มะนาวอัสสัมหรือที่รู้จักกันในชื่อnemu tengaในภาษาอัสสัมเป็นมะนาวพันธุ์หนึ่งที่พบและปลูกในรัฐอัสสัมของ อินเดีย ^{[ 1 ] [ 2 ]}พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ ' Kaji Nemu ' และ 'Gul Nemu' คณะรัฐมนตรีได้ประกาศให้ "Kaji Nemu" เป็นผลไม้ประจำรัฐอัสสัม กรมเกษตรของรัฐบาลอัสสัมได้เพิ่มผลผลิตมะนาวชนิดนี้ มะนาวเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญของอาหารอัสสัมและยังขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย

รัฐบาลอัสสัมประกาศให้เป็นผลไม้ประจำรัฐในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567 ^{[ 3 ]}

มะนาวอัสสัมใช้สำหรับเตรียมเครื่องดื่มที่สดชื่นและผักดอง รวมถึงใช้ตกแต่งแกงและอาหารอื่นๆ^{[ 4 ]}

ส้มอื่น ๆ จากอัสสัม ได้แก่ Jora Tenga, Bore Tenga, Elaichi Tenga เป็นต้น^{[ 2 ]}

โกลเนมุมีลักษณะคล้ายกับมะนาวชนิดอื่นๆ ที่พบในอินเดียชื่อทางพฤกษศาสตร์คือCitrus jambhiri ^{[ 5 ]}มีลักษณะกลมแต่เล็กกว่าพันธุ์อื่นๆ และมีกลิ่นหอม^{[ 6 ]}มีรสหวานกว่ามะนาวชนิดอื่นๆ และคาจิเนมุ มีคุณค่าทางยามากมาย เมื่อมะนาวสุก สีของมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีรสหวานขึ้น

มะนาวคาจิเนมุเป็นมะนาวอีกสายพันธุ์หนึ่งที่มีรูปร่างยาวรีและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ และไม่มีเมล็ด^{[ 7 ]}ชื่อทางพฤกษศาสตร์คือCitrus limonและเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง GI ^{[ 5 ] [ 8 ]}มะนาวชนิดนี้โดยทั่วไปจะมีน้ำมากกว่ามะนาวโกลเนมุเนื่องจากมีขนาดที่ยาวกว่า เป็นที่นิยมในรัฐอัสสัมและเกี่ยวข้องกับอาหารอัสสัม โดยทั่วไปแล้วจะมีขนาดใหญ่กว่ามะนาวโกลเนมุและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อสุก^{[ 9 ] [ 10 ]}

เขตการผลิตหลัก ได้แก่ Dibrugarh, Golaghat, Cachar, Chirang, Nalbari และ Dima Hasao ^{[ 11 ]}

บทความเกี่ยวกับผลไม้ชิ้นนี้ ยัง ไม่สมบูรณ์คุณสามารถช่วยวิกิพีเดียได้โดยการเพิ่มข้อมูลที่ขาดหายไป

• วี
• ที
• อี