กลับไปหน้าบทความ

อ่าน 22 นาที

ไม่มีชื่อบทความ

ค็อกเทลเป็น เครื่องดื่มผสม ที่ โดยทั่วไปทำจาก เหล้ากลั่น (เช่น อาร์แร็ ก บรั่นดี คา ชา ซ่า จิ น รัม เต กี ลา วอดก้า หรือ วิสกี้ ) เป็นส่วนผสมหลัก...

รายชื่อค็อกเทล

ค็อกเทลมาร์ตินี่

ค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มผสมที่โดยทั่วไปทำจากเหล้ากลั่น (เช่นอาร์แร็บรั่นดีคาชาซ่าจิรัมเตกีลาวอดก้าหรือวิสกี้ ) เป็นส่วนผสมหลัก จากนั้นจึงนำไปผสมกับส่วนผสมหรือเครื่องตกแต่งอื่นๆ อาจใช้ เหล้า หวาน ไวน์ หรือเบียร์เป็นส่วนผสมหลักหรือเติมเพิ่มก็ได้ หาก มี เบียร์เป็นส่วนผสมหนึ่ง เครื่องดื่มนั้นจะเรียกว่าค็อกเทลเบียร์

ค็อกเทลมักประกอบด้วยน้ำผลไม้ชนิดต่างๆ ผลไม้ น้ำผึ้ง นม หรือครีม เครื่องเทศ หรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ ส่วนผสมของค็อกเทลอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบาร์เทนเดอร์ และในแต่ละภูมิภาค เครื่องดื่มสองชนิดอาจมีชื่อเดียวกัน แต่รสชาติแตกต่างกันมากเนื่องจากวิธีการเตรียมที่แตกต่างกัน

บทความนี้จัดเรียงตามประเภทของแอลกอฮอล์หลัก (ตามปริมาตร) ที่มีอยู่ในเครื่องดื่ม ค็อกเทลที่มีเครื่องหมาย "IBA" กำกับไว้ คือ ค็อกเทลที่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการ จากสมาคมบาร์เทนเดอร์นานาชาติ (International Bartenders Association - IBA ) และเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก

แอ็บซินท์

เบียร์

ค็อกเทลเบียร์ควีนแมรี : เบียร์ , เกรนาดีนและเชอร์รี่มาราสชิโน

ค็อกเทลที่ทำจากเบียร์จัดอยู่ในประเภทค็อกเทลเบียร์

บรั่นดี

เครื่อง ดื่ม Brandy Alexanderกำลังเสิร์ฟ

คาชาซ่า

เครื่องดื่มไคปิริญญาผสมมะนาว

จิน

เมซคาล

รัม

สาเก

เตกีล่า

วอดก้า

วิสกี้

ไวน์

ไวน์เสริมแอลกอฮอล์

ไวน์

ค็อกเทลแชมเปญตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่

ไวน์หลากหลายชนิด

ไวน์สปาร์คลิ่ง

แชมเปญ

ไวน์แดง

การแช่ ไวน์ร้อน ( กล็อกก์ แบบสวีเดน )

ไวน์ขาว

เหล้าปรุงแต่งรส

เฮิร์บเซนต์
ปาสติส
บี-52

เครื่องดื่มรสกาแฟ

เหล้าที่มีส่วนผสมของครีมทำให้มีรสชาติคล้ายมิลค์เชค

ครีมเดอเมนท์ – สีเขียว

เหล้าสีเขียวเข้ม รสชาติมิ้นต์

ตั๊กแตน
ครีมเดอเมนท์ – สีขาว

เหล้าใสรสสะระแหน่

ครีมเดอไวโอเล็ต

รสแอปเปิล

  • แอปเปิล-คเนล

รสส้ม

ผู้มีรสนิยมแบบสากล

เหล้าที่มีรส ส้มหลายชนิดเช่นแกรนด์มาร์เนียร์ริปเปิลเซคหรือคูราเซา

รสผลไม้อื่นๆ

มิโดริ

เหล้าหวานสีเขียวใส รส เมลอน

เหล้าหวานรสอัลมอนด์

สุราที่ไม่ค่อยพบเห็นทั่วไป

ปิสโกซาวร์

อื่น

ประเภทของค็อกเทลในอดีต

รามอส จิน ฟิซซ์
  • คอบเบลอร์ – เครื่องดื่มแบบ ดั้งเดิม ที่มีลักษณะเด่นคือ เสิร์ฟในแก้วขนาด¾ ของ แก้ว เติมด้วยน้ำแข็งบดหรือน้ำแข็งไส จัดเป็นรูปทรงกรวยตรงกลาง ตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้
  • คอลลินส์ – เครื่องดื่มค็อกเทลแบบดั้งเดิมที่คนกับน้ำแข็งในแก้วเดียวกันกับที่เสิร์ฟ และเจือจางด้วยโซดาคลับ เช่นทอม คอลลินส์
  • Crusta – มีลักษณะเด่นคือ ขอบแก้วเคลือบด้วยน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมสุรา (บรั่นดีเป็นที่นิยมที่สุด) เหล้ามาราสชิโน บิทเทอร์ที่มีกลิ่นหอมน้ำมะนาว เหล้าคูราเซา และตกแต่งด้วยเปลือกมะนาวทั้งลูก

  • เดซี่ – เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่มีส่วนผสมหลักคือสุรา น้ำผลไม้รสเปรี้ยว น้ำตาล และส่วนผสมเพิ่มเติม ซึ่งโดยทั่วไปจะเป็นเหล้าหวานหรือเกรนาดีนค็อกเทลเดซี่ที่พบได้บ่อยที่สุดคือบรั่นดีเดซี่ เดซี่ชนิดอื่นๆ ที่รู้จักกันทั่วไป ได้แก่ วิสกี้เดซี่ เบอร์เบินเดซี่ จินเดซี่ รัมเดซี่ เลมอนเดซี่ (แบบไม่มีแอลกอฮอล์) โปรตุเกสเดซี่ ( พอร์ตและบรั่นดี ) วอดก้าเดซี่ และแชมเปญเดซี่มา ร์การิตา และไซด์คาร์ (ค็อกเทล)ต่างก็เป็นรูปแบบหนึ่งของเดซี่ โดยทั้งคู่ใช้ส่วนผสมที่ง่ายที่สุด (สุรา น้ำผลไม้รสเปรี้ยว และเหล้าหวาน) โดยมีทริปเปิลเซคเป็นส่วนผสมเพิ่มเติม โดยมาร์การิตาใช้เตกีลาเป็นสุราหลักและน้ำมะนาว ในขณะที่ไซด์คาร์ใช้บรั่นดีเป็นสุราหลักและน้ำมะนาว[ 2 ]
  • Fix – เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่มีลักษณะคล้ายกับ Cobblers แต่ผสมในเชคเกอร์และเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งบด
  • ฟิซซ์ – เครื่องดื่มผสมแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยน้ำผลไม้ที่มีความเป็นกรดและโซดา เช่น จินฟิซซ์
  • ฟลิป – เครื่องดื่มแบบดั้งเดิม ที่ มีปริมาณน้ำตาลปานกลางถึงน้อยซึ่งมีลักษณะเด่นคือการใส่ทั้งน้ำตาลและไข่แดง
  • จูเลป – เครื่องดื่มที่ประกอบด้วยเหล้าหลัก น้ำตาล และใบสะระแหน่ ใส่น้ำแข็ง ที่พบได้บ่อยที่สุดคือมินต์จูเลปส่วนแบบอื่นๆ ได้แก่ จินจูเลป วิสกี้จูเลป สับปะรดจูเลป และจอร์เจียมินต์จูเลป
  • มิซูวาริ – เครื่องดื่มที่ทำจากสุรากลั่น เช่น วิสกี้ ผสมกับน้ำและน้ำแข็ง
  • เนกัส – ไวน์ (มักเป็นไวน์พอร์ต) ผสมกับน้ำร้อน ส้มหรือมะนาว เครื่องเทศ และน้ำตาล
  • พันช์ – เครื่องดื่มหลากหลายชนิด โดยทั่วไปมีส่วนผสมของผลไม้หรือน้ำผลไม้ ดูเพิ่มเติมที่ พันช์
  • ริคกี้ – เครื่องดื่มไฮบอลที่มักทำจากจินหรือเบอร์เบิน มะนาว และน้ำโซดา
  • ซังเกรีย – ไวน์แดงและผลไม้หั่นชิ้น มักเติมส่วนผสมอื่นๆ เช่น น้ำส้มหรือบรั่นดี
  • ชรับ (Shrub) – เครื่องดื่มสองประเภทที่แตกต่างกัน – ประเภทแรกคือเหล้าผลไม้ที่มักทำจากเหล้ารัมหรือบรั่นดีผสมกับน้ำตาลและน้ำผลไม้หรือเปลือกของผลไม้ตระกูลส้ม หรือประเภทที่สองคือน้ำเชื่อมที่ผสมน้ำส้มสายชู ผสมกับสุรา น้ำ หรือน้ำอัดลม
  • สลิง – เครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่มีปริมาณมาก เตรียมโดยการคนส่วนผสมต่างๆ กับน้ำแข็งในแก้ว แล้วเติมน้ำผลไม้หรือโซดาจนเต็มแก้ว
  • Smoking bishop – เครื่องดื่มประเภทไวน์ร้อน พันช์ หรือวาสเซล
  • เครื่องดื่ม รสเปรี้ยว – เครื่องดื่มผสมที่ประกอบด้วยเหล้าเป็นฐาน น้ำมะนาวหรือน้ำมะกรูด และสารให้ความหวาน
  • ทอดดี้ – เหล้าผสมกับน้ำ น้ำผึ้งหรือน้ำตาล สมุนไพร และเครื่องเทศ เสิร์ฟร้อน

โดยเครื่องผสม

สตรอว์เบอร์รี

สตรอว์เบอร์รีสามารถบดหรือปั่นแล้วเติมลงในเครื่องดื่มได้หลายชนิด และยังเข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่นเบอร์เบินวิสกี้ [ 3 ]คอยน์โทรวอดก้าเตกีลารัมและแชมเปญ[ 4 ] รวมถึง สุราและเหล้าชนิดอื่นๆ อีกมากมาย[ 5 ]

สูตรบางสูตรต้องการน้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รีที่สามารถทำได้โดยใช้สตรอว์เบอร์รี สารสกัดวานิลลา น้ำตาล และน้ำ[ 6 ]สูตรค็อกเทลสตรอว์เบอร์รีบางสูตรไม่ต้องการน้ำเชื่อม แต่ใช้สตรอว์เบอร์รีบดแทน[ 7 ]

สตรอว์เบอร์ รีมักจะผสมกับโหระพา[ 8 ]สตรอว์เบอร์รีเป็นที่นิยมในเครื่องดื่มสแมชเนื่องจากหลังจากดื่มเครื่องดื่มแล้ว สตรอว์เบอร์รีที่แช่แอลกอฮอล์ก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน

  • แชมเปญโบเลอร์ (คอนญัก, ไวน์ขาว, ไวน์สปาร์คลิ่ง, น้ำเชื่อมธรรมดา, สตรอว์เบอร์รี) [ 9 ]
  • ถ้วยเชรุบ (วอดก้า, เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์เซนต์แฌร์แมง, ไวน์สปาร์กลิงบรูทโรเซ่, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อมธรรมดา, สตรอว์เบอร์รี) [ 10 ]
  • คริสต์มาสโจนส์ (วอดก้า, น้ำตาล, น้ำสับปะรด, โซดามะนาว, สตรอว์เบอร์รี) [ 11 ]
  • ทอมคอลลินส์รสสตรอว์เบอร์รีและมะนาวสด (จิน, น้ำมะนาว, โซดาคลับ, อะกาเว, สตรอว์เบอร์รี) [ 12 ]
  • เคนทักกีคิส (เหล้าเบอร์เบินเมกเกอร์ส มาร์ค, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อมเมเปิล, โซดาคลับ, สตรอว์เบอร์รี) [ 13 ]
  • มาร์การิต้าเบียร์สตรอว์เบอร์รี (เตกีลา, เบียร์โคโรนา, น้ำมะนาวเข้มข้น, โซดามะนาว, สตรอว์เบอร์รี) [ 14 ]
  • สตรอว์เบอร์รีออสก้า (วอดก้ารัสเซียมาตรฐาน, น้ำมะนาว, สตรอว์เบอร์รี) [ 15 ]
  • สตรอว์เบอร์รีจินแอนด์โทนิค (จิน, น้ำมะนาว, บิทเทอร์ส้ม, โทนิควอเตอร์, น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี) [ 16 ]
  • สตรอว์เบอร์รีจินสแมช (จิน, สตรอว์เบอร์รี, น้ำตาล, น้ำมะนาว, เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์, โซดาคลับ, ใบสะระแหน่) [ 17 ]
  • น้ำมะนาวโซดาผสมมิ้นต์สตรอว์เบอร์รี (แชมเปญ, ใบมิ้นต์, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง) [ 4 ]
  • สตรอว์เบอร์รีปอมโมจิโต (เหล้ารัมขาว, ใบสะระแหน่, น้ำมะนาว, น้ำทับทิม, โซดาคลับหรือโซดามะนาว, สตรอว์เบอร์รี) [ 18 ]
  • สตรอว์เบอร์รีโรสจินฟิซซ์ (จิน, น้ำตาล, น้ำกุหลาบ, เกลือ, โซดาคลับ, สตรอว์เบอร์รี) [ 19 ]
  • สตรอว์เบอร์รีสแมช (วอดก้า, ใบโหระพา, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, โซดาคลับ, สตรอว์เบอร์รี) [ 20 ]
  • น้ำมะนาววิสกี้สตรอว์เบอร์รี (วิสกี้, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อมสตรอว์เบอร์รี) [ 21 ]
  • สตรอว์เบอร์เบินมะม่วงสแมช (เบอร์เบิน, สตรอว์เบอร์รี, น้ำมะม่วง, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม, เบียร์ขิง) [ 22 ]

น้ำแครอท

น้ำ แครอทสามารถผสมกับสุราต่างๆ เช่นสุราจากต้นอะ กา เววิสกี้เตกีลาจิหรือเมซคาลบาง ครั้งก็เลือกใช้ วอดก้าเพราะรสชาติที่เป็นกลางทำให้รสชาติของน้ำแครอทเด่นชัดขึ้น น้ำแครอทยังสามารถผสมกับเหล้าหวาน เช่นอมาโร ขิง ส้ม มะนาว และน้ำผึ้งก็เป็นส่วนผสมอื่นๆ ในค็อกเทลน้ำแครอทได้ เช่นกัน การแช่ ขมิ้นก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ตัวอย่างเครื่องดื่มที่ทำจากน้ำแครอท ได้แก่: [ 23 ]

น้ำสับปะรด

ปินาโคลาดา
  • ชัค เยเกอร์ (ตั้งชื่อตามนักบินกองทัพอากาศอเมริกันชัค เยเกอร์ประกอบด้วยน้ำสับปะรดและเยเกอร์ไมสเตอร์ ) [ 25 ]
  • ฉลามไฟฟ้า (เหล้ารัม, บลูคูราเซา, น้ำสับปะรด, เบียร์ขิง) [ 26 ]
  • จังเกิลเบิร์ด (เหล้ารัมสีเข้ม, แคมปารี, น้ำเชื่อมธรรมดา, น้ำสับปะรด, น้ำมะนาว) [ 27 ]
  • ปินาโคลาดา(เหล้ารัมเบา, น้ำสับปะรด, ครีมมะพร้าว) [ 28 ] [ 29 ]
  • Shark bite (เหล้ารัมมะพร้าว, น้ำสับปะรด, บลูคูราเซา) [ 30 ]
  • น้ำผลไม้ตอร์ปิโด (เอทิลแอลกอฮอล์และน้ำสับปะรด)
  • วิกิ วิกิ (เหล้ารัม, บรั่นดีมะม่วง, น้ำมะนาว, น้ำสับปะรด, น้ำเชื่อมจากอ้อย, กีวี)
  • Yaka hula hickey dula (เหล้ารัมสีเข้ม เวอร์มุตแห้ง น้ำสับปะรด) [ 31 ]

ผลไม้บด

แมช เป็นค็อกเทล จูเลปเย็นๆ(สุรา น้ำตาล และสมุนไพร) [ 32 ]ที่เต็มไปด้วยผลไม้สดชิ้นใหญ่ๆ เพื่อให้หลังจากดื่มส่วนที่เป็นของเหลวของเครื่องดื่มหมดแล้ว ก็ยังสามารถกินผลไม้ที่แช่แอลกอฮอล์ (เช่น สตรอว์เบอร์รี ) ได้อีกด้วย ประวัติของสแมชย้อนกลับไปอย่างน้อยที่สุดถึงหนังสือHow to Mix Drinksใน ปี 1862 [ 33 ]วิสกี้สแมชแบบเก่าเป็นตัวอย่างหนึ่งของสแมชในยุคแรกๆ[ 34 ]

สมุนไพรที่ใช้ในเครื่องดื่มสแมชส่วนใหญ่มักจะเป็นสะระแหน่ แม้ว่า บางครั้งจะใช้ โหระพาในค็อกเทลที่เข้ากันได้ดี เช่นค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี หลายชนิด ชื่อ "สแมช" มาจากแนวคิดที่ว่าในวันที่อากาศร้อน เราจะนำผลไม้ที่มีอยู่มาบดรวมกันเพื่อทำเครื่องดื่มที่สดชื่น[ 35 ]โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มสแมชจะมีน้ำแข็งบด[ 36 ]

  • แอปเปิ้ลเบอร์เบินสแมช (เบอร์เบิน, แอปเปิ้ลฮันนี่คริสป์, น้ำผึ้ง, มะนาว, ลูกจันทน์เทศ, กระวาน) [ 37 ]
  • บลูเบอร์รี่สแมช (วอดก้า, เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์เซนต์เจอร์เมน, มะนาวฝาน, มะนาวฝาน, บลูเบอร์รี่, ใบสะระแหน่) [ 38 ]
  • เบอร์เบินแบล็กเบอร์รีสแมช (เบอร์เบิน, น้ำมะนาว, ใบสะระแหน่, แบล็กเบอร์รี, น้ำเชื่อมธรรมดา, โซดาคลับ) [ 39 ]
  • เบอร์เบินพีชสแมช (เบอร์เบิน, น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง, ลูกพีช, ใบสะระแหน่, เบียร์ขิงหรือโซดา) [ 40 ]
  • เบอร์เบินสตรอว์เบอร์รีสแมช (เบอร์เบิน สตรอว์เบอร์รี น้ำเชื่อม น้ำมะนาว ใบสะระแหน่ โซดาคลับ) [ 41 ]
  • แครนเบอร์รีสแมช (วอดก้าหรือเบอร์เบิน, แครนเบอร์รี, ใบสะระแหน่, มะนาว, น้ำตาลทรายแดง, จิงเจอร์เอล) [ 42 ]
  • เกรปฟรุตสแมช (คาชาซ่า, เกรปฟรุตสีแดงทับทิม, น้ำเชื่อมธรรมดา, สะระแหน่) [ 43 ]
  • กีวีสแมช (จิน, ใบโหระพา, กีวี, น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง, น้ำมะนาว) [ 44 ]
  • ลูกแพร์เบอร์เบินสแมช (เบอร์เบิน, น้ำเชื่อมเมเปิล, น้ำ, ลูกแพร์, ใบสะระแหน่, น้ำมะนาว) [ 45 ]
  • สับปะรดบด (เหล้ารัมปรุงรส, เหล้ารัมสับปะรด, สับปะรดหั่นเป็นวง, น้ำมะนาว, โซดา) [ 46 ]
  • ราสเบอร์รี่สแมช (แชมเปญ, วอดก้า, มะนาวฝาน, น้ำตาล, ราสเบอร์รี่) [ 47 ]
  • แตงโมปั่น (วอดก้า, น้ำแตงโม, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อมธรรมดา, ใบสะระแหน่) [ 48 ]

น้ำมะนาว

มีการวางจำหน่าย เครื่องดื่มเลมอนเนดที่มีแอลกอฮอล์หลายชนิด เช่นเลมอนเนดลินช์เบิร์ก (ซึ่งมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์คือ วิสกี้ แจ็คแดเนียลส์เทนเนสซี ) ส่วนนี้จะกล่าวถึงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมเหมือนเลมอนเนด (น้ำมะนาวและน้ำตาล)

  • น้ำมะนาวแช่แข็งผสมแอลกอฮอล์ (ลิมอนเชลโล วอดก้ามะนาว หรือเหล้ามะนาว มะนาว น้ำตาล น้ำมะนาว) [ 49 ]
  • ซอร์เบต์เลมอนเนดผสมแอลกอฮอล์ (วอดก้า, ซอร์เบต์เลมอน, น้ำเลมอน) [ 50 ]
  • น้ำมะนาวไฟร์บอล (วิสกี้ไฟร์บอลอบเชย, เกรนาดีน, น้ำมะนาว) [ 51 ]
  • น้ำมะนาววอดก้าราสเบอร์รี่สด (วอดก้า, ราสเบอร์รี่, น้ำตาล, น้ำมะนาว) [ 52 ]
  • จินฟิซ (จิน, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม, โซดา)
  • จอห์น คอลลินส์ (จิน, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม, โซดา)
  • จอห์น เดลี (วอดก้า, ชาเย็นหวาน, น้ำมะนาว)
  • มาร์การิต้าเลมอนเนด (เตกีล่า บลังโก, คอยน์โทร และเลมอนเนดแช่แข็งจากน้ำผลไม้เข้มข้น หรือเลมอนเนดหวานธรรมชาติที่ทำจากน้ำมะนาว น้ำเชื่อมเมเปิลหรืออะกาเว และน้ำ) [ 53 ] [ 54 ]
  • พันช์เหล้ารัมเลมอนเนด (เหล้ารัมมะพร้าว, เหล้ารัมดำ, น้ำสับปะรด, น้ำมะนาว) [ 55 ]
  • ลองไอส์แลนด์ไอซ์ที(วอดก้า, เตกีลา, จิน, เหล้ารัมเบา, เหล้ารสส้ม, น้ำเชื่อมธรรมดา, น้ำมะนาว, เครื่องดื่มอัดลมโคล่า) [ 56 ]
  • น้ำมะนาวมอสกาโต (วอดก้า, มอสกาโตสีชมพู, น้ำมะนาวสตรอว์เบอร์รี) [ 57 ]
  • พันช์วอดก้าน้ำมะนาวชมพู (วอดก้า, โซดามะนาวหรือโซดาคลับ, ราสเบอร์รี่, มะนาว, น้ำมะนาวชมพูเข้มข้น) [ 58 ]
  • ซังเกรียเลมอนเนด (เหล้ารัมเบา, ไวน์ขาว, ราสเบอร์รี่, ส้ม, แอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธ, น้ำมะนาว) [ 59 ]
  • แอปเปิลเปรี้ยวบด (วอดก้าแอปเปิล, รัมสับปะรด, แอปเปิลพัคเกอร์, น้ำมะนาว) [ 60 ]
  • น้ำมะนาวสับปะรดผสมแอลกอฮอล์ (วอดก้า, สับปะรด, มะนาวหรือมะกรูด, มิ้นต์, น้ำสับปะรด, น้ำมะนาว) [ 61 ]
  • มาร์การิต้าน้ำมะนาวสตรอว์เบอร์รี (เตกีลา, ทริปเปิลเซค, สตรอว์เบอร์รี, มะนาว, น้ำมะนาวแช่แข็ง) [ 62 ]
  • วอดก้าเลมอนเนดสลัช (วอดก้า, น้ำเลมอนเข้มข้นแช่แข็ง, ผิวเลมอน) [ 63 ]
  • วอดก้าแตงโมปั่น (วอดก้าหรือวอดก้าแตงโม, แตงโม, น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมธรรมดา, น้ำมะนาว) [ 64 ]

โซดามะนาว-ไลม์

ค็อกเทลโซดามะนาวคือค็อกเทลที่ทำจากโซดามะนาวเช่นสไปรท์

  • 7 กับ 7 (วิสกี้และเซเว่นอัพ)
  • ซิตรัสสแปลช (วอดก้า สไปรท์ และน้ำเกรปฟรุต) [ 65 ]
  • Corbins Riptide crash (วอดก้าบลูเบอร์รี่, Gatorade Frost Riptide Rush, Sprite) [ 66 ]
  • พระอาทิตย์ตกดินแบบเมดิเตอร์เรเนียน (วอดก้า, เหล้าส้มเลือด, สไปรท์, เกรนาดีน) [ 65 ]
  • มาร์ตินี่เม็กซิกัน (เตกีล่า, คอนโทร, น้ำส้ม, น้ำมะนาว, น้ำดองมะกอกเขียว, สไปรท์)
  • มิโดริซาวร์ (เหล้าเมล่อน, น้ำมะนาว, โซดามะนาว) [ 67 ]
  • Orange Crush (วอดก้า, เหล้าส้ม, ส้มนาเวล, โซดามะนาว) [ 68 ] [ 69 ]
  • ค็อกเทลพิมส์ (พิมส์หมายเลข 1, มะนาว, จิงเจอร์เอล, แตงกวา, น้ำแข็งก้อน, น้ำมะนาว) [ 70 ]
  • พันช์วอดก้าเลมอนสีชมพู (วอดก้า, ราสเบอร์รี่, เลมอน, น้ำเลมอนสีชมพูเข้มข้น, โซดามะนาว) [ 71 ]
  • วอดก้าพิงค์เลมอนเนดปั่น (วอดก้า, พิงค์เลมอนเนดเข้มข้นแช่แข็ง, โซดา, โซดามะนาว) [ 72 ]
  • ค็อกเทลวิสกี้สไปรท์มะนาว (วิสกี้ไอริช, สไปรท์, โซดา, มะนาวฝาน) [ 73 ]

น้ำแอปเปิล

มีบริษัทหลายแห่งผลิตไซเดอร์ที่มีแอลกอฮอล์สูง เช่น Woodchuck Hard Ciderนอกจากนี้ยังมีบริษัทที่จำหน่ายเครื่องดื่มมอลต์รสแอปเปิล เช่น Redd's Apple Aleแต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้มีส่วนผสมของน้ำแอปเปิลหมักจริง ๆ

  • แอปเปิลชัยจินแอนด์โทนิค (ดรายจิน, น้ำเชื่อมแอปเปิลชัย, โทนิค) [ 74 ]
  • แอปเปิลตินี (วอดก้า, คาลวาโดส, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อมธรรมดา และน้ำแอปเปิลแกรนนี่สมิธ) [ 75 ]
  • ไซเดอร์แอปเปิลปั่นผสมแอลกอฮอล์ (เบอร์เบิน, น้ำเชื่อมธรรมดาน้ำตาลทรายแดงอบเชย, น้ำมะนาว, ไซเดอร์แห้ง, ไซเดอร์แอปเปิลหรือน้ำผลไม้) [ 76 ]
  • ไซเดอร์ปั่นแอลกอฮอล์ (เบอร์เบิน, เบียร์ขิง, ชาชัย, น้ำมะนาว, ไซเดอร์แอปเปิล) [ 77 ]
  • เบอร์เบินไซเดอร์สลัชชี่ (เบอร์เบิน, น้ำเชื่อมอบเชยวานิลลา, น้ำมะนาว, แอปเปิลไซเดอร์) [ 78 ]
  • ไซเดอร์แอปเปิลปั่น (วิสกี้ไฟร์บอล, อบเชย หรือเรดฮอตบด , ไซเดอร์แอปเปิล) [ 79 ]

น้ำองุ่น

  • ไอศกรีมแท่งองุ่นคอนคอร์ดผสมแอลกอฮอล์ (จิน, ผลจูนิเปอร์, น้ำตาล, น้ำมะนาว, น้ำองุ่นคอนคอร์ด) [ 80 ]
  • ส่วนประกอบช่วงเช้าตรู่ (วิสกี้แจ็คแดเนียลส์ น้ำส้ม น้ำองุ่น) [ 81 ]
  • ค็อกเทล Enzoni (จิน, แคมปารี, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อมธรรมดา, องุ่นสด) [ 82 ]
  • พันช์ของฝ่ายเอพิสโคปัล (วอดก้า, จิงเจอร์เอล, น้ำองุ่นขาวอัดแก๊ส) [ 83 ]
  • ฟรอสตี้ เกรป ฟิซ (จินหรือวอดก้า, เหล้าส้ม, โซดา, น้ำองุ่นม่วง) [ 84 ]
  • เกรปเอป/บลิงบลิง[ 85 ] (วอดก้า, โซดามะนาว, น้ำองุ่น) [ 86 ]
  • เกรปฟิซ (จินรสองุ่น Seagram's, จิงเจอร์เอล, น้ำองุ่นขาว) [ 87 ]
  • เครื่องดื่มดับกระหายรสองุ่น (วอดก้า, ทริปเปิลเซค, น้ำมะนาว, น้ำองุ่น) [ 88 ]
  • ร็อกเก็ตองุ่น (วิสกี้ วอดก้า น้ำองุ่น) [ 89 ]
  • เฮนรี่ จูส (จินบอมเบย์แซฟไฟร์, จินซีแกรมส์เอ็กซ์ตร้าดราย, เซเว่นอัพ, น้ำแครนเบอร์รี่แอปเปิล, น้ำองุ่น) [ 90 ]
  • ค้อนช่างอัญมณี (วอดก้า, โซดา, น้ำองุ่น) [ 91 ]
  • จอห์น ร็อคเกอร์ (วอดก้า, พีชชนัปส์, น้ำองุ่นขาว) [ 92 ]
  • มาร์ดี เกรป (วอดก้าองุ่น, น้ำเกรปฟรุต, โซดาคลับ, น้ำองุ่น) [ 93 ]
  • ความบ้าคลั่งของมาร์ดิกราส์ (วอดก้า, น้ำสับปะรด, โซดามะนาว, น้ำองุ่น) [ 94 ]
  • ฝนสีม่วง (วอดก้า Greenbar Tru Lemon, เหล้าหวาน, น้ำมะนาว, น้ำองุ่น) [ 95 ]

น้ำส้ม

น้ำขิงโซดา

ค็อกเทลโซดาขิงเป็นค็อกเทลที่มีส่วนผสมของจิงเจอร์เอลหรือจิงเจอร์เบียร์ โรง เบียร์Small Town Breweryผลิต Not Your Father's Ginger Ale ที่มีแอลกอฮอล์ 5.90% [ 96 ]บริษัท Coney Island Brewing Co. ผลิต Henry's Hard Sodaที่มีแอลกอฮอล์ 4.2% Henry's Hard Ginger Ale อื่นๆ ได้แก่ Crabbie's Original Alcoholic Ginger Beer (4.8 เปอร์เซ็นต์) และ Spiced Orange Alcoholic Ginger Beer (4.8 เปอร์เซ็นต์), Fentimen's Alcoholic Ginger Beer (4 เปอร์เซ็นต์) และ New City Ginger Beer (8 เปอร์เซ็นต์) [ 97 ]

โคล่า

ค็อกเทลโคล่าบางชนิดผลิตโดยโรงเบียร์ ตัวอย่างเช่น McAles จำหน่าย "ฮาร์ดโคล่า" ซึ่งเป็นเครื่องดื่มมอลต์ที่ เติม โคล่าและรสชาติธรรมชาติอื่นๆ รวมถึงสีคาราเมล[ 100 ] Jack Daniel'sและMiller Brewingก็ได้แนะนำฮาร์ดโคล่า "Black Jack Cola" เช่นกัน[ 101 ] Henry's Hard Sodaได้แนะนำฮาร์ดเชอร์รี่โคล่า

โทนิค

ค็อกเทลโทนิคคือค็อกเทลที่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อมโทนิคหรือน้ำโทนิคโดยปกติแล้วน้ำโทนิคจะผสมกับจินเพื่อทำเป็นจินแอนด์โทนิคหรือผสมกับวอดก้าอย่างไรก็ตาม ยังสามารถใช้ในค็อกเทลที่มีส่วนผสมของคอนญักไซนาร์ลิลเลต์ บลองก์หรือลิลเลต์ โรเซ่รัมเตกีลาหรือไวท์พอร์ต ได้อีกด้วย [ 103 ]

  • อัลบรา (วอดก้า ซีนาร์ น้ำเชื่อมมิ้นต์ น้ำมะนาว น้ำโทนิค) [ 104 ]
  • เครื่องดื่มแตงกวาเย็น (จิน, น้ำแตงกวา, น้ำเชื่อมสับปะรด, น้ำมะนาว, โทนิค) [ 105 ]
  • จินโทนิค[ 106 ]
  • กุนกาดิน (จิน, น้ำสับปะรด, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อมธรรมดา, ฝักกระวาน, โทนิค) [ 107 ]
  • ลาเวนเดอร์บล็อง (Lillet blanc, Dolin blanc, ลาเวนเดอร์บิทเทอร์, น้ำโทนิค) [ 108 ]
  • ไข้พีช (เตกีลา, เบเนดิกทีน, ลูกพีชบด, น้ำเชื่อมโทนิค)
  • เตกีล่าและโทนิค (เตกีล่า, โทนิค, น้ำมะนาว)
  • วอดก้าโทนิค (วอดก้า, โทนิค วอเตอร์)
  • เยลโลว์แจ็กเก็ตจูบิลี (จิน, น้ำเชื่อมลาเวนเดอร์, น้ำเชื่อมขิง, น้ำมะนาว, โซดา) [ 109 ]

ดูเพิ่มเติม

  • โลโก้ Wikibooksค็อกเทลที่วิกิบุ๊คส์
  • โลโก้ Wikimedia Commonsสื่อที่เกี่ยวข้องกับค็อกเทลในวิกิมีเดียคอมมอนส์
  • โลโก้ Wikimedia Commonsสื่อที่เกี่ยวข้องกับแก้วน้ำที่วิกิมีเดียคอมมอนส์

สรุปเนื้อหา

ข้อมูลสำคัญจากบทความ

ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับ ไม่มีชื่อบทความ

ค็อกเทลเป็น เครื่องดื่มผสม ที่ โดยทั่วไปทำจาก เหล้ากลั่น (เช่น อาร์แร็ ก บรั่นดี คา ชา ซ่า จิ น รัม เต กี ลา วอดก้า หรือ วิสกี้ ) เป็นส่วนผสมหลัก...

แอ็บซินท์

เครื่องฟื้นคืนชีพศพ #2 ไอบีเอ ดอกเบญจมาศ ความตายในยามบ่าย ซาเซอแร็ก ไอบีเอ ทักซิโด้ ไอบีเอ แก้วทรงสูงบรรจุเหล้า แอ็บซินท์ สีเขียวธรรมชาติ พร้อม ช้อนสำหรับดื่มแอ็บซิน ท์ เครื่องฟื้นคืนชีพศพ #2

เบียร์

ค็อกเทลที่ทำจาก เบียร์ จัดอยู่ในประเภท ค็อกเทล เบียร์

บรั่นดี

เครื่อง ดื่ม Brandy Alexander กำลังเสิร์ฟ ใบหน้านางฟ้า ไอบีเอ ระหว่างผ้าปูที่นอน ไอบีเอ เป่ากะโหลกฉันเลย แบรนดี้ อเล็กซานเดอร์ ไอบีเอ บรั่นดีครัสต้า ไอบีเอ บรั่นดีโอลด์แฟชั่น บรั่นดีแมนฮัตตัน บรั่นดีเปรี้ยว คู วู้ว ค็อกเทลชิคาโก พันช์คูราเซา ดิกิ-ดิกิ...