ในช่วงศตวรรษที่ 18 ยุคดนตรีคลาสสิกได้ครอบงำดนตรีคลาสสิกของยุโรป และเมืองเวียนนาเป็นสถานที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับการสร้างสรรค์นวัตกรรมทางดนตรี มีนักประพันธ์เพลงสามคนถือกำเนิดขึ้นและสร้างสรรค์นวัตกรรมที่ยั่งยืน ได้แก่ รูปแบบซิมโฟนีของลุดวิก ฟาน เบโธเฟน ความสมดุลระหว่างทำนองและรูปแบบของโวล์ฟกัง อมาเดอุส โมสาร์ท และการพัฒนาวงควartet เครื่องสายและโซนาตาของโจเซฟ ไฮดน์

วงดุริยางค์ฟิลฮาร์โมนิกเวียนนา

หอแสดงดนตรีมูสิกเฟอไรน์ในเวียนนาได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในสามหอแสดงคอนเสิร์ต ที่ดีที่สุด ในโลก และเปิดทำการเมื่อวันที่ 6 มกราคม ค.ศ. 1870 ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1939 คอนเสิร์ตปีใหม่เวียนนาอันโด่งดังของวงดุริยางค์ฟิลฮาร์โมนิกแห่งเวียนนาได้ถูกถ่ายทอดสดจากหอแสดงดนตรีทองคำไปยังผู้ชมกว่าหนึ่งพันล้านคนใน 44 ประเทศ สมาชิกของวงดุริยางค์ฟิลฮาร์โมนิกแห่งเวียนนา ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในวงออร์เคสตราที่ดีที่สุดในโลกอย่างสม่ำเสมอ ได้รับการคัดเลือกจากวงออร์เคสตราของโรงโอเปราแห่งรัฐเวียนนา

วงดุริยางค์ฟิลฮาร์โมนิกแห่งเวียนนาสามารถสืบย้อนต้นกำเนิดไปได้ถึงปี 1842 เมื่อออตโต นิโคไล ก่อตั้งวงดุริยางค์ฟิลฮาร์โมนิเชอ อะคาเดมี วงดุริยางค์นี้ตัดสินใจทุกอย่างด้วยการลงคะแนนเสียงแบบประชาธิปไตยจากสมาชิกทั้งหมด และหลักการเหล่านี้ยังคงยึดถือมาจนถึงทุกวันนี้

โรงโอเปราแห่งรัฐเวียนนา

โรงโอเปราแห่งรัฐเวียนนา หรือที่ในภาษาเยอรมันเรียกว่า Staatsoper เป็นหนึ่งในคณะโอเปราที่สำคัญที่สุดในโลก มีพนักงานมากกว่า 1,000 คน และในปี 2008 งบประมาณการดำเนินงานประจำปีของ Staatsoper อยู่ที่ 100 ล้านยูโร โดยกว่า 50% มาจากเงินอุดหนุนของรัฐ

สถานที่แห่งนี้ยังเป็นสถานที่จัดงาน Vienna Opera Ball ซึ่งเป็นงานที่จัดขึ้นในวันพฤหัสบดีก่อน วันพุธเถ้า (Ash Wednesday ) งาน Opera Ball จัดขึ้นครั้งแรกในปี 1936 และเคยมีผู้เข้าร่วมมากถึง 12,000 คน โดยจะมีคู่เต้นรำ 180 คู่เปิดงานอย่างเป็นทางการ ก่อนที่จะมีคำสั่ง "Alles Walzer" ซึ่งเป็นธรรมเนียมปฏิบัติของโยฮันน์ สเตราส์ จูเนียร์ จากนั้นจึงเปิดฟลอร์เต้นรำให้ทุกคนได้ร่วมสนุก

คณะนักร้องประสานเสียงเด็กชายเวียนนา

คณะนักร้องประสานเสียงเด็กชายเวียนนา (ภาษาเยอรมัน: Wiener Sängerknaben ) เป็นหนึ่งในคณะนักร้องประสานเสียงเด็กชายที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก เป็นที่รู้จักในด้านมาตรฐานการร้องที่สูงมาก คณะนักร้องประสานเสียงนี้เคยร่วมงานกับนักดนตรีชื่อดังมากมาย เช่น โวล์ฟกัง อมาเดอุส โมสาร์ท , อันโตนิโอ คัลดารา , อันโตนิโอ ซาลิเอรีและอันตอน บรุคเนอร์

คณะนักร้องประสานเสียงนี้ก่อตั้งขึ้นจากจดหมายที่เขียนโดยจักรพรรดิแม็กซิมิเลียนที่ 1แห่งฮับส์บูร์ก เมื่อวันที่ 30 มิถุนายน ค.ศ. 1498 พระราชวังออการ์เตนใช้เป็นสถานที่ฝึกซ้อมและโรงเรียนประจำสำหรับเด็กชายในคณะนักร้องประสานเสียง

ดีเจ Ötziได้รับรางวัล Amadeus Austrian Music Awardในปี 2001 และ 2002 ในฐานะศิลปินชาวออสเตรียที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในระดับนานาชาติ กลุ่มบีทบ็อกซ์Bauchklangได้รับรางวัล Amadeus ในปี 2002 ในประเภทกลุ่มเพลงป็อป/ร็อกระดับชาติFalco , Rainhard Fendrich , André Heller , Georg DanzerและChristina Stürmerต่างก็ได้รับรางวัล Amadeus ในประเภทศิลปินเพลงป็อป/ร็อกระดับชาติเช่นกัน

Austria3เป็นกลุ่มนักร้อง-นักแต่งเพลงชาวออสเตรีย 3 คน ได้แก่Wolfgang Ambros , Georg DanzerและRainhard Fendrichบนเวทีระหว่างปี 1997 ถึง 2006

ตั้งแต่ประมาณปี 2010 "Neue Österreichische Welle" ( คลื่นออสเตรียใหม่ ) เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น ศิลปินที่ร่วมสร้างกระแสนี้ ได้แก่Nino Aus Wien , Bilderbuch , Wanda , Kreisky , Voodoo Jürgens, Schmieds Pulsเป็นต้น^{[ 2 ]}ตั้งแต่ประมาณปี 2015 เป็นต้นมา วงการ แร็พคลาวด์ ของออสเตรีย เริ่มเติบโตขึ้น โดยมีCrack IgnazและYung Hurn เป็นตัวแทนที่โดดเด่น ที่สุด^{[ 3 ]}

ดนตรีแนวพังก์ร็อกนี้ ซึ่งอาจเรียกสั้น ๆ ว่าอัลพังก์มีต้นกำเนิดใน แถบ เทือกเขาแอลป์ของเยอรมนี สวิตเซอร์แลนด์ และออสเตรีย อัลพังก์ผสมผสานจังหวะที่วุ่นวายและทรงพลังของดนตรีพังก์เข้ากับดนตรีพื้นบ้านที่ใช้แอคคอร์เดียนเป็นหลัก ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนี้

เห็นได้ชัดว่าละครเพลงเรื่องThe Sound of Musicและภาพยนตร์ที่สร้างจากละครเพลงเรื่องนี้ มีบทบาทในการกำหนดมุมมองของโลกที่พูดภาษาอังกฤษเป็นหลักที่มีต่อประเทศออสเตรียในแง่ของดนตรี ต้องยอมรับว่าการเรียบเรียงดนตรีบางส่วนในThe Sound of Musicนั้นทำขึ้นเพื่อจุดประสงค์ทางศิลปะมากกว่าที่จะนำเสนอภาพที่สมจริงของวัฒนธรรมดนตรีออสเตรีย ตัวอย่างเช่น มีมุมมองที่ว่าเพลง "Edelweiss" เป็นเพลงชาติของออสเตรีย ซึ่งไม่เป็นความจริงนอกจากนี้ นักดนตรีพื้นเมือง (Ländler) ที่แสดงในภาพยนตร์ก็ไม่ใช่นักดนตรีพื้นเมือง ดั้งเดิม

ออสเตรียอุดมไปด้วย ประเพณี โรมันคาทอลิกหนึ่งในมหาวิหารที่เก่าแก่ที่สุดของออสเตรียคือมหาวิหารมิโนริเทนเคียร์เชอในกรุงเวียนนา ซึ่งสร้างขึ้นใน สไตล์ โกธิก ในปี 1224 มหา วิหารสเตฟานส์ดอม ซึ่งเป็นหนึ่งในมหาวิหารที่สูงที่สุดในโลก มีความสูง 136 เมตร (446 ฟุต) เป็นที่ประทับของอาร์คบิชอปแห่งเวียนนา มหาวิหารสเตฟานส์ดอมมี ความยาว 107 เมตร (351 ฟุต)และ กว้าง 34 เมตร (112 ฟุต)โบสถ์เซนต์มาร์ตินในเมืองลินซ์เคยเป็นโบสถ์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ในออสเตรียเป็นเวลานาน (มีการกล่าวถึงครั้งแรกในเอกสารเมื่อปี 799) จากการวิจัยล่าสุดพบว่าผังพื้นปัจจุบันมาจากศตวรรษที่ 10 หรือ 11 ( สไตล์ โรมาเนสก์ ) มหาวิหารใหม่ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองลินซ์เช่นกัน เป็นมหาวิหารที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรีย (ยาว 130 เมตร (430 ฟุต)และมีพื้นที่5,170 ตารางเมตร (55,600 ตารางฟุต) )

พระราชวังที่มีชื่อเสียงที่สุดสองแห่งของออสเตรียคือพระราชวังเบลเวเดเรและพระราชวังเชิ นบ รุนน์ พระราชวัง เบลเวเดเรซึ่งสร้าง ในสไตล์บาโรกนั้นสร้างขึ้นในช่วงปี 1714–1723 โดยเจ้าชายยูจีนแห่งซาวอยและปัจจุบันเป็นที่ตั้งของ หอศิลป์เบลเวเดเรแห่งออสเตรีย พระราชวังเชินบรุนน์สร้างขึ้นในปี 1696 โดยโยฮันน์ แบร์นฮาร์ด ฟิชเชอร์ ฟอน แอร์ลาคสำหรับจักรพรรดิเลโอโปลด์ที่ 1จักรพรรดินีมาเรีย เทเรซาแห่งออสเตรียทรงสั่งให้ปรับปรุงพระราชวังใหม่ในสไตล์โรโกโก ในปี 1996 พระราชวัง แห่ง นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น มรดกทางวัฒนธรรมโลกของสหประชาชาติ^{[ 7 ]}

ออสเตรียยังขึ้นชื่อเรื่องสุสานอีกด้วย เวียนนามีสุสานถึงห้าสิบแห่ง โดยสุสานกลาง(Zentralfriedhof ) เป็นสุสานที่มีชื่อเสียงที่สุด ราชวงศ์ฮับส์บูร์กถูกฝังอยู่ในสุสานหลวง (Imperial Crypt )

สติฟต์เมลค์ (Stift Melk) เป็นอารามเบเนดิกตินในรัฐโลเวอร์ออสเตรีย ตั้งอยู่บนเนินเขา ที่มองเห็นแม่น้ำดานูบไหลผ่านหุบเขาวาเคา (Wachau Valley ) อารามแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1089 บนโขดหินเหนือเมืองเมลค์ (Melk )

ทางรถไฟเซมเมอริง ซึ่งเป็นโครงการทางวิศวกรรมที่มีชื่อเสียงที่สร้างขึ้นในช่วงปี 1848–1854 เป็นทางรถไฟบนภูเขาแห่งแรกของยุโรปที่สร้างด้วยรางมาตรฐาน ปัจจุบันยังคงใช้งานได้อย่างสมบูรณ์และเป็นส่วนหนึ่งของทางรถไฟสายใต้ของออสเตรีย ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกในปี 1998 ^{[ 8 ]}

กลุ่มเวียนนาเซเซสชั่นเป็นส่วนหนึ่งของขบวนการที่หลากหลายในช่วงประมาณปี 1900 ซึ่งปัจจุบันถูกรวมไว้ในคำทั่วไปว่าอาร์ตนูโว

บุคคลสำคัญของขบวนการเวียนนาเซเซสชั่น ได้แก่ออตโต วากเนอร์ , กุสตาฟ คลิมต์ , เอากอน ชีเลอและโคโลมัน โมเซอร์

การ์ตูนเรื่อง Tobias Seicherlที่วาดโดย Ladislaus Kmoch นักวาดการ์ตูนและนักวาดภาพล้อเลียนชาวเวียนนา อาจถือได้ว่าเป็นการ์ตูนช่องรายวันเรื่องแรกของทวีปยุโรป การ์ตูนเรื่องนี้ปรากฏในหนังสือพิมพ์แท็บลอยด์ของออสเตรียชื่อ 'Das Kleine Blatt' (ค.ศ. 1930–1940) และได้รับความนิยมอย่างมาก

รางวัล Prix Ars Electronica เป็นรางวัลสำคัญในสาขาศิลปะอิเล็กทรอนิกส์และศิลปะเชิงโต้ตอบ แอนิเมชั่นคอมพิวเตอร์ วัฒนธรรมดิจิทัล และดนตรี นับตั้งแต่ปี 1987 รางวัลนี้มอบโดย Ars Electronica ซึ่งเป็นหนึ่งในศูนย์กลางศิลปะและเทคโนโลยีที่สำคัญของโลก ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1979 ในเมืองลินซ์ ประเทศออสเตรีย พิพิธภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องคือศูนย์ Ars Electronicaซึ่ง มีทั้งหมดหกชั้น

ทุ่งหญ้าบนเทือกเขาแอลป์คิดเป็นหนึ่งในสี่ของพื้นที่ทำการเกษตรในออสเตรีย ซึ่งมีวัว ประมาณ 500,000 ตัว ที่ได้รับการดูแลโดยเกษตรกร 70,000 รายในพื้นที่ 12,000 แห่ง

การเลี้ยงปศุสัตว์โดยมีการอพยพตามฤดูกาลระหว่างหุบเขาและทุ่งหญ้าสูงได้ก่อให้เกิดภูมิทัศน์มากมายในเทือกเขาแอลป์ เพราะหากไม่มีการเลี้ยงปศุสัตว์ พื้นที่ส่วนใหญ่ที่อยู่ต่ำกว่า 2,000 เมตรก็จะเป็นป่าไม้

ประเพณี ของศาสนาเพแกนบางอย่างยังคงหลงเหลืออยู่เฉพาะในหุบเขาห่างไกลที่เข้าถึงยากจากอิทธิพลของคริสตจักรโรมันคาทอลิก ในขณะที่ประเพณีอื่นๆ ได้ถูกผสมผสานเข้ากับวัฒนธรรมหลักอย่างแพร่หลายตลอดหลายศตวรรษ ตัวอย่างหนึ่งคือ เพอร์ชตาเทพธิดาในศาสนาเพแกนของชาวเยอรมันตอนใต้ในแถบเทือกเขาแอลป์ ซึ่งชื่อของเธอหมายถึง "ผู้ส่องแสง" เพอร์ชตาจะต้อนรับฤดูใบไม้ผลิในช่วงเทศกาลฟาสต์นาคท์ (Fastnacht )

เด็กนักเรียนในออสเตรียได้รับการสอนให้อ่านและเขียนภาษาเยอรมันมาตรฐาน (Standarddeutsch, Hochdeutsch) ซึ่งเป็นภาษาที่ใช้ในธุรกิจและราชการในออสเตรีย ส่วนภาษาเยอรมันแบบออสเตรียที่พูดกันในบ้านและในการค้าขายในท้องถิ่นจะเป็นภาษาเยอรมัน สำเนียงท้องถิ่นต่างๆ ของเยอรมันตอนบน (ไม่ว่า จะเป็นสำเนียง ออสโตร-บาวาเรียนหรือสำเนียงอาเลมันนิค )

แม้ว่าสำเนียงท้องถิ่นต่างๆ ที่ค่อนข้างรุนแรงมักจะไม่เป็นที่เข้าใจสำหรับผู้พูดภาษาเยอรมันเป็นภาษาแม่ เช่นชาวเยอรมันหรือชาวสวิสแต่แทบไม่มีอุปสรรคในการสื่อสารระหว่างสำเนียงออสโตร-บาวาเรียในออสเตรียและสำเนียงในบาวาเรียประเทศเยอรมนี สำเนียงออสโตร-บาวาเรียตอนกลางนั้นเข้าใจได้ง่ายกว่าสำหรับผู้พูด ภาษา เยอรมันมาตรฐานมากกว่าสำเนียงออสโตร-บาวาเรียตอนใต้ของไทโรล ภาษา เวียนนา ซึ่ง เป็นสำเนียงออสโตร-บาวาเรียของเวียนนามักถูกใช้ในเยอรมนีเพื่อเลียนแบบสำเนียงของชาวออสเตรียทั่วไป ส่วนชาวเมืองกราซเมืองหลวงของสไตเรีย พูดสำเนียงอีกแบบหนึ่งซึ่งไม่ค่อยเหมือนสไตเรียและเข้าใจได้ง่ายกว่าสำหรับคนจากส่วนอื่นๆ ของออสเตรียมากกว่าสำเนียงสไตเรียอื่นๆ เช่น จากสไตเรียตะวันตก สำหรับออสเตรียตะวันตกนั้น สำเนียงของรัฐโวราร์ลแบร์กและบางส่วนของนอร์ทไทโรล มีความคล้ายคลึงกันทางภาษาและวัฒนธรรมกับ สวิตเซอร์แลนด์ ที่ใช้ภาษาเยอรมัน และบาเดิน-เวือร์ทเทมแบร์กหรือสวาเบีย ในเยอรมนีตะวันตกเฉียงใต้ มากกว่าเนื่องจากเป็นสำเนียงอาเลมันนิคเช่นเดียวกับภาษาเยอรมันสวิสหรือภาษาเยอรมันสวาเบีย

ออสเตรียในปัจจุบัน เป็นส่วนหนึ่งของมรดกทางวัฒนธรรมอันเก่าแก่ของการเป็นรัฐที่มีหลาย ชาติพันธุ์ มานานหลายศตวรรษ ( ราชวงศ์ฮับส์บูร์กจักรวรรดิออสเตรียและต่อมาคือออสเตรีย-ฮังการี ) จึงไม่ได้พูดภาษาเยอรมันทั้งหมด แต่มีชนกลุ่มน้อยพื้นเมืองที่มีภาษาแม่แตกต่างกันอยู่ภายในพรมแดน แม้จะมีจำนวนน้อยก็ตาม ภาษาฮังการี เป็น ภาษาชนกลุ่มน้อยที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในออสเตรีย (ส่วนใหญ่ในแคว้นเบอร์เกนลันด์ซึ่งเป็นภาษาทางการ และในเวียนนา มีผู้พูดประมาณ 40,000 คน (0.5% ของประชากรออสเตรีย)) ภาษา สโลเวเนีย (24,000 คน) มีสถานะเดียวกันในแคว้นคารินเทียและสไตเรียเช่นเดียวกับภาษาโครเอเชียในเบอร์เกนลันด์ (19,000 คน) ซึ่งเป็นภาษา โครเอเชียสำเนียงหนึ่งที่พูดกันในเบอร์เกนลันด์ นอกจากนี้ภาษาเช็ก (18,000 คน) ภาษา สโลวัก (10,000 คน) และภาษาโรมานี (6,000 คน) ก็ได้รับการยอมรับบนพื้นฐานของการคุ้มครองสิทธิชนกลุ่มน้อย ด้วย

ภาษาเยอรมันแบบออสเตรีย โดยเฉพาะสำเนียงเวียนนา ได้รับเอาคำบางคำมาจากภาษาฮังการี เช็ก ยิดดิชหรือภาษาสลาฟใต้ บางภาษา มาใช้แทนคำที่ปกติใช้ในภาษาเยอรมันมาตรฐาน (เช่นMaschekseitn (อีกด้านหนึ่ง) มาจากภาษาฮังการีa másik (อีกอันหนึ่ง) และภาษาเยอรมันมาตรฐานdie andere Seite )

เวียนนาเป็นเมืองหลวงของออสเตรียมานานกว่าพันปี กลายเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมของประเทศและพัฒนาอาหารประจำภูมิภาคของตนเอง ด้วยเหตุนี้ อาหารเวียนนาจึงมีความโดดเด่นเป็นพิเศษในฐานะที่เป็นอาหารประเภทเดียวที่ตั้งชื่อตามเมือง^{[ 9 ]}

วัตถุดิบหลากหลายชนิดที่ขายในตลาดนาชมาร์คอาจทำให้หลายคนนึกถึงวัฒนธรรมการทำอาหารที่แตกต่างกันอย่างมาก แต่ในความเป็นจริงแล้ว อาหารเวียนนาทั่วไปมักมีส่วนประกอบหลักเป็นเนื้อสัตว์ เช่น เวียน เนอร์ชนิทเซล ( เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปังทอด), ทาเฟลสปิตซ์ ( เนื้อวัว ต้ม ), เบอเชล (สตูว์ เนื้อ ลูกวัว ที่มี ปอดและหัวใจ) และเซลช์เฟลช (เนื้อรมควัน) เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดองและเกี๊ยว เป็นต้น

ขนมหวานเวียนนาบางชนิด ได้แก่แอปเฟลส ตรูเดล ( พายสตรูเดลสอดไส้แอปเปิล), มิลลิราห์มสตรูเดล (สตรูเดลไส้ครีมนม) , ไค เซอร์ชมา ร์น ( แพนเค้กฝอยเสิร์ฟพร้อมผลไม้เชื่อม) และซาเชอร์ทอร์ท ( เค้กช็อกโกแลตสองชั้นสอดไส้ แยมแอ ปริคอตตรงกลาง) ขนมหวาน เหล่านี้และอีกมากมาย จะวางจำหน่ายในร้าน ขนมหวาน (Konditorei) หลายแห่ง ในเวียนนา ซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะรับประทานคู่กับกาแฟในช่วงบ่าย

Liptauerที่ใช้ทาขนมปังหรือPowidlที่ใช้ทาขนมปังหรือเป็นส่วนผสมสำหรับเกี๊ยวก็ได้รับความนิยมเช่นกัน

วัฒนธรรมร้านกาแฟในโลกตะวันตกเริ่มต้นในออสเตรียและยังคงเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรม^{[ 10 ]}ชื่อเสียงที่ร้านกาแฟเหล่านี้ได้รับในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 ส่วนใหญ่มาจากการที่นักเขียนอย่างปีเตอร์ อัลเทนเบิร์ก , คาร์ล คราอุส , เฮอร์มันน์ บรอคและฟรีดริช ทอร์เบิร์กตัดสินใจใช้ร้านกาแฟเหล่านี้เป็นสถานที่ทำงานและพบปะสังสรรค์ มีข่าวลือว่าปีเตอร์ อัลเทนเบิร์ก นักเขียนชาวออสเตรียผู้มีชื่อเสียง ได้ระบุที่อยู่ส่วนตัวของเขาว่า "Wien 1, Café Central" เนื่องจากเขาใช้เวลาอยู่ที่Café Central มาก ศิลปิน นักคิด และนักเคลื่อนไหวทางการเมืองในยุคนั้น เช่นอาร์เธอร์ ชนิตซ์เลอร์ , สเตฟาน ซไวค์, เอาก อน ชีเลอ , กุสตาฟ คลิมต์ , อดอ ล์ฟ ลูส , ธี โอดอร์ เฮอร์ซล์และแม้แต่เลออน ทรอตสกีต่างก็เป็นลูกค้าประจำของร้านกาแฟ

ออสเตรียมี ประเพณี การผลิตไวน์ มายาวนาน และผลิตทั้งไวน์ขาวและไวน์แดง หลักฐานของไวน์ในโกศในพื้นที่ZagersdorfในBurgenlandบ่งชี้ว่าการปลูกองุ่นมีมาตั้งแต่ 700 ปีก่อนคริสตกาล^{[ 11 ]}

ออสเตรียมีพื้นที่ปลูกองุ่นมากกว่า 50,000 เฮกตาร์ เกือบทั้งหมดอยู่ในภาคตะวันออกหรือตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศ ไร่องุ่นขนาดเล็กประมาณ 20,000 แห่งส่วนใหญ่พึ่งพารายได้จากการขายปลีกไวน์โดยตรง^{[ 12 ]}เนื่องจากพระราชกฤษฎีกาที่ย้อนกลับไปถึงพระราชกฤษฎีกาที่เรียกว่าMaria Theresianische Buschenschankverordnungจากปี 1784 ผู้ผลิตไวน์สามารถขายไวน์ของตนเองในบ้านของตนเองได้โดยไม่ต้องมีใบอนุญาตเฉพาะ

องุ่น พันธุ์ Grüner Veltlinerเป็นพันธุ์องุ่นหลักที่ปลูกในออสเตรีย และไวน์ขาวแห้งที่ผลิตจากองุ่นพันธุ์นี้ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ

มีเบียร์ ออสเตรียหลากหลายประเภท ให้เลือกมากมาย หนึ่งในแบรนด์เบียร์ที่พบได้ทั่วไปในออสเตรียคือStieglซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1492