเมริกา[ 1 ]
ปีที่ก่อตั้ง	1861 [ 2 ]
ประสบการณ์หลายปีในอุตสาหกรรมไวน์	156 [ 3 ]
ประเทศ	สหรัฐอเมริกา
ส่วนหนึ่งของ	แคลิฟอร์เนีย เขตเกษตรชายฝั่งเหนือ ( North Coast AVA)
ภูมิภาคอื่นๆ ในแคลิฟอร์เนีย , เขตเกษตรกรรมชายฝั่งตอนเหนือ (North Coast AVA)	เทศมณฑลนาปา เทศมณฑลโซโนมาเทศ มณฑล เมนโดซิโน
ภูมิภาคย่อย	เขตปลูกองุ่น Benmore Valley AVA , เขตปลูกองุ่น Big Valley District-Lake County AVA , เขตปลูกองุ่น Clear Lake AVA , เขตปลูกองุ่น Guenoc Valley AVA, เขตปลูกองุ่น High Valley AVA , เขตปลูกองุ่น Kelsey Bench-Lake County AVA , เขต ปลูกองุ่น Long Valley-Lake County AVA , เขตปลูกองุ่น Red Hills Lake County AVA , เขตปลูกองุ่น Upper Lake Valley AVA [ 4 ] [ 5 ]
ปริมาณน้ำฝน (เฉลี่ยรายปี)	20–80 นิ้ว (508–2,032  มม.) [ 6 ]
สภาพดิน	กำเนิดจากภูเขาไฟ กรวด ทรายเถ้าภูเขาไฟและหินออบซิเดียน[ 7 ]
พื้นที่ทั้งหมด	1,257 ตารางไมล์ (804,480 เอเคอร์) [ 2 ]
ขนาดของไร่องุ่นที่ปลูก	11,307 เอเคอร์ (4,576  เฮกตาร์) [ 8 ]
องุ่นที่ผลิต	Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Malbec , Merlot , Muscat blanc , Petit Verdot , Petite Sirah , Pinot gris , Pinot noir , Sauvignon blanc , Sémillon , Syrah , Tempranillo , Viognier , Zinfandel [ 8 ]

ไวน์เลคเคาน์ตี้ หมายถึงไวน์ที่ทำจากองุ่นที่ปลูกส่วนใหญ่ในเขตเลคเคาน์ตี้ รัฐแคลิฟอร์เนียภูมิภาคนี้ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของเขตนาปาและ โซโนมา และทางตะวันออกของเขตเมนโดซิโนแม้ว่าแต่ละภูมิภาคภายในเลคเคาน์ตี้จะมีลักษณะเฉพาะทางด้านการปลูกองุ่น แต่ทั้งหมดก็ได้รับอิทธิพลจากทะเลสาบเคลียร์เลคซึ่งเป็นแหล่งน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในรัฐแคลิฟอร์เนีย

ด้วยพื้นที่เพาะปลูกองุ่น11,307 เอเคอร์ (4,576 เฮกตาร์) ^{[ 8 ]}ซึ่งตั้งอยู่ที่ระดับความสูงตั้งแต่1,370 ฟุต (420 เมตร) (ระดับของ Clear Lake) ถึง2,640 ฟุต (800 เมตร) [ ^{9 ] [ 10 ] Lake} County จึงมีชื่อเสียงในด้านไวน์แดงที่สดใสและเข้มข้นที่ทำจากCabernet Sauvignon , SyrahและZinfandelและไวน์ขาวที่สดชื่นและมีกลิ่นหอมที่ทำจากSauvignon blanc ^{[ 7 ]}   

แม้ว่าชาวPomo ในท้องถิ่น จะคุ้นเคยกับ องุ่น Vitis californicaแต่ไร่องุ่นแห่งแรกในพื้นที่นี้ปลูกโดย ผู้ตั้งถิ่นฐาน ชาวอเมริกันเชื้อสายยุโรปในช่วงทศวรรษ 1870 (แม้ว่าจะมีการอ้างว่าองุ่นต้นแรกปลูกในปี 1854 ที่ไร่ Guenoc ของLillie Langtry ) และในปี 1884 มีพื้นที่รวมประมาณ 600 เอเคอร์ (243 เฮกตาร์) [ ^{3 ] หนึ่ง}ในผู้ปลูกองุ่นยุคแรกๆ ของเคาน์ตีคือชาวฝรั่งเศส "ศาสตราจารย์" William Claudius Mottier ซึ่งใกล้กับHarbin Springs ได้ทดลองปลูกพันธุ์องุ่นยุโรปบนตอ californicaในช่วงต้นทศวรรษ 1870 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง "Carbonet Malbec" (น่าจะเป็นCarménère ) และMourvèdre ^{[ 11 ]}กล่าวกันว่าไวน์ของ Mottier ได้รับคำชมจากArpad Haraszthy ^{[ 12 ]}นักปลูกองุ่นยุคแรกอีกคนหนึ่งคือSerranus Clinton Hastingsซึ่งมีรายงานว่าทำ ไร่องุ่น 125 เอเคอร์ (51 เฮกตาร์) (รวมถึง Zinfandel 60 เอเคอร์) ใน พื้นที่ Upper Lakeและมีโรงบ่มไวน์และโรงกลั่นที่มีกำลังการผลิต150,000 แกลลอนสหรัฐ (570,000 ลิตร)ในปี 1886 ในที่สุดเขากับพี่น้องก็ได้ซื้อที่ดินเพิ่มในภูมิภาคนี้ แต่โรงบ่มไวน์ก็หยุดดำเนินการในปี 1900 ^{[ 13 ] [ 14 ]}   

พันธุ์องุ่นที่ปลูกในช่วงทศวรรษ 1880 ได้แก่ซินแฟนเดล ชาร์โบโน รีสลิง โกลเด้น แชสเซลาสและเบอร์เกอร์ซึ่งปลูกในไร่องุ่นขนาด 300 เอเคอร์ที่ปลูกโดยสมาคมการเกษตรและการปรับปรุงพันธุ์แห่งแคลิฟอร์เนียในพื้นที่ทะเลสาบตอนล่าง^{[ 15 ]}ในปี พ.ศ. 2450 เคาน์ตีเลครายงานว่ามีโรงบ่มไวน์ 7 แห่งและมีผลผลิต 34,500 แกลลอน^{[ 16 ]}

เมื่อ มี การประกาศใช้กฎหมาย ห้ามผลิตและจำหน่ายสุรา มีโรงบ่มไวน์มากกว่าสามสิบแห่ง ซึ่งส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่ออุตสาหกรรมการปลูกองุ่นในเคาน์ตีเลค โรงบ่มไวน์หลายแห่งต้องปิดตัวลง และไร่องุ่นส่วนใหญ่ถูกถอนรากถอนโคนและแทนที่ด้วย สวน วอลนัทและ ลูก แพร์ซึ่งยังคงเป็นพืชผลสำคัญรองในภูมิภาคนี้ ไร่องุ่นบางแห่งได้รับการปลูกใหม่หลังจากการยกเลิกกฎหมายห้ามผลิตและจำหน่ายสุราในปี 1933รายงานการเกษตรของเคาน์ตีในปี 1953 ระบุว่ามี พื้นที่ปลูกองุ่น 150 เอเคอร์ (61 เฮกตาร์) (ให้ผลผลิต 175 ตัน) ในขณะที่วอลนัทมีพื้นที่4,788 เอเคอร์ (1,938 เฮกตาร์)และลูกแพร์มีพื้นที่3,792 เอเคอร์ (1,535 เฮกตาร์) [ ^{17 ] องุ่น} จากเคาน์ตีเลคจะถูกส่งไปยังเคาน์ตีใกล้เคียงเพื่อนำ ไป ผลิตไวน์และบรรจุขวดเช่น ที่ไร่องุ่นเฟตเซอร์ หรือโรงบ่มไวน์พาร์ดุชชี ในเคาน์ตีเมนโดซิโน^{[ 18 ]}ในปี พ.ศ. 2515 ได้มีการออกกฎหมายควบคุม ฟิลล็อกเซราเพื่อแก้ไขปัญหาศัตรูพืชที่ส่งผลกระทบต่อไร่องุ่นหลายแห่งในชายฝั่งทางเหนือ^{[ 19 ]} ในช่วงทศวรรษนั้น พื้นที่ปลูกองุ่นเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยมีพื้นที่ปลูกองุ่นที่ให้ผลผลิต 532 เอเคอร์ในปี พ.ศ. 2517 1,237 เอเคอร์ในปีถัดมา และ 2,680 เอเคอร์ในปี พ.ศ. 2522 ^{[ 20 ]}   

ในปี 1977 โรงบ่มไวน์ Lower Lake ซึ่งเป็นโรงบ่มไวน์แห่งแรกที่เปิดในเคาน์ตีตั้งแต่ยุคห้ามผลิตและจำหน่ายสุรา ได้เริ่มทำการบดองุ่นครั้งแรก^{[ 21 ]}ในปี 1979 Albert Moorhead ได้สร้างโรงบ่มไวน์ Konocti ใน Lakeport ภายในปี 1980 มีการปลูกไร่องุ่นในเคาน์ตีถึง 2,990 เอเคอร์^{[ 20 ]}และมีการก่อตั้ง Lake Wine Producers ขึ้นเพื่อส่งเสริมการใช้องุ่นในท้องถิ่น Lake County Vintners แยกตัวออกมาจากกลุ่มนั้น ซึ่งเป็นสหกรณ์ของผู้ปลูกองุ่น 34 รายที่ให้ความสนใจในโรงบ่มไวน์ Konocti ^{[ 22 ] [ 23 ]}

หุบเขา เก อโนค (Guenoc Valley ) ซึ่งเป็นเขตปลูกองุ่นอเมริกัน แห่งแรกของเคาน์ตี ( American Viticultural Areaหรือ AVA) ก่อตั้งขึ้นในปี 1981 ตามมาด้วย เขตปลูกองุ่นเคลียร์ เลค (Clear Lake AVA ) ในปี 1984 ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 เจสส์ แจ็กสันได้ก่อตั้งชาโตว์ ดู แลค (Chateau Du Lac) ในเลคพอร์ตซึ่งต่อมาได้กลายเป็นรากฐานของแบรนด์เคนดัล-แจ็กสัน (Kendall-Jackson) ^{[ 24 ]}ในปี 1987 เคาน์ตีมีห้องชิมไวน์ห้าแห่ง ได้แก่ โรงบ่มไวน์สตูเออร์เมอร์ (เดิมชื่อโรงบ่มไวน์โลเวอร์เลค) โคโนคติ เซลลาร์ส (Konocti Cellars) และเคนดัล-แจ็กสัน (Kendall-Jackson) ในเลคพอร์ต และเกอโนคและแชนนิง รัดด์ เซลลาร์ส (Channing Rudd Cellars) ในมิดเดิลทาวน์ [ ^{25 ] ภายใน}ปี 1989 เชด ฮอร์น เซลลาร์ส (Shed Horn Cellars) ซึ่งตั้งอยู่ทางใต้ของมิดเดิลทาวน์ ได้เข้าร่วมรายชื่อด้วย

เนื่องจากมีขนาดใหญ่เกินกว่าสถานที่ตั้งใน Lakeport ในปี 1993 Kendall-Jackson จึงย้ายการดำเนินงานส่วนใหญ่ไปยังWindsorในSonoma County [ ^{26 ] ใน}ปี 1996 Jed Steeleซึ่งเคยทำงานให้กับKendall-Jacksonใน Lakeport จนถึงปี 1990 และได้เริ่มแบรนด์ของตัวเองแล้ว รวมถึงให้คำปรึกษาแก่ Wildhurst Vineyards ในKelseyville [ ^{27 ] ได้}ซื้อ Konocti Winery ^{[ 28 ]}

การฟื้นตัวอย่างช้าๆ ของอุตสาหกรรมไวน์ใน Lake County ในช่วงปลายทศวรรษ 1990 และ 2000 ส่งผลให้มีการก่อตั้งโรงบ่มไวน์ใหม่ๆ ขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Wildhurst Winery, Brassfield Estate Winery , Shannon Ridge , Céago, Gregory Graham Wines, Chacewater Winery และ Six Sigma Ranch and Winery TTB ได้รับรอง AVA ใหม่ๆ โดยAndy BeckstofferจากNapa Valleyมีบทบาทสำคัญในการสร้างRed Hills AVA ^{[ 6 ]}ในปี 2004 เมื่อเขาซื้อที่ดินกว่า 1,000 เอเคอร์ ( 400 เฮกตาร์) ^{[ 29 ]}และHigh Valley AVAซึ่ง Brassfield Estate และ Shannon Ridge เป็นเจ้าของที่ดินอยู่แล้ว ก็ได้รับการจัดตั้งขึ้นในปีถัดมา 

ไฟป่าโดยเฉพาะไฟป่า Valley Fire ในปี 2015 และไฟป่า Mendocino Complex Fire ในปี 2018 ส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมไวน์ของ Lake County มาหลายปีแล้ว แม้ว่าความเสียหายทางกายภาพต่อเถาองุ่นจะน้อยมาก (บางส่วนได้รับการยกย่องว่าเป็นแนวกันไฟ ที่ดี ^{[ 30 ]} ) แต่ ควันไฟ ได้ส่งผลกระทบต่อไวน์หลายรุ่น ไฟป่า Mendocino Complex Fire คาดว่าทำให้ผู้ปลูกองุ่นในเคาน์ตีสูญเสียเงินไปกว่า 37 ล้านดอลลาร์^{[ 31 ]}คณะกรรมการองุ่นไวน์ Lake County ได้ร่วมมือกับUC Davisหน่วยงานภาครัฐ ห้องปฏิบัติการ และกลุ่มไวน์อื่นๆ เพื่อตรวจสอบผลกระทบของควันไฟป่าต่อพืชผล^{[ 32 ] [ 33 ]}

นับตั้งแต่การกลับมาของ Lake County ในฐานะแหล่งปลูกองุ่นในช่วงทศวรรษ 1960 องุ่นส่วนใหญ่ที่เก็บเกี่ยวในพื้นที่นี้จะถูกขนส่งไปยังเคาน์ตีใกล้เคียงเพื่อนำไปทำไวน์ปัจจุบันสัดส่วนดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 80% ^{[ 34 ] [ 35 ]}โดย Napa County เป็นจุดหมายปลายทางหลักสำหรับองุ่นจาก Lake County กฎของ TTBอนุญาตให้ผสมองุ่นจากพื้นที่อื่นได้มากถึง 15% ในไวน์ที่สามารถใช้ ชื่อ Napa Valleyได้ และราคาที่ต่ำกว่ามากขององุ่นจาก Lake County ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการผสมไวน์สำหรับโรงบ่มไวน์ในภูมิภาคไวน์ที่มีชื่อเสียงมากกว่า ในปี 2023 ไวน์ Cabernet Sauvignon จาก Lake County มีราคาเฉลี่ย 2,321 ดอลลาร์ต่อตัน (เทียบกับ 9,235 ดอลลาร์สำหรับ Napa Valley และ 3,058 ดอลลาร์ใน Sonoma County) และSauvignon blancมีราคาเฉลี่ย 1,425 ดอลลาร์ต่อตัน (เทียบกับ 3,160 ดอลลาร์ใน Napa Valley และ 2,054 ดอลลาร์ใน Sonoma County) ^{[ 36 ] [ 37 ]}

องุ่นท้องถิ่นบางส่วนยังถูกนำมาใช้ในไวน์ที่ติดฉลากว่าNorth Coastเนื่องจาก Lake County ตั้งอยู่ในเขตการผลิตไวน์ที่ใหญ่กว่า หรือแม้แต่เรียกง่ายๆ ว่าCaliforniaโรงไวน์ใน Napa Valley หรือ Sonoma County ที่นำองุ่นจากภูมิภาคนี้มาใช้ ได้แก่ Francis Ford Coppola Winery, Trinchero Family Estates, Hagafen Cellars , Arnot-Roberts, Conn Creek หรือKendall-Jackson (ซึ่งยังคงเป็นเจ้าของไร่องุ่นใน Lake County) ณ เดือนพฤษภาคม 2024 Lake County มีโรงไวน์ที่ได้รับอนุญาตประมาณ 20 แห่ง แต่ก็ยังมีอีกหลายแห่งที่เป็นเจ้าของไร่องุ่นในพื้นที่และเน้นการผลิตไวน์ที่ติดฉลากโดยใช้ชื่อ Lake County เป็นหลัก แม้ว่าไวน์ของพวกเขาจะผลิตในNapa , MendocinoหรือSonoma County ที่อยู่ใกล้เคียงก็ตาม เช่น Obsidian Ridge, Fore Family Vineyards, Dancing Crow Vineyards, Wild Diamond Vineyards และ Sol Rouge เป็นต้น

ด้วยความพยายามทางการตลาดจากคณะกรรมการองุ่นไวน์เลคเคาน์ตี้ สมาคมโรงบ่มไวน์เลคเคาน์ตี้ และผู้สนับสนุนภูมิภาค เช่น เจด สตีล ผู้ล่วงลับ หรือแอนดี้ เบคสตอฟเฟอร์ซึ่งลงทุนอย่างมากในเขตเรดฮิล ส์ ^{[ 38 ]}ปัจจุบัน AVA หรือการกำหนดเขตบางแห่งในเลคเคาน์ตี้ปรากฏบนฉลากของโรงบ่มไวน์นอกเขตเคาน์ตี้บ่อยขึ้น ณ เดือนเมษายน 2024 มีพื้นที่ปลูกองุ่นขาว3,359 เอเคอร์ (1,359 เฮกตาร์) และองุ่นแดง 7,948 เอเคอร์ (3,216 เฮกตาร์)ในเลคเคาน์ตี้ รวมทั้งหมด11,307 เอเคอร์ (4,576 เฮกตาร์ ) ^{[ 8 ]}   

องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon จาก Lake County ได้รับการยอมรับในคุณภาพตั้งแต่แรกเริ่ม ด้วยพื้นที่ปลูก5,675 เอเคอร์ (2,297 เฮกตาร์)พันธุ์องุ่น Bordeaux นี้เป็นพันธุ์องุ่นที่ปลูกมากที่สุดในเคาน์ตี โดยครองพื้นที่ส่วนใหญ่ในRed Hills AVAรวมถึง ดินหินใน High ValleyและKelsey Bench AVA ด้วย ส่วน Sauvignon Blancเป็นพันธุ์องุ่นที่ปลูกมากเป็นอันดับสอง ซึ่งผู้ปลูกในเคาน์ตีได้ใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ ความหลากหลาย ของสภาพ ดินทำให้ได้ลักษณะเฉพาะของพันธุ์องุ่นที่แตกต่างกัน ตั้งแต่ดินตะกอนที่ระดับความสูง 1,300 ฟุตในเขต Big Valleyไปจนถึงดินภูเขาไฟบนภูเขาของ Red Hills และ High Valley 

องุ่นพันธุ์ Petite Sirahเป็นองุ่นแดงที่ปลูกมากเป็นอันดับสองในเขตนี้ รองลงมาคือZinfandelซึ่งเป็นหนึ่งในพันธุ์แรกๆ ที่ปลูกในพื้นที่นี้ พันธุ์ Syrah และ Bordeaux ก็เป็นที่นิยมปลูกเช่นกัน ส่วนองุ่นขาวที่ปลูกมากเป็นอันดับสองคือ Chardonnayโดยมีพื้นที่ปลูก 516 เอเคอร์รองลงมาคือPinot grisและจากข้อมูล ณ เดือนเมษายน 2024 มีรายงานว่ามี พื้นที่ปลูกองุ่น สำหรับรับประทานสดใน Lake County อีก 4 เอเคอร์

พื้นที่ปลูกองุ่นใน Lake County มีรายงานการแบ่งย่อยดังนี้: ^{[ 8 ]}

ผู้ถือครองไร่องุ่นที่มีชื่อเสียง ได้แก่Beckstoffer Vineyards , Shannon Family of Wines , Kendall-Jackson , E&J Gallo , Brassfield Estate Winery , Bartolucci Vineyards, Luchsinger Vineyards, Sol Rouge และ Obsidian Wine Company ^{[ 39 ]}

ณ ปี 2025 กรมคลังได้กำหนดเขตการผลิตไวน์ (AVA) จำนวน 9 แห่ง ในเขต Lake County เขตการผลิตไวน์แห่งแรกคือ Guenoc Valleyซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1981 ยังคงมีโรงบ่มไวน์เพียงแห่งเดียว^{[ 40 ]} เขตการผลิตไวน์ (AVA) ที่โดดเด่นและมีชื่อเสียงที่สุดของเขตนี้คือ Red Hillsซึ่งมีราคาสูงสำหรับ ไวน์ Cabernet Sauvignonรุ่นต่างๆ^{[ 41 ]}

ณ เดือนเมษายน พ.ศ. 2568 มีการกำหนดเขตพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มเติมอีก 2 แห่งที่ครอบคลุมพื้นที่ในเขต Lake County ซึ่งอยู่ระหว่างการพิจารณาของ TTB ได้แก่ Mount St. Helena-Lake County AVA ซึ่งเป็นพื้นที่ 4,000 เอเคอร์ทางเหนือของMount St. Helenaและ Collayomi Valley AVA ซึ่งครอบคลุมพื้นที่ส่วนใหญ่ของที่ดิน Rancho Collayomi เดิม ^{[ 42 ]}

หุบเขาเบนมอร์

เขตผลิต ไวน์ Benmore Valley AVAก่อตั้งขึ้นในปี 1991 ตั้งอยู่ในแอ่งสูงบนภูเขาทางตะวันตกเฉียงใต้ของ Lake County ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2018 ไม่มีโรงบ่มไวน์หรือไร่องุ่นใดที่ดำเนินการอยู่ในเขต AVA ทำให้เขตนี้กลายเป็น เขตผลิตไวน์ที่เลิก กิจการโดยพฤตินัยและด้วยเหตุนี้จึงไม่ได้รับการยกย่องจากสมาคมผู้ปลูกไวน์ Lake County อีกต่อไป^{[ 43 ] [ 44 ]}ปัจจุบันพืชที่ปลูกคือกัญชาซึ่งปลูกในสถานที่เดียวกับไร่องุ่นที่เลิกกิจการไปแล้ว^{[ 45 ]}

หุบเขาเกอโนค

เขตปลูกองุ่น Guenoc Valley AVAก่อตั้งขึ้นในปี 1981 เป็นเขตปลูกองุ่นแห่งแรกของอเมริกาที่มอบให้กับพื้นที่ที่มีโรงบ่มไวน์ เพียงแห่งเดียว ตั้งอยู่ในตอนใต้ของ Lake County หุบเขา Guenoc Valley เป็นหุบเขาเล็กๆ ที่อยู่ภายในแผ่นดิน ประกอบด้วยพัดตะกอน ของ ดิน ประเภท arroyoและ Conejo loam ซึ่งแยกออกจากพื้นที่โดยรอบด้วยสันเขาหิน^{[ 40 ]}

• ไวน์จากเทศมณฑลเมนโดซิโน
• ไวน์จากเทศมณฑลนาปา
• ไวน์จากโซโนมาเคาน์ตี
• แหล่งผลิตไวน์ (แคลิฟอร์เนีย)

• คณะกรรมการองุ่นไวน์แห่งเลคเคาน์ตี้
• สมาคมโรงบ่มไวน์เลคเคาน์ตี้
• แผนที่ TTB AVA