วิกิพีเดียภาษาไทย
กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 42 นาที

รายการ The Great British Bake Off

รายการ The Great British Bake Off (มักย่อว่า Bake Offหรือ GBBO ) เป็นรายการแข่งขันทำขนม ทางโทรทัศน์ของอังกฤษ ผลิตโดย Love Productionsซึ่งกลุ่มคนทำขนมสมัครเล่นจะแข่งขันกันในรอบต่างๆ

รายการ The Great British Bake Off

รายการ The Great British Bake Off (มักย่อว่า Bake Offหรือ GBBO ) เป็นรายการแข่งขันทำขนม ทางโทรทัศน์ของอังกฤษ ผลิตโดย Love Productionsซึ่งกลุ่มคนทำขนมสมัครเล่นจะแข่งขันกันในรอบต่างๆ โดยพยายามสร้างความประทับใจให้กรรมการสองคนด้วย ฝีมือ การทำขนม ของพวกเขา ผู้เข้าแข่งขันจะถูกคัดออกหนึ่งคนในแต่ละรอบ และผู้ชนะจะถูกเลือกจากผู้เข้าแข่งขันสามคนที่ผ่านเข้ารอบสุดท้าย

ตอนแรกออกอากาศเมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2010 โดยสี่ซีรีส์แรกออกอากาศทางBBC Twoจนกระทั่งความนิยมที่เพิ่มขึ้นทำให้BBCย้ายไปออกอากาศทางBBC Oneในอีกสามซีรีส์ถัดมา หลังจากซีรีส์ที่เจ็ดLove Productionsได้เซ็นสัญญาสามปีกับChannel 4เพื่อผลิตซีรีส์นี้ให้กับสถานีโทรทัศน์[ 1 ]เมื่อวันที่ 2 กันยายน 2025 มีการประกาศว่าThe Great British Bake Offได้รับการต่ออายุสำหรับซีรีส์ที่สิบเจ็ดในปี 2026 [ 2 ]

ซีรีส์นี้ได้รับการยกย่องว่าช่วยกระตุ้นความสนใจในการทำขนมทั่วสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ โดยร้านค้าในสหราชอาณาจักรรายงานยอดขายส่วนผสมและอุปกรณ์ทำขนมที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก[ 3 ]ผู้เข้าร่วมหลายคน รวมถึงผู้ชนะ ได้ก้าวไปสู่อาชีพด้านการทำขนม ในขณะที่ รายการที่ได้รับรางวัล BAFTAได้สร้างรายการพิเศษและรายการแยกย่อยออกมามากมาย เช่น รายการการกุศลของเหล่าคนดังเพื่อช่วยเหลือSport Relief / Comic ReliefหรือStand Up to Cancer ; Junior Bake Offสำหรับเด็กเล็ก (ออกอากาศทาง ช่อง CBBCจากนั้นทางช่อง 4 ตั้งแต่ปี 2019); รายการหลังจบAn Extra Slice ; และBake Off: The Professionalsสำหรับทีมเชฟทำขนม[ 4 ]

ซีรีส์นี้ได้รับความนิยมในต่างประเทศ โดย เฉพาะในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ซึ่ง "Bake-Off" เป็นเครื่องหมายการค้าของPillsbury [ 5 ]ออกอากาศในชื่อThe Great British Baking Show [ 6 ] รูปแบบซีรีส์นี้ถูกขายไปทั่วโลกเพื่อผลิตเวอร์ชันท้องถิ่น และถูกดัดแปลงสำหรับซีรีส์ BBC Two ทั้งThe Great British Sewing BeeและThe Great Pottery Throw Down

พื้นหลัง

การพัฒนา

การแข่งขันทำขนม เช่น การทำเค้กสปอนจ์วิคตอเรีย ( ตามภาพ ) เป็นส่วนหนึ่งของงานเทศกาลประจำหมู่บ้านแบบอังกฤษดั้งเดิม ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้กับซีรีส์นี้[ 7 ]

การแข่งขันทำขนมนี้เกิดขึ้นจากแนวคิดของโปรดิวเซอร์ Anna Beattie หลังจากที่เธอได้พูดคุยกับเพื่อนที่เคยดู 'bake-offs' ในอเมริกา[ 8 ] Beattie ยังได้รับแรงบันดาลใจจากการแข่งขันทำขนมในงานเทศกาลประจำหมู่บ้านแบบอังกฤษดั้งเดิมเธอกล่าวว่า "ฉันชอบแนวคิดของงานเทศกาลประจำหมู่บ้านและการแข่งขันทำขนมแบบโบราณที่มีแต่คนที่ต้องการทำเค้กอร่อยๆ" [ 7 ]อย่างไรก็ตาม Beattie ไม่สามารถดึงดูดความสนใจจากช่องใดๆ ได้เลยเป็นเวลาสี่ปี

ในช่วงต้นปี 2009 พวกเขาเสนอแนวคิดนี้ให้กับJanice Hadlow ซึ่งในขณะนั้น ดำรงตำแหน่งผู้ควบคุมรายการของ BBC Two [ 9 ]การนำเสนอประสบความสำเร็จ และ Hadlow กับCharlotte Moore บรรณาธิการฝ่ายจัดทำ รายการ ได้อนุมัติให้จัดทำรายการ[ 10 ] [ 11 ]ซึ่งต่อมาได้มีการพัฒนารายการในช่วงหกเดือนถัดมา ทีมพัฒนาได้เลือกMary Berryเป็นกรรมการตัดสิน และหลังจากทำการออดิชั่นPaul Hollywoodก็ได้รับการแต่งตั้งเช่นกันSue PerkinsและMel Giedroycได้รับการติดต่อให้เป็นผู้ดำเนินรายการ[ 9 ]

การผลิต

ซีรีส์นี้จำลองบรรยากาศงานเทศกาลในหมู่บ้านอังกฤษ โดยถ่ายทำในเต็นท์ที่ประดับประดาด้วยธงราวในสวนสวยงาม[ 12 ]ในซีรีส์แรก สถานที่ถ่ายทำจะแตกต่างกันไปในแต่ละตอน แต่ตั้งแต่ซีรีส์ที่สองเป็นต้นไป จะใช้สถานที่ถ่ายทำเพียงแห่งเดียวสำหรับแต่ละซีรีส์ โดยปกติแล้ว การถ่ายทำซีรีส์จะใช้เวลา 12 ถึง 13 สัปดาห์ และมักจะถ่ายทำในช่วงสุดสัปดาห์ ยกเว้นซีรีส์ที่ 11ซึ่งการถ่ายทำถูกย่นเหลือเพียง 6 สัปดาห์เนื่องจาก การระบาด ของโรคโควิด-19 [ 13 ]

บรรดาคนทำขนมสมัครเล่นที่สมัครเข้าร่วมรายการจะได้รับการประเมินจากนักวิจัยก่อน จากนั้นจึงไปออดิชั่นที่ลอนดอนพร้อมขนมสองอย่างที่พวกเขาทำ หลังจากนั้นพวกเขาจะเข้ารับการทดสอบหน้าจอและการสัมภาษณ์กับโปรดิวเซอร์ การออดิชั่นครั้งที่สองเกี่ยวข้องกับการที่ผู้สมัครอบขนมสองสูตรให้กรรมการดูต่อหน้ากล้อง[ 8 ] [ 14 ]หลังจากการประเมินทางจิตวิทยาจะมีการคัดเลือกผู้สมัครเข้าร่วมรายการประมาณ 10 ถึง 13 คน โดยมีคนทำขนมสำรองอีกสองคนหากผู้ที่ได้รับเลือกถอนตัว สิ่งที่คนทำขนมตั้งใจจะอบในระหว่างการแข่งขันแต่ละครั้งจะแสดงด้วยภาพกราฟิกแอนิเมชั่น ภาพกราฟิกเหล่านี้สร้างโดยนักวาดภาพประกอบ Tom Hovey ตั้งแต่เริ่มรายการในปี 2010 [ 15 ] [ 16 ]

การเปลี่ยนแปลงด้านการออกอากาศและบุคลากร

เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2553 ตอนแรกของรายการThe Great British Bake Offได้ออกอากาศทางช่องBBC Two [ 17 ]รายการนี้ออกอากาศทาง BBC Two เป็นเวลาสี่ปี ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นและกลายเป็นรายการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่องนั้น ในซีรีส์ที่ห้า รายการได้ย้ายไปออกอากาศทางBBC Oneซึ่งออกอากาศอยู่เป็นเวลาสามปี และเป็นรายการที่มีผู้ชมมากที่สุดในโทรทัศน์ของอังกฤษในปี 2558 และ 2559 [ 18 ] [ 19 ]หลังจากการเจรจาที่ยืดเยื้อ Love Productions ได้ประกาศว่าซีรีส์ที่เจ็ดของรายการจะเป็นการออกอากาศครั้งสุดท้ายของ BBC เมื่อวันที่ 12 กันยายน 2559 Love ตกลงทำสัญญาสามปีเพื่อออกอากาศรายการทางช่อง Channel 4 [ 1 ] แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว แต่BBC Studiosยังคงรักษาสิทธิ์ในการจัดจำหน่ายและรูปแบบรายการทั่วโลก ยกเว้นในอเมริกาเหนือ[ 20 ]และมีกำหนดต่ออายุสัญญาในปี 2561 [ 21 ]

ต่อมา Giedroyc และ Perkins ประกาศว่าพวกเขาจะไม่กลับมาเมื่อรายการย้ายไปออกอากาศทางช่องใหม่[ 22 ]เมื่อวันที่ 22 กันยายน 2016 Berry ประกาศว่าเธอจะออกจากรายการเช่นกันเมื่อย้ายไปออกอากาศทางช่อง 4 [ 23 ]ในขณะที่ Hollywood ประกาศในภายหลังว่าจะอยู่ต่อ[ 24 ]ในเดือนมีนาคม 2017 มีการประกาศว่าPrue Leithจะเข้าร่วมกับ Hollywood ในฐานะกรรมการตัดสิน ในขณะที่Noel FieldingและSandi Toksvigจะรับหน้าที่เป็นพิธีกร[ 25 ] หลังจากเป็นพิธีกรรายการมา 3 ปี Toksvig ประกาศลาออกในปี 2020 [ 26 ]และถูกแทนที่โดยMatt Lucas [ 27 ] เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม 2022 Lucas ประกาศว่าจะออกจากรายการหลังจากออกอากาศมา 3 ซีรีส์[ 28 ]เมื่อวันที่ 17 มีนาคม 2023 มีการยืนยันว่าAlison Hammondจะมาแทนที่ Lucas ในฐานะพิธีกร[ 29 ]เมื่อวันที่ 21 มกราคม 2026 พรู ลีธ ประกาศการลาออกของเธอผ่านทางโพสต์ในอินสตาแกรม[ 30 ]นิเกลลา ลอว์สันได้รับการยืนยันให้เป็นผู้สืบทอดตำแหน่งของเธอเมื่อวันที่ 26 มกราคม[ 31 ]

รูปแบบ

โปรแกรมดำเนินไปตามกระบวนการคัดออกรายสัปดาห์เพื่อค้นหาผู้ทำขนมที่เก่งที่สุดจากผู้เข้าแข่งขัน ซึ่งทั้งหมดเป็นมือสมัครเล่น ผู้เข้าแข่งขัน 10 คนและเบอร์นันโดได้รับการคัดเลือกสำหรับซีรีส์แรก และ 12 คนในแต่ละซีรีส์หลังจากนั้น ยกเว้นซีรีส์ที่ 4 และ 10 ซึ่งมีผู้เข้าแข่งขัน 13 คน[ 32 ]

ในแต่ละตอน ผู้เข้าแข่งขันทำขนมสมัครเล่นจะได้รับภารกิจ 3 อย่างตามธีมของสัปดาห์นั้น ได้แก่ ขนมสูตรเฉพาะ ภารกิจทางเทคนิค และขนมโชว์ฝีมือ[ 8 ]ภารกิจทั้งสามจะเกิดขึ้นภายใน 2 วัน และการถ่ายทำใช้เวลามากถึง 16 ชั่วโมงต่อวัน ยกเว้นซีรีส์ที่ 9 สัปดาห์แรกของการแข่งขันมักจะเป็น "สัปดาห์เค้ก" ผู้เข้าแข่งขันจะได้รับการประเมินจากกรรมการ ซึ่งจะเลือก " ดาวเด่นประจำสัปดาห์" (แนะนำในซีรีส์ที่ 2) และผู้เข้าแข่งขันจะถูกคัดออกหนึ่งคน แม้ว่าหากจำนวนผู้เข้าแข่งขันในบางปีไม่เท่ากัน หรือไม่มีการคัดออกในสัปดาห์ก่อนหน้า ผู้เข้าแข่งขันสองคนอาจถูกคัดออก ในรอบสุดท้าย จะเหลือผู้เข้าแข่งขันสามคน และผู้ชนะจะถูกเลือกจากสามคนนั้น

ความท้าทายลายเซ็น
ความท้าทายนี้เปิดโอกาสให้เหล่าคนทำขนมมือสมัครเล่นได้อวดสูตรขนมที่พวกเขาได้ลองทำมาแล้วและได้ผลดี สำหรับขนมที่พวกเขาอาจจะทำเพื่อเพื่อนและครอบครัว
ความท้าทายทางเทคนิค
ความท้าทายนี้ต้องการความรู้ทางเทคนิคและประสบการณ์ที่เพียงพอในการผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตามที่กำหนด โดยได้รับคำแนะนำที่จำกัด หรือแม้แต่คำแนะนำเพียงเล็กน้อย ผู้เข้าแข่งขันทุกคนจะได้รับสูตรเดียวกัน และไม่ได้รับแจ้งล่วงหน้าว่าความท้าทายจะเป็นอย่างไร ผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้วจะถูกตัดสินโดยไม่รู้ชื่อผู้ทำ และจัดอันดับจากแย่ที่สุดไปดีที่สุด พวกเขาจะวางขนมของตนไว้ด้านหลังรูปถ่ายของบุคคลนั้น
การแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์
ความท้าทายนี้เป็นโอกาสให้เหล่าคนทำขนมได้แสดงฝีมือและความสามารถของตนเอง กรรมการจะชื่นชอบขนมที่มีรูปลักษณ์ที่ดูเป็นมืออาชีพและมีรสชาติที่โดดเด่นด้วย

ในซีรีส์แรก สถานที่ถ่ายทำของทีมงานและนักแสดงจะเปลี่ยนไปตามเมืองต่างๆ ทุกสัปดาห์ แต่ตั้งแต่ซีรีส์ที่สองเป็นต้นไป การแข่งขันจะจัดขึ้นในสถานที่เดียวภายในเต็นท์ขนาดใหญ่ที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ ในรายการจะมีการแทรกเรื่องราวเบื้องหลังของผู้เข้าแข่งขัน รวมถึงในซีรีส์แรกๆ ยังมีวิดีโอสั้นเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของการทำขนมอีกด้วย

ภาพรวมของซีรีส์

ชุดตอนต่างๆที่ตั้งผู้นำเสนอผู้พิพากษาเผยแพร่ครั้งแรกเครือข่ายผู้ชนะผู้ชมในสหราชอาณาจักร(ล้านคน) [ 33 ] [ 34 ]
16ต่างๆ[ก]เมล กีเดรอยซ์และ ซู เพอร์กินส์พอล ฮอลลีวูดและ แมรี่ เบอร์รี่17  สิงหาคม – 21  กันยายน 2553  ( 2010-08-17  – 2010-09-21 )บีบีซีทูเอ็ด คิมเบอร์2.77
28คฤหาสน์วาเลนไทน์16  สิงหาคม – 4  ตุลาคม 2554  ( 2011-08-16  – 2011-10-04 )โจแอนน์ วีทลีย์3.95
310ฮาร์ปทรีคอร์ท14  สิงหาคม – 16  ตุลาคม 2555  ( 2012-08-14  – 2012-10-16 )จอห์น ไวท์5.00
41020  สิงหาคม – 22  ตุลาคม 2556  ( 2013-08-20  – 2013-10-22 )ฟรานเซส ควินน์7.35
510เวลฟอร์ดพาร์ค6  สิงหาคม – 8  ตุลาคม 2557  ( 2014-08-06  – 2014-10-08 )บีบีซีวันแนนซี เบิร์ตวิสเติล10.04
6105  สิงหาคม – 7  ตุลาคม 2558  ( 2015-08-05  – 2015-10-07 )นาเดีย ฮุสเซน12.31
71024  สิงหาคม – 26  ตุลาคม 2559  ( 2016-08-24  – 2016-10-26 )แคนดิซ บราวน์13.56
810โนเอล ฟิลดิงและ แซนดี ทอกส์วิกพอล ฮอลลีวูดและ พรู ลีธ29  สิงหาคม – 31  ตุลาคม 2560  ( 2017-08-29  – 2017-10-31 )ช่อง 4โซฟี ฟัลโด9.01
91028  สิงหาคม – 30  ตุลาคม 2561  ( 2018-08-28  – 2018-10-30 )ราหุล มันดาล9.29
101027  สิงหาคม – 29  ตุลาคม 2562  ( 2019-08-27  – 2019-10-29 )เดวิด แอเธอร์ตัน9.24
1110ดาวน์ฮอลล์โนเอล ฟิลดิงและ แมตต์ ลูคัส22  กันยายน – 24  พฤศจิกายน 2563  ( 2020-09-22  – 2020-11-24 )ปีเตอร์ ซอว์กินส์10.87
121021  กันยายน – 23  พฤศจิกายน 2564  ( 21-09-2021  – 23-11-2021 )จูเซปเป เดลอันโน9.10
1310เวลฟอร์ดพาร์ค13  กันยายน – 15  พฤศจิกายน 2565  ( 13-09-2565  – 11-15-2565 )ซยาบิรา ยูซอฟฟ์7.79
1410โนเอล ฟิลดิงและ อลิสัน แฮมมอนด์26  กันยายน – 28  พฤศจิกายน 2566  ( 26-09-2566  – 28-11-2566 )แมตตี้ เอ็ดเจลล์6.89
151024  กันยายน – 26  พฤศจิกายน 2567  ( 24-09-2567  – 26-11-2567 )จอร์จี้ กราสโซ่7.40
16102  กันยายน – 4  พฤศจิกายน 2568  ( 02-09-2568  – 04-11-2568 )จัสมิน มิทเชลล์6.89
  1. ↑ แต่ละตอนของซีรีส์แรกมี ฉากอยู่ในสถานที่ใหม่ ได้แก่คอตส์โวลด์ ,พระราชวังสโคน ,แซนด์วิช ,เบคเว ลล์ ,เมาส์โฮลและพระราชวังฟูแล่ม

ซีรีส์ 1 (2010)

รายการ The Great British Bake Offซีซั่น 1 มีผู้เข้าแข่งขันทำขนมสมัครเล่น 10 คนเข้าร่วม เพื่อทดสอบฝีมือการทำขนมและชิงตำแหน่งสุดยอดนักทำขนมสมัครเล่นแห่งสหราชอาณาจักร ในแต่ละสัปดาห์ของการแข่งขันทั่วประเทศ ผู้เข้าแข่งขันจะต้องเผชิญกับความท้าทาย 3 ข้อในสาขาต่างๆ โดยรอบการแข่งขันจัดขึ้นในสถานที่ต่างๆ ทั่วสหราชอาณาจักร และรอบสุดท้ายจัดขึ้นที่พระราชวังฟูแล่มกรุงลอนดอน

ผู้เข้ารอบสุดท้ายสามคนคือ รูธ เคลเมนส์, มิแรนดา กอร์ บราวน์ และเอ็ด คิมเบอร์เมื่อวันที่ 21 กันยายน 2010 คิมเบอร์ได้รับการประกาศให้เป็นสุดยอดนักอบขนมสมัครเล่น[ 35 ]

ซีรีส์ 2 (2011)

จำนวนผู้เข้าแข่งขันทำขนมสมัครเล่นเพิ่มขึ้นเป็นสิบสองคนในซีรีส์ที่สอง แตกต่างจากซีรีส์แรก ปีนี้รายการThe Great British Bake Offจัดขึ้นในสถานที่เดียว คือValentines Mansionคฤหาสน์เก่าแก่สมัยศตวรรษที่ 17 ในย่านเรดบริดจ์ กรุงลอนดอน

ผู้เข้ารอบสุดท้ายได้แก่ ฮอลลี่ เบลล์, แมรี่-แอนน์ โบเออร์แมนส์ และผู้ชนะคือโจแอนน์ วีทลีย์

ซีรีส์ 3 (2012)

รายการThe Great British Bake Off ซีรีส์ที่สาม เริ่มต้นเมื่อวันที่ 14 สิงหาคม พ.ศ. 2555 [ 36 ]รายการนี้ถ่ายทำที่Harptree CourtในEast Harptree , Somerset

ผู้เข้ารอบสุดท้ายได้แก่ เบรนแดน ลินช์เจมส์ มอร์ตันและจอห์น ไวท์ซึ่งคนสุดท้ายเป็นผู้ชนะในรอบชิงชนะเลิศด้วยผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจ[ 37 ]

ในสหรัฐอเมริกา ซีรีส์ที่สามออกอากาศเป็นซีซั่นที่ 5 ทางช่อง PBS และทาง Netflix ในชื่อThe Great British Baking Show: The Beginnings

ซีรีส์ 4 (2013)

รายการThe Great British Bake Off ซีรีส์ที่สี่ เริ่มออกอากาศเมื่อวันที่ 20 สิงหาคม 2013 ทางช่อง BBC Two รายการนี้ถ่ายทำอีกครั้งที่ Harptree Court ใน East Harptree, Somerset [ 38 ]รอบชิงชนะเลิศมีผู้ชนะคือFrances QuinnโดยมีRuby Tandohและ Kimberley Wilson เป็นรองชนะเลิศ

ในสหรัฐอเมริกา ซีรีส์ซีซั่นที่สี่ออกอากาศทางช่องPBS ในฐานะซีซั่นที่ 2 และทางNetflixในชื่อ Collection 2

ซีรีส์ 5 (2014)

รายการThe Great British Bake Off ซีรีส์ที่ 5 เริ่มออกอากาศเมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2014 ทางช่องBBC Oneซีรีส์นี้ถ่ายทำที่Welford ParkในBerkshire [ 39 ]มีผู้เข้าแข่งขันทำขนม 12 คน Mary Berry และ Paul Hollywood กลับมาทำหน้าที่เป็นกรรมการตัดสิน ในขณะที่ Sue Perkins และ Mel Giedroyc ยังคงทำหน้าที่เป็นพิธีกรรายการ Richard Burr ได้รับรางวัลผู้ทำขนมดาวเด่นมากที่สุดในทุกซีรีส์ที่ผ่านมา แต่พ่ายแพ้ให้กับNancy Birtwhistleในรอบชิงชนะเลิศ

รายการแยกย่อยThe Great British Bake Off: An Extra Sliceซึ่งดำเนินรายการโดยนักแสดงตลกJo Brandทางช่อง BBC Twoก็ได้เปิดตัวเป็นรายการคู่ขนานในปีเดียวกัน โดยแต่ละตอนจะออกอากาศสองวันหลังจากรายการหลัก แต่ต่อมาได้ย้ายไปออกอากาศในคืนเดียวกัน รายการนี้มีการสัมภาษณ์ผู้เข้าแข่งขันที่ถูกคัดออก[ 40 ]

ในสหรัฐอเมริกา ซีรีส์ที่ห้าออกอากาศเป็นซีซั่น 1 ทาง PBS และทางNetflixเป็น Collection 1 [ 41 ]

ซีรีส์ 6 (2015)

ซีรีส์ที่หกเริ่มต้นเมื่อวันที่ 5 สิงหาคม 2558 [ 42 ]ทางช่อง BBC One อีกครั้งจาก Welford Park ใน Berkshire รายการแยกย่อยThe Great British Bake Off: An Extra Sliceกลับมาอีกครั้งในซีรีส์ที่สอง โดยมีJo Brandเป็นพิธีกร ซีรีส์นี้มีNadiya Hussain เป็นผู้ชนะ โดยมี Ian Cumming และTamal Rayเป็นรองชนะเลิศ[ 43 ]

ในสหรัฐอเมริกา ซีรีส์ซีซั่นที่หกออกอากาศทางช่อง PBS ในฐานะซีซั่นที่ 3 และทางNetflixในชื่อ Collection 3

ซีรีส์ 7 (2016)

ซีรีส์ที่เจ็ดเริ่มต้นเมื่อวันที่ 24 สิงหาคม 2559 ทางช่อง BBC One อีกครั้งจาก Welford Park ใน Berkshire ซึ่งเริ่มช้ากว่าปกติเนื่องจากการถ่ายทอดสดการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกของ BBC [ 44 ]ซีรีส์นี้มีCandice Brown เป็นผู้ชนะ โดยมี Jane Beedle และAndrew Smythเป็นรองชนะเลิศ

ในสหรัฐอเมริกา ซีรีส์ซีซั่นที่เจ็ดออกอากาศทางช่อง PBS ในฐานะซีซั่นที่ 4 และทางNetflixในชื่อ Collection 4

ซีรีส์ 8 (2017)

รายการThe Great British Bake Off ซีรีส์ที่ 8 เริ่มออกอากาศเมื่อวันที่ 29 สิงหาคม 2560 [ 45 ]นี่เป็นรายการThe Great British Bake Off ซีรีส์แรก ที่ออกอากาศทางช่อง 4หลังจากย้ายมาจาก BBC [ 46 ]ซีรีส์นี้มีพิธีกรใหม่คือNoel FieldingและSandi Toksvigและกรรมการใหม่คือPrue Leithพร้อมกับกรรมการที่กลับมาอีกครั้ง คือ Paul Hollywoodผู้ชนะในซีรีส์นี้คือSophie Faldoโดยมี Kate Lyon และ Steven Carter-Bailey เป็นรองชนะเลิศ

ซีรีส์ชุดที่แปดออกอากาศทางNetflixในชื่อ Collection 5

ซีรีส์ 9 (2018)

รายการThe Great British Bake Off ซีซั่นที่เก้า เริ่มออกอากาศเมื่อวันที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2561 [ 47 ]

เมื่อวันที่ 30 ตุลาคม 2018 นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเชฟฟิลด์ราหุล มันดาลจากเมืองรอเธอแรม [ 48 ] ได้รับการประกาศให้เป็นผู้ชนะรายการThe Great British Bake Offประจำปี 2018 [ 49 ] [ 50 ]รองชนะเลิศได้แก่รูบี้ โภคัลและคิม-จอย ฮิวเล็ตต์

ซีรีส์ที่เก้าออกอากาศทางNetflixในชื่อ Collection 6

ซีรีส์ 10 (2019)

รายการThe Great British Bake Off ซีซั่นที่ 10 เริ่มออกอากาศเมื่อวันที่ 27 สิงหาคม 2019 [ 51 ]เมื่อวันที่ 29 ตุลาคม 2019 David Athertonได้รับการประกาศให้เป็นผู้ชนะรายการThe Great British Bake Offประจำปี 2019 กลายเป็นผู้ชนะคนแรกที่ไม่เคยได้รับรางวัล Star Baker ในระหว่างการแข่งขัน[ 52 ]รองชนะเลิศได้แก่ Steph Blackwell และ Alice Fevronia

ซีรีส์ที่สิบออกอากาศทางNetflixในชื่อ Collection 7

ซีรีส์ 11 (2020)

รายการThe Great British Bake Off ซีซั่นที่ 11 เริ่มออกอากาศเมื่อวันที่ 22 กันยายน 2020 แมตต์ ลูคัส เข้ามาแทนที่แซนดี ทอกส์วิก ในฐานะพิธีกร ร่วมกับโนเอล ฟิลดิง พิธีกรคนเดิม และกรรมการ พรู ลีธ และพอล ฮอลลีวูด สามตอนแรกมีความยาว 90 นาที แทนที่จะเป็น 75 นาทีเหมือนในซีซั่นก่อน[ 53 ]เนื่องจากการระบาดของโรคโควิด-19การถ่ายทำจึงถูกย่นระยะเวลาเหลือเพียง 6 สัปดาห์ นักแสดงและทีมงานต้องอาศัยอยู่ใน "ระบบนิเวศปิด" [ 13 ]ซึ่งก็คือโรงแรมดาวน์ฮอลล์ ใน บิชอปส์สตอร์ตฟอร์ดโดยมีการตั้งเต็นท์ขนาดใหญ่ในสวนของโรงแรมเพื่อใช้เป็นสถานที่จัดการแข่งขัน[ 54 ]เมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน 2020 มีการประกาศว่าปีเตอร์ ซอว์กินส์ เป็นผู้ชนะในซีซั่นนี้ โดยมีลอร่า แอดลิงตัน และเดฟ ฟรายเดย์ เป็นรองชนะเลิศ

ซีรีส์ที่สิบเอ็ดออกอากาศทาง Netflix ในชื่อ Collection 8 โดยออกอากาศสัปดาห์ละสามวันหลังจากวันที่ออกอากาศในสหราชอาณาจักร[ 55 ]

ซีรีส์ 12 (2021)

ซีรีส์ที่สิบสองเริ่มออกอากาศในวันอังคารที่ 21 กันยายน 2021 ซีรีส์ที่สิบสองออกอากาศทาง Netflix ในชื่อ Collection 9 โดยออกอากาศสัปดาห์ละสามวันหลังจากวันที่ออกอากาศในสหราชอาณาจักร[ 56 ] [ 57 ]

เมื่อวันที่ 23 พฤศจิกายน 2021 Giuseppe Dell'Annoได้รับการประกาศให้เป็นผู้ชนะ กลายเป็นชาวอิตาลีคนแรกที่ชนะรายการนี้ รองชนะเลิศได้แก่ Chigs Parmar และ Crystelle Pereira [ 58 ]

ซีรีส์ 13 (2022)

รายการThe Great British Bake Off ซีซั่นที่ 13 เริ่มออกอากาศในวันอังคารที่ 13 กันยายน 2022 ทางช่อง 4ซีซั่นที่ 13 ออกอากาศทาง Netflix ในรูปแบบ Collection 10 โดยออกอากาศเป็นรายสัปดาห์สามวันหลังจากวันที่ออกอากาศในสหราชอาณาจักร[ 59 ]

เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน 2022 ซยาบิรา ยูซอฟฟ์ได้รับการประกาศให้เป็นผู้ชนะของรายการ โดยมีซานโดร ฟาร์มเฮาส์ และอับดุล เรห์มาน เป็นผู้ที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศ

ซีรีส์ 14 (2023)

รายการ The Great British Bake Offเริ่มออกอากาศในวันอังคารที่ 26 กันยายน 2023 ทางช่อง 4โดยมีAlison Hammondมาเป็นพิธีกรแทนMatt Lucas ร่วมกับ Noel Fieldingซีรีส์ที่สิบสี่ออกอากาศทาง Netflix ในรูปแบบ Collection 11 โดยปล่อยออกมาทุกสัปดาห์ในวันศุกร์ สามวันหลังจากวันที่ออกอากาศในสหราชอาณาจักร[ 60 ]

เมื่อวันที่ 28 พฤศจิกายน 2023 แมตตี้ เอ็ดเจลได้รับการประกาศให้เป็นผู้ชนะของรายการ โดยมี จอช สมอลลีย์ และ แดน ฮันเตอร์ เป็นผู้ที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศ

ซีรีส์ 15 (2024)

รายการ The Great British Bake Offกลับมาออกอากาศอีกครั้งในวันอังคารที่ 24 กันยายน 2024 ทางช่อง 4 โดยมี Alison HammondและNoel Fieldingกลับมาเป็นพิธีกรอีกครั้ง ซีรีส์ที่สิบห้าออกอากาศทาง Netflix ในรูปแบบ Collection 12 โดยปล่อยออกมาทุกสัปดาห์สามวันหลังจากวันที่ออกอากาศในสหราชอาณาจักร[ 61 ]

เมื่อวันที่ 26 พฤศจิกายน 2024 จอร์จี กราสโซ ได้รับการประกาศให้เป็นผู้ชนะของรายการ โดยมีดิลัน บาเชเลต์และคริสเตียน เดอ วรีส์ เป็นผู้ที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศ

ซีรีส์ 16 (2025)

รายการ The Great British Bake Offกลับมาอีกครั้งเมื่อวันที่ 2 กันยายน 2025 ทางช่อง Channel 4 โดยมี Alison HammondและNoel Fieldingกลับมาเป็นพิธีกรในซีซั่นที่ 16 ซีซั่นที่ 16 นี้ออกอากาศทาง Netflix ในรูปแบบ Collection 13 โดยปล่อยออกมาเป็นรายสัปดาห์สามวันหลังจากวันที่ออกอากาศ

เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายน 2025 จัสมิน มิทเชล ได้รับการประกาศให้เป็นผู้ชนะของโครงการ โดยมีแอรอน เมาท์ฟอร์ด-ไมล์ส และทอม อาร์เดน เป็นผู้ที่ได้รับรางวัลรองชนะเลิศ

ซีรีส์ 17 (2026)

เมื่อวันที่ 21 มกราคมพรู ลีธประกาศความตั้งใจที่จะลาออกจากตำแหน่งผู้พิพากษาหลังจากดำรงตำแหน่งมา 9 ปี[ 62 ]เมื่อวันที่ 26 มกราคมนิเกลลา ลอว์สันได้รับการยืนยันให้ดำรงตำแหน่งแทนลีธ[ 31 ]

การอบไม่สมบูรณ์และเหตุการณ์อื่นๆ

บางครั้งอุบัติเหตุและข้อผิดพลาดอื่นๆ ก็ส่งผลต่อผลการตัดสินในแต่ละรอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลายกรณีที่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อสิ่งที่ผู้เข้าแข่งขันนำเสนอ ได้แก่:

  • พิธีกรเมล กีเดรอยซ์และซู เพอร์กินส์เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับการทำขนมหลายครั้งโดยไม่ได้ตั้งใจ ในซีรีส์ที่ 4 ซูพิงมัฟฟินอังกฤษ ของโฮเวิร์ด มิดเดิลตัน ในรอบการแข่งขันด้านเทคนิค และในซีรีส์ที่ 6 เธอทำ ฝาปิดบิสกิตของ นาเดีย ฮุสเซน แตก ในรอบการแข่งขันโชว์ฝีมือ
  • ในซีรีส์ที่ 2 โรเบิร์ต บิลลิงตัน ทำเค้กโชว์สต็อคเตอร์ของเขาตกโดยไม่ตั้งใจขณะกำลังตกแต่งเค้กให้เสร็จสมบูรณ์ ทั้งกรรมการและผู้ดำเนินรายการต่างเข้ามาช่วยเหลือเขาจนสามารถกู้เค้กชั้นล่างขึ้นมาได้ เขาจึงสามารถนำเสนอเค้กโชว์สต็อคเตอร์ที่ไม่สมบูรณ์นั้นในรูปแบบเค้กชั้นเดียวได้
  • ในซีรีส์ที่ 3 จอห์น ไวท์ไม่สามารถทำขนมต่อได้สำเร็จหลังจากที่นิ้วของเขาถูกเครื่องเตรียมอาหารบาดอย่างรุนแรง เขาพยายามทำสตรูเดลต่อโดยสวมถุงมือยาง แต่เลือดไหลไม่หยุดจนต้องได้รับการรักษาพยาบาล รวมถึงความช่วยเหลือจากแดนนี่ที่ทิ้งขนมของเธอเพื่อมาช่วยเขา ผลก็คือ จอห์นต้องยกเลิกการทำขนมชิ้นสุดท้าย และไม่มีใครถูกคัดออกในสัปดาห์นั้น
  • ในซีรีส์ที่ 4 ผู้เข้าแข่งขัน Deborah Manger ใช้คัสตาร์ดของ Howard Middleton แทนของตัวเองโดยไม่ได้ตั้งใจ ส่งผลให้ Howard ต้องใช้คัสตาร์ดของ Deborah และเรื่องนี้ก็ถูกนำมาพิจารณาโดยกรรมการที่ตัดสินขนมและคัสตาร์ดแยกกัน[ 63 ]
  • ในซีรีส์ที่ 5 ระหว่าง การแข่งขัน Baked Alaskaผู้เข้าแข่งขัน Diana Beard ได้นำไอศกรีมของ Iain Watters ออกจากช่องแช่แข็งเพื่อเตรียมพื้นที่สำหรับของหวานของเธอ เมื่อ Watters พบว่าไอศกรีมของเขาละลายอยู่บนเคาน์เตอร์ เขาจึงโยนมันลงถังขยะด้วยความหงุดหงิดและออกจากเต็นท์ไป เขากลับมาในเวลาไม่นานหลังจากนั้น และเนื่องจากเขาไม่มีเค้กสำหรับการตัดสิน เขาจึงนำถังขยะของเขาออกมาแทน ซึ่งนำไปสู่การถูกคัดออก เหตุการณ์นี้ทำให้ผู้ชมจำนวนมากโกรธเคือง เพราะพวกเขาเชื่อว่า Diana Beard ได้เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับไอศกรีมของเขาจนทำให้มันละลาย[ 64 ]
  • ในซีรีส์ที่ 9 หนึ่งในผู้เข้าแข่งขัน ราหุล มันดาล ได้ระเบิดเนื่องจากความร้อนภายในเต็นท์ ทำให้เศษแก้วกระเด็นไปทั่วโต๊ะทำงานและอาจปนเปื้อนส่วนผสม ทีมงานจึงต้องกำจัดส่วนผสมทั้งหมดของเขาและเคลียร์พื้นที่ทำงานของเขา จากนั้นเขาได้รับเวลาเพิ่มอีกสิบห้านาทีหลังจากผู้เข้ารอบสุดท้ายคนอื่นๆ เสร็จสิ้น เพื่อชดเชยเวลาที่เสียไป
  • ในซีรีส์ที่ 11 ระหว่างการแข่งขันทางเทคนิคในตอนแรก ผู้เข้าแข่งขัน Sura Selvarajah ทำเค้กสับปะรดคว่ำหน้า ของ David Friday ล้มลง 4 ชิ้นโดยไม่ได้ ตั้งใจ ขณะที่เขากำลังวางเค้กลงบนโต๊ะลายสก็อต Paul และ Prue ได้รับแจ้งเกี่ยวกับเหตุการณ์ดังกล่าว และตัดสินเค้กโดยพิจารณาจากเค้ก 2 ชิ้นที่ยังคงสภาพสมบูรณ์[ 65 ]
  • ในซีรีส์ที่ 14 ทาชา สโตนส์ ต้องถอนตัวจากการแข่งขันรอบเทคนิคกลางคัน และไม่สามารถเข้าร่วมในรอบโชว์สต็อปเปอร์ได้เนื่องจากป่วย ส่งผลให้ไม่มีใครถูกคัดออกในสัปดาห์นั้น
  • ในซีรีส์ที่ 15 เจฟฟ์ โทมัส ต้องถอนตัวจากการแข่งขันสัปดาห์ทำเค้กหลังจากเซ็นชื่อเสร็จ เนื่องจากป่วย ส่งผลให้ไม่มีใครถูกคัดออก เจฟฟ์ถอนตัวจากการแข่งขันในสัปดาห์ถัดมาอีกครั้งเนื่องจากป่วยเช่นกัน

การแข่งขันทำขนมคริสต์มาส/เทศกาลสุดยิ่งใหญ่

ตั้งแต่ปี 2016 มีการออกอากาศรายการพิเศษวันคริสต์มาสสองตอนระหว่างแต่ละซีรีส์ โดยปกติแล้วรายการพิเศษนี้จะมีผู้เข้าแข่งขันทำขนมที่กลับมาจากซีรีส์ก่อนหน้าสี่คน (หกคนในรายการพิเศษตอนแรกของปี 2023 และรายการพิเศษตอนที่สองปี 2024 แปดคนในรายการพิเศษตอนที่สองปี 2025) เพื่อแข่งขันในสามภารกิจที่เกี่ยวข้องกับวันคริสต์มาส (ยกเว้นรายการพิเศษตอนที่สองปี 2019 ซึ่งมีนักแสดงจากซิทคอมDerry Girlsรายการพิเศษตอนแรกของปี 2021 ซึ่งมีนักแสดงจากละครเรื่องIt's a Sinรายการพิเศษตอนแรกของปี 2022 ซึ่งมีตำนานของ Channel 4 เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 40 ปีของช่อง รายการพิเศษตอนแรกของปี 2024 ซึ่งมี ดารา จากละครโทรทัศน์และรายการพิเศษตอนแรกของปี 2025 ซึ่งมีนักแสดงจากซิทคอมPeep Show ) ตั้งแต่ปี 2017 (หลังจากย้ายจาก BBC) รายการพิเศษหนึ่งรายการจะออกอากาศในวันคริสต์มาสอีฟหรือวันคริสต์มาส และอีกรายการในวันปีใหม่ทาง Channel 4 [ 66 ]

ชุดฉบับผู้ชนะผู้เข้าแข่งขันคนอื่นๆ
2016ปกติแมรี-แอนน์ โบเออร์แมนส์ (ซีรีส์ 2)แคธริน เดรสเซอร์ (ซีรีส์ 3), อาลี อิมดาด (ซีรีส์ 4), นอร์แมน คาลเดอร์ (ซีรีส์ 5)
เชตนา มากัน (ซีรีส์ 5)เจเน็ต บาซู (ซีรีส์ 2), เจมส์ มอร์ตัน (ซีรีส์ 3), โฮเวิร์ด มิดเดิลตัน (ซีรีส์ 4)
2017พอล แจ็กเกอร์ (ซีรีส์ 6)Beca Lyne-Pirkis (ชุดที่ 4), Selasi Gbormittah (ชุดที่ 7), Val Stones (ชุดที่ 7)
ราฟ บันซาล (ชุดที่ 7)ร็อบ บิลลิงตัน (ซีรีส์ 2), แซนดี้ โดเชอร์ตี้ (ซีรีส์ 6), เบนจามิน่า เอบูเอฮี (ซีรีส์ 7)
2018เจน บีเดิล (ซีรีส์ 7)แอนดรูว์ สมิธ (ซีรีส์ 7), ฟลอ แอตกินส์ (ซีรีส์ 8), เลียม ชาร์ลส์ (ซีรีส์ 8)
สตีเวน คาร์เตอร์-เบลีย์ (ซีรีส์ 8)เคท เฮนรี (ซีรีส์ 5), ทามาล เรย์ (ซีรีส์ 6), แคนดิซ บราวน์ (ซีรีส์ 7)
2019ไบรโอนี วิลเลียมส์ (ซีรีส์ 9)ทอม เฮเธอร์ริงตัน (ซีรีส์ 8), หยาน ซู (ซีรีส์ 8), เทอร์รี ฮาร์ทิลล์ (ซีรีส์ 9)
เดอร์รี่ เกิร์ลส์เซอร์ชา-โมนิกา แจ็คสันดีแลน ลีเวลลิน , เจมี-ลี โอดอนเนลล์ , นิโคลา คอฟแลน , ซิโอบาน แม็คสวีนีย์
2020ปกติโรซี่ แบรนด์เรธ-พอยน์เตอร์ (ซีรีส์ 10)เจมส์ ฮิลเลอรี (ซีรีส์ 8), รูบี้ โภคัล (ซีรีส์ 9), เจมี่ ฟินน์ (ซีรีส์ 10)
ราหุล มันดาล (ซีรีส์ 9)แนนซี เบิร์ตวิสเติล (ซีรีส์ 5), เฮเลนา การ์เซีย (ซีรีส์ 10), เฮนรี เบิร์ด (ซีรีส์ 10)
2021มันเป็นบาปนาธาเนียล เคอร์ติสออลลี อเล็กซานเดอร์ , ลิเดีย เวสต์ , ฌอน ดูลีย์
ปกติคิม-จอย ฮิวเล็ตต์ (ซีรีส์ 9)จอน เจนกินส์ (ซีรีส์ 9), เฮอร์มีน ดูสซู (ซีรีส์ 11), โรวัน วิลเลียมส์ (ซีรีส์ 11)
2022ตำนานแห่งช่อง 4มิคิตา โอลิเวอร์เทอร์รี่ คริสเตียน , โทนี่ โรบินสัน , กาบี้ รอสลิน , แคลร์ สวีนีย์
ปกติมานง ลาเกรฟ (ซีรีส์ 9)แอนโทนี อามูร์ดูซ์ (ซีรีส์ 9), ลอตตี เบดโลว์ (ซีรีส์ 11), ชิกส์ ปาร์มาร์ (ซีรีส์ 12)
2023โซฟี ฟัลโด (ซีรีส์ 8)แดน บีสลีย์-ฮาร์ลิง (ซีรีส์ 9), อมีเลีย เลอ บรูอิน (ซีรีส์ 10), ลินดา เรย์ฟิลด์ (ซีรีส์ 11), จอร์จ อริสติดู (ซีรีส์ 12), แคโรล เอ็ดเวิร์ดส์ (ซีรีส์ 13)
แม็กซี่ มาลิกิซ่า (ซีรีส์ 13)มาร์ค ลัตตัน (ซีรีส์ 11), เจอร์เกน เคราส์ (ซีรีส์ 12), แม็กกี้ ริชาร์ดสัน (ซีรีส์ 12)
2024ดาราละครโทรทัศน์คริส บิสสัน (จากละคร Emmerdale )นาตาลี แคสสิดี ( อีสต์เอนเดอร์ส ), ดีน แกฟฟ์นีย์ ( อีสต์เอนเดอร์ส ), โชบนา กูลาติ ( โคโรเนชั่น สตรีท ), เชอรี เมอร์ฟี ( เอ็มเมอร์เดลและฮอลลีโอคส์ )
ร้านเบเกอรี่สก็อตแลนด์ (ปกติ)ปีเตอร์ ซอว์กินส์ (ซีรีส์ 11)ลีอา แฮร์ริส (ซีรีส์ 1), เจมส์ มอร์ตัน (ซีรีส์ 3), นอร์แมน คาลเดอร์ (ซีรีส์ 5), เควิน ฟลินน์ (ซีรีส์ 13), นิกกี้ เลซบี้ (ซีรีส์ 14)
2025โชว์โป๊โอลิเวีย โคลแมนเดวิด มิตเชลล์ , อิซี่ ซัตตี้ , แมตต์ คิง , โซฟี วิงเคิลแมน
ปกติSelasi Gbormittah (ชุดที่ 7) และ Val Stones (ชุดที่ 7)ไบรโอนี วิลเลียมส์ (ซีรีส์ 9), ราหุล มันดาล (ซีรีส์ 9), จูเซปเป เดลอันโน (ซีรีส์ 12), ทาชา สโตนส์ (ซีรีส์ 14), แอนดี้ ไรอัน (ซีรีส์ 15), เนลลี กาฟฟาร์ (ซีรีส์ 15)

แผนกต้อนรับ

การตอบรับเชิงวิจารณ์

บทวิจารณ์ในช่วงแรกของซีรีส์แรกนั้นมีทั้งดีและไม่ดีลูซี่ แมนแกนจากเดอะการ์เดียนตั้งคำถามว่า "การแข่งขันทำขนมเป็นสิ่งที่ขัดแย้งในตัวเองหรือไม่" และพบว่ารายการนั้นขาดอารมณ์ขัน[ 67 ]เอียน ฮอลลิงส์เฮดจากเดอะเดลีเทเลกราฟวิจารณ์อย่างรุนแรง โดยอธิบายว่าพิธีกรนั้น "น่ารำคาญ" กรรมการพอล ฮอลลีวูดดู "น่ากลัวแต่ไม่น่าสนใจ" และผู้ชมจะเบื่อมากจน "สามารถให้อภัยช่างกล้องได้อย่างแน่นอนหากเขาฆ่า ตัวตายในสระไข่และแป้งขนาดใหญ่" [ 68 ]

อย่างไรก็ตาม บทวิจารณ์จากซีรีส์ตอนหลังๆ กลับเป็นไปในเชิงบวกมากขึ้นแอนดรูว์ คอลลินส์จากเดอะการ์เดียนเรียกรายการนี้ว่า "รายการที่น่าดูที่สุดในโทรทัศน์" และตัดสินให้เป็นรายการโทรทัศน์ที่ดีที่สุดของปี 2012 [ 69 ] [ 70 ]ราเชล วอร์ด จากเดอะเดลีเทเลกราฟคิดว่ารายการนี้ "มีความลงตัวพอดีระหว่างเรื่องราวที่น่ารับประทาน อารมณ์ขันที่ดี และประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ" [ 71 ]ในขณะที่ทอม ซัตคลิฟฟ์จากเดอะอินดิเพนเดนต์ถือว่าการแข่งขันนี้ "สมบูรณ์แบบ" [ 72 ]เมเรดิธ เบลค จากลอสแอนเจลิสไทมส์เขียนว่ารายการนี้เป็น "ความบันเทิงที่ช่วยให้หลีกหนีจากความจริงได้อย่างยอดเยี่ยม" [ 73 ]

รายการ Bake Offย้ายไปออกอากาศทางช่อง 4 ในปี 2017 และบทวิจารณ์ของรายการทางช่องนี้ส่วนใหญ่เป็นไปในเชิงบวก แม้ว่าบางคนจะรู้สึกว่ามันเทียบไม่ได้กับเวอร์ชันของ BBC ก็ตาม[ 74 ] [ 75 ] [ 76 ] Mark LawsonจากThe Guardianอธิบายรายการทางช่อง 4 ว่า "เหมือนกันเป๊ะ แต่ก็แตกต่างกันเล็กน้อย" และ "มีเพียงคนที่สิ้นหวังที่จะไม่ชอบรายการที่นำกลับมาออกอากาศใหม่เท่านั้นที่จะโต้แย้งได้ว่า [มัน] ทำให้สูตรเดิมเสียไป เสื่อมเสีย หรือถูกทิ้งไป" [ 77 ] Michael Hogan จากThe Telegraphคิดว่า "Mary, Mel และ Sue อาจจะจากไปแล้ว แต่สูตรของรายการยังคงชนะใจผู้ชมเหมือนเดิม องค์ประกอบทั้งสี่ ได้แก่ เคมี มิตรภาพ ความตลก และเค้ก ยังคงมีอยู่ครบถ้วน" [ 78 ] อย่างไรก็ตาม Anna Leszkiewicz จากNew Statesmanพิจารณาว่าในขณะที่รูปแบบยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมากนักและผู้เข้าแข่งขัน "น่ารักอย่างเหลือเชื่อ" "การเปลี่ยนแปลงทุกอย่างของรายการล้วนเป็นไปในทางที่แย่ลง" [ 75 ]

การออกอากาศในอเมริกาได้ รับคะแนน Metacritic 88 ซึ่งบ่งชี้ว่า "ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวาง" [ 79 ]

อิทธิพลทางวัฒนธรรม

รายการ Bake Offได้รับการยกย่องว่าช่วยกระตุ้นความสนใจในการทำขนมที่บ้าน โดยซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้าในสหราชอาณาจักรรายงานยอดขายส่วนผสมและอุปกรณ์ทำขนมที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก[ 3 ]รายการนี้ยังได้รับการยกย่องว่าช่วยฟื้นฟูสถาบันสตรีซึ่งมีจำนวนสมาชิกสูงสุดนับตั้งแต่ทศวรรษ 1970 [ 80 ]ระหว่างปี 2010 ถึง 2013 ผลกระทบจากรายการ Bake Offทำให้จำนวนสมาชิกเพิ่มขึ้นหนึ่งในสี่เป็นมากกว่า 211,000 คน[ 81 ]นับเป็นผลกระทบที่ใหญ่ที่สุดต่อจำนวนสมาชิกนับตั้งแต่การออกฉายภาพยนตร์ตลกอังกฤษเรื่องCalendar Girls ในปี 2003 ที่นำแสดงโดยHelen MirrenและJulie Waltersซึ่งกลุ่มผู้หญิงชาว Yorkshire วัยกลางคนทำปฏิทินเปลือยเพื่อระดมทุนเพื่อการวิจัยโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวภายใต้การอุปถัมภ์ของสถาบันสตรี[ 81 ] Ruth Bond ประธานสหพันธ์สถาบันสตรีแห่งชาติกล่าวว่าBake Offได้สร้างแรงบันดาลใจให้ผู้หญิงหันมาทำขนมโดย 'ขจัดความกลัว' และทำให้ดูสนุกสนาน[ 81 ]การแสดงยังช่วยกระตุ้นยอดขายหนังสือเกี่ยวกับการทำเบเกอรี่และจำนวนชมรมทำเบเกอรี่ และเบเกอรี่อิสระก็มีจำนวนเพิ่มขึ้นเช่นกัน จากการวิเคราะห์ของนักวิเคราะห์คนหนึ่ง พบว่าผู้ใหญ่มากกว่าสามในห้าคนอบขนมที่บ้านอย่างน้อยหนึ่งครั้งในปี 2013 เมื่อเทียบกับเพียงหนึ่งในสามในปี 2011 [ 82 ]

ละครเพลงบนเวทีที่เขียนโดยJake Brunger และ Pippa Clearyโดยอิงจากซีรีส์และได้รับการรับรองจากLove Productionsเปิดแสดงที่Cheltenhamในเดือนกรกฎาคม 2022 [ 83 ]นอกจากนี้ รายการที่คล้ายกันจำนวนมากก็เริ่มได้รับการว่าจ้างให้ผลิตทางโทรทัศน์ รวมถึงThe Great British Sewing Bee , Forged in Fire , Lego MastersและThe Great Pottery Throw Down

เรตติ้งทีวี

รายการThe Great British Bake Off ซีรีส์แรก ออกอากาศครั้งแรกในเดือนสิงหาคม 2010 โดยมีเรตติ้งปานกลางที่ผู้ชมมากกว่า 2 ล้านคนในตอนแรก[ 84 ]ซึ่งเพียงพอที่จะทำให้ติดอันดับท็อปเท็นของ BBC Two ในสัปดาห์นั้น และตลอดทั้งซีรีส์ผู้ชมก็เพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า 3 ล้านคน โดยรอบรองชนะเลิศและรอบชิงชนะเลิศต่างก็ได้รับเรตติ้งอันดับหนึ่งของ BBC Two ในสัปดาห์นั้น ในซีรีส์ที่สอง เรตติ้งค่อยๆ เพิ่มขึ้น และกลายเป็นรายการที่ได้รับความนิยมอย่างไม่คาดคิด โดยมีผู้ชมเกือบ 4 ล้านคนในแต่ละตอน[ 85 ]สัปดาห์ที่สองเป็นครั้งสุดท้ายที่รายการมีเรตติ้งต่ำกว่ารายการอื่นของ BBC Two ในสัปดาห์เดียวกัน (ได้อันดับสองรองจากละครเรื่องPage Eight ) จากนั้นจนกระทั่งรายการย้ายไปออกอากาศทาง BBC One ทุกตอนของการแข่งขันจะเป็นรายการที่มีเรตติ้งอันดับหนึ่งของช่องในสัปดาห์นั้น โดยในตอนสุดท้ายมี ผู้ชมเฉลี่ย 4.56 ล้านคน และสูงสุดถึง 5.1  ล้านคนใน 15 นาทีสุดท้าย[ 86 ]

เรตติ้งยังคงแข็งแกร่งขึ้นในซีรีส์ที่สาม และรายการเริ่มเอาชนะคู่แข่งในช่วงเวลาออกอากาศ[ 87 ]ตอนจบของซีรีส์ที่จอห์น ไวท์ได้รับตำแหน่งผู้ชนะ มีเรตติ้งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ โดยมีผู้ชมเฉลี่ย 6.5  ล้านคน และสูงสุดถึง 7.2  ล้านคน ทำให้เป็นรายการที่มีเรตติ้งสูงเป็นอันดับสอง ของ BBC TwoรองจากTop Gearนับตั้งแต่ปี 2006 เป็นอย่างน้อย[ 88 ] [ 89 ]ซีรีส์ที่สี่มีเรตติ้งสูงที่สุดเท่าที่เคยเห็นใน BBC Two จำนวนผู้ชมในตอนแรกสูงกว่าซีรีส์ก่อนหน้ามากกว่าสองล้านคน[ 90 ]ในขณะที่ตอนสุดท้ายมี ผู้ชมสูงสุดถึง 9.1 ล้านคน มากกว่าจำนวนผู้ชมในBBC Oneและ ITV ถึงสองเท่า [ 91 ]ตอนสุดท้ายเป็นรายการที่มีผู้ชมมากที่สุดใน BBC Two นับตั้งแต่มีการนำระบบการจัดอันดับปัจจุบันมาใช้ในปี 2002 ทำลายสถิติเดิมที่Top Gearเคย ทำไว้ [ 92 ]เนื่องมาจากเรตติ้งที่สูง รายการจึงถูกย้ายไปออกอากาศทางช่องBBC One [ 93 ]

หลังจากย้ายไปออกอากาศทาง BBC One ตอนแรกมีผู้ชมมากกว่า 7 ล้านคนตามตัวเลขผู้ชมรายวัน ซึ่งมากกว่าตัวเลข 5.6  ล้านคนของตอนแรกของปีที่แล้ว[ 94 ]ความขัดแย้งเรื่อง Bingate ที่เกิดขึ้นในตอนที่สี่ช่วยให้รายการมีผู้ชมมากที่สุดเป็นประวัติการณ์ถึง 10.3  ล้านคน โดยมีผู้ชม 2 ล้านคนที่รับชมผ่านBBC iPlayer [ 95 ] ตอนจบของรายการมียอดผู้ชมรายวันสูงถึง 12.29  ล้านคน ซึ่งเป็นยอดผู้ชมสูงสุดของปีสำหรับรายการที่ไม่ใช่กีฬาทางโทรทัศน์ของอังกฤษ[ 96 ] ในปีถัดมา รายการ The Great British Bake Offก็ครองอันดับ 10 รายการยอดนิยมในปี 2015 เช่นกันโดย 7 ใน 10 รายการโทรทัศน์ที่มีผู้ชมมากที่สุดของปีเป็นตอนต่างๆ ของรายการนี้ โดยตอนสุดท้ายมี ผู้ชมสูงสุดถึง 15.05 ล้านคน[ 97 ]ในซีรีส์สุดท้ายของ BBC ในปี 2016 รายการที่ได้รับความนิยมสูงสุด 9 ใน 10 อันดับแรกของปีเป็นตอนของรายการดังกล่าว โดยมี ผู้ชม 16.03 ล้านคนดูตอนจบ[ 98 ]

ซีรีส์แรกที่ออกอากาศทางช่อง 4 เปิดตัวด้วยยอดผู้ชมเฉลี่ย 5.8  ล้านคน เพิ่มขึ้นเป็น 6.5  ล้านคนเมื่อรวมผู้ชมที่รับชมทางช่อง 4+1และ 9.46  ล้านคนสำหรับเรตติ้ง 7 วัน[ 99 ] แม้ว่าตัวเลขผู้ชมในคืนแรกจะต่ำที่สุดสำหรับตอนเปิดตัวนับตั้งแต่ปี2013แต่ก็เป็นจำนวนผู้ชมมากที่สุดของช่อง 4 นับตั้งแต่พิธีเปิด การแข่งขันพาราลิมปิ กปี 2012 [ 100 ] ซีรีส์นี้ดึงดูดผู้ชมเฉลี่ย 9 ล้านคนทางช่อง 4 [ 101 ]

ซีรีส์ที่ 11 ในปี 2020 ได้รับยอดผู้ชมสูงสุดสำหรับซีรีส์โทรทัศน์ที่เคยออกอากาศทางช่อง 4 ในรอบ 35 ปี รองจากมินิซีรีส์เรื่องA Woman of Substanceซึ่งมีผู้ชม 13.9 ล้านคนในปี 1985 ตอนเปิดและตอนสุดท้ายมีผู้ชม 11.2 และ 11.5 ล้านคนตามลำดับ โดยมียอดผู้ชมรวมเฉลี่ยอยู่ที่ 10.6 ล้านคนสำหรับซีรีส์นี้[ 102 ] [ 103 ]ซีรีส์นี้ซึ่งมีให้รับชมทาง Netflixในสหรัฐอเมริกา ยังเป็นรายการที่มีการสตรีมมากที่สุดเป็นอันดับที่ 5 ในหมู่ผู้ชมชาวอเมริกันในเดือนตุลาคม 2020 ตามข้อมูลของNielsen [ 104 ]

ประเด็นถกเถียง

การอนุมัติการวางสินค้าในสื่อ

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2555 บริษัทผลิตรายการ Love Productions ถูกลงโทษโดย BBC เนื่องจากมีการโฆษณา ตู้เย็น Smegอย่างโจ่งแจ้ง เรื่องนี้ถูกเปิดเผยหลังจากผู้ชมเขียนจดหมายร้องเรียนไปยังRadio Timesเกี่ยวกับ "การโปรโมตสินค้าอย่างโจ่งแจ้ง" หลังจากการตรวจสอบ BBC กล่าวว่าข้อตกลงการยืมระหว่าง Love Productions กับ Smeg ไม่เป็นไปตามแนวทางการบรรณาธิการและกำลังได้รับการแก้ไขสำหรับซีรีส์ที่สาม และจะมีการชำระค่าเช่าย้อนหลังตามความเหมาะสม[ 105 ] BBC ขอให้ Smeg ลบประกาศจากเว็บไซต์ที่โปรโมตความเกี่ยวข้องกับรายการ ซึ่ง Smeg ก็ได้ดำเนินการแล้ว[ 106 ]

การเลือกปฏิบัติ

ในระหว่างซีรีส์ที่สี่ มีข้อกล่าวหาเกิดขึ้นเกี่ยวกับการที่พอล ฮอลลีวูดลำเอียงเข้าข้างรูบี้ ทันโดห์ [ 107 ]ส่งผลให้ทันโดห์ถูกโจมตีเป็นการส่วนตัว รวมถึงจากเชฟเรย์มอนด์ บลองก์ที่เยาะเย้ยเธอว่าผอมและบางครั้งก็ร้องไห้ ซึ่งเขาเรียกว่า "น้ำตาของผู้หญิง" [ 108 ]ต่อมาทันโดห์ได้ปกป้องตัวเองด้วยบทความในเดอะการ์เดียนและสะท้อนถึงความโกรธและความเกลียดชังผู้หญิงในความคิดเห็นออนไลน์เกี่ยวกับรายการ[ 109 ] [ 110 ]ทั้งฮอลลีวูดและทันโดห์ปฏิเสธข้อกล่าวหา[ 111 ]

ในช่วงท้าย ของซีรีส์ที่เก้า มีข้อกล่าวหาว่ากรรมการลำเอียงเข้าข้างราหุล มันดาลเกิดขึ้นในกลุ่มแฟนคลับเล็กๆ กลุ่มหนึ่งที่ภักดีต่อคิม-จอย [ 112 ]หลังจากที่กรรมการให้เวลามันดาลชดเชยในการทำงานให้เสร็จสิ้น เหยือกแก้วที่แตกทำให้มันดาลต้องหยุดและทำให้การอบขนมที่กำลังดำเนินอยู่ไม่ปลอดภัย ผู้ผลิตให้เวลามันดาล (15 นาที) ที่เขาเสียไปในขณะที่ทำความสะอาดสถานีของเขา หลังจากนั้นเขาก็เริ่มอบขนมอีกครั้งตั้งแต่ต้น

ประเด็นถกเถียงเรื่องเบคอะแลสกา ("เหตุการณ์บินซิเดนท์")

ในตอนที่สี่ของซีรีส์ที่ห้า มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับการคัดออกของผู้เข้าแข่งขัน Iain Watters ในรอบโชว์สต็อปเปอร์รอบสุดท้าย ผู้เข้าแข่งขันได้รับมอบหมายให้ทำBaked Alaskaไอศกรีมของ Iain ปรากฏว่าไม่แข็งตัว และด้วยความหงุดหงิด เขาจึงโยนขนมของเขาลงถังขยะ การตัดต่อรายการแนะนำว่าผู้เข้าแข่งขันอีกคนหนึ่ง Diana Beard เป็นผู้ทำให้เกิดความล้มเหลวโดยการนำไอศกรีมออกจากช่องแช่แข็ง และการ "ก่อวินาศกรรม" ที่เกิดขึ้นนี้ส่งผลให้เกิดความวุ่นวายบนเครือข่ายโซเชียลมีเดีย[ 113 ]อย่างไรก็ตาม ภาพที่ไม่เคยเห็นมาก่อนที่ออกอากาศในรายการAn Extra Sliceแสดงให้เห็น Luis กำลังถือช่องแช่แข็งขนาดใหญ่ที่บรรจุไอศกรีมของ Iain ไว้ในขณะที่เขากำลังบีบไอศกรีมตกแต่งด้านข้างของ Baked Alaska ของตัวเอง ในขณะที่ Mel เตือนเขาให้บีบอย่างรวดเร็วและปิดช่องแช่แข็ง ต่อมาในตอนเดียวกัน เมื่อ Iain นำไอศกรีมของเขาออกมาเพื่อเริ่มขั้นตอนต่อไปของขนม ไอศกรีมยังคงค่อนข้างนิ่ม ซึ่งบ่งชี้ว่าไอศกรีมถูกนำไปใส่ในช่องแช่แข็งที่เขาใช้ร่วมกับ Diana โดยที่ยังไม่แข็งตัวสนิท สมาชิกนักแสดงหลายคนโพสต์ความคิดเห็นสนับสนุนไดอาน่า[ 114 ]และต่อมาโฆษกของบีบีซีได้ออกแถลงการณ์ว่า "การที่ไดอาน่าเอาไอศกรีมของเอียนออกจากช่องแช่แข็งเพียงไม่ถึงนาทีนั้น ไม่ได้เป็นสาเหตุที่ทำให้เอียนต้องออกจากรายการแต่อย่างใด" [ 115 ]

มีการยื่นเรื่องร้องเรียนต่อ BBC มากกว่า 800 เรื่องเกี่ยวกับเหตุการณ์ดังกล่าว และบางคนยังร้องเรียนต่อOfcom ซึ่งเป็นหน่วยงานกำกับดูแลด้านการสื่อสารอีก ด้วย[ 116 ]

การใช้คำพูดที่เปรียบเปรย

ผู้ชมจำนวนหนึ่งได้ร้องเรียนต่อรายการPoints of View ของ BBC ในซีรีส์ที่ห้าเกี่ยวกับ "คำพูดลามกอย่างต่อเนื่อง" จากพิธีกร เมล และ ซู[ 117 ] [ 118 ]ซีรีส์นี้ถูกมองว่ามีคำพูดสองแง่สองง่ามมากกว่าซีรีส์ก่อนๆ นักวิจารณ์บางคนตั้งข้อสังเกตถึง "ความเผ็ดร้อนที่เพิ่มมากขึ้น" และ "พิธีกร เมล กีเดรอยซ์ และ ซู เพอร์กินส์ ที่มีแนวคิดลามกมากขึ้นเรื่อยๆ" [ 119 ] [ 120 ]อย่างไรก็ตามจอห์น ไวท์ ผู้ชนะซีรีส์ที่ 3 โต้แย้งว่าคำพูดสองแง่สองง่ามเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้รายการประสบความสำเร็จ[ 121 ]ในขณะที่พอล ฮอลลีวูด กรรมการตัดสิน อธิบายว่าคำพูดสองแง่สองง่ามเป็นการหยอกล้อในแบบเดียวกับ ภาพยนตร์ Carry Onและเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอังกฤษ[ 122 ]ซึ่งเป็นมุมมองที่คนอื่นๆ เห็นด้วย[ 123 ] [ 124 ]

ความสำเร็จของรายการ The Great British Bake Offทำให้ BBC สั่งผลิตรายการอื่นๆ อีกหลายรายการที่มีรูปแบบคล้ายคลึงกันจาก Love Productions เช่นThe Great British Sewing BeeและThe Great Pottery Throw Downอย่างไรก็ตาม เมื่อBBC ผลิต รายการ Hair ในปี 2014 โดยใช้รูปแบบเดียวกัน Love Productions จึงตอบโต้ด้วยการเตรียมฟ้องร้อง BBC ในข้อหาละเมิดลิขสิทธิ์ [ 125 ] [ 126 ]แม้ว่าเรื่องนี้จะถูกปิดเงียบ โดย BBC ตกลงยุติคดีนอกศาลและชดเชยให้กับ Love Productions [ 125 ] [ 126 ]แต่เรื่องนี้ก็ทำให้ความสัมพันธ์ระหว่าง BBC และ Love Productions แย่ลง[ 126 ]ในเดือนกันยายน 2016 มีการประกาศว่า BBC เสียสิทธิ์ในการออกอากาศรายการให้กับChannel 4 [ 127 ] Channel 4 เสนอราคา 25  ล้านปอนด์สำหรับรายการนี้ ซึ่งสูงกว่าราคา 15 ล้านปอนด์ที่ BBC เสนอ[ 127 ]ในเดือนมกราคม 2017 บีบีซีได้สละสิทธิ์ในการระงับการออกอากาศรายการดังกล่าวจนถึงปี 2018 และอวยพรให้รายการ "ประสบความสำเร็จในอนาคต" [ 128 ]

การเปิดเผยผู้ชนะซีรีส์ที่ 8 โดยไม่ได้ตั้งใจ

เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2017 ผู้พิพากษาPrue Leithได้เปิดเผยโดยไม่ได้ตั้งใจว่าSophie Faldoเป็นผู้ชนะซีรีส์ที่ 8 บน บัญชี Twitter ของเธอ สิบสองชั่วโมงก่อนที่รอบชิงชนะเลิศจะออกอากาศ ซึ่งทำให้เกิดความวุ่นวายในหมู่แฟนๆ ของรายการจำนวนมาก เธอได้ลบทวีตอย่างรวดเร็วและขอโทษแฟนๆ ที่เห็น[ 129 ]ตอนแรกของซีรีส์ที่ 9 ได้ล้อเลียนเหตุการณ์นี้โดยให้พิธีกร Toksvig และ Fielding แต่งตัวเป็น Marty McFly และ Doc Brown จากBack to the Futureและเดินทางย้อนเวลากลับไปโดยใช้เครื่องไทม์แมชชีน DeLoreanเพื่อหยุด Leith จากการทวีตผู้ชนะของฤดูกาล[ 130 ]

ในรายการBake Off 2023 Festive Special พรู ลีธได้กล่าวถึงข้อโต้แย้งนี้โดยพูดติดตลกว่า "ครั้งนี้ฉันจะไม่ทวีตมัน" ขณะพูดคุยกับโซฟี ฟัลโด[ 131 ]

สัปดาห์ที่มีธีมระดับชาติ

รายการในช่วงหลังๆ มีการจัดสัปดาห์ที่มีธีมเกี่ยวกับประเทศใดประเทศหนึ่ง ซึ่งหลายรายการถูกวิพากษ์วิจารณ์เรื่องการใช้เมนูอาหารที่ไม่เป็นไปตามแบบฉบับดั้งเดิม การส่งเสริมภาพลักษณ์เหมารวม และการเหยียดเชื้อชาติแบบ "ไม่ตั้งใจ"

ในซีรีส์ที่ 11 "สัปดาห์ญี่ปุ่น" ถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างกว้างขวางและหนักหน่วงเนื่องจากไม่มีขนมอบญี่ปุ่นแท้ๆ ผู้เข้าร่วมคนหนึ่งเลือกที่จะทำซาลาเปาแบบอินเดียที่มีไส้ดาล ในขณะที่อีกคนเลือกไส้ผัดแบบจีน ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ไม่พบในขนมอบญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม[ 132 ]ผู้ชมรายการรู้สึกไม่พอใจเป็นพิเศษกับผู้เข้าแข่งขันเฮอร์มีนที่ตกแต่งซาลาเปาของเธอให้ดูเหมือนหมีแพนด้า ซึ่งเป็นสัตว์พื้นเมืองของจีน ไม่ใช่ญี่ปุ่น และซาลาเปาของผู้เข้าแข่งขันอีกคนก็ดูเหมือนชีสเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟรายส์สไตล์อเมริกัน[ 132 ]ผู้เข้าแข่งขันส่วนใหญ่เลือกที่จะทำรสชาติแบบจีนหรืออินเดีย ส่งผลให้รายการถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าถือว่า "ชาวเอเชียทั้งหมดเป็นชาวญี่ปุ่น" [ 133 ]

หลังจากออกอากาศตอน "สัปดาห์เยอรมัน" ในซีรีส์ที่ 12 โนเอล ฟิลดิงและแมตต์ ลูคัสถูกวิพากษ์วิจารณ์บนโซเชียลมีเดียสำหรับการล้อเลียนสำเนียงเยอรมันระหว่างรายการ มีการอธิบายอย่างกว้างขวางว่า "น่ารำคาญและไม่เหมาะสม" และตั้งคำถามว่าหากเป็นสำเนียงของชาติอื่นจะได้รับอนุญาตหรือไม่[ 134 ]โดยเฉพาะลูคัสถูกวิพากษ์วิจารณ์จากผู้ชมจำนวนมากสำหรับ "การเหยียดเชื้อชาติแบบไม่ตั้งใจ" ของเขา[ 135 ]ในตอนเดียวกัน พอล ฮอลลีวูดขอโทษผู้เข้าแข่งขันชาวเยอรมัน เยอร์เกน เนื่องจากภารกิจโชว์สต็อปเปอร์ประจำสัปดาห์ไม่ใช่สิ่งที่เป็นของเยอรมัน ผู้เข้าร่วมได้รับมอบหมายให้ทำเค้กสามชั้นด้วยยีสต์ มีรายงานว่าเยอร์เกน "งง" กับภารกิจนี้ และกล่าวว่ามันไม่ใช่สิ่งที่เขาจะเห็นที่บ้านตามปกติ ฮอลลีวูดพูดติดตลกว่าเขา "ปรับให้เป็นแบบอังกฤษ" ภารกิจนี้[ 136 ]

ในซีรีส์ที่ 13 ตอนที่ออกอากาศเมื่อวันที่ 4 ตุลาคม 2022 เป็น "สัปดาห์อาหารเม็กซิกัน" เช่นเดียวกับหลายสัปดาห์ก่อนหน้านี้ที่เฉลิมฉลองอาหารต่างชาติ รายการถูกกล่าวหาว่าเป็นการลอกเลียนวัฒนธรรม นอกจากนี้ ยังมีการวิพากษ์วิจารณ์การออกเสียงที่ไม่ถูกต้อง การติดฉลากอาหารเม็กซิกันที่ไม่ถูกต้อง และฉากที่แมตต์และโนเอลแต่งตัวด้วยหมวกซอมเบรโรและเสื้อคลุมปอนโช ซึ่งถือว่าไม่เคารพ[ 137 ] เท จาล ราโอนักวิจารณ์ร้านอาหาร ของ นิวยอร์กไทมส์เรียกตอนดังกล่าวว่า "เหยียดเชื้อชาติอย่างไม่ตั้งใจ" [ 138 ]

ในเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 ก่อนซีรีส์ที่ 14 ผู้ผลิตรายการได้ประกาศว่าซีรีส์นี้จะไม่มีสัปดาห์ที่มีธีมระดับชาติอีกต่อไป โดยจะแทนที่ด้วยสัปดาห์เค้กปาร์ตี้ใหม่[ 139 ]

การกล่าวถึงแคลอรี่

นับตั้งแต่ได้รับการแต่งตั้งเป็นกรรมการตัดสินรายการ Bake-Off พรู ลีธ ถูกวิพากษ์วิจารณ์จากกลุ่มต่างๆ เช่นองค์กรการกุศลBeat ที่ให้ความช่วยเหลือผู้ป่วยโรคเกี่ยวกับการกินผิดปกติจากการที่เธออธิบายขนมอบบางอย่างว่า "ไม่คุ้มกับแคลอรี่" Beat ตั้งข้อสังเกตว่า การอ้างถึงปริมาณแคลอรี่ในอาหารอาจเป็นอันตรายหรือสร้างความทุกข์ใจให้กับผู้ที่กำลังทุกข์ทรมานจาก (หรือมีความเสี่ยงต่อ) โรคเกี่ยวกับการกินผิดปกติ โดยทอม ควินน์ ผู้อำนวยการฝ่ายกิจการภายนอกขององค์กรการกุศลดังกล่าว อธิบายว่าวลีนี้ "ไม่เป็นประโยชน์อย่างยิ่ง" ในการตอบสนอง ลีธยอมรับว่าวลีดังกล่าวอาจมีปัญหา และกล่าวว่าเธออาจจะไม่ใช้มันอีกในอนาคต[ 140 ]

รางวัลและการเสนอชื่อเข้าชิง

รายการ The Great British Bake Off ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล BAFTAในหลายสาขาหลายครั้งและได้รับรางวัลในปี 2012, 2013 และ 2016 [ 141 ] [ 142 ]รายการนี้ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลRose d'Orในหมวดไลฟ์สไตล์ของการแข่งขันในปี 2012 และได้รับรางวัล[ 143 ] [ 144 ] นอกจากนี้ยังได้รับ รางวัล National Television Award ประจำปี 2015สองรางวัลสำหรับรายการ Skills Challenge Show [ 145 ]

ปีรางวัลหมวดหมู่ผู้รับผลลัพธ์อ้างอิง
2012โรส ดอร์ไลฟ์สไตล์รายการ The Great British Bake Offวอน[ 146 ]
รางวัล BAFTA TV Awardsคุณสมบัติแอนนา บีตตี, แอนดี้ เดวอนเชียร์, ไซมอน อีแวนส์, ริชาร์ด แมคเคอร์โรว์วอน[ 147 ]
รางวัลผู้ชม YouTubeรายการ The Great British Bake Offได้รับการเสนอชื่อ[ 141 ]
2013คุณสมบัติแอนนา บีตตี, คีแรน สมิธ, อแมนดา เวสต์วูด, สก็อตต์ แทงการ์ดวอน[ 148 ]
รางวัล Radio Times Audience Awardรายการ The Great British Bake Offได้รับการเสนอชื่อ[ 148 ]
รางวัลโทรทัศน์แห่งชาติสาระบันเทิงได้รับการเสนอชื่อ[ 149 ]
2014รางวัล BAFTA TV Awardsคุณสมบัติแอนนา บีตตี้, อแมนดา เวสต์วูด, ซาแมนธา เบดโดส์, ไซมอน อีแวนส์ได้รับการเสนอชื่อ[ 150 ]
รางวัลโทรทัศน์แห่งชาติสาระบันเทิงรายการ The Great British Bake Offได้รับการเสนอชื่อ[ 151 ]
2015รางวัล BAFTA TV Awardsคุณสมบัติแอนนา บีตตี, ซาแมนธา เบดโดส์, แอนดี้ เดวอนเชียร์, ไซมอน อีแวนส์ได้รับการเสนอชื่อ[ 152 ]
รางวัล Radio Times Audience Awardรายการ The Great British Bake Offได้รับการเสนอชื่อ[ 153 ]
รางวัลโทรทัศน์แห่งชาติการแสดงทักษะท้าทายวอน[ 154 ]
2016รางวัลโทรทัศน์แห่งชาติรายการท้าทายวอน[ 154 ]
รางวัล BAFTA TV Awardsคุณสมบัติทีมงานฝ่ายผลิตรายการ The Great British Bake Offวอน[ 155 ]
รางวัลผู้ชมยอดเยี่ยมจาก Radio Timesรายการ The Great British Bake Offได้รับการเสนอชื่อ[ 155 ]
รางวัลโทรทัศน์ผู้ชมชาวเอเชียสุดยอดแห่งอังกฤษได้รับการเสนอชื่อ
2017รางวัลโทรทัศน์แห่งชาติรายการท้าทายได้รับการเสนอชื่อ[ 156 ]
กรรมการทีวีแมรี่ เบอร์รี่วอน[ 157 ]
รางวัล BAFTA TV Awardsคุณสมบัติทีมงานฝ่ายผลิตรายการ The Great British Bake Offได้รับการเสนอชื่อ[ 158 ]
รางวัลโทรทัศน์ผู้ชมชาวเอเชียสุดยอดแห่งอังกฤษรายการ The Great British Bake Offได้รับการเสนอชื่อ
2018รางวัล TRICโครงการอาหารวอน[ 159 ]
2019รางวัลโทรทัศน์แห่งชาติสาระบันเทิงได้รับการเสนอชื่อ[ 160 ]
รางวัล BAFTA TV Awardsคุณสมบัติได้รับการเสนอชื่อ[ 161 ]
รางวัล TRICโครงการอาหารวอน[ 162 ]
2020รางวัลโทรทัศน์แห่งชาติรายการท้าทายวอน[ 154 ]
2021รางวัล Critics' Choice Real TV Awardsซีรีส์การแข่งขันที่ดีที่สุดวอน[ 163 ]
รางวัลโทรทัศน์แห่งชาติรายการท้าทายวอน[ 154 ]
2023รางวัล TRICโครงการอาหารวอน[ 164 ]
2025วอน[ 165 ]

การออกอากาศและการเผยแพร่ในระดับนานาชาติ

รายการThe Great British Bake Off เวอร์ชันอังกฤษ ออกอากาศในหลายประเทศ และขายลิขสิทธิ์ไปแล้ว 196 ดินแดน ณ ปี 2015 [ 166 ]รูปแบบรายการยังขายลิขสิทธิ์ไปแล้ว 20 ดินแดนภายในปี 2015 ทำให้เป็นรูปแบบรายการที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับสามของ BBC รองจากStrictly Come DancingและThe Weakest Link [ 167 ] รายการเหล่านี้หลายรายการประสบความสำเร็จ[ 168 ] [ 169 ]รูป แบบรายการ Junior Bake Offยังขายลิขสิทธิ์ให้กับประเทศไทยอีกด้วย[ 170 ]

การออกอากาศ

แคนาดา

สถานีโทรทัศน์ CBCเริ่มออกอากาศรายการThe Great British Bake Offในแคนาดาในเดือนสิงหาคม 2016 โดยเริ่มจากซีรีส์ที่หกภายใต้ชื่อThe Great British Baking Showฤดูกาลต่อๆ มาได้ออกอากาศในช่วงฤดูร้อนหลังจากออกอากาศในสหราชอาณาจักร โดยซีรีส์ที่ 9 เปิดตัวในเดือนกรกฎาคม 2019 [ 171 ]

นอกจากนี้ CBC ยังผลิตรายการเวอร์ชั่นแคนาดาชื่อThe Great Canadian Baking Showซึ่งมีรูปแบบเดียวกันทุกประการ

สหรัฐอเมริกา

รายการ The Great British Bake Offออกอากาศในสหรัฐอเมริกาภายใต้ชื่อThe Great British Baking Showเนื่องจาก "Bake-Off" เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของPillsburyในสหรัฐอเมริกา[ 172 ]ณ เดือนตุลาคม 2022 ซีรีส์ของอังกฤษตอนที่ 1–7 มีให้บริการในสหรัฐอเมริกาทางThe Roku Channelโดยติดป้ายกำกับว่า Seasons 1–7 [ 173 ]และซีรีส์ของอังกฤษตอนที่ 8–13 มีให้บริการในสหรัฐอเมริกาทางNetflixโดยติดป้ายกำกับว่า Collections 5–10 [ 174 ]

ตั้งแต่ปี 2014 ถึง 2018 สถานีโทรทัศน์PBS ของสหรัฐอเมริกา ได้ออกอากาศรายการนี้ห้าซีรีส์[ 41 ] [ 175 ] [ 176 ] PBS ออกอากาศซีรีส์อังกฤษชุดที่ห้าเป็นซีซั่น 1 ในช่วงฤดูหนาวปี 2014–2015 ไม่นานหลังจากที่ออกอากาศในสหราชอาณาจักร และในฤดูใบไม้ร่วงปี 2015 PBS ออกอากาศซีรีส์อังกฤษชุดที่สี่เป็นซีซั่น 2 เนื่องจากซีรีส์อังกฤษชุดใหม่ยังไม่พร้อม[ 177 ]ซีรีส์ชุดที่หกออกอากาศเป็นซีซั่น 3 ในช่วงฤดูร้อนปี 2016 [ 178 ]และซีรีส์ชุดที่เจ็ดออกอากาศเป็นซีซั่น 4 ในช่วงฤดูร้อนปี 2017 [ 179 ]หลังจากที่รายการย้ายไปออกอากาศทางช่อง 4 PBS ได้ซื้อซีรีส์ชุดที่สามของ BBC และออกอากาศเป็นซีซั่น 5 แทนที่จะซื้อลิขสิทธิ์ซีรีส์ชุดที่แปดจากช่อง 4 [ 177 ] PBS เลือกที่จะไม่ซื้อลิขสิทธิ์ซีรีส์ของช่อง 4 [ 180 ]

ในปี 2018 Netflix ได้ซื้อสิทธิ์ในการสตรีมซีรีส์อังกฤษชุดที่แปด ซึ่งเป็นชุดแรกจาก Channel 4 และเปิดตัวในฐานะ "Netflix Original Production" ที่ติดป้ายกำกับว่า Collection 5 โดยบริการดังกล่าวมีซีซั่น 1–4 ของ PBS ให้สตรีมอยู่แล้ว โดยติดป้ายกำกับว่า Collections 1–4 [ 181 ] Netflix ได้เพิ่มซีรีส์อังกฤษชุดที่สามเป็นรายการแยกต่างหาก คือThe Great British Baking Show: The Beginningsในช่วงปลายปี 2018 [ 181 ]ในเดือนมกราคม 2022 Collections 1–4 และThe Great British Baking Show: The Beginningsได้ออกจาก Netflix [ 182 ] Netflix ยังได้เพิ่มตอน Holiday และ Masterclass เป็นรายการแยกต่างหากจากซีซั่นแต่ละซีซั่นที่เดิมทีเป็นส่วนหนึ่งรายการ The Great British Baking Show: Holidaysประกอบด้วยตอนพิเศษช่วงวันหยุดที่ออกอากาศตั้งแต่ปี 2018 [ 183 ]ตอน Masterclass ถูกเพิ่มลงใน Netflix ในเดือนเมษายน 2017 ในชื่อThe Great British Baking Show: Masterclassแต่ถูกลบออกในเดือนเมษายน 2021 [ 184 ]

ในปี 2022 Roku Channel เริ่มสตรีมซีรีส์อังกฤษ 7 เรื่องที่ออกอากาศครั้งแรกทาง BBC รวมถึงซีรีส์แรกและซีรีส์ที่สองซึ่งก่อนหน้านี้ไม่เคยมีให้บริการในสหรัฐอเมริกา[ 185 ]

ตารางต่อไปนี้แสดงหมายเลขซีรี่ส์ที่คล้ายคลึงกันระหว่างผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ ซีรี่ส์ที่เป็นตัวเอียงไม่มีจำหน่ายจากผู้จัดจำหน่ายรายนั้นอีกต่อไป: [ 186 ] [ 185 ]

หมายเลขซีรีส์ดั้งเดิมของสหราชอาณาจักรช่อง Rokuเน็ตฟลิกซ์พีบีเอส
ซีรีส์ 1 (2010)ซีซั่น 1––
ซีรีส์ 2 (2011)ซีซั่น 2––
ซีรีส์ 3 (2012)ซีซั่น 3จุดเริ่มต้นซีซั่น 5
ซีรีส์ 4 (2013)ซีซั่น 4ชุดที่ 2ซีซั่น 2
ซีรีส์ 5 (2014)ซีซั่น 5ชุดที่ 1ซีซั่น 1
ซีรีส์ 6 (2015)ซีซั่น 6คอลเลกชัน 3ซีซั่น 3
ซีรีส์ 7 (2016)ซีซั่น 7คอลเลกชัน 4ซีซั่น 4
ซีรีส์ 8 (2017)–คอลเลกชัน 5–
ซีรีส์ 9 (2018)–ชุดที่ 6–
ซีรีส์ 10 (2019)–คอลเลกชัน 7–
ซีรีส์ 11 (2020)–คอลเลกชัน 8–
ซีรีส์ 12 (2021)–คอลเลกชัน 9–
ซีรีส์ 13 (2022)–คอลเลกชัน 10–
ซีรีส์ 14 (2023)–คอลเลกชัน 11–

เวอร์ชันสากล

ปัจจุบัน

  ออกอากาศหรืออยู่ในระหว่างการผลิต[ 187 ]ฤดูกาลที่จะมาถึง  

ประเทศชื่อเรื่องท้องถิ่นโฮสต์ผู้พิพากษาช่องรอบปฐมทัศน์
 ตะวันออกกลางและแอฟริกาเหนือการแข่งขันทำขนมอาหรับจูเลียนา ซาอาดาปิแอร์ เคอร์ดี มิเชล เซลิม จามาล อัล-อาลีอัล-ดาร์ 411 กุมภาพันธ์ 2565

 แอลจีเรีย

Le Meilleur Pâtissier الجزائري

( สุดยอดเชฟขนมหวานแห่งแอลจีเรีย )

เมห์ดี ยาเดสเมห์ดี ฮัดจ์ เมบาเร็กเลลลา ลูซาเอคโครูค ทีวี28 มกราคม 2566
 อาร์เจนตินาBake Off Argentina, El Gran Pastelero (เบคออฟอาร์เจนตินา, The Great Baker )พอลล่า ชาเวส[ 188 ]Damián Betular (ฤดูกาลที่ 1-3) Pamela Villar (ฤดูกาลที่ 1-3) Dolli Irigoyen (ฤดูกาลที่ 3) Christophe Krywonis (ฤดูกาลที่ 1-2)เทเลเฟ[ 189 ]8 เมษายน 2561
รายการ Bake Off Famosos Argentina ( รายการทำขนมของเหล่าคนดังในอาร์เจนตินา )วันดา นาราดาเมียน เบตูลาร์มารู โบทาน่าคริสตอฟ ครีโวนิส2024
 ออสเตรเลียการแข่งขันทำขนมออสเตรเลียนเมคออฟShane Jacobson (2013) Anna Gare [ 190 ] (2013) Claire Hooper (2015–2022) Mel Buttle (2015–2022) Natalie Tran (2023–) Cal Wilson (2023–2024) Tom Walker (2025–)แดน เลปาร์ด(2013) เคอร์รี วินเซนต์(2013) แม็กกี้ เบียร์(2015–2022) แมตต์ โมแรน[ 191 ] (2015–2022) ดาร์เรน เพอร์เชส(2023–) ราเชล คู(2023–)เครือข่ายไนน์[ 192 ] (2013) ไลฟ์สไตล์อาหาร(2015–2016) ไลฟ์สไตล์(2018–)9 กรกฎาคม 2556
เบลเยียม( ฟลานเดอร์ส )เดอ มีสเตอร์แบ็กเกอร์ (The Master Baker)รานี เดอ คอนิงค์โซฟี ดูมงต์เบอร์นาร์ด พรูทวีทีเอ็ม4 เมษายน 2555
Bake Off Vlaanderen [ 193 ] (อบปิดแฟลนเดอร์ส)วิม ออปบรูคเรกูลา อิเซไวน์เฮอร์มาน ฟาน เดนเดอร์เวียร์30 สิงหาคม 2560
 บราซิลเบคออฟ บราซิลติเชียนา วิลลาส โบอาส(2015–16, 2020)แครอล ฟิออเรนติโน(2017)คริส ฟลอเรส(2020)นัดยา ฮาดดัด(2018–23) ฟาเบียนา คาร์ลา(2024–)แครอล ฟิออเรนติโน(2015–16)ฟาบริซิโอ ฟาซาโน จูเนียร์( 2015–17)โอลิวิเยร์ อังคิเยร์ (2018–21) คาร์ลอส แบร์โตลาซซี ( 2023 ) จูเซปเป้ เกอรุนดิโน(2022–23) เบก้า มิลาโน (2017–23) แคโรล เครมา(2024–)อันเดร มิฟาโน(2024–)เอสบีที ดิสคัฟเวอรี โฮม แอนด์ เฮลท์25 กรกฎาคม 2558
รายการ Bake Off ทางช่อง SBT23 ธันวาคม 2560
จูเนียร์ เบค ออฟ บราซิล6 มกราคม 2561
งานฉลองเบคออฟ20 กุมภาพันธ์ 2564
 แคนาดารายการทำขนมยอดเยี่ยมของแคนาดาแดน เลวี (ซีซั่น 1–2) จูเลีย ชาน (ซีซั่น 1–2) ออโรร่า บราวน์ ( ซีซั่น 3) แคโรลีน เทย์ เลอร์ (ซีซั่น 3) แอ นน์ พอร์เนล (ตั้งแต่ซีซั่น 4) อลัน เชน ลูอิส (ตั้งแต่ซีซั่น 4)บรูโน เฟลเดเซน (จากซีซั่น 1) โรเชลล์ อโดนิส (ซีซั่น 1–2) ไคลา เคนนาลีย์ (จากซีซั่น 3)ซีบีซี1 พฤศจิกายน 2560
 แคนาดา ( ควิเบก )Le meilleur pâtissier du Québecมารี-เอเว ยันเวียร์ โจเอล เลเจนเดรโจเอล ลาฮอนกาเอล วิดริแคร์วราย17 มกราคม 2565
 ชิลีBake Off Chile, El Gran Pastelero [ 194 ] ( Bake Off Chile, The Great Baker )แคโรไลนา เดอ โมราสยานน์ อีวินกุสตาโว ซาเอซ มิลลาเรย์ วัลเลโฮสชิลีวิซิออน6 สิงหาคม 2561
 สาธารณรัฐเช็กPeče celá země (ขนมทั้งประเทศ)เทเรซา เบบาโรวาวาคลาฟ คอปต้า(มีร์กา ฟาน กิลส์ สลาวิโควา) มิเคลา ลันโดวา โจ เซฟ มาร์ชาเล็กČT14 มกราคม 2563
 เดนมาร์กเดนเก็บ bagedyst (The Great Baking Bout)Neel Rønholt (ฤดูกาลที่ 1) Peter Ingemann (ฤดูกาลที่ 1–2) Timm Vladimir (จากฤดูกาลที่ 3)Mette Blomsterberg (ฤดูกาลที่ 1–6) Jan Friis-Mikkelsen (ฤดูกาลที่ 1–6) Katrine Foged Thomsen (จากฤดูกาลที่ 7) Marcus Grigo (จากฤดูกาลที่ 7)ดีอาร์128 สิงหาคม 2555 [ 195 ]
 เอสโตเนียEesti parim pagar [ 196 ]คริสจาน ราบี(2015)อินเดรก วาเฮโอจา(2015) อลารี กิวิซาร์แองจีลิกา คังอันท์ส อุสตาลูทีวี331 สิงหาคม 2558
 ฟินแลนด์Koko Suomi leipoo [ 197 ] (ร้านขนมฟินแลนด์ทั้งหมด)แอนน์ คุกโคโฮวีมิคา ปาร์วิไอเนนซามิ แกรนรอธเอ็มทีวี3 [ 198 ]24 กันยายน 2556
 ฝรั่งเศสLe Meilleur Pâtissier [ 199 ] (เชฟทำขนมที่ดีที่สุด)เฟาสติน โบลเลิร์ต(2012–2017) จูเลีย วิกนาลี(2017–21) มารี ปอร์โตลาโน(2021–2023) Laëtitia Milot (ตั้งแต่ปี 2024)ซีริล ลิญญัก แจ็กเกอลีน เมอร์โคเรลลีM6 [ 200 ] RTL-TVI (เบลเยียม)26 พฤศจิกายน 2555
 เยอรมนีDas große Backen (การอบอันยิ่งใหญ่)บริตต์ ฮาเกดอร์น(2013)เมลเทม แคปตัน(2013)เอนี ฟาน เดอ ไมโคลเยส(2014–16 จาก 2018)แอนนิกา เลา(2017)คริสเตียน ฮุมบ์สเอนี ฟาน เดอ ไมโคลเยส(2013)อันเดรีย ชิร์ไมเออร์-ฮูเบอร์(2013–14)เบตตี ชลีฟาเก-บูร์ชาร์ดท์(ตั้งแต่ปี 2015)เสาร์ที่ 11 ธันวาคม 2556
 ฮังการีเอาล่ะ! (อัซ ออร์สแซก นากี คูกราสซ์เวอร์เซนเย)Hajós András Sass Dánielบารัคสเคย์ แองเจล่าซาบัดฟี่ ซาโบลซ์ไวอาแซท 326 มีนาคม 2561
 อิตาลีBake Off Italia - Dolci in forno [ 201 ] (Bake Off Italy – Sweets in the oven)เบเนเดตตา ปาโรดี (2013-2024)

เบรนดา โลดิจิอานี (2025-ปัจจุบัน)

เอิร์นส์ นาม (2013-ปัจจุบัน) เคลเลีย โดโนฟริโอ (2013-2021) ดามิอาโน คาร์รารา (2017-ปัจจุบัน)

โทมัสโซ่ ฟอกเลีย (2022-ปัจจุบัน)

เวลาจริง[ 202 ]พฤศจิกายน 2556
 เคนยาการแข่งขันทำขนมเคนยาครั้งยิ่งใหญ่[ 203 ]จูน กาชุยนิค เอ็นเดดากีราน เจทวาไมรา คิววานี เอ็นดุงกูบ้าน KTN7 ตุลาคม 2562
 ญี่ปุ่นベイクオフ・ジャパン(Bake Off Japan) [ 204 ]มากิ ซาไกอาซึกะ คุโดะโทชิฮิโกะ โยโรอิซึกะโยชิมิ อิชิคาว่าอเมซอน ไพรม์ วิดีโอ22 เมษายน 2565
 โมร็อกโกPâtissier احسن [ 205 ] ( เชฟทำขนมที่เก่งที่สุด )ฟัดวา ฮิราเต้ออธมาเน เบเลฟคิห์บูครา ทามิมี2M26 มกราคม 2021 [ 206 ]
 เนเธอร์แลนด์Heel Holland Bakt (ขนมฮอลแลนด์ทั้งหมด)มาร์ทีน ไบล์[ 207 ] (2013–2015) อังเดร ฟาน ดูอิน(2016–ปัจจุบัน)โรเบิร์ต ฟาน เบคโฮเฟน ยานนี่ ฟาน เดอร์ ไฮจ์เดนแม็กซ์ ( NPO 1 )5 มิถุนายน 2556 [ 208 ]
 นิวซีแลนด์การแข่งขันทำขนมสุดยิ่งใหญ่ของชาวกีวีมาเดลีน ซามี เฮลีย์ สเปราล์คณบดี เบรตต์ชไนเดอร์ ซูเฟลชเชิลTVNZ 2 (2018–2019) TVNZ 1 (2021)16 ตุลาคม 2561 [ 209 ] [ 210 ]
 นอร์เวย์คนทำขนมปัง Hele Norge (อบขนมนอร์เวย์ทั้งหมด)ไลน์ เวอร์นดัลปาสกาล ดูปุยเอวินด์ ลอฟทุส[ 211 ]ทีวี3 [ 212 ]10 มีนาคม 2556 [ 213 ]
 สโลวาเกียPečie celé Slovenskoจูราช บาชามิลาน "จูเนียร์" ซิมนีโควัลเปตรา โทโธวาโจเซฟินา เซาโคลโควาRTVS [ 214 ]10 ตุลาคม 2564
 แอฟริกาใต้การแข่งขันทำขนมครั้งยิ่งใหญ่แห่งแอฟริกาใต้[ 215 ]แอนน์ เฮิร์ชโดโนแวน โกลิอัท(ชุดที่ 1) Lentswe Bhengu (ชุดที่ 2–3) เลเซโก ทลาบี (ชุดที่ 4) เกลน ไบเดอร์แมน-แพม (ชุดที่ 4)Shirley Guy Tjaart Walraven Siba Mtongana (ชุดที่ 4) Paul Hartmann (ชุดที่ 4)บีบีซี ไลฟ์สไตล์9 สิงหาคม 2566 [ 216 ]
 สเปนBake Off: Famosos al horno [ 217 ] [ 218 ] ( Bake Off: Celebrities to the oven )พอลล่า วาซเกซปาโก รอนเซโรเอวา อาร์กุยญาโนดาเมียน เบตูลาร์ลา 111 มกราคม 2567
 สวีเดนHela Sverige bakar [ 219 ] (ขนมสวีเดนทั้งหมด)ทิลเด เดอ เปาลาโยฮัน เซอร์เบิร์กบีร์กิตต้า ราสมุสเซ่นทีวี4 ( สจวน )20 กันยายน 2555
Hela kändis-Sverige bakar [ 220 ] (ผู้มีชื่อเสียงแห่งสวีเดน Bakes)11 พฤศจิกายน 2557
 ประเทศไทยThe Great Thai Bake Off [ 221 ] ( ที่เหลือนักอบขนม )รอประกาศรอประกาศPPTV HD 36 [ 222 ]มิถุนายน 2562
 อุรุกวัยเบคออฟ อุรุกวัยจิเมนา ซาบาริส(2022–ปัจจุบัน) อันนาโซเฟีย ฟาเชลโล(2021) [ 223 ]โซเฟีย มูโนซ(2021–ปัจจุบัน) อูโก โซกา(2022–ปัจจุบัน)โรส กัลฟิโอ เน (2022–ปัจจุบัน)สเตฟานี เราฮุต(2021)ฌอง ปอล บงดูซ์(2021)คลอง 4 [ 224 ]26 สิงหาคม 2564 [ 225 ]
Bake Off Famosos อุรุกวัย ( คนดัง Bake Off อุรุกวัย )จิเมน่า ซาบาริสอูโก โซคาเลติเซีย โคปิซ[ 226 ]3 กันยายน 2025 [ 227 ]

อดีต

  ยุติการออกอากาศแล้ว
ประเทศชื่อเรื่องท้องถิ่นโฮสต์ผู้พิพากษาช่องรอบปฐมทัศน์
 บัลแกเรียBake Off: Най-сладкото състезание ( Bake Off: การแข่งขันที่หอมหวานที่สุด )อเล็กซานดรา ราเอวาราฟฟี่ โบโฮเซียนJulia Pandzherova ยูริ บัลตาลีสกีโนวาทีวี15 พฤศจิกายน 2559
 กรีซรายการ Bake Off ประเทศกรีซIoanna Triantaphyllidouนิโคลาส สตรากาส อากิส เพเทรตซิกิส ดิมิทริสโครโนปูลอสอัลฟ่าทีวี23 กันยายน 2561
 ไอร์แลนด์การแข่งขันทำขนมไอริชสุดยิ่งใหญ่แอนนา โนแลน[ 228 ]บิดดี้ ไวท์ เลนนอนพอล เคลลี่[ 229 ]ทีวี319 กันยายน 2556
 โปแลนด์Polski turniej wypieków [ การประกวดการทำขนมโปแลนด์ ]ปิโอเตอร์ กองค์ซอฟสกี้ (1 [ 230 ] –2 [ 231 ] ) มาร์ตา กริคาน (1 [ 230 ] ) คาทาร์ซินา สกร์ซีเนคก้า (2 [ 231 ] )โบเซนา ซิโคน (1 [ 230 ] –2 [ 231 ] ) โทมัสซ์ เดเกอร์ (1 [ 230 ] –2 [ 231 ] )ทีแอลซี [ภาษาโปแลนด์]10 ตุลาคม 2555 [ 230 ]
รายการประกวดทำขนม – เอล ชิอาโช! [รายการประกวดทำขนม – คัพเค้กอะไรเนี่ย!]เปาลีนา มิกุลา (1) อันนา กาเชค (1) มาร์เซลินา ซาวาดซ์กา (2–5) โดโรตา ชาจา (2) คาตาร์ซีนา โคเลเชค (3–4) ไอดา โนวาคอฟสกา (5)เคอร์ซีสทอฟ อิลนิกี (1–5) มัลกอร์ซาตา โมลสกา (1–2) มิชาล บรีช (3–5)ทีวีพี25 กันยายน 2559 [ 232 ]
การแข่งขันทำขนมสำหรับเยาวชน [ Junior Bake Off ]มาร์เซลินา ซาวาดซก้า (1) ไอดา โนวาคอฟสก้า (1)คริสตอฟ อิลนิคกี (1) มิชาล บรีช (1)6 กันยายน 2561
 โรมาเนียเบคออฟโรมาเนีย[ 233 ] (เบคออฟโรมาเนีย )นิโคล สตาเนเซ[ 234 ]ทิวดอร์ คอนสแตนติเนสคู ซิโมนา สมเด็จพระสันตะปาปาอเล็กซ์ สแตนโปรทีวี29 กุมภาพันธ์ 2559 [ 235 ] ( 1 ฤดูกาล )
 สเปนBake Off España [ 236 ] (Bake Off Spain)เฆซุส วาซเกซดานี อัลวาเรซเบติน่า มงตาญ มิเก ล กวาร์โรสี่6 มีนาคม 2562
Celebrity Bake Off España [ 237 ] (Celebrity Bake Off Spain)พอลล่า วาซเกซเบรย์ส เอเฟคลารา วิลลาลอนเฟรเดริก บาอูอเมซอน ไพรม์ วิดีโอ16 ธันวาคม 2021
 ไก่งวงเวอร์ ฟิรินาบูร์คู เอสเมอร์ซอยArda Türkmen Emel Başdoğanทีวี8 [ 238 ]20 ตุลาคม 2557 [ 239 ]
 ยูเครนВеликий Пекарський Турнір (เวลีกี เปการ์สกี้ เทิร์น เนียร์ ;Great Bakers Tournament)ยูริ นิโคลาเยวิช กอร์บูนอฟ[ 240 ]เซอร์จ มาร์โควิชแคทเธอรีน อาห์โรนิค โอลกา กานุชชัค1+1 [ 241 ]1 กันยายน 2556 [ 242 ]
 สหรัฐอเมริกาการแข่งขันอบขนมอเมริกัน[ 243 ] [ 244 ]เจฟฟ์ ฟ็อกซ์เวิร์ธมาร์เซลา วัลลาโดลิดพอล ฮอลลีวูดซีบีเอส[ 245 ]29 พฤษภาคม 2556 [ 246 ]
รายการทำขนมอเมริกันยอดเยี่ยมเนีย วาร์ดาลอส (ซีซั่น 1–2) เอียน โกเมซ (ซีซั่น 1–2) อายชา เคอร์รี (ซีซั่น 3) แอนโทนี อดัมส์ (ซีซั่น 3–4) เอ็มมา บันตัน (ซีซั่น 4)จอห์นนี่ อิวซินี (ซีซั่น 1–3) แมรี่ เบอร์รี่ (ซีซั่น 1–2) พอล ฮอลลีวูด (ซีซั่น 3–4) เชอร์รี่ ยาร์ด (ซีซั่น 4) [ 247 ]เอบีซี30 พฤศจิกายน 2015 (ในชื่อรายการ The Great Holiday Baking Show ) [ 248 ] [ 249 ] [ 250 ] [ 251 ]

การแข่งขันทำขนมเพื่อการกุศลครั้งยิ่งใหญ่

ตัวเลขผู้ชมตอนต่างๆจาก BARB [ 252 ]

ซีรีส์ 1 (2012)

  ผู้ เข้ารอบสุดท้ายผู้ชนะ  

เลขที่ความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1อบในถาดสโคนชีสโฮลวีตขนมหวานเมอแรงค์แองเจลา กริฟฟิน10 มกราคม2555 ( 2012-01-10 )   3.52
เจมส์ หว่อง
โจ สวิฟต์
ซาร่าห์ แฮดแลนด์
2ฟลานรสเค็มขนมปังกล้วยและช็อกโกแลตชิปเค้กหลายชั้นอาร์ลีน ฟิลลิปส์11 มกราคม2555 ( 2012-01-11 )   2.79
ฟี โกลเวอร์
กัส เคสลีย์-เฮย์ฟอร์ด
ไซรา ข่าน
3ครัมเบิลคลาสสิกเค้กกาแฟและวอลนัททาร์ตจิ๋ว 24 ชิ้นอเล็กซ์ ดีคิน12 มกราคม2555 ( 2012-01-12 )   2.56
อเล็กซ์ แลงแลนด์ส
อนิตา รานี
เพิร์ล โลว์
4บิสกิตอบสามชิ้นไส้กรอกม้วน 6 ชิ้นเค้กหลายชั้นสำหรับโอกาสพิเศษแองเจลา กริฟฟิน13 มกราคม2555 ( 2012-01-13 )   3.43
อนิตา รานี
ฟี โกลเวอร์

ซีรีส์ 2 (2014)

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่เจ้าภาพรับเชิญความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1ซู เพอร์กินส์บิสกิตแซนด์วิช 12 ชิ้นทาร์ต ทาแตงเค้กแฟนซี 3 มิติบอนนี่ ไรท์13 มกราคม2557 ( 2014-01-13 )   4.37
จอห์นนี่ วอห์น
ไมเคิล วอห์น
ซาแมนธา บอนด์
2โจ แบรนด์บิสกิตขิง 12 ชิ้นพายบานอฟฟี่เค้กช็อกโกแลตเกร็ก รัทเธอร์ฟอร์ด14 มกราคม2557 ( 2014-01-14 )   5.07
เจน ฮอร์ร็อกส์
เจสัน การ์ดิเนอร์
เคิร์สตี้ ยัง
3โอมิด จาลิลีอบในถาดโดนัทวงแหวนเคลือบน้ำตาลเค้กหลายชั้นเอ็มม่า ฟรอยด์15 มกราคม2557 ( 2014-01-15 )   5.02
จาเมเลีย[ 253 ]
ไมเคิล บอลล์
วิคตอเรีย เพนเดิลตัน
4เอ็ด เบิร์นพิซซ่าเค้กเอคเคิลส์เค้กหลายชั้นอลิสแตร์ แมคโกแวน16 มกราคม2557 ( 2014-01-16 )   4.94
ดูน แมคคิชาน
เฮเลน สเคลตัน
โรเชลล์ ฮูมส์

ซีรีส์ 3 (2016)

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่เจ้าภาพรับเชิญความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1เมล กีเดรอยซ์คานาเป้ปารีส–เบรสต์เค้กถ้วยรางวัลเดวิด เจมส์27 มกราคม2559 ( 2016-01-27 )   6.03
เจสัน แมนฟอร์ด
แมดดี้ ฮิลล์
ซาแมนธา คาเมรอน
2เจนนิเฟอร์ ซอนเดอร์สอเมริกันมัฟฟินฟุตบอลพายเค้กหลายชั้นคริส คามารา3 กุมภาพันธ์2559 ( 2016-02-03 )   7.44
เอ็ด บอลส์
คิมเบอร์ลีย์ วอลช์
วิคตอเรีย โคเรน มิตเชลล์
3เอ็ด เบิร์นทาร์ตคาวอบในถาดช็อกโกแลตและบีทรูทบิสกิต 3 มิติเจอรี่ ฮอร์เนอร์17 กุมภาพันธ์2559 ( 2016-02-17 )   7.12
เจอร์เมน เจนาส
จอห์น ซิมป์สัน
ลูอิส เรดแนปป์
4ซาร่าห์ มิลลิแคนพายเปิดด้านบนแซลมอนโรลคัพเค้กเอเด เอ็ดมอนด์สัน24 กุมภาพันธ์2559 ( 2016-02-24 )   6.74
อลิสัน สเตดแมน
มอร์กาน่า โรบินสัน
วิล ยัง

การแข่งขันทำขนมเพื่อการกุศลสุดฮา

ซีรีส์ 1 (2013)

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่ความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1ชอร์ตเบรดคัสตาร์ดสไลซ์เค้กรูปเหมือนโจ แบรนด์21 มกราคม2556 ( 2013-01-21 )   4.17
สตีเฟน เค. อามอส
ลอร์นา วัตสัน
อิงกริด โอลิเวอร์
2บิสกิตเคลือบน้ำตาลทาร์ตเบคเวลล์เกโตซ์วอร์วิค เดวิส22 มกราคม2556 ( 2013-01-22 )   4.44
ดันแคน แบนนาไทน์
ไซมอน รีฟ
แอนดี้ อากินโวเลเร
3สโคนเอแคลร์ช็อกโกแลตเค้กแปลกใหม่เอลลี ซิมมอนด์ส23 มกราคม2556 ( 2013-01-23 )   4.34
เคิร์สตี้ วาร์ค
จูเลีย แบรดเบอรี
บ็อบ มอร์ติเมอร์
4บิสกิตช็อกโกแลตพายเมอแรงค์มะนาวเค้กวันเกิด Comic Reliefคลอเดีย วิงเคิลแมน24 มกราคม2556 ( 2013-01-24 )   4.39
เอ็ด เบิร์น
มาร์ธา เคียร์นีย์
เฮเลน โกลเวอร์

ซีรีส์ 2 (2015)

 สตาร์ เบเกอร์
เลขที่เจ้าภาพรับเชิญความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1ซู เพอร์กินส์คุกกี้หรือบิสกิตขนาดใหญ่ทาร์ตผลไม้ขนาดเล็ก 12 ชิ้นเค้กช็อกโกแลตหลายชั้นเดม เอ็ดนา เอเวอเรจ11 กุมภาพันธ์2558 ( 2015-02-11 )   7.75
โจแอนนา ลัมลีย์
เจนนิเฟอร์ ซอนเดอร์ส
ลูลู่
2เมล กีเดรอยซ์คัพเค้ก 24 ชิ้นโปรฟิเทอโรล 20 ชิ้นเค้กหินอ่อนรูปทรง "อาคาร"โจนาธาน รอสส์18 กุมภาพันธ์2558 ( 2015-02-18 )   8.39
โซอี้ ซักก์
ก๊ก วาน
แอบบีย์ แคลนซี
3โจ แบรนด์24 ชอร์ตเบรดพายหมูขนาดเล็ก 6 ชิ้นพาฟโลวา 3 ชั้นซาร่าห์ บราวน์25 กุมภาพันธ์2558 ( 2015-02-25 )   7.92
เดวิด มิตเชลล์
ไมเคิล ชีน
จามีลา จามิล
4เอ็ด เบิร์นอบในถาด12 ครัมเพ็ตเค้กรูปเหมือนผักอเล็กซ่า ชุง4 มีนาคม2558 ( 2015-03-04 )   8.21
วิคตอเรีย วูด
คริส มอยล์ส
เคย์แวน โนวัค

การแข่งขันทำขนมครั้งยิ่งใหญ่เพื่อต่อต้านมะเร็ง

ภาพรวมของซีรีส์

ชุดตอนต่างๆรอบปฐมทัศน์ตอนจบช่วงเวลาช่อง
156 มีนาคม2561 ( 2018-03-06 )   3 เมษายน2561 ( 2018-04-03 )   วันอังคาร20:00  น.ช่อง 4
25 มีนาคม2562 ( 2019-03-05 )   2 เมษายน2562 ( 2019-04-02 )   
310 มีนาคม2020 ( 2020-03-10 )   7 เมษายน2563 ( 2020-04-07 )   
49 มีนาคม2021 ( 2021-03-09 )   6 เมษายน2564 ( 2021-04-06 )   
522 มีนาคม2022 ( 2022-03-22 )   19 เมษายน2565 ( 2022-04-19 )   
619 มีนาคม2023 ( 2023-03-19 )   16 เมษายน2566 ( 2023-04-16 )   วันอาทิตย์19:40  น.
717 มีนาคม2024 ( 2024-03-17 )   14 เมษายน2567 ( 2024-04-14 )   
816 มีนาคม2025 ( 2025-03-16 )   13 เมษายน2568 ( 2025-04-13 )   
922 มีนาคม2026 ( 2026-03-22 )   12 เมษายน2569 ( 2026-04-12 )   

ซีรีส์ 1 (2018)

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่ความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1คัพเค้ก 12 ชิ้นเครปซูเซ็ตต์ 6 ชิ้นฉากบิสกิต 3 มิติโรซิน โคนัตี้6 มีนาคม2561 ( 2018-03-06 )   5.91
มาร์ติน เคมป์
แฮร์รี่ ฮิลล์
บิล เทิร์นบูลล์
2สโคน 24 ชิ้นเค้กเดวิลส์ฟู้ดภาพเหมือนตนเองแบบคร็อกเคมบูชนิค ฮิวเออร์13 มีนาคม2561 ( 2018-03-13 )   5.65
เพอร์รี่ คีลีย์
สเตซี่ โซโลมอน
ริกกี้ วิลสัน
3เค้กปอนด์บิสกิตแซนด์วิชทีรามิสุ 8 ชิ้นหอคอยเมอแรงค์เอลล่า แอร์20 มีนาคม2561 ( 2018-03-20 )   5.95
รูธ เดวิดสัน
เจมี่ เลน
ทิม มินชิน
4สาวผมบลอนด์ 12 คนพายผลไม้ 6 ชิ้นเค้กแห่งความรักอันซ่อนเร้นกริฟฟ์ ไรส์ โจนส์27 มีนาคม2561 ( 2018-03-27 )   5.48
โจ ไลเซ็ตต์
ลี แม็ค
เมลานี ไซค์ส
5มัฟฟิน 12 ชิ้นพายคัสตาร์ดเค้กสายรุ้งในฝันไอส์ลิง บี3 เมษายน2561 ( 2018-04-03 )   5.53
อลัน คาร์
คาดีน่า ค็อกซ์
เทรี แฮทเชอร์

ซีรีส์ 2 (2019)

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่ความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1บราวนี่ 12 ชิ้นสวิสโรลฉากบิสกิต 3 มิติจอห์น ลิธโกว์5 มีนาคม2562 ( 2019-03-05 ) [ a ]   4.86
จอน ริชาร์ดสัน
ฮันนาห์ ค็อกครอฟต์
แบรนด์รัสเซลล์
2แพนเค้กหน้า ต่างๆครีมฮอร์น 6 ชิ้นฉากเมอแรงค์เจมส์ แอแคสเตอร์12 มีนาคม2562 ( 2019-03-12 )   5.30
รัสเซลล์ โทวีย์
ไรแลน คลาร์ก-นีล
มิเชลล์ คีแกน
3ชอร์ตเบรดพายหมูเค้กรูปเหมือนตนเองจอห์นนี่ เวกัส19 มีนาคม2562 ( 2019-03-19 )   4.48
บิ๊ก นาร์สตี้ / ซานดี้ ต็อกสวิก[ 254 ]
คาทาริน่า จอห์นสัน-ทอมป์สัน
เจส ฟิลลิปส์
4บิสกิตที่มีเอกลักษณ์ช็อกโกแลตครัมเป็ตเค้กงานอดิเรกสุดโปรดเจเรมี แพ็กซ์แมน26 มีนาคม2562 ( 2019-03-26 )   4.58
โจ วิลกินสัน
แซลลี่ ลินด์เซย์
จอร์เจีย "ทอฟฟ์" ทอฟโฟโล
5เค้กราดหน้าผลไม้หงส์จากขนมชูครีมภาพเหมือนตนเอง บิสกิตสูงตระหง่านนิโคล่า อดัมส์2 เมษายน2562 ( 2019-04-02 )   4.60
กฤษณัน กูรู-มูรตี
เกร็ก ไวส์
แคโรไลน์ แฟล็ค
  1. ↑ตอนนี้ไม่สามารถรับชมตอนดังกล่าวแบบออนดีมานด์ได้อีกต่อไปแล้ว เนื่องจากมีข้อกล่าวหาต่อรัสเซลล์ แบรนด์แต่ตอนดังกล่าวยังคงออกอากาศทางช่อง The Great British Baking Show บน Rokuอยู่

ซีรีส์ 3 (2020)

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่ความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1บิสกิตยักษ์มิลล์เฟยล์ประติมากรรมชูซ์หลุยส์ เทรูซ์10 มีนาคม2020 ( 2020-03-10 )   5.00
เจนนี่ เอแคลร์
รัสเซล ฮาวาร์ด
โอวี โซโก
2รูลาเดคันโนลี 6 ชิ้นเค้กสถานที่โปรดแพทซี่ พาล์มเมอร์17 มีนาคม2020 ( 2020-03-17 )   5.01
ริชาร์ด เดรย์ฟัส
เจมส์ บัคลีย์
สการ์เล็ตต์ มอฟแฟตต์
3เอแคลร์เค้กบัตเทนเบิร์กเค้กแห่งความกลัวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดโจฮันนา คอนตา24 มีนาคม2020 ( 2020-03-24 )   5.70
ตัน ฟรานซ์
แคโรไลน์ เควนติน
โจเอล ดอมเม็ตต์
4อบในถาดพุดดิ้งยอร์คเชียร์ขนาดเล็กฉากบิสกิตแห่งความใฝ่ฝันในอนาคตเจมส์ บลันท์31 มีนาคม2020 ( 2020-03-31 )   6.33
อลิสัน แฮมมอนด์
อเล็กซ์ โจนส์
โจ ซักก์
5บิสกิตแซนด์วิช 12 ชิ้นขนมปังไอซิ่ง 6 ชิ้นเค้ก 3 มิติแสนอร่อยที่แอบซ่อนไว้เคลลี่ บรู๊ค7 เมษายน2563 ( 2020-04-07 )   5.92
โม กิลลิแกน
โรเบิร์ต รินเดอร์
แคโรล วอร์เดอร์แมน

ซีรีส์ 4 (2021)

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่ความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1ชอร์ตเบรดเศรษฐีทาร์ตช็อกโกแลตและราสเบอร์รี่ 4 ชิ้นเค้ก Pet Peevesทอม อัลเลน9 มีนาคม2021 ( 2021-03-09 )   6.12
ร็อบ เบ็คเก็ตต์
อเล็กซานดรา เบิร์ค
เดซี่ ริดลีย์
2ทาร์ตผลไม้ตกแต่งสโคนชีสและต้นหอม 6 ชิ้นเค้กหินอ่อนสัตว์วิญญาณแอนน์-มารี16 มีนาคม2021 ( 2021-03-16 )   5.83
เดวิด แบดเดียล
เคลลี่ โฮล์มส์
เจมส์ แมคเอวอย
3ผักอบถาด4. ราชินีแห่งพุดดิ้งเซลฟี่ของตัวเองขณะทำงานนิค กริมชอว์23 มีนาคม2021 ( 2021-03-23 ​​)   5.45
ฟิลิปปา เพอร์รี
ดิซซี่ ราสคัล
รีซ เชียร์สมิธ
4ค็อกเทลฟองดองแฟนซีพายเชอร์รี่ลายตาข่ายฉากบิสกิตและเมอแรงก์ 3 มิติสเตซี่ ดูลีย์30 มีนาคม2021 ( 2021-03-30 )   5.09
เคเอสไอ
แคทเธอรีน ไรอัน
เจด เธอร์ลวอลล์
5ชูว์บัน8 ชิ้น12 นักการเงินเค้กช็อกโกแลตบักเก็ตลิสต์อาเด อาเดปิตัน6 เมษายน2564 ( 2021-04-06 )   5.21
จอห์น บิชอป
นาดีน คอยล์
แอนเนก้า ไรซ์

ซีรีส์ 5 (2022)

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่ความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1ขนมรูปสัตว์มาเดอลีนรสเมเปิ้ลและพีแคน 12 ชิ้นประติมากรรม3D Secret Talent chouxคลาร่า แอมโฟ22 มีนาคม2022 ( 2022-03-22 )   3.24
เบลค แฮร์ริสัน
อเล็กซ์ ฮอร์น
เอ็มม่า วิลลิส
2พายผลไม้ช็อกโกแลตฟองดองต์ 4 ชิ้นฉากเมอแรงค์สุดน่าอายลูกม้าตัวเมีย29 มีนาคม2022 ( 2022-03-29 )   3.42
กาเร็ธ มาโลน
ขี้ผึ้งทับทิม
ลอร่า วิทมอร์
3บิสกิตกระจกสีโดนัทรสราสเบอร์รี่ 6 ชิ้นเค้กแปลกใหม่ก่อนมีชื่อเสียงเอ็ด แกมเบิล5 เมษายน2565 ( 2022-04-05 )   3.42
ตัวอย่าง
แมตต์ ลูคัส
แอนนี่ แม็ค
4เมอแรงค์โรล18 บิสกอตติรสเลมอนและพิสตาชิโอเค้ก 3 มิติ ที่รวบรวมความทรงจำวัยเด็กสุดโปรดโม ฟาราห์12 เมษายน2565 ( 2022-04-12 )   2.97
แคทเธอรีน เคลลี่
เบน มิลเลอร์
มอตซี มาบูเซ
5เค้กหินอ่อนโรลอัลมอนด์และเชอร์รี่ภาพเหมือนบิสกิตฮีโร่โซฟี มอร์แกน19 เมษายน2565 ( 2022-04-19 )   3.78
เอลลี โกลดิง
เทรซี่-แอนน์ โอเบอร์แมน
มาวาน ริซวัน

ซีรีส์ 6 (2023)

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่ความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1พายคาวมาการอง 6 ชิ้นฉากพลาดของคนดังจากเมอแรงค์ 3 มิติเจซี เนลสัน19 มีนาคม2023 ( 2023-03-19 )   3.92
เดวิด ชวิมเมอร์
โรส มาตาเฟโอ
ทอม เดวิส
2เค้กแซนด์วิชทาร์ตน้ำเชื่อมความทรงจำแรกสุดเกี่ยวกับขนมชูว์บันเอเจ โอดูดู26 มีนาคม2023 ( 2023-03-26 )   3.71
เจมม่า คอลลินส์
เจสสิก้า ไฮนส์
ทิม คีย์
3คีชบิสกิตเบอร์เบิน 8 ชิ้นเค้กแปลกใหม่สำหรับวันหยุดที่ดีที่สุดอเดล โรเบิร์ตส์2 เมษายน2566 ( 2023-04-02 )   3.02
เดวิด มอร์ริสซีย์
ทอม เดลีย์
ลูซี่ บิวโมนต์
4เค้กจาฟฟา 12 ชิ้นชีสและหัวหอม 4 ชิ้นฉากบ้านเกิดของบิสกิต 3 มิติแพดดี้ แม็กกินเนสส์9 เมษายน2566 ( 2023-04-09 )   3.23
โจ โทมัส
โคลีน โนแลน
เอลลี่ เทย์เลอร์
5ชีสเค้กขนมปังฮอทดอก 4 ชิ้นเค้กแปลกใหม่รูปดาราคนแรกที่แอบชอบไมค์ วอซเนียก16 เมษายน2566 ( 2023-04-16 )   3.12
เดโบราห์ มีเดน
จูดี้ เลิฟ
เจย์ เบลดส์

ซีรีส์ 7 (2024)

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่ความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1เค้กป๊อป 8 ชิ้นเพรทเซล 4 ชิ้นภาพเหมือนของพอลและพรูที่ทำจากบิสกิตโจดี้ วิทเทเกอร์17 มีนาคม2024 ( 2024-03-17 )   2.96
ปาโลมา เฟธ
มุนยา ชาวาวา
สเปนเซอร์ แมทธิวส์
2คนบิสกิต 12 คน9 ฟองดองต์แฟนซีเค้กที่ล้มเหลวที่สุดแดนนี่ ไดเออร์24 มีนาคม2024 ( 2024-03-24 )   2.92
โรด กิลเบิร์ต
ยิงก้า โบกินนี
ลีห์ ฟรานซิส
3อาร์กติกโรล8 วงแหวนไอศกรีมวีแกนฉากเมอแรงก์ 3 มิติที่น่ากลัวที่สุดเดวิด โอโดเฮอร์ตี้31 มีนาคม2024 ( 2024-03-31 )   2.86
โอติ มาบูเซ่
แกบบี้ โลแกน
ซูซี่ รัฟเฟล
4ขนมปังไอซิ่ง 8 ชิ้นโรลช็อกโกแลตและราสเบอร์รี่ภาพเหมือนบิสกิต คนดังหน้าเหมือนเกร็ก เจมส์7 เมษายน2567 ( 2024-04-07 )   2.90
เดอร์มอท โอ'เลียรี
เฟิร์น เบรดี้
เมล บี
5บิสกิตแท่ง12 ชิ้นคัสตาร์ด 6 ชิ้นเค้กแฟนซีสำหรับเพื่อนรักริชาร์ด โคลส์14 เมษายน2567 ( 2024-04-14 )   3.16
ซาร่า ค็อกซ์
โจ ล็อค
อดัม ฮิลส์

ซีรีส์ 8 (2025)

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่ความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1สโคนช็อกโกแลตแท่ง12 ชิ้นเค้กแห่งความสำเร็จในอาชีพคริส แรมซีย์16 มีนาคม2025 ( 2025-03-16 )   2.80
โรซี่ แรมซีย์
สการ์เล็ตต์ ดักลาส
สจวร์ต ดักลาส
2คัพเค้กแปลกใหม่ 12 ชิ้นแพนเค้กราสเบอร์รี่และเฮเซลนัท 10 ชิ้นฉากโรแมนติกของบิสกิตอมีเลีย ดิโมลเดนเบิร์ก23 มีนาคม2025 ( 2025-03-23 )   2.96
โรมัน เคมป์
แม็กซีน พีค
ซาร่าห์ บีนี
3เค้กปอนด์ขนาดเล็ก 8 ชิ้นขนมปังไส้พริกชีสฉีกแบ่งกัน 12 ชิ้นขนมชูครีมที่มีพรสวรรค์ซ่อนอยู่ฟิล หวัง30 มีนาคม2025 ( 2025-03-30 )   3.07
เคท การ์ราเวย์
โซฟี วิลแลน
เกเบมิโซลา อิคูเมโล
4ครัมเป็ตรูปทรงต่างๆ 6 ชิ้นเค้กแลมเบธลักษณะเด่นของฮีโร่คนดังอดัม บักซ์ตัน6 เมษายน2568 ( 2025-04-06 )   3.02
มีรา ซยาล
ทอมมี่ เทียร์แนน
ความภาคภูมิใจในตนเอง
5บรั่นดีสแนปส์สอดไส้ 12 ชิ้นชีสเค้กไส้เสาวรสและราสเบอร์รี่ 4 ชิ้นเค้กสูตรลับที่ดีที่สุดกลอเรีย ฮันนิฟอร์ด13 เมษายน2568 ( 2025-04-13 )   3.11
เอลลี โกลด์สไตน์
จิม ฮาวิก
จามาลี แมดดิกซ์

ซีรีส์ 9 (2026)

ตอนสุดท้ายของซีรีส์ซึ่งเดิมทีมีกำหนดออกอากาศในวันที่ 19 เมษายน จะไม่ถูกออกอากาศเนื่องจากมีข้อกล่าวหาต่อผู้เข้าแข่งขันScott Millsซึ่งปรากฏขึ้นหลังจากถ่ายทำตอนดังกล่าวเสร็จสิ้น[ 255 ]

  สตาร์ เบเกอร์
เลขที่ความท้าทายลายเซ็นความท้าทายทางเทคนิคการแข่งขันโชว์สต็อปเปอร์ผู้เข้าแข่งขันวันที่ออกอากาศผู้ชม(ล้านคน)
1ขนมอบสำหรับอาหารเช้า 8 ชนิดบิสกิตมั ทฉะวีแกน 10 ชิ้นเค้กที่หลับไปในสถานที่แปลกที่สุดโรซิน โคนัตี้22 มีนาคม2026 ( 2026-03-22 ) [ a ] ​​[ 256 ]   รอประกาศ
โจ วิลกินสัน
โรส มาตาเฟโอ
จูดี้ เลิฟ
ทอม เดวิส
จอน ริชาร์ดสัน
2อบในถาดทาร์ตทาแตงของเล่นบิสกิต 3 มิติโจโจ้ สิวา29 มีนาคม2026 ( 2026-03-29 )   รอประกาศ
ริชาร์ด เฮอร์ริง
มอลลี่-เมย์ เฮก
บาบาตุนเด อาเลเช่
3มินิโรลพุดดิ้งฟองน้ำราดน้ำเชื่อมขนมชูว์เพสตรี้ แสนอร่อยวิกกี้ แพททิสัน5 เมษายน2569 ( 2026-04-05 )   รอประกาศ
แซม ทอมป์สัน
อัมบิกา ม็อด
โรส ไอลิง-เอลลิส
อเล็กซ์ บรูคเกอร์
4ขนมปังโรลรสเค็มทาร์ตผลไม้เจ 3 ชิ้นการซื้อที่ไร้สาระเค้กแปลก ใหม่เนลลา โรส12 เมษายน2569 ( 2026-04-12 )   รอประกาศ
มาร์ค ไรท์
เอ็มเม็ตต์ เจ. สแกนแลน
มุตยา บูเอนา
ราล์ฟ ลิตเติ้ล
5–––สกอตต์ มิลส์ไม่ได้ออกอากาศ–
แร็กแอนด์โบนแมน
เอดิธ โบว์แมน
แอสตัน เมอร์รี่โกลด์

ดูเพิ่มเติม

หมายเหตุ

  1. ↑จนถึงปัจจุบัน โจ วิลกินสัน เป็นคนดังเพียงคนเดียวที่ได้รับรางวัล Star Baker ถึงสองครั้ง
  • Official website
  • The Great British Bake Off at BBC Online
  • The Great British Wedding Cake
  • The Great Sport Relief Bake Off
  • The Great Comic Relief Bake Off
  • The Great British Bake Off at UKGameshows.com
  • The Great British Bake Off at IMDb
  • The Great Sport Relief Bake Off at IMDb

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ รายการ The Great British Bake Off

รายการ The Great British Bake Off (มักย่อว่า Bake Offหรือ GBBO ) เป็นรายการแข่งขันทำขนม ทางโทรทัศน์ของอังกฤษ ผลิตโดย Love Productionsซึ่งกลุ่มคนทำขนมสมัครเล่นจะแข่งขันกันในรอบต่างๆ

การพัฒนา

การแข่งขันทำขนมนี้เกิดขึ้นจากแนวคิดของโปรดิวเซอร์ Anna Beattie หลังจากที่เธอได้พูดคุยกับเพื่อนที่เคยดู 'bake-offs' ในอเมริกา [ 8 ] Beattie ยังได้รับแรงบันดาลใจจากการแข่งขันทำขนมในงานเทศกาลประจำหมู่บ้านแบบอังกฤษดั้งเดิม เธอ กล่าวว่า...

การผลิต

ซีรีส์นี้จำลองบรรยากาศงานเทศกาลในหมู่บ้านอังกฤษ โดยถ่ายทำในเต็นท์ที่ประดับประดาด้วยธงราวในสวนสวยงาม [ 12 ] ในซีรีส์แรก สถานที่ถ่ายทำจะแตกต่างกันไปในแต่ละตอน แต่ตั้งแต่ซีรีส์ที่สองเป็นต้นไป จะใช้สถานที่ถ่ายทำเพียงแห่งเดียวสำหรับแต่ละซีรีส์ โดยปกติแล้ว...

การเปลี่ยนแปลงด้านการออกอากาศและบุคลากร

เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2553 ตอนแรกของรายการ The Great British Bake Off ได้ออกอากาศทางช่อง BBC Two [ 17 ] รายการนี้ออกอากาศทาง BBC Two เป็นเวลาสี่ปี ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นและกลายเป็นรายการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่องนั้น ในซีรีส์ที่ห้า...