ที่ดินขนาดเล็ก


| พื้นที่ชนบท |
|---|
ที่ดินขนาดเล็กหรือผู้ถือครอง ที่ดินขนาดเล็ก คือฟาร์มขนาดเล็กที่ดำเนินการภายใต้รูปแบบการเกษตรขนาดเล็ก[ 2 ]คำจำกัดความของสิ่งที่ประกอบขึ้นเป็นผู้ถือครองที่ดินขนาดเล็กหรือฟาร์มขนาดเล็กนั้นแตกต่างกันอย่างมาก รวมถึงปัจจัยต่างๆ เช่น ขนาด เทคนิคหรือเทคโนโลยีการผลิตอาหารการมีส่วนร่วมของครอบครัวในการทำงานและผลกระทบทางเศรษฐกิจ[ 3 ]มีฟาร์มผู้ถือครองที่ดินขนาดเล็กประมาณ 500 ล้านแห่งในประเทศกำลังพัฒนาทั่วโลกเพียงประเทศเดียว ซึ่งสนับสนุนประชากรเกือบสองพันล้านคน[ 4 ] [ 5 ] ที่ดินขนาดเล็กมักเป็นฟาร์มที่สนับสนุนครอบครัวเดียวด้วย พืชเศรษฐกิจและการทำฟาร์มเพื่อยังชีพผสมผสานกันเมื่อประเทศร่ำรวยขึ้น ที่ดินขนาดเล็กอาจไม่สามารถพึ่งพาตนเองได้ แต่ก็อาจมีคุณค่าสำหรับการให้การดำรงชีพเสริม การพักผ่อนหย่อนใจ และการชื่นชมวิถีชีวิตชนบทโดยทั่วไป (มักเป็นฟาร์มสำหรับงานอดิเรก ) เมื่อ การเคลื่อนไหว อาหารที่ยั่งยืนและอาหารท้องถิ่นเติบโตขึ้นในประเทศที่ร่ำรวย ที่ดินขนาดเล็กเหล่านี้บางส่วนก็ได้รับความสามารถทางเศรษฐกิจที่เพิ่มขึ้นในโลกที่พัฒนาแล้วเช่นกัน
การเกษตรขนาดเล็กมักมีความขัดแย้งกับการเกษตรเชิงอุตสาหกรรมซึ่งแสวงหาประสิทธิภาพโดยการเพิ่มผลผลิต การปลูกพืช เชิงเดี่ยวการรวมที่ดินภายใต้การดำเนินงานทางการเกษตรขนาดใหญ่ และการประหยัดจากขนาดพืชเศรษฐกิจที่ใช้แรงงานเข้มข้นบางชนิด เช่นการผลิตโกโก้ในกานาหรือโกตดิวัวร์พึ่งพาเกษตรกรรายย่อยเป็นอย่างมาก ในระดับโลก ณ ปี 2551 โกโก้ 90% ปลูกโดยเกษตรกรรายย่อย[ 6 ]เกษตรกรเหล่านี้พึ่งพาโกโก้เป็นรายได้ถึง 60 ถึง 90 เปอร์เซ็นต์[ 7 ]แนวโน้มที่คล้ายกันในห่วงโซ่อุปทานมีอยู่ในพืชผลอื่นๆ เช่นกาแฟน้ำมันปาล์มและกล้วย[ 8 ]ในตลาดอื่นๆ การเกษตรขนาดเล็กสามารถเพิ่ม การลงทุน ในระบบอาหารในเกษตรกรรายย่อย ซึ่งช่วยปรับปรุงความมั่นคงทางอาหาร ปัจจุบัน บริษัทบางแห่งพยายามรวมที่ดินขนาดเล็กเข้าไว้ในห่วงโซ่คุณค่า ของตน โดยจัดหาเมล็ดพันธุ์ อาหารสัตว์ หรือปุ๋ยเพื่อปรับปรุงการผลิต[ 9 ]
เนื่องจากฟาร์มขนาดเล็กมักต้องการปัจจัยการผลิตทางอุตสาหกรรมน้อยกว่า และสามารถเป็นวิธีสำคัญในการปรับปรุงความมั่นคงทางอาหารและระบบอาหารที่ยั่งยืนในบริบทที่ด้อยพัฒนา การแก้ไขปัญหาด้านผลิตภาพและความยั่งยืนทางการเงินของเกษตรกรรายย่อยจึงเป็นลำดับความสำคัญของการพัฒนาในระดับนานาชาติ และวัดโดยตัวชี้วัด 2.3 ของเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนข้อที่ 2 [ 10 ] [ 3 ] นอกจาก นี้ เนื่องจากเกษตรกรรมมีผลกระทบอย่างมากต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโครงการ Drawdownจึงอธิบาย "การเพิ่มผลผลิตอย่างยั่งยืนสำหรับเกษตรกรรายย่อย" ว่าเป็นวิธีการสำคัญใน การ บรรเทา ผลกระทบจาก การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ[ 11 ]
ขนาดของฟาร์มแตกต่างกันอย่างมากในแต่ละภูมิภาค ในปี 2025 ลาตินอเมริกาและแคริบเบียนมีฟาร์มเพียง 3% เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วที่ดินมีขนาดใหญ่ ในเอเชียและแอฟริกา ฟาร์มขนาดเล็กที่มีพื้นที่ 2 ถึง 50 เฮกตาร์ทำการเกษตรในพื้นที่ประมาณครึ่งหนึ่งของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด และในยุโรป อเมริกา และโอเชียเนีย ฟาร์มที่มีพื้นที่เกิน 1,000 เฮกตาร์ควบคุมพื้นที่เพาะปลูกส่วนใหญ่[ 12 ]
ในปี 2025 พืชผลที่ผลิตโดยเกษตรกรรายย่อยมีส่วนสนับสนุนพลังงานอาหารทั่วโลกประมาณ 16% โปรตีน 12% และไขมัน 9% ที่ได้จากพืชผล การมีส่วนร่วมของพวกเขามีความสำคัญสำหรับพืชผลบางประเภท: ฟาร์มที่มีขนาดเล็กกว่า 5 เฮกตาร์ผลิตพืชกระตุ้น เครื่องเทศ และพืชหอมเกือบ 50% ของโลก ในขณะที่มีส่วนร่วมในการผลิตธัญพืช ผลไม้ และผักระหว่าง 20% – 30% [ 13 ]
ปัญหา
ผลผลิต
| เกษตรกรรม |
|---|
ตามทฤษฎีทั่วไปเศรษฐกิจจากขนาดช่วยให้ผลผลิตทางการเกษตรเพิ่มขึ้นเมื่อขนาดของฟาร์มใหญ่ขึ้น การแบ่งงานเฉพาะด้านก็เป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรเช่นกัน ตัวอย่างเช่น เมื่อการแปรรูปสินค้าโภคภัณฑ์เริ่มย้ายออกจากฟาร์มในศตวรรษที่ 19 เกษตรกรจึงสามารถทุ่มเทความพยายามมากขึ้นในการผลิตอาหารขั้นต้น[ 14 ]
แม้ว่าการศึกษาจำนวนมากจะแสดงให้เห็นว่าฟาร์มขนาดใหญ่มีผลผลิตมากกว่าฟาร์มขนาดเล็ก[ 15 ]นักเขียนบางคนกล่าวว่าในขณะที่การทำฟาร์มแบบดั้งเดิมสร้างผลผลิตสูงต่อคนงานแต่เกษตรกรรายย่อยที่ยั่งยืนและทำการเกษตรแบบผสมผสานสามารถผลิตอาหารได้มากขึ้นต่อพื้นที่ หนึ่งไร่ [ 16 ]

ฟาร์มขนาดเล็กมีข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจบางประการ เกษตรกรสนับสนุนเศรษฐกิจท้องถิ่นของชุมชนของตน การศึกษาของอเมริกาแสดงให้เห็นว่าฟาร์มขนาดเล็กที่มีรายได้ 100,000 ดอลลาร์หรือน้อยกว่านั้นใช้จ่ายเกือบ 95 เปอร์เซ็นต์ของค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับฟาร์มภายในชุมชนท้องถิ่น การศึกษาเดียวกันนี้ได้เปรียบเทียบข้อเท็จจริงที่ว่าฟาร์มที่มีรายได้มากกว่า 900,000 ดอลลาร์ใช้จ่ายน้อยกว่า 20 เปอร์เซ็นต์ของค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับฟาร์มในเศรษฐกิจท้องถิ่น[ 17 ]
การเกษตรขนาดเล็กมักขายสินค้าโดยตรงให้กับผู้บริโภคการตัดคนกลางออกไปทำให้เกษตรกรได้รับกำไรที่ปกติแล้วจะตกเป็นของพ่อค้าส่ง ผู้จัดจำหน่าย และซูเปอร์มาร์เก็ต ประมาณสองในสามของรายได้ถูกใช้ไปกับการตลาดสินค้า หากเกษตรกรขายสินค้าโดยตรงให้กับผู้บริโภค พวกเขาจะได้รับส่วนแบ่งจาก ราคาขายปลีกในสัดส่วนที่สูงกว่าแม้ว่าพวกเขาจะต้องใช้เวลามากขึ้นในการขายสินค้าในปริมาณเท่าเดิม ซึ่งถือเป็น ต้นทุนค่า เสียโอกาส
ความมั่นคงทางอาหาร
เนื่องจากฟาร์มขนาดเล็กมักต้องการปัจจัยการผลิตทางอุตสาหกรรมน้อยกว่า และอาจเป็นวิธีสำคัญในการปรับปรุงความมั่นคงทางอาหารในบริบทที่ด้อยพัฒนา การแก้ไขปัญหาด้านผลิตภาพและความยั่งยืนทางการเงินของเกษตรกรรายย่อยจึงเป็นลำดับความสำคัญของการพัฒนาในระดับนานาชาติ และวัดโดยตัวชี้วัด 2.3 ของเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนข้อ 2 [ 10 ] [ 3 ] กองทุนระหว่างประเทศเพื่อการพัฒนาการเกษตรมีโครงการปรับตัวสำหรับเกษตรกรรมของเกษตรกรรายย่อยอย่างต่อเนื่อง[ 18 ]
ในช่วงการระบาดใหญ่ของ COVID-19 ทั่วโลก และการหยุดชะงักของระบบอาหารที่เกิดขึ้น บทบาทของพวกเขามีความสำคัญมากขึ้น[ 19 ]
การปรับตัวด้านสิ่งแวดล้อมและสภาพภูมิอากาศ
แม้ว่าในอดีตจะเน้นที่เกษตรกรรายย่อยเป็นหลักในการเพิ่มปริมาณอาหารทั่วโลกภายใต้การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและบทบาทของชุมชนเกษตรกรรายย่อย แต่ ความพยายาม ในการปรับตัวต่อสภาพภูมิอากาศยังคงถูกขัดขวางด้วยการขาดข้อมูลเกี่ยวกับประสบการณ์และการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของเกษตรกรรายย่อย ขาดข้อมูลรายละเอียดเฉพาะบริบทเกี่ยวกับสิ่งที่การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศบ่งบอกถึงเกษตรกรรายย่อยในสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาการเกษตรและสภาพความเป็นจริงทางเศรษฐกิจและสังคมที่แตกต่างกันอย่างกว้างขวาง และกลยุทธ์การจัดการที่พวกเขานำมาใช้เพื่อรับมือกับผลกระทบเหล่านี้[ 20 ] [ 21 ]
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรรายย่อยที่ทำงานในพืชเศรษฐกิจ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้ความอยู่รอดทางเศรษฐกิจของเกษตรกรมีความผันแปรเพิ่มมากขึ้น ตัวอย่างเช่นการผลิตกาแฟทั่วโลกกำลังเผชิญกับภัยคุกคามที่เพิ่มขึ้น และเกษตรกรรายย่อยในแอฟริกาตะวันออก เช่น ใน อุตสาหกรรม ของยูกันดาแทนซาเนียหรือเคนยากำลังสูญเสียทั้งพื้นที่ปลูกกาแฟที่เหมาะสมและผลผลิตของพืชอย่างรวดเร็ว[ 22 ]
ในบางกรณี เกษตรกรรายย่อยเป็นแหล่งสำคัญของการทำลายป่าตัวอย่างเช่น เกษตรกรรายย่อยเป็นส่วนประกอบสำคัญของ อุตสาหกรรม ปาล์มน้ำมันในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยมีส่วนร่วมในการผลิตถึง 40% เนื่องจากเกษตรกรเหล่านี้เข้าถึงแหล่งเงินทุนได้ยากกว่าธุรกิจขนาดใหญ่ พวกเขาจึงไม่สามารถจัดหาเงินทุนเพื่อเพิ่มผลผลิตของฟาร์มเมื่อผลผลิตลดลง ทำให้จำเป็นต้องถางที่ดินมากขึ้น[ 23 ]การเพิ่มผลผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฟาร์มของเกษตรกรรายย่อย เป็นวิธีสำคัญในการลดปริมาณที่ดินที่จำเป็นสำหรับการทำฟาร์มและชะลอการเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อมผ่านกระบวนการต่างๆ เช่น การทำลายป่า[ 11 ] [ 23 ]
รูปแบบ
นิยามของฟาร์มขนาดเล็กนั้นแตกต่างกันไปตามกาลเวลาและประเทศนักเศรษฐศาสตร์การเกษตรได้วิเคราะห์ความแตกต่างระหว่างขนาดของฟาร์มมาตั้งแต่เริ่มก่อตั้งสาขานี้[ 24 ]ทฤษฎีเศรษฐศาสตร์การเกษตรแบบดั้งเดิมถือว่าฟาร์มขนาดเล็กไม่มีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นจุดยืนที่เริ่มถูกท้าทายในช่วงทศวรรษ 1950 [ 25 ]ภาพรวมของการวิจัยที่เผยแพร่โดยธนาคารโลกในปี 1998 ระบุว่าผลผลิตของฟาร์มขนาดเล็กมักจะสูงกว่าฟาร์มขนาดใหญ่[ 26 ]
ฟาร์มสำหรับงานอดิเรก

ฟาร์มสำหรับทำกิจกรรมยามว่าง (หรือเรียกอีกอย่างว่า ที่ดินเพื่อการดำรงชีวิต พื้นที่ใช้ชีวิตในชนบท หรือที่อยู่อาศัยในชนบท) คือที่ดินขนาดเล็กหรือฟาร์ม ขนาดเล็ก ที่ดูแลรักษาโดยไม่ได้คาดหวังว่าจะเป็นแหล่งรายได้หลัก บางแห่งมีไว้เพื่อให้เจ้าของบ้านได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติมากขึ้น เพื่อเป็นพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจสำหรับม้า หรือเป็นฟาร์มที่ดำเนินงานเพื่อหารายได้เสริม
ที่ดินขนาดใหญ่และที่ดินของเกษตรกรรายย่อย
ระบบการทำฟาร์ม แบบศูนย์กลางและเกษตรกรรายย่อย (NES)เป็นระบบการทำฟาร์มพืชเศรษฐกิจ โดยเฉพาะปาล์มน้ำมันที่ใช้กันในหลายภูมิภาคทั่วโลก ปัจจุบันเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายใน ภาค ปาล์มน้ำมันของอินโดนีเซียศูนย์กลางคือส่วนหนึ่งของสวนปาล์มที่อยู่ภายใต้สัมปทานและการจัดการของบริษัท ในขณะที่อีกส่วนหนึ่งของสวนปาล์มดำเนินการโดยเกษตรกรรายย่อย โดยทั่วไปแล้วจะทำการเกษตรบนที่ดินของตนเอง แต่บริษัทเป็นผู้ปลูกพืช ระบบการทำฟาร์มแบบ NES เป็นรูปแบบหนึ่งของ การทำฟาร์ม แบบมีสัญญา
ครอฟท์

คำว่า " croft " เป็น คำดั้งเดิมของชาวสกอตแลนด์ ที่ใช้เรียกพื้นที่ดิน ที่ล้อมรั้วหรือปิดล้อมไว้โดยปกติจะมีขนาดเล็กและเหมาะแก่การเพาะปลูกและโดยทั่วไป (แม้จะไม่เสมอไป) จะมีที่อยู่อาศัย ของชาวนาอยู่ ด้วย ชาวนาคือบุคคลที่มีสิทธิ์ครอบครองและใช้ประโยชน์จากที่ดิน โดยทั่วไปแล้วจะเป็นเกษตรกรผู้เช่าที่ดินในพื้นที่ชนบท
ในภาคเหนือของอังกฤษ คำว่า "crofter" เกี่ยวข้องกับการทำฟาร์มแบบเช่าที่ดินและการจ้างงานในชนบท ตัวอย่างเช่น ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ คำนี้หมายถึงผู้ที่ฟอกผ้าก่อนย้อมสีโดยวางผ้าไว้ในทุ่งนาที่เรียกว่า "crofts" [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ]
ฟาร์มขนาดเล็ก
ฟาร์มขนาดเล็กหรือที่รู้จักกันในชื่อฟาร์มขนาดย่อม ครอบคลุมการดำเนินงานทางการเกษตรที่หลากหลาย ตั้งแต่ผู้ที่เป็นเจ้าของที่ดินที่ทำการเพาะปลูกไปจนถึงผู้ที่ไม่ได้เป็นเจ้าของ[ 30 ]เกษตรกรเหล่านี้มักเป็นครอบครัว และพึ่งพาแรงงานในครอบครัวเป็นอย่างมากเพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิต โดยผู้หญิงมีส่วนร่วมในแรงงานในฟาร์มเป็นจำนวนมาก[ 31 ]
งานเกษตรกรรมในฟาร์มขนาดเล็กส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสมาชิกในครอบครัว โดยมีการจ้างแรงงานเป็นครั้งคราว โดยเฉพาะในช่วงฤดูกาลที่มีผลผลิตสูง[ 31 ]อย่างไรก็ตาม ผลผลิตต่อพื้นที่มักจะเพิ่มขึ้นเมื่อสมาชิกในครอบครัวมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางการเกษตรมากขึ้น[ 31 ]นอกจากหน้าที่ที่เกี่ยวข้องกับการทำฟาร์มแล้ว ผู้หญิงในฟาร์มขนาดเล็กมักต้องรับผิดชอบในด้านต่างๆ เช่น การเก็บเชื้อเพลิงและน้ำ และการมีส่วนร่วมในกิจกรรมการค้าขนาดเล็กที่มีมูลค่าต่ำ[ 31 ]
ฟาร์มขนาดเล็กหลายแห่งเสริมรายได้ด้วยการทำงานนอกฟาร์ม ซึ่งมีความสำคัญต่อการดำรงชีพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ภาคเกษตรตกต่ำ เช่น ภัยแล้ง[ 31 ]การทำงานนอกฟาร์มยังช่วยสร้างทุนทางสังคมและความยืดหยุ่นภายในชุมชนเหล่านี้[ 31 ]การมีแหล่งรายได้หรือโอกาสในการทำงานนอกฟาร์มหลายแหล่งมีส่วนช่วยให้ครัวเรือนเกษตรกรรายย่อยมีความมั่นคงทางเศรษฐกิจ กิจกรรมสร้างรายได้นอกฟาร์มเหล่านี้เป็นเกราะป้องกันผลกระทบจากภาคเกษตร และช่วยให้มีกลยุทธ์การดำรงชีวิตที่หลากหลาย ทำให้ครอบครัวมีความมั่นคงทางการเงินมากขึ้นและเข้าถึงทรัพยากรที่จำเป็นได้
ประเทศกำลังพัฒนา
ในประเทศกำลังพัฒนา หลายแห่ง การ ทำฟาร์มขนาดเล็กหมายถึงที่ดินแปลงเล็กๆ ที่มีมูลค่าค่าเช่าต่ำ ใช้สำหรับปลูกพืช[ 32 ] จากการประมาณการบางส่วน พบว่ามี เกษตรกรรายย่อยทั่วโลกถึง 525 ล้านคน[ 33 ]ฟาร์มเหล่านี้มีความแตกต่างกันในด้านขนาดที่ดิน ผลผลิต และความเข้มข้นของแรงงาน[ 34 ]การกระจายขนาดของฟาร์มขึ้นอยู่กับเงื่อนไขทางนิเวศวิทยาการเกษตรและประชากรศาสตร์หลายประการ รวมถึงปัจจัยทางเศรษฐกิจและเทคโนโลยี[ 35 ]เกษตรกรรายย่อยมีความสำคัญต่อระบบอาหารในระดับท้องถิ่นและภูมิภาค ตลอดจนการดำรงชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ห่วงโซ่อุปทานอาหารหยุดชะงัก[ 36 ]เกษตรกรรายย่อยมีบทบาทสำคัญในการผลิตในบางภาคส่วน เช่น กาแฟและโกโก้ ธุรกิจ การเกษตร ประเภทต่างๆ ทำงานร่วมกับเกษตรกรรายย่อยในบทบาทต่างๆ รวมถึงการซื้อพืชผล การจัดหาเมล็ดพันธุ์ และการทำหน้าที่เป็นสถาบันการเงิน[ 37 ]
ในประเทศที่มีรายได้ต่ำ ผู้หญิงคิดเป็นร้อยละ 43 ของแรงงานเกษตรกรรมขนาดเล็ก แต่ผลิตพืชผลทางการเกษตรได้ร้อยละ 60–80 [ 11 ]
อินเดีย
ในอินเดีย มีการแบ่งขนาดที่ดินทำกินออกเป็น 5 ขนาด ได้แก่ 'เล็กมาก' น้อยกว่า1 เฮกตาร์ (2 + 1/2 เอเคอร์) 'เล็ก' ระหว่าง 1 ถึง 2 เฮกตาร์ (2 + 1/2ถึง5 เอเคอร์) 'ขนาดกลาง' ระหว่าง2 ถึง4เฮกตาร์ ( 5 ถึง 10 เอเคอร์) 'ขนาดกลาง' ระหว่าง4 ถึง 10 เฮกตาร์ (9.9 ถึง 24.7 เอเคอร์)และ 'ใหญ่' มากกว่า10 เฮกตาร์ (25 เอเคอร์)หากเราใช้4 เฮกตาร์ (10 เอเคอร์) (เล็กมาก + เล็ก + กลาง) เป็นเกณฑ์ จะพบว่า 94.3% ของที่ดินทั้งหมดเป็นที่ดินขนาดเล็ก และคิดเป็น 65.2% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด[ 5 ]ประชากรที่อดอยากและยากจนส่วนใหญ่ของอินเดียประกอบด้วยเกษตรกรรายย่อยและคนไร้ที่ดิน เกษตรกรในประเทศ 78% เป็นเจ้าของที่ดินน้อยกว่า2 เฮกตาร์ (5 เอเคอร์)ซึ่งคิดเป็น 33% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด แต่ในขณะเดียวกัน พวกเขากลับผลิตธัญพืชได้ถึง 41% ของประเทศ 20% ของคนยากจนทั่วโลกอาศัยอยู่ในอินเดีย แม้ว่าประเทศจะสามารถผลิตอาหารได้เพียงพอต่อความต้องการภายในประเทศในปี 2545 เนื่องจากการปฏิวัติเขียวครั้งแรกที่เริ่มต้นในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 แต่ครัวเรือนจำนวนมากยังขาดทรัพยากรในการซื้ออาหาร ที่ดินที่มีขนาดเล็กกว่า 2 เฮกตาร์ มีส่วนร่วมในการผลิตธัญพืชทั้งหมด 41% ในปี 1991 เมื่อเทียบกับ 28% ในปี 1971 ซึ่งหมายถึงการเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในขณะที่ที่ดินขนาดกลางเพิ่มขึ้นเพียง 3% ในช่วงเวลาเดียวกัน และที่ดินขนาดใหญ่ลดลงจาก 51% เหลือ 35% สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญของเกษตรกรรายย่อยในการปฏิวัติเขียวและการบรรลุความมั่นคงทางอาหารของชาติ ครอบครัวเกษตรกรรายย่อยกำลังตกอยู่ในภาวะที่เปราะบางและเสียเปรียบมากขึ้นเนื่องจากการขยายตัวของการเปิดเสรีทางการค้าระหว่างประเทศ ความต้องการและความปรารถนาของเกษตรกรรายย่อยต้องมีบทบาทสำคัญในนโยบายการปฏิรูปตลาดที่มุ่งปรับปรุงความมั่นคงด้านอาหารและโภชนาการ อัตราการเพิ่มขึ้นของผลผลิตโดยรวมของภาคการเกษตรในอินเดียในช่วงทศวรรษ 1990 น้อยกว่าเมื่อเทียบกับทศวรรษก่อนหน้ามาก[ 38 ]
เคนยา

เกษตรกรรายย่อยในเคนยาหมายถึงผู้ที่เป็นเจ้าของ ครอบครอง หรือผลิตสินค้าเกษตรในขนาดเล็ก การผลิตของเกษตรกรรายย่อยคิดเป็นร้อยละ 78 ของผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมด และร้อยละ 70 ของการผลิตเชิงพาณิชย์[ 39 ]เกษตรกรรายย่อยส่วนใหญ่ทำการเกษตรในฟาร์มขนาดเฉลี่ย 0.47 เฮกตาร์ (1 1/4 เอเคอร์ ) [ 40 ]ซึ่งคิดเป็นส่วนใหญ่ของประชากรยากจนในชนบทของเคนยาที่พึ่งพาการเกษตรเพื่อการดำรงชีพ[ 41 ] เหตุการณ์ ความเสี่ยงที่ไม่พึงประสงค์ในช่วงปี 1980–2012 นำไปสู่การสูญเสียผลผลิตในฟาร์มของเกษตรกรรายย่อย ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) ภาคเกษตรลดลงร้อยละ 2 หรือมากกว่า[ 41 ]การเพิ่มผลผลิตของเกษตรกรรายย่อยได้รับการสนับสนุนเนื่องจากมีศักยภาพในการปรับปรุงความพร้อมของอาหาร เพิ่มรายได้ในชนบท ลดอัตราความยากจน และกระตุ้นเศรษฐกิจ[ 41 ]การปลูกพืชหลากหลายชนิดในฟาร์มของเกษตรกรรายย่อยเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่มีศักยภาพในการรักษาผลผลิตทางการเกษตรและรับมือกับความเสี่ยงด้านการตลาด[ 42 ]นอกจากนี้ยังเป็นขั้นตอนการเปลี่ยนผ่านจากเกษตรกรรมเพื่อการยังชีพไปสู่เกษตรกรรมเชิงพาณิชย์อายุ การศึกษาของหัวหน้าครัวเรือน ประเภทของพืช ระบบการปลูกพืช จำนวนสินเชื่อ และสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการชลประทาน เป็นปัจจัยบางประการที่มีอิทธิพลต่อการกระจายความหลากหลายในฟาร์มขนาดเล็ก[ 43 ]
แทนซาเนีย
ในบริเวณต้นน้ำและกลางน้ำของแม่น้ำ Nduruma ในลุ่มน้ำ Pangani ประเทศแทนซาเนีย มีน้ำไม่เพียงพอ เกษตรกรรายย่อยจัดการกับความไม่เท่าเทียมกันในการกระจายที่ดินและน้ำโดยการบังคับใช้กฎท้องถิ่นดั้งเดิมที่มีอยู่ ในขณะที่ฟาร์มขนาดใหญ่อาจมีใบอนุญาตจากรัฐบาลที่รับประกันสิทธิ์ในการใช้น้ำ แต่การศึกษาพบว่าฟาร์มขนาดใหญ่ที่ยึดมั่นในโครงสร้างสิทธิ์การใช้น้ำแบบดั้งเดิมนั้นมีชื่อเสียงทางสังคมที่ดีกว่า ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถเข้าถึงน้ำได้ดียิ่งขึ้น การปฏิบัติตามกฎหมายน้ำเพื่อบังคับใช้ใบอนุญาตนั้นมีประสิทธิภาพน้อยลง เนื่องจากรัฐบาลท้องถิ่นในภูมิภาคแทนซาเนียโดยทั่วไปพยายามหลีกเลี่ยงความขัดแย้งกับประชาชน อย่างไรก็ตาม ในระดับที่ใหญ่ขึ้น กฎดั้งเดิมที่มีอยู่ไม่มีประสิทธิภาพในการรักษาความร่วมมือระหว่างผู้ใช้ตามแม่น้ำ Nduruma [ 44 ]
ประเทศไทย
ในปี 1975 ประเทศไทยมีครัวเรือนเกษตรกรรายย่อย 4.2 ล้านครัวเรือน ในปี 2013 ประเทศไทยมี ครัวเรือนเกษตรกรรายย่อย 5.9 ล้านครัวเรือน พื้นที่เฉลี่ยของที่ดินทำกินขนาดเล็กเหล่านี้ลดลงจาก3.7 เป็น 3.2 เฮกตาร์ ( 9 + 1 ⁄ 4เป็น 8 เอเคอร์)ในช่วงเวลาดังกล่าว แทนที่จะเป็นฟาร์มที่ใหญ่ขึ้นและมีจำนวนน้อยลง ดังเช่นที่เกิดขึ้นในประเทศพัฒนาแล้วกลับกลายเป็นว่าฟาร์มเหล่านี้มีขนาดเล็กลงและมีจำนวนมากขึ้น[ 45 ]
สหรัฐอเมริกา
มีการกำหนดนิยามของฟาร์มขนาดเล็ก หลายประการในกฎหมาย ในปี 1977 รัฐสภาสหรัฐฯ ได้ กำหนดนิยามของฟาร์มขนาดเล็กผ่านทางพระราชบัญญัติอาหารและการเกษตรปี 1977 ว่าเป็นฟาร์มที่มีรายได้ต่ำกว่า 20,000 ดอลลาร์สหรัฐ [ 46 ]ในขณะนั้น ฟาร์มเหล่านี้คิดเป็น 70% ของฟาร์มทั้งหมดในสหรัฐฯ[ 24 ]พระราชบัญญัติดังกล่าวสนับสนุนการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับการดำเนินงานฟาร์มขนาดเล็กโดยมหาวิทยาลัยที่ได้รับทุนสนับสนุนจากรัฐบาล สหรัฐฯ และหน่วยงานส่งเสริมการเกษตร และกำหนดให้รัฐมนตรีว่า การกระทรวงเกษตรของสหรัฐฯต้องออกรายงานประจำปีเกี่ยวกับกิจกรรมเหล่านี้[ 24 ] การศึกษาในปี 1997 โดย คณะกรรมการฟาร์มขนาดเล็กแห่งสหรัฐอเมริกาได้กำหนดนิยามของฟาร์มขนาดเล็กว่าเป็นฟาร์มที่มีรายได้รวมต่อปีน้อยกว่า 250,000 ดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งแรงงานและการจัดการในแต่ละวันนั้นดำเนินการโดยเกษตรกรและ/หรือครอบครัวเกษตรกรที่เป็นเจ้าของผลผลิต หรือเป็นเจ้าของหรือเช่าสินทรัพย์ที่ใช้ในการผลิต ในปี 2000 ฟาร์มประเภทนี้คิดเป็นประมาณ 90% ของฟาร์มทั้งหมดกว่า 2.1 ล้านแห่งในสหรัฐอเมริกา แต่มีส่วนแบ่งเพียงประมาณ 40% ของผลผลิตทางการเกษตรของสหรัฐฯ
การกระจุกตัวของการผลิตในโรงงานขนาดใหญ่จำนวนน้อยลง เป็นข้อกังวลที่มีมานานแล้วในบางกลุ่มของภาคเกษตรกรรม ขณะที่บางกลุ่มมองว่าการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ และจำเป็นต่อการรักษาประสิทธิภาพและความสามารถในการแข่งขันของภาคส่วนนี้
การวิเคราะห์ ประเภทฟาร์ม โดย หน่วยงานวิจัยเศรษฐกิจ ของกระทรวงเกษตร สหรัฐฯแบ่งฟาร์มครอบครัวขนาดเล็กออกเป็นห้ากลุ่ม:
- ฟาร์มที่มีทรัพยากรจำกัด;
- ฟาร์มสำหรับเกษียณอายุ;
- ฟาร์มเพื่อการอยู่อาศัย/วิถีชีวิต
- อาชีพเกษตรกรรม/ยอดขายต่ำ
- อาชีพเกษตรกรรม/ยอดขายสูง
เทคโนโลยีสำหรับเกษตรกรรายย่อย
เกษตรกรจำนวนมากไม่พอใจที่ไม่สามารถซ่อมแซมอุปกรณ์การเกษตรไฮเทคชนิดใหม่ได้[ 47 ]ส่วนใหญ่เป็นเพราะบริษัทต่างๆ ใช้กฎหมายทรัพย์สินทางปัญญาเพื่อป้องกันไม่ให้เกษตรกรมีสิทธิ์ตามกฎหมายในการซ่อมแซมอุปกรณ์ของตน (หรือเข้าถึงข้อมูลเพื่อให้พวกเขาสามารถทำได้) [ 48 ]สิ่งนี้กระตุ้นให้กลุ่มต่างๆ เช่นOpen Source EcologyและFarm Hackเริ่มสร้างเครื่องจักรทางการเกษตรแบบโอเพนซอร์ส
สหภาพยุโรป
การถกเถียงเกี่ยวกับบทบาทของฟาร์มขนาดเล็กภายในสหภาพยุโรปยังคงดำเนินต่อไป คณะกรรมาธิการยุโรประบุว่าพื้นที่เพาะปลูกมากกว่าสามในสี่ของสหภาพยุโรปมีขนาดเล็กกว่า 10 เฮกตาร์ (25 เอเคอร์) โดยมีจำนวนมากที่มีขนาดเล็กกว่า 5 เฮกตาร์ (12 เอเคอร์) [ 49 ]อย่างไรก็ตามณ ปี 2552ไม่ได้มีการกำหนดคำจำกัดความอย่างเป็นทางการของคำดังกล่าวที่สามารถนำไปใช้ในนโยบายเกษตรกรรมร่วมได้ การรับรู้ของสาธารณชนเกี่ยวกับประโยชน์ที่เป็นไปได้ของการทำฟาร์มขนาดเล็กนำไปสู่การร้องขอให้ คณะกรรมาธิการยุโรปทำการศึกษาเพิ่มเติม[ 50 ]
ดูเพิ่มเติม
บรรณานุกรม
- โธมัส, ฟรีเดอร์; ชมิดท์, เกิทซ์ (2549) Förderung von Existenzgründungen ใน der Landwirtschaft: ein Projekt im Auftrag des BMELV (03HS016): Projektbericht มึนสเตอร์-ฮิลทรุป: Landwirtschaftsverlag. ไอเอสบีเอ็น 3-7843-0513-X.
บทความนี้ได้นำเนื้อหาที่เป็นสาธารณสมบัติจากJasper Womach มาใช้ รายงานสำหรับรัฐสภา: เกษตรกรรม: คำศัพท์ โครงการ และกฎหมาย ฉบับปี 2005 (PDF)บริการวิจัยรัฐสภา
อ่านเพิ่มเติม
- เกรแฮม, ปีเตอร์ แอนเดอร์สัน (1911). ในชิสโฮล์ม, ฮิวจ์ (บรรณาธิการ). สารานุกรมบริแทนนิกาเล่ม 1 ( ฉบับที่ 11). สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ หน้า699–704 . นี่เป็นการนำเสนอภาพรวมทางประวัติศาสตร์และระดับโลกอย่างครอบคลุมนับตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20